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  • Perú - Ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional

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    Observatorio Agroecológico - RAE PERÚ
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    Ley que reconoce y garantiza el derecho de los peruanos a una alimentación adecuada y saludable... Situación: Por aprobar.

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    Dictamen reeaido sobre el Proyecto de Ley 8981/2014 aerate be ee ym we Saisumes ers COMISION AGRARIA LEY DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL Articulo 1. Objeto de la Ley El objeto de la presente Ley es reconocer y garantizar el derechg-@los peruanos a tuna alimentacion adecuada y saludable, con énfasis en la poblacién mas pobre y vulnerable, priorizando la atencién de la nifiez, las mujeres“gestantes o lactantes y de la poblacién adulta mayor; asimismo definir las obligaciones del estado y ia responsabilidad de los individuos e instituciones privadas en la implementacién del derecho humano a la alimentacién y nutricién, y crear el Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, en adelante denominado SINASAN. Axticulo 2. Definiciones y siglas 2.1, Derecho a la Alimentacién y Nutricion Es el derecho bumano fundamental garantizado por el estado, que consiste en tener acceso, individual o colectivamente, de manera regular y permanente, a los alimentos adecuados y suficientes en cantidad y calidad nutricional, inocuos y culturalmente aceptables que contribuyan al desarrollo humano integral. 2.2 Seguridad Alimentaria y Nutricional Es el acceso fisico, econémico y socio cultural de todas las personas en’ todo momento a alimentos suficientes, inocuos y nutritives, de manera que puedan ser utilizados adecuadamente para satisfacer sus necesidades nutricionales, a fin de Tlevar una vida active y sana. 2.3 Vulnerabilidad, o riesgo de la inseguridad alimentaria Es el conjunto de factores que determinan Ja propensién a suffir una inadecuada nutricion o a que el acceso de suministro de alimentos se interrumpa al producirse una falla en el sistema de provisi 2.2 Siglas. Para la presente Ley las siguientes siglas significan: 2.1. SAN: Seguridad alimentaria y nutricionel. 2.2 SINASAN: Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional. 2.3 CONASAN: Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional. GR y 4014/2014-CR, por el que se propone Ja Ley de

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