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Melhoramento gentico de sunos

Renata Veroneze

Viosa MG
2013

Sumrio
Introduo
Organizao dos programas de melhoramento gentico
Novos fentipos

Novas tecnologias

Mercado

Mercado

Consumo em 2011
100.849 Mil t em equivalentecarcaa

Mercado
Participao das diferentes empresas no mercado
Organizao
Europias
PIC (Reino Unido)
Topigs (Holanda)
Danbred (Dinamarca)
Hypor-Genex (Holanda)
JSR (Reino Unido)
Total Europias
No-Europias
Monsanto (EUA)
Smithfield Genetics (EUA)
Genetiporc (Canad)
Total No-Europias

Pases em desenvolvimento (%)

Mundo (%)

18
8
6
6
3
41

10
5
3
3
1
22

5
3
3
11

2
1
1
4

Adaptado Dekkers et al. (2011)

Introduo
Avanos visveis no melhoramento gentico dos
sunos so visveis

Introduo
Os objetivos eram concentrados na reduo da espessura de
toucinho e maior taxa de crescimento ou dias para o abate.
Caracterstica

1980

1990

2000

2010

Dias para 100 Kg


Converso Alimentar (30 aos 100 Kg)

175
2,70

150
2,50

130
2,20

120
2,00

25

17

12

Espessura de Toucinho (mm)

Fonte: ABCS, EMBRAPA, Teses e Dissertaes da UFV

Avanos na coleta de dados e nos mtodos de avaliao


gentica (Fentipo + Pedigree).

Introduo
A partir da dcada de 90 maior ateno passou a ser dado a
caractersticas reprodutivas, principalmente tamanho de leitegada.

Fonte: Merks, 2000

Estrutura Piramidal

Adaptado Rothschild, et al. 2010

Principais raas

Principais raas

Linha sinttica
proveniente do
cruzamento entre
Landrace e Large
White

Objetivos de seleo

Utilizao de linhas especializadas


Multicaracterstica
Peso atribudo a cada caracterstica depende do valor
econmico

Objetivos de seleo
Os objetivos de seleo so definidos separadamente para
linhas macho e fmea.

Ganho de peso,
qualidade da carcaa e de
carne, converso
alimentar.

Objetivos de seleo
Os objetivos de seleo so definidos separadamente para
linhas macho e fmea.
Caractersticas de
produo + caractersticas
reprodutivas como
tamanho de leitegada,
sobrevivncia do leito,
idade a puberdade, taxa de
concepo, nmero de
desmamados e intervalo
desmama-cio.

Objetivos de seleo
Efeito do melhoramento gentico

Gentica

Produo

Processamento

Varejo

Consumidor

Necessidades de melhoramento gentico

Adaptado Dekkers et al. (2011)

Adaptado Merks et al. (2012)


Cidados
Qualidade confivel

Consumidores

Varejo

Processamento
eficiente

Abatedouros

Uniformidade

Produtores de
sunos

Menor custo

Sculo 20

Zoonoses
Bem estar animal
Baixo carbono
Sustentabilidade da produo
Suinocultura longe das cidades

Uniformidade nos cortes


Variao de produtos
Ausncia de resduos
Doenas de origem alimentar

Maximizar a lucratividade
Melhor converso alimentar
ET e profundidade de lombo

Sculo 21

Objetivos de seleo

Adequar os
objetivos de seleo
as novas exigncias
da cadeia

Novos fentipos

Novos fentipos - Uniformidade

Pequeno

Normal

Grande

Distribuio

20%

20%

20%

Peso nascimento

1.1

1.51

1.97

GPD terminao (g/dia)

839.8

874.7

887.4

Idade ao abate

181.2

172

167.6

Peso de abate

107.9

113.7

116.7

Novos fentipos - Uniformidade


Tamanho de
leitegada
Uniformidade
Peso do leito
Sobrevivncia

Novos fentipos - Vitalidade


Mortalidade
nascimento
a desmama
Efeito
direto e
materno

Capacidade
uterina

Vitalidade

Novos fentipos - Vitalidade

Tamanho de leitegada (TLN)


Mortalidade leitegada (ML)
Peso leitegada nascimento (PLN)
Ganho de peso da leitegada (GPL)

TLN

ML

PLN

GPL

0.13

0.39

0.78

0.45

0.04

-0.23

-0.43

0.19

0.29
0.18

Adaptado Bergsma et al. (2008)

Novos fentipos - Robustez

Robustez

Habilidade dos sunos


de adaptar-se a
diferentes agentes
estressores sem tornase estressado.

Novos fentipos - Robustez

Temperatura

Alimentos de
baixa
qualidade

Doenas
Agentes
estressores

Mudanas de
alojamento e
manejo

Novos fentipos - Robustez

Diferenas genticas na tolerncia ao calor (Bloemhof et al ., 2008)

Novos fentipos - Robustez


Resistncia a doenas
Tolerncia a doenas

Experimentos desafio

Experimentos caros
Difcil de realizar com grande
nmero de indivduos

Novos fentipos Bem estar


Castrao ser banida
nos pases europeus.

Boar Taint

Fentipo??

Novos fentipos Bem estar

Androstenona
Escatol
Score painel sensorial

Correlao gentica com o


painel sensorial

0.69
0.53
0.23

0.63
0.67
Fonte: Knol (2010)

Novos fentipos Bem estar

Reduo da
agressividade

Escores de leso de
pele
Turner et al. (2009) correlao gentica de 0.67 entre escore
de leso de pele na regio anterior do corpo e brigas 24 horas
aps a mistura de lotes.

Novos fentipos Reduo da emisso de


carbono

Melhor eficincia digestiva


Reduo do requerimento
de mantena

Novas tecnologias

Novas tecnologias
Associao genmica
ampla (GWAS)

Utiliza alta densidade de marcadores localizados ao longo


de todo o genoma para a identificao de regies
cromossmicas associadas com um determinado fentipo.

Baseia se na existncia de LD entre marcadores e QTLs.

Novas tecnologias - GWAS

Fonte: Duijvesteijn et al. (2010)

Novas tecnologias - GWAS


Susceptibilidade a Escherichia coli.

Fonte: Fu et al. (2012)

Novas tecnologias
Seleo genmica
(GWS)

Utiliza milhares de marcadores espalhados pelo genoma, de


modo que exista LD entre parte dos marcadores e os QTLs

Novas tecnologias - GWS

Dekkers, 2010

Novas tecnologias Promessas GWS

Valores genticos mais acurados para indivduos jovens


Reduo do intervalo de gerao
Aumento da acurcia para caractersticas difceis
Reproduo, longevidade, qualidade de carne
Resistncia a doenas ...
Reduo da endogamia

Novas tecnologias Promessas GWS

Forni, 2012

Novas tecnologias Desafios GWS

GWS

Programa de
melhoramento de
sunos.

Novas tecnologias Desafios GWS

Goddard e Hayes, 2009

Novas tecnologias Desafios GWS


Tamanho da
populao
referncia

Utilizao de painis
de SNPs menores +
Imputao de
gentipos

Novas tecnologias Imputao GWS

Sire (n=41) Dam (n=73) Indivduo (n=98)

Acurcia da Imputao

Alta

Alta

Baixa

L6k
0.958

Alta

Baixa

Baixa

0.841

L3k
0.974

L384
0.87

0.808

0.728

Huang et al., 2012

Novas tecnologias Populaes mistas


GEBVs Pop. 1
Populao 1
(Linha
Pura)
Populao 2
(Linha
Pura)

Gentipos
Fentipos
Gentipos
Fentipos

Populao
Treinamento

Efeitos
SNPs

GEBVs Pop. 2

Novas tecnologias Cruzados


Seleo para caractersticas que no podem ser medidas no
ncleo (Ex: Resistncia a doenas, longevidade)

Dekkers, 2010

Novas tecnologias Cruzados GWS

Dekkers, 2010

Novas tecnologias GWS


Seleo genmica utilizando populaes mistas e cruzadas.
Tossi, Fernando e Dekkers JAS (2010)
Acurcia dos valores genticos estimados na populao de validao (raa
pura B) utilizando diferentes populaes de treinamento e densidade de
marcadores.

Populao referncia
5 SNPs/cM 10 SNPs/cM
B
0.79
0.83
A+B
0.71
0.76
AB (F1)
0.74
0.78
(AB)C - Tricross
0.66
0.75
(AB)(CD) - Cruzamento duplo
0.67
0.72
A
0.34
0.45

Concluses

O melhoramento gentico de sunos tem avanado


visivelmente
Os programas esto buscando adaptarse as novas
exigncias do mercado: Vitalidade, Robustez, Bem estar,
Emisso de poluentes.
Incorporao das novas tecnologias aos programas

Obrigado
Perguntas???