DIA

DIA

DIA

DIA

DIA

DIA

DIA

EN AYUNAS:

EN AYUNAS:

EN AYUNAS:

EN AYUNAS:

EN AYUNAS:

EN AYUNAS:

EN AYUNAS:

Ctrico exprimido
+ 1 cucharada de
complemento (I)

Ctrico exprimido
+ 1 cucharada de
complemento (I)

Ctrico exprimido
+ 1 cucharada de
complemento (I)

Ctrico exprimido
+ 1 cucharada de
complemento (I)

Ctrico exprimido
+ 1 cucharada de
complemento (I)

Ctrico exprimido
+ 1 cucharada de
complemento (I)

Ctrico exprimido
+ 1 cucharada de
complemento (I)

DESAYUNO:

DESAYUNO:

DESAYUNO:

DESAYUNO:

DESAYUNO:

DESAYUNO:

DESAYUNO:

Infusin a
eleccin (II)
+
1 rebanada de
pan tipo molde
integral, de
salvado o con
semillas
+
50grs de tofu
duro/firme
+
4 almendras (III)

Infusin a
eleccin (II)
+
1 cucharada
grande de pasas
de uva o frutas
deshidratadas
picadas (IV)
+
1 yogur de soja
s/azcar aadido
+
8 pistachos (III)

Infusin a
eleccin (II)
+
Vaso de licuado
realizado con:
1 banana
(pltano) tamao
pequeo
+
vaso de leche
de avena
+
1 nuez (III)

Infusin a
eleccin (II)
+
2 tostaditas
integrales, de
salvado, de
gluten (espelta)
o con semillas
+
5 cucharadas de
tofu untable
+
3 aceitunas

Infusin a
eleccin (II)
+
1 fruta fresca a
eleccin,
preferentemente
de estacin (de
acuerdo al clima)
+
3 lonchas (fetas)
de seitn
+
2 castaas (III)

Infusin a
eleccin (II)
+
1 rebanada de
pan tipo molde
integral, salvado
o con semillas
+
Trozo de algas
marinas
+
1 cucharadita de
aceite de oliva

Infusin a
eleccin (II)
+
2 galletas de
trigo o arroz
integral inflado
+
5 cucharadas de
crema de
hummus, mijo
+
2 rodajas de
palta (aguacate)

ALMUERZO:

ALMUERZO:

ALMUERZO:

ALMUERZO:

ALMUERZO:

ALMUERZO:

ALMUERZO:

Exprimido natural

Exprimido natural

Exprimido natural

Exprimido natural

Exprimido natural

Exprimido natural

Exprimido natural

+
Seitn gratinado
con queso
+
Pur de calabaza
+
Ensalada verde
+
Yogur vegetal

+
Milanesa de soja
y gluten
+
Acelga salteada
+
Tomate y ajo
+
Yogur vegetal

+
Wok de arroz
integral y algas
+
Championes
+
+
Yogur vegetal

+
Albndigas de
lentejas en salsa
+
Brcoli
+
Ensalada verde
+
Yogur vegetal

+
Hamburguesa de
mijo
+
Berenjenas
+
Repollo y cebolla
+
Yogur vegetal

+
Wok de tofu y
pasta integral
+
Aj asado
+
Rabanitos
+
Yogur vegetal

+
Parrillada
vegetariana
+
Ensalada de
porotos (alubias)
y ajo
+
Yogur vegetal

MERIENDA:

MERIENDA:

MERIENDA:

MERIENDA:

MERIENDA:

MERIENDA:

MERIENDA:

Infusin
+
2 tostaditas
integrales, de
salvado o con
semillas
+
5 cucharadas de
tofu untable
+
3 aceitunas

Infusin
+
1 fruta fresca
preferentemente
de estacin (de
acuerdo al clima)
+
3 lonchas (fetas)
de seitn
+
2 castaas (III)

Infusin
+
1 rebanada de
pan tipo molde
(lactal) integral,

Infusin
+
2 galletas de
arroz integral
+
5 cucharadas de
hummus o crema
de mijo
+
2 rodajas de
palta (aguacate)

Infusin
+
1 rebanada de
pan tipo molde
(lactal) integral,

Infusin
+
1 cucharada
grande de pasas
de uva o frutas
deshidratadas(IV)
+
1 yogur de soja
s/azcar aadido
+
8 pistachos (III)

Infusin
+
Vaso de licuado
realizado con:
1 banana
(pltano)
+
vaso de leche
de avena
+
1 nuez (III)

Remolacha rallada

salvado o semillas

+
Trozo de algas
+
1 cucharadita de
aceite de oliva

salvado o semillas

+
50grs de tofu
duro/firme
+
4 almendras (III)

CENA:

CENA:

CENA:

CENA:

CENA:

CENA:

CENA:

Caldo casero de
vegetales con 1
cuch. grande de
complemento (I)
+

Caldo casero de
vegetales con 1
cuch. grande de
complemento (I)
+
Salteado de
vegetales y algas
+
Ensalada a
eleccin
+
1 fruta a eleccin

Caldo casero de
vegetales con 1
cuch. grande de
complemento (I)
+

Caldo casero de
vegetales con 1
cuch. grande de
complemento (I)
+
Hamburguesa de
lentejas
+
Ensalada a
eleccin
+
1 fruta a eleccin

Caldo casero de
vegetales con 1
cuch. grande de
complemento (I)
+

Caldo casero de
vegetales con 1
cuch. grande de
complemento (I)
+
Calabaza rellena
con hummus
+
Ensalada a
eleccin
+
1 fruta a eleccin

Caldo casero de
vegetales con 1
cuch. grande de
complemento (I)
+

Porcin de tarta de
verduras y queso
vegano o tofu

+
Ensalada a eleccin

+
1 fruta a eleccin

Caneln con
relleno de
legumbres

+
Ensalada a eleccin

+
1 fruta a eleccin

Porcin de pizza de
vegetales y
muzzarella vegana

+
Ensalada a eleccin

+
1 fruta a eleccin

Salchichas veganas

+
Pur de papas
+
Ensalada a eleccin

+
1 fruta a eleccin

(I) Complemento: mezcla de semillas molidas o activadas: cha, ssamo, girasol, lino, otras
(II) Infusiones: t verde, de hierbas, infusiones claras de caf o t negro, mate cocido
(III) Frutos secos: nueces (pecn, macadamia), almendras, avellanas, pistachos, anacardos, castaas de caju, man (naturales)
(IV) Frutas deshidratadas: pasas de uva, dtiles, orejones de durazno (melocotn), ciruelas pasas, orejones de pera
(V) Beber cantidad suficiente de agua pura para mantener la hidratacin (medida por el color de la orina y la sensacin de sed)
(VI) Para aliar es conveniente utilizar siempre limn natural exprimido y aceites vrgenes (extrados en fro), preferentemente de
oliva, linaza o cha
(VII) Suplementar adecuadamente segn indicacin nutricional con Vit. B12 y Vit. D (si fuera necesario)
(VIII) Adems de realizar una alimentacin saludable es recomendable hacer ejercicio fsico placentero todos los das, al menos media
hora cada vez.
(IX) Aprender a crear cada da pensamientos de armona, claridad y seguridad en el acto de cuidarse ayudan a que tu mente y tu
espritu te acompaen, junto a una alimentacin consciente y al ejercicio fsico diario, hacia el bienestar total.