DOSSIER

Ideas
nuevas
para montar un negocio

Expertos consultados:
Manuel Santos Garca, consultor de proyectos DB Consultores y Jos Antonio Fernndez
Gallo, consultor de negocio de
DB Consultores; Ral Jimnez
Fras, director financiero de
AJE Madrid; Carlos Buergo, de
la Escuela de Negocios Aliter,
Jos Mara Buxens, sociodirector de Gestin y Turismo
Probufer y Aitor Prez, de la
consultora Gerokon.

Te contamos cmo aprovechar 30 modelos de negocio

innovadores y con futuro. Algunos de ellos acaban de
aterrizar en Espaa; otros todava estn por descubrir.
Realizado por Pilar Alczar

w w w . e m p r e n d ed ore s . e s 0 0 0

DOSSIER

Invertir en nuevas
En alguna ciudad espaola o fuera de nuestras fronteras existen innovadoras ideas de
negocio que estn por descubrir en otros mercados nacionales. Hemos detectado 30 de las
ms incipientes y varios expertos en desarrollo de negocios nos han dicho cmo explotarlas.

ideas
viene comprobar que el proyecto se

muchas familias en las que trabajan

adaptar bien a los gustos locales, y

sus dos miembros de la pareja y por

que existen suficientes clientes poten-

una cuestin cultural: los espaoles

ciales para rentabilizar la inversin.

empleamos ms tiempo en ocio que

Apuesta por la calidad. Las mayores

el resto de los europeos, aade el

oportunidades estn en ideas que su-

director financiero de AJE Madrid.

Cuidado con lo extico. A la hora de

uchos negocios y pro-

Espaa, generalmente en Madrid o

todos los mercados. Apostar por una

Este experto en desarrollo de nego-

ponen una mejora en el servicio al

ductos que triunfan en

Barcelona, y que representan una

idea innovadora supone mayor ries-

cios nos da las claves para adaptar

cliente o en productos de calidad,

importar un producto, conviene apos-

otros pases nunca lle-

oportunidad nica para quienes

go pero, si tienes xito, partes con

con xito ideas rompedoras:

aunque sean ms caros. El consumi-

tar por los que supongan alguna mejo-

gan a implantarse en

sepan introducirlos en otros merca-

una ventaja competitiva enorme. Yo

Comprueba que existe un pblico

dor actual vive el momento, no le pre-

ra sobre productos conocidos en

dos nacionales.

Espaa. Hay que tener en cuenta que

Espaa. O llegan a nuestro pas con

siempre digo que, ya que te tiras a la

potencial. Siempre que se apueste

ocupa el ahorro y est dispuesto a

aos de retraso. Estados Unidos,

No nos engaemos. La mayora

piscina, mjate. Pero no te tires a

por algo nuevo conviene preguntarse

pagar ms por un buen servicio, ase-

los anglosajones prueban todo lo que

Inglaterra y los Pases Nrdicos son

de las empresas llamadas innova-

una piscina vaca. Analiza bien la

si nadie ha tenido antes esta idea o si

gura Ral Jimnez.

sale al mercado. Pero los espaoles

una fuente inagotable de inspiracin

doras son una readaptacin de

idea antes de invertir en ella, expli-

no hay pblico para ella. Por eso,

El tiempo es un valor en alza. Los

somos ms tradicionales en nuestros

para quienes buscan ideas innova-

algn negocio existente en otro lugar

ca Ral Jimnez Fras, director

tanto si se trata de importar un nego-

negocios que suponen un ahorro de

hbitos de consumo. Por eso, muchos

doras. Pero tambin hay negocios

del planeta. El problema es que no

financiero de la Asociacin de Jve-

cio como de copiar una idea de

tiempo para el cliente son otro valor

productos que triunfan fuera patinan

boyantes que acaban de aterrizar en

todos los negocios se adaptan a

nes Empresarios de Madrid.

xito de otra ciudad espaola, con-

seguro por la falta de tiempo de

en nuestro pas, advierte Jimnez.

Negocios innovadores con una base segura

Las siguientes tendencias de consumo garantizan la existencia de un pblico potencial a la hora de apostar
por nuevas ideas. Son la fuente de inspiracin de la mayora de los negocios que triunfan en todo el mundo.
Lujos para todos
Los anglosajones han bautizado esta tendencia de consumo como massclusivity,
algo as como exclusividad
para las masas. Los estudios
de mercado demuestran
que los negocios que permiten extender a una gran
masa de consumidores productos que hasta ahora
estaban reservados a los
ciudadanos ms selectos
tienen grandes posibilidades de xito. Por qu, si no,
las grandes marcas de
coches de lujo como Mercedes, Audi o BMW han
lanzado al mercado modelos
de tamao medio? Sin duda,
para llegar a esa clase
media de los pases desarrollados que aspira a sentirse
parte de los segmentos ms
exclusivos. Disponer del
consejo de un sumiller particular, de artculos de moda
realizados en exclusiva para

0 0 0 w w w . e m p r e n d ed ore s . e s

el cliente o de autobuses de
lujo para directivos son algunos de los negocios creados
para este pblico potencial.

Simplificar la vida
del cliente
La expresin Simplifica tu
vida no es slo un eslogan
publicitario, es la aspiracin
mxima de todos los habitantes de las grandes ciudades. Esta es una tendencia
de consumo que lleva aos
inspirando todo tipo de
productos, desde la comida
precocinada hasta los electrodomsticos que trabajan por nosotros. Y est
comprobado que es una tendencia de consumo inagotable y ganadora. Cualquier
producto que ayude al consumidor a ahorrarse tiempo
y esfuerzo es un xito seguro. Empresas que te llevan
el desayuno y la prensa a
casa, que te lavan el coche

en tu domicilio o que te permiten escoger entre 150

peridicos de todo el mundo
unos minutos despus de
que se haya enviado la edicin completa a las rotativas
intentan aprovechar esta
tendencia de consumo.

ya se estn explotando en
nuestro pas, como la seguridad por medio de la identificacin de las huellas dactilares o el control de la
vivienda por un sistema de
reconocimiento de voz.

Ofrecer seguridad

Nuevos servicios
para el viajero

El mercado de la seguridad
en todos sus mbitos (en las
transacciones informticas,
en los hogares, en los
medios de transporte...) es
un segmento en crecimiento y en el que todava queda
mucho por descubrir. Las
innovaciones tecnolgicas
abren un abanico de oportunidades de negocio en unos
productos en los que todos
estn dispuestos a invertir,
por una cuestin de necesidad. Un buen ejemplo de
cmo explotar esta tendencia lo hemos encontrado en
sofisticados negocios que

Con los millones de desplazamientos que se producen

cada da en todo el mundo
han surgido nuevas necesidades que ya intentan
explotar algunos empresarios. Entre las ms incipientes en nuestro pas se
encuentra la de los alojamientos baratos, limpios y
cntricos que llenan los
jvenes mochileros que viajan por todo el mundo (los
backpackers). Por contra,
todava no se han instalado
en Espaa las empresas de
catering de platos especiales que llevan la comida al

avin, intentando responder

a una necesidad creada por
las compaas que han retirado los mens de los servicios a bordo.

Gusto por lo natural

El respeto al medioambiente y el gusto por los productos ecolgicos siguen generando innovadoras ideas de
negocio para un pblico
cada vez ms amplio. Pensando sobre todo en los
habitantes de las grandes
ciudades han surgido granjas que cultivan productos
de la huerta o cran cerdos
que son propiedad de urbanitas que han pagado previamente por el producto.

La generacin de
las tecnologas
La generacin de las nuevas
tecnologas ha inspirado y
lo seguir haciendo
muchas ideas innovadoras.

Muchas de las que se

empiezan a explotar tienen
que ver con el gusto de
estos consumidores por crearse sus propios contenidos,
ya sea en Internet o con
todo tipo de programas que
les permitan poner en prctica sus conocimientos tecnolgicos. Otra caracterstica es que muchas veces
desconfa de la informacin
formal la que les llega de
las empresas y busca el
consejo de personas afines
que les cuenten sus propias
experiencias. De esta realidad han surgido las nuevas
versiones de agencias de
viajes por Internet, en las
que los propios clientes
crean los contenidos de la
web. Han convertido en un
negocio los chats que haban creado de forma espontnea los internautas.

Cambios sociales
Los colectivos gays, los
metrosexuales y los jubilados extranjeros, casi siempre de origen europeo, que
instalan su residencia habitual en lugares de playa, han
creado nuevos mercados

que todava estn por explotar. Los negocios especializados en ellos, como las
asesoras matrimoniales
para gays, los centros de la
tercera edad para extranjeros y los centros de belleza
exclusivos para hombres tienen un segmento de pblico
lmitado, pero garantizado.

Belleza y moda
En un mercado que mueve
cada ao millones de euros
en todo el mundo todava
surgen nuevas ideas de
negocio, como los zapatos
anticelulticos que causan
furor en Estados Unidos y
Gran Bretaa.

Gusto por lo extico

Que las culturas lejanas
estn de moda en nuestro
pas lo demuestran los restaurantes orientales y japoneses que surgen como
setas en nuestras principales ciudades. Por qu no
aprovechar el momento
explotando un hbito de
consumo tan espaol como
el ir de tapas? Es lo que
intentan hacer las nuevas
barras japonesas.

La oportunidad
del riesgo
Innovar en un negocio
no implica buscar algo
radicalmente nuevo.
La mayora de las
ideas innovadoras se
basan en pequeas
variaciones de negocios ya existentes y
que responden a necesidades reales de los
potenciales clientes,
como el lavado de
coches a domicilio o
los autobuses de lujo
que reproducen sobre
ruedas los sofisticados
servicios de primera
clase de las lneas
areas. La otra cara de
la moneda son los
negocios que chocan
frontalmente con
nuestra cultura, como
la alimentacin basada en insectos que ya
se puede adquirir en
Barcelona. Son negocios de nicho y que
pueden tardar muchos
aos en llegar a madurar (si lo hacen) en
nuestro pas.

w w w . e m p r e n d ed ore s . e s 0 0 0

DOSSIER

Lujos al alcance de todos

Las siguientes ideas de negocio intentan explotar el nuevo gusto de los consumidores
espaoles por los productos con un cierto toque de exclusividad. La clave para llegar a
este pblico potencial es convertir en consumo de masas los lujos de las clases altas.

1
L

Autobuses muy
exclusivos

a empresa estadounidense Limoliner (www.limoliner.com) ha creado

una lnea de autobuses exclusiva para
hombres de empresa que realizan el
trayecto entre Nueva York y Boston. El
autobs est inspirado en los servicios
de superlujo que ofrecen las lneas
areas de Singapur y PrivatAir: un
autobs de primera clase con 28 asientos de cuero completamente reclinables, almohadas, mantas y una sala de
ducha para los que necesiten descansar y con todo lo necesario para quienes quieran aprovechar el trayecto
para trabajar: una mesa de trabajo en
cada asiento con conexin a Internet,
cobertura cien por cien durante todo el
trayecto para los telfonos mviles y
un lugar de trabajo para las reuniones.
El precio por cada trayecto (slo ida) es
de 69 dlares.

2
L

a empresa Services Apartments

(www.servicesapartments.com)
ha creado en Barcelona los primeros
apartamentos-hoteles de alto standing para ejecutivos. Son apartamentos de 40 metros cuadrados (equipados con cocina, bao y una habitacin), ubicados en el centro de la
ciudad, y en los que el cliente puede
disfrutar de todos los servicios habituales de un hotel de cuatro estrellas
superior: limpieza diaria, catering a
domicilio, tintorera y lavandera las
24 horas del da. El negocio est
enfocado a profesionales que viajan
continuamente y que buscan todas

las comodidades propias de un

hotel, pero con mayor privacidad,
ms espacio y un lugar para sentirse
como en casa.

Hogar dulce hogar

Como la habitacin de un hotel, se
puede alquilar por das, aunque el
pblico objetivo son clientes que se
desplazan a una ciudad para desarrollar nuevos proyectos durante
semanas o meses, o que viajan
varios das a la semana a la misma
ciudad y quieren encontrarse su
casa perfectamente preparada. El
alojamiento para una persona por
noche cuesta 60 euros.

Inversin mnima
500.000 euros (para la adquisicin de dos autobuses).

0 0 0 w w w . e m p r e n d ed ore s . e s

Oportunidades
y amenazas
Para Jos Mara Buxens, gestor de inversiones hoteleras y
socio de Probufer, la clave de
esta idea es el servicio y el
precio. Los clientes van a preferir apartamentos con ms
comodidades siempre que el
precio sea competitivo. Hay
que tener en cuenta que,
generalmente, es la empresa
del profesional quien asume
este gasto. Las principales
amenazas estn en la necesidad de romper el hbito de
los clientes, acostumbrados a
buscar apartamentos tradicionales, y en la competencia
de algunos hoteles que tambin ofrecen apartamentos
en el propio hotel.

Inversin mnima
Unos 750.000 euros para diez
apartamentos, cinco de ellos
en propiedad.

3
L

Una empresa britnica

alquila coches de pelcula,
como el mtico Ford de
Starsky y Hutch.

Apartamentos-hoteles de alto standing para ejecutivos

Oportunidades
y amenazas
Esta idea de negocio es una
oportunidad que se puede
explotar en trayectos no superiores a cinco horas. En distancias largas perdera su competitividad, ya que el autobs no
puede sobrepasar los 120 kilmetros por hora, explica Ral
JImnez. La comodidad y la
posibilidad de trabajar durante
el trayecto son su principal
ventaja competitiva para que
los profesionales renuncien al
avin. Sus amenazas: el tiempo, la competencia del AVE y el
precio del billete, que debe ser
alto para rentabilizarlo,

Alquiler de coches especiales

l negocio de alquiler de coches de

poca no es nuevo, aunque en
Espaa apenas hay seis empresas que
se hayan especializado en este mercado. Lo que s es absolutamente innovador es la idea de completar esta
oferta con reproducciones de coches
que se han hecho famosos por alguna
pelcula, como el Ford Gran Torino de
Starsky y Hutch, el coche de Regreso
al Futuro o el Batmobile de Batman.
Esta idea es la que est explotando la
firma britnica Star Car (www.starcarhire.co.uk). Su pblico objetivo? El
mismo al que se dirigen las empresas
de alquiler de coches clsicos: empresas de organizacin de eventos, promociones, publicidad y cine, y particulares dispuestos a llamar la atencin
en ocasiones especiales, como una
boda o un cumpleaos.

Coches que no se olvidan

La clave est en la dificultad y el coste
de hacerse con una buena flota, adems de conseguir una cartera de
clientes suficiente para rentabilizar la
inversin. Cuntas personas estaran
dispuestas a alquilar una reproduccin
del coche de Torrente o del Citren
que pilota Carlos Sinz?

Oportunidades
y amenazas
Para Francisco de Crdenas,
propietario de la empresa
Alquiclassic (www.alquiclassic.com) la oportunidad de
negocio depende mucho del
mercado al que se vaya a enfocar. En ciudades pequeas la
clave son las bodas, que representan el 75% del volumen de
negocio de estas empresas. En
este segmento quedan algunos mercados sin competencia, ya que las empresas ya
creadas slo pueden funcionar
a un nivel muy local. Por contra, el alquiler de otros coches
especiales slo se puede rentabilizar en grandes ciudades o
localidades muy tursticas en
las que estos coches se utilizan como reclamo para fiestas.

5
L

Sumilleres a domicilio

a idea de organizar catas de

vino a domicilio, al estilo de las
clsicas reuniones de Tupperware,
surgi hace dos aos en EE UU. La
pionera fue The Traveling Vineyard
(www.thetravelingvineyard.com) y
ya existe la versin inglesa de este
negocio, la firma Berry Brothers &
Rudd (www.bbr.com). La idea consiste en organizar reuniones de 10
o 20 personas en el domicilio de
alguna de ellas para explicar conceptos del vino, realizar catas y
aprovechar la reunin para vender
botellas y los accesorios clsicos
de los buenos catadores.

Los clubes de vinos

En el caso del mercado espaol,
donde la cultura del vino est ms
extendida que en los pases anglosajones, no existe ninguna empresa similar. Y eso a pesar de que el
inters por la cultura del vino sigue
aumentando hasta el punto de que
cada vez ms restaurantes de nivel
medio ofrecen el servicio de un
sumiller (algo que antes estaba
reservado a restaurantes de alto
nivel). De momento, las iniciativas
para dar respuesta a esta demanda
se limitan a negocios por Internet,
como el club de vinos TodoVino
(www.todovino.com) en el que
Custodio Zamarra, presidente de la
Asociacin Madrilea de Sumilleres, pone sus conocimentos al
alcance de los usuarios de la red.

Oportunidades
y amenazas
Para Carlos Buergo, uno de los
responsables del MBA en
empresas Vitivincolas de Aliter, la oportunidad de esta
idea est en que el valor de
una leccin presencial no se
puede sustituir por una gua o
por unas nociones por Internet, por mucho prestigio que
tengan. Sin olvidar que la
venta a domicilio reduce las
barreras de tiempo y el temor
de algunos consumidores a los
que les gustara entender de
cata y sienten cierta vergenza a acercarse a un mundo tan
complejo. En contra est la
dificultad de acostumbrar al
consumidor a un nuevo canal.

Inversin mnima
6.000 euros.

Inversin mnima
Entre 36.000 y 48.000 euros
por cada coche.

Tiendas de productos personalizados y ediciones limitadas

a necesidad de sentirse exclusivo

no siempre se refiere a la posibilidad de adquirir artculos de lujo reservados a las clases ms pudientes. Hay
un amplio grupo de consumidores que
buscan la exclusividad a travs de artculos de ediciones limitadas, e, incluso, de modelos nicos hechos para
cada cliente. Esta tendencia ha inspirado a la empresa austriaca One Day
One Bag (www.onedayonebag.com).
Como su propio nombre indica, su

reclamo consiste en vender un modelo

diferente de bolso cada da. El cliente
sabe que nadie podr adquirir otro
igual al da siguiente y paga 140 euros
por uno de ellos.

Bolsos personalizados
La misma tendencia de consumo ha
inspirado otra idea de negocio que ha
dado la vuelta a todo el planeta. La
creacin de bolsos personalizados con
una foto que el cliente facilita a la propia tienda. Quin no recuerda ese

bolsito que luca la propia reina Sofa

con una foto de sus nietos? La tienda
de complementos de moda Mai-Tai
(www.maitai.es) fue la primera en
importar a Espaa la moda del bolsofoto, que ya haba causado furor entre
las mujeres norteamericanas. En este
caso, las famosas que han lucido el
modelo han servido como prescriptores de lujo de un bolso tambin con un
precio que no es apto para todos los
bolsillos: 150 euros.

Oportunidades
y amenazas
Para Manuel Santos y Jos Antonio Fernndez Gallo, consultores
de negocio de DB Consultores, la
posibilidad de ofrecer productos
exclusivos es una oportunidad
negocio si se enfoca al mercado

de los complementos, continuamente en expansin. No obstante, el xito exige contar con una
ubicacin y diseo de un local
que atraiga a un pblico de poder
adquisitivo medio-alto.

Inversin mnima
20.000 euros.

La visita de un
sumiller a domicilio facilitara
la venta de
vinos de calidad
y precio medio.

w w w . e m p r e n d ed ore s . e s 0 0 0

DOSSIER

Simplifica tu vida

8
E

n el afn por ahorrar tiempo al

cliente en sus obligaciones diarias,
muchos emprendedores han apostado
por la innovacin en el lavado rpido
de coches. La empresa franquiciadora
Superwash (www.superwash.es) est
implantando el lavado de coches en
los parkings de centros comerciales
para que el cliente pueda aprovechar
todo su tiempo en hacer la compra.
Ms innovadora es la idea de la
empresa Lavado Splash (www.lavacoches.com), con servicio de recogida y
entrega a domicilio y que realiza una
limpieza integral del vehculo, incluido
el motor, las tapiceras y los conductos del aire acondicionado.

Cualquier idea de negocio que sirva para ahorrar tiempo al

consumidor o que le ayude a resolver un problema real,
como la falta de espacio, es un xito seguro. Sobre todo si
se trata de servicios y productos de consumo diario.

6
L

Quiosco-impresora para las ediciones internacionales

a empresa Satellite Newspapers

(www.satellitenewspapers.com)
ofrece la posibilidad de imprimir en
dos minutos la edicin completa de
cualquier peridico internacional. El
servicio intenta dar respuesta a los
millones de personas que se desplazan cada da por todo el mundo y que
con frecuencia tienen serias dificultades para conseguir la edicin impresa
de su pas.

Comodidad y precio
El gancho de la idea, adems de la
comodidad que supone para el cliente
obtener en tiempo rcord la edicin
del peridico al que est acostumbrado, es que el precio es ms competitivo que los peridicos internacionales
que se venden en los quioscos. Otra
ventaja importante es que se trata de
la edicin completa que se vende en el
pas de origen (no es la edicin on line
de los peridicos). La empresa tiene

7
A

acuerdos con las empresas editoras

de los peridicos para que le enven la
edicin final en el momento que pasa
a las rotativas.

El mercado latino
Esta idea de negocio se empez a
explotar en los Pases Bajos en 1999,
ya se ha extendido por toda Europa y
Norteamrica, y empieza a expandirse
por Espaa, Andorra y Latinoamrica.
Existe la posibilidad de comprar o
alquilar las terminales para situarlas
en lugares de trnsito turstico, hoteles y centros de negocios. Otra oportunidad de negocio est en los propios
quioscos tradicionales, que pueden
ofrecer a sus clientes la edicin impresa de su pas sin el deterioro y el retraso que sufren muchas veces los diarios internacionales. Para rentabilizar
la inversin, se puede contratar publicidad en la pantalla tctil aprovechando el tiempo de espera del cliente.

La terminal de Satellite
Newspapers permite
elegir entre 170 peridicos de todo el mundo.

Oportunidades
y amenazas
Desde DB Consultores ven la
oportunidad como complemento
de negocio de otra actividad principal, especialmente para los
quioscos que pueden as evitarse
los stocks de las ediciones internacionales. La ubicacin fsica de

Desayunos y prensa a domicilio

falta de que alguna firma se ofrezca a llevar a sus clientes el desayuno a la cama, empresas innovadoras
como DesayunoSorpresa.com se comprometen a llevarte una atractiva bandeja de desayuno a casa. La idea de
negocio est en vender el desayuno
como un regalo sorpresa.

la idea de aunar estos dos servicios se

convierte en una buena ventaja competitiva. La empresa se ha planteado la
venta del peridico como un factor
estratgico (cobra al mismo precio de
venta en el quiosco) necesario para
que el cliente no salga de casa.

Sin salir de casa

La forma de distribuir el producto es

clave para este tipo de negocios. En el
caso de Oclock, el distribuidor acuerda
con el cliente la hora de reparto y lo
coloca en su puerta (sin llamar), con
un envoltorio hermtico que lo protege
de la lluvia y de otras eventualidades.
El objetivo es resolver un problema
diario, y no de fin de semana, ya que
las madres necesitan el pan a primera
hora para el bocadillo de sus hijos.

Otra versin menos sofisticada pero

que intenta llegar a un pblico que
consuma el producto con ms frecuencia es la de la empresa Oclock.es,
que distribuye un zumo de naranja
recin exprimido, una barra de pan y el
peridico en urbanizaciones madrileas. Aunque el reparto de pan y prensa a domicilio no es ninguna novedad
en muchas urbanizaciones espaolas,

0 0 0 w w w . e m p r e n d ed ore s . e s

Proteger el producto

Oportunidades
y amenazas
Desde DB Consultores destacan que la gran demanda de
estos servicios convierte el
negocio en una buena oportunidad por explotar, a pesar de
que no es una idea absolutamente innovadora. El principal riesgo est en que el cliente solicite estos servicios de
forma puntual, y no a diario.

Inversin mnima
9.000 euros.

Limpieza de coches a domicilio

la terminal en polgonos de oficinas de alto standing y centros de

convenciones tambin es clave.
No obstante, destacan las dificultades que puede tener como
negocio nico debido al escaso
pblico potencial previsible.

Inversin mnima
15.000 euros cada terminal.

9
L

Se empieza a extender la
limpieza total del coche en
parkings y a domicilio.

Oportunidades
y amenazas
Ral Jimnez destaca el peso
de un pblico potencial muy
alto, pero que puede tener
rechazo a dejar las llaves de su
coche. Y apunta la oportunidad
de la limpieza del vehculo en
el propio domicilio (chals)
desplazando la maquinaria.

Inversin mnima
Unos 60.000 euros.

Trasteros de alquiler

os desorbitados precios de las

viviendas en las principales ciudades espaolas estn obligando a las
familias a adquirir pisos cada vez ms
pequeos y que con frecuencia generan problemas de espacio que puede
aprovechar la iniciativa privada. En
Estados Unidos, por ejemplo, donde
llevan aos sufriendo este problema,
han surgido empresas como Manhattanministorage.com que alquilan trasteros o pequeas habitaciones situadas en enormes almacenes equipados
con luz y completamente robotizados
para evitar robos y destrozos del
material guardado. Otra modalidad de
negocio es la que ofrece Cityclosetstorage.com, que lleva hasta el domicilio del cliente una caja del tamao

acordado, el interesado la llena con

todo lo necesario, y la empresa se la
transporta hasta el trastero de alquiler. Cuando el propietario necesita
algn artculo de los almacenados, se
repite la operacin.

Una ampliacin de tu casa

Lo habitual en estos trasteros de
alquiler es que el cliente disponga de
su propia llave y pueda acceder al
interior las 24 horas del da. En cuanto
a los precios, dependen del tamao
del trastero, pero son siempre asequibles: entre 60 y 80 euros mensuales.
El objetivo de estas empresas no es
resolver un problema puntual de unos
das mientras se termina una mudanza, como en los guardamuebles, sino
ofrecer un espacio por meses o aos.

Oportunidades
y amenazas
Para Manuel Santos Garca y
Jos Antonio Fernndez Gallo,
de DB Consultores, se trata de
un modelo de negocio con buenas perspectivas de futuro
para importar a nuestro pas,
ya que cada vez hay ms
potenciales clientes que van a
necesitar el servicio. La principal oportunidad est en las
grandes ciudades donde la
presencia de estudios y apartamentos de una o dos habitaciones es muy alta. El hecho de
que se trate de un servicio de
necesidad, garantiza en cierta
medida su futuro. No obstante,
hay que tener en cuenta que
muchas de las nuevas viviendas que se construyen disponen de trasteros propios para
resolver este problema. Hay
que prever esta amenaza al
escoger la ubicacin.

Inversin mnima
30.000 euros (cinco trasteros).

Los trasteros de alquiler

proporcionan un espacio adicional donde
almacenar los trastos
durante aos.

10
S

Telemadres
para cocinar

i las grandes empresas de comida

rpida se han visto obligadas a
introducir productos ms saludables en
su oferta, por qu no iba a llegar esta
necesidad a la comida rpida a domicilio? Esta demanda es la que intenta
cubrir la empresa vasca Telemadre
(www.telemadre.com), que ha creado
una plantilla de amas de casa a las
que les gusta cocinar y que trabajan
para personas ocupadas que echan de
menos la comida casera. La telemadre
se encarga de comprar los ingredientes
necesarios y cocina para varios das en
el domicilio del cliente. Tambin puede
organizar el men semanal de oficinistas; en este caso, la comida se enva
por taxi al lugar de trabajo.

Oportunidades
y amenazas
Para Ral Jimnez, en un mercado tan competitivo como el
de la comida a domicilio, la
comida casera es un excelente
reclamo, especialmente para
los profesionales que comen
fuera de casa todos los das. La
idea tiene un valor aadido, y
es que no supone un cambio de
hbitos para los consumidores
espaoles, que ya estn acostumbrados a pedir comida a
domicilio.

Inversin mnima
4.000 euros.

w w w . e m p r e n d e d ore s . e s 0 0 0

DOSSIER

Servicios para viajeros

Ofrecer seguridad
En algunos negocios espaoles se
empieza utilizar
el control de
clientes por sus
huellas digitales.

Oportunidades
y amenazas

11
L

Control de clientes por su huella digital

a empresa espaola Engine Software (www.enginesoftware.com)

ha desarrollado un nuevo software
para la identificacin de clientes de
videoclub por sus huellas digitales. La
idea ha sido comprar un lector de huellas digitales de calidad (hay muchos
fabricantes de estos productos) y
adaptarlo a un software desarrollado
por ellos mismos para el control de
clientes de videoclub, que garantice
una correcta utilizacin de los carns
de socio para evitar prdidas de pel-

culas. Un producto similar se puede

aplicar al control de socios y clientes
de otras empresas, como gimnasios,
bibliotecas, gasolineras, joyeras...

Huellas por claves

Las oportunidades de negocio de esta
idea son muy amplias, apuntan desde
Engine Software. Desde la identificacin de los vendedores de grandes
almacenes hasta la utilizacin de esta
forma de identificacin en cualquier
operacin que exija una clave de usuarios, como los cajeros automticos.

Desde DB Consultores lo consideran un negocio con alto

potencial, ya que responde a
la necesidad de mejorar los
controles de seguridad en
entornos tecnolgicos. Otro
factor a su favor es el hecho
de que se pueda aplicar a una
gran variedad de procesos de
reconocimiento. En contra
puede jugar la desconfianza
del cliente hacia un sistema
nuevo y la necesidad de ofrecer una garanta absoluta
sobre la fiabilidad del sistema.

Inversin mnima
40.000 euros.

Cualquier idea de
negocio que suponga
una mejora de la
seguridad en todas sus
vertientes entornos
informticos, lugares
pblicos o el propio
hogar tiene casi
garantizado un pblico
potencial que va a
seguir aumentando en
los prximos aos.

13
A

Control del
hogar por voz

unque la palabra inteligencia artificial todava nos suene a ciencia

ficcin, en Espaa ya se han desarrollado sistemas inteligentes que permiten
controlar las luces del hogar mediante
la voz. En muy poco tiempo estos sistemas se utilizarn para el control total
de la vivienda. El reconocimiento de la
voz aplicado a un sistema domtico
permitir controlar el agua, la luz, los
electrodomsticos, las persianas...

Oportunidades
y amenazas

12
K

Aparcamiento robotizado

lausiberia.com ha desarrollado
sistemas robotizados de aparcamientos para aprovechar al mximo
el espacio en garajes pblicos y privados. Una plataforma eleva el
coche, lo almacena en vertical y
evita cualquier robo. Los estudios
tcnicos de ingeniera pueden convertirse en intermediarios de sta u
otra firma similar, realizando el diseo de proyectos personalizados y
asumiendo su mantenimiento.

0 0 0 w w w . e m p r e n d ed ore s . e s

Oportunidades
y amenazas
Para Manuel Santos y Jos
Antonio Fernndez es una
buena oportunidad, al resolver
los problemas de aparcamiento
en las grandes ciudades y contar ya con la existencia de fabricantes del sistema con expe-

riencia en otros pases europeos. El pero es que el producto

es poco conocido y caro para el
cliente (la plataforma para una
plaza cuesta entre 3.000 y
12.000 euros).

Inversin mnima
17.000 euros, siempre que no
se adquiera la tecnologa.

Estas aplicaciones son un mercado incipiente para facilitar la

vida de las personas discapacitadas e invidentes. Sin embargo,
las barreras de entrada en el
mercado para el resto de consumidores (elevado precio y falta
de electrodomsticos que se
adapten al sistema), pueden ser
casi insalvables a corto plazo,
advierten en DB Consultores.

Inversin mnima
32.000 euros.

Los cambios en los gustos de los viajeros y el recorte de servicios en las compaas
areas son el origen de nuevos mercados que en Espaa estn por explotar. Y eso en
un pas que en 2003 recibi 52 millones de turistas internacionales.

14
L

Hoteles bsicos para jvenes viajeros

a demanda de alojamientos baratos para jvenes que viajan con

pocos recursos est aumentando
hasta tal punto que los empresarios
empiezan a idear frmulas para sacar
partido a este nuevo mercado. EasyGroup, por ejemplo, la firma que ha
revolucionado el mercado de los vuelos baratos est empezando a franquiciar una nueva forma de alojamiento:
habitaciones situadas en lugares cntricos con los servicios mnimos (una
cama y un bao) por un precio de 5
libras la noche (unos 8 euros).

Albergues de ciudad
Easyhotel, sin embargo, va a tener que
competir con un modelo similar que ya
se ha implantado en algunas ciudades
espaolas: el youth hostel. Se trata de
una especie de albergues juveniles
situados en lugares muy cntricos de
las principales ciudades del mundo (en
Espaa ya existen algunos en Madrid y
Barcelona). El gancho de estos hoteles

est en unos precios econmicos

(entre 18 y 22 euros la noche) y en un
ambiente juvenil muy internacional.

La cita de los backpackers

Estos hoteles de juventud son un producto especfico diseado para la
nueva generacin de mochileros (los
backpackers). Son jvenes universitarios en su mayora que recorren las
principales ciudades del mundo,

Oportunidades
y amenazas
Para Eduard Mirapeix, que est
preparando la apertura de un
youth hostel en Barcelona, existe una demanda creciente de
este tipo de alojamientos, poco
explotados en nuestro pas, y a
los que los clientes potenciales,
los jvenes europeos, estn muy

15
L

muchos de ellos sin compaa, y que

buscan lugares donde compartir experiencias con personas afines. Por eso,
los espacios comunes como una sala
de lectura, un lugar para ver la televisin, or msica, un comedor con
mesas colectivas, etctera, son claves
para atraer al cliente. Y aparecer en la
Gua Lonely Planet, la biblia de estos
nuevos viajeros del siglo XXI.
acostumbrados. Para Mirapeix, el
xito no depende exclusivamente
de un precio econmico, los servicios comunes son claves para
atraerles. En cuanto a los riesgos,
pueden venir por una equivocada
ubicacin del local.

Inversin mnima
Un milln de euros para un local
en propiedad de 800 metros.

Comida gourmet durante el vuelo

a paulatina retirada de los mens

en muchas lneas areas y la llegada de las compaas de bajo coste,
que no ofrecen este servicio, ha sido
el origen fuera de nuestras fronteras
de empresas como www.flighgourmet.com o www.alphadlish.com.
Estas compaas ofrecen al cliente la
posibilidad de pedir por Internet, con
una antelacin de entre 12 y 24 horas,
un men especial que ellos se encargan de entregarle en el avin.

wichs, que puedan encontrar en los

propios aviones o en la terminal del
aeropuerto en el ltimo momento. Son
platos pensados para los ms exigentes: gourmets, vegetarianos, nios de
3 a 12 aos y personas con problemas
de salud. Entre las especialidades, platos internacionales como sushi y
comida mediterrnea, por unos precios bastante econmicos 12 euros
(sin incluir la bebida).

El gusto es mo

Una de las claves de estos nuevos

negocios pasa por cerrar acuerdos
con las principales compaas areas
y con hoteles de categora superior,
fundamentalmente hoteles de cinco
estrellas, que acogen al pblico potencial de estos servicios.

El gancho que utilizan estas empresas

para atraer al cliente es la calidad
de los platos ofertados. No
se trata en ningn caso
de comidas, tipo snacks,
hamburguesas o sand-

Alianzas estratgicas

Oportunidades
y amenazas
Para Manuel Santos y Jos Antonio Fernndez, lo mejor de esta
idea es la elevada demanda
potencial, aunque la fuerte competencia existente puede hacerla
fracasar. Tambin hay que contar
con la dificultad para el viajero de
pedir el men con tanta antelacin y la exigencia de un acuerdo
con las compaas areas.

Inversin mnima
12.000 euros.

w w w . e m p r e n d ed ore s . e s 0 0 0

DOSSIER

Generacin de las tecnologas

Gusto por lo natural

Los hbitos adquiridos por los usuarios de

tecnologas invitan a plantearse nuevas
lneas de negocio que, en el mejor de los
casos, ni siquiera tienen competencia.

Incluso en las
actividades ms
tradicionales, como
la cra del cerdo
ibrico, se pueden
encontrar nuevas
ideas de negocio.
Lo natural es un
valor seguro.

16
E

17
E

Regalar un dominio

l modelo de negocio que ha ideado

www.birthdaydomains.com est
pensado para los que se sienten atrados por el mundo de Internet, pero no
saben generar sus propios contenidos.
Su idea? Ofrecer a los amigos un
regalo muy personal: un dominio en
Internet con el nombre del homena-

jeado por 25 dlares (20 euros) al ao.

En Espaa, la firma www.regalaunaweb.net ofrece el mismo servicio
pero, adems del hospedaje, proporciona el diseo de una pgina personalizada con imgenes para recordar
el da sealado (cumpleaos, bodas,
bautizos...). Todo por 150 euros.

Contenidos creados por viajeros

chando una ojeada a los chats

que inundan la Red, algunos
empresarios se han dado cuenta
de que muchos usuarios confan
ms en los consejos de otros internautas que en la informacin de
las guas oficiales de turismo. Y
empresas como www.igougo.com,
www.sharemytrip.com y
www.mytripjournal.com ya han
empezado a explotar este filn.

Nueva forma de vender

Estas empresas han enfocado su
negocio hacia esa nueva generacin que disfruta creando sus propios contenidos y le invita a participar en una gran comunidad en la
que intercambiar experiencias.
Entre las principales novedades de
estas webs est que permiten al
viajero colgar sus fotos y sus
comentarios para que sus amigos
y familiares puedan seguir su viaje
casi en tiempo real. Son servicios
para atraer a los clientes en un
mercado muy competitivo, el de
las agencias de viajes. Por supuesto, el negocio real es vender sus
viajes y atraer publicidad.

Las nuevas
agencias de
viajes on
line permiten al viajero
crear los contenidos y colgar sus fotos.

Oportunidades
y amenazas
Como destacan Manuel
Santos Garca y Jos Antonio Fernndez Gallo, de DB
Consultores, la cada vez
mayor demanda de viajes
es un aliciente importante
para este tipo de negocios,
pero la fuerte competencia
es un factor que puede
convertirse en un lastre
para el xito del negocio.
Estos dos expertos en
desarrollo de negocios
apuntan, como barreras
importantes, el fuerte peso
que ya tienen en la red las
webs especializadas en
venta de vuelos y paquetes. Sin olvidar que ya existen muchos foros de Internet en los que compartir
experiencias de viajes.

Inversin mnima
3.000 euros.

Oportunidades
y amenazas
Para DB Consultores la idea es
buena siempre que el regalo del
dominio incluya la creacin de
una pgina web. Es un regalo
peculiar, con un margen de bene-

18
L

ficio elevado y una inversin inicial pequea en un mercado en

crecimiento. El pero que ponen
estos expertos, es la enorme
competencia existente.

3.000 euros.

n cerdo ibrico por 90.000 pesetas. Con este mensaje, la

empresa Criadores de Cala (959 191
059) ha revolucionado el tradicional
negocio de la produccin del jamn
Ibrico. Su idea es ofrecer al cliente
el cerdo completo y ellos se encargan de la matanza, lo salan, lo secan
y lo van entregando en el domicilio
del cliente a medida que las piezas
estn listas para su consumo. Un
atractivo aadido, adems del hecho

de poder disfrutar de un producto

natural, es que supone para el cliente un ahorro del 20% sobre el precio
en el mercado.

Platos ibricos
La misma empresa est pensando
ya una nueva lnea de negocio, la
produccin y distribucin de platos
precocinados basados en recetas
tpicas de la Sierra de Huelva, como
la oreja en salsa, el magro al ajillo o
las carrilladas al vino.

Oportunidades
y amenazas
La idea tiene un alto potencial de xito segn DB Consultores, pero pueden surgir dificultades por el hecho
de tratarse de un producto
elitista y que puede generar
desconfianza en el consumidor acerca de la procedencia
real del producto.

Oportunidades
y amenazas
El pblico potencial, como destacan en DB Consultores, es
alto en las ciudades, pero tiene
en contra el pago de los derechos de autor y la desconfianza
hacia los productos piratas.

Inversin mnima

19
L

1.200.000 euros (para 50

hectreas de tierra, instalaciones y ganado).

Huertas
solares

a firma Aesol (www.aesol.es)

est impulsando desde hace
varios aos las primeras huertas
solares de nuestro pas. La idea
consiste en transformar terrenos
de baja productividad en huertas
de energa solar, instalando placas
fotovoltaicas compradas y explotadas por varios particulares. Los
propietarios de las placas, a su
vez, venden la energa obtenida a
una compaa elctrica.
Los cultivadores de energa solar
proporcionan el terreno y la inversin necesaria para las placas, que
son gestionadas y mantenidas por
la empresa suministradora.

12.000 euros.

Oportunidades
y amenazas
El inters de los consumidores por este tipo de energa
alternativa, limpia y gratuita
(una vez instalada), garantiza el futuro de la inversin.
Un inconveniente apuntan
en DB Consultores es el
impacto ambiental: las instalaciones precisan mucho
espacio.

Inversin mnima
48.000 euros, para un seguidor de 5 kilowatios.

0 0 0 w w w . e m p r e n d ed ore s . e s

Comprar directamente de la granja

Inversin mnima
Inversin mnima

Recuerdos de un evento en el acto

a empresa www.disclive.com se ha
especializado en la venta de CD y
DVD como recuerdo de un acontecimiento especial. Sus responsables disponen de una tecnologa capaz de
reproducir 200 copias de CD y DVD en
5 minutos. Y 800 en 20 minutos. Por
supuesto, no se trata de un negocio
orientado a la piratera, sino de lo que
podra convertirse en una nueva forma
de merchandising: una grabacin que
adquieren los asistentes a cualquier
evento (o conciertos alternativos), y
siempre previo acuerdo con quienes
gestionen los derechos de autor.

20
U

Los criadores de Huelva

venden el cerdo entero, lo
sacrifican y lo envan ya
elaborado al domicilio.

21
L

Las ecocajas

a empresa madrilea Biodistribucin (www.biodistribucin.com) ha

basado su idea de negocio en dos tendencias en alza: la venta de productos
ecolgicos recogidos cada semana
directamente de la huerta y la comodidad de llevar la cesta de la compra al
domicilio del cliente. La distribucin del
producto es una forma innovadora de
garantizarse un pblico potencial alto,
que muchas veces no puede acceder a
estos productos por falta de tiempo
para desplazarse hasta el punto de
venta, generalmente alejado de sus
domicilio. La ecocaja se distribuye en la
capital previo acuerdo con el clientes
por un coste de 22 euros.

Oportunidades
y amenazas
Para los expertos de DB Consultores las oportunidades de
negocio son muy buenas. Es
un nuevo sector a desarrollar y
existe una demanda cada vez
mayor que facilitar las posibilidades de fidelizacin de clien-

tes. En su contra, segn estos

expertos, puede jugar la desconfianza del consumidor sobre la
procedencia del producto, debido a que algunas empresas venden como ecolgicos productos
que no lo son.

Inversin mnima
12.000 euros.

w w w . e m p r e n d ed ore s . e s 0 0 0

DOSSIER

22
L

os zapatos anticelulticos que fabrica la empresa Swiss Masai

(www.swissmasai.no) podran revolucionar el mercado de la belleza y la
salud. Conocidos con el nombre de
MBT (Masai Barefoot Technology)
estos innovadores zapatos estn diseados de tal forma que obligan al
usuario a apoyar el pie en una zona del
taln diferente a la habitual. Esta
forma de caminar, similar a la de las
tribus africanas de los Massai que inspiraron a su inventor, ayuda a tonificar

los msculos de las piernas, mejorar el

equilibrio, la postura y reducir las varices, todo un prodigio por el mdico
precio de 200 euros.

Oportunidades
y amenazas
Para Ral Jimnez, la posibilidad
de introducir este nuevo producto
en el mercado espaol es una
buena oportunidad de negocio a
corto plazo, ya que la mayora de
los clientes potenciales lo van a
adquirir, al menos, por curiosidad.
El problema podra presentarse en

Distribuidores espaoles
Los zapatos ya se han introducido con
xito en Inglaterra y Alemania y este
ao acaban de aterrizar en Estados
Unidos. La empresa Swiss Masai ya ha
puesto sus ojos en el mercado espaol
y espera la llamada de algn distribuidor nacional que quiera introducirlos
en nuestro mercado.

el largo plazo. Este experto considera difcil mantener la fidelidad

de los clientes para conservar una
cuota de mercado suficiente, ya
que el diseo, poco atractivo, dificulta que personas preocupadas
por su imagen repitan la compra.

El autobs
de la moda

l empresario britnico Barry Laden

es el creador de una nueva forma
de vender moda: su autobs recorre
las calles de Londres cambiando de
ubicacin cada da. Con esta innovadora idea de negocio ha conseguido
acercar a todos los bolsillos modelos
exclusivos de ropa diseada por jvenes creadores. Los precios econmicos son la clave del negocio. En la web
www.londonfashionbus.com, los
potenciales clientes pueden consultar
la ubicacin en la que permanecer
aparcado el autobs cada da.

Inversin mnima

Oportunidades
y amenazas
Para DB Consultores, la idea
permite generar demanda a
medida y acceder a puntos de
demanda insatisfecha para
estos artculos. En su contra
puede jugar la necesidad de
habilitar bien el autobs y los
problemas legales para desarrollar una actividad itinerante.

Inversin mnima
20.000 euros (sin contar la
adquisicin del autobs).

0 0 0 w w w . e m p r e n d ed ore s . e s

Competir en el mismo segmento de mercado de las

grandes firmas de la moda es una misin casi imposible,
pero todava hay oportunidades de nicho sin explotar.

24
A

Permanece atento a los cambios de hbitos que

se producen en los colectivos de la sociedad. Son
claves para detectar necesidades insatisfechas
que pueden convertirse en un nuevo negocio.

500.000 euros, para un stock calculado para tres meses.

Negocios de
moda y belleza
23
E

Aprovecha los
cambios sociales

Calzado para evitar la celulitis y los dolores musculares

25
Oportunidades
y amenazas
Como sealan Manuel Santos y
Jos Antonio Fernndez, el
auge del mercado de productos y servicios para homosexuales hace prever que este
negocio tiene un alto potencial
de crecimiento a corto y medio
plazo. Sin embargo, hay una
barrera importante para la consolidacin a largo plazo, y es el

hecho de que la empresa va a

tener que competir con otras
firmas ms veteranas y con
ms experiencia en este sector. Una buena parte del hueco
de mercado que va a surgir en
este sentido va a ser ocupado
por las empresas que ya estn
realizando este trabajo para el
mercado heterosexual.

Inversin mnima
12.000 euros.

Artculos inspirados en el arte

lgunas firmas de moda se

han apuntado a la tendencia de crear sus colecciones inspirndose en los grandes maestros de la pintura, como la
coleccin de relojes de la firma
Swatch o las estilogrficas y
mecheros de Dupont, inspirados en Andy Warhol.

Una imagen de cmic

Esta misma idea es la base del
negocio de la empresa Novapop
(www.novapop.com), una firma
madrilea que transforma las
fotografas de sus clientes en

cuadros y artculos de moda

inspirados en la cultura pop. La
empresa inici su actividad con
el nombre de mywarhol.com
pero decidieron cambiarlo para
no limitarse a este nico artista
del movimiento pop. Ahora, se
pueden solicitar adaptaciones
de las obras de arte inspiradas
en los cmics del tambin norteamericano Roy Lichtenstein.

26
E

l crecimiento del mercado de la

belleza masculina hace ya viable la
creacin de centros diseados exclusivamente para ellos. Los servicios que
demandan los hombres son diferentes
a los del pblico femenino y no hay
que olvidar que a muchos todava les
cuesta acercarse a un lugar frecuentado por mujeres.

Novapop transforma las

fotografas de sus clientes
en arte Pop, como los cuadros de Roy Lichtenstein.

Oportunidades
y amenazas
Como explican Manuel Santos y
Jos Antonio Fernndez, la
atraccin por el arte pop y el
diseo grfico lo convierten en

una buena oportunidad para

artistas y creadores. Adems, al
trabajar sobre pedido no necesita una elevada inversin inicial.
El riesgo est en especializarse
demasiado en artculos de pintura. Otro factor negativo que con-

Centros de esttica masculinos

Slo para hombres

viene evitar es que el cliente

potencial lo perciba como un
artculo para snobs y no exista
suficiente demanda.

Inversin mnima
5.000 euros.

Pensando en esta dificultad, la franquicia Only for Men Esttica Masculina &
Barber Shop utiliz como gancho servicios a los que ya estn acostumbrados, como la peluquera, y les ha ido
acostumbrando a los tratamientos
habituales de un centro de esttica:
pedicura, depilacin, limpieza facial...
En Espaa, la franquicia Logic Men
(www.logicmen.com) es pioneras en
servicios y productos de belleza exclusivamente para hombres.

Oportunidades
y amenazas
Para Manuel Santos y Jos
Antonio Fernndez, es el
momento oportuno para aprovechar el aumento de la demanda de servicios de belleza por
parte de los hombres. No obstante, consideran que se debe
disear bien el tipo de actividades que se quieren abarcar, ya
que un proyecto muy ambicioso
exige una inversin muy alta en
infraestructuras.

Inversin mnima
35.000 euros (un centro de esttica de 60 metros cuadrados).

Asesoramiento legal y bodas para homosexuales

a futura legalizacin en nuestro pas
de los matrimonios entre homosexuales abre un mercado virgen para las
empresas que se especialicen en la
organizacin de los enlaces de este
colectivo: desde el banquete de bodas
hasta el viaje de luna miel, incluido. En
este segmento se ha especializado la
empresa L&G (www.les-and-gay.com)
una de las pioneras en Espaa. Adems
de organizar el evento, la empresa ofrece asesoramiento legal a este colectivo y
cuenta en su pgina web con un foro en
el que los clientes pueden intercambiar
informacin relacionada con temas y
gustos afines. Como seala Ral Jim-

27
E

nez, al apostar por una empresa exclusivamente orientada a este colectivo,

conviene ofrecer un servicio integral,
con viajes incluidos, para conseguir una
ventaja competitiva frente a las empresas tradicionales, y es que ellos tengan
un lugar de encuentro comn. Esto es lo
que les puede llevar a escoger un negocio especializado en este segmento.

Divorcios y adopciones
El asesoramiento legal especializado
tambin es fundamental. A los matrimonios entre homosexuales les sucedern
los primeros divorcios y la batalla legal
para equipararse con las parejas heterosexuales en materia de adopcin.

Residencias para jubilados extranjeros

spaa se ha convertido en la Florida europea. Somos la mayor

potencia en recepcin de jubilados del
viejo continente. Siguiendo el modelo
de Florida se estn construyendo centros para jubilados extranjeros no
dependientes, que son en realidad
apartamentos para mayores con todo
tipo de servicios.
La otra cara de la moneda es que la

Oportunidades
y amenazas
Para Aitor Prez, de la consultora
Gerokon, la oportunidad puede
estar en la capacidad de ofrecer
centros de alta calidad para personas dependientes, ya que estos
jubilados tienen rentas ms altas
que los espaoles. No obstante,

mayora de los residentes extranjeros

de nuestro pas vuelve a su pas cuando empiezan a tener problemas de
salud. Para los expertos, al margen de
las posibles razones sentimentales, los
problemas de comunicacin son una
barrera insalvable para retener a estos
jubilados (britnicos y alemanes, fundamentalmente), demasiado mayores
para aprender una segunda lengua.
este experto en el sector advierte
que existen barreras importantes
para el xito de estos centros tan
especializados, entre otras, la
falta de estudios de mercado que
desvelen las motivaciones reales
de sus movimientos migratorios.

Inversin mnima
48.000 euros por plaza.

w w w . e m p r e n d ed ore s . e s 0 0 0

DOSSIER

El gusto por lo extico

Los pases lejanos son una fuente de inspiracin inagotable para
importar negocios, aunque algunos no sern fciles de adaptar.

28
L

Los restaurantes orientales con

barra japonesa reproducen los
populares bares de sushi de Japn.

29
L

Tapas orientales en barras japonesas

a fiebre oriental que ha invadido

nuestro pas en el ltimo ao trae su
versin ms cool con los restaurantes
que incluyen en su oferta la barra japonesa, como el britnico Yo! Sushi
(www.yosushi.com), el primero en
exportar los bares de sushi tradicionales de Japn, o el madrileo Guinza
(914 297 619). La idea se basa en situar
en la barra del local una cinta mvil
donde el cliente ve pasar los platos de
especialidades japonesas y va escogiendo los que le apetecen.

Oportunidades
y amenazas
Como seala Ral Jimnez, se
trata de un concepto de restauracin innovador y divertido, que
encaja muy bien con la cultura de
las tapas de nuestro pas. A favor
tambin va a jugar el hecho de
que la comida japonesa ya est
introducida en Espaa y cuenta

Las especialidades culinarias basadas en insectos

a alimentacin basada en insectos y gusanos ha aterrizado en

nuestro pas. Y lo ha hecho de la
mano de un joven cataln, Isaac
Petrs que, como muchos otros, se
sinti atrado por esta costumbre
milenaria que se practica en todos
los continentes (salvo el europeo).
En su puesto del mercado de La
Boquera (93 302 52 73) se pueden

adquirir hasta 30 aperitivos y caramelos con bichos: piruletas de hormigas o de saltamontes, gusanos al
queso, grillos al curry...

Insectos cinco tenedores

Este tipo de alimentacin ya ha
encontrado un hueco en restaurantes temticos fuera de nuestras
fronteras, como el Insect Club de
Washington y el Meeting Point de

Oportunidades
y amenazas
Para DB Consultores, la idea
es original y puede funcionar
como reclamo publicitario,
pero siempre como actividad
complementaria de otra principal. De hecho, consideran
que estas iniciativas en restauracin de mesa y mantel
tienen escasas posibilidades
de xito, por la previsible
falta de demanda del consumidor espaol.

Inversin mnima
65.000 euros.

0 0 0 w w w . e m p r e n d ed ore s . e s

Miami, en los que nicamente se

sirven insectos. Para Isaac Petrs,
los espaoles no estamos preparados todava para sentarnos en una
mesa a comer insectos, pero todo
llegar. De momento, estos productos estn teniendo una excelente
acogida como aperitivos, por el
componente divertido que tienen y
por su agradable sabor.

con un pblico fiel a estos platos

relacionados con una imagen de
calidad alta. Para este experto, las
amenazas pueden venir por la ubicacin del local, que debe estar
alejado de las zonas tradicionales
de tapas espaolas.

Inversin mnima
46.000 euros (decoracin e infraestructura del local).

30
T

El autntico
lujo asitico

ambin aprovechando el boom de

la cultura oriental se han creado
nuevos conceptos de negocios, como
Fusiom (www.fusiom.com). Un local
de 650 metros cuadrados situado en el
centro de la capital y en el que se
puede disfrutar de las terapias y masajes que se ensean en el Tempo Po de
Bangkok, aprender las tcnicas de
relajacin y yoga de la India, someterse a uno de sus tratamientos de belleza con productos asiticos cien por
cien naturales o disfrutar de sus baos
de vapor y duchas teraputicas.

Oportunidades
y amenazas

Isaac Petrs
entre sus
productos de
gusanos e
insectos del
barcelons
mercado de
La Boquera.

Desde DB Consultores aplauden esta iniciativa que une el

culto al cuerpo y la belleza con
la buena reputacin de los
mtodos orientales. No obstante, consideran clave la calidad y
reputacin que tenga el centro,
ya que existe una sobreexplotacin de conceptos similares.

Inversin mnima
28.000 euros, segn el local.