You are on page 1of 11

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DEL ECUADOR

FACULTAD DE BIOANLISIS
QUMICA GENERAL
Informe de laboratorio N4:
Mara Fernanda Vaca Riofro
Fecha de entrega: 10/11/2015
TEMA PRINCIPAL: Ecuaciones Qumicas
1. Resumen de la prctica:
Las prcticas realizadas en el laboratorio tuvieron como objetivo el
comprender las ecuaciones qumicas, centrndose en el entendimiento de
su significado y funcin. Esto se realiz por medio de reacciones simples
seguidas por el planteamiento de ecuaciones que permitan observar los
mecanismos que se cumplan o cambios de las sustancias en cuestin,
como por ejemplo el cambio de estado de oxidacin de un elemento.
Tipos de reaccin:
Durante esta prctica se trabaj con el objetivo de reconocer y diferenciar
mediante la experimentacin cada uno de los tipos de reacciones. Para esto
se realizaron ejemplos de cada uno de los tipos de reaccin expuestos en el
fundamento terico de la gua y pruebas que requeran la identificacin del
tipo de reaccin por parte del estudiante, basndose en las caractersticas
observadas.
xido- reduccin:
En esta, la segunda parte de este informe, se busc el reconocer los estados
de oxidacin de los diferentes elementos y como varan en algunas
reacciones. Adems de la identificacin de los agentes reductores y
oxidantes, que intervienen en las reacciones qumicas planteadas en cada
uno de los experimentos. Para esto se bosquejaron procedimientos sencillos
que involucraban el cambio de estado de oxidacin de ciertos elementos y
permitan observar la diferencia de la reaccin segn el medio en el que se
encuentre.
2. Introduccin:
Las ecuaciones qumicas son una expresin abreviada de una reaccin o
cambio qumico. En ellas participan sustancias que reaccionan, llamadas
reactivos, y las que son formadas, llamados productos; ambas son
representadas por sus frmulas qumicas. Ya que los tomos no se crean ni
se destruyen, solo se transforman; los mismos tomos de los reactivos
deben estar en los compuestos.
Se puede resumir el formato de una ecuacin de la siguiente manera:
1. Se separan con una flecha los reactivos de los productos. Esta indica
la direccin de la reaccin, y su capacidad de ser reversible o no.

2. Se escriben antes de un compuesto la cantidad de unidades que


reaccionan. Si no tiene ningn nmero, se sobreentiende que es solo
una unidad.
3. Se pueden escribir las condiciones de la reaccin arriba o debajo de
la flecha, explicada en el paso 1.
4. Se puede explicar los estados fsicos de una sustancia con los
siguientes smbolos: (s) solidos, (l) lquidos, (g) gaseoso y (ac)
solucin acuosa.
Ejemplo:

Existen primordialmente cuatro tipos de reacciones que abarcan a otras


subclases, estas son:
1. Reaccin de sntesis: Los reactivos se combinan en un solo producto.
A + B AB (Ecuacin General)
Ejemplos:

Metal+ Oxgeno xido metlico:


2Mg (s)+O2 (g) 2MgO (s)
No metal + Oxgeno Anhdrido:
N2 (g) + O2 (g) 2NO (g)
Metal + No metal Sal:
2Na (s) + Cl2 (g) 2NaCl (s)
xido metlico + Agua Hidrxido metlico:
Na2O (s) + H2O (l) 2NaOH (ac)
xido no metlico + Agua Oxicido:
SO3 (g) + H2O (l) H2SO4 (ac)

2. Reaccin de descomposicin: Se lo puede considerar el inverso de


una sntesis, ya que una sola sustancia se fragmenta o descompone
en dos o ms sustancias.
AB A + B (Ecuacin General)
Algo interesante es que al calentar compuestos que contengan oxigeno casi
siempre se darn reacciones de este tipo.

Algunos ejemplos:

xidos metlicos: pueden formar liberacin de oxgeno y el metal o la


creacin de otro xido ms oxgeno. Pero existen algunos tan
estables que no se descomponen.
2HgO (s) 2Hg (l) + O2 (g)
2PbO2 (s) 2PbO (s) +O2 (g)

Carbonatos y bicarbonatos: se descomponen produciendo CO2 por


calentamiento.
CaCO3 (s) CaO (s) + CO2 (g)
2NaHCO3 (s) Na2CO3 (s) + H2O (g) + CO2 (g)

Otros ejemplos:
2KClO3(s) 2KCl(s) + 3O2 (g)

3. Reaccin de desplazamiento simple: Un elemento reacciona con un


compuesto y reemplaza a otro dentro de este.
A + BC B+AC o A + BC C + BA
Algunas reacciones se pueden predecir con la ayuda de la serie de reaccin
de los metales.
La serie de actividad de los metales es una lista, segn el grado de reaccin
de cada uno de ellos, la cual nos permite predecir si una reaccin se dar o no.
Esta es la tabla:

Lista de la serie de actividad de los


metales -"Fundamentos de la qumica"
de Guillermo Chaverri

Ejemplos:

Metal + cido Hidrogeno + Sal:


Zn (s) + 2HCl (ac) H2 (g) + ZnCl2 (ac)
Metal + Agua Hidrogeno + xido o Hidrxido de metal:
2Na (s) + 2H2O (l) H2 (g) + 2NaOH (ac)
Metal + Sal Metal + Sal:
Fe (s) + CuSO4 (ac) Cu (s) + FeSO4 (ac)
Halgeno + Haluro Salino Halgeno + Haluro salino:
Cl2 (g) + 2NaBr (ac) Br2 (l) + 2NaCl (ac)

4. Reaccin de doble desplazamiento: Dos compuestos intercambian


componentes.
AB + CD AD + BC
Algunos indicadores de que ayudan saber si ha ocurrido son:
1) Desprendimiento de calor.
2) Formacin de un precipitado insoluble.
3) Produccin de burbujas.
Ejemplos:

Neutralizacin de un cido y una base: existe desprendimiento de


calor, se forma agua de los iones H+ y OH-.
HCl (ac) + NaOH (ac) NaCl (ac) + H2O (l)
xido metlico + acido: desprende calor y forma agua.
CuO (s) + 2HNO3 (ac) NaCl (ac) + H2O (l)
Formacin de precipitado insoluble: se simboliza al producto insoluble
con una (s) tras el mismo.
BaCl2 (ac) + 2AgNO3 (ac) 2AgCl (s) + Ba(NO3)2 (ac)
Formacin de un gas: se puede producir de manera directa con gases
como HCl y H2S.
2HCl (ac) + ZnS (s) ZnCl2 (ac) + H2S (g)
Tambin se puede producir de manera indirecta.
2HCl (ac)+ Na2CO3 (ac) 2NaCl (ac) + H2CO3 (ac) 2NaCl (ac) +
H2O (l) + CO2 (g)
* En este se genera un gas, CO2, de manera indirecta. Al hacer
reaccionar los productos de la primera reaccin.

Adems de los tipos expuestos en la lista ya dicha existe en algunos textos


el aumento de las reacciones exotrmicas, que desprenden calor, y las
endotrmicas, que absorbe calor; y las irreversibles, que los productos no
puede volver a ser los reactivos, y la reversibles, donde la reaccin se puede
dar en ambas direcciones.
Balanceo de ecuaciones:
El balanceo de ecuaciones se pude hacer de las siguientes maneras:

INSPECCIN SIMPLE: Primero, se revisa el nmero de moles de un


elemento en los reactivos y se verifica que sea el mismo que en los
productos. Si esto no ocurre se debe ir tratando de igualar al
aumentar en el lado que falte dicho elemento los moles que
reaccionan para que si exista la misma cantidad en un lado y el otro.
ALGEBRICO: en este mtodo se le asigna a cada compuesto una
variable y se lo resuelve como si se tratara de un problema
algebraico. Este tiene una condicin, que el nmero de variables no
debe ser mayor que el nmero de ecuaciones que se pueden
plantear.

Reacciones de xido- Reduccin:


Las reacciones de xido-reduccin, tambin conocidas como redox, son
procesos en donde existe transferencia de electrones. La oxidacin y la
reduccin son dos procesos contrarios que se producen en la misma
reaccin, una no puede suceder sin la otra.
Muchas reacciones de sntesis, descomposicin y desplazamiento
comprenden reacciones redox. Algunos ejemplos son: combustin de
combustibles fsiles, accin de blanqueadores domsticos, entre otros. A
pesar de que muchas suceden en medio acuso esto no es una condicin
para que ocurran.
Para poder comprender los procesos de oxidacin reduccin es necesario
definir los siguientes compuestos:
Oxidacin: perdida de electrones, por ende se da un aumento del
nmero de oxidacin.
Agente Oxidante: acepta los electrones donados por el agente
reductor, los no metales tienen un comportamiento oxidante. Los
agentes oxidantes ms fuertes son: halgenos y el oxgeno.
Reduccin: ganancia de electrones, significa una disminucin del
nmero de oxidacin.
Agente reductor: dona los electrones. Los metales se comportan
como agentes reductores.
OJO: Los electrones del Agente Oxidante y el Agente Reductor deben ser igual
nmero, solo es una transferencia.

Reaccin de oxidacin: semireaccin que implica perdida de


electrones y aumento del nmero de oxidacin. Antiguamente solo se
utilizaba para las reacciones que implican combinacin con Oxigeno,
pero ahora abarca una gran cantidad de reacciones.
Reaccin de reduccin: semirreaccin que implica ganancia de
electrones y disminucin de nmero de oxidacin.

Ejemplo:

Igualacin de reacciones por xido reduccin:


Existen dos tipos de igualacin para las reacciones por mtodo redox. Pero
hay que recordar:
Los elementos que acten solos; ya sea sin formar molculas, en
molculas diatmicos o poliatmicas; trabajan con valencia cero.
El nmero de cargas negativas debe igualar a las cargas positivas.
Debe existir en la reaccin una oxidacin y una reduccin, como
mnimo.
IGUALACIN POR SEMIRREACCIONES:
Planteamiento de semirreacciones:
En este se debe encontrar cual es el elemento que cambia su valencia, y se
plantean dos semireaccines. Estas son una de oxidacin y otra de reduccin;
que muestran los elementos y los electrones transferidos. La suma de estas
nos produce la reaccin global, que contiene los coeficientes de los
compuestos donde se encuentre el elemento que cambia su nmero de
oxidacin.

IGUALACIN POR ION-ELECTRON:


Primero se encuentra el elemento que cambia su estado de oxidacin.
Despus se plantean semireacciones de oxidacin y reduccin con los iones

que se pueden sacar de los compuestos, igualndolas por separado. Luego


depende del medio, el procedimiento a tomar.
A. cido y neutro:
1. Se completa en el lado donde falten oxgenos con H2O.
2. Se ubican en el lado contrario, el doble de las molculas de H 2O o lo
que falte para la igualacin, iones de H +.
3. Se completan los electrones.
4. Cuando ya se tenga ambas ecuaciones se iguala el nmero de
electrones y se suma ambas. Obteniendo los coeficientes que hay
que usar.
B. Bsico:
1. Se le aumenta en el lado donde ms oxgenos haya y en la misma
cantidad que estos, molculas de H2O.
2. En el lado contrario se aumenta el doble de iones de OH -.
3. Se completan los electrones.
4. Cuando ya se tenga ambas ecuaciones se iguala el nmero de
electrones y se suma ambas. Obteniendo los coeficientes que hay
que usar.
3. Objetivos:
Objetivo general: Comprender las ecuaciones qumicas mediante la
experimentacin en procesos simples que permitan ver el tipo de reaccin y los
procesos de xido-reduccin.
Objetivos especficos:

Comprender el significado, funcin y partes que intervienen en el


planteamiento de distintas reacciones qumicas.
Conocer los diversos tipos de reacciones que se pueden presentar.
Identificar el tipo de reaccin que se presenta mediante la observacin
de las caractersticas y los compuestos usados.
Comprender los procesos de xido-reduccin que pueden ocurrir en una
reaccin qumica.
Reconocer el agente oxidante y reductor de una reaccin.

4. Resultados:
Tipos de reacciones:
Reacciones de los distintos experimentos de cada tipo de ecuaciones:
SINTESIS:

2Mg + O2 2MgO
CaO + H2O Ca(OH)2
DESCOMPOSICIN
2KClO3 + calor 2KCl + 3O2
DESPLAZAMIENTO:
Zn + 2HCl ZnCl2 + H2
Cu + AgNO3 CuNO3 + Ag
DOBLE DESPLAZAMIENTO:
2NaCl + CuSO4 Na2SO4+CuCl2
AgNO3 + NaCl NaNO3 + AgCl
Pruebas de identificacin:
Prueba
1

Reaccin qumica
Cu(NO3)2+Mg Mg(NO3)2+Cu

H2SO4+BaCl2 Ba(SO4)+ 2HCl

NH4OH+HCl NH4Cl+H2O

Tipo
Sustitucin
Doble
desplazamiento
Neutralizacin/
Doble
desplazamiento

xido-reduccin:
Igualaciones por xido-reduccin de las reacciones vistas en el laboratorio:
MEDIO CIDO:

2KMnO4 + 3H2SO4 + 5H2O2 2MnSO4 + 5O2 + K2SO4 + 8H2O


Color en un inicio era morado, al final se ve de color transparente.
2KMnO4 + 3H2SO4 + 5H2C2O4 2MnSO4 + 10CO2 + K2SO4 + 8H2O
Color de inicio era morado y al final presento un color entre amarillo y
anaranjado.
2KMnO4 + 16HCl 2MnCl2 + 5Cl2 + 2KCl + 8H2O
Eran cristales de color morado que producen un gas de color entre verde
y amarillo.
2KIO3 + 10KI + 6H2SO4 6I2 + 6K2SO4 + 6H2O
Cu + 4HNO3 Cu(NO3)2 + 2NO2 + 2H2O
2K2CrO4 + 5H2SO4 + 3H2O2 Cr2(SO4)3 + 3O2 + 2K2SO4 + 8H2O
CO(NH2)2 + 2NaNO2 + 2HCl 2N2 + CO2 + 3H2O + 2NaCl
3C6H5-CH2-OH+K2Cr2O7+4H2SO4 3C6H5-CHO + Cr2(SO4)3 + K2SO4 + 7H2O
Tiene un aroma parecido al de las almendras.

MEDIO ALCALINO:
2KMnO4 + H2O2 + 2NaOH 2NaKMnO4 + 2H2O + O2

2KMnO4 + 3NaNO2 + H2O 2MnO2 + 3NaNO3 + 2KOH

MEDIO NEUTRO:
2CuSO4 + 4KI 2CuI + I2 + 2K2SO4
HgCl2 + Cu Hg + CuCl2

Ejercicios:
Balancee las siguientes reacciones:

Dicromato de potasio + cido clorhdrico Cloruro crmico + cloruro de


potasio + cloro + agua:
K2(Cr2O7) + 14HCl 2CrCl3 + 2KCl + 3Cl2 + 7H2O

Azufre + cido ntrico Anhdrido sulfuroso + monxido de nitrgeno +


agua:
3S + 4HNO3 3SO2 + 4NO + 2H2O

Amonaco + oxgeno Dixido de nitrgeno + agua:


4NH3 + 7O2 4NO2 + 6H2O

Fosfato de calcio + dixido de silicio + carbono Silicato de calcio +


fsforo blanco + monxido de carbono:
2Ca3(PO4)2 + 6SiO2 + 10C 6CaSiO3 + P4 + 10CO

Cobre + nitrato de amonio Nitrato cprico + agua + nitrgeno +


amonaco:
5Cu + 7NH4NO3 5Cu(NO3)2 + 11H2O + 2N2 +2NH3
5. Discusin:
Tipos de reacciones:
Por medio de las reacciones planteadas en la seccin de respuestas
podemos ver que las reacciones se comportan como lo planteado en las
ecuaciones generales de cada tipo de reaccin.

Por ejemplo en las reacciones de sntesis pudimos observar lo que


pasa en los procesos de la reaccin de un cido metlico con agua
produciendo un hidrxido metlico y el de un metal ms oxgeno que
produce oxido metlico como explica en los bosquejos planteados en
los ejemplos de las reacciones de sntesis.
En el proceso de descomposicin vimos como una sal se converta en
otra y produca una liberacin de oxgeno, cumpliendo el esquema de
las reacciones de este tipo.
En el caso de las reacciones de desplazamiento se pudo observar
dos tipos: Metal + cido Hidrogeno + Sal y Metal + Sal Metal +
Sal; ambas explicadas en los ejemplos dentro de la parte de teora
que explica este fenmeno. Donde el metal libre sustituye a otro
elemento en los compuestos. Se puede verificar con la serie de

metales, siendo que el zinc tiene ms facilidad de sustituir al


hidrogeno, y el cobre de sustituir a la plata.
Por ultimo en los procesos de doble desplazamiento se puede
evidenciar por las caractersticas que presenciaban en ese instante,
ya que si se sinti el cambio de temperatura cuando ambos
compuestos entraron en accin.
Para los ejercicios fue simple al saber el esquema de la reaccin que
produce ya que con esto se pudo diferenciar rpidamente que tipo era
por las similitudes que tena con las ecuaciones generales planteadas
en la parte terica.
La reaccin de neutralizacin fue fcil de identificar puesto a su uso
en las prcticas de laboratorio comunes cuando regamos algn acido,
por lo que ya se conoca el principio de esta.

xido-reduccin:
Se puede observar que la parte terica ayudo a aclarar cules son los
elementos que se oxidan o se reducen. Habiendo tenido un primer
acercamiento a esto con el cambio de coloraciones de los compuestos tras
el reaccionar. Como se trabaj con compuestos que alteraban su color con el
cambio de valencia, era fcilmente identificable.
6. Conclusiones:
Las reacciones son una forma resumida de representar una reaccin.
Existen diversos tipos de reacciones que son identificables una vez que
se conoce la formula general que tienen, as como los casos ms
comunes para que ocurra uno u otro tipo.
Existe una lista, llamada la serie de actividad de los metales, que es una
ayuda para saber si una reaccin de desplazamiento ocurrir o no por la
ubicacin de los metales, de cada compuesto en cuestin, en ella.
Las reacciones de xido-reduccin son inseparables, si existe la una
tiene que obligatoriamente existir su contraria para que se puede igualar
la cantidad de electrones.
Existen 3 tipos de igualacin de reacciones con los que se puede
encontrar los coeficientes de cada compuesto. Estos son: el mtodo de
simple inspeccin o tanteo, el mtodo algebraico y ambos mtodos
conocidos como Redox.
7. Bibliografa:
Pauling, L. (2014). General chemistry. Newburyport: Dover Publications.
Recuperado de: http://www.puce.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?
p=1894804
Chang, R., & Goldsby, K. A. (2013). Qumica (Undcima ed.). (E. Jasso
Hernn, & S. Sarmiento Ortega, Trads.) Mxico, D.F., Mxico: Mc Graw
Hill Education.

Hein, M., & Arena, S. (2010). Fundamentos de qumica (Doceava ed.).


(J. A. Velasco Carreto, Trad.) Mxico, D.F., Mxico: Cengage Learning.
Armendaris Gavilanes, L. G. (2004). Quimica General (Vol. 1). (X.
Guevara, Ed.) Quito, Ecuador: Liciensa S.A.
Chaverri Benavides, G. (1992). Fundamentos de la qumica (Tercera edicin
ed.). San Jos, Costa Rica: Universidad estatal a distancia. Recuperado de:
https://books.google.com.ec/books?
id=vkDYIWtT4A0C&pg=PA230&lpg=PA230&dq=serie+de+actividad+de+los+m
etales&source=bl&ots=TfpTYIvMvv&sig=f1boDEJB3AcgkPe4Af-0lwhjUo&hl=es419&sa=X&ved=0CEUQ6AEwCWoVChMI_Mu7t_7PyAIVQx8eCh3uXgnI#v=sni
ppet&q=serie%20de%20actividad%20de%20los%20metales&f=false
Revisado el 19/10/2015.

Gallego Pic, A., Garcicuo Martinez, R. M., & Morcillo Ortega, M. J.


(2013). Quimica Bsica. Madrid, Espaa: UNED - Unidad Nacional de
Educacion a Distancia. Recuperado de:
http://site.ebrary.com/lib/pucesp/reader.action?docID=10804377
Manual de prcticas de laboratorio de la materia de qumica.
Fuster, A. (s. a.) Prcticas de qumica general. Google Books. En:
https://books.google.com.ec/books?
id=HaODlJR92okC&pg=PA9&lpg=PA9&dq=practicas+quimica+general&s
ource=bl&ots=1h1KAK1oKs&sig=Hd2lNrTeBnONFHO8FIrR1qnwC0&hl=es419&sa=X&ei=Av91VeyjKsTIsQSoyYGgAw&ved=0CFMQ6AEwCQ#v=on
epage&q=practicas%20quimica%20general&f=false . Revisado:
2015/06/08.

Tellado, M; Torregrosa, M y Rodrguez, J. (s. a.) Manual prctico de


Qumica. En:
http://www.auxilab.es/documentos/folletos/mquimica.pdf. Revisado:
2015/06/09
Imgenes sacadas de la bsqueda de las mismas en google images.

You might also like