INFORME DE PRACTICA TERMINAL

INDICE
PRESENTACION
CAPITULO I: GENERALIDADES
1.1.

Datos Generales

1.1.1. Apellidos y nombres: Bejar Ajahuana Arturo

1.1.2. Carrera Profesional: Qumica Industrial
1.1.3. Razn social de la institucin o empresa: Instituto Superior Honorio
Delgado Espinoza, Municipalidad de Cerro Colorado e INDECI
1.1.4. Actividad de la institucin o empresa:
a) Instituto Superior Honorio Delgado Espinoza:
Practicas preprofesionales en el laboratorio de procesos de los
mdulos:
Ensayos y anlisis de laboratorio en la Industria Qumica.
Procesos qumicos industriales.
Produccin Industrial
Control de calidad de los procesos Qumicos Industriales
b) Municipalidad de Cerro Colorado:
Promotoria ambiental y responsabilidad social en el manejo de
residuos solidos
Campaa de sensibilizacin del "Programa de segregacin en la
fuente y recoleccin selectiva de residuos slidos".
c) INDECI:
Forestacin
Elaboracin de abono orgnico
1.1.5. Direccin de la institucin o empresa:
a) Instituto Superior Honorio Delgado Espinoza: Calle los Arces s/n Cayma
- Arequipa
b) Municipalidad de Cerro Colorado:
c) INDECI:

1.1.6. rea: Laboratorio de procesos

1.1.7. Total de horas:
1.1.8. Datos del supervisor de las prcticas, cargo: Ing. Efran Cutipa Villalba
1.2. Descripcin de las reas de trabajo de la empresa o institucin
1.3. Programa de prcticas/actividades programadas.
CAPITULO II: DESCRIPCION DEL PROCESO INDUSTTRIAL/LABORATORIO

(PRODUCCIN DE LAVAVAJILLA LQUIDA)

2.1. Descripcin de materia prima, insumos, productos

Materia
Prima

Sirve

Uso

Cualidad

Aplicacin

Origen

Genapol

Elaboraci
n
de
varios
productos

Jabn
Champ
pasta
de
dientes
productos
cosmticos

viscoso
claro
transpare
nte
brillante
formador
de
espuma

humectante
y
emulsionan
te engrasar
y espesar el
producto

Derivado
aceite
de coco

Metil
paraben
o

Conservan
te
en
varios
productos

Cosmticos
Medicamentos
alimentos

Lquido
sinttico

Para
procesos de
rejuvenecimi
ento
preservante

Es
extrado
del cido
benzoico

Glicerina

Propilen
glicol

H2O
destilad
a

Natrosol

Industria
textil
Tintes
cosmtico
s

Hidratar
Curar
Matar
bacterias

Incolora e
inodora
lquida

Hidratante
Suavizante
y mantiene
la humedad

Derivado
del
biodiesel
Y
del
aceite
vegetal

farmacut
icos
cosmtica
,
alimentos
y tabaco

Desinfectante
s
Anticongelant
e
Cremas

incoloro,
inspido e
inodoro

Humectar
Lubricar
Solvent

Se
obtiene
por
hidrataci
n
del
xido de
propilen
o.

Industrias
qumicas y
automotri
z

Preparar
soluciones y
bateras
de
los carros

incoloro,
inspido e
inodoro

Solvente
Limpieza

Mediante
la
destilaci
n
del
agua

farmacuti
cos

Tensoactivo
en

Polvo
granulado

Espesante

celulosa

farmacuticos
Trietanol
amina

Benzoato
de Na

Compuesto
qumico
orgnico

En bebidas
carbnicas

Textiles
y
preparacin
de aceites

Lquido
ligeramen
te
amarillo

Emulsificant
e
y
dispersante

Por
reaccin
del xido
etileno y
el
amonio

Conservante
en
distintos
alimentos

Blanco
cristalino
granular

Conservant
e
Bactericida
fungicida

En
las
frutas

2.2. Descripcin de operaciones y procesos

En un recipiente llegar a mezclar (fase oleosa) que es el subproducto del proceso a
temperatura ambiente, como: natrazol (5 min), trietanolamina (3 min), esencia de limn
que proporciona el olor caracterstico de nuestro producto seguido de ultralan y
posteriormente glicerina.
En
otro
recipiente
(fase
acuosa)
como:
H2O
destilada,
colorante
vegetal, seguido de benzoato de Na y posteriormente metil parabeno.
Procedemos a la EMULSIN que es la mezcla de dos lquidos inmiscibles la fase
acuosa sobre la fase oleosa de manera homognea.
Agitar
constantemente
(homogeneizar)
dejar
de
mezclar y empezar a echar el lquido en los envases de metal o de plstico.
Dejar los envases a temperatura ambiente para que la sustancia pueda acoger el estado
lquido y se forme nuestro producto (lavavajilla).

2.3. Equipos, maquinarias, diagramas de flujo, etc.

FORMULACION

Formulacin
Materia prima
Natrozol
Trietanolamina
Esencia de limn
Ultralan
Glicerina
H2O destilada
Colorante
Benzoato de Na
Metilparabeno
TOTAL

gr
1.50
0.50
0.50
37.5
5.00
54.88
0.02
0.05
0.05
100 g

2.4. Informacin tecnolgica

2.5.
Seguridad
higiene
industrial.

Normas de seguridad e higiene en el laboratorio

Antes de entrar en el laboratorio de qumica hay que sabe: los abrigos y

dems prendas personales no deben dejarse sobre las mesas del
laboratorio. Pueden deteriorarse en contacto con alguna sustancia. -la
limpieza es fundamental. Al finalizar la sesin de laboratorio la mesa y el
material utilizado debe quedar perfectamente limpio y las llaves del agua,
gas y electricidad cerradas.
Ingesta: -no se debe comer ni beber alimentos en el laboratorio. No se
puede probar ningn producto qumico. -no se debe pipetear con la boca.
Utilizar un pipeteador manual. -hay que lavarse las manos antes de
abandonar el laboratorio.
Manipulacin: -no tocar ningn compuesto qumico con la mano. Utilizar
guantes de ltex (u otro material adecuado) cuando sea preciso.
-consultar en la etiqueta el smbolo correspondiente a la peligrosidad de
cada producto antes de utilizarlo. -utilizar la esptula para trasvasar
slidos. Para pesar no se colocan sustancias qumicas directamente sobre
el platillo de la balanza sino que se utilizan utensilios adecuados como
vidrios de reloj.
Inhalacin: -no se debe oler ningn producto qumico directamente, para
hacerlo hay que dirigirse una pequea cantidad de vapor con la mano
hacia la nariz. -los frascos de cidos y bases concentrados o de productos
nocivos y a la vez voltiles estarn colocados dentro de las vitrinas
extractoras de gases. Trabajar con ellos en la vitrina con el sistema de
extraccin en funcionamiento.
Cortes: -mantener el material de vidrio con cantos pulidos y en buen
estado. Manipular con sumo cuidado el vidrio roto. -no forzar
directamente la separacin de tapas, vasos o recipientes de vidrio que
hayan quedado obturados.
Proyeccin de sustancias: -utilizar bata y gafas de seguridad siempre que
se manipulen sustancias peligrosas. -los usuarios de lentes de contacto
son especialmente vulnerables porque la presencia de la lente dificulta el
correcto lavado del ojo. -los tubos de ensayo no se llenarn
preferentemente ms de un tercio de su volumen y jams mas de dos
tercios. Se debe calentar por la parte superior del lquido, agitando
continuamente. Deben estar inclinados y no apuntar nunca en direccin
hacia uno mismo o hacia un compaero. -efectuar el trasvase de grandes
cantidades de lquidos utilizando embudos para evitar vertidos y
salpicaduras. -no verter nunca agua sobre cidos concentrados. Verter
siempre el cido lentamente sobre el agua mientras se agita.
Quemaduras: -efectuar los trasvases de sustancias inflamables lejos de
focos de calor. -utilizar pinzas para sujetar tubos de ensayo durante su
calentamiento en el mechero. -los objetos calientes deben manipularse
con cuidado. Hay que tener un especial cuidado con el vidrio porque su
aspecto es el mismo si est fro o caliente. -es conveniente llevar el pelo
recogido si se va a trabajar cerca de una llama.
Elementos de proteccin: -la prevencin es la mejor proteccin. Es
imprescindible comprender la finalidad y el riesgo de las actividades
realizadas y de los aparatos y equipos utilizados. -los elementos ms
bsicos para la proteccin personal son los guantes, las gafas de
seguridad y la bata. -es necesario conocer la colocacin y el manejo de los

medios de proteccin de que dispone el laboratorio: puertas de salida,

extintores, lavaojos, botiqun, etc
Residuos -los slidos inservibles y los reactivos insolubles en agua deben tirarse en un
recipiente adecuado, y en ningn caso, en la pila. -el residuo lquido que se vierta en la pila
(si est permitido) se debe arrastrar con una gran cantidad de agua.

CAPITULO III: DESCRIPCION DE PRUEBAS O ACTIVIDADES

3.1. Describir todas las tareas o actividades ejecutadas, colocar nmero de
actividades y nombre,
Ejemplo:
ACTIVIDAD N 01: Determinacin de la dureza del agua.
CONCLUCIONES
RECOMENDACIONES
ANEXOS:
-Pianos, Diagramas, otros
NOTA: