Tejidos vegetales

Los tejidos vegetales estn formados por clulas eucariotas de tipo vegetal,
cuyas diferencias con las clulas animales han sido estudiadas en el apartado 1
de este bloque.
Las clulas vegetales que constituyen las plantas pueden ser :
Clulas vivas: encargadas del crecimiento de la planta, fotosntesis, respiracin,
almacenamiento de sustancias y reparacin de daos.

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Clulas muertas: sus paredes celulares engrosadas y lignificadas proporcionan

soporte y resistencia a la planta y forman vasos conductores para la savia bruta.

Los tejidos celulares se pueden clasificar en dos grandes grupos:

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A- Embrionarios o Meristemticos:
Sus clulas poseen la capacidad de dividirse.
Son clulas pequeas, muy poco especializadas, de pared celular delgada, con
vacuolas pequeas y ncleos grandes.
Pueden ser de dos tipos.

a.1. Meristemos primarios: Responsables del crecimiento del embrin en la

semilla y del crecimiento en longitud de la planta.
Se localizan en la raiz y en las yemas del tallo (apicales en el extremo y axilares
como base de futuras hojas y ramas).

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a.2. Meristemos secundarios:

Sus clulas proceden de otras clulas adultas que recuperan temporalmente la
capacidad de reproducirse.
Responsables del crecimiento en grosor de la planta y de formar nuevos vasos
conductores.
B. Permanentes o definitivos: Estn compuestos por clulas que ya no se
pueden dividir aunque, como hemos visto, en algunos casos (agresin mecnica
o por el fuego) pueden recuperar temporalmente esa actividad. Distintos tipos de
estos tejidos se agrupan en Sistemas, que se extienden por todas las partes de
la planta.

Tejidos animales
Los tejidos animales estn formados por clulas unidas entre s y con sustancia o matriz
intercelular entre ellas. La matriz intercelular est compuesta por agua, sales minerales y
protenas en distintas proporciones segn el tejido de que se trate.

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Existen cuatro tipos principales de tejidos: Epitelial, conectivo,

muscular y nervioso.
Los dos primeros estn formados por clulas poco diferenciadas
y que conservan su capacidad de divisin.
Las clulas que forman los dos ltimos estn muy diferenciadas y
han perdido la capacidad de divisin.

Tejido epitelial
Formado por clulas fuertemente unidas entre s y con muy poca matriz intracelular
entre ellas. Se clasifica en dos tipos:
Epitelio de revestimiento: recubre y protege la parte externa del cuerpo y tapiza
las cavidades (boca) y conductos internos (vasos sanguneos, vas respiratorias). En
general carece de capilares sanguneos pero puede tener terminaciones nerviosas.
Se clasifica en:
Simple o monoestratificado: formado por una sola capa de clulas. Recubre rganos
o cavidades internas (endocardio, endotelio de los vasos sanguneos, pleura, etc.).
Seudoestratificado: formado por una sola capa de clulas aunque parece formado por
varias debido a que las clulas tienen diferentes longitudes y presentan su ncleo a
diferentes alturas. Es caracterstico en vas urinarias y bronquiales.

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Estratificado: compuesto por varias capas de clulas. La capa ms profunda se

encuentra en continua divisin, empujando las clulas nuevas a las antiguas hasta
que van siendo eliminadas las de la capa ms superficial.
Es caracterstico en la epidermis y en las mucosas que recubren cavidades abiertas al
exterior como boca, ano o vagina.
La diferencia entre epidermis y mucosas es que en la primera la capa superficial est
formada por clulas muertas llenas de queratina (capa cornea) para proporcionar
proteccin.

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Epitelio glandular: formado por clulas

especializadas en elaborar sustancias tiles al
organismo o en eliminar al exterior sustancias
intiles o perjudiciales.

Las clulas pueden estar aisladas e intercaladas

entre otras como en las clulas productoras de

moco del epitelio que recubre los bronquios.

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O bien agrupadas formando rganos especializados denominados Glndulas.

Las glndulas se clasifican en:

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Endocrinas: Son aquellas que vierten su secrecin a

la sangre. La secrecin de las glndulas endocrinas
se denomina Hormona. Son glndulas de este tipo
la Hipfisis, la Tiroides o las Suprarrenales.

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Exocrinas: segregan sus productos a conductos que

vierten al exterior del cuerpo o a cavidades
conectadas con el exterior. Son glndulas de este
tipo las Sudorparas, las Sebaceas y las Salivares o
el Hgado.

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Mixtas: Son aquellas que actan a la vez como endocrinas y exocrinas. El ejemplo
caracterstico es el Pncreas que vierte la Insulina a la sangre y el Jugo pancretico
al tubo digestivo.

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Tejido Conectivo
Son un grupo de tejidos muy diversos, que
comparten:

Su funcin de relleno, ocupando los espacios

entre otros tejidos y entre rganos, y de sostn
del organismo, constituyendo el soporte material
del cuerpo.

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Su estructura. Estn formados por:

- Clulas bastante separadas entre s. Se
denominan con la terminacin -blasto cuando
tienen capacidad de divisin y fabrican la matriz
intercelular y con la terminacin -cito cuando
pierden la capacidad de divisin.
- Fibras de colgeno (proporcionan resistencia a
la traccin), de elastina (proporcionan
elasticidad) y dereticulina (proporcionan unin a
las dems estructuras).
- Matriz intercelular de consistencia variable que
rellena los espacios entre clulas y fibras y
constituida por agua, sales minerales,
polipptidos y azcares. La consistencia de la
matriz determina la clasificacin de los tejidos
conectivos.

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Tejido conjuntivo:
Su matriz es de consistencia gelatinosa, sus clulas caractersticas son los fibroblastos (presenta
adems Macrfagos, Linfocitos y Mastocitos). Segn el tipo y densidad de fibras podemos
encontrar:

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Dermis, con abundantes fibras de elastina, Tej

conjuntivo laxo.

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Tendones y ligamentos, predominio de fibras

colgenas,Tej. conjuntivo fibroso.

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Vasos sanguneos, muchas ms fibras elsticas que en la dermis, Tej conjuntivo elstico.
Amgdalas, gnglios, bazo, predomina la reticulina, Tej. conjuntivo reticular.

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Tejido adiposo:
Similar al tej. conjuntivo laxo pero con menos

fibras. Sus clulas caractersticas, denominadas

adipocitos, se especializan en el
almacenamientos de lpidos.
Se localiza bajo la dermis, rodeando a rganos
internos como el rin y en el interior de la parte
central de los huesos largos (mdula sea
amarilla o tutano).
Su funcin es de reserva energtica y como
aislante trmico y mecnico.

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Tejido cartilaginoso:
Formado por una matriz muy rica en fibras de colgena y elastina, gelatinosa pero mucho ms
consistente que el tejido conjuntivo y con unas clulas especficas denominadas condrocitos.
El tejido cartilaginoso no tiene vasos sanguneos ni nervios. Hay tres tipos:

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Fibroso: de gran resistencia y rigidez, forma los

meniscos y los discos intervertebrales.

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Elstico: de gran flexibilidad y elasticidad, presente en el pabelln auricular, bronquiolos,

epiglotis.

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Hialino: tiene pocas fibras y ms sustancia

intercelular que los otros dos, es ms rgido y se
encuentra en la nariz, traquea y las uniones de
las costillas con el esternn.

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Tejido seo:

Formado por tres tipos de clulas: osteoblastos,

osteocitos y osteoclastos (clulas encargadas de
destruir hueso para remodelarlo).
La sustancia intercelular es slida y rgida, est
formada por fibras de colgeno y sales
inorgnicas de fosfato y carbonato clcico que le
proporcionan resistencia.
El tejido seo forma estructuras denominadas
huesos cuyas funciones son:
Almacenar calcio y fsforo.
Proteger rganos blandos.
Formar la estructura del cuerpo y participar del
movimiento.Albergar la mdula sea roja (fabrica
clulas sanguneas).

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Hay dos variedades de tejido seo.

Esponjoso: la sustancia intercelular forma
tabiques que se entrecruzan como en una
esponja. Presente en el extremo de los huesos
largos y el interior de los huesos planos y cortos,
alberga a la mdula sea roja.
Compacto: la sustancia intercelular se dispone
alrededor de unos canales (Conductos de Havers,
por donde se extienden los vasos sanguneos y
los nervios en el hueso) formando una serie de
capas concntricas. Este tipo de tejido seo se
encuentra en la parte central de los huesos
largos y en la parte externa de los huesos cortos
y planos.

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Tejido sanguneo:
Es un tejido conectivo cuya sustancia intercelular
es lquida. Se encuentra en el interior de los
vasos sanguneos y tiene un papel
importantsimo en el mantenimiento del equilibrio
del medio interno. Representa entre el 7 y el 8%
del peso corporal. Est compuesta por:
Una parte lquida o Plasma sanguneo (60% del
volumen) formada por agua, sales minerales,
iones y abundantes protenas (fibringeno,
albmina e inmunoglobulinas). Cuando al plasma
le quitamos el fibringeno queda el Suero.

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Una parte slida, las clulas sanguneas (40% del

volumen), las hay de tres tipos:
- Hematies o glbulos rojos, contienen
hemoglobina,protena que contiene hierro y
transporta oxgeno. Son los responsables del
color rojo de la sangre. Son clulas bicncavas,
sin ncleo, hay alrededor de 5 millones por cada
mililitro.
- Leucocitos o glbulos blancos, son mayores que
los hemates, esfricos y tienen ncleo. Se
encuentran en cifras entre los 5000 y 10000 por
mililitro. Los hay de diversos tipos y su funcin es
defender el organismo de agentes infecciosos.
- Plaquetas, son fragmentos de otra clula
mayor, se encuentran en nmero de 250 000 por
mililitro y su funcin es formar el cogulo cuando
se produce la rotura de un vaso sangneo para
evitar la prdida de sangre.

Tejido muscular
Tejido muscular:
Sus clulas son capaces de contraerse, cuando reciben la orden de las clulas nerviosas, y se
relajan posteriormente dando lugarm al movimiento.
Las clulas que lo forman, denominadas miocitos o fibras musculares, contienen en su
citoplasma gran cantidad de proteinas contrciles: actina y miosina.

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Existen tres tipos de tejido muscular:

- Tejido muscular liso: formado por clulas alargadas y mononucleadas, al microscopio no se

ven bandas claras y oscuras. Controlado por el Sistema nervioso autnomo o vegetativo, de
contraccin lenta, mantenida e involuntaria. Se encuentra en la pared de los conductos internos:
vasos sanguneos, tubo digestivo, aparato urinario, etc.

- Tejido muscular estriado esqueltico: sus clulas son muy largas, multinucleadas y con
bandas alternadas claras y oscuras al observarlas al microscopio. Controlado por el Sistema
nervioso central, su contraccin es rpida y voluntaria. Se localiza en los msculos unidos a los
huesos, su funcin es movilizar el esqueleto y la mmica.

- Tejido muscular cardiaco: sus clulas son cortas, ramidficadas y con un solo ncleo. Tienen
bandas claras y oscuras. Estn controladas por el Sistema nervioso autnomo o vegetativo, su
contraccin es rpida, involuntaria y automtica.

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Tejido nervioso
Tejido nervioso:
Es un tejido especializado en captar las variaciones del medio, elaborar
una respuesta y conducirla a los rganos efectores. Constituido por dos
tipos de clulas:
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Neuronas: Son la unidad

anatmica y fisiolgica de
este tejido, tienen tamaos

variables, cuerpo estrellado

y formas diferentes segn su
funcin. Estn formadas por:
Cuerpo neuronal, contiene el
ncleo y las estructuras
citoplasmticas.
Dendritas, son
prolongaciones cortas y
numerosas que contactan
con otras neuronas.
Axn, prolongacin larga y
nica que conduce el
impulso a otras neuronas,
msculos o glndulas. Suele
estar recubierto por Clulas
de Schwann que actan
como aislante.

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Clulas de la gla: son un conjunto de clulas que proporcionan proteccin, soporte y facilitan
nutrientes a las neuronas. Las cl. de Schawann son un ejemplo de ellas. No generan ni
conducen el impulso nervioso, forman ms de la mitad del Sistema nervioso.