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CONSTRUCCION Y ENCENDIDO
GRAFICA
VENTAJAS
DIFICULTADES
CACHARROS
IMPORTANTE
CONSTRUCCION Y ENCENDIDO
GRAFICA
MANTENIMIENTO
VENTAJAS
DIFICULTADES
CACHARROS
IMPORTANTE
Se cocina generalmente en
una
sola
cacerola/olla
justamente dispuesta en el
centro de la estrella.
Llama baja.
Poco humo.
Fuego intenso econmico
pequeo.
GRAFICA
MANTENIMIENTO
VENTAJAS
DIFICULTADES
CACHARROS
IMPORTANTE
Calor parejo.
Fcil de
graduar.
DE ROCAS
CONSTRUCCION Y ENCENDIDO
GRAFICA
MANTENIMIENTO
VENTAJAS
Se mantiene con
lea Cuando
las
rocas
se
mediana y fina al igual que
calientan, tu fogata ser una
el corredor.
verdadera fuente de calor
radiante.
Aparte, es una construccin
bastante comn que no
requiere
grandes
preparativos.
DIFICULTADES
CACHARROS
IMPORTANTE
Calor radiante.
REFLECTOR
CONSTRUCCION Y ENCENDIDO
GRAFICA
Este tipo de fogata es muy utilizada en zonas fras para calentar por
radiacin (hacia un lado, hacia una carpa, etc.)
Se compone de un fuego en pirmide y una pared reflectora formada
con troncos apilados o piedras orientados frente al viento.
Los troncos de lea gruesa son los ms adecuados para la pared ya
que no se queman tan pronto.
Si no cuentas con ellos, o quieres economizar lea, utiliza para la
pantalla refractaria, troncos cubiertos de lodo o barro para protegerlos del
calor.
Con un par de troncos ms, a modo de corredor, completas tu
reflector.
En algunos casos, la pared puede tambin prepararse con un solo tronco
grande, chapas, piedras grandes, etc. A medida que el fuego crece, la pared
reflectora tambin se enciende (En el caso de ser combustible), y empieza a
refractar calor hacia un lado.
MANTENIMIENTO
El viento pasa por la pirmide,
choca
contra
la
pantalla
refractaria, y aviva el fuego a la
vez que da calefaccin (a modo
de espejo). El mantenimiento
es igual al corredor con el
agregado de que debers poner
especial atencin al consumo
de la pared e ir reponiendo
aquellas piezas de la misma que
sean necesarias.
VENTAJAS
Se
puede
utilizar
para
iluminar
escenarios o sectores, para algunas
veladas nocturnas al aire libre (por
ejemplo en verano, cuando hace calor
para un gran fogn).
Puede usarse tambin como horno
refractario.
En la pared podes preparar alimentos
que puedan ser cocinados por calor
indirecto (Pizza, panes, facturas, etc.).
Dirige luz y calor para un solo lado.
DIFICULTADES
CACHARROS
IMPORTANTE
Conseguir
buenos
elementos
para
preparar un reflector
cuya pared resulte
verdaderamente til.
Otras: Utilizar troncos
verdes
para
la
pantalla
solamente
cuando
sea
indispensable.
No es muy conveniente
utilizarlo para cocina, sin
embargo resulta muy til
para
aquellas
comidas
preparadas
con
calor
radiante.
Recuerda que sobre la
pared (pantalla), llega
calor parejo.
GRAFICA
MANTENIMIENTO
Si dispusiste bien los leos
gruesos, de mayor a menor y
achicndolo hacia arriba,
esta
fogata
se
autoalimenta ya que a
medida que stos se van
quemando
(generalmente
primero los superiores), van
cayendo hacia el centro o
alma del fuego.
VENTAJAS
Se consiguen buenas brasas
fcilmente.
Es, estticamente, la construccin
de fuego ms bonita y atractiva.
Por sus caractersticas, es la
fogata ms utilizada para las
REUNIONES DE FOGON.
Reparte luz y calor parejo para los
cuatro costados.
DIFICULTADES
CACHARROS
IMPORTANTE
VISTA AEREA
EN CRUZ
CONSTRUCCION Y ENCENDIDO
GRAFICA
MANTENIMIENTO
VENTAJAS
DIFICULTADES
CACHARROS
IMPORTANTE
Calor parejo.
Llama horizontal-longitudinal.
POLINESIO
CONSTRUCCION Y ENCENDIDO
GRAFICA
MANTENIMIENTO
VENTAJAS
DIFICULTADES
CACHARROS
IMPORTANTE