DEPARTAMENTO DE QUMICA DE LOS MATERIALES

TCNICO UNIVERSITARIO EN ANLISIS QUMICO Y FSICO

LABORATORIO N1: CALORMETRIA

VOLUMETRA Y TERMODINAMICA.
CTEDRA:

LABORATORIO DE TERMODINAMICA.

DICIEMBRE 2015

INTRODUCCION

La Calorimetra, es la ciencia que mide la cantidad de energa generada en

procesos de intercambio de calor. Los procesos termodinmicos se
pueden caracterizar a partir de las variaciones de energa producidas como
resultado de la realizacin del proceso. Teniendo en cuenta que en la
mayora de los casos los procesos tienen lugar a presin constante, la
funcin energtica ms adecuada para la medida experimental ser la
entalpa (H). La Entalpa, es la cantidad de energa de un sistema
termodinmico que ste puede intercambiar con su entorno.
El intercambio de calor se manifiesta con una modificacin de la
temperatura en el sistema. Esta modificacin es funcin de la naturaleza
de las materias que lo forman. La Capacidad Calorfica Molar de una
sustancia se define como la cantidad de calor que habr de suministrarse
a un mol de sustancia para incrementar en un grado su temperatura. Si el
proceso tiene lugar a presin constante, la capacidad calorfica molar a
presin constante, Cp, se puede expresar matemticamente como:
C P=

H
T

La cantidad de calor necesaria para aumentar en un grado la temperatura

de una unidad de masa de una sustancia se conoce como calor
especfico. Para determinar directamente la variacin de calor comprendido
en una reaccin, se usa el calormetro. El calormetro adiabtico es
denominado as porque el recipiente exterior se mantiene a la misma

temperatura que la muestra a ensayar para evitar la transferencia o

transmisin de calor entre la muestra y el entorno exterior. El sistema
(reactivos contenidos en el calormetro), es una porcin del universo fsico
que nosotros consideramos para su estudio. Teniendo en cuenta que la
entalpa es una funcin de estado y que, por tanto, su incremento slo
depende de los estados inicial y final del sistema, es fcil ver que el calor
que interviene en un determinado proceso qumico ser el mismo tanto si
la reaccin se realiza en una sola etapa como si lo hace en varias (Ley de
Hess).

Objetivos:
Obtener constante del calormetro adiabtico
Determinar calor de fusin del hielo
Determinar calor de disolucin de una sustancia
Verificar la ley de Hess
Materiales y reactivos
Mechero Bunsen, balanza semianaltica, vaso de precipitado de 50 mL,
probeta de 100 mL, pizeta de agua destilada, esptula metlica de doble
punta (paleta y cuchara), calormetro adiabtico, tapn doble horadado,
Termmetro (Germany de rango-10C a 130C), soporte universal, nuez,
pinzas para destilacin, agua destilada (H2O), solucin de cido
clorhdrico(HCl;1M), Hidrxido de Sodio en Granallas P.A. (NaOH; 99,9%
p/p), hielo granizado, cloruro de sodio (NaCl), Cloruro de amonio
(NH4NO3).

Procedimiento Experimental N1
Determinacin de la constante del calormetro
Se calentaron alrededor de 30 ml de agua destilada en un vaso
precipitado hasta alcanzar unos 60C vacindolos en el calormetro, luego
se agregaron 30 ml de agua a temperatura ambiente. Una vez ambas
porciones de agua se encuentran en el calormetro se registr la
temperatura final de equilibrio.

Figura 1: calormetro adiabtico

Datos obtenidos en la determinacin de la capacidad calorfica del

calormetro:
magua fra (g)

magua caliente

Tagua caliente (C)

Tagua fra(C)

Tfinal (C)

55

24

35

(g)
29.96

29.27

La constante del calormetro se calcula a partir de la siguiente relacin:

q calormetro+ qagua fra +q aguacaliente =0

q aguafra =29,96

g4,184 J
(35 C24 C )=1379 J
g C

q aguacaliente =29,27

g4,184 J
( 35 C55 C )=2449 J
g C

q calormetro=(2449 J 1379 J )/(35 C24 C)=97,27 J /

Procedimiento Experimental N2
Determinar el calor latente de fusin de hielo
Se agregaron 40ml de agua destilada al calormetro a T ambiente, luego
se agreg un cubito de hielo y se registr la temperatura hasta obtener un
valor constante. Se pes el sistema completo del calormetro donde la
diferencia de sta con la masa inicial nos permite conocer la masa del
cubo de hielo.
La ecuacin que representa esta experiencia est representada como:
q fusin + qhielo + qagua + qcalormetro =0

Datos obtenidos en la determinacin de calor de fusin del hielo:

m a g u a (g)

m h i e l o (g)

T a g u a (C)

39,92

1,37

25

T a g u a +h i e l o
(C)
22

Clculos para la determinacin del calor de fusin del hielo:

q hielo=1.37

g2.093 J
( 22 C +0,1 C )=63,37 J
g C

q agua=39,92

g4,184 J
( 22 C25 C )=501,1 J
g C

q fusin =63,37 J +501,1 J 97,27 J =340.5 J

T h i e l o (C)
-0,1

Procedimiento Experimental N 3
Determinacin del calor de disolucin de una sustancia.
Se agregaron al calormetro aprox. 50 ml de agua destilada a temperatura
ambiente, luego se pesaron 0.5g de NaOH (s) y se vertieron en el
calormetro hasta disolverla por completo, registrando la temperatura del
final del proceso. Se repiti el mismo procedimiento con 1g de NaCl y con
1,5g de NH4NO3. La experiencia est representada por la siguiente
ecuacin:

+ +OH
NaOH (S) H 2 O Na

q disolucin+ qagua+ soluto +q calormetro=0

Datos obtenidos en la determinacin de calor de disolucin de sales:

Sustancia
NaOH
NaCl
NH 4 NO 3

m (g)
0.5
1.0
1.5

m a g u a (g)
49,54
49,92
50,19

T i n i c i a l (C)
23,5
24
24

Clculos para la determinacin del calor de disolucin de sales

NaOH
q agua+ sal =50,04 g4,184( 24 C23 C )=104,58 J
q disoluci n =( 104,58 J +97,27 J ) =201,85 J
H=

201,85 J
=16148 J /mol
0.0125 mol

NaCL
q agua+ sal =50,92

g4,184 J
( 25 C24 C )=213 J
gC

q disolucin=( 209,17 J + 97,27 J )=306,44 J

T fi n a l (C)
24
25
24,5

 H=

306,44 J
=17927 J /mol
0,017 mol

NH4NO3
q agua+ sal =51,69

g4,184 J
( 24,5 C24 C )=108,14 J
gC

q disoluci n =( 108,14 J + 97,27 J )=205,4 J

H=

205,4 J
=10955 J
0,01875 mol

Procedimiento Experimental N6
Verificacin de Ley de Hess
Se colocaron 50 ml de HCl en el calormetro a temperatura ambiente y
posteriormente se aadieron 0,97g de NaOH al mismo registrando la
temperatura final de equilibrio. La experiencia se representa por la
siguiente ecuacin:

NaOH (s) + HCl(ac) NaCl(ac) + H 2 O(l)

Datos obtenidos en la determinacin de calor de la reaccin:

V H C l (ml)
50

m N a O H (g)
0,97

T i n i c i a l (C)
23

T fi n a l (C)
36

La constante del calormetro se calcula a partir de la siguiente relacin:

q reaccin +q disolucin+ qcalormetro =0

q HCl =1,825

g4,184 J
( 36 C23 C )=99,27 J
gC

q NaOH =0,97

g4,184 J
( 36 C23 C )=52,76 J
gC

q reaccin=99,27 J52,76 J 97,27 F=249,3 J

q reaccin=

249,3 J
=9972 J /mol
0.025 mol

DISCUCIN
En la determinacin del calor especfico del calormetro se pudo obtener
un valor de 97.27J el cual corresponde a la cantidad de calor que puede
mantener este aparato. En este caso el cambio de temperatura
experimentado por el objeto cuando absorbe cierta cantidad de energa
est controlado por su capacidad calorfica. Cuando un sistema con masa1
se pone en contacto con otro de masa2, estando ambos a diferentes
temperaturas, fluye calor entre ellos hasta alcanzar una temperatura de
equilibrio. En la experiencia dos buscbamos el calor latente de fusin,
que es la cantidad de calor necesario para pasar la unidad de masa de
hielo del estado slido al lquido a la temperatura de fusin respectiva
donde la temperatura de fusin del hielo tambin se mantiene a 0 C
absorbiendo de su entorno una energa igual a 340.5J que es el valor
obtenido en la experiencia. En la determinacin de este valor, influyeron
muchos factores, como la calibracin del calormetro, errores en lectura de
la temperatura, intercambio de calor con el medio exterior ya que al no ser
el calormetro un aislante perfecto intercambia energa trmica por
radiacin con el ambiente. El calor de disolucin es el calor asociado a la

disolucin de una sustancia en un solvente, en la determinacin de stos

se obtuvieron valores negativos que demuestra un proceso endotrmico,
debido a la formacin de atracciones entre soluto y solvente se libera
energa en el proceso. Para la determinacin del calor de reaccin de un
cido y una base existe un intercambio definido de calor, de acuerdo a la
segunda ley de la termodinmica, el valor encontrado para este calor de
reaccin es independiente del camino seguido para realizarla segn la ley
de Hess. Las variaciones en el valor obtenido con respecto a los valores
tabulados responden a dificultades de la experiencia misma, como al
agregar hidrxido de sodio destapando el calormetro la temperatura no se
mantiene constante y se produce prdida de calor.
Conclusiones
Se pudo determinar cuantitativamente la energa asociada a los cambios
qumicos fsicos utilizando el calormetro despejando su constante de
capacidad calorfica a presin constante, se comprob la temperatura en
equilibrio luego de un cambio de estado, al colocar hielo dentro del agua a
temperatura ambiente, sin embargo, durante el cambio de fase, la
temperatura se mantiene constante teniendo asociado un aporte de
energa para completar el proceso de forma endotrmica. Esta constancia
en la temperatura se pudo dar principalmente gracias a la capacidad del
calormetro de poder mantener el calor dentro de l, de forma adiabtica,
pudiendo evidenciar que el calor absorbido es igual al calor cedido. La
reaccin de neutralizacin, corresponde a una reaccin exotrmica, debido
a que libera calor del sistema a los alrededores. El calor de la

neutralizacin por definicin corresponde al calor liberado por cada mol de

agua formada como producto de la reaccin.

BIBLIOGRAFA
Fisicoqumica para las ciencias qumicas y biolgicas chang 3edic 2008
pg 90-106
Qumica Chang 10a Ed.pg 246-250