Tabla de Nutrientes

lpcdedios.wordpress.com /tabla-de-nutrientes/
Tenga en cuenta que slo los nutrientes que aparecen en cantidades significativas se enumeran.
La mayora de las frutas tambin contienen otros minerales y vitaminas en pequeas cantidades.
Frutas

Cantidad

Minerales contenidos

Vitaminas Incluida

Manzana

Una manzana
mediana con piel
contiene 0,47
gramos de
protenas, 95
caloras y 4.4
gramos de fibra
diettica.

Potasio 195 mg
Calcio 11 mg
Fsforo 20 mg
Magnesio 9 mg
Manganeso 0,064
mg Hierro 0,22 mg
Sodio 2 mg Cobre
0,049 mg Zinc 0,07
mg

Vitamina A 98 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,031 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,047 mg Niacina
0,166 mg Folato 5 mcg cido
pantotnico 0,111 mg Vitamina
B6 0,075 mg Vitamina C 8,4
mg Vitamina E 0,33 mg
Vitamina K 4 mcg

Aguacate

Un aguacate
mediano contiene
4,02 gramos de
protenas, 322
caloras y 13,5
gramos de fibra.

Potasio 975 mg
Fsforo 105 mg
Magnesio 58 mg
Calcio 24 mg Sodio
14 mg Hierro 1,11
mg Selenio 0,8 mcg
Manganeso 0,285
mg Cobre 0,382 mg
Zinc 1,29 mg

Vitamina A 293 UI Vitamina C

20,1 mg Vitamina B1 (tiamina)
0,135 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,261 mg Niacina
3,493 mg Folato 163 mcg
cido pantotnico 2,792 mg
Vitamina B6 0.517 mg Vitamina
E 4,16 mg Vitamina K 42,2
mcg

Pltano

Una banana
mediana contiene
1,29 gramos de
protenas, 105
caloras y 3,1
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 422 mg
Fsforo 26 mg
Magnesio 32 mg
Calcio 6 mg Sodio
1 mg Hierro 0,31 mg
Selenio 1,2 mcg
Manganeso 0,319
mg Cobre 0,092 mg
Zinc 0,18 mg

Vitamina A 76 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,037 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,086 mg Niacina
0,785 mg Folato 24 mcg
cido pantotnico 0,394 mg
Vitamina B6 0,433 mg Vitamina
C 10,3 mg Vitamina E 0,12
mg Vitamina K 0,6 mcg

Zarzamoras

Una taza de moras

contiene 2 gramos
de protenas, 62
caloras y 7,6
gramos de fibra
diettica.

Potasio 233 mg
Fsforo 32 mg
Magnesio 29 mg
Calcio 42 mg Sodio
1 mg Hierro 0,89
mg Selenio 0,6 mcg
Manganeso 0,93 mg
Cobre 0,238 mg Zinc
0,76 mg

Vitamina A 308 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,029 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,037 mg Niacina
0,93 mg Folato 36 mcg cido
pantotnico 0,397 mg Vitamina
B6 0,043 mg Vitamina C 30,2
mg Vitamina E 1,68 mg
Vitamina K 28,5 mcg

Las grosellas
negras

Una taza de grosella

negra contiene 1,57
gramos de
protenas y 71
caloras.

Potasio 361 mg
Fsforo 66 mg
Magnesio 27 mg
Calcio 62 mg Sodio
2 mg Hierro 1,72
mg Manganeso
0,287 mg Cobre
0,096 mg Zinc 0,3
mg

Vitamina A 258 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,056 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,056 mg Niacina
0,336 mg cido pantotnico
0,446 mg Vitamina B6 0,074
mg Vitamina C 202,7 mg
Vitamina E 1,12 mg

Arndanos

Una taza de
arndanos contiene
1,1 gramos de
protenas, 84
caloras y 3,6
gramos de fibra
diettica.

Potasio 114 mg
Fsforo 18 mg
Magnesio 9 mg
Calcio 9 mg Sodio
1 mg Hierro 0,41 mg
Selenio 0,1 mcg
Manganeso 0,497
mg Zinc 0,24 mg

Vitamina A 217 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,055 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,061 mg Niacina
0,08 mg Folato 9 mcg cido
pantotnico 0,184 mg Vitamina
B6 0,077 mg Vitamina C 14,4
mg Vitamina E 2,29 mg
Vitamina K 28,6 mcg

Boysenberries Una taza de moras

congeladas
contiene 1,45
gramos de
protenas, 66
caloras y 7 gramos
de fibra diettica.

Potasio 183 mg
Fsforo 36 mg
Magnesio 21 mg
Calcio 36 mg Sodio
1 mg Hierro 1,12
mg Selenio 0,3 mcg
Manganeso 0,722
mg Cobre 0,106 mg
Zinc 0,29 mg

Vitamina A 88 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,07 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,049 mg Niacina
1,012 mg Folato 83 mcg
cido pantotnico 0,33 mg
Vitamina B6 0,074 mg Vitamina
C 4,1 mg Vitamina E 1,15 mg
Vitamina K 10,3 mcg

Fruta de pan

Una taza de fruta de

pan fresco contiene
2,35 gramos de
protenas, 227
caloras y 10,8
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 1078 mg
Fsforo 66 mg
Magnesio 55 mg
Calcio 37 mg Sodio
4 mg Hierro 1,19
mg Selenio 1,3 mcg
Manganeso 0,132
mg Cobre 0,185 mg
Zinc 0,26 mg

Vitamina B1 (tiamina) 0,242 mg

Vitamina B2 (riboflavina) 0,066
mg Niacina 1,98 mg Folato
31 mcg cido pantotnico 1,05
mg Vitamina B6 0,22 mg
Vitamina C 63,8 mg Vitamina E
0,22 mg Vitamina K 1,1 mcg

Cantalupo

Una (rebanada) de
meln contiene 0,58
gramos de
protenas, 23
caloras y 0,6
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 184 mg
Fsforo 10 mg
Magnesio 8 mg
Calcio 6 mg Sodio
11 mg Hierro 0,14 mg
Selenio 0,3 mcg
Manganeso 0,028
mg Cobre 0,028 mg
Zinc 0,12 mg

Vitamina A 2334 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,028 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,013 mg Niacina
0,506 mg Folato 14 mcg
cido pantotnico 0,072 mg
Vitamina B6 0,05 mg Vitamina
C 25,3 mg Vitamina E 0,03
mg Vitamina K 1,7 mcg

Chirimoyo

Una taza de cubitos

de chirimoya fresca
contiene 2,51
gramos de
protenas, 120
caloras y 4,8
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 459 mg
Fsforo 42 mg
Magnesio 27 mg
Calcio 16 mg Sodio
11 mg Hierro 0,43
mg Manganeso
0,149 mg Cobre 0,11
mg Zinc 0,26 mg

Vitamina B1 (tiamina) 0,162 mg

Vitamina B2 (riboflavina) 0,21
mg Niacina 1,03 mg Folato
37 mcg cido pantotnico
0,552 mg Vitamina B6 0,411 mg
Vitamina C 20,2 mg Vitamina A
8 UI Vitamina E 0,43 mg

Cerezas

Una taza de cerezas

frescas, con los
hoyos, contiene
1,46 gramos de
protenas, 87
caloras y 2,9
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 306 mg
Fsforo 29 mg
Magnesio 15 mg
Calcio 18 mg Hierro
0,5 mg Zinc 0,1 mg
Manganeso 0,097
mg Cobre 0,083 mg

Vitamina A 88 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,037 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,046 mg Niacina
0,213 mg Folato 6 mcg cido
pantotnico 0,275 mg Vitamina
B6 0,068 mg Vitamina C 9,7
mg Vitamina E 0,1 mg Vitamina
K 2,9 mcg

Pera china

Una pera chino

(asitico), de
aproximadamente 3
pulgadas de
dimetro, contiene
1,38 gramos de
protenas, 116
caloras y 9,9
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 333 mg
Fsforo 30 mg
Magnesio 22 mg
Calcio 11 mg Selenio
0,3 mcg Manganeso
0,165 mg Cobre
0,138 mg Zinc 0,06
mg

Vitamina B1 (tiamina) 0,025 mg

Vitamina B2 (riboflavina) 0,028
mg Niacina 0,602 mg Folato
22 mcg cido pantotnico
0,193 mg Vitamina B6 0,06 mg
Vitamina C 10,4 mg Vitamina E
0,33 mg Vitamina K 12,4 mcg

Arndanos
agrios

Una taza de
arndanos contiene
0,39 gramos de
protenas, 46
caloras y 4,6
gramos de fibra
diettica.

Potasio 85 mg
Fsforo 13 mg
Magnesio 6 mg
Calcio 8 mg Sodio
2 mg Hierro 0,25 mg
Selenio 0,1 mcg
Manganeso 0,36 mg
Cobre 0,061 mg Zinc
0,1 mg

Vitamina A 60 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,012 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,02 mg Niacina
0,101 mg Folato 1 mcg cido
pantotnico 0,295 mg Vitamina
B6 0,057 mg Vitamina C 13,3
mg Vitamina E 1,2 mg Vitamina
K 5,1 mcg

Fechas

Una taza sin hueso,

picadas contiene
3,6 gramos de
protenas, 415
caloras y 11,8
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 964 mg
Fsforo 91 mg
Magnesio 63 mg
Calcio 57 mg Sodio
3 mg Hierro 1,5 mg
Selenio 4,4 mcg
Manganeso 0,385
mg Cobre 0,303 mg
Zinc 0,43 mg

Vitamina A 15 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,076 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,097 mg Niacina
1,873 mg Folato 28 mcg
cido pantotnico 0,866 mg
Vitamina B6 0,243 mg Vitamina
C 0,6 mg Vitamina E 0,07 mg
Vitamina K 4 mcg

Higos

Uno grande, higo

fresco contiene 0,48
gramos de
protenas, 47
caloras y 1,9
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 148 mg
Fsforo 9 mg
Magnesio 11 mg
Calcio 22 mg Sodio
1 mg Hierro 0,24
mg Selenio 0,1 mcg
Manganeso 0,082
mg Cobre 0,045 mg
Zinc 0,1 mg

Vitamina A 91 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,038 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,032 mg Niacina
0,256 mg Folato 4 mcg cido
pantotnico 0,192 mg Vitamina
B6 0,072 mg Vitamina C 1,3
mg Vitamina E 0,07 mg
Vitamina K 3 mcg

Toronja

Una taza de gajos

de toronja contiene
1,45 gramos de
protenas, 74
caloras y 2.5
gramos de fibra
diettica.

Potasio 320 mg
Fsforo 18 mg
Magnesio 18 mg
Calcio 28 mg Hierro
0,21 mg Selenio 0,7
mcg Manganeso
0,028 mg Cobre
0,108 mg Zinc 0,16
mg

Vitamina A 2132 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,083 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,046 mg Niacina
0,575 mg Folato 23 mcg
cido pantotnico 0,651 mg
Vitamina B6 0,097 mg Vitamina
C 79,1 mg Vitamina E 0,3 mg

Uvas

Una taza de uvas

contiene 1,09
gramo de protenas,
104 caloras y 1,4
gramos de fibra
diettica.

Potasio 288 mg
Fsforo 30 mg
Magnesio 11 mg
Calcio 15 mg Sodio
3 mg Hierro 0,54
mg Selenio 0,2 mcg
Manganeso 0,107
mg Cobre 0,192 mg
Zinc 0,11 mg

Vitamina A 100 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,104 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,106 mg Niacina
0,284 mg Folato 3 mcg cido
pantotnico 0,076 mg Vitamina
B6 0,13 mg Vitamina C 16,3
mg Vitamina E 0,29 mg
Vitamina K 22 mcg

Guayaba

Una taza de
guayaba fresca
contiene 4,21
gramos de
protenas, 112
caloras y 8,9
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 688 mg
Fsforo 66 mg
Magnesio 36 mg
Calcio 30 mg Sodio
3 mg Hierro 0,43
mg 1 mcg de selenio
Manganeso 0,247
mg Cobre 0,38 mg
Zinc 0,38 mg

Vitamina A 1030 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,111 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,066 mg Niacina
1,789 mg Folato 81 mcg
cido pantotnico 0,744 mg
Vitamina B6 0,181 mg Vitamina
C 376,7 mg Vitamina E 1,2
mg Vitamina K 4,3 mcg

Kiwi

Un kiwi mediano (69

gramos) contiene
0,79 gramos de
protenas, 42
caloras y 2,1
gramos de fibra
diettica.

Potasio 215 mg
Fsforo 23 mg
Magnesio 12 mg
Calcio 23 mg Sodio
2 mg Hierro 0,21
mg Selenio 0,1 mcg
Manganeso 0,068
mg Cobre 0,09 mg
Zinc 0,1 mg

Vitamina A 60 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,019 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,017 mg Niacina
0,235 mg Folato 17 mcg
cido pantotnico 0,126 mg
Vitamina B6 0,043 mg Vitamina
C 64 mg Vitamina E 1,01 mg
Vitamina K 27,8 mcg

Limn

Uno de limn sin

cscara contiene
0,92 gramos de
protenas, 24
caloras y 2,4
gramos de fibra
diettica.

Potasio 116 mg
Fsforo 13 mg
Magnesio 7 mg
Calcio 22 mg Sodio
2 mg Hierro 0,5 mg
Selenio 0,3 mcg
Manganeso 0,025
mg Cobre 0,031 mg
Zinc 0,05 mg

Vitamina A 18 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,034 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,017 mg Niacina
0,084 mg Folato 9 mcg cido
pantotnico 0,16 mg Vitamina
B6 0,067 mg Vitamina C 44,5
mg Vitamina E 0,13 mg

Cal

Una cal contiene

0,47 gramos de
protenas, 20
caloras y 1,9
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 68 mg
Fsforo 12 mg
Magnesio 4 mg
Calcio 22 mg Sodio
1 mg Hierro 0,4 mg
Selenio 0,3 mcg
Manganeso 0,005
mg Cobre 0,044 mg
Zinc 0,07 mg

Vitamina A 34 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,02 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,013 mg Niacina
0,134 mg Folato 5 mcg cido
pantotnico 0,145 mg Vitamina
B6 0,029 mg Vitamina C 19,5
mg Vitamina E 0,15 mg
Vitamina K 0,4 mcg

Morasframbuesa

Una taza de morasframbuesa

congelada
contiene 2,23
gramos de
protenas, 81
caloras y 7,8
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 213 mg
Fsforo 38 mg
Magnesio 31 mg
Calcio 38 mg Sodio
1 mg Hierro 0,94
mg Selenio 0,3 mcg
Manganeso 1,833
mg Cobre 0,172 mg
Zinc 0,5 mg

Vitamina A 51 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,074 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,05 mg Niacina
1,235 mg Folato 38 mcg cido
pantotnico 0,359 mg Vitamina
B6 0,096 mg Vitamina C 22,5
mg Vitamina E 1,28 mg
Vitamina K 11,5 mcg

Lichis

Una taza de lichis

frescos contiene
1,58 gramos de
protenas, 125
caloras y 2,5
gramos de fibra
diettica.

Potasio 325 mg
Fsforo 59 mg
Magnesio 19 mg
Calcio 10 mg Sodio
2 mg Hierro 0,59
mg Selenio 1,1 mcg
Manganeso 0,104
mg Cobre 0,281 mg
Zinc 0,13 mg

Vitamina B1 (tiamina) 0,021 mg

Vitamina B2 (riboflavina) 0,123
mg Niacina 1,146 mg Folato
27 mcg Vitamina B6 0,19 mg
Vitamina C 135,8 mg Vitamina
E 0,13 mg Vitamina K 0,08
mcg

Mango

Uno mango sin

cscara contiene
1,06 gramos de
protenas, 135
caloras y 3,7
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 323 mg
Fsforo 23 mg
Magnesio 19 mg
Calcio 21 mg Sodio
4 mg Hierro 0,27
mg Selenio 1,2 mcg
Manganeso 0,056
mg Cobre 0,228 mg
Zinc 0,08 mg

Vitamina A 1584 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,12 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,118 mg Niacina
1,209 mg Folato 29 mcg
cido pantotnico 0,331 mg
Vitamina B6 0,227 mg Vitamina
C 57,3 mg Vitamina E 2,32
mg Vitamina K 8,7 mcg

Moreras

Una taza de moras

frescas contiene
2,02 gramos de
protenas y 2,4
gramos de fibra
diettica.

Potasio 272 mg
Fsforo 53 mg
Magnesio 25 mg
Calcio 55 mg Sodio
14 mg Hierro 2,59
mg Selenio 0,8 mcg
Cobre 0,084 mg Zinc
0,17 mg

Vitamina A 35 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,041 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,141 mg Niacina
0,868 mg Folato 8 mcg
Vitamina B6 0,07 mg Vitamina
C 51 mg Vitamina E 1,22 mg
Vitamina K 10,9 mcg

Nectarina

Una taza de
nectarinas frescos
rebanados
contiene 1,52
gramos de
protenas, 63
caloras y 2,4
gramos de fibra
diettica.

Potasio 287 mg
Fsforo 37 mg
Magnesio 13 mg
Calcio 9 mg Hierro
0,4 mg Manganeso
0,077 mg Cobre
0,123 mg Zinc 0,24
mg

Vitamina A 475 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,049 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,039 mg Niacina
1,609 mg Folato 7 mcg cido
pantotnico 0,265 mg Vitamina
B6 0,036 mg Vitamina C 7,7
mg Vitamina E 1,1 mg Vitamina
K 3,1 mcg

Aceitunas

Una cucharada de
aceitunas negras
contiene 0,07
gramos de
protenas, 10
caloras y 0,3
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 1 mg Calcio
7 mg Sodio 73 mg
Hierro 0,28 mg
Selenio 0,1 mcg
Manganeso 0,002
mg Cobre 0,021 mg
Zinc 0,02 mg

Vitamina A 34 UI Niacina
0,003 mg cido pantotnico
0,001 mg Vitamina B6 0,001
mg Vitamina C 0,1 mg Vitamina
E 0,14 mg Vitamina K 0,1
mcg

Naranja

Una naranja
mediana contiene
1,23 gramos de
protenas, 62
caloras y 3,1
gramos de fibra
diettica.

Potasio 237 mg
Fsforo 18 mg
Magnesio 13 mg
Calcio 52 mg Hierro
0,13 mg Selenio 0,7
mcg Manganeso
0,033 mg Cobre
0,059 mg Zinc 0,09
mg

Vitamina A 295 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,114 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,052 mg Niacina
0,369 mg Folato 39 mcg
cido pantotnico 0,328 mg
Vitamina B6 0,079 mg Vitamina
C 69,7 mg Vitamina E 0,24
mg

Papaya

Una taza de papaya

fresca en cubitos
contiene 0,85
gramos de
protenas, 55
caloras y 2,5
gramos de fibra
diettica.

Potasio 360 mg
Fsforo 7 mg
Magnesio 14 mg
Calcio 34 mg Sodio
4 mg Hierro 0,14
mg Selenio 0,8 mcg
Zinc 0,1 mg
Manganeso 0,015
mg Cobre 0,022 mg

Vitamina A 1532 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,038 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,045 mg Niacina
0,473 mg Folato 53 mcg
cido pantotnico 0,305 mg
Vitamina B6 0,027 mg Vitamina
C 86,5 mg Vitamina E 1,02
mg Vitamina K 3,6 mcg

Maracuy

Una taza de fruta de

la pasin fresca
contiene 5,19
gramos de
protenas, 229
caloras y 24,5
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 821 mg
Fsforo 160 mg
Magnesio 68 mg
Calcio 28 mg Sodio
66 mg Hierro 3,78
mg Selenio 1,4 mcg
Cobre 0,203 mg Zinc
0,24 mg

Vitamina A 3002 UI Vitamina B2

(riboflavina) 0,307 mg Niacina
3,54 mg Folato 33 mcg
Vitamina B6 0,236 mg Vitamina
C 70,8 mg Vitamina E 0,05
mg Vitamina K 1,7 mcg

Durazno

Un durazno
mediano (con piel)
contiene 1,36
gramos de
protenas, 58
caloras y 2,2
gramos de fibra
diettica.

Potasio 285 mg
Fsforo 30 mg
Magnesio 14 mg
Calcio 9 mg Hierro
0,38 mg Selenio 0,1
mcg Manganeso
0,091 mg Cobre
0,102 mg Zinc 0,26
mg

Vitamina A 489 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,036 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,047 mg Niacina
1,209 mg Folato 6 mcg cido
pantotnico 0,229 mg Vitamina
B6 0,037 mg Vitamina C 9,9
mg Vitamina E 1,09 mg
Vitamina K 3,9 mcg

Pera

Una pera mediana

contiene 0,68
gramos de
protenas, 103
caloras y 5,5
gramos fibra
diettica.

Potasio 212 mg
Fsforo 20 mg
Magnesio 12 mg
Calcio -16 Mg Sodio
2 mg Hierro 0,3 mg
Selenio 0,2 mcg
Manganeso 0,087
mg Cobre 0,146 mg
Zinc 0,18 mg

Vitamina A 41 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,021 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,045 mg Niacina
0,279 mg Folato 12 mcg
cido pantotnico 0,085 mg
Vitamina B6 0,05 mg Vitamina
C 7,5 mg Vitamina E 0,21 mg
Vitamina K 8 mcg

Caqui

Un caqui fresco
contiene 0,2 gramos
de protenas y 32
caloras.

Potasio 78 mg
Fsforo 6 mg Calcio
7 mg Hierro 0,62
mg

Vitamina C 16,5 mg Contiene

otras vitaminas en pequeas
cantidades.

Pia

Una taza de trozos

de pia fresca
contiene 0,89
gramos de
protenas, 82
caloras y 2,3
gramos de fibra
diettica.

Potasio 180 mg
Fsforo 13 mg
Magnesio 20 mg
Calcio -21 Mg Sodio
2 mg Hierro 0,48 mg
Selenio 0,2 mcg
Manganeso 1,53 mg
Cobre 0,181 mg Zinc
0,2 mg

Vitamina A 96 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,13 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,053 mg Niacina
0,825 mg Folato 30 mcg
cido pantotnico 0,351 mg
Vitamina B6 0,185 mg Vitamina
C 78,9 mg Vitamina E 0,03
mg Vitamina K 1,2 mcg

Ciruela

Una taza de ciruelas

en rodajas, fresco
contiene 1,15
gramos de
protenas, 76
caloras y 2,3
gramos de fibra
diettica.

Potasio 259 mg
Fsforo 26 mg
Magnesio 12 mg
Calcio 10 mg Hierro
0,28 mg Manganeso
0,086 mg Cobre
0,094 mg Zinc 0,17
mg

Vitamina A 569 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,046 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,043 mg Niacina
0,688 mg Folato 8 mcg cido
pantotnico 0,223 mg Vitamina
B6 0,048 mg Vitamina C 15,7
mg Vitamina E 0,43 mg
Vitamina K 10,6 mcg

Granada

Una granada fresca

contiene 4,71
gramos de
protenas, 234
caloras y 11,3
gramos fibra
diettica.

Potasio 666 mg
Fsforo 102 mg
Magnesio 34 mg
Calcio 28 mg Sodio
8 mg Hierro 0,85
mg Selenio 1,4 mcg
Manganeso 0,336
mg Cobre 0,446 mg
Zinc 0,99 mg

Vitamina B1 (tiamina) 0,189 mg

Vitamina B2 (riboflavina) 0,149
mg Niacina 0,826 mg Folato
107 mcg cido pantotnico
1,063 mg Vitamina B6 0,211 mg
Vitamina C 28,8 mg Vitamina E
1,69 mg Vitamina K 46,2 mcg

Tuna

Una taza de nopales

crudos contiene
1,09 gramos de
protenas, 61
caloras y 5,4
gramos de fibra
diettica.

Potasio 328 mg
Fsforo 36 mg
Magnesio 127 mg
Calcio 83 mg Sodio
7 mg Hierro 0,45
mg Selenio 0,9 mcg
Cobre 0,119 mg Zinc
0,18 mg

Vitamina A 64 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,021 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,089 mg Niacina
0,685 mg Vitamina B6 0,089
mg Folato 9 mcg Vitamina C
20,9 mg

Pasas

Una caja pequea

de pasas (1,5
onzas) contiene
1.32 gramos de
protenas, 129
caloras y 1,6
gramos fibra
diettica.

Potasio 322 mg
Fsforo 43 mg
Magnesio 14 mg
Calcio 22 mg Sodio
5 mg Hierro 0,81
mg Selenio 0,3 mcg
Manganeso 0,129
mg Cobre 0,137 mg
Zinc 0,09 mg

Vitamina B1 (tiamina) 0,046 mg

Vitamina B2 (riboflavina) 0,054
mg Niacina 0,329 mg Folato
2 mcg cido pantotnico 0,041
mg Vitamina B6 0,075 mg
Vitamina C 1 mg Vitamina E
0,05 mg Vitamina K 1,5 mcg

Carambola

Una taza de fruta

fresca contiene 1,37
gramos de
protenas, 41
caloras y 3,7
gramos de fibra
diettica .

Potasio 176 mg
Fsforo 16 mg
Magnesio 13 mg
Calcio 4 mg Sodio
3 mg Hierro 0,11 mg
Selenio 0,8 mcg
Manganeso 0,049
mg Cobre 0,181 mg
Zinc 0,16 mg

Vitamina A 81 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,018 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,021 mg Niacina
0,484 mg Folato 16 mcg
cido pantotnico 0,516 mg
Vitamina B6 0,022 mg Vitamina
C 45,4 mg Vitamina E 0,2 mg

Fresa

Una taza de fresas

enteras contiene
0,96 gramos de
protenas, 46
caloras y 2,9
gramos de la fibra
diettica.

Potasio 220 mg
Fsforo 35 mg
Magnesio 19 mg
Calcio 23 mg Sodio
1 mg Hierro 0,59
mg Selenio 0,6 mcg
Manganeso 0,556
mg Cobre 0,069 mg
Zinc 0,2 mg

Vitamina A 17 UI Vitamina B1
(tiamina) 0,035 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,032 mg Niacina
0,556 mg Folato 35 mcg
cido pantotnico 0,18 mg
Vitamina B6 0,068 mg Vitamina
C 84,7 mg Vitamina E 0,42
mg Vitamina K 3,2 mcg

Tomate

Un tomate mediano
contiene 1,08
gramos de
protenas, 22
caloras y 1,5
gramos de fibra.

Potasio 292 mg
Fsforo 30 mg
Magnesio 14 mg
Calcio 12 mg Sodio
6 mg Hierro 0,33
mg Manganeso 0,14
mg Cobre 0,073 mg
Zinc 0,21 mg

Vitamina A 1025 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,046 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,023 mg Niacina
0,731 mg Folato 18 mcg
cido pantotnico 0,109 mg
Vitamina B6 0,098 mg Vitamina
C 15,6 mg Vitamina E 0,66
mg Vitamina K 9,7 mcg

Sanda

Yo media
(rebanada) de
sanda (2 tazas
comestibles)
contiene 1,74
gramos de
protenas, 86
caloras y 1,1
gramos de fibra
diettica.

Potasio 320 mg
Fsforo 31 mg
Magnesio 29 mg
Calcio 20 mg Sodio
3 mg Hierro 0,69
mg Selenio 1,1 mcg
Manganeso 0,109
mg Cobre 0,12 mg
Zinc 0,29 mg

Vitamina A 1627 UI Vitamina B1

(tiamina) 0,094 mg Vitamina B2
(riboflavina) 0,06 mg Niacina
0,509 mg Folato 9 mcg cido
pantotnico 0,632 mg Vitamina
B6 0,129 mg Vitamina C 23,2
mg Vitamina E 0,14 mg
Vitamina K 0,3 mcg