Las algas aumentan de tamao al entrar en contacto con agua, su medio natural, produciendo

un efecto saciante y por otro lado debido a su gran aporte de yodo (las algas marinas son
alimentos cinco veces ms ricas en yodo que el agua de mar) regulan el funcionamiento de la
glndula tiroides responsable de que se quemen los hidratos de carbono que ingerimos y no se
conviertan en michelines.
Las propiedades adelgazantes de las algas tambin se debe a que aportan muclagos (sobre todo
el Musgo de irlanda y el Agar-agar) un tipo de fibra que estimula el buen funcionamiento del
intestino grueso permitiendo una buena eliminacin diaria de los residuos, requisito
indispensable para eliminar el exceso de peso y lograr tu peso ideal.

Cmo utilizar las algas para adelgazar?

Una alimentacin basada fundamentalmente en ensaladas, frutas y cereales integrales y la
prctica regular de ejercicio fsico son las verdaderas bases para la reduccin de peso y grasa
corporal.
Las algas son buenas coadyuvantes gracias al contenido en Fenilananina, un aminocido que
suprime el estmulo nervioso del apetito en el cerebro que junto al aporte de yodo, minerales y
enzimas nos ayudan a acelerar el proceso metablico de reduccin de peso y toxinas.
Las algas se pueden tomar en forma de cpsulas, comprimidos, extractos o en su forma natural
como si fueran una verdura (mirar en la seccin Recetas o en Nutricin para ver sus
propiedades)
Si buscamos un efecto saciante las tomaremos unos treinta minutos antes de las comidas.
Antes de tomar algas como la Kelp o la Fucus, que son excepcionalmente ricas en Yodo, y sobre
todo si hay alguna posibilidad de tener algn problema con las glndulas tiroides, mejor
preguntar a nuestro mdico o especialista en nutricin.

Adelgazar con algas

La dieta del profesor Pier Gildo Bianchi, catedrtico italiano de medicina en gastroenterologa y
enfermedades metablicas, es un mtodo innovador que adems de adelgazar permite
mantenerse sano.
La dieta est basada en dos ciclos de diez das cada uno. Durante el primer ciclo se reduce el
peso entre 5 y 8 kilos y durante el segundo ciclo de diez das se garantiza la estabilizacin y
mantenimiento de los resultados obtenidos en el primer ciclo.
El mtodo del Doctor Bianchi se compone de un batido de delicado sabor a base de alga kombu,
hinojo silvestre y ciruela y un pat vegetal compuesto de alga kombu, hortalizas frescas, plantas
aromticas y manzana.
El feliz casamiento de manzanas unido a las protenas, fibra, vitaminas y minerales del alga
kombu permiten perder los kilos de ms, ayudndote a adelgazar y evitando el aflojamiento de
los tejidos y la formacin de arrugas tan temidas como resultado en procesos de
adelgazamiento.
En todos los casos le recomendamos consultar con su mdico, terapeuta u otro
profesional de la salud competente. La informacin contenida en este artculo tiene
una funcin meramente informativa.

El fucus es un alga marina que tiene muchas propiedades y que destaca por ser un
alimento muy rico en nutrientes y la cual, por su composicin y cualidades, es una alternativa
muy efectiva para ayudar a bajar de peso de
forma natural, adems de que te ayudar a
mantener la salud y nutrir y hasta curar el
organismo.

Algunas de las las propiedades

que se destacan para bajar de
peso son:
Por su alto contenido en yodo ayuda al
cuerpo
a eliminar
toxinas
y
grasas
nocivas acumuladas, y elimina colesterol
nocivo.
Contiene algina, una sustancia la cual tiene la capacidad de absorber 100 veces su propio
peso en agua. Adems, el alga fucus es rica en manitol, un hidrato de carbono el cual tiene
propiedades
laxantes
y
diurticas.
Ayuda
a eliminar
lquidos extras
del
cuerpo.
Al comerla produce mucha saciedad, lo cual posterga el hambre y ayuda a regular el apetito.
Es un buen estimulante de la tiroides.

Propiedades nutritivas del fucus:

Rica
Muy
Alto
Contiene
Contiene
Contiene
otros.

en

minerales

como

el fsforo, magnesio,
hierro,
etc.
rica
en yodo.
contenido
de protenas
vegetales (ciertos
aminocidos).
vitaminas
del
complejo
B.
vitaminas
A,
C,
y
E.
adems cloro, potasio, cobre, silicio, litio, boro, nquel, zinc y cobalto, entre

Dieta con alga fucus para adelgazar:

Consideraciones previas:
Debers tomar alga fucus diariamente en las dosis sealadas ms adelantes.
Debes hidratar siempre el alga antes de consumirla y beber al menos dos litros y medio de
agua al da para evitar la deshidratacin y que el alga realmente te ayude a eliminar toxinas. En
la toma del agua slo cuenta el agua pura, los jugos no cuentan.
Cmo preparar el alga fucus para adelgazar (infusin de fucus)?
Una vez que hidrates el alga fucus debers hervirlo. Cuando notes que toma un aspecto
gelatinoso saca del fuego, cuela y sirve.
Cmo tomar el alga fucus para adelgazar?

Debes tomar dos tazas diarias, la primera infusin de fucus en ayunas, trata de que este bien
cargada, y la otra antes de la comida ms fuerte del da (o durante esta comida como agua de
beber).

Para preparar el t de fucus necesitas:

Ingredientes
Una
buena
Un litro y medio de agua

cantidad

de fucus

Preparacin
1.

Coloca en un recipiente las algas fucus como el litro y medio de agua.

2.

Deja que la mezcla hierva alrededor de 15 o 20 minutos. Apaga y cuela.

3.

Deja reposar.

Qu dieta se debe seguir mientras se toma alga fucus?

Si bien tomar simplemente una taza de infusin de fucus al da inicia un proceso
de depuracin para bajar de peso, si deseas potenciar sus beneficios y acelerar sus resultados,
sin duda debes considerar lo siguiente:
1. Evita en la dieta alimentos procesados, fritos, chatarra y sobre todo aquellos productos
que contengan azcar y harinas refinadas, as como leche de vaca y derivados. Estos productos
suelen crear muchas toxinas y grasas nocivas en el cuerpo y son los principales causantes del
sobrepeso y una larga lista de afecciones.
2. Nada nuevo es saber que el ejercicio acelera el metabolismo y ayuda aquemar grasas
nocivas y residuos txicos acumulados. Adems, el ejercicio ayuda a la buena reparticin de
nutrientes y oxgeno por tu organismo.
3. Incluye en tu dieta ctricos que poseen propiedades depurativas y vegetales frescos ya sea
en jugo y ensalada.
4. No te olvides de beber al menos dos litros y medio de agua pura al da.

Cmo conservar el alga fucus:

No se debe conservar en el refrigerador, pues este tipo de almacenamiento provoca su
prdida
de
nutrientes,
vitaminas
y
minerales.
Lo mejor es comer el alga lo ms fresca posible y almacenarla en un frasco oscuro y
hermtico por no ms de dos o tres das.

Acerca del Fucus:

El alga fucus, (Fucus vesiculosus), es un vegetal marino que puede alcanzar entre los 30 y 90
cm de longitud, puede tener varias formas y algunos ejemplares se pueden confundir con otras

especies del mismo gnero. Lo que caracteriza esta especie y la diferencia de las dems son las
vesculas arferas, pues es la nica alga que las tiene. La parte que se utiliza es el talo, del cual
se extraen los nutrientes.