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FORTALEZAS
Insumos a bajo costo, de calidad y al
momento requerido evitando stocks
Ubicacin en zona comercial, de alto
trnsito peatonal
Alto grado de higiene del local, como para
el personal
Variedad de frutas, el cliente escoge su
combinacin
Moderna infraestructura
Productos naturales
DEBILIDADES
No cuenta con local propio (local
alquilado)
No cuenta con personal especializado
para la atencin
Falta de financiamiento
OPORTUNIDADES
Capacitar al personal en atencin al
cliente
Tendencia hacia un estilo de vida ms
saludable
Inexistencia de competencia directa
Aumento del turismo, captando de esta
manera a los extranjeros que vienen
Tiempos cortos para comer y regresar al
trabajo y horario corrido, lo que aumenta
la demanda de productos de comida
rpida y saludable
Oportunidades de financiamiento
Variedad de frutas a bajo costo y durante
todo el ao
AMENAZAS
Ingreso de nuevos competidores
Cambio constante en los gusto y
exigencias de los consumidores
Productos sustitutos como las galletas,
sndwiches, jugos embazados, etc. A
precios ms bajos
ENCUESTA
b) No es necesario
c) Ns/Nc
11. Consume usted las cinco piezas diarias de frutas que recomienda
la OMS(organizacin mundial de salud?
a) Si
b) No
c) A veces
d) Ns/Nc