Practica No. 7.

Efecto del pH y la salinidad sobre el desarrollo vegetal

INTRODUCCION
Suelo
Constituye un conjunto complejo de elementos fsicos, qumicos y biolgicos
que compone el sustrato natural en el cual se desarrolla la vida en la superficie
de los continentes. El suelo es el hbitat de una biota especfica de
microorganismos y pequeos animales que constituyen el edafon adems del
extracto vegetativo.
Es importante subrayar que el suelo as entendido no se extiende sobre todos
los terrenos, sino que en muchos espacios lo que se pisa es roca fresca, o una
roca alterada slo por meteorizacin, que no merece el nombre de suelo.
Desde el punto de vista biolgico, las caractersticas del suelo ms importantes
son su permeabilidad, relacionada con la porosidad, su estructura y su
composicin qumica (pH y salinidad). Los suelos retienen las sustancias
minerales que las plantas necesitan para su nutricin y que se liberan por la
degradacin de los restos orgnicos.
Formacin del suelo
El suelo puede formarse y evolucionar a partir de la mayor parte de los
materiales rocosos, siempre que permanezcan en una determinada posicin, el
tiempo suficiente para permitir la llegada de nutrientes que formaran las capas
consecutivas a la roca madre. Los suelos se pueden diferenciar en:
Suelos autctonos formados a partir de la alteracin in situ de la roca que
tienen debajo.
Suelos alctonos, formados con materiales provenientes de lugares separados.
Son principalmente suelos de fondos de valle cuya formacin mineral procede
de la erosin de las laderas de las elevaciones geogrficas circundantes.
La formacin del suelo es un proceso en el que las rocas se dividen en
partculas menores mezclndose con materia orgnica en descomposicin. El
lecho rocoso empieza a deshacerse por los ciclos de hielo-deshielo, por la
lluvia y por otras fuerzas del entorno.
(I). El lecho se descompone en la roca madre que, a su vez, se divide en
partculas menores
(II). Los organismos de la zona contribuyen a la formacin del suelo
desintegrndolo cuando viven en l y aadiendo materia orgnica tras su
muerte. Al desarrollarse el suelo, se forman capas llamadas horizontes
(III). El horizonte A, ms prximo a la superficie, suele ser ms rico en materia
orgnica, mientras que el horizonte C contiene ms minerales y sigue
parecindose a la roca madre. Con el tiempo, el suelo puede llegar a sustentar
una cobertura gruesa de vegetacin reciclando sus recursos de forma efectiva
(IV). En esta etapa, el suelo puede contener un horizonte B, donde se
almacenan los minerales lixiviados.
Degradacin del suelo
La degradacin del suelo o de las tierras es un proceso inducido antrpico, o
natural que afecta negativamente la capacidad de una tierra para funcionar
efectivamente dentro de un ecosistema para aceptar, almacenar y reciclar
agua, energa y nutrientes (siendo parte importante de varios de los ciclos
Biogeoquimicos). La degradacin del suelo ocurre cuando este pierde
importantes propiedades como producto de una inadecuada utilizacin de
maquinarias y herramientas agrcolas.

Procesos de Degradacin
1. Erosin acelerada antrpica: El arrastre de materiales del suelo por diversos
agentes como el agua y el viento, lo cual genera la improductividad del suelo
2. Salinizacin y sodificacin de los suelos: Es la acumulacin excesiva de
sales solubles (sulfato de sodio y Calcio) en la parte donde se desarrollan las
races de los cultivos
3. Compactacin: Es un problema de degradacin de los suelos que se
manifiesta con el aumento de la densidad de stos, en las capas superficiales o
profundas. Es el resultante del deterioro gradual de la materia orgnica y la
actividad biolgica.
4. Contaminacin qumica: El uso irracional de grandes cantidades de
fertilizantes y sustancias qumicas para el control de plagas y enfermedades,
por encima de los niveles requeridos producen la contaminacin qumica de los
suelos.
5. Prdida de nutrientes: Se refleja en un empobrecimiento gradual o acelerado
del suelo por sobreexplotacin o monocultivo, lo que trae como consecuencia
la baja fertilidad y productividad de los suelos.
6. Conflicto de usos: La vocacin de las tierras agrcolas se pierden o
transforman en tierras para la urbanizacin.
Por otro lado, es importante destacar que la desertificacin es una degradacin
de tierras que ocurre en reas ridas, semiridas y subhmedas del mundo.
Para efectos de anlisis de la prctica en situacin haremos especial nfasis en
los dos siguientes parmetros, Salinidad y concentracin de pH.
SALINIZACION
La salinidad del suelo puede producirse como resultado de un manejo
inadecuado por parte del hombre. La agricultura, desde su comienzo, ha
provocado situaciones de salinizacin, cuando las tcnicas aplicadas no han
sido las correctas.
La actividad agraria y especialmente el riego, han provocado procesos de
salinizacin de diferente gravedad: cuando se han empleado aguas
conteniendo sales sin el debido control (acumulndose directamente en los
suelos o contaminando los niveles freticos), o bien cuando se ha producido un
descenso del nivel fretico regional y la intrusin de capas de agua salinas,
situadas en zonas ms profundas, como consecuencias de la sobreexplotacin.
Tambin se ocasionan problemas graves de salinizacin en superficies
altitudes menores, cuando se realizan transformaciones de riego de reas
situadas en zonas altas y no se ha previsto su influencia en aquellas otras
directamente por la accin de las aguas de riego.
El empleo de elevadas cantidades de fertilizantes, especialmente los ms
solubles, ms all de las necesidades de los cultivos, es otra de las causas que
provocan situaciones de altas concentraciones de sales, que contaminan los
acuferos y como consecuencia los suelos que reciben estas aguas.
Todas estas situaciones son muy tpicas de zonas ms o menos ridas
sometidas a una actividad agrcola muy intensa, como sucede, por ejemplo en
la zona norte de Mxico.
Finalmente la actividad industrial, en ocasiones, puede acarrear situaciones
serias de acumulacin de determinadas sales en los suelos situados bajo su
zona de influencia, por medio de la contaminacin atmosfrica o mediante las
aguas que discurren por su cuenca hidrogrfica.

Contaminacin Por Modificacin de pH

El pH del suelo aporta una informacin de suma importancia en diversos
mbitos de la edafologa. Uno de los ms importantes deriva del hecho de que
las plantas tan solo pueden absorber los minerales disueltos en el agua,
mientras que la variacin del pH modifica el grado de solubilidad de los
minerales. Por ejemplo, el aluminio y el manganeso son ms solubles en el
agua edfica a un pH bajo, y cuando tal hecho ocurre, pueden ser absorbidos
por las races, siendo txicos a ciertas concentraciones. Por el contrario,
determinadas sales minerales que son esenciales para el desarrollo de las
plantas, tal como el fosfato de calcio, son menos solubles a un pH alto, lo que
tiene como resultado que bajo tales condiciones sean menos disponibles con
vistas a ser absorbidos y nutrir las plantas
El pH del suelo es generalmente considerado adecuado en agricultura si se
encuentra entre 6 y 7. En algunos suelos, incluso con un pH natural de 8,
pueden obtenerse buenos rendimientos agropecuarios. Sin embargo, a partir
de tal umbral las producciones de los cultivos pueden verse afectados
seriamente. En la mayora de los casos, los pH altos son indicadores de la
presencia de sales solubles, por lo que se requerira acudir al uso de cultivos
adaptados a los ambientes salinos. Del mismo modo, un pH muy cido, resulta
ser otro factor limitante para el desarrollo de los cultivares, el cual puede
corregirse mediante el uso de enmiendas como la cal.
El pH de un suelo es el resultado de mltiples factores, entre los que cabe
destacar:
* Tipo de minerales presentes en un suelo
* Meteorizacin (de tales minerales y los que contiene la roma madre)
* Humificacin en sentido amplio (descomposicin de la materia orgnica)
* Dinmica de nutrientes entre la solucin y los retenidos por los agregados
* Propiedades de los agregados del suelo y en especial lo que se denomina
intercambio inico.
OBJETIVO
Demostrar el efecto del Ph y la salinidad sobre el desarrollo vegetal

METODOLOGIA
pH
1. Prepare seis series de cultivos
hidropnicos utilizando como
solucin nutritiva la solucin
mineral Hoagland, a cada una de
las series se le ajustara un pH diferente
de: 3, 4, 5, 6, 7 y 8.

2. Las soluciones obtenidas se

dispondrn en vasos de precipitados
de 100ml o frascos de boca ancha
de un volumen semejante, marque o
etiquete cada frasco o vaso

3. Sobre cada uno de los frascos

de cultivo hidropnico se
colocara 10 semillas de trigo.
Sembradas sobre un sustrato
de algodn.

RESULTADOS (promedio de ambas replicas)

Crecimiento (medida de tallos)
Da 1
Da 2
Da 3
Da 4
Da 5
promedio

pH 3
1.5
2
2
2
0
1.5

pH 4
1.5
4
4
4
6
3.9

pH 5
2
3
3
3
6.5
3.5

pH 6
1.7
4
4
4
2.5
3.24

Crecimiento de tallo

pH 7
1.5
3
3
3
6.5
4

pH 8
1.5
3
3
3
2
2.5

Germinacin de semillas (mm)

Da 1
Da 2
Da 3
Da 4
Da 5
promedio

pH 3
2.5
0.5
0.5
1
1
1.1

pH 4
9
9.5
4.5
8.5
5.5
7.4

pH 5
10
6.5
2
6
1.5
5.2
Germinacin

pH 6
8.5
7.5
4
5.5
2.2
5.54

pH 7
3
5.5
0
3
1
2.5

pH 8
5.5
2
2.5
4
4
3.6

Resultados de equipo 1

Dia 1
Dia 2
Dia3
Dia4
Dia5
Promedio

pH=3
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1

pH=4
0.7
0.9
1.01
1.3
1.3
1.042

pH=5
0.4
0.5
0.7
0.9
0.7
0.64

pH=6
0.3
0.5
0.6
0.6
1.04
0.608

pH=4
0.2
0.5
0.5
0.5
0.9
0.52

pH=5
0.2
0.2
0.4
0.4
0.5
0.34

pH=6
0.2
0.3
0.4
0.4
0.4
0.34

pH=7
0.2
0.3
0.5
0.6
1
0.52

pH=8
0.1
0.2
0.3
0.5
0.6
0.34

REPLICA 1

REPLICA 2

Dia 1
Dia 2
Dia 3
Dia 4
Dia 5
Promedio

pH=3
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1

pH=7
0.9
1.3
1.5
1.7
1.7
1.42

pH=8
0.2
0.4
0.4
0.6
0.4
0.4

DISCUSION
Se pudo observar que el mayor crecimiento de las yemas reticulares se
encontr en la escala de pH entre 7 8 ya que por la bibliografa consultada
es, la apta para el crecimiento del trigo; aunque lo observado con las replicas
del equipo 1 es que al haber utilizado las mismas soluciones de pH para
hidratar los cultivos, existieron grandes diferencias en el crecimiento a lo que
se puede proponer que hubo algn factor limitante en el crecimiento como
pudo ser la presencia de hongos u otro tipo de contaminacin, puesto que en
cuanto a hidratacin, hicimos procesos semejantes.
CONCLUSION
Por el experimento realizado en la prctica, podemos decir que el trigo
prospera mal en tierras cidas; las prefiere neutras o algo alcalinas, por lo que
se dice que es estenoico, haciendo referencia su poca tolerancia a cambios en
el pH. esto lo observamos por el grado de germinacin que se observaba era
menor por lo que es importante que para que exista una mejor productividad de
dicha gramnea.
Se pudo observar que hubo un gradiente importante en el crecimiento del
equipo 1 y equipo 4 ya que al utilizar la misma solucin para hidratar el cultivo
deba mantener un crecimiento promedio y se obtuvo lo contrario a lo que se
propone hacer una serie de anlisis para conocer las causas por las cuales los
cultivos no crecieron de una manera similar
BIBLIOGRAFIA
ECOLOGIA
ROBERT LEO SMITH Y THOMAS M. SMITH
4TA EDICION
http://www.infoagro.com/herbaceos/cereales/trigo.htm