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CAPACITACIN INDUSTRIAL
CHARALLAVE ESTADO MIRANDA
ANALISTA DE CONTROL DE CALIDAD
PROMOCIN XXX
Integrantes:
Infante, Maryury C. N de C.I. V-16578643
Rondn, Carmen R. N de C.I. V-13219368
DEDICATORIA
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
AGRADECIMIENTO
RESUMEN
PLAN DE IMPLEMENTACION E INTEGRACION DE LAS
BUENAS PRCTICAS DE MANUFACTURAS BASADO
EN LA NORMA ISO 22716:2007, PARA LA
EMPRESA ANCOR COSMETICS, C. A.,
EN SANTA TERESA DEL TUY,
EDO. MIRANDA
Autores:
Infante, Maryury C. N de C.I. V-16578643
Rondn, Carmen R. N de C.I. V-13219368
Coordinadora: Lic. Marily Uzcategui
La empresa Ancor Cosmetics, C. A., organizacin de capital venezolano y
destinada a la elaboracin de productos cosmticos y de cuidado personal,
destinados a los consumidores de nuestro pas, generando oportunidades de
empleo al capital humano de la comunidad. Establecida en el Municipio
Independencia del Estado Miranda. La empresa actualmente presenta una
coyuntura con las Buenas Prcticas Manufactura, las cuales estn
establecidas hace ms de 30 aos y desean recuperar el control sobre esta
exigencia sanitaria e integrarlas de tal manera que se pueda certificar a
travs de la Norma ISO 22716:2007. Todo esto con la finalidad de evitar No
Conformidades al momento de ser auditados por sus clientes, lograr regirse
por las normativas venezolanas que hacen mencin a ellas, ser la pionera de
las empresas de cosmticos en Venezuela en lograr una certificacin de este
tipo, garantizar la satisfaccin del cliente y proveer de productos inocuos que
no causen daos a la salud de sus consumidores.
Palabras claves: Buenas prcticas de manufactura, calidad, cliente,
procesos, cosmticos, objetivos, control de gestin, no conformidades.
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NDICE GENERAL
Contenido
INTRODUCCIN
Pgina
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INTRODUCCIN
Ancor Cosmetics, C. A., es una empresa de capital venezolano que
tiene cierta trayectoria en el mercado de la elaboracin, envasado y
comercializacin de productos de higiene y cuidado personal; sus ejecutivos
estn comprometidos con los requerimientos sanitarios de los productos que
ofrecen, los cuales son cada vez ms exigentes.
Ante tal perspectiva, el compromiso de stos con sus clientes es
adoptar una poltica de higiene y seguridad cosmtica que permita
engranarla a un Sistema Integrado de Gestin, ofreciendo productos que
aseguren su inocuidad y calidad sanitaria, lo que se reflejar en el desarrollo,
documentacin e implementacin de manuales de higiene basados en las
Buenas Prcticas de Manufacturas (BPM), en los cuales se incorporarn un
plan de documentacin del sistema de BPM. Siendo la calidad un factor vital
para alcanzar el xito de las organizaciones entendindose como calidad el
satisfacer la expectativa de los clientes, es importante crear controles
eficaces que nos permitan garantizar los estndares que cumplan con los
requisitos de dichos clientes y ms an, que excedan sus expectativas. Para
lograr estos estndares es importante considerar las llamadas Buenas
Prcticas de Manufacturas las cuales juegan un papel fundamental ya que no
slo contienen en ellas lo que es el control de la calidad del producto sino de
todos los procesos y factores que en l intervienen. Dichas normas son en
muchos casos obligatorias y aplicadas a nivel mundial a diferentes tipos de
productos.
Las Buenas Prcticas de Manufacturas, son principios bsicos y
prcticas generales de higiene en la manipulacin, preparacin, elaboracin,
envasado, almacenamiento, transporte y distribucin las cuales son
aplicables para las empresas del sector alimenticio, farmacutico y
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CAPTULO I
EL PROBLEMA
1.1. Planteamiento del Problema:
En la actualidad, las organizaciones enfocan sus objetivos hacia la
calidad de los productos o servicios que prestan, con la finalidad de
satisfacer integralmente las necesidades de los clientes, y as obtener una
ventaja competitiva que le permita sobrevivir en el mercado. Por tal motivo,
las empresas deben establecer un sistema de gestin eficiente, que unifique
todas las actividades relacionadas a los procesos esenciales de estas,
aplicando diversas herramientas y mtodos que permitan detectar
fluctuaciones y tomar acciones correctivas o preventivas lo antes posible
para cumplir con los requisitos de los clientes.
El desarrollo y supervivencia de muchas de estas organizaciones
estn condicionados a la necesidad de ofertar productos y servicios con la
mxima calidad, convirtindose ste en un factor bsico de la estrategia que
alinea el comportamiento de la organizacin. No slo se ha convertido en un
requisito indispensable para competir sino tambin, las personas estn
siendo conscientes de la importancia de la gestin y mejora continua de la
calidad.
Sin embargo, la implementacin de un sistema de gestin en una
organizacin basada en un sistema documental robusta, es una inversin a
largo plazo, es un proceso lento, que requiere de un gran compromiso
gerencial para alcanzar el xito del mismo, como seala Gonzlez (2010), el
compromiso gerencial es el primer paso a ser dado para la implementacin
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unificacin
del
Sistema
Integrado
de
Gestin,
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dentro de
la empresa
17
de las
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CAPTULO II
MARCO REFERENCIAL
2.1. Antecedentes de la Investigacin:
GONZLEZ, Nohelia., (2010) Elaboracin de un programa de control
de gestin para una empresa de manufactura de cosmticos, basado en el
manual para buenas prcticas de fabricacin de productos cosmticos de
Caveinca. Caracas Venezuela.
El objetivo principal de esta investigacin fue desarrollar un programa
de control de gestin para una empresa de manufactura de cosmticos,
basado en el manual de buenas prcticas de fabricacin de productos
cosmticos de CAVEINCA.
Su metodologa se bas en utilizar un cuadro de mando integral, cuyo
fin fue garantizar la calidad de los productos elaborados y de los procesos de
fabricacin de los mismos en cada una de sus etapas, esto con la finalidad
de medir su desempeo y la consecucin de sus objetivos y de garantizar a
los clientes, productos que satisfagan sus necesidades y cubran sus
expectativas, adems de dar cumplimiento a los requisitos legales que
existen en nuestro pas en esta materia.
Su conclusin ms relevante fue controlar todos los procesos
medulares de la organizacin relacionados con la fabricacin de las toallas
hmedas, mediante un programa de control de gestin basado en la Manual
para Buenas Prcticas de Fabricacin de Productos Cosmticos
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se
analizaron
los
problemas
que
pueden
suscitar
estas.
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finalmente
alcanzar lo
que
se
conoce
como excelencia.
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Plan de Integracin
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garanta
suficiente
para
las
autoridades
sanitarias
del
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de
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la
fabricacin y la documentacin.
Normas de Buenas Prcticas de Manufacturas para la Industria
del Cosmtico. Decisin 516 Anexo 2 de Marzo de 2002. Aprobado por la
Comisin de la Comunidad Andina y como miembro de esta Venezuela. Esta
norma establece un marco normativo que armoniza las legislaciones internas
de los pases miembros en materia de productos cosmticos y su riesgo
sanitario.
OHSAS 18001: 2007. Sistemas de Gestin de Seguridad y Salud
Ocupacional. Requisitos. Brinda a las organizaciones los elementos de un
sistema de gestin de S y SO eficaz que se puedan integrar a otros
requisitos de gestin ayuden a las organizaciones a lograr objetivos de S y
SO y econmicos.
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Misin.
Ser una Empresa especializada en la elaboracin de Colecciones de
Productos Cosmticos y Cuidado Personal de la ms alta calidad y con los
mejores precios del mercado respondiendo a las demandas y exigencias del
consumidor, comprometida en ofrecer oportunidades de crecimiento personal
y profesional a todo el Equipo Ancor y brindndole extraordinarias ventajas
de desarrollo empresarial a todos sus clientes.
Visin.
Consolidarse como la principal Empresa de venta directa de
Colecciones de Productos Cosmticos y de Cuidado Personal en Venezuela
manteniendo
los
estndares
de
calidad
hasta
hoy
alcanzados
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CAPITULO III
MARCO METODOLOGICO
3.1. Tipo y Nivel de Investigacin
Segn el Manual de la UPEL (2006) El proyecto factible consiste en la
investigacin, elaboracin y desarrollo de una propuesta de un modelo
operativo viable para solucionar un problema, requerimientos o necesidades
de organizacin o de grupos sociales, pueden requerirse a la formulacin de
polticas, programas, tecnologas, mtodos o procesos (p.21).
Por lo antes mencionado se puede afirmar que esta investigacin fue
de tipo factible de acuerdo a sus objetivos y alcances, ya que pretendi
resolver una necesidad que exista.
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REFERENCIAS CONSULTADAS
Gonzlez, N. Elaboracin de un programa de control de gestin para
una empresa de manufactura de cosmticos, basado en el manual para
buenas prcticas de fabricacin de productos cosmticos de Caveinca.
Caracas, 2010.
Ley Orgnica de Salud Gaceta Oficial N 5.263 Extraordinario del 17 de
septiembre de 1998) REIMPRESA G/O N 36.579 DE FECHA 11/11/1998.
Normas de Buenas Prcticas de Manufacturas (Gaceta Oficial N
38.009 del 26 de agosto de 2004)
Norma ISO 9000:2005. Sistema de Gestin de la Calidad. Fundamentos
y vocabularios.
Norma ISO 9001:2008 Sistema de Gestin de la Calidad. Requisitos.
Norma
ISO
22716:2007.
Cosmticos
Buenas
Prcticas
de
Manufacturas (BPM)
Manual
para
Buenas
Prcticas
de
Fabricacin
de
Productos
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ANEXOS
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