Instituto Tecnolgico de Durango

Departamento de Ingeniera Qumica y Bioqumica

Procesos de Separacin I
Profesor: Porras Bolvar Eduardo
Unidad I: Intercambio de Calor
Ecuaciones empricas para el clculo del coeficiente de pelcula.
Equipo:
Fernndez vila Ammiel
Ontiveros lvarez Corina
Guerra Almeida Emilio
Ramrez Gamboa Diana
Melndez Snchez Edgar
Barreras Amaya Laura

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13041294

Fecha de entrega: 4 de febrero de 2016

INTRODUCCIN.

Conveccin
La conveccin es la transferencia de calor entre partes calientes y fras de un
fluido por medio de mezcla.
Supngase que un recipiente con un lquido se coloca sobre una llama caliente.
El lquido que se encuentra en el fondo del recipiente se calienta y se vuelve
menos denso que antes, debido a su expansin trmica. El lquido adyacente al
fondo tambin es menos denso que la porcin superior fra y asciende a travs
de ella transmitiendo su calor por medio de mezcla conforme asciende. La
transferencia de calor del lquido caliente del fondo del recipiente al resto, es
conveccin natural o conveccin libre. Si se produce cualquiera otra agitacin,
tal como la provocada por un agitador, el proceso es de conveccin forzada.
Este tipo de transferencia de calor puede ser descrito en una ecuacin que
imita la forma de la ecuacin de conduccin y es dada por:

Conveccin natural y forzada. Las fuerzas utilizadas para crear las

corrientes de conveccin en los fluidos son de dos tipos.
Si las corrientes son la consecuencia de las fuerzas de flotacin generadas por
diferencias de densidad, que a su vez se originan por gradientes de
temperatura en la masa del fluido, la accin recibe el nombre de conveccin
natural. El flujo de aire a travs de un radiador caliente es un ejemplo de
conveccin natural. Si las corrientes se ponen en movimiento por la accin de
un dispositivo mecnico, tal como una bomba o un agitador, el flujo es
independiente de los gradientes de velocidad y recibe el nombre de conveccin
forzada. El flujo de calor hacia un fluido que se bombea a travs de una tubera
caliente es un ejemplo de conveccin forzada. Los dos tipos de fuerzas pueden
ser activas simultneamente en el mismo fluido, teniendo lugar conjuntamente
conveccin natural y forzada.
La constante de proporcionalidad h es un trmino sobre el cual tiene Influencia
la naturaleza del fluido y la forma de agitacin, y debe ser evaluado
experimentalmente.
Es un coeficiente de transferencia de calor y ms especficamente como
coeficiente de conveccin. Al estar en contacto la superficie solida con un
fluido, esta forma una pelcula delgada que acta como una resistencia al flujo
de calor, llamada coeficiente de pelcula o coeficiente de transmisin de calor
por conveccin representado habitualmente como h, el cual cuantifica la
influencia de las propiedades del fluido de la superficie, y del flujo cuando se
produce transferencia de calor por conveccin
Las formas clsicas de estimarlo se basan en el empleo de correlaciones de
nmeros adimensionales (Nu), de manera que en general se dispone de una

igualdad entre el nmero de Nusselt, que es proporcional al coeficiente de

conveccin y una cierta expresin que involucra al NRe y al Pr en conveccin
forzada, y al Gr en conveccin natural.
El coeficiente de conveccin depende de mltiples parmetros relacionados
con el flujo del fluido a travs del cual se da la conveccin: viscosidad,
densidad, conductividad trmica, calor especifico del fluido, tipo de conveccin
(natural o forzada), rgimen del fluido (laminar o turbulento), forma de la
superficie de intercambio.

NMEROS ADIMENSIONALES:

El anlisis dimensional es un mtodo para verificar ecuaciones y planificar

experimentos sistemticos. A partir del anlisis dimensional se obtienen una
serie de grupos adimensionales, que van a permitir utilizar los resultados
experimentales obtenidos en condiciones limitadas, a situaciones en que se
tengan diferentes dimensiones geomtricas, cinemticas y dinmicas; y
muchas veces en casos en que las propiedades del fluido y del flujo son
distintas de las que se tuvieron durante los experimentos.
El estudio sobre estos nmeros adimensionales se centra en los procesos de
transmisin de calor por conveccin, conduccin y radiacin, y procesos de
mecnica de fluidos.

Nusselt
El gradiente del perfil adimensional de temperaturas se define como el nmero
de Nusselt:

Nu=

h L
k

Donde k es la conductividad trmica del fluido, L es la longitud caracterstica y

h es el coeficiente de transferencia de calor por conveccin o coeficiente de
pelcula.
Este nmero recibi el nombre en honor de Wilhelm Nusselt y se concibi como
el coeficiente adimensional de transferencia de calor por conveccin.
La relacin entre la velocidad de transferencia de calor por unidad de tiempo
por unidad de rea superficial en la transferencia de calor, conveccin y
conduccin, nos da el nmero de Nusselt. Por lo tanto, el nmero de Nusselt
representa el mejoramiento de la trasferencia de calor a travs de una capa de
fluido como resultado de la conveccin en relacin con la conduccin a travs
de la misma capa. Entre mayor sea el nmero de Nusselt, ms eficaz es la

conveccin. Un numero de Nusselt de 1 para una capa de fluido representa

transferencia de calor a travs de esta por conduccin pura.
Prandt
La mejor manera de describir el espesor relativo de las capas lmite de
velocidad y trmica es por medio del parmetro nmero de Prandtl
adimensional, definido como:

Pr

Difusividad molecular de la cantidad de movimiento C p v

=
=
Difusividad molecular del calor
k

Donde

Cp

es el calor especfico del fluido,

es la viscosidad del fluido y k

es el coeficiente de transferencia de calor, v es la viscosidad cinemtica y

es la difusividad trmica.
As llamado en honor a Ludwig Prandt, quien introdujo el concepto de capa
lmite en 1904 y realiz importantes contribuciones a la teora de la capa
lmite. Los nmeros de Prandt de los fluidos van desde menos de 0.01 para los
metales lquidos, hasta ms de 100,000 para los aceites pesados.
Reynolds
La transicin de flujo laminar a turbulento depende de la configuracin
geomtrica de la superficie, de la aspereza superficial, de la velocidad del flujo,
de la temperatura de la superficie y del tipo de fluido, entre otras cosas.
Osborn Reynolds descubri que el rgimen de flujo depende principalmente de
la razn de las fuerzas de inercia a las fuerzas viscosas en el fluido. Esta razn
se conoce como nmero de Reynolds, el cual es una cantidad adimensional y
se expresa para el flujo externo como:

Fuerzas de inercia VL VL
= =
Fuerzas viscosas
v

Donde V es la velocidad caracterstica del fluido, L es la longitud caracterstica

de la configuracin geomtrica y v es la viscosidad cinemtica del fluido.
A nmeros de Reynolds grandes, las fuerzas de inercia, que son proporcionales
a la densidad y a la velocidad del fluido, son grandes en relacin con las
fuerzas viscosas y, como consecuencia, estas ltimas no pueden impedir las
fluctuaciones aleatorias y rpidas del fluido. Sin embargo, a nmeros de
Reynolds pequeos o moderados, las fuerzas viscosas son suficientemente
grandes como para suprimir estas fluctuaciones y mantener alineado el
fluido. Por lo tanto, en el primer caso el flujo es turbulento y en el segundo,
laminar.
Eckert

Uno de los grupos adimensionales usados frecuentemente en correlaciones de

transferencia de calor es el nmero de Eckert se define como:
2

Ec=

U
C p T

Donde u es la velocidad del fluido,

constante del fluido,

Cp

es el calor especfico a presin

es la diferencia de temperatura entre la placa y la

zona no perturbada o la zona de referencia.

Grashof
Franz Grashof. Ingeniero Alemn. Naci en 1826 en Dusseldorf, Alemania. Creo
el nmero de Grashof el cual se define como:

G=

g L3 2
2

Donde L la longitud caracterstica, la densidad del fluido, es el coeficiente

de expansin trmica, g la constante gravitacional, la viscosidad del fluido,
es la temperatura.

Numero de Webber
El nmero de weber, es considerado como un parmetro de suma importancia
en la atomizacin de un lquido, ya que este nmero da la razn que es
caracterstica en las fuerzas aerodinmicas que ejerce el gas sobre una pelcula
delgada y las fuerzas de tencin que actan en la superficie del lquido.
En el caso que el nmero de Weber sea muy grande, entonces las fuerzas
inerciales llegan a superar a las fuerzas de tensin superficial, esto se realiza
hasta el punto donde la gota llega a desintegrarse en gotas cada vez ms
pequeas.
Ese nmero es til en analizar flujos multifsicos en superficies curvadas, flujos
de capas finas y en la formacin de gotas y burbujas. Se denomina as en
honor a Moritz Webery(1871-1951) se escribe como.
2

u l
We=

Donde
- equivale a la densidad del fluido
-u equivale a la velocidad del fluido

-l equivale a una longitud caracterstica

- equivale a la tensin superficial
Numero de Stanton
El nmero de stanton es un nmero adimensional que mide la relacin entre el
calor transferido a un fluido y su capacidad calorfica. Si la conveccin es el
nico responsable de la transferencia, el nmero de stanton tiene valor de 1.

St=

h
C p V

Donde
-h es el coeficiente de transferencia de calor.
- es a densidad del fluido
-Cp es la capacidad calorfica del fluido a presin constante
-V es la velocidad del fluido
Numero de Pclet
El nmero de pclet es un nmero adimensional que relaciona la velocidad de
adveccin de un flujo y la velocidad de difusin, habitualmente difusin
trmica. Es equivalente al producto del nmero de Reynolds y el nmero de
prandt en el caso de difusin trmica.
Para difusin trmica el nmero de peclet se define como:

Pe=

LV
=lPr

Donde
-L es una longitud caracterstica
-V es la velocidad del fluido
- es la difusividad trmica

k
C p

-k es la conductividad trmica
- es la densidad del fluido
-Cp es la capacidad calorfica a presin constante
Numero de Graetz
Nmero de Graetz (Gz) es un nmero adimensional que caracteriza el flujo
laminar en un conducto. Su definicin es:

Gz=

di
RePr
l

Donde
-di dimetro interno en tubos de seccin circular el dimetro hidrulico en
conductos de seccin transversal arbitraria.
-L longitud
-Re nmero de Reynolds
-Pr nmero de Prandt

Numero de Biot
Es un numero adimensional utilizado en clculos de transmisin de calor. Su
nombre hace honor al fsico francs Jean Baptiste Biot (1774-1862) y reacciona
la transferencia de calor por conduccin dentro de un cuerpo y la transferencia
de calor por conveccin en la superficie de dicho cuerpo.
Sealar que el nmero de Biot tiene numerosas aplicaciones, entre ellas su uso
en clculos de transferencia de calor en disipadores por aletas.

Bi=

hL
k

Donde
-h es el coeficiente de transferencia de calor en la superficie en W/m 2k.
Tambin llamado coeficiente de pelcula.
-L es una longitud caracterstica en m, definida generalmente como el volumen
del cuerpo dividido por su superficie externa total.
-k es la conductividad trmica del material del cuerpo.
Numero de Rayleigh
El Nmero de Rayleigh de un fluido es un nmero adimensional asociado con la
transferencia de calor en el interior del fluido. Cuando el nmero de Rayleigh
est por debajo de un cierto valor crtico, la transferencia de calor se produce
principalmente por conduccin; cuando est por encima del valor crtico, la
transferencia de calor se produce principalmente por conveccin. es el
producto del nmero de Grashof y el nmero de Prandtl. Para el caso de
conveccin natural en una pared vertical el nmero de Rayleigh se define
como:

C p g 2
Rax =Gr x Pr=
T pT ) L3
(
k
Donde
-Rax es el nmero de Rayleigh asociado a un cierto punto x de la superficie
sometida a estudio
-Grx es el nmero de Grashof asociado a un cierto punto X de la superficie
sometida a estudio.

-Pr nmero de prandtl

-g es la gravedad
-L es a longitud caracterstica, en este caso la distancia desde e inicio de la
pared.
-Tp es la temperatura de la pared
-T es la temperatura del fluido alejado de la pared o corriente libre.
- es la viscosidad cinemtica
- es la difusividad trmica
- es el coeficiente de expansin trmica

CORRELACIONES EMPRICAS PARA CLCULO DE COEFICIENTE DE

PELCULA (h)

Conveccin Natural:
La transferencia de calor por conveccin natural o libre sobre las superficies
depende de la configuracin geomtrica de sta as como de su orientacin.
Tambin depende de la variacin de la temperatura sobre la superficie y de las
propiedades termofsicas del fluido que interviene. Debido a la complejidad del
mecanismo de la conveccin natural es muy difcil el obtener las relaciones
analticas sencillas para la transferencia de calor mediante la resolucin de
ecuaciones que rigen el movimiento y la energa. Las correlaciones empricas
sencillas utilizan el nmero promedio de Nusselt:
Nu =

h Lc
k

C(Grl Pr)n =

C Ral

Donde Nu es el nmero de Nusselt, h es el coeficiente de pelcula, Lc e la

longitud caracterstica, k es la conductividad trmica del fluido, Gr es el
nmero de Grashof, Pr es el nmero de Prandtl, Ra es el nmero de Rayleigh, C
n son coeficientes determinados experimentalmente segn la geometra de la
superficie y el rgimen del flujo.
Algunas relaciones empricas encontradas dentro de la literatura son las
siguiente, tambin se toman en cuenta los criterios que deben cumplir y sus
restricciones.
En ellos han sido recomendadas por Churchill, Chu y Mc Adams.

Conveccin forzada externa:

El flujo externo est caracterizado por capas limite que crecen con libertad
rodeadas por una regin de flujo libre que no comprende gradientes de
velocidad ni de temperatura.
Es importante el desarrollo de una buena comprensin del flujo externo y de la
conveccin forzada en el diseo mecnico y trmico de muchos sistemas de
ingeniera, como aviones, automviles, edificios, componentes electrnicos y
labes de turbinas.
Los fenmenos que afectan a la fuerza de resistencia al movimiento tambin
afectan la transferencia de calor y este efecto aparece en el nmero de
Nusselt,
Numero de Nusselt en una ubicacin x, para el flujo laminar sobre una placa
plana, es

Laminar:

Nu=

hxX
k

= 0.332 Re0.5Pr1/3

Para:

Pr0.6,

Re5X105
La relacin correspondiente para el flujo turbulento es

Turbulento: Nu=

hxX
k

=0.0296 Re0.8Pr1/3

Para:

0.6Pr60

5X105 Re 107
Nusselt promedio sobre una placa completa

Nu=

hL
k

= 0.664 Re0.5Pr1/3

Para:

Turbulento: Nu=

hL
k

=0.037 Re0.8Pr1/3

Para:

Laminar:

Pr0.6,

Re5X105
0.6Pr60

5X105 Re 107
Cuando una placa plana se sujeta a un flujo uniforme de calor en lugar de a
temperatura uniforme, el nmero de Nusselt local se expresa por

Laminar:
Re5X105

Nux = 0.453 Rex0.5Pr1/3

Turbulento:
Nux= 0.0308 Rex0.8Pr1/3
5X105 Re 107

Para:
Para:

Pr0.6,
0.6Pr60,

FLUJO ALREDEDOR DE CILINDROS Y ESFERAS

En la prctica con frecuencia se encuentra el flujo que pasa alrededor de
cilindros y esferas. Por ejemplo, los tubos en un intercambiador de calor de
coraza y tubos involucran flujo interno, por los tubos, y flujo externo, sobre
estos, y los dos flujos deben considerarse en el anlisis del intercambiador

Nusselt para un cilindro

Nucil =

Nucil =

hD
k

0.3 +

Pr
0.4 /

1+

0.62 1/2 Pr 1/3

5 /8 4 /5
[1+ ( 282000

hD
m
n
k C Re Pr

La primera ecuacin es ms exacta y como consecuencia, debe preferirse en

los clculos siempre que sea posible.
Nusselt para una esfera

Nuesf =

hD
k

= 2 + [0.4 Re1/2 + 0.06 Re2/3] Pr0.4 ( s

)1/4
Para el caso del aire y gases diatmicos se emplean las expresiones:
Nu = 0.32+ 0.43 Re0.52
Nu = 0.45+ 0.33 Re0.56
Nu = 0.24 Re0.6

APLICACIN

Perdida de calor de un tubo de vapor de agua con aire en

movimiento
Un tuvo largo de vapor de agua, de 10cm de dimetro, cuya
temperatura superficial externa es de 110C pasa por una zona abierta
que no est protegida contra los vientos. Cuando el aire est a 1 atm de
presin y a 10C, el viento sopla alrededor del tubo a una velocidad de 8
m/s
Propiedades de a una temperatura media de 60C
K=0.02808 W/mC

Pr=0.7202

=1.896X10-5 m2/s

Enfriamiento en una bola de acero por aire forzado

Una bola de acero inoxidable de 25 cm de dimetro, se extrae del horno
a una temperatura uniforme de 300C. a continuacin, la bola se expone
al flujo del aire a una presin de 1 atm y a 25 C, con una velocidad de 3
m/s. llega el momento en que la temperatura superficial de la bola cae
hasta 200C. Determine el coeficiente de transferencia de calor
promedio durante este proceso de enfriamiento.
Viscosidad dinmica a la temperatura promedio de 250 C es de
2.76X10-5 kg/m.s

= 1.562X10-5 m2/s

K=o.o2551 W/m.C
= 1.849X10-5 kg/m.s

Pr= 0.7296

Conveccin forzada interna

Cuando se considera el flujo externo es necesario considerar si el flujo es
laminar o turbulento, a diferencia del flujo interno donde tambin se debe
tener la consideracin sobre la regin en la que nos encontramos, si es la de
entrada o es una regin completamente desarrollada, y para este caso se
observar solamente la regin desarrollada.
El flujo de un fluido se clasifica como interno o externo, dependiendo de si se
fuerza ese fluido a fluir en un canal confinado o sobre una superficie. El flujo en
un tubo o ducto es flujo interno si el fluido est por completo limitado por
superficies slidas.
Los flujos internos son dominados por la influencia de la viscosidad en toda la
extensin del campo de flujo.

Cuando un fluido se calienta o se enfra conforme fluye por un tubo, su

temperatura en cualquier seccin transversal cambia de Ts en la superficie de
la pared hasta algn mximo (o mnimo, en el caso del calentamiento) en el
centro del tubo. En el desplazamiento de fluidos, resulta conveniente trabajar
con una temperatura promedio o media, Tm, la cual permanece constante en
una seccin transversal.
Las propiedades del fluido (, , Cp, k) en el flujo interno suelen evaluarse a la
temperatura del fluido promediada entre entrada y salida, la cual es el
promedio aritmtico de las temperaturas medias en la admisin y la salida:
Tb = (Ti + Te)/2.
El flujo en un tubo puede ser laminar o turbulento, dependiendo de las
condiciones del mismo.
Para el flujo en un tubo circular, el nmero de Reynolds se define como:

V prom D V prom D D

m
4m
=
=
=
2
v

D / 4 D 2

Donde:

V prom

= Velocidad promedio del flujo

D = Dimetro del tubo

= Viscosidad cinemtica del fluido.

En la prctica la transicin de flujo laminar a turbulento tambin depende del

grado de perturbacin que ese flujo recibe por parte de la aspereza de la
superficie, las vibraciones del tubo y las fluctuaciones en el flujo. En las
condiciones ms prcticas, el flujo en un tubo es laminar para Re < 2 300,
turbulento para Re > 10 000 y, en los valores intermedios, de transicin.
Rgimen Turbulento
o

Nu=0.021 ( 0.8 100 ) Pr 0.4

Para: 0.5 < Pr <1.5

104< Re <5 x 106

1
Pr

f 1/ 2
1+8.7

2
f
Pr
2
Nu=

()
()

Correlacin de Prandlt

Donde: f = (3.64 lg

10

Re 3.28)-2

Para: Pr >5 ; Re > 104

+ 0.29
Pr
Nu=5+0.012 0.82
Para: Gases
0.6 <Pr <0.9
104 < Re < 106

Rgimen Laminar

D
Pr
(
L)
N u=3.66+
1+0.04 ( ) Pr
[ DL ]
0.0668

2 /3

tubo)

Para: Re < 2100 (Longitud del

[( )

D
Nu=1.86
R e D Pr
L

1 /3

]()

0.14

Para: 0.48 <Pr < 16700

(D/L) Re Pr <10: Este lmite implica un tubo corto, para valores
menores los tubos son lo suficientemente largos como para ignorar
la longitud inicial

APLICACIN

Determinacin de coeficiente de conveccin

Considere el flujo de aceite a 20 a una velocidad promedio de 2 m/s en una
tubera de 30 cm de dimetro. Una seccin de 200m de largo de la tubera
horizontal pasa por las aguas heladas de un lago a 0C. Las mediciones indican
que la temperatura de la superficie del tubo est muy cercana a 0C. Si se
descarta la resistencia del material del tubo. Cul es el coeficiente de
conveccin del aceite?
Propiedades del aceite:
-4

m2/s

= 888.1 Kg/m3

= 9.429 x 10

k= 0.145 W/mC

Cp =1880 J/Kg C

Pr=10,863

Determinacin de Reynolds

V prom D
( 2m/ s)(0.3 m)
=
=636
v
9.429 x 104 m 2/s

Debido al bajo nmero Re, el flujo es laminar y la correlacin a usar ser:

D
Pr
(
L)
N u=3.66+
D
1+0.04 ( ) Pr
[L ]
0.0668

2 /3

0.3
(636)(10836)
(
200 )
N u=3.66+
0.3
1+0.04 (
[ 200 )(636)(10836)]
0.0668

2 /3

h=

=33.7

k
0.145 W /m C
Nu=
( 33.7 ) =16.3W /m C
D
0.3 m

Bibliografa

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interamericana 2004
2. Kreith, F. Principios de la transfrencia de calor 2da edicin. Editorial
Herrero Hmnos. Sucesores S.A. Mexico 1998
3. Warren L. McCabe. Operaciones unitarias en ingeniera qumica
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Mxico.
5. Kreith, Bohn (2011). Principles of heat transfer (seventh edition).
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6. Welty, Wicks. Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa.
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