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Anemia: comer su pulpa es un excelente tnico para combatir la anemia de los nios
y ancianos.
Arterias tapadas: comer las semillas machadas combinadas con azcar moreno.
Angina de pecho: las personas que sufren de angina de pecho o que hayan sufrido de
un infarto, deberan comer auyama 3 o 4 veces por semana.
Anemia: Comer diariamente la pulpa cruda rayada y aderezar con aceite de olivas y
sal a gusto. La flor y el fruto de la auyama tambin pueden ser comidas como verdura
para fortalecer el organismo. Son excelentes para combatir la desnutricin.
Abscesos del hgado: las hojas cocidas de la auyama alivian el hgado rpidamente.
De igual manera la pulpa machacada
Cicatrizante: La baba que contiene la cscara es un excelente remedio para cerrar las
grietas de los pezones de las madres lactantes
Circulatorias: comer auyama todos los das ayuda grandemente al aparato circulatorio
Clculos renales: para desbaratar los clculos renales es preciso dejar al sereno un
trozo de auyama y al da siguiente comerlo. Tambin las tisanas de semillas de
auyama pulveriza las piedras o clculos renales
Cerebro: la auyama es buen alimento para el cerebro por su alto contenido en fsforo.
Cistitis: las semillas de la auyama, al ser antiflamatoria urinaria, acta sobre la vejiga
de la orina, desinflamndola y relajndola. Las semillas o pipas de calabaza o auyama
se indican en caso de cistitis, infecciones urinarias, incontinencia urinaria, cistocele
(desprendimiento de la vejiga urinaria), vejiga neurgena (irritacin que se manifiesta
por un deseo constante de orinar).
Depilatorio: aplicar sobre la piel el jugo que se extrae al cortar o raspar la concha.
Diarrea: hervir dos hojas en seis tazas de agua. Colar y endulzar con miel.
Enuresis infantil: machacar las semillas y hacer una tisana y luego mezclar con jugo
de pepinos y darle a beber a su nio. Esto ayuda a aumentar la cantidad de orina.
Hipertensin: comer auyama hervida pero sin sal todos los das normaliza la presin
arterial.
Auyama est indicada en los casos de Hipertensin arterial por contener muy poco
sodio y bastante potasio
Laxante: La auyama frita o azada, y/o rellena con jugo de limn, limpia los intestinos.
Mareos: comer la pulpa y masticar las semillas le libran de los mareos. (Bueno es ir al
mdico para cerciorarse cul es la causa porque podra solucionarse de otro modo en
caso que sea debido al odo entaponado de cerilla.
Fuente:http://fundacionmiguel.com/
Propagacin de la auyama:
Sin embargo la auyama responde muy bien a la prctica del riego por
surco o mejor an por goteo con fertirrigacin obtenindose mejores
cosechas en menor superficie de terreno, en el software de fertirriego de
Agro tecnologa Tropical tenemos toda la receta para el cultivo de la
auyama, ajustada a las condiciones climticas y de suelo del agricultor,
para conocer mas sobre el software de fertirriego recomendamos visitar el
artculo sobre el software de fertirriego.
En los conucos se siembra la auyama por golpes, en cada hueco se
colocan de dos a tres semillas, en la agricultura moderna se siembra a
La auyama criolla es un cultivo muy vigoroso que compite muy bien con
las malezas, lo ms comn es 21 das despus de la siembra antes de que
la planta comience a elongar los tallos y producir el crecimiento vigoroso
a lo que el campesino llama sacar bejuco se hace un pase de rastra entre
las hileras de cultivo que elimina las malezas para el momento en que la
plata emite los tallos que cubre el terreno evitando la reinfestacin de
malezas.
La auyama es mas rstica que el calabacn y compite mejor con las plagas
y las enfermedades pero no deja de ser susceptible a los mismos
problemas que el calabacn como lo son el mildiu lanoso, la mosca
blanca, los fidos, virus entre otros problemas, para conocer sobre cada
uno de ellos es conveniente hacer clic en cada uno de los problemas que
tiene un link a la pgina que explica como se maneja el referido problema.
El cultivo crece muy bien en condiciones hmedas, pero los frutos son
extremadamente susceptibles a la humedad del suelo en especial por
estar en continuo contacto con el mismo ya que se trata de una planta
rastrera, esa es la razn por la que el cultivo se hace a salidas de lluvias
para aprovechar las lluvias para el crecimiento del cultivo y tener el suelo
seco para el momento en que se desarrollen los frutos. En los conucos el
Cosecha de la auyama:
La auyama se debe cosechar cuando est totalmente madura, el color de
la pulpa este anaranjado intenso para mejor aceptacin del consumidor.