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Ingreso calrico
(DIETA)
METABOLISMO BASAL
En la ltima dcada ha aumentado alarmantemente su frecuencia, afectando al
18% de los nios espaoles. Sus causas fundamentales son la mala alimentacin
y la falta de ejercicio.
El problema de la obesidad que padece su hij@ no es
simplemente esttico sino que este exceso de peso puede
desembocar en unas complicaciones tanto en el
momento actual (psicolgicas, hipertensin arterial,
ortopdicas, trastornos del sueo) como en pocas
venideras (diabetes, alteraciones cardiacas, colesterol
alto etc.).
Estamos obligados, tanto ustedes como nosotros, a intentar evitar estas
complicaciones. Para ello es importante seguir las siguientes recomendaciones
que, en definitiva, van encaminadas hacia la realizacin de una vida y
alimentacin sanas.
Servicio de Pediatra. Complejo Hospitalario Universitario de Albacete,
C/ Hermanos Falc, n 37. 02006 Albacete
Tfno: 967 59 72 49. Fax: 967 24 39 52
NORMAS GENERALES:
Intentar NO CULPABILIZAR
Colaborar
Evitar que pase mucho tiempo solo
Comida familiar, cosas similares
Motivar al nio premiando sus esfuerzos con cosas que no sean comida.
Reafirmar los beneficios de alcanzar un peso adecuado: encontrarse mejor,
estar ms gil, no tener problemas al ir a comprar la ropa, no tener que oir las
burlas de sus compaeros)
Los alimentos de origen vegetal son la base de una alimentacin saludable y los
que en mayor cantidad se deben consumir
EJERCICIO:
Fundamental
Estimular la prctica de actividad fsica, en deportes adecuados a su edad y
que le resulten agradables.
ALIMENTOS
1. ALIMENTOS A EVITAR
A. DULCES:
Caramelos y otras golosinas.
Chocolate, cacao.
Refrescos
azucarados
(colas,
fantas)
B. GRASAS:
Mantequilla, margarina.
Manteca, tocino.
Fiambres y embutidos:
1. morcillas, chorizos..
2. foiegras, sobrasada
3. bacon, chopped
(se puede tomar una vez al da jamn de York,
jamn serrano, chopped de pavo o lomo embuchado
en lonchas finas y sin tocino)
Aceitunas, aguacates.
2. ALIMENTOS
PERMITIDOS,
CONTROLAR
Estos componentes se
No cereales en el desayuno.
D. PATATAS Y LEGUMBRES
E. FRUTA
F. ACEITE
A. VERDURAS:
Son alimentos energticos ricos en vitaminas, con pocas
caloras (engordan poco) y con un alto contenido en fibra
(favorecen la evacuacin).
Son imprescindibles en una dieta equilibrada.
Muchos nios rechazan la verdura porque no han sido
educados para comerla. Los padres deben dar ejemplo y con
paciencia ir introducindola poco a poco.
Vinagre
Mostaza
Refrescos Light
C. Familias:
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