ETNOVETERIANARIA

La raz Etnos en Latn significa Local o propio de un lugar y Veterinaria, el

tratamiento con medicamentos aplicado por el hombre para curar a bestias o
animales.
La ETNOVETERINARIA campesina se fundamenta en 4 pilares:

Razas criollas
Manejo
Elaboracin de concentrados
Remedios elaborados en base a plantas medicinales.

Tenemos una de las mximas de Hipcrates el padre de la medicina, que dice:

Que tu alimento sea tu medicina. Y esto aplica a los animales tambin, por lo
que complementamos la alimentacin de los animales con concentrados
caseros que se pueden elaborar con productos de la finca.
Es por esta razn que la etnoveterinaria no es solamente el tratamiento de la
enfermedad, sino es la preservacin de la SALUD como estado normal de los
animales. As mismo las razas criollas que disponen nuestros campesinos son
una fuente de resistencia a la dependencia externa de insumos (pollos
incubadora, como ejemplo), a la vez que muestran resistencia y adaptacin a
los diferentes ambientes y tipos de manejo con los que son criados, ya que en
las culturas ancestrales no haba la explotacin como en la ZOOTECNIA
moderna, que concibe a la crianza o produccin de animales como
EXPLOTACIN animal. El campesino ayuda en la crianza de la vida (animal).
A continuacin se detalla unas recetas bsicas de la gran cantidad de
informacin que manejan campesino. Por medio de la presente se motiva a los
campesinos, que pregunten y compartan ms recetas que son guardadas por lo
general en personas mayores que conservan dichos saberes.

Concentrado casero (aves)

Para preparar el concentrado casero suficiente para alimentar un da a 20
gallinas encerradas y sus pollitos, se necesita:

Ingredientes
Maz, trigo, avena, cebada, sorgo, yuca o
papas cocidas *
Frijoles, habas, soya, gandl o porotn **
Huesos tostados y molidos
Cscaras de huevos tostadas y molidas.
Sal
Cantidad Total
*Usar uno de los ingredientes sealados.
** Usar uno de los porotos sealados.
***Tapitas de refresco o gaseosa.

Alimento Cantidad
Energa
Protena

4,5 libras
4 onzas
2 tapitas
Minerales ***
Minerales 2 tapitas
Minerales 1 tapita
5 libras

Pasos para preparar el concentrado casero:

Se
Se
Se
Se

pesan y se miden todos los ingredientes.

muelen los ingredientes.
hace la mezcla revolviendo bien en un costal de tamao adecuado.
empaca y se coloca una etiqueta con la fecha de elaboracin.

Al principio, el concentrado casero se da a los animales en pequeas

cantidades revuelto con su comida normal ara que se vayan
acostumbrando poco a poco a comerlo.
Si los animales salen a pastorear se les puede dar menos cantidad

Tintura Desparasitante
Ingredientes:

Paico semillado
Semillas de Zapallo o Zambo
Semillas de Papaya *
Flor de Gallinazo o Allarosa
Aguardiente

4
2
2
2

onzas
onzas
onzas
onzas

1 litro

*Las semillas de papaya, se utilizan en el caso de que no se tenga

semillas de Zapallo o Zambo. Se puede alternar el uso de estas semillas.

Flor del muerto (Allarosa)

Paico

Procedimiento:

Picar finamente las hierbas (paico semillado y flor de allarosa).

Trocear las diferentes semillas.
Proceder a introducir en 1 litro de aguardiente los ingredientes
anteriormente descritos, en un recipiente oscuro, por el lapso de 8 das,
moviendo espordicamente el recipiente.
Transcurridos los 8 das realizar un filtrado del contenido y almacenar la
tintura resultante en un frasco oscuro. La tintura esta lista para su
utilizacin.

Indicaciones de uso

Desparasitar animales 3 veces al ao.

Realizarlo en ayuno de los animales, generalmente por la maana
durante 3 das y redesparasitar luego de 15 das (repitiendo el
procedimiento).

Dosis Sugerida

Gallina: 1 cucharilla
Cuy: cucharilla
Oveja-Chancho: 1 cucharada sopera
Vaca-caballo: 3 cucharas
A los animales pequeos se les dar siempre la mitad de la dosis.
Para Fasciola del hgado, en vacas y ovejas, se dar el doble de la dosis.
Se conserva durante un ao, bien almacenado.
No se da a hembras preadas.

Shampoo Desparasitante Ingrediente:

Fruto maduro (negro) de Atutzara (jaboncillo)

1 libra
Alcanfor
5 gramos (3-4 cuadritos
comerciales)
Texapon *
1 libra (gelatinoso)
Sal *
1 libra
Agua
4 litros de agua.

ATUTZARA (JABONCILLO) Phytolacca sp. Phytolaccaceae.

* El uso de Texapn, tiene la finalidad de hacer espuma. En el caso de
que no quiera hacer espuma no ser necesario la utilizacin de
texapon. El uso de la sal, es requerido, solo en el caso que se use
Texapon.

Procedimiento:

Hacer hervir 4 litros de agua, verter la atutzara y dejar que hierva por 20
minutos.
En el caso de querer hacer que espume el shampoo, colocar el texapon
con la sal.

Indicaciones de uso

Utilizar como cualquier otro shampoo, sobre el cuerpo del animal.

Dejar actuar por 1 hora sobre el animal.

 Para el control de parsitos externo como piojos, pulgas y sarnas, en

todos los animales.
Se baara al animal 1 vez por semana hasta que el animal sane.
Generalmente de 1-3 semanas son suficientes.

Jarabe Expectorante
Para problemas respiratorios de todos los animales.
Ingredientes:

Hojas de Eucalipto tierno

Flores de Bugambilla o Veranera*
Ajos
Panela
Corteza de pino (huele a resina)
Agua

10 onzas
10 onzas
4 onzas
media panela
4 onzas
4 litros

*Usar las hojas de eucalipto o flores de bugambilla, utilizar cualquiera

de las dos.

Flores de Bugambilla

Hojas tiernas de

Eucalipto

Procedimiento:

Hacer hervir 4 litros de agua y verter las hojas de eucalipto o flores de

bugambilla.
Aadir el ajo chancado, corteza de pino machacada y la panela rayada a
la ebullicin (agua) y dejar que hierva por 20 minutos.
Cernir y colocar en un frasco.

Indicaciones de uso y dosis

Dar 3 veces al da durante 3-5 das.

Bestias y ganado Medio vaso o 50 centmetros cbicos.

Ovejas y cerdos: 3 cucharadas grandes o 25 centmetro cbicos.
Aves: 1 cucharadita pequea o 2 centmetros cbicos.
A los animales pequeos se les dar siempre la mitad de la dosis.
Guardar mximo 1 semana.

Pomada Cicatrizante
Se usa para curar llagas, heridas y raspaduras en todos los animales.
Ingredientes:

Sbila (cristal)
Manzanillas flores
Clavo de olor
Calndula flores
Alcanfor
Cebo de res
Infundia *

2 onzas
2 onzas
2 onzas
2 onzas
2 pastillas.
5 onzas

*En caso de usar cebo de res, utilizar una cantidad similar de aceite en la
mezcla. Y si no hay cebo de res se puede utilizar la infundia, y esta no
requiere de colocar aceite, ya que su consistencia tiende a ser ms lquida
antes que slida.

Calndula

Procedimiento:

Se pesan todos los ingredientes.

Se raspa el cristal de la sbila, se pica las flores de manzanilla, clavo de
olor, flores de calndula y alcanfor, lo ms fino posible.
Se derrite el cebo o la infndia.
Se hecha rimero la sbila sore l sebo y aceites calientes, que se deshizo
a fuego lento, despus a manzanilla y calndula.
Se deja cocer por 10 minutos y de ltimo se echa el calvo molido y el
alcanfor y se deja cocer por otros 5 minutos.
Se cuela o cierne.
Se envasa en cajitas con tapa.
Se pone etiqueta con el nombre del producto y la fecha de elaboracin.

Dosis:

Se hacen 2 aplicaciones al da hasta que se cure el animal.

Se conserva hasta 1 ao.

Polvo para timpanismo, aventazn o

clico
Se usa en casos de timpanismo, aventazn y clico.
Ingredientes:

Ajenjo
Manzanilla flores
Hinojo o Eneldo
Flores y hojas de Allarosa
Carbn molido
Panela raspada

2
2
2
2

onzas
onzas
onzas
onzas
8 onzas
panela

Ajenjo

Hinojo

Procedimiento:

Se
Se
Se
Se
Se
Se

pesan y miden los ingredientes

muelen las plantas
muele el carbn
raspa la panela
mezclan las plantas con el carbn y la panela.
guardan en un recipiente con tapa

Dosis:

Vacas y bestias: 6 cucharadas que se dan con medio vaso de aceite de

cocina.
Ovejas: 3 cucharadas que se dan con un cuarto de vaso de aceite de cocina.

Se repite despus de 2 horas si el animal no mejora.

Para ayudar en el tratamiento dar Hinojo para comer o para tomar en agua
aromtica.