Benefcios Para a Sade do Chocolate Escuro

Por Rosi Feliciano Oliveira

Muitas pessoas no sabem, mais podem se deliciar de chocolate na
Pscoa sem o menor problema para sua dieta e sade, pois chocolate
possui muitos benefcios.
Chocolate pode ser extremamente saudvel e benfico para sua
sade, mas antes de se empolgar com as barras doces comuns,
entenda que o superalimento deve ter qualidades nutricionais
oriundas da fruta do cacau, as sementes amargas da qual o chocolate
feito. melhor selecionar chocolates rotulados como orgnicos ou
com pelo menos 70% de cacau, quanto mais amargo, melhor.
Qualquer coisa com menos porcentagem de cacau muito diludo
com leite e saturado com acar refinado insalubre, ou pior, HFCS e
xarope de milho.
Na verdade, a forma mais saudvel de cacau o nibs de cacau
(pedaos de cacau puro), pequenos pedaos de cacau assados e
amargos que voc pode roer ou colocar no caf, por em uma tigela
com leite integral ou iogurte orgnico liso com mel cru. Eles podem
ser comprados na seo de especiarias em uma loja boa de alimentos
saudveis.
P de cacau bruto ou os nibs so super-antioxidantes que protegem
voc contra danos celulares a partir do estresse oxidativo de radicais
livres. Suas classificaes ORAC (ndice ORAC) so mais elevadas do
que qualquer outro alimento, porm os chocolates escuros ficam meio
atrs.
Proteo antioxidante, ele reduz os sintomas de envelhecimento e
ajuda a prevenir doenas, tais como, esclerose mltipla de Alzheimer
(EM), doena cardaca, cncer e at facilitar uma crise de tosse
comum com o chocolate escuro.

O consumo moderado de chocolate forte para obter os melhores

benefcios para sade deve ser de seis a dez gramas quase todos os
dias.
Uma tpica barra de chocolate escura de 100 gramas. Uma colher
de sopa de nibs de cacau ainda melhor.

Confira os 7 benefcios do chocolate escuro para sade

1) O chocolate escuro reduz a presso arterial e reduz o
congestionamento de artrias entupidas, diminuindo assim os
riscos de ataques cardacos e derrames.
2) Ele faz isso por causa do xido ntrico co-criao (NO), um vaso
sanguneo comprovado ser um vasodilatador.
O cacau do chocolate amargo tambm rico em magnsio, o que
tambm contribui fortemente para a sade do corao. A maioria das
pessoas tem deficincia em magnsio pelo caminho.
3)Reduz Risco de cncer de clon - poli fenis do cacau do
chocolate escuro reduz o risco de cncer colo retal.
4)As gorduras saudveis - A gordura no chocolate contm cido
oleico abundante, o tipo de cido graxo encontrado no leo de oliva

ajuda a prevenir doenas cardacas e promover a atividade

antioxidante. Outras gorduras saudveis no cacau so os cidos
estericos e cidos palmticos. Apenas evite o chocolate ao leite.
5) Melhora a Glicose no Metabolismo - O chocolate (com 70% de
cacau) inibe problemas de acar no sangue e ajuda a prevenir a
diabetes e a obesidade. Surpreendente, no ? Voc pode encontrar
barras de chocolate escuro que tm grandes porcentagens, como
90% de cacau. Depois de superar o sabor desses chocolates ao leite
baratos, voc vai encontrar o chocolate escuro to saboroso que no
vai nem querer voltar a esses outros doces.
6).Melhora o humor - Estudos tm demonstrado que o chocolate
escuro aumenta a produo de serotonina e endorfina. Sendo um
anti-depressivo natural.
7)Facilita problemas de PMS (Sintomas pr-menstruais) - Aqui est o
porqu maridos e namorados devem dar chocolate escuro para suas
esposas ou namoradas, s esperemos que no tenham que dar os
dois simultaneamente. Como vimos o chocolate tem vrios benefcios
e inclui-lo na dieta uma forma sabia principalmente se voc gosta
muito dessa guloseima e sofre com a falta dela.
O melhor mtodo para ter o peso ideal em qualquer poca no se
privar das coisas que voc gosta e sim comer com sabedoria
controlando a quantidade e a ansiedade.
Se voc tem muita ansiedade por doce, coma sempre uma fruta 10
min antes de ir para uma sobremesa seja de chocolate ou no, dessa
forma voc ter mais controle, sucesso na dieta e no objetivo
de como perder barriga em uma semana.

O chocolate no engordativo se voc usar de maneira correta. Voc

pode consumir at 25 gramas por dia, acima de 75% de cacau,
sempre de cor mais escuro e meio amargo.
Lembre-se de combina-lo com frutas, iogurte, utiliza-lo em p
adicionando ao leite de manha ou comer uma pequena barra de 25
gramas aps o almoo, essas so as melhores opes para consumir
o chocolate.

Dessa forma ele traz mais benefcios sade e vai ajudar voc a
emagrecer por varias razes como: diminui a saciedade por doces,
diminui a fome, acelera o metabolismo e outros.
Alm do chocolate existem outros alimentos que promovem o alivio
do estresse e ansiedade. Assista ao vdeo e conhea os melhores
alimentos para aliviar esses e outros sintomas:
https://www.youtube.com/watch?v=8JTRrd7wth8