Receta del da: un rico pollo a la

mostaza

Foto: Captura de video

(Caracas, 27 de enero. Noticias24).- Hoy te ensearemos a preparar un delicioso pollo a
la mostaza para que te chupes los dedos. Una fcil receta que no vas a querer dejar de
realizar y que todos en tu casa te agradecern.

Ingredientes para preparar el pollo a la mostaza

- 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso
- 1/2 taza de mostaza en grano
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1 cucharada de jugo de limn
- 1 cucharadita de pprika
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharadita de hojuelas de chile seco
- 1 cucharadita de sal

Ingredientes para la guarnicin

- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pprika
- 1/2 taza de perejil picado
- 10 papas
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 2 cucharadas de mostaza

Preparacin del pollo a la mostaza

Lo primero que debes hacer es cortar en filetes la pechuga. En un recipiente, coloca la
mostaza, la miel, pprika, hojuelas de chile, jugo de limn, ajo y sal. Mezcla muy bien,
sumerge las pechugas y tapa por 30 minutos.
En un sartn caliente aade las pechugas y deja cocer por seis minutos de cada lado.
Para preparar la guarnicin corta las papas por la mitad y en un sartn con aceite de oliva
agrgalas. Sazona son sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pprika, perejil y saltea por tres
minutos.
En una licuadora agrega la marinada sobrante, la mostaza y lica. Baa el pollo con la
salsa y acompalo con las papas.

Receta del da: unos exquisitos

tallarines con langostinos a la crema
Publicado el 28 de ene de 2015 9:36 am |
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Foto: eladerezo
(Caracas, 28 de enero. Noticias24).- Hoy te ensearemos a preparar unos exquisitos
tallarines con langostinos a la crema que te van a encantar. Una deliciosa receta que no
puedes dejar de realizar porque todos en tu hogar te lo agradecern.
Video: Youtube

Ingredientes para preparar los tallarines con langostinos a la crema (para

cuatro personas)
- 500 gramos de tallarines o espaguetis
- 12 langostinos
- 400 gramos de nata
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
- Perejil picado
- Sal
- Pimienta
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Agua

Preparacin de los tallarines con langostinos a la crema

Pon una olla a fuego medio-alto con abundante agua, aade la hoja de laurel, un chorro de
aceite y un poco de sal. Cuando est hirviendo, coloca los tallarines y sumrgelos hasta que
queden cubiertos con el agua. Djalos cocinar durante unos 10 minutos.
En una sartn a fuego medio echa el aceite, cuando est caliente aade los langostinos,
frelos unos segundos por cada lado y retralos del sartn. Cuando estn fros les quitas la
cabeza y los pelas.
En la misma sartn y con el mismo aceite, aade la cebolla picada, echa un poco de sal
y sofre hasta que dore. Echa la pimienta molida, nata lquida, sal, perejil picado, remueve y
deja que hierva durante cuatro minutos a fuego medio-bajo.
Aade a la salsa, mientras sigue en el sartn, los tallarines que habas reservado y mezcla
bien. Luego, echa los langostinos y dejas un par de minutos a fuego medio-bajo.

Spaghetti con championes y calabacita

Autor: Editor PS el Mi, 28/01/2015 - 16:07.

Championes

Gastronoma

Pasta

Recetas

spaghetti

Una pasta fcil, rpida y deliciosa de hacer. Con tan solo una olla y un cuchillo puedes
tener una exquista comida en 20 minutos

Qu necesitas?
Para 6 invitados (6 porciones):

500 gramos de spaghetti

500 gramos de championes, finamente rebanados
2 calabacitas, picadas
2/3 taza de chcharos
2 dientes de ajo, finamente rebanados
2 ramitas de tomillo
Sal y pimienta, al gusto
1/3 taza de queso Parmesano, rallado
taza de crema para batir (opcional)
Prepralo
1. En una olla grande a temperatura media-alta, combina el spaghetti, los championes, las
calabacitas, los chcharos, el ajo, el tomillo y 4 tazas de agua. Sazona con sal y pimienta,
al gusto.
2. Deja que hierva, baja la temperatura y hierve a fuego lento hasta que la pasta este al
dente y el lquido se haya evaporado (de 8 a 10 minutos).
3. Incorpora el queso Parmesano y la crema.