Professional Documents
Culture Documents
I. Dossier documentaire
Document 1 :
Produire et vendre sa production en réalisant un profit est la raison d’être de l’entreprise qui, pour ce faire, a besoin de
travail et de capital.(…)
Quel que soit le secteur d’activité, pour produire, il faut utiliser des facteurs de production : matières fabriquées par
d’autres entreprises, capital fixe, travail et facteurs naturels (comme la terre ou le pétrole). Le travail est le premier
facteur de production. Le capital technique est le second facteur de production. (…)
« Travaillez, prenez de la peine, c’est le fonds qui manque le moins », dit la fable. Il n’y a pas de production possible
sans travail. Le travail est le dénominateur commun de tous les produits. L’efficacité du travail dépend de la qualité du
capital technique, des machines et des outillages. Elle dépend aussi de la qualité du travail lui-même et de la formation
des hommes.(…)
L’entreprise doit pour produire associer ces deux facteurs de production. Le choix de la combinaisonproductive
résulte de contraintes économiques mais aussi de contraintes techniques dues à la complémentarité ou à la
substituabilité des facteurs de production.
Source : Cned – Académie en ligne , http://www.academie-en-ligne.fr/Ressources/7/SE20/AL7SE20TEPA0005-
Sequence-07.pdf
Document 2 :
Industries agricoles et
60 050 148 464 20,07 593 50
alimentaires
Source : INSEE
Document 3 :
Nombre d'entreprises selon l'activité et la forme juridique en
2007
SIRENE
Entreprises Sociétés
En nombre Total
individuelles SARL, SA
Industrie Agricoles et
35 993 28 343 64 336
Alimentaires
Industrie (hors IAA) 60 810 122 174 182 984
Construction 202 441 178 128 380 569
Commerce 288 623 369 723 658 346
Transports 44 647 43 633 88 280
Activités financières 21 250 32 030 53 280
Activités Immobilières 59 394 139 429 198 823
Services aux
181 627 335 060 516 687
Entreprises
Autres services 541 259 240 560 781 819
Total 1 436 044 1 489 080 2 925 124
Annuaire statistique de la France