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DES COTS
2e dition
L E S ES 5 E N T I E
L SDE LA G E S
T I ON
GESTION S
Ou management
(ABC-ABM) au f.eau
em
it PISE
ditions
ditions EMS, 20 12
Nous iappelons donc quil est interdit de repi oduire intsralement ou
partiellement sur quelque support que ce soit le prsent ouvrage sans
autorisation de lauteur, de son diteur ou du Centre franais dexploitation
du droit de copie (CFC) 3, rue Hautefeuil l e, 75006 Paris (Code de la proprit
intellectuelle, articJes L. 122-4, L. 122-5 et L. 335-2).
ISBN : 978-2-54769-460-4
PRFACE
PRFACE Z
" Voir notamment Xavier Paper et Benot Pig (2009) pour 1analyse des enjeux des
normes comptables internationales.
INTRODUCTION 19
\cpite
la hone e valeur,
une erienlatien
lients et marhs
Lentreprise est prenne quand elle peut couvrir ses dpenses par ses
recettes. Dans une conomie de march, le profit mesure la di
ffrence et caractrise la capacit de lentreprise crer de la valeur de
march. Dans la majeure partie des entreprises , les recettes sont gnres
par les clients dans le cadre de transactions de marchs o le client
accepte de plyer un prix en contrepartie du produit ou du service qui
lui est rendu. Nanmoins, il existe galement des cas o tout ou partie
des recettes sont apportes par dautres parties prenantes.
dvrer
ll sugi ssa it, historiquement, dune diffrence importante entre les Organisations et les
Socits (les pays). Ce.s clem ires avaient la possibilit dmetti e de la monnaie et donc
de montiser la tiette qui rsultait de l cart entre cl penses et recettes. Les volutions
inter nationales tendent menti er que cette distinction va en s attnuaiit pour la majeure
partie des pays qui ont, de /c/r, perdu une partie de leur sou vera inet. Seuls conservent
leur sou veraiiiet les grands ensembles politiques ayant non seulement cerises le pour oir
dmettre la monnaie mais ayant aussi la capacit coiii mique dimposer leur monnaie.
dcalage entre les dpenses et les recettes. Dans le cas dun financement
par endettement, la prise en compte des intrts ne pose pas de
problmes spcifiques (mme si, comptablement, il existe diverses
conditions pour intgrer au cot des produits le cot de leur
financement). Cest un peu plus compliqu dans le cas d un autofinancement, cest--dire dun financement par les ressources propres
dU Ftb1es de lentreprise. Ces ressources ont un cot qui est
apprhend par la thorie fiIlll3cire et qui se matrialise in nr par le
versement de dividendes". Le profit doit permettre de couvrir le coit de
ces ressources propres.
Dans les entreprises capitalistes classiques, cette question ne pose pas
de problme thorique fondamental . LS lctiOnnaires ont apport des
capitaux lentreprise, ces capitaux doivent tre rmunrs compte
tenu du risque support par ces mmes actionnaires. Le problme est
plus complexe pour les entreprises coopratives ou mutualistes. En
effet, la rmunration des fonds propres ne constitue pas un objectif pour
ces entreprises mais seulement un moyen au service d'fine
remUflClt1Ofl des cooprateurs sous forme de prix plus Attractifs
(quil sagisse de prix dachat ou de prix de vente). Le cooprateur est
gnralement oblig dacqurir des parts sociales pour avoir droit aux
prestations de la cooprative. Il ne peroit pas ncessairement de
rmunration sur
Et ca1ement par les rachats dactions puisque ce mode dinter vention bles entreprises
sur leur capital sest fortement dvelopp dans les deux dernires dcennies.
dcalage entre les dpenses et les recettes. Dans le cas dun financement
par endettement, la prise en compte des intrts ne pose pas de
problmes spcifiques (mme si, comptablement, il existe diverses
conditions pour intgrer au cot des produits le cot de leur
financement). Cest un peu plus compliqu dans le cas d un autofinancement, cest--dire dun financement par les ressources propres
dU Ftb1es de lentreprise. Ces ressources ont un cot qui est
apprhend par la thorie fiIlll3cire et qui se matrialise in nr par le
versement de dividendes". Le profit doit permettre de couvrir le coit de
ces ressources propres.
Dans les entreprises capitalistes classiques, cette question ne pose pas
de problme thorique fondamental . LS lctiOnnaires ont apport des
capitaux lentreprise, ces capitaux doivent tre rmunrs compte
tenu du risque support par ces mmes actionnaires. Le problme est
plus complexe pour les entreprises coopratives ou mutualistes. En
effet, la rmunration des fonds propres ne constitue pas un objectif pour
ces entreprises mais seulement un moyen au service d'fine
remUflClt1Ofl des cooprateurs sous forme de prix plus Attractifs
(quil sagisse de prix dachat ou de prix de vente). Le cooprateur est
gnralement oblig dacqurir des parts sociales pour avoir droit aux
prestations de la cooprative. Il ne peroit pas ncessairement de
rmunration sur
Et ca1ement par les rachats dactions puisque ce mode dinter vention bles entreprises
sur leur capital sest fortement dvelopp dans les deux dernires dcennies.
ses parts sociales et il nexiste pas non plus de cotation de ces parts
sociales".
La contrepartie cette immobilisation de capitaux par les cooprateurs
est trs indirecte. Le cooprateur accepte de participer au financement
long terme dC la cooprltive ou de la mutuelle car, en contrepartie,
il peroit des produits ou des services quil ne pourrait pas obtenir
dans les mmes conditions auprs dentreprises classiques. Faut-il
chercher calculer un coit pour ces fonds propres ? La meilleure
analogie serait sans doute celle d ll cOnsigne ds bouteilles de gaz. Le
client doit initialement verser une consigne sil souhaite pouvoir acheter
du gaz en bonbonne. Pour le producteur et distributeur de gaz, le cot
prendre en compte nest pas le cot du capital apport parle dpt des
consignes mais le cot des bouteilles de gaz. La consigne nest pas
gnratrice dun cot. Il nous semble quil eu est de lllme pour le eapitdl
dC lt cOOprlttVO OU C 11 mutuelle. Lt contrepartie de ce capital
nest pas un cot, mais une exigence de cration de valeur plus
importante pour le cooprateur. Le cot du capital, dans une
cooprative ou une mutuelle, nest pas support par lentreprise mais
directement par le cooprateur ou le socitaire. Schmatiquement, et en
supposant que tous les lments aient une valeur de march, si le cot
dune prestation est de 100 et que le cot du capital est de 5, une
banque capitaliste gnrera de la valeur si son client est prt a payer
105. Pour une banque mutualiste, le prix payer par le socitaire devra
tre 100 (au lieu de 105), car le coit du capital est support directement
par le socitaire et non par la banque mutualiste. La concurrence est
respecte, puisquun client a le chOlX entre payer 105 et ne pas
supporter de cot dimmobilisation de ses ressources financires, ou ne
payer que 100 mais supporter le cot dimmobilisation de ses ressources
financires.
Ce cas de figure montre les J imites dune comparaison directe des
cots. Ce qui importe, cest la relation entre la nature de la prestation ou
du produit dlivr et les ressources mises en oeuvre. Si la prestation ou
le produit diffre, 11 en est de mme des ressources . Le concept de chane
de valeur permet dintgrer ces diffrences en rapportant la cration de
valeur aux caractristiques du service rendu ou du produit dlivr.
Le cot des fonds pi opt es des cooprati ves et mutuelles est ncessairement une ques
tion complexe qui fait l objet de dbats rcurrents sur la notion cle coiicuri ence. Lu effet,
les entreprises de capitaux (particulirement clans le tloma ine bancaire ou de I
assurance) considrent que les entr eprises mutualistes disposent dun avantage
concurrentiel anormal puisquelles ue rmunrent pas leurs fonds propres.
valeur, le client est celui qui oriente les processus. Chaque chane de
valeur est tourne vers la satisfaction du cllCnt ou des clients. Sans
clients, il ny a pas de chttle dC vdleur tout simplement }9trce qUe cst
le client qui in fine fournit les recettes ncessaires au fonctionnement
des processus . Il existe pourtant des exceptions cette vision classique
' ' Ds 1952. uvec Amene an Capitalisin. John K . Galbraith soulignait que
lconomie moderne peut N iffic i lement ti e qualifie clconom ie
concurrentie lle cle march et que. en ralit, duns de nombreux secteurs cI
activit ce sont clef entreprises oligopol istiques qui saffrontent. De
mme, en 1955, avec Tlir Afflti ent rcien . il mettait en vidence le
ri1e des entr eprises dans lmergence et la mcdi fication des gots des
consommateur s.
B. - lusager et le financeur
Pouss dans sa logique financire la plus extrme, le concept de chane
de valeur peut se rvler socialement trs destructeur puisquil peut
justifier tous les abus, voire mme les infractions aux rglementations
dos dys ne dispOsdnt pas des moyens juridiques ou financiers pour
faire respecter leur lgislation. NedlllTlOins, dlTls UnC l roche plus
large, le concept de chane de valeur peut se rvler trs pertinent pour
valuer les processus impliqulnt une pluralit dlcteurs gnrateurs de
recettes, ou la coexistence d usagers et de financeurs. Plr exemple,
dans l tFltl sport publie en France, les usagers ne paient gnralelTl erl
t dS le prix correspondlnt Ht cot moyen unitaire de lur trljet'.
Dans ce cas, la chane de valeur na pas une seule orientation (qui
serait un hypothtique consommateur) mais une pluralit dorientations,
puisquelle doit chercher maximiser la cration de valeur, et par
ncessit la satisfaction, de ses diffrents apporteurs de recettes. Dans
le cas du trlosport ublic routier, la chane de vlleur visn toner
accroitre la frquentation des usagers et augmenter le remplissage de
ses cars (puisque les usagers acquittent le prix du billet) mais elle vi
sera
" Le cas du traitement du Sida clans les pays africains constitue un exemple cri titJ ue de
cette cl iffi cult valuer les consquences dune focalisation sur la chane de valeur pour
les populations concernes par un risque pid miolog ique majeur mais ne cl i sposant pas
des ressources finaiicii es pour justifier la mise en place, par les entreprises pharmaeeutiques, dune chane de \ alenr spcifiq ue.
" A 1exception notable des usager s du TGV sur les lignes SNCF. Lle nombreux dpartements sont passs au tarif unique sur les lignes dpartementales de
bus avec un prix du billet identique au prix d un ticket sur un rseau
urbain.
setior ll
se pro(eter dons lovenir
Lorientation client consiste satisfaire les attentes du client. Dans
une conomie traditionnelle, ces attentes sont relativement stables et
les caractristiques des produits ou des services attendus pouvaient se
synthtiser sous quelques attributs. Dans lconomie moderne, celle
que John K . Gllbrlith (1958) qualifie de socit d bondltICC, ll OXtSt
toujours une stabilit des besoins fondamentaux mais ces besoins
sont dpasss par les besoins qui ntaient auparavant quannexes.
On n achte plus des habits pour se protger du froid, mais pour tre
lgant et la mode. Les fonctions annexes du produit (la mode)
tendent primes les fonctions primaires (la protection du froid ou des
intempries). Cela est vrai dans quasiment tous les secteurs dactivit.
Dans une socit dabondance, la reprsentation sociale vhicule par
les biens et les services dpasse, en importance, la satisfaction des
besoins humains essentiels (se nourrir, se vtir, se dplacer, etc.). Dans
les socits traditionnelles, cela netlIt vrai que pour une frlction
limitC de la socit (la noblesse, la bourgeoisie).
Dans la socit moderne, l a satisfaction des attentes du client exige
une modification de ces attentes. Comme la soulign Galbraith, le
systme conomique moderne ncessite une augmentation perptuelle
de la production pour continuer se maintenir'". Dans ce jeu
conomique mondil1, lentreprise lTl oderne doit tout a la fois
satisfaire et susciter de nouveaux besoins. La consquence naturelle est
que le pass fournit
" Do limportance des indicateurs de croissance conomique. Evans les approches conomiques dominantes, une conomie saine deit connatre une croissance conomique
suprieure laccroissement de sa population pour rpondre aux besoins demployabilit
de cette mme population.
de ot
la varit etes farines uti J ises pour la composition des blguettes est
un facteur de cration de valeur pour certains clients, une ba@uett l la
4ff l complte prpare lrtisanalement ne sC CO1T1 lC ]9ttS vec une
bl@ Utt industrielle. Mme des facteurs comme lodeur, ou
1atmosphre dune boulangerie, peuvent constituer des attributs de
valeur pour certains
clients. Dans le domaine automobile, cette diversit des attentes du
client est le facteur qui explique la subsistance, au niveau mondial,
dun nombre relativement important de constructeurs, alors mme que
les conomies dchelle notamment dans la conception des vhicules)
conduisent naturellement une concentration des fabricants.
production
lltC1Tllttfs. La modification du prix etes ressources peut reblttre les
39
est toujours pose ible de faire appel aux capitaux financiers ncessaii es, condition den
payer le pi ix de marc h.
annes les plus proches. Un effort trs important sera fait pour valuer
les revenus et les cots attendus pour lanne a venir, voire sur les annes
ultrieures selon la nature du produit ou du service ralis".
L'approche en termes de point mort vient utilement complter cette
dmarche, puisquelle consiste dterminer le niveau de ventes partir
duquel lentreprise couvre ses frais directement gnrs par ces mmes
ventes. Une entreprise qui, par ses prvisions, sait quelle devrait
dpasser son point mort ds les premires annes va davlntl@C SC OC
tl l$ SUR la question de sa capacit financer son investissement. Si
lentreprise possde les ressources ncessaires ce financement, elle
pourra accepter de supporter le risque du projet dinvestissement
puisquil
ne gnrera pas ultrieurement de flux nets ngatifs.
Lentreprise peut alors scinder son processus de ctcisions en deux
temps. Dans un premier temps elle value si, rai sonnablement, elly dpds
Sf d d{IClTlllt SOH ]3OTlt lTlOf Ct elle dtermine si elle dispose des
capacits de financement ncessaires. Dans un second temps, une fois
le projet lanc, elle se focalise sur la gestion de ses cots et de ses
revenus pour maximiser lintrt de son investissement. Une telle
approche qui, du point de vue de la rationalit
lrfaite, ri pplrlit Qls Optimale, peut se justifier quand les ressources
pour modliser les coits et les revenus sont limites et quand lincertitude
est trs importante. Mobiliser des ressources consquentes quand le
rsultat sera entach dune trs forte marge derreur peut savrer trop
coteux pour certaines entreprises. La dmarche plr tape permet
d dapter Je processus de slection des investissements lUX Ua lUtts
de lentreprise.
zt
Sf tI0 !
!! lo rotion de voleur
comme mesure de lo
performonce
La chane de valeur structure la reprsentation dC lt OlTl dfl0 .
Dans une approche bureaucratique (une reprsentation verticale
et hirarchique de lentreprise), la performance est tourne vers la
ralisation des tches qui sont assignes chaque personne. Dans une
approche par processus orients vers les clients, la mesure ultime de
A OF1T1lf lCC CSt d C1 aeit a crer de l a vl1Cur en fournissant le
ne pourra pas tre aussi efficiente, tant ralise par des entreprises ne
disposant pas de la taille optimale.
Cette situation a t dcrite par John K . Galbraith dans Aineric an
Cupitulism (i 952). Alors que la thorie conomique classique craignait
les drives dun systme laisse l l tpprciatioF1 des dirigeants ete ces
oligopoles, Galbraith l c1l1rement expliqu quen Cll1te, dans une
conomie librale, ce systme tentait se rguler par 1mergence
doligopols Alternatifs. Si un secteur dlctivit se concentre pour
des raisons dconomie d'chelle, les secteurs dactivit amont et aval
vont galement se concentrer pour rsister aux pressions sur leurs prix.
Mme les consommateurs vont se fdrer sous forme dassociations de
consommateurs ou de coopratives dachat.
mme source dincertitude car les prix voluent dans le temps. Cette
imperfection de la modlisation des cots est particulirement prsente
pour les cots dits indirects, ceux qui ne concourent pas directement la
ralisation dun produit ou dun service.
va comprendre
" Pour les nostalg iques des mtliotles parfois qual ifies dusines yo; en raison de leur
complex it et de Ieur obscurit, on peut signaler quil existe encore des oigan isations
(notamment quelques universits) adeptes de ces pi atiq ues . Laspect ubuesque de ces
mthodes est quelles ne visent pas calculer des cots qui pourraient servir clairer la
prise de dcision mais fournir des argumentaires en faveur de politiques dtei mines par
des enjeux de pour oir qui nont que peu de rapports avec 1optimisation des process us et
de leur s chanes de i aleur.
\cpite
Ie ontrle
fonionnel
es ressoures
considrer quil en est de mme dun bien matriel qui ragit avec son
environnement (1humidit de 1 tir, la temprltUre, etc.). Lt
diffrence fondamentale rside dans le libre arbitre de la personne
humaine. Certes, une personne est conditionne par
son
environnement, notamment par ses conditions de travail, elle peut tre
incite, ou contrainte, a effectuer certaines tches de telle ou telle
manire mais, iuJ ne, la libert fondamentale de la personne humaine
fait quil existe toujours une part dincertitude qui nest pas lie la
connaissance scientifique insuffisante de lhomme, mais qui est lie
la nature ontologique de ll libert de la personne humaine.
54
A.- le suivi
Le suivi des ressources contribue la gestion efficiente des
ressources. Pourtant, le philosophe Henri Bergson (1907) expliquait, il
y a un sicle,
Cest 1objet du dernier chapitre de cet tou vrage.
que lordre est une reprsentation mentale dun certain tat de fait mais
que, inversement, tout dsordre est en ralit un ordre qui nest pas
compris eff tlnt que tl . Par consquent, le suivi des ressources nest pas
en tlnt qlle tel crateur de valeur. Pour de nombf CltA lrtstes, le
dsordre apparent est en ralit constructif dune forme de crativit. Il ne
s'agit donc pas dun dsordre nais dune reprsentation diffrente du
monde. Dans la peinture, les tableaux de Picasso sont trs reprsentatifs
de cet ordre qui apparat visuellement comme un dsordre mais qui, en
rllt reprsente un ordre dune ralit diffrente que le peintre permet
dapprhender. Un tableau comme Guemi ca est trs symbolique de ce
dsordre. Tout semml e, tout est ineohrence apparente et pourttnt
cette incohrence rend compte dun monde dans lequel la violence fait
irruption.
Si donc le suivi des ressources contribue une gestion efficiente,
ce nest pas par sa capacit crer de lordre, mais par sa capacit
prsenter un ordre qui soit aisment comprhensible par tout un
chacun. Le suivi des ressources est ncessaire pour permettre
lensemble des acteurs de disposer dune reprsentation commune
des ressources
Acquises, conserves, consommes. Cette reprsentation commune
facilite le travail en commun, permet la mise en place de procdures et
de processus collectifs. Dans un univers o chacun se donne ses propres
rgles de reprsentation, les procdures sont inoprantes car chacun les
interprte la lumire de ses propres reprsentations.
Dans la gestion des chanes de valeur, il est ncessaire dlaborer
des procdures et de dfinir strictement les processus luvre, pour
permettre le travail en commun et loptimisation des interactions entre
les HU vits de chdCU ll .
exige non seulement que les matriels acquis soient de qualit et soient
bien entretenus, mais aussi que les conducteurs soient bien forms et
matrisent correctement leur engin. Dans le cas contraire, la ressource
existe mais elle est inutilisable ou inefficiente.
Dans le cas de lenseignement, il est souvent ncessaire non
seulement davoir un enseignant, mais galement de disposer dun
mode de reprsentation graphique (tableau et matriel dcriture, ou
cran, vido projecteur et ordinateur). Si labsence de lenseignant
entrane la suppression de la prestation, labsence de reprsentation
graphique peut en attnuer lintrt. Dans ce cas, les ressources sont
lies mais elles sont hirarchises. Lune des ressources est
indispensable, lautre permet damliorer la qualit dutilisation de la
ressource initiale. De mme, dans une manifestation en plein air,
lanimateur est indispensable mais le portevoix ou le micro lest
presque autant.
La matrise technique des ressources lies la spcialisation des
individus sur certaines natures de ressources permet gnralement
doptimiser ces associations et ces savoir-faire.
section
ll lorittoge entre le entrle
iontionnel des ressoures et les
hones de voleur
Le travail en quipe a toujours pos des problmes defficience.
En effet, dans le travail individuel chacun peroit les fruits de son
travail compte tenu des alas extrieurs. Dans le travail en quipe, non
seulement les alas extrieurs influencent le rsultat mais, de plus, la
contribution individuelle de chaque membre de lquipe est
dterminante
sur le rsultat global6 Si chaque membre de lquipe exerce des tches
similaires (par exemple, une quipe de manutentionnaires, ou une
quipe dtudiants travaillant sur un expos commun), il existe une
forme de contrle mutuel qui permet de limiter les risques de
comportement opportuniste de la part dun ou plusieurs membres de
lquipe. Si, par contre, lexistence de lquipe repose sur la
complmentarit entre les
Selon les entreprises et les cultui es, on observe des pratiques par fois trs diffi en tes.
Certaines entreprises vont prit lgiei la promotion interne. cela per met de disposer dun
responsable qui a une bonne connaissance technique dau moins un des types de ressources sui lesquelles il effectue un contrle. Cette approche suppose que, par un a ppren
tissa ge inci mentale, le responsable va progrs si vement acqurir une connaissance plus
large qu il pourra tendre la totalit nes ressoui ces sous son contrle. Dautr es entre
prises vont segmentei leur population de responsables your tltei miner ceux qui ont la
capacit ne grer une gr ande cl iversit de i essource.s d istinctes. Cette seconde approche
suppose quune connaissance thorique peut i emplacer la connaissance pratique de la gestion des i esseurces . Cette approche est celle que lon retrouve dans la plupart des grandes
entreprises franaises cii , un certain ni veau, les responsables ne prov iennent pas dun
systme de promotion interne mais dun reci utement clirect auprs des celes dingnieur
ou de management les plus dtectives.
R csponsab le
1. - lapproche bureaucrotique
Lapproche bureaucratique est la formalisation extrme
du contrle fonctionnel. Lorientation client existe, mais
elle a t fige dans une formalisation qui en rend
lapplication inadquate. La bureaucratie
SLenr 2.2
Lo reprsentolio des )roessus dons une opproie fonctionnelle
Contrle fonctionnel
des ressources
Bl
Ressources
mises en uvre
Processus
Al
Ressources
mises en uvre
Contrle fonctionnel
des ressources
matrise des ressources est telle quelle arrive contrler tous les alas.
La ngation de lhomme existe quand lhomme est rduit ntre plus
quun instrument au service dune volont apparemment tourne vers
des intrts suprieurs (que ces derniers soient la poursuite dun idal,
la maximisation de la richesse conomique, le fonctionnement des
marchs). Comme la observ Franz Kafka (Le c hteaii , 1935), toute
bureaucratie cre des dviances qui ne sont que le symphonie du dsir
de lhomme de conserver une part de libert. Ll bureaucratie est
inhumtoe car, pour tre efficiente, elle doit supprimer la part de libre
arbitre dans chacun de ses employs, voire mme dans chacune des
parties prenantes. Ces drives bureaucratiques
sont connues,
bien que de manire curieuse elles continuent de prosprer. Certaines
pratiques managriales ont essly de les contrler en dvelo pant un
cldC contFt1R na Fi t Qll
agisse comme une sorte de contre-pouvoir.
I3i
cl
Frnccasls
CRI
/ / /
3. - limpacf des
volutions technologiques
La technologie a transform la bureaucratie. Aprs avoir assujetti
lhomme la machine, il y a un sicle, avant de progressivement
redcouvrir la ncessit de lautonomie, la technologie permet
dsormais de suivre toutes les activits des acteurs de lentreprise, que
ce soit travers les codes barre (ou les puces lectroniques) qui sont
scanns chaque nouvelle opration, ou la saisie de transactions venant
llt lTlCFl tCf RCS @1@lfl tCsquCs blSCs d donnes que sont les logiciels
de gestion intgre. Comme tout progrs technologique, celuici
engendre le meilleur et le pire.
\cpite
les oivis,
orivloions entre
ressour es e proessus
Sf tI09 !
poque donne. Alors que la dmarche par les chanes de valeur peut
faire lobjet dune rflexion thorique forte, pour identifier les clients
ou les marchs qui orientent chaque chane de valeur, et alors que les
ressources se dfinissent par leur nature, les activits sont un outil
conceptuel assurant lintgration des ressources aux chanes de valeur.
Sil nest pas possible de dterminer en cuthe1ru, en dehors des
contextes, les contours et le contenu exact dune activit, il est nanmoins
possible didentifier les attributs qui lui sont ncessaires. Il est galement
possible de proposer une typologie des dlverses natures dactivits.
C.- la odlistion
Chaque activit doit pouvoir tre modlise et formalise : quel est
l objet, comment 1 Activit est-el le structt1l'C, CX1 SU-t-11 UR FOS[IOflSlble
relation avec les attributs de valeur dun produit ou dun service est
parfois aisment apprhende, parfois plus difficile cerner. In fine,
toute activit prsente toujours une rationalit quil convient de
dterminer avant de ctcider de poursuivre, damliorer, ou
ventuellement de stopper, lactivit elle-mme.
La cration de valeur repose sur les activits, mais elle ne se trouve pas
tant dans loptimisation des activits ralises que dans la coordination
et la gestion des interactions entre les activits. Cette cration de valeur
Ctait, par exemple, 1analyse bles conomistes du groupe BNP Paribas qui expliquaient
pourquoi 1offre allait rester durablement suprieur e la demande.
rslde galement dans la capaCltC de lentreprise diffuser ses savoirfaire et les transfrer dune activit une autre. Elle suppose que
lentreprise ait la disponibilit ncessaire pour rpondre aux
fiuctuatlOlls des demandes de ses clients et quelle dispose de rserves
pour amortir les chocs externes.
setior ll
lo gestion strotgique des otivits
La modlisation des chanes de valeur de lentreprise comme des
flux de contribution des diverses activits la ralisation des processus
permet non seulement davoir une vision densemble de lentreprise,
mais elle permet aussi de disposer dun outil pour modeler ces chanes
de valeur et agencer diffremment les activits.
La constitution et le dveloppement des grandes entreprises se
justifient par diffrents arguments conomiques, parmi lesquels les
conomies dchelle occupent une place essentielle. En effet, en
labsence dconomies dchelle, le rle des marchs serait primordial
OUf SSU CF ttl lTI01ndre cot la coordination des productions dune
multitude dentreprises artisanales.
Cependant, travers la gestion de leurs activits et le choix de
1intgration verticale ou de la sous-traitance, les entreprises jouent
C ttlClTltlt Ull rlC Essentiel dlf ls l d UOnservltton , le dveloppement et
la diffusion des savoirfaire.
lutilisation dune machine aura un cot marginal initial lev si la machine est acquise
du temps de prparation clj:i consacr ii la premire. tte
tait possible dtendre ll a J ette des produits offerts une trs grande
diverslt de produits sans que les cots complmentaires d acquisitlOll et
de mise disposition augmentent proportionnellement.
Les conomies dchelle apparaissent naturellement sur les chanes
de production , lT1t1S elles peuvent aussi rsulter dCS lctivltS Slt Ot.
A. - lintgration verfiole
Lintgration verticale ne recherche pas les conomies dchelle mais
la matrise globll O tl Ocessus. Dlfls de nombreux cas, cette matrise
du processus entrane la perte dconomies dchelle potentielles.
Dans le secteur automobile, la plupart des grands constructeurs ont
une politique d intgration qui a connu des inflexions stratgiques
impOrtlf ltes. Jusqu Aux annes 19501990, les constructeurs
automobiles ont dvelopp des quipementiers captifs. La spcificit
des marchs nationaux et le volume de production des constructeurs
automobiles gnralistes taient suffisants pour assurer des conomies
dchelle significatives au sein des quipementiers. Louverture des
frontires, l lbdlSSelTlent des cots de trans]3Of t lT1l1tt1Tl, l t
COflStPuction dusines de montage, ont modifi cette situation et,
progressivement, tous les constructeurs automobiles se sont spars de
leurs quipementiers pour leur permettre dacqurir une taille critique
plus importante, et ainsi bnficier dconomies dchelle leur
permettant de rester comptitifs. On a donc assist une
dsintgration verticale. Cette volution a galement t observe
dans dautres secteurs dactivit avec lexternalisation de certaines
activits de production. Le secteur des
processus donn.
Largument de la spcificit des actifs , invoqu par la thorie des cots
de transactions" pour justifier 1intgration verticale, a sans doute perdu
de Son importance eff rlSOn dCS CV0lutions technologiques (ce ne
sont plus les matriels qui deviennent spcifiques, mais ce sont les
personnes qul dtiennent la matrise de la spcificit) et de la
mondialisation des changes (la spcificit des actifs ne sapprhende
plus au niveau dun territoire mais au niveau du globe).
est
lrtlculirement forte pour les entreprises confrontes a la
concurrence dentreprises virtuelles qui agissent comme simples
coordinatrices dactivits, elles-mmes assures par diffrents acteurs
conomiques. Il s'agit dune nouvelle forme de concurrence, qui
porte moins sur le
ll existe une littrature acadmique trs abondante sur ce sujet. On pourra en ti ou ver un
aperyu dans louvrage dit par Oliver E. Williamson et Sidney G. Winter ( 1993).
ralit, elle nen matrise quune fraction trs rduite. Dans certains
cas, cette fraction peut nanmoins se rvler la seule fraction
rellement lucrative. A court terme, lentreprise peut saccaparer la
cration de Vl1C tlF en minimisant les prix verss Aux entreprises qui
rell1seD t l s activits physiques de production , de manutention et de
transport.
Il est vraisemblable quune situation o une entreprise ne matrise
quune fraction rduite de la chane de valeur est peu durable car, tt
ou tard, la concurrence fera irruption sur ce dernier carr de cration
de valeur et lensemble du processus sera redistribu aux acteurs qui
dtiennent dj les activits essentielles de conceptlOFl Ct de production.
Sur le court terme, 1intgrltiOf1 des acti vits nest pls ncessairement
la situation optimale. Sur le long terme, la prservation des activits qui
constituent le cur des processus semble une condition fondatrice de la
prennit de lentreprise.
Cette prservation des activits essentielles, et des savoirfaire qui y
sont associs, ne doit pas tre confondue avec la stratgie qui consiste
interdire, des concurrents, laccs ces savoir-laire. Il existe une
diffrence essentiel Je entre conser ver des Slvoir-fdire en interne et
essayer de retarder la diffusion des meilleures pratiques aux entreprises
concurrentes. Dans le second cas, lentreprise se replie sur elle-mme
et se vit comme une citadelle assige. Comme toute citadelle, cette
logique conduit tt ou tard la reddition. A linverse, sappuyer sur ces
savoir-faire et les mettre en valeur est une stratgie dynamique qui vise
prserver ses savoir-faire en les dveloppant. Certes, les concurrents
vont imiter cette strltgie mais, dune part, tous ny arriveront pas et,
dautre plrt, lentreprise tant en mouvement, les savoir-faire voluent
et une stratgie de copie systmatique et de piratage sera toujours en
retard sur une v rtlb1e dynlm qtl de dveloppement des savoirfaire.
\cpite
les inueurs e os,
AB-A6M
de l ' tivit
parfois mme ils ne sont pas lis du tout) aux processus oprationnels de
lentreprise. De surcrot, le chiffre daffaires nest pas quune mesure
de laCtlvit, il est aussi une mesure de la cration de valeur. Par
consquent, utiliser le chiffre daffaires comlTlC l Fldicateur revient
poursuivre un double objectif : CvllUr le volume et evlluer la cration
d vlleur. Ces deux objectifs sont ctiffices l OllSU Vf C SiTl
Ultanment car ils vont 1fltOl@1r. Il est donc peu pertinent de retenir le
chiffre daffaires comme indlcdtCllr du volume d 'lctivit pour une
Activit donnCo.
A dfaut de retenir le chiffre daffaires, il est possible de retenir
les volumes ou les quantits non valorises. Par exemple, le nombre
dheures daudit effectues, ou le nombre dheures de nettoyage, ou
le nombre de vhicules produits. Ces indicateurs quantitatifs seront
dautant plus pertinents que lentreprise aura identifi des chaines de
valeur distinctes , spcialises chacune sur un segment de march. Par
exemple, un constructeur automobile qui segmente ses chanes de valeur
selon le segment de march (vhlcules urbains, vhicules sportifs,
berlines de luxe, etc.) pourra davantage sappuyer sur le nombre de
vhicules vendus quune entreprise qui additionnerait, dans un mme
indicateur, des vhicules nayant que peu de caractristiques communes.
Lt illodlisation des processus dOl t OfTDRttFC, l ]9ttTlr des diffrents
volumes dlCtivite Identifis pour chaque processus, de dterminer le
volume ct Activit qui sera demand a chaque aeti vite. lTl OCe SltiO
peut tre plus ou moins complOXC mais, c1sOrmt1s, grce aux
de l'entreprise
L inducteur dactivit a un statut complexe, il permet d'valuer ce
qui va gnrer du travail au sein dune activit donne mais, en tant
que mesure, il est aussi un outil essentiel pour apprhender les flux
dopratlOlls Ct de transactions qui ont lieu travers lentreprise.
ses flux matire, didentifier ses pertes, ses gas lllages, VOlre mme
les fraudes ventuelles. La modlisation des processus et des activits
de lentreprise va donc au-del des enjeux doptimisation des activits
pour stendre au contrle oprationnel de lensemble des flux.
Pourtant, mme dans des domaines o ce contrle des flux apparat
moins stratgique, il peut nanmoins conduire des inflexions
stratgiques majeures. Lidentification du volume dactivit et des
coits lis au traitement et au suivi des clients peut conduire une
entreprise choisir dexternaliser cette activit. Par exemple, en
recherchant un grossiste ou un distributeur auquel elle cdera sa
production, et qui assumera la fois les risques lis aux clients
individuels et le coit de leur suivi.
tre capable de faire face : par exemple, pour dterminer les ressources
affecter une activit de prvention des risques industriels et chimiques
au sein dune entreprise), avec ventuellement des amplitudes dfinies
(tre capable de rpondre une demande qui fluctue entre Y-x et Y+x
avec un temps de latence de z heures, jours, semaines, etc.).
Dterminer un volume standard ou normll O nr lin inct ucteur dtctivit
est toujours une question stratgique qui ne peut pas tre rduite au
simple report des observations historiquement constates. Certaines
activits peuvent taler leur charge de travail pour lisser les pics
dactivit. Dautres, au contraire, doivent rpondre immdiatement en
raison du caractre
section
ll le cot des ressovres
onsomnes
Pour raliser une activit, il est toujours ncessaire de mettre en
uvre des ressources. Le premier travail de suivi des ressources passe
ainsi ncessairement par laffectation des ressources aux diffrents
centres
ouvrage par le temps que lauteur aura pass assis son bureau, ne
rendra que trs imparfaltCment compte de la valeur de la ressource
dploye. Il est possible de passer toute une vie devant son bureau sans
jamais concev oir de penses sources dC valetlf O tl , Ht COntraire, de
gnrer de nombreuses ides et rflexions porteuses de sens et de
richesse pour lhumanit, ou pour son entreprise, simplement D f
e@tdant une pomme tomber dun arbre.
Il est donc ncessaire de disposer, ct du suivi des temps de travail,
dun autre outil de suivi des consommations de ressources humaines.
Cet outil repose sur le principe de taches ou dobjectifs remplir.
Lemployeur confie au salari une tche remplir, charge pour ce
dernier dorganiser soft tlT1]9S t tf AVl11 de faon
ilSl Ol
fonet Ofl C d dure et des conditions d' utilisation des biens durables,
ou en fonction de lvolution de lenvironnement. Il est ncessaire
dintgrer le cot de ces oprations dans le cot dutilisation des
ressources durables, tout en conservant la possibilit de les isoler, afin
de disposer dune information sur les cots associs une utilisation
intensive des machines (suppose entraner des cots de maintenance
plus levs).
Un certain nombre de biens durables entranent, pour leur
fonctionnement, des dpenses annexes. Il peut s'agir des
consommations dlectricit ou de fioul pour des machines
industrielles, des achats de carbuflflt POUR les Vehi cules, des dpenses
decllirage et dC ch aufflRC pour les btiments, . .
etion III
les standords, ovtils de nesure
et de formalisotion
Le terme standai d est driv du mot anglais et fait rfrence
la conformit une norme. Dans le domaine comptable, on parle ainsi
d'IFRS International Financial Reporting Standards que lon
traduit en frlnlis plr Not mes de reporting financier international
. Dltl S la gestion stratgique des cots, les standards ont une place
spcifique car ils apportent une nuance particulire. Si la norme prcise
ce qui doit tre, le standard en est la mesure. Utiliser des standards
permet donc dutiliser des indicateurs mesurables dun rsultat, dune
opration ou dun comportement norm. Par consquent, il est
galement possible de
Le contrle des carts est parfois peru comme l alpha et l ' omega
du contrle de gestion. Le contr1eur de gestion serait le spcialiste du
calcul et de lanalyse des carts. Une telle vision est certes caricaturale,
mais on la rencontre dans un certain nombre dorganisations o la
matrise de la technique nest plus une condition pour optimiser les
processus mais simplement une ncessit pour conserver un pouvoir ou
un champ dactivit autonome.
Si un cot est modlis comme la somme de cots fixes et de cots
variables, lcart entre le cot rel (C,) et le cot prvu ( Ce ) est alors
gal :
rapide et frquent est donc de considrer quun cart, parce quil est exact
doit conduire prendre la dcision que le rsultat d tl cllcul stlggrC. Pl
exemple, si un cart fait apparatre une volution dfavorable du cofit
dune opration, la raction normale est de chercher rduire le cot
de lopration et, par voie de consquence, le volume ou la qualit des
ressources alloues. Est-ce toujours pertinent ?
Dans certains cas, l'volution obtenue sera exactement inverse. Plus
le montant des ressources alloues dimlfl UCrd Ct plus le cot l1fl1tl1f C
tlglT1CFttel'd. Ce rsultat plradoXll Est assez simple ds qu'on l l}9 l1C[lle
des situations relles. Par exemple, La Poste est en situation de
qu'un outil. Cet outil sera d utant plus pertinent quon tura identifi
son domaine dtude et la pertinence de 1'information quil apporte.
de violenter les flts (VOlf C les personnes) pour les rendre cohrents
et compatibles avec les standards, avec les normes de comportement.
LC Stlndlrd nest pas seulement un optimum dltIs des circonstlf
lCes donnes, il est souvent peru comme la rfrence respecter
(Dominique Bessire et ul., 2010). Parce que le standard est souvent
conu comme un optimum, sen loigner devient une faute grave, ce qui
peut parfois conduire des dissimulations et introduire une dichotomie
trs forte Cfltf C l l Calite des activits et des processus et leur
reprsentation.
L imposition du mode opratoire, de la faon dagir ou dexercer
son jugement devient la consquence logique dune approche trop
scientifique des standards. En niant le besoin de laisser la personne un
espace de dcision, un espace o chacun peut arbitrer sur la dcision a
prendre en fonction des circonstances reflCOD tCS, IC StitDdf tl
devient outil d f1OITld11 satiofl des personnes elles-mmes. La personne
n git plus selon son jugement mais selon les attentes qui portent sur
elle.
\cpite
la mise ea tension
ermnenle,
le leox onogemexf
Eleux ou vrages nous sem blcnt eonstit uer la rfi encc en langue
anglaise pain r aborder le Lem Mana lement non pas simplement comme
i .- la modlisation de lo demande
La modlisation de la demande est une tape indispensable de toute
gestion des processus de1entreprise. Il existe, nanmoins, des
diffrences importantes selon lenvironnement concurrentiel de
lentreprise.
Demande
Volume
Demande
Production lisse
Dstockage
CttO t]3[IOG O CSt dSSOZ CC4 CO Self CCS lTldf Cls o l voluti on de
Stockage
la demande
est prvisible et peu sujette des variations inattendues.
Cest Je cas pour les protlltlts tl11T1C Ft tl1res, cCtl1t l els pour Id
demande de vhicules jusquau milieu des annes 2f100. A la suite de la
crise financire de 2007-2008, la demande automobile sest effondre.
Si les tats ntaient pas intervenus, la plupart des constructeurs
automobiles auraient fait faillite en raison de leur incapacit adapter
court terme leurs stocks et leurs outils de production a une demand
dtVlS l deux. Au dbut des annes 2000, le mme phnomne a t
observ pour les quipementiers en tlcommunication (1CttOl,
Lucent, Nortel, etc.). Lclatement de la bulle sur les nouvelles
technologies a entrain un arrt brutal de la demande en qulpements
de tlcommunication de la part des oprateurs de tlcommunication .
Le chiffre daffaires sur certaines lignes de produits a t divis par deux
et plrfois plus (par exemple pour les activits doptronique).
Lapproche dveloppe parle Lean Management repose sur la volont de
se rapprocher le plus possible dune production a la demande.
Lentreprise essaie de ne produire que les quantits qui sont rellement
demandes par les clients. Cela ne supprime pas les variations de la
demande, mais cela supprime la constitution de stocks qui deviennent
obsoltes et qui doivent ensuite tre soit dtruits (par exemple pour les
excdents de prodlllts ll1mefltl1 es), sOit couls avec des prix qui
non seulement ne couvrent pas les cots de production et de distribution
de lentreprise mais
Le traitement et la compression des signaux dinformation pour leur transfert sur les
rseau x .
Demande initiale
_J
Demande modifi
par la politique de prix
h Temps
Par exemple, dans le transport de voyageurs, les entreprises
construisent leur offre de trajets en tenant compte de la demande
historiquement constate, puis elles essaient de maximiser leur taux de
remplissage en jouant sur les Arguments commerciaux. Dltl s l
ttnspOlt ferroviaire, la SNCF a mis en place des outils de
modlisation de la
2. - la onnaissane dv lient
La flexibil it de lentreprise est rendue plus aise quand lentreprise
dispose d1nfOf1TItt1OFIS ti permettant, non pas de modeler US lttCfltOS
CC SOS ClfifltS, 1Tllts de les connltre (Baflri Asan ulTIl , 1994). Cel ]3dS8fi
l la matrise du rseau de distribution. CCll d egalement pour
et la
A. - le rseou de distribution
Toyota a construit une partie de sa russite et de sa croissance sur sa
capacit fidliser ses clients en rpondant leurs attentes. Le but des
"Fr aiiois Ju l lien i 996).
section
ll
lomlorotion
ontinve des processus,
le Koizen
Le Lean MllltlRClTlIlt CSt tlflo t roche dynamique.
LdJ3]9roche
2. - la qualit totale
La recherche de la qualit nest pas un concept conomique majeur.
En effet, dans les modles dquilibre gnral, la t]1lllit ria de sens que
par rapport une demande dun client. Lefficacit d'une entreprise
consiste offrir ses clients exactement la qualit quils dsirent et quils
sont prts payer. Dans la chane de valeur, la qualit pertinente est celle
qui maximise le profit. Si lentreprise peut offrir une qualit suprieure
pour Ufl 0Ot lTllfllTlO , lTll1s QtlO lCS Clients ne sont pas prts l plyer dd
vlntage, la logique conomique conduit ne pas raliser cette qualit
suprieure. De mme, dans les processus et les activits de lentreprise, si
lamlioration dun procd ou dune opration peut conduire a un taux
de rebut plus flble ou une diminution etes non-conformits,
lamlioration ne sera faite que si cela se traduit par un gain conomique
net pour lentreprise. Par exemple, une entreprise a un taux de nonconformit de l07c . Pour raliser 100 produits finis conformes, elle doit
en produire ll l . Lentreprise a la possibilit dinvestir dans un nouveau
procd qui permettrait dabaisser ce taux de non conformit a lo (et
clone de ne produire que 10J units). Si une unit cote 50 produire t
soit un cot total de 500 pour les 10 units qui pourraient tre vites)
alors que le nouveau procd engendre des cots annuels
supplmentaires de 600, la thorie conomique indique quil nest pas
efficient dadopter ce nouveau procd.
Une original it du Lean Management est la poursuite de Id qualit
en tant que tel. Cela signifie que si une amlioration de la qualit
est possible, sans mettre en pril lquilibre conomique et financier
de lentreprise, elle doit tre mise en place. Cette focalisation sur la
[IOlt Slll t ]9OlDtltlT tO te 1l t]u 1 t a une dimension phr l osophique.
car elles fl1Saient de la sur-qualit. Dix ans plus tard, plus personne
nose tenir ce discours. Cette fameuse .sm-qualit allemande a permis
aux entreprises allemandes de simposer sur les marchs, y compris
quand leurs produits sont moins comptitifs que leurs concurrents au
niveau des prix. Lautomobile en est un exemple, mais le secteur des
machines-outils est sans doute le ctomaine o le made in Germanx a le
plus dimpact. La qualit nest pas forcment directement mesurable en
instantan, elle prend son sens sur la dure.
La qualit a deux facettes, lune externe, elle vise offrir le meilleur
produit ou le meilleur service possible ses clients ; lautre interne, elle
touche aux processus et aux activits. La qualit externe est contrainte
l l b tFl@e conomique sur le cot de Id qualit par rlpport au
prix que le elint est dispos t payer. Ll dmarche de qualit totale
suppose que lentreprise doit galement faire prendre conscience ses
clients des avantages conomiques cachs lis une amlioration de la
quallte. Il ne sagit pas seulement de faire de la qualit, il faut galement
la faire connatre, et surtout faire reconnatre les avantages conomiques
de cette qualit aux clients qui utiliseront le produit ou le service. Par
exemple, Michelin a toujours dvelopp une recherche de lamlioration
de la qualit de ses pneltlT1tttques. Pour rentabiliser ses investissements
en recherche et dveloppement, Michelin affiche souvent des prix
unitaires plus levs. Dans ses dernires communications, Michelin
insiste sur les coits dutilisation rduits gnrs par lusage de ses
pneumatiques. La qualit sapparente alors pour les clients un
investissement dont il est possible de calculer la rentabilit.
Plf Opposition l ll qualit qui est lTlltIfest dd Ft s les produits ou les
services rendus, la qualit interne nest pas directement lie au prix que
lentreprise pourra obtenir en contrepartie de ses produits ou de ses
services. Cette qualit interne se traduit dans la recherche et llimination
des Mudu' ( l es gaspillages, les inefficiences) .
" Mudo est un terme japonais pour dsicner les gaspillages, les ineffieienees dans des
pricessus ou des aeti vits. Le terme japonais Muda dsigne loppos du terme amricain
etion III
le ropport ov risque
Plr ll production en flux tendus et la suppression des stocks, le
Lean management met lentreprise en situation de vulnrabilit aux
dysfonctionnements internes ou externes. Oliver Williamson (1996,
p . 101), dtfls son anllyse de la gouvernance, reprend lanalyse de
Hayek selon qui
les yi oblmes conoriiiques sont la consquence
.i ys tmitique et inltictuble Ju changement . Williamson va mme
jusqu considrer que ladaptation est le problme conomique
central. Cette flon dapprhender lincertitude est typique dune
approche par la maximisation.
Le meilleur des mondes, pour les conomistes, serait un monde
o lavenir serait incertain mais parfaitement probabilisable. Pour les
conomistes nolibraux qui sinscrivent dans la mouvance de
Milton Friedman, les marchs sont investis de cette capacit mesurer
lincertain. Ds lors, les mthodes de gestion des activits peuvent
s'appuyer sur cette apparence prescience des marchs pour maximiser
la cration de valeur. Toute la science conomique serait lapplication de
mthodes scientifiques
1. - lquilibre insf
oble, facteur de mouvement
Le Lean management ne cherche pas matriser le changement
mais sy adapter. Cette approche consldre que le lRCllleur moyen
de sadapter au changement est de se placer soimme en
mouvement. La maximisation nest plus le but atteindre, puisque lon
accepte de se trouver sans cesse un point diffrent, non seulement en
raison des circonstances extrieures mais aussi en raison de son propre
mouvement.
L incertitude nest plus ce qui doit tre maitris, mais ce qui ouvre
des opportunits, condition que lentreprise soit en situation de les
saisir. Laccent est mis sur la prparation de lentreprise sadapter
l incertain, et non sur sa capacit matriser 1 incertain. Cette approche
offre lavantage dviter de figer lentreprise dans un formalisme qui
dcoule de sa parfaite maitrise des processus un instant donn de
son histoire. Lexemple de General Motors et de Toyota est sans doute
une des popes de lhistoire moderne du management. Le gant qul
a domin lindustrie automobile pendant plus dun delTli sicle a failll
disparatre et il a laiss la place une entreprise qui ntait quune
PME a la sortie de la seconde guerre mondiale. Il est difficile a une
entreprise qui t aru trOu Ver le secret des structures comptitives, de
rester au sommet de sa performance. La dmarche propose par le Lean
management, en remettlf lt sans cesse en cause la position de lentreprise
et la gestion de ses processus et de ses activits, vise a viter ce risque
de sclrose.
Lanalyse de Michael Porter souligne le caractre sous ent ad lem des rflexions sur
les sti atoies gagnantes. A tei irai i il est facile de dire que la stratgie gagnante est
celle de la domination par les cots ou au contraire celle de la diffrenciation. Mais, sil
existe une alternance entre ces deux stratgies, comme le laisse supposei Porter ( 195s
22 23), cela signifie que la domination par les cot.s et la d iffrenc iation ne sont pas les
deux al ternati ves stratg iques foncl amentales ma is qu il ex i ste une trois iiiie solution qu i
combine les deux pi cdentes. Une telle hypothse est en eontracl i ction totale avec tout
le raisonnement cl velopp par Porter sur le ma nagement .s ti atgique. En effet. cela s ignifi
e- iait que lentreprise doit simu ltanmen t d ve lopper et la diffrenc iatitin et la
domination par les cots. Autrement dit, on passerait de la logique de la chane de \ aleur, au
sens de Porter, au Lean management.
Chaque acteur est responsable des oprations qui lui incombent. Ces
oprations sont simples, elles peuvent exiger lexercice du jugement mais
ce dernier nest pas confront des situations complexes o les facteurs
sont hors de porte de loprateur local.
Une application concrte est la possibilit pour tout oprateur, dans les
usines appliquant le Lean management, darrter le processus. Dans une
entreprise classique, la dcision de stopper un processus remonte nn
niveau hirarchique suffisant pour avoir une vision globale du processus,
pour valuer la fois les enjeux et les consquences d'un te1 arrt. Par
exemple, le directeur dusine va arbitrer entre le taux de dfaut acceptable
et le cot dun arrt de la production. Dans une dmarche Lean, chaque
employ ne dispose que dun nombre restreint de litmtres. Ld dcision
darrter le processus ne rsulte pas dun arbitrage sur lensemble du
processus mais uniquement sur les oprations que doit raliser
loprlteur. La simplification des processus suppose, par consquent,
davoir fait lobjet dune rflexion pralable forte pour identifier la
cohrence de chlcUtle des tches d lCcOmplir. Md S , cette cohrence est
au sst dCQttlSC petit petit, par la rsolution des problmes rencontrs.
Alors que, dlflS une dmarche base sur la cration de valeur, cest
le rsultat obtenir qui conditionne les moyens mis en uvre, dans une
approche Lean, cest linverse. Le rsultat nest que la consquence des
moyens mis en uvre et du fonctioFlflClTl Oflt htrmOflieux de ces
moyens. y .steri rf, il est possible de sinterroger sur la pertinence des
moyens HU lSCS, lTtfiS CetlX -Ct SOtlt llTt OFttfl tS en tlFIt que tels (IC Choix
des moyens est un des lments cls dune gouvernance par les parties
prenantes) et non uniquement en tant que moyens pour la ralisation
dune fin.
Pour qu'une telle approche fonde sur Bd CSpons bil isation des
acteurs, et par consquent sur une forme dautonomisation de la dcision,
2. - le reporf du risque
sur les parties prenantes
Il est possible de se couvrir contre lincertitude Qui est mesurdble.
Cest dailleurs lobjet des assurances. Par contre, lincertitude non
mesurable est toujours supporte par un acteur conomique sans que ce
dernier soit, en ante, parfaitement conscient des risques quil supporte.
CONCLUSION
CONCLUSION 171
BIBLIOGRAPHIE 1 Z
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INDSX
B
Benson 54, 173
chune le valeur 21-22, 26, 29-3 l , 34, 41-43, 46-47, 50, 52, 59, 64-65,
67, 72, 74-77, 79, 52, b6, 90-91, 106, 151 , 157, 161 , 170
cots directs 10, 47, 9 l , 106
cots indirects 10, 47, 154
Cyert 67, 110, 170, 174
F
flexibilit 15, 141 14?, J 60162, 170
flux tendus 146150, 155, 158, 16 l , 169
G
Galbraith ll , 13, 29, 3 l, 44, 135, 159, 171, 174
M
modlisation 9 10, 12, l7, 35-39, 41 -42, 45, 48, 67, 7 l , 73, 8385,
88,
98100, 102, 105-106, 126 127, 130-131 , 136, 139, 161
M ii1u 146, 152, 154
parties yi enantes 1315, 2?, 61, 64, 74, 77, 79, 94, 155, l 64-165, 167,
l 70-17 l
Porter 12, 29, 70, 75-76, 54, 94, 95-96, 135, 160-161 , 163, 175
pull 144-145, 150, 161
5
savoii -faii e 50, 5556, 68, 70, 80-81, 83, 85, 8892
seuil de rentabilit 39
Simon 67, ll0, 166, 170,
175 T
Taleb 25, 159, 175
Target Costing 35
Prfac
Introduction :
enjeux et limites dun systme de suivi des cots
......................
32
86
?8
41
42
45
49
50
51
54
56
58
63
67
69
7
7l
74
79
83
b3
bb
93