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HISTOLOGA

1. LOS TEJIDOS VEGETALES


Las clulas que forman a los seres multicelulares no trabajan aisladas; por el contrario, se organizan en estructuras
especializadas llamadas tejidos. Un tejido un el conjunto de clulas semejantes que realizan la misma funcin. Entre los tejidos
vegetales , tenemos :

Tejido de crecimiento o meristemtico


Este tejido est formado por clulas que tienen la capacidad de reproducirse continuamente, dando origen a
otros tejidos y permitiendo el crecimiento de las plantas.
Estas clulas presentan un gran ncleo y una delgada
pared celular, esto les permite estar en constante
divisin.
Podemos encontrar tejidos de crecimiento en las yemas
del tallo ( yemas axilares y terminales) y en la punta de
las races (cono vegetativo) . Tambin se encuentran
dentro del tallo para hacer que ste crezca en grosor y en
Cono vegetativo

Yema terminal

longitud .

Tejido parnquima
Es el tejido ms abundante. Forma la masa del vegetal y sus funciones
tienen que ver con la nutricin de las plantas y la reserva de sustancias
indispensables para su mantenimiento. Se puede clasificar en :
a. Parnquima
Realiza

la

clorofiliano :

fotosntesis . Se

encuentra principalmente en las


hojas. Las clulas de este tejido
presentan gran

nmero de

cloroplastos, que contienen un


pigmento

verde

llamado

clorofila que les permite realizar


la fotosntesis.
Clulas del parnquima,
ordenadas en empalizada.

b. Parnquima almacenador o de reserva : Almacena los alimentos elaborados por la planta .


Se encuentra, por ejemplo, en las races (zanahoria), los tallos (la papa) y en la pulpa de los
frutos carnosos (la manzana). Las clulas de este tejido presentan gran nmero de

plastidios

que almacenan sustancias como el almidn (leucoplastos) , protenas ( proteoplastos) ,


grasas ( oleoplastos ) y

otros pigmentos ( cromoplastos : contienen pigmentos rojos, amarillos,

anaranjados )
c. Parnquima acufero : Almacena agua. Sus clulas presentan enormes vacuolas. Este tejido es
abundante en plantas de lugares secos o donde el agua es escasa, por ejm. las cactceas.
d. Parnquima aerfero : Almacena aire . Las clulas disponen sus paredes

formando

cmaras en las que se puede retener el aire. Es abundante en plantas acuticas que flotan sobre
Parnquima de reserva

la superficie del agua.

TEJIDOS PROTECTORES
Se encargan de brindar proteccin contra la accin de diversos agentes que desgastan la superficie de las plantas, como los
vientos, la lluvia, los golpes o presiones, la depredacin , etc.
Se clasifican en dos tipos : epidrmico y suberoso.

a. Tejido epidrmico
Este tejido es como la piel que cubre todos los rganos de la planta. Est formado por clulas aplanadas que protegen a la

planta. Las paredes celulares presentan una sustancia llamada cutina que evita la prdida de la humedad y vuelve impermeable
la superficie.
En la epidermis de las plantas es frecuente encontrar pequeas aberturas o poros llamados estomas (en las hojas) y lenticelas
( en el tallo) . Estos poros permiten la entrada y salida de los gases durante la respiracin y la transpiracin

estomas

A.
B.
C.

Clulas epidrmicas y estomas


Estructura de un estoma : a. abertura en actividad b. En reposo
Vista de perfil

Pelos o tricomas de la superficie de


distintos rganos de las plantas

Clulas epidrmicas : a. de frente b y c. de perfil

b. Tejido suberoso o Sber

Se presenta en tallos y races de vegetales adultos, donde la epidermis est sustituda por clulas muertas,
llenas de aire y cuyas paredes celulares contienen una sustancia llamada suberina que hace impermeable la
zona en que se encuentran.
El llamado sber es conocido como corcho, muy utilizado en la industria.

Clulas del tejido suberoso

Tejido de conduccin
Es un tejido constituido por clulas alargadas y superpuestas unas sobre otras, de manera que forman finos tubos llamados
vasos conductores. Hay dos clases de tejidos conductores: xilema y floema.
a. El xilema. Se llama as al conjunto de vasos leosos, que transportan la savia bruta (agua y sales disueltas).Estos conductos
estn formados por clulas muertas y endurecidas.
b. El floema. Es el conjunto de vasos liberianos. Su funcin es llevar la savia elaborada (glucosa). Estos vasos estn formados
por clulas vivas y con paredes celulares delgadas.

XILEMA: VASOS LEOSOS

FLOEMA: VASOS LIBERIANOS

Tejido de sostn
Est formado por clulas con paredes celulares muy gruesas, llenas de celulosa, que dan firmeza, soporte y proteccin a los
rganos de la planta. Puede ser de dos clases:
. Colnquima. Es un tejido flexible, formado por clulas vivas y con paredes celulares delgadas y engrosadas slo en los vrtices.
Se encuentra principalmente en los tallos herbceos y en los pecolos.
. Esclernquima. Es un tejido muy duro formado por clulas muertas, llenas de celulosa (clulas ptreas). Esto se debe a que la
pared celular es tan gruesa que ocupa todo el contenido celular. Se encuentra sobre todo en la corteza de los rboles, en la
cscara de los frutos y semillas y en las pepas.

Colnquima

Esclernquima

Tejidos secretores
Este tipo de tejido est formado por cavidades intercelulares que almacenan las sustancias residuales del metabolismo de las
plantas, que pueden ser utilizadas para la cicatrizacin de las heridas como por ejemplo el ltex o la llamada sangre de grado.
Estos tejido tambin almacenan sustancias que producen olores caractersticos de algunas plantas como el romero, la hierba
luisa , manzanilla, eucalipto, etc.
Se encuentran distribuidos principalmente entre los tallos, hojas y flores.

Vasos laticferos: son conductos que almacenan el


ltex.

Clulas secretoras de olores.


c. Bolsita secretora liberando
olores

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