ANATOMA Y FILOLOGA DE LOS TEJIDOS, RGANOS Y SISTEMA VEGETAL Y

ANIMAL
Las plantas tienen dos sistemas importantes, uno areo: el caulinar y otro subterrneo: el
radicular. La porcin area, incluye rganos tales como las hojas, brotes, flores, y frutos.
La porcin radicular incluye aquellas partes de la planta que se encuentran por debajo del
nivel del suelo, tales como races, tubrculos, bulbos y rizomas.
El cuerpo de la planta se origina de la semilla, que contiene una planta
embrionaria encerrada y protegida dentro de una cubierta seminal y
provista de sustancias de reserva, ya sea en los cotiledones del
embrin o fuera del mismo en el endosperma. La planta
embrionaria presenta una raz o radcula y un tallo con uno o dos
cotiledones o hojas germinales. En el extremo del tallo y de la raz
se encuentran tejidos meristemticos que se encargan de la
proliferacin celular seguido por la diferenciacin y crecimiento de
estas clulas. Los rganos de los vegetales se componen de tejidos
o
grupos de clulas que realizan actividades especficas.
En esta seccin del Atlas vamos a describir la organizacin de los
tejidos de las plantas cuando se asocian para formar rganos. El
complejo cuerpo de una planta vascular es el resultado de una larga
evolucin que se manifiesta en la existencia de rganos muy
especializados y adaptados a la vida terrestre. rganos como la raz, que
adems de fijar la planta al suelo, toma de ste el agua y las sales minerales disueltas, o
como los tallos, que sirven de soporte a las hojas, flores y frutos, y conducen el agua y las
sales minerales desde la raz a las hojas y las sustancias elaboradas en las hojas a las
zonas de crecimiento y a las races. rganos como las hojas, especializados en captar
energa solar, producir sustancias orgnicas por medio de la fotosntesis y liberar vapor de
agua mediante la transpiracin, adems de estar diseadas para ofrecer poca resistencia
al viento.
rganos de vegetales
Los rganos principales de las plantas son races, tallos, hojas, flores y frutos. Las races, los tallos
y las hojas son estructuras vegetativas, es decir, llevan a cabo las funciones que hacen posible la
vida de las plantas y su crecimiento. Las flores son estructuras reproductoras.
Races
Las races son estructuras especializadas de las plantas, su color es blanco porque carecen de
clorofila y generalmente se desarrollan debajo del suelo.
Las races desempean dos funciones principales:
Las races sujetan firmemente las plantas al suelo para que puedan crecer en forma vertical y no
las desprenda el viento. Tambin, absorben el agua y las sales minerales del suelo para llevarlas a
las hojas de las plantas. Por su aspecto externo, se clasifican en tpicas y fibrosas.
La raz tpica presenta una raz principal de la cual se desprenden otras llamadas secundarias, de
menor tamao a la primera y que crecen horizontalmente, como es el caso de la zanahoria.
La raz fibrosa no tiene una raz principal, sino muchas races que crecen en la base del tallo, a su
vez con muchas races secundarias; por ejemplo, el maz y la cebolla.
Tallos
La funcin fundamental del tallo es sustentar y acomodar adecuadamente las hojas, las flores y los

frutos. Al acomodar las hojas (estructuras fotosintticas), permite que stas capten la luz solar; y al
sostener las flores, facilita la polinizacin.
Otra funcin del tallo es transportar sustancias inorgnicas y nutrientes de la raz a las hojas y de
las hojas a todo el vegetal.
Dentro del tallo, se localizan los tejidos de conduccin. En un corte transversal, se observa la
estructura del tallo: la epidermis, capa celular que protege los tejidos internos; la corteza, formada
por varias capas de clulas que le dan rigidez; los vasos conductores; y, en el centro, la mdula.
Los vasos conductores pueden ser de dos tipos: los del xilema transportan agua y sales minerales
(savia bruta), y los del floema transportan sustancias por las hojas (savia elaborada).
En los tallos se manifiestan dos tipos de crecimiento: el longitudinal, producido por el tejido
meristemtico, integrado por clulas que se multiplican continuamente; y el crecimiento en grosor o
en dimetro, propiciado por el tejido meristemtico llamado cmbium.
Hojas
Las hojas de los vegetales son unas
lminas, generalmente delgadas, con
dos caras: la superior o haz y la inferior o
envs. Hay una gran variedad en las
formas de las hojas.
El haz o cara superior generalmente
presenta un color verde
intenso y brillante que puede parecer
ceroso, como si tuviera
aceite. El envs o cara inferior es de un
color verde ms plido que
el haz.
En la superficie del haz, una delgada
capa de clulas forma la
epidermis superior de la hoja, bajo
la cual hay otra capa de
clulas ms grandes que contienen unas
estructuras de color verde llamadas
cloroplastos. Esta capa recibe el nombre
de
parnquima
en
empalizada. Debajo de las clulas
en empalizada, se encuentran otras
clulas de forma irregular que
constituyen
el
parnquima
esponjoso o lagunar.
La epidermis inferior es la ltima capa de clulas y es similar a la epidermis superior, con la nica
diferencia de que la inferior est interrumpida por unas estructuras llamadas estomas.
Los estomas estn formados por dos clulas estomticas, con un espacio entre ellas llamado
ostiolo, por donde entra y sale el aire; en otras palabras, a travs de l se efecta el intercambio
gaseoso y se expulsa el agua en forma de vapor (transpiracin).
Flores
Una de las adaptaciones ms interesantes y atractivas de las plantas de vida terrestre es la flor. La
flor es el rgano reproductivo de los vegetales y el punto culminante de la evolucin de la
reproduccin al evitar la intervencin del agua para la unin de los gametos femenino y masculino.
Las flores estn formadas por hojas modificadas que envuelven a las estructuras reproductoras u
rganos femenino y masculino de los vegetales. Adems, intervienen en el transporte y la captacin
del polen.

Estructura de las flores

Existen muchas flores con formas, tamaos y colores muy diversos, aunque en general presentan
la misma estructura bsica.
La parte exterior de la flor est formada por unas hojas modificadas, casi siempre de color verde,

llamadas spalos, que en conjunto integran el cliz, estructura que protege las partes internas y
delicadas de la flor.
Dentro de los spalos hay otra serie de hojas de colores variables llamadas ptalos, que en grupo
reciben el nombre de corola, sta posee aromas delicados y tonos brillantes, elementos muy
importantes durante la polinizacin, pues atraen a los insectos polinizadores.
En la parte central de la flor, se alojan el androceo y el gineceo, rganos reproductores de las
plantas.
El androceo es el rgano masculino de la flor constituido por estambres, los cuales son filamentos
delgados que en su parte terminal presentan anteras, donde se forman los granos de polen o
gametos masculinos.
El gineceo es el rgano femenino de la flor compuesto por ovario, estilo y estigma. Dentro del
ovario, se localizan las clulas sexuales femeninas, tambin llamadas vulos; el estilo es una
estructura alargada con un ensanchamiento en su parte superior denominado estigma, que se
ocupa de captar el polen.
La polinizacin
Se llama polinizacin al transporte del polen desde las anteras hasta el estigma de la flor, este
desplazamiento depende del tipo de flor.
Existen varios tipos de polinizacin. La autopolinizacin es cuando las flores son hermafroditas, es
decir, cuando la flor posee tanto rganos femeninos como masculinos. Se puede autopolinizar
porque el polen producido en las anteras llega fcilmente al estigma del ovario de la misma flor.
Cuando un grano de polen llega al estigma de una flor, se genera una prolongacin conocida como
tubo polnico, es decir, germina. El tubo se introduce a travs del estilo y lega hasta el ovario
penetrando el vulo; el ncleo masculino viaja por el tubo polnico desde el grano de polen hasta el
vulo y al fusionarse se forma una clula llamada cigoto. Este proceso recibe el nombre de
fertilizacin o fecundacin.
Cuando existen flores masculinas y flores femeninas, ya sea de la misma o de diferentes plantas, el
polen debe ser transportado de una flor a otra de la misma especie; este proceso se conoce como
polinizacin cruzada.
La polinizacin cruzada se puede efectuar mediante diferentes mecanismos: cuando el polen se
transporta por medio del viento recibe el nombre de anemfila; pero si es transportado por los
insectos se le conoce como entomfila. La segunda sucede cuando el insecto va de flor en flor
chupando el nctar producido en la base de la corola; al tocar con sus patas las anteras, los granos
de polen se le adhieren y, si visita una flor femenina, dichos granos se depositan en el estigma, que
el insecto ha tocado con las patas.
Frutos
Una vez efectuada la fertilizacin o fecundacin, la flor se deshace al carsele los ptalos, los
estambres y el estigma. En algunas ocasiones, los spalos se conservan para proteger el ovario.
Despus el vulo fecundado se transforma en semilla y el ovario da origen al fruto.
De la parte central del vulo, nacen las semillas, y de su capa externa se forma la testa o cubierta
de la semilla, cuya funcin es proteger el embrin, que dar origen a una nueva planta. Las semillas
tienen vida latente y pueden durar muchos aos as hasta encontrar el medio adecuado para crear
nuevas plantas.

Esquema de los
rganos de una planta

principales
vascular
dicotilednea.

En la fase reproductiva de algunas plantas aparecen las flores o inflorescencias, las

cuales son consideradas como rganos o, segn algunos autores, como un conjunto de
rganos que se dividen en parte estriles y en parte frtiles. En las flores se forman las
macrosporas o gametos femeninos y las microsporas o gametos masculinos. En ellas
tiene lugar la fecundacin que da lugar a un embrin, el cual quedar latente hasta la
germinacin. La semilla, tambin originada en la flor, est formada pro el embrin y por
tejido nutritivo. La semilla est est rodeada por tejidos, carnosos o no, que forman
conjuntamente el fruto. La germinacin, desarrollo del embrin de la semilla, dar lugar a
una nueva planta.
Prcticamente todos los rganos estn formados por tres sistemas de tejidos:
El sistema de proteccin, formado por epidermis y peridermis , se sita en la parte
superficial de los rganos.
El sistema fundamental, formado por parnquima y por los tejidos de sostn, se
dispone debajo del sistema de proteccin, y en tallos y races se extiende hasta la
mdula.
El sistema vascular, formado por los tejidos conductores xilema y floema, se dispone
en diferentes partes y con diferentes organizaciones segn el rgano.
Estos sistemas se distribuyen de manera caracterstica segn el rgano y segn el grupo
de plantas a la que pertenezca dicho rgano. En este sentido vamos a describir en cada
uno de los rganos las diferencias entre gimnospermas y angiospermas, y dentro de estas
ltimas distinguiremos entre monocotiledneas y dicotiledneas.

TEJIDOS DE LA PLANTA

Anatoma de la planta: ser vivo que

tiene paredes celulsicos de clorofila
y almidn: no hay boca ni sistema
nervioso;
tiene
movilidad
y
sensibilidad ms bajas que los
animales.
Flor: produccin de la planta de color
y
a
menudo
olorosa.
Fruto: produccin de la planta que
viene
despus
la
flor.
Semilla: parte de la planta que
permite
su
reproduccin.
Hoja: parte de la planta que est
derivada del tallo, generalmente de
color
verde.
Tallo: parte de la planta que lleva las
hojas.
Raiz:
ramificacin
subterrnea
para
Brote: parte fuera de la tierra de la planta.

mantener

nutrir

la

planta.

LOS TEJIDOS ANIMALES.

Los tejido animales estn formados por clulas unidas entre s y con la matriz extracelular
por medio de uniones caractersticas. La matriz extracelular que rodea a las clulas es
un entramado de molculas, protenas y carbohidratos que se disponen en el espacio
intercelular y que es sintetizado y secretado por las propias clulas. Tiene
mltiples funciones: aporta propiedades mecnicas a los tejidos, mantiene la forma
celular, permite la adhesin de las clulas para formar tejidos, sirve para la comunicacin
intercelular, forma sendas por las que se mueven las clulas, modula la diferenciacin
celular y la fisiologa celular, secuestra factores de crecimiento, etc. la cantidad, la
composicin y la disposicin de la matriz celular depende del tipo de tejido considerado.
Hay algunos como el epitelial y el nervioso que carecen o tienen muy poca matriz
extracelular, mientras que en otros como el tejido conectivo es el elemento ms
importante
en
volumen.

En esta imagen se presentan ejemplos de distintos tipos de matrices extracelulares

teidas con diferentes colorantes. Los asteriscos sealan la matriz extracelular. A)
Cartlago hialino, B) Matriz sea compacta, C) Conectivo denso regular (tendn), D)
Conectivo gelatinoso del cordn umbilical, E) Paredes celulares del sistema vascular de
un tallo de una planta, F) Clulas epiteliales. Obsrvese que prcticamente no hay

sustancia intercelular, G) Imagen de microscopa electrnica del tejido nervioso donde

prcticamente no existe matriz extracelular
Las

principales

macromolculas

extracelulares

son:

Colgeno. Es la protena ms abundante de la matriz extracelular, esta formado

por tres cadenas , se organiza para formar sobre todo fibras y resiste tensiones
mecnicas sin deformarse.
Elastina. Forma parte de las fibras elsticas, que permiten que los tejidos
recuperen su forma original tras una distensin mecnica.
Glucosaminoglucanos. Son polisacridos no ramificados formados por
repeticiones de parejas de sacridos. Tienen una gran capacidad de hidratacin,
lubrican, aportan resistencia frente a presiones mecnicas, etc.
Proteoglucanos. Son
glucosaminoglucanos
ms
polipptidos
unidos
covalentemente. Pueden ser: coindroitin sulfato, dermatn sulfato, queratn
sulfatoy heparn sulfato.
Glucoprotenas. Participan en la cohesin de los tejidos y las presentes en la
matriz extracelular son: fibronectinas (forman enlaces con el colgeno,
proteoglucanos, fibrina y receptores de superficie celular) y tenascinas (forman
enlaces con integrinas, proteoglucanos y receptores de superficie).
Todas ellas se encuentran en un medio acuoso junto con otras molculas de menor
tamao, adems de los iones. Los componentes orgnicos ms importantes son las
protenas que intervienen en el proceso de "sellado" entre las clulas; y los componentes
inorgnicos, bsicamente agua y sales minerales, proporcionan resistencia a los tejidos
duros como el hueso. Es la cantidad, la proporcin y el tipo de cada una de estas
macromolculas lo que distingue a unas matrices extracelulares de otras.

Esquema de las principales molculas que aparecen en la matriz extracelular de un tejido

conectivo.
Durante el desarrollo embrionario se forman cuatro clases de tejidos: epitelial, conectivo,
muscular y nervioso.
La fecundacin origina la clula huevo o zigoto. Mediente un complejo proceso de
divisiones mitticas o embriognesis, se formar el nuevo descendiente.
En los animales vertrebados la embriognesis, es decir, el complejo proceso generativo
que conduce a la formacin de un animal a partir del cigoto, se divide en cuatro grandes
fases
secuenciales:

1. Segmentacin: el cigoto se divide varias veces, formando una estructura

llamada mrula. El proceso de formacin de la mrula se realiza por sucesivas divisiones
mitticas. Las clulas formadas sontotipotentes (caracterstica que tienen las clulas poco
diferenciadas y que consiste en que se pueden diferenciar en distintas estirpes celulares)
y
se
llaman blastmeros.
2. Blastulacin: Las clulas de la mrula continan dividindose y migran hacia el
exterior, formando una nica capa celular que envuelve un hueco interior
llamado blastocele.
La
estructura
formada
se
denomina blstula.
3. Gastrulacin: Las clulas de la blstula continan su divisin. En un punto concreto,
las clulas se dividen a distinto ritmo, originando una cavidad hacia el interior de la
blstula. La estructura formada se denomina gstrula y la cavidad interior, arqunteron,
que se abre al exterior por un orificio denominado blastoporo. As, las clulas que tapizan
el arqunteron pertenecen a la hoja embrionaria denominadaendodermo y las clulas de
fuera pertenecen al ectodermo. La gstrula se origina de distinto modo, segn el tipo de
animal.
4. En animales triblsticos, todava en la fase de gstrulacin, se origina una nueva hoja
embrionaria denominada mesodermo, localizada entre el endodermo y el ectodermo. La
forma de originar el mesodermo vara segn el tipo de animal. A veces, el mesodermo
contiene una cavidad interior, denominada celoma. Los animales que poseen esta
cavidad
reciben
el
nombre
de celomados.
5. Organognesis: es la fase en la que se van a formar los distintos tejidos y rganos que
conformarn el animal. Dependiendo del animal, esta fase puede llegar a ser muy
compleja.
El ectodermo es la capa celular primaria ms externa del embrin. Da lugar al sistema
nervioso, rganos especiales de los sentidos como los ojos y odos, la epidermis y
derivados epidrmicos como las uas y pelo, y a las mucosas de la boca y el ano.
El mes
mo es
capa
celular

oder
la

intermedia de las tres que forman el embrin en desarrollo. De ella se derivan los huesos,
el tejido conectivo, los msculos, la sangre, los tejidos linftico y vascular, la pleura, el
pericardio
y
el
peritoneo.
El endodermo es la capa celular primaria ms interna del embrin. A partir de l se
origina la cubierta de las cavidades y conductos del organismo y la capa que recubre la
mayora de los rganos internos como el epitelio de la trquea, los bronquios, los
pulmones, el conducto gastrointestinal, el hgado, el pncreas, la vejiga urinaria, la

faringe, el tiroides, la cavidad timpnica, las amgdalas y las glndulas paratiroides.

rganos de los animales

Los
rganos
de
los animales y
los
del
ser
humano
son
el corazn, pulmn, cerebro, ojos, lengua, estmago, bazo, huesos, pncreas, rin, hga
do, intestinos,piel (el mayor rgano de todos), vejiga, y los rganos que componen
el aparato
reproductor:
los femeninos (ovarios, cltoris, tero)
y
los masculinos (testculos,pene, prstata).
Los
rganos
internos
tambin
se
denominan vsceras.
rganos, sistemas y aparatos en anatoma humana[editar]
Dentro de los distintos niveles de organizacin de la complejidad biolgica de
los animales nos encontramos con numerosos rganos agrupados segn su funcin en
los distintos aparatos y sistemas biolgicos.
No todos los animales poseen todos los rganos, slo los denominados animales
superiores
por
tener aparato
reproductor
(vertebrados: aves, mamferos,reptiles, peces y anfibios), disponen de todos o la mayora
de rganos relacionados.
Algunos rganos, por su funcin, pueden adscribirse a dos o ms sistemas o aparatos.
El sistema nervioso coordina el adecuado funcionamiento de los distintos sistemas y
aparatos.
Se relacionan los distintos rganos agrupados en sistemas y aparatos funcionales de
la anatoma humana:
Sistema
rganos
o Aparato

Otras partes o elementos (no son rganos)

Aparato
digestivo

boca, faringe, esfago, vescula

biliar e intestinos(delgado y grueso)

estmago e hgado

Aparato
respirator pulmones
io
Aparato
circulator
io

fosas
nasales, faringe, epiglotis, laringe, trquea,bronq
uio, bronquiolo, alvolo y diafragma

corazn, pulmones, baz El aparato circulatorio es el conjunto de los

o, timo
sistemas cardiovascular y linftico

Sistema
cardiovas corazn, pulmones,
cular

arterias, venas y capilares

Sistema

ganglios linfticos, mdula sea

bazo, timo

linftico
Aparato
genital
o aparato
reproduct
or

masc
ulino

testculos, pen
e y prstata

vescula
bulbouretrales, epiddimo

feme
nino

ovarios, cltoris
y tero

trompas
Bartolino

de

seminal, glndulas

Falopio, vagina, glndulas

de

Sistema
endocrin
o

pncreas, timo, ovarios

y testculos

y
otras glndulas
endocrinas (glndula
tiroides,hipotlamo, hipfisis, glndula
pineal, glndula pituitaria, ,glndula adrenal

Aparato
excretor

rin, vejiga

urter, uretra

Sistema
nervioso

cerebro

encfalo (cerebro, cerebelo, tronco

enceflico); sistema nervioso central, sistema
nervioso perifrico, nerviosy sistema sensorial

Sistema
sensorial

sistema
visual: ojo
sistema
Sistema
somatosensorial: tacto; sistema
auditivo: odo
gustativo ysistema olfativo
rgano
vestbulococlear

lengua, pulmones

laringe, cuerdas
vocales, labios, bronquios, trquea,glotis.
El aparato fonador incluye rganos del aparato
respiratorio y el aparato farngeo

Aparato
locomoto
r

huesos y msculos

sistema
esqueltico, sistema
articular y sistema muscular (coordinados por
el sistema nervioso permiten la locomocin)

Sistema
esquelti
co

huesos

(esqueleto humano adulto tiene una media de

206huesos)

Sistema
muscular

msculos

Sistema
articular

--

articulaciones, ligamentos, tendones y cartlagos

Sistema

piel

y los sistemas de inmunidad innata y adaptativa

Aparato
fonador

inmunitar
io

(algunasenzimas, anticuerpos, clulas como

los leucocitos y diversos tipos de orgnulos)

Aparato
estomato
gntico

lengua

boca,
labios, dientes, encas, mejillas, paladar,amgdala
s, orofaringe, glndulas
salivales, maxilares,ganglios
linfticos, senos
paranasales

piel

tegumento:
(piel)
y faneras (pelo, uas y glndulas exocrinas -en
los
animales
tambin
las pezuas,escamas, picos, plumas y cuernos-)

Sistema
integume
ntario

LOS

SENTIDOS

El odo
El odo es el rgano responsable no slo de la audicin, sino tambin del equilibrio. Se
encarga de captar las vibraciones y transformarlas en impulsos nerviosos que llegarn
al cerebro, donde sern interpretadas.

El odo se divide en tres zonas: externa, media e interna.

La vista

Aunque el ojo es denominado a menudo como el rgano de la visin, en realidad el

rgano que efecta el proceso de la visin es el cerebro, la funcin del ojo es traducir las
vibraciones electromagnticas de la luz en un determinado tipo de impulsos nerviosos que
se
transmiten
al
cerebro
a
travs
del
nervio
ptico.
El globo ocular es una estructura esfrica de aproximadamente 2.5 centmetros de
dimetro con un marcado abombamiento sobre su superficie anterior. La parte exterior se
compone de tres capas de tejido:

La capa ms externa o esclertica: tiene una funcin protectora. Cubre unos cinco
sextos de la superficie ocular y se prolonga en la parte anterior con la crnea
transparente.

La capa media o vea: tiene tres partes: la coroides (vascularizada), el cuerpo

ciliar (procesos filiares) y el iris (parte frontal del ojo).

La capa interna o retina: es la sensible a la luz.

El olfato

Este sentido permite percibir los olores. La nariz, equipada con nervios olfativos, es el
principal rgano del olfato. Los nervios olfativos son tambin importantes para diferenciar
el gusto de las sustancias que se encuentran dentro de la boca, es decir, muchas
sensaciones que se perciben como sensaciones gustativas, tienen su origen en el sentido
del olfato. Tambin es importante decir que la percepcin de los olores est muy
relacionada con la memoria, determinado aroma es capaz de evocar situaciones de
la infancia, lugares visitados o personas queridas.
La
nariz:
Forma parte del sentido del olfato, del aparato respiratorio y vocal. Se puede dividir en
regin externa, el apndice nasal, y una regin interna constituida por dos cavidades
principales (fosas nasales) que estn separadas entre si por el tabique vertical. Los
bordes de los orificios nasales estn recubiertos de pelos fuertes que atraviesan las
aberturas y sirven para impedir el paso de sustancias o partculas extraas.
Las cavidades nasales son altas y profundas, y constituyen la parte interna de la nariz. Se
abren en la parte frontal por los orificios nasales y, en el fondo, terminan en una abertura
en cada lado de la parte superior de la faringe. La regin olfativa de la nariz es la
responsable del sentido del olfato, la membrana mucosa es muy gruesa y adopta una
coloracin amarilla.
El gusto
Esta facultad humana, entre otros animales, acta por contacto de sustancias solubles
con la lengua. El ser humano es capaz de percibir un amplio repertorio de sabores como
respuesta a la combinacin de varios estmulos, entre ellos textura, temperatura, olor y
gusto. Vindolo de forma aislada el sentido del gusto slo percibe cuatro sabores: dulce,
salado, cido y amargo.
La
lengua:
Posee casi 10.000 papilas gustativas que estn distribuidas de forma desigual en la cara
superior de esta. Por lo general las papilas sensibles a los sabores dulce y salado se
concentran en la punta de la lengua, las sensibles al cido ocupan los lados y las
sensibles
a
lo
amargo
estn
en
la
parte
posterior.
La lengua es un rgano musculoso de la boca y es el asiento principal del gusto y parte
importantes en la fonacin, masticacin y deglucin de los alimentos. Est cubierta por
una membrana mucosa y se extiende desde el hueso hioides en la parte posterior de la
boca hacia los labios. El color de la lengua suele ser rosado. Su principal funcin es la
contencin de los receptores gustativos, que nos permiten degustar los alimentos.
Tambin contribuye junto con los labios, los dientes y el paladar duro, la articulacin de las
palabras y sonidos.

El tacto

El tacto, es otro de los cinco sentidos de los seres humanos y de otros animales. A travs
del tacto, el cuerpo percibe el contacto con las distintas sustancias, objetos, etc. Los seres
humanos presentan terminaciones nerviosas especializadas en la piel, que se llaman
receptores del tacto. Estos receptores se encuentran en la epidermis (capa ms externa
de la piel) y transportan las sensaciones hacia el cerebro a travs de las fibras nerviosas.
Hay sectores de la piel que poseen mayor sensibilidad ya que el nmero de receptores
vara
en
toda
la
piel.
Los receptores del tacto estn constituidos por los discos de Merkel, que se subdividen en
las siguientes categoras:

Corpsculos de Pacini: se ubican en la zona profunda de la piel, sobre todo en los

dedos de las manos y de los pies. En general son poco abundantes. Detectan
presiones y deformaciones de la piel, y sus estmulos duran poco.

Terminaciones Nerviosas libres: estn en casi todo el cuerpo y se especializan en

sentir el dolor.

Terminaciones nerviosas de los pelos: sensibles al tacto. La mayora de los pelos

son de este tipo.

Corpsculo de Meissner: se encuentran en las papilas drmicas, abundantes en

los extremos de los dedos, los labios, la lengua, etc. Se ubican en la zona
superficial de la piel y se especializan por el tacto fino.

Corpsculos de Krause: presentes en la superficie de la dermis y son sensibles al

fro, se ubican en especial en la lengua y en los rganos sexuales.

Corpsculo de Rufino: son poco numerosos, alargados y profundos, son sensibles

al calor.
nfasis en la funciones de los organismos: nutricin y relacin.

Una funcin vital es, en biologa, cualquiera de los tres procesos o funciones que
realizan todos los seres vivos: nutricin, relacin y reproduccin. La respiracin se
considera perteneciente al proceso de nutricin.

Funcin de nutricin
Los seres vivos tienen la capacidad de intercambiar con el medio que les rodea materia y
energa. Toman del medio las sustancias nutritivas y la energa que necesitan para vivir y
expulsan al medio las sustancias de desecho que fabrican. Hacer la funcin de nutricin
supone que los seres vivos realicen los siguientes procesos:

Ingestin. Es la entrada de la materia al interior del ser vivo. En muchos casos los
alimentos no pueden ser utilizados directamente y sufren un proceso denominado
digestin por el que se transforman en sustancias reutilizables por las clulas.

Metabolismo. Conjunto de reacciones qumicas que ocurren en el interior de

todas las clulas de un organismo y que permiten obtener la energa y los
materiales necesarios para vivir. Existen 2 tipos de metabolismo el catabolismo y
el anabolismo.

Excrecin. Expulsin de materia hacia el exterior. Podemos distinguir dos

procesos: la excrecin, es decir, la expulsin de sustancias de desecho del
metabolismo, como el dixido de carbono, la orina y el sudor; y la secrecin, es
decir, la expulsin de sustancias tiles para el organismo como las lgrimas, la
saliva, etc.

La funcin de nutricin es fundamental para la supervivencia de los seres vivos, ya que

les permite crecer, desarrollarse, renovar los tejidos daados o deteriorados y disponer de
la energa necesaria para el funcionamiento del organismo.
Hay dos tipos de nutricin: la auttrofa y la hetertrofa.

Los seres vivos auttrofos, son aquellos capaces de fabricar la materia orgnica
que constituye su alimento, a partir de sustancias inorgnicas sencillas (H2O, CO2
y sales minerales) y utilizando una fuente de energa. El proceso auttrofo ms
comn en los seres vivos es la fotosntesis, que utiliza como fuente de energa la
luminosa procedente del Sol y que es captada por un pigmento denominado
clorofila.

Los seres vivos hetertrofos, son aquellos que no pueden fabricar la materia
orgnica que constituye su alimento y tienen que tomarla del medio: comindose a
otros seres vivos, sus productos o sus restos.

Funcin de relacin
Es la capacidad de los seres vivos de captar seales procedentes del medio ambiente y
de responder a ellas, es decir, nos permite darnos cuenta de lo que ocurre a nuestro
alrededor y actuar en funcin de ello. La funcin de relacin tambin es muy importante
para la supervivencia de los seres vivos pues nos permite nutrirnos, reproducirnos y
protegernos del medio donde vivimos (resguardarnos del fro, del calor, etc.) y de otros
seres vivos.
Desnutricin
Se llama desnutricin a un estado patolgico de distintos grados de seriedad y de
distintas manifestaciones clnicas causado por la asimilacin deficiente de alimentos por el
organismo. La desnutricin puede ser causada por la mala ingestin o absorcin de
nutrientes, tambin por una dietainapropiada como hipocalrica o hipoproteica. Tiene

influencia en las condiciones sociales o psiquitricos de los afectados. Ocurre

frecuentemente entre individuos de bajos recursos y principalmente en nios de pases
subdesarrollados.
La diferencia entre esta y la malnutricin es que en la desnutricin existe una deficiencia
en la ingesta de caloras y protenas, mientras que en la malnutricin existe una
deficiencia, exceso o desbalance en la ingesta de uno o varios nutrientes que el cuerpo
necesita (ejemplo: vitaminas, hierro, yodo, caloras, entre otros). En menores un cuadro
clnico de desnutricin puede terminar en Kwashiorkor que se da por insuficiencia proteica
en la dieta o Marasmo que trae como resultado flaqueza exagerada a falta de un dficit
calrico total en la dieta.
Enfermedades de transmisin sexual
Las enfermedades de transmisin sexual (ETS), alguna vez llamadas enfermedades
venreas, se definen como un grupo de enfermedades causadas por diversos agentes
infecciosos que se adquieren por la actividad sexual. Las enfermedades de transmisin
sexual afectan a mujeres y a hombres de todos los estratos socioeconmicos y razas.
Son ms comunes en los adolescentes y los adultos jvenes.
VIH
El SIDA (sndrome de inmunodeficiencia adquirida) se report primeramente en los
Estados Unidos en 1981. Es causado por un virus que se llama VIH o virus de la
inmunodeficiencia humana, un virus que destruye la capacidad del cuerpo para
defenderse
de
una
infeccin.
Se estima que alrededor de 900,000 personas en los Estados Unidos actualmente estn
infectados
con
el
VIH.
Las personas con SIDA son muy susceptibles a tener muchas enfermedades peligrosas
llamadas infecciones oportunistas y ciertas formas de cncer. La transmisin del virus
ocurre principalmente durante la actividad sexual y al compartir agujas para inyectar
drogas intravenosas.
Infeccin por clamidia
Esta infeccin es ahora la ms comn de todas las ETS bacterianas. La infeccin por
clamidia puede causar una secrecin genital anormal y ardor al orinar.
En las mujeres, la infeccin por clamidia no tratada puede llevar a complicaciones como
la enfermedad inflamatoria plvica, una de las causas ms comunes del embarazo
ectpico
e
infertilidad
en
las
mujeres.
En muchas personas, la infeccin por clamidia no provoca sntomas. Una vez
diagnosticada la infeccin por clamidia, la persona afectado puede curarse con antibitico.

Herpes genital
La infeccin por herpes es causada por el virus del herpes simplex (VHS). Los sntomas
principales de una infeccin por herpes son ampollas dolorosas en el rea genital. Estas
pueden provocar una sensacin de comezn o picor en las piernas, nalgas o regin
genital.
Las ampollas del herpes generalmente desaparecen en 2 3 semanas, pero el virus
permanece en el cuerpo por vida y las lesiones pueden reaparecer con el tiempo. Algunos
casos recurrentes o severos de herpes genital pueden ser tratados con drogas antivirales
que requieren prescripcin mdica.
Estas drogas o medicamentos pueden ayudar a controlar los sntomas pero no a eliminar
el virus del herpes de su cuerpo. Las mujeres que adquieren el herpes genital durante el
embarazo pueden transmitir el virus a sus bebs. La infeccin no tratada de herpes
genital en bebs puede resultar en retraso mental y muerte.
Verrugas genitales
Las verrugas genitales (tambin llamadas verrugas venreas) son causadas por el virus
del papiloma humano o VPH, un virus muy relacionado al virus que causa las verrugas en
la piel. Las verrugas genitales generalmente aparecen como protuberancias duras que no
provocan dolor en el rea genital, pene o alrededor del ano. Si no se tratan, pueden
crecer y desarrollar una apariencia como de coliflor.
Adems, de las verrugas genitales, ciertos tipos de VPH pueden causar el cncer cervical
y otros cnceres cervicales.
Gonorrea
Los sntomas ms importantes de la gonorrea son una secrecin de la vagina o pene y
dolor o dificultad al orinar. Las complicaciones ms serias y comunes de la gonorrea
generalmente ocurren en las mujeres. Estas complicaciones incluyen la enfermedad
inflamatoria plvica, embarazo ectpico e infertilidad.
Una vez diagnosticada la gonorrea puede ser tratada efectivamente con antibiticos.
Sfilis
Los primeros sntomas de la sfilis pueden no ser detectados debido a que son muy leves
y desaparecen. Lo primero que aparece es una lesin llamada chancro. Esta lesin no
produce dolor y es como una llaga en el pene o en la vagina o alrededor de la vagina.
Tambin puede ocurrir cerca de la boca, ano o manos. Si la sfilis no se trata, puede
avanzar a etapas ms avanzadas incluyendo una erupcin o rash y eventualmente
complicaciones del corazn y sistema nervioso central. La penicilina sigue siendo el
tratamiento ms efectivo para tratar la sfilis.