Ingeniera Qumica IQ4093

Semestre 2016-1
Instructor:
Descripcin
asignatura

Ing. Renato Andara, MSc.

de

la

Presentar los balances de materia y/o energa en sistemas con y

sin reaccin qumica. Asimismo, las propiedades de las sustancias
utilizadas en los procesos qumicos, e identificar las operaciones
unitarias utilizadas en la industria.
Se har nfasis en que los estudiantes estn en capacidad de
realizar diagramas de flujo utilizando normas internacionales,
balances de materia y/o energa, e igualmente se introducir a los
estudiantes en el uso de hojas de clculo para la resolucin de
problemas de balances.

Libros de Texto

1. Felder, R. / Rousseau, R. Principios Elementales de los

Procesos Qumicos. Adisson Wesley Iberoamericana, S.A.
2. Himmelblau, D. Principios bsicos y clculos en ingeniera
qumica. Pearson Education.
3. Hougen, O. / Watson, K. / Ragat, R. Principios de los
Procesos Qumicos. Revert Barcelona. Espaa.

Evaluacin

Polticas de entrega
de Tareas

15% Examen Corto Unidad I Mircoles 6 de Abril 2016

60% Dividido en 3 Exmenes parciales:
o 20% Parcial 1 Unidades II y III Mircoles 18 de
Mayo de 2016
o 20% Parcial 2 Unidad IV Lunes 13 de Junio de
2016
o 20% Parcial 3 Unidad V Mircoles 6 de Julio de
2016
15% Presentacin del Proyecto de la Unidad VI Lunes 18 de
Julio de 2016
10% Dividido en 4 tareas, por cada una de las Unidades II, III,
IV, V de 2,5% cada una.

Las tareas se recibirn solamente hasta la fecha indicada, no se

recibir tarea atrasada. Las tareas se asignarn en clase y se
publicar con mayor informacin en el Blog del profesor. Toda
tarea debe ser presentada en una manera clara, ordenada, y debe
contener suficiente documentacin para permitir la comprensin
por parte del profesor. Como gua, debe presentar su tarea en una
manera profesional, por ejemplo, como si usted estuviese

trabajando ya como ingeniero y su jefe le pidiese que resuelva un

problema ingenieril.

Poltica
Recuperacin
Exmenes

de
de

Todo alumno que falte a un examen ser calificado con una X la

cual no tendr valor numrico hasta tanto el alumno, en los cinco
(5) das hbiles siguientes a la aplicacin del examen, justifique
su ausencia por escrito.
Si la justificacin es por causa mdica, dicho informe debe estar
firmado y sellado por el mdico, y avalado por Servicio mdico
de la universidad.
Si es por motivos de fuerza mayor, deber presentar algn tipo de
documento probatorio de dicha situacin.
El examen recuperativo ser planificado entre el profesor y los
estudiantes, y se aplicar en horario fuera de las horas normales
de clase.
Si la justificacin no es vlida, se computar la X con el valor 01
para los efectos de la calificacin total

Poltica de Revisin
de Exmenes

Una vez publicada la nota del examen o parcial, el profesor

indicar lugar y fecha de la revisin del mismo. El alumno que no
acuda a revisar su prueba escrita manifiesta con su ausencia la
conformidad con la nota obtenida. Solo se dar revisin del
ltimo examen o parcial aplicado. Bajo ninguna circunstancia se
permitir revisar evaluaciones anteriores, ni se entregar al
alumno las evaluaciones.

Contenido
Asignatura

UNIDAD I Introduccin a los clculos de ingeniera

qumica: Unidades y Dimensiones. Sistemas de Unidades.
Factores de Conversin. Consistencia Dimensional. Masa. Peso.
Volumen Especfico.
Fraccin Molar.
Faccin Msica.
Concentracin. Presin. Temperatura.

de

la

UNIDAD II Fundamentos de los balances de la materia:

Tipos de Procesos. Principios de Conservacin de la Materia.
Ecuacin General de Balance de la Materia. Diagramas de Flujo.
Base de Clculos. Escalamiento. Balances de Materia sin
Reaccin Qumica. Balances de Materia de Mltiples Unidades.
UNIDAD III Balances de materias en sistemas reactivos
(con reaccin qumica): Ecuacin Qumica. Estequiometria.

Reactivo Limitante. Reactivo en Exceso.

Conversin.
Reacciones Mltiples. Selectividad y Rendimiento. Reacciones
de Combustin: Composicin en Base Seca y Hmeda. Aire
Terico y Aire en Exceso. Corriente de Recirculacin, Purga y
desvo. Conversin Global y Conversin por Paso.
UNIDAD IV Propiedades de las sustancias manejadas en los
procesos qumicos: Slidos Lquidos. Gases. Gases Ideales.
Mezclas Gaseosas Ideales.
Equilibrio entre Fases para
Componentes Puros. Presin de Vapor. Diagramas de Fase.
Diagrama de Cox. Ecuacin de Antoine. Equilibrio entre fases
en Sistemas Multicomponentes: Sistemas Aire Agua (un
componente condensable): Humedad y Saturacin. Diagrama
Psicromtrico. Balances de Materia en Procesos de Condensacin
en Sistema Aire Agua.
UNIDAD V Balances de energa: Formas de Energa.
Entalpa, Calor y Trabajo. Unidades. Capacidad Calorfica.
Tablas de Vapor. Cambios de Fase: Calor Latente. Balance
General de Energa. Sistemas Abiertos y Sistemas Cerrados.
Clculos de Balance de Energa.
UNIDAD VI Procesos qumicos: Fundamento, Balance
General de Materia y Energa, Equipos, Variables de Diseo de
Equipos y Variables de Proceso. Aplicabilidad en la Industria de
Procesos Qumicos: Destilacin, Adsorcin, Humidificacin,
Secado, Intercambio Inico. Cristalizacin y Adsorcin.