You are on page 1of 17

PROCESO: PRESTACION DE SERVICIOS SOCIALES

PROCEDIMIENTO: IMPLEMENTACIN DE SALA AMIGA DE LA FAMILIA


LACTANTE INSTITUCIONAL

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA


SALA AMIGA PARA LA FAMILIA LACTATE

Cdigo: F-PS-SA-011
Versin: 0
Fecha: 31-08-15
Pgina: 1 de 17

PLAN DE SANEAMIENTO BSICO


SALA AMIGA DE LA FAMILIA LACTANTE
INTRODUCCION
El Plan de saneamiento Bsico de la Sala Amiga de la Familia Lactante, se encuentra enfocado
a la prevencin de la contaminacin directa o indirecta de las reas, espacios, equipos,
utensilios y elementos empleados para la extraccin, manipulacin, conservacin y suministro
de la Leche materna.
Para controlar estos peligros, el plan de saneamiento bsico de la Sala Amiga debe estar
incluido en el plan de saneamiento general del Jardn Infantil, por lo que en las siguientes
pginas se incluirn los procedimientos y acciones necesarias para garantizar la higiene y
posibles riesgos de contaminacin en los programas de Limpieza y desinfeccin, Control de
integrado de plagas, Manejo de residuos slidos y Control de Agua potable especficamente
para la Sala Amiga.
MARCO LEGAL

La Ley 09 de 1979 o Cdigo Sanitario Nacional establece las normas mnimas sanitarias y
de funcionamiento a establecimientos abiertos al pblico.

Resolucin 2190 de 1991: establece la normatividad para el uso, lavado y desinfeccin de


tanques de almacenamiento de agua y carro tanques en el Distrito Capital.

Decreto 3075 de 1997, Art. 28 y 29 describe que todo establecimiento destinado a la


fabricacin, procesamiento, envase y almacenamiento de alimentos debe implantar y
desarrollar un Plan de Saneamiento con objetivos claramente definidos y con los
procedimientos requeridos para disminuir los riesgos de contaminacin de los alimentos.
Este plan debe ser responsabilidad directa de la direccin de la Empresa y debe estar a
disposicin de la autoridad sanitaria competente y del personal operativo.

El agua para consumo humano se encuentra reglamentada por el Decreto 1575 de 2007, el
cual establece el sistema para la proteccin y control de la calidad del agua, con el fin de
monitorear, prevenir y controlar los riesgos para la salud humana causados por el consumo,
exceptuando el agua envasada; aplica a todas las personas prestadoras que suministren o
distribuyan agua para consumo humano, ya sea cruda o tratada, en todo el territorio
nacional, independientemente del uso que de ella se haga para otras actividades
econmicas, a las direcciones territoriales de salud, autoridades ambientales y sanitarias y
a los usuarios.

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

PROCESO: PRESTACION DE SERVICIOS SOCIALES


PROCEDIMIENTO: IMPLEMENTACIN DE SALA AMIGA DE LA FAMILIA
LACTANTE INSTITUCIONAL

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA


SALA AMIGA PARA LA FAMILIA LACTATE

Cdigo: F-PS-SA-011
Versin: 0
Fecha: 31-08-15
Pgina: 2 de 17

El Decreto 1505 de 2003, el cual regula los planes de gestin integral de residuos slidos.

Por medio de La Resolucin 2115 de 2007 se sealan caractersticas, instrumentos bsicos


y frecuencias del sistema de control y vigilancia para la calidad del agua para consumo
humano.

ALCANCE
Implementacin de los programas del Plan de saneamiento bsico por los funcionarios del
jardn infantil con la utilizacin adecuada de los recursos, a fin de garantizar los objetivos
propuestos, los cuales pueden ser controlados a travs de los formatos de seguimiento.

1. PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIN


OBJETIVO GENERAL
Garantizar que la infraestructura, reas, superficies, equipos y utensilios que se utilizan en la
extraccin, manipulacin, conservacin y suministro de la leche materna que se encuentre en la
Sala Amiga de la Familia Lactante se encuentren limpios y desinfectados con el fin de evitar
cualquier tipo de contaminacin y en condiciones adecuadas, antes, durante y despus de los
procesos, con el fin de no generar factores de riesgo que impliquen la contaminacin.

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

PROCEDIMIENTOS PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIN


SALA AMIGA DE LA FAMILIA LACTANTE
TABLA DE DOSIFICACIN DEL DESINFECTANTE
Elementos a
desinfectar
Utensilios y equipos

Cantidad de agua

Cantidad de
desinfectante

Tiempo de
accin

Forma de Aplicacin

1 litro

3 ml

8 10 min

Inmersin, vertido directo,


Aspersin

Mesn

1 litro

4 ml

10 15 min

Directa

Paredes, techos y pisos

1 litro

6 ml

10 15 min

Directa

Baos

1 litro

8 ml

10 15 min

Directa, aspersin

Uniformes

1 litro

4 ml.

10 15 min

Directa

Ambientes

1 litro

6 ml.

----

Aspersin

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

tem: PUERTAS, TECHOS, PAREDES Y VENTANA


OPERACIN

Limpieza

Desinfeccin

FRECUENCIA

Semanal

Semanal

IMPLEMENTOS

Balde
Detergente
Toalla o esponja
Cepillo
Guantes de
caucho

Balde
Solucin
desinfectante
Toalla
Atomizador

PROCEDIMIENTO

RESPONSABLE

1. Retire los elementos decorativos ubicados en estas superficies.


2. Aliste los implementos y agentes limpiadores
3. Colquese los guantes.
4. Disuelva jabn detergente en agua.
5. Humedezca las zonas a limpiar con la solucin detergente hasta Personal de
saturar las superficies
Servicios
6. Restriegue con el cepillo, esponja o toalla las zonas a limpiar hasta Generales
eliminar toda la suciedad adherida.
7. Enjuague con agua directamente, o con una toalla hmeda y
limpia, asegurndose de retirar todo el jabn.
8. Proceda a realizar la desinfeccin.
1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una
excelente limpieza.
2. Aliste los implementos requeridos
3. Prepare la solucin desinfectante: agua+ hipoclorito de sodio al
Personal de
5.25% (6 ml por 1 litro de agua limpia) y embsela en el atomizador.
Servicios
4. Humedezca la zona a desinfectar utilizando el aspersor del
Generales
atomizador.
5. Deje actuar la solucin desinfectante por 10 a 15 minutos.
6. Enjuague con agua directamente o con una toalla hmeda y limpia
y deje secar al ambiente

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

tem: PISOS
OPERACIN

Limpieza

Desinfecci
n

FRECUENCI
A

Diario

Diario

IMPLEMENTOS

Escoba
Recogedor
Trapero
Detergente
Agua
Gantes de
caucho

Balde
Solucin
desinfectante
Trapero
Atomizador

PROCEDIMIENTO

RESPONSABLE

1. Despeje la zona.
2. Aliste los implementos y agentes limpiadores.
3. Colquese los guantes.
4. Disuelva jabn detergente en agua.
5. Humedezca las zonas a limpiar con la solucin detergente hasta Personal de
Servicios
saturar las superficies
6. Restriegue el piso con el cepillo o escoba hasta eliminar toda la Generales
suciedad adherida.
7. Enjuague con agua directamente, escurra y seque con trapero
8. Proceda a realizar la desinfeccin.
1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una
excelente limpieza.
2. Aliste los implementos requeridos
3. Prepare la solucin desinfectante: agua+ hipoclorito de sodio al
Personal de
5.25% (6 ml por 1 litro de agua limpia) y embsela en el atomizador.
Servicios
4. Humedezca la zona a desinfectar utilizando el aspersor del
Generales
atomizador.
5. Deje actuar la solucin desinfectante por 10 a 15 minutos.
6. Enjuague con agua directamente o con un trapero hmedo y limpio y
deje secar al ambiente

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

tem: NEVERA
OPERACIN

FRECUENCI
A

Semanal o
antes si se
requiere
Limpieza
No debe
haber leche
almacenada

Desinfecci
n

Semanal o
antes si se
requiere
No debe
haber leche
almacenada

IMPLEMENTOS

Balde
Esponja
Detergente o
jabn en crema
Toalla
Guantes de
caucho

Balde
Solucin
desinfectante
Toalla
Atomizador
Guantes de
caucho

PROCEDIMIENTO

RESPONSABLE

1. Desocupe la nevera (se recomienda que la limpieza se realice los


viernes en la tarde cuando ya no haya leche almacenada).
2. Desconecte y descongele la nevera 4-6 horas.
3. Aliste los implementos y agentes limpiadores
4 Colquese los guantes.
Personal de
5. Disuelva jabn detergente en agua.
Servicios de
6. Humedezca las esponja con el jabn y frtela sobre por todas las Alimentos
superficies de la nevera y el congelador.
7. Frote hasta eliminar toda la suciedad adherida.
8. Retire los restos de jabn con una toalla limpia hasta que no quede
jabn.
9. Proceda a realizar la desinfeccin.
1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una
excelente limpieza.
2. Aliste los implementos requeridos y pngase los guantes de caucho.
3. Prepare la solucin desinfectante: agua+ hipoclorito de sodio al Personal de
5.25% (3 ml por 1 litro de agua limpia) y embsela en el atomizador.
Servicios de
4. Humedezca todas las superficies de la nevera y del congelador Alimentos
utilizando el aspersor del atomizador.
5. Deje actuar la solucin desinfectante por 8 a 10 minutos.
6. Enjuague con una toalla hmeda y limpia.

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

tem: COCINETA
OPERACIN

Limpieza

Desinfecci
n

FRECUENCI
A

IMPLEMENTOS

Balde
Esponja
Detergente o
Diaria o antes jabn en crema
si se requiere Toalla
Guantes de
caucho

Balde
Solucin
desinfectante
Diaria o antes
Toalla
si se requiere
Atomizador
Guantes de
caucho

PROCEDIMIENTO

RESPONSABLE

1. Retire los elementos que hay sobre la cocineta.


2. Desconecte o cierre la perilla del gas.
3. Aliste los implementos y agentes limpiadores
4 Colquese los guantes.
Personal de
5. Disuelva jabn detergente en agua.
6. Humedezca las esponja con el jabn y frtela sobre por todas las Servicios de
Alimentos
superficies de la cocineta.
7. Frote hasta eliminar toda la suciedad adherida.
8. Retire los restos de jabn con una toalla limpia hasta que no quede
jabn.
9. Proceda a realizar la desinfeccin.
1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una
excelente limpieza.
2. Aliste los implementos requeridos y pngase los guantes de caucho.
3. Prepare la solucin desinfectante: agua+ hipoclorito de sodio al Personal de
5.25% (3 ml por 1 litro de agua limpia) y embsela en el atomizador.
Servicios de
4. Humedezca todas las superficies de la cocineta utilizando el aspersor Alimentos
del atomizador.
5. Deje actuar la solucin desinfectante por 8 a 10 minutos.
6. Enjuague con una toalla hmeda y limpia.

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

tem: MESN Y GABINETE


OPERACIN

Limpieza

Desinfecci
n

FRECUENCI
A

IMPLEMENTOS

Balde
Esponja
Detergente o
Diaria o antes jabn en crema
si se requiere Toalla
Guantes de
caucho

Balde
Solucin
desinfectante
Diaria o antes
Toalla
si se requiere
Atomizador
Guantes de
caucho

PROCEDIMIENTO

RESPONSABLE

1. Desocupe el gabinete o el mesn


2. Aliste los implementos y agentes limpiadores
3 Colquese los guantes.
4. Disuelva jabn detergente en agua.
Personal de
5. Humedezca las esponja con el jabn y frtela sobre por todas las Servicios de
superficies del gabinete o del mesn, utilice cepillo si es necesario
Alimentos
6. Frote hasta eliminar toda la suciedad adherida.
7. Retire los restos de jabn con una toalla limpia hasta que no quede
jabn.
8. Proceda a realizar la desinfeccin.
1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una
excelente limpieza.
2. Aliste los implementos requeridos y pngase los guantes de caucho.
3. Prepare la solucin desinfectante: agua+ hipoclorito de sodio al Personal de
5.25% (4 ml por 1 litro de agua limpia) y embsela en el atomizador.
Servicios de
4. Humedezca todas las superficies del gabinete o del mesn utilizando Alimentos
el aspersor del atomizador.
5. Deje actuar la solucin desinfectante por 10 a 15 minutos.
5. Enjuague con una toalla hmeda y limpia.

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

tem: MENAJE O UTENSILIOS (Olla, bandeja, pinzas)


OPERACIN

Limpieza

Desinfecci
n

FRECUENCI
A

IMPLEMENTOS

Balde
Esponja
Detergente o
Diaria o antes jabn en crema
si se requiere Toalla
Guantes de
caucho

Balde
Solucin
desinfectante
Diaria o antes
Toalla
si se requiere
Atomizador
Guantes de
caucho

PROCEDIMIENTO

RESPONSABLE

1. Aliste los implementos y agentes limpiadores


2. Colquese los guantes.
3. Disuelva jabn detergente en agua.
4. Humedezca las esponja con el jabn y frtela sobre por todas las
superficies de los utensilios
5. Frote hasta eliminar toda la suciedad adherida.
6. Retire los restos de jabn enjuagando con abundante agua limpia
hasta que no quede jabn.
7. Proceda a realizar la desinfeccin.

Personal de
Servicios de
Alimentos

1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una


excelente limpieza.
2. Aliste los implementos requeridos y pngase los guantes de caucho.
3. Prepare la solucin desinfectante en un balde: agua+ hipoclorito de
sodio al 5.25% (3 ml por 1 litro de agua limpia)
4. Sumerja los utensilios es la solucin desinfectante
5. Deje actuar la solucin desinfectante por 8 a 10 minutos.
6. Enjuague con agua limpia y deje secar al ambiente.

Personal de
Servicios de
Alimentos

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

tem: SILLAS Y LEVANTA PIES


OPERACIN

Limpieza

Desinfecci
n

FRECUENCI
A

IMPLEMENTOS

PROCEDIMIENTO

RESPONSABLE

Balde
Esponja
Detergente o
Diaria o antes jabn en crema
si se requiere Toalla
Guantes de
caucho

1. Aliste los implementos y agentes limpiadores


2. Colquese los guantes.
3. Disuelva jabn detergente en agua.
4. Humedezca la esponja con el jabn y frtela sobre por todas las Personal de
superficies de las silla y levanta pies, utilice cepillo si es necesario
Servicios
5. Frote hasta eliminar toda la suciedad adherida.
Generales
6. Retire los restos de jabn enjuagando con abundante agua limpia o
con una toalla limpia hasta que no quede jabn.
7. Proceda a realizar la desinfeccin.

Balde
Solucin
desinfectante
Diaria o antes
Toalla
si se requiere
Atomizador
Guantes de
caucho

1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una


excelente limpieza.
2. Aliste los implementos requeridos y pngase los guantes de caucho.
3. Prepare la solucin desinfectante: agua+ hipoclorito de sodio al Personal de
5.25% (3 ml por 1 litro de agua limpia) y embsela en el atomizador.
Servicios
4. Humedezca todas las superficies de las sillas y apoya pies utilizando Generales
el aspersor del atomizador.
5. Deje actuar la solucin desinfectante por 8 a 10 minutos.
6. Enjuague con agua limpia y deje secar al ambiente.

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

tem: UNIFORME (Gorro y bata de tela)


OPERACIN

Limpieza

Desinfecci
n

FRECUENCI
A

IMPLEMENTOS

PROCEDIMIENTO

RESPONSABLE

Balde
Esponja
Detergente o
Diaria o antes jabn en barra
si se requiere Toalla
Guantes de
caucho

1. Aliste los implementos y agentes limpiadores


2. Colquese los guantes.
3. Humedezca las prendas
4. Aplique jabn o detergente
5. Frote hasta eliminar toda la suciedad adherida.
6. Enjuague con abundante agua hasta que no quede jabn.
7. Proceda a realizar la desinfeccin.

Balde
Solucin
desinfectante
Diaria o antes
Toalla
si se requiere
Atomizador
Guantes de
caucho

1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una


excelente limpieza.
2. Aliste los implementos requeridos y pngase los guantes de caucho.
Personal de
3. Prepare la solucin desinfectante en un balde: agua+ hipoclorito de
Servicios de
sodio al 5.25% (3 ml por 1 litro de agua limpia)
Alimentos
4. Sumerja las prendas a desinfectar en la solucin desinfectante
5. Deje actuar la solucin desinfectante por 10 a 15 minutos.
6. Enjuague con agua limpia, escurra y deje secar al ambiente.

Personal de
Servicios de
Alimentos

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIN


LISTA DE CHEQUEO - SALA AMIGA DE LA FAMILIA LACTANTE
PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION
LISTA DE CHEQUEO SALA AMIGA DE LA FAMIILIA LACTANTE
JARDN INFANTIL____________________________________
Mes:____________________________ Ao:___________
Semana
Semana
Semana
Semana Dos
Aspect Semana Uno
Tres
Cuatro
Cinco
oa
evaluar L M M J V S RESPONSAB L M M J V S RESPONSAB L M M J V S RESPONSAB L M M J V S RESPONSAB L M M J V S RESPONSAB
LE
LE
LE
LE
LE
Puertas
Paredes
Techos
Ventana
Pisos
Nevera
Cocinet
a
Mesone
s
Gabinet
e-s
Pinzas
Bandeja
Frascos
Sillas y
Butacas

B: Bueno R: Regular

M: Malo

OBSERVACIONES__________________________________________________________________________________________________
________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________
______________________________________

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

PROGRAMA DE CONTROL INTEGRAL DE PLAGAS


INTRODUCCIN
Es un sistema de vigilancia y control, que previene y protege todas las reas de la sala amiga,
del ingreso o aparicin de plagas y evita los daos que puedan generar su presencia, mediante
la implementacin de medidas preventivas y controladas de saneamiento ambiental.
Procedimientos

Las medidas Permanentes de Control Integral de Plagas pueden ser de tipo preventivo o
correctivo, las primeras consisten en evitar en todo momento la entrada de plagas al
establecimiento y las segundas en eliminar aquellas que logren entrar; dado lo anterior, el
servicio social donde funcione la sala amiga deber procurar el cumplimiento de las
siguientes procedimientos y registros:

a. Procedimiento para la inspeccin de la hermeticidad de la sala amiga:

Mediante este procedimiento se realiza la inspeccin rutinaria de las instalaciones, con el


propsito de detectar posibles rutas de ingreso de plagas (insectos, roedores y otros) y as
tomar la accin correctiva correspondiente.

Para realizar esta actividad se debe diligenciar el formato modelo Registro del control
de la hermeticidad de la edificacin (del plan de saneamiento bsico general del
servicio social), para lo cual se debe seguir los siguientes pasos:

Verificar el estado de las puertas, la abertura entre piso y puerta no debe ser superior a
1 cm. Si la distancia es mayor a 1 cm., se debe disponer de cauchos en buen estado.
Revisar las aberturas de los marcos de las puertas.
Verificar el estado de mantenimiento de los anjeos en las ventanas.
Revisar que no haya agujeros en paredes, pisos y techos.
Inspeccionar la entrada de las tuberas de acometida.
Verificar el estado de mantenimiento de las rejillas de todos los sifones, deben estar
fijos y no ser removibles.
La institucin debe establecer la frecuencia y la persona responsable de diligenciar el
formato modelo anteriormente enunciado.

b. Procedimiento para inspeccionar la presencia de plagas:

Este procedimiento pretende detectar las evidencias de la presencia de plagas en el interior


de la sala amiga.

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

Realice la bsqueda detallada de evidencia de plagas como excremento, manchas en


guarda escobas, empaques rodos, o presencia de insectos en gabinetes, estantes,
mesones, cocineta, parte inferior de la nevera, etc.

Para realizar esta actividad se debe diligenciar el formato modelo de Inspeccin de


presencia de plagas (del plan de saneamiento bsico general del servicio social) para lo
cual se debe seguir los siguientes pasos:

Realizar bsqueda de evidencia de plagas como son: excrementos de roedores en


rincones, parte inferior de muebles, equipos, estantera etc. De la misma manera
realizar una Inspeccin para descartar o evidenciar la presencia de insectos como
cucarachas y moscas y as tomar las medidas pertinentes.

Realizar la inspeccin en cada lugar, s es necesario debe arrodillarse para mirar a nivel
de suelo, o buscar encima de los muebles o equipos.

Recordar que las plagas se anidan en aquellos lugares que son difciles de
inspeccionar e higienizar, lugares que no se remueven frecuentemente, lugares oscuros,
clidos y tranquilos, como estufas, parte inferior de las neveras o muebles en general.

Tener en cuenta que la mejor manera de controlar las plagas es no dejar alimentos
expuestos, mantener adecuada higiene del lugar y evitar que se generen lugares a los
cuales no se puede tener acceso fcilmente.

La institucin debe establecer la frecuencia y la persona responsable de diligenciar el


formato modelo anteriormente enunciado.

S se evidencia la presencia de plagas, registrar el hallazgo e informar al jefe inmediato


para que tome la accin correctiva (Control qumico o fumigacin)

c. Procedimiento para el manejo adecuado de elementos en desuso


Describe las actividades de inspeccin, manejo y evacuacin de aquellos elementos en
desuso como equipos de cocina, inmobiliario, embalajes como: cubetas de huevos, cajas
de cartn, costales, guacales en madera con el propsito de evitar cualquier riesgo de
infestacin de plagas en los mismos.

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

Para realizar esta actividad se debe diligenciar el formato modelo Inspeccin del
manejo de elementos, embalajes y empaques en desuso (del plan de saneamiento
bsico general del servicio social), para lo cual se debe seguir los siguientes pasos:

Para inspeccionar la posible acumulacin inadecuada de elementos en desuso y


almacenamiento inapropiado de empaques se debe realizar bsqueda de cualquier
elemento que no haga parte del proceso especifico que se desarrolla en la sala amiga
como: muebles fuera de servicio, equipos, enceres, etc. Estos se pueden acumular
fcilmente y podran convertirse en un foco de infestacin de plagas (roedores e
insectos). Igualmente la acumulacin inadecuada de embalajes y empaques como
cubetas de huevos, cajas de cartn, guacales de madera, costales y frascos entre otros,
pueden ser habitados por plagas.

Verificar e inspeccionar las zonas indicadas en el formato.

S se evidencian elementos que no corresponden a la zona que se est verificando,


registrar el hallazgo e informar al jefe inmediato para que tome la accin correctiva
(reubicacin de los elementos o empaques).

La institucin debe establecer la frecuencia y la persona responsable de diligenciar el


formato modelo anteriormente enunciado.

Cuando las medidas preventivas fueron ineficaces y se presenta presencia de plagas se debe
ejecutar el programa de control integral de plagas correctivo (control qumico).
El programa de control Integral de plagas correctivo depende de los siguientes procedimientos y
registros:
d. Procedimiento para realizar una jornada de desratizacin o desinsectacin
Define los pasos a seguir en el momento de identificar un foco de plagas, para realizar esta
actividad se debe seguir los siguientes pasos.

Alertar al responsable de tomar la medida correctiva.

Contactar a la empresa prestadora del servicio de desinsectacin o desratizacin y definir


la fecha y hora de la actividad. Cabe destacar que segn el estado de sanidad de los
alrededores de la Institucin es aconsejable solicitar una desratizacin o fumigacin a la

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

Empresa Social del Estado de Primer Nivel de la localidad para que sea aplicada en los
alrededores del Servicio Social.

Exigir a la empresa que ejecute este control la siguiente informacin:


Concepto Sanitario Favorable de la empresa que realiza el procedimiento, emitido por la
autoridad sanitaria del Distrito Capital.
Formato de diagnstico e identificacin de plagas.
Gua tcnica del insecticida, rodenticida o sustancias empleadas.
Procedimientos de fumigacin y desratizacin.
Plano con ubicacin e identificacin de cebos en caso de haberse utilizado.

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

PROGRAMA DE MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS Y LIQUIDOS


En las actividades propias de la Sala Amiga del servicio social se generan una serie de
subproductos y desechos (slidos y lquidos) que son manejados de tal forma que impiden la
contaminacin del producto final y se minimiza el impacto ambiental. La totalidad de estos
desechos del proceso productivo son considerados residuos y debe darse el manejo
establecido para su separacin y manejo hasta que son recolectadas por la empresa
recolectora de residuos.

PROGRAMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE


Es un sistema de vigilancia y control para garantizar la calidad del agua que se utiliza en las
diferentes reas y procesos adelantados en el servicio social a fin de prevenir cualquier tipo de
contaminacin ocasionada por el agua y asegurar desde este punto la inocuidad de los
productos.
Se recomienda el lavado y desinfeccin de tanques de almacenamiento de agua cada 6 meses
realizada por una empresa certificada.

INSTRUCCIONES DE DILIGENCIAMIENTO
Este formato corresponde al Plan de Saneamiento Bsico de la Sala Amiga de la Familia
Lactante, el cual debe estar incluido en el Plan de Saneamiento Bsico de la Unidad Operativa.
En este documento se registra de manera clara las acciones frente a los procesos de
saneamiento.

NOMBRE
CARGO

ELABORO
Equipo Promocin de la Salud
Primal-Salas Amigas de la Familia
Lactante
Subdireccin para la Infancia

REVISO

APROBO

Astrid Eliana Cceres

Julin Moreno Parra

Mara Antonia Velasco

Subdirectora para la
Infancia

Director Poblacional

Directora Territorial

Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195

F-F-003b

You might also like