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PROBLEMA
OBJETIVO
HIPOTESIS
Mr O
Problemas Especificos
Objetivcos Especificos
Hipotesis Especificos
Determinar un diseo
estrategico apropiado para
incrementar las ventas
nacionales de tilapia Roja
Oreochromis spp.en el Per.
X1 - Y1
X2 - Y2
Elaborar la implementacin
Qu implementacin estrategico
La implementacin estrategico
estrategico para incrementar
haremos para poder incrementar
incrementara las ventas
las ventas nacionales de tilapia
las ventas nacionales de tilapia
nacionales de tilapia roja
roja Oreochromis spp en el
roja Oreochromis spp en el Per?
Oreochromis spp en el Per
Per
X3 - Y3
CAUSA
EFECTO
Plan Estrategico
Produccin
El diseo estrategico
incrementara las ventas
nacionales de tilapia Roja
Oreochromis spp.en el Per.
VARIABLES
Independiente
Plan Estrategico
Comercializacion
Dependiente
Produccin
Comercializacion
El Plan Estrategico y la
peroduccin y
comercializacin de Tilapia
Roja (Oreochropmis spp) en
Piura y Tumbes
Diseo - Proceso Productivo
De qu manera se
Determinar la relacin entre
relaciona el Plan
el Plan Estratgico con la
Estratgico con la
produccin y
produccin y
comercializacin de Tilapia
comercializacin de Tilapia
Roja (Oreochropmis spp) en
Roja (Oreochropmis spp) en
Piura y Tumbes
Piura y Tumbes
PIURA Y TUMBES
VARIABLES
MARCO TEORICO
INDICADORES
Variable Independiente
X1
X2
Diseo estrategico
Para realizar un diseo estrategico se utiliza las estrategias del sector industri
Porter como parte del analisis externo y para la formulacion de la mision, vision,
implementacion y evaluacion se bas en la metodologia sugerida po
Implementacion
estrategico
Evaluacion
estrategico
X: Plan Estrategico
X3
Variable Dependiente
Teorias sobre VI
INDICADORES
MARCO TEORICO
Teorias sobre VD
Y: Comercializacion
Diseo
Implementacin
Evaluar
Y1
Ventas Nacionales
Y2
Ventas
Internacionales
Proceso productivo
Ventas locales
Ventas al exterior
Existe relacin directa entre
el Plan Estratgico con la
produccin y comercializacin
ptima de Tilapia Roja
(Oreochropmis spp) en Piura
y Tumbes+
Larvas
Juveniles
Acuadultos
Engorde
Separacin
A Y TUMBES
MARCO TEORICO
ANTECEDENTES
Teorias sobre VI
Nacionales
ra realizar un diseo estrategico se utiliza las estrategias del sector industrial sugerida por Michael
Desde 19831987, se desarrollo el Proyecto de
er como parte del analisis externo y para la formulacion de la mision, vision, seleccin de estrategias, Investigacin Pisccola con Especies Nativas y Exticas
implementacion y evaluacion se bas en la metodologia sugerida por Fred David.
en la Cuenca del Ro Guayas.
ANTECEDENTES
Teorias sobre VD
Internacionales
PROBLEMA
OBJETIVO
Mr O
Problemas Especificos
Objetivcos Especificos
X1 - Y1
X2 - Y2
Qu empresas y organizaciones
Determinar la capacidad
estn involucradas en la
productiva actual as como los
produccin y comercializacin de
factores que favorecen su
tilapias en el Per?
expansin.
X3 - Y3
CAUSA
EFECTO
Plan Estrategico
Produccin
Comercializacion
El Plan Estrategico y la
peroduccin y
comercializacin de Tilapia
Roja (Oreochropmis spp) en
Piura y Tumbes
Diseo - Proceso Productivo
De qu manera se
relaciona el Plan
Estratgico con la
produccin y
comercializacin de Tilapia
Roja (Oreochropmis spp) en
Piura y Tumbes
INDICADORES
Variable Independiente
X1
Existe relacin directa entre el
Plan Estratgico con la
produccin y la comercializacin
ptima de Tilapia Roja
(Oreochropmis spp) en Piura y
Tumbes.
X: Plan Estrategico
X2
X3
Hipotesis Especificos
Variable Dependiente
INDICADORES
Y1
Y:
Produccion
Comercializacion
Y2
Y3
VARIABLES
Independiente
Plan Estrategico
Diseo
Implementacin
Evaluar
Dependiente
Produccin
Proceso productivo
Comercializacion
Ventas locales
Larvas
Juveniles
Acuadultos
Engorde
Separacin
Ventas al exterior
Determinar la relacin entre Existe relacin directa entre
el Plan Estratgico con la
el Plan Estratgico con la
produccin y
produccin y comercializacin
comercializacin de Tilapia
ptima de Tilapia Roja
Roja (Oreochropmis spp) en (Oreochropmis spp) en Piura
Piura y Tumbes
y Tumbes+
MARCO TEORICO
INDICADORES
Teorias sobre VI
Diseo estrategico
Para realizar un plantemaiento estrategico se utiliza las estrategias del sector industrial su
analisis externo y para la formulacion de la mision, vision, seleccin de estrategias, imp
metodologia sugerida por Fred David.
Implementacion de
estrategias
Evaluacion de
estrategias
INDICADORES
Proceso Productivo
Ventas Locales
EEUU es el principal importador de tilapia a nivel mundial, participo con el 95,6 % del to
ritmo de crecimiento de 40%. El principal rubro de importacion son los filetes frescos de
dicho ao.
Ventas
Internacionales
En los ltimos cinco aos, la produccin de Tilapia Roja ha tenido un alto crecimiento tan
es considerada como una de las actividades mejor rentables. Nuestro pas a alcanzado u
primeros productores y exportadores de Tilapia Roja en el mundo, junto con otros pas
principal comprador es Estados Unidos y actualmente la demanda de este producto se
producen mas de 18 millones de toneladas anuales equivalentes al 20% de los requ
MARCO TEORICO
Teorias sobre VI
realizar un plantemaiento estrategico se utiliza las estrategias del sector industrial sugerida por Michael Porter como parte
alisis externo y para la formulacion de la mision, vision, seleccin de estrategias, implementacion y evaluacion se bas en
metodologia sugerida por Fred David.
formulacion de la vision es el primer paso dentro del proceso estrategico, y a pesar de corresponder a un enunciado breve
puede ser la diferencia entre e lexito y el fracaso de una empresa. De acuerdo con Nanus (1992) "No existe un motor mas
roso que lleve a una organizacion a la excelencia y al exito sostenido que una vision atractica, valiosa y alcanzable del futu
ampliamente compartida".
a herramienta muy utilizada en el proceso de planeacion estrategica es la propuesta por Michael Porter (1998); sta permit
valuar la situacion de una empresa o un sector frente a cinco fuerzas del entorno y como esta debe utilizar sus recursos y
objetivos para mayor rentabilidad y beneficios futuros del mercado en donde se encuentre.
MARCO TEORICO
Teorias sobre VD
principales exportadoreas se encuentrna en piura (acumulando una area total de 28,1 Ha.), dada las condiciones climatica
timas pasa el desarrollo de la especie asi como el accesoa vas para sacar la produccion hasta lima y luego para enviarla a
exterior.
U es el principal importador de tilapia a nivel mundial, participo con el 95,6 % del total importado en el 2001, y mantiene u
o de crecimiento de 40%. El principal rubro de importacion son los filetes frescos de tilapia que cubrieron el 46% del total
dicho ao.
os ltimos cinco aos, la produccin de Tilapia Roja ha tenido un alto crecimiento tanto en el mercado mundial. Su producc
considerada como una de las actividades mejor rentables. Nuestro pas a alcanzado un lugar muy importante y es uno de lo
rimeros productores y exportadores de Tilapia Roja en el mundo, junto con otros pases latinoamericanos. Adems nuestro
ncipal comprador es Estados Unidos y actualmente la demanda de este producto se ha extendido hacia pases europeos. S
producen mas de 18 millones de toneladas anuales equivalentes al 20% de los requerimientos mundiales de pescado.
ANTECEDENTES
Nacionales
David, F. R. (2003), Conceptos de
Administracin Estratgica, 9 edicin. Mxico,
Pearson Educacion.
VARIABLES
PROBLEMA
OBJETIVO
HIPOTESIS
INDICADORES
Variable
Independiente
X1
X2
En que medida la falta de un
Existe relacin directa entre el
Determinar un Plan Estratgico
plan estrategico influye en la
Plan Estratgico con la
X:
para incrementar la
comercializacin de Tilapia
comercializacin ptima de
comercializacin de Tilapia Roja
Roja (Oreochropmis spp) en
Tilapia Roja (Oreochropmis spp)
Oreochropmis spp. en el Per
el Per?
en el Per
X 1 - Y1
Objetivcos Especificos
Hipotesis Especificos
Determinar un diseo
El diseo estrategico
estrategico apropiado para
incrementarala venta nacional
incrementarla venta nacional e
e internacional de tilapia Roja
internacional de tilapia Roja
Oreochromis spp.en el Per.
Oreochromis spp.en el Per.
Implementacion
estrategico
Evaluacion
estrategico
Plan
Estrategico
X3
Mr O
Diseo estrategico
Variable
Dependiente
INDICADORES
X 2 - Y1
Elaborar la implementacin
La implementacin estrategico
estrategico para incrementar la
incrementara la venta nacional
venta nacional e internacional
e internacional de tilapia roja
de tilapia roja Oreochromis spp
Oreochromis spp en el Per
en el Per
X 3 - Y1
Y: Comercializacion
Y1
Ventas Nacional
Internacional
TITULO: PLAN ESTRATEGICO PARA LA COMERCIALIZACION DE TILAPIA ROJA Oreochromis spp EN EL PER
MARCO TEORICO
Teorias sobre VI
Para realizar un diseo estrategico se utiliza las estrategias del sector industrial sugerida por Michael Porter como parte del analisis
externo y para la formulacion de la mision, vision, seleccin de estrategias, implementacion y evaluacion se bas en la metodologia
sugerida por Fred David.
En origen etimologico de la palabra implementacion deriva directamente de termino "Impetra" "Impetracion" que es sinonimo de
ejecutar y comprende accion de transformacion o cambio. La composicion de ambas palabras reunen el concepto de ejecutar una o
varias acciones con sentido logico y visin a largo plazo bajo el calculo de todos los riesgos y resultado posible. Es considerable como un
proceso a todos los niveles de la organizacion en las estrategias formuladas para el comportamiento futuro de la entidad pasan a la
concrecion de las estrategias en accion directa de la ejecucion y materializacion con papel del pice estrategico que realiza el liderazgo y
control sustentado en criterios para el comportamiento a travez de politicas que den marca de los recursos de acciones.
El objetivo de la evaluacin y el control es brindar un grupo de indicadores que permitan realizar el seguimiento de la implementacin de
las estrategias, as como la medicin de las acciones en determinados periodos para poder ejecutar las acciones correctivas necesarias y
en el tiempo preciso para poder elaborar un cambio en las estrategias. El objetivo de la Evaluacin Estratgica es el realizar un anlisis
detallado de la situacin actual de la empresa, con el fin de identificar procesos crticos, evaluar posicionamiento, detectar reas de
oportunidad y ofrecer un plan de apoyo con base a necesidades especficas. Para realizar esta importante evaluacin, se realiza un
anlisis con la informacin disponible en las reas estratgicas de la empresa, incluyendo planeacin, mercadotecnia, ventas, operacin,
compras, logstica, administracin, recursos humanos y finanzas, entre otras.
MARCO TEORICO
Teorias sobre VD
El objetivo de la Evaluacin Estratgica es el realizar un anlisis detallado de la situacin actual de la empresa, con el fin de identificar
procesos crticos, evaluar posicionamiento, detectar reas de oportunidad y ofrecer un plan de apoyo con base a necesidades
especficas. Para realizar esta importante evaluacin, se realiza un anlisis con la informacin disponible en las reas estratgicas de la
empresa, incluyendo planeacin, mercadotecnia, ventas, operacin, compras, logstica, administracin, recursos humanos y finanzas,
entre otras.
s spp EN EL PER
ANTECEDENTES
Nacionales
En el Per, en la dcada del 50, la Direccin General de Caza y Pesca del Ministerio de
Fomento y Agricultura realiz las primeras introducciones con la especie Tilapia rendalli,
utilizada como forraje para el Paiche (Arapaima gigas); en la dcada de los 70, el
Instituto del mar del Per (IMARPE) y la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM)
introdujeron las especies Oreochromis niloticus, Oreochromis hornorum y Oreochromis
mossambica (RAMOS Y GLVEZ, 2000), con fines de investigacin y cultivo en las zonas
de selva. La tilapia roja, Oreochromis spp, ingresa a nuestro pas entre los meses de
octubre y noviembre de 1996, como parte complementaria de otro lote de reproductores
grises, (con el objetivo de evitar la endogamia), procedentes de la Estacin DIVISA,
Panam.
ANTECEDENTES
Internacionales