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UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS

PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM SANEAMENTO,


MEIO AMBIENTE E RECURSOS HDRICOS

ESTUDO SOBRE A OCORRNCIA DE OVOS DE


HELMINTOS E VIABILIDADE DE ASCARIS SP EM LODOS
ANAERBIOS IN NATURA E SUBMETIDOS
HIGIENIZAO POR CALEAO E POR TRATAMENTO
TRMICO

Valria Martins Godinho

Belo Horizonte
2003

Estudo Sobre a Ocorrncia de Ovos de Helmintos e


Viabilidade de Ascaris sp em Lodos Anaerbios in natura e
Submetidos Higienizao por Caleao e por Tratamento
Trmico

Valria Martins Godinho

Valria Martins Godinho

Estudo Sobre a Ocorrncia de Ovos de Helmintos e


Viabilidade de Ascaris sp em Lodos Anaerbios in natura e
Submetidos Higienizao por Caleao e por Tratamento
Trmico

Dissertao apresentada ao Programa de Ps-graduao


em Saneamento, Meio Ambiente e Recursos Hdricos da
Universidade Federal de Minas Gerais, como requisito
parcial obteno do ttulo de Mestre em Saneamento,
Meio Ambiente e Recursos Hdricos.

rea de concentrao: Saneamento

Linha de pesquisa: Digesto anaerbia e tcnicas de


tratamento e ps-tratamento de esgotos.

Orientador:

Professor

Chernicharo

Belo Horizonte
Escola de Engenharia da UFMG
2003

Carlos

Augusto

de

Lemos

DEDICATRIA

A DEUS.
Aos meus pais ( minha me pela total pacincia).
memria dos meus avs.

AGRADECIMENTOS
Todos os dias, a DEUS, pelo amor incondicional.
Ao prof. Carlos Augusto de Lemos Chernicharo, pela orientao deste trabalho, pela
dedicao, seriedade e pacincia nos momentos necessrios.
Ao Instituto Ren Rachou, na pessoa do pesquisador e colega Cristiano Lara Massara e sua
equipe, pelas orientaes e colaborao com os procedimentos para aquisio dos ovos de
Ascaris, e pelo bom humor e convvio agradvel.
Ao professor Marcos von Sperling, pela cordialidade, educao e simplicidade com os alunos
e pelo emprstimo dos livros.
CAPES, pela concesso da bolsa.
ICAL, que forneceu a cal.
Ao SAAE de Itabira e aos operadores que ajudaram na coleta do lodo (Hlder e Sidney).
Aos colaboradores na ETE Experimental UFMG/COPASA (Sr. Raimundo).
Aos pacientes, cujo sofrimento causado pela ausncia do saneamento e sade, forneceram
vermes para que pudssemos estudar e no futuro ajud-los a ter uma vida mais digna.
s minhas irms, meu irmo e aos meus sobrinhos Mariana, Luiz, Raquel, Leonardo, Pedro e
Ana Raquel que me salvaram do stress brincando comigo.
professora Slvia Costa Gouveia, que me inspirou o amor pela Parasitologia e pela amizade,
desde a graduao.
Ao prof. David Pereira Neves, por ser um estudioso da Parasitologia e incentivar a formao
de outros estudiosos.
Ao Belmiro Gustavo Ribeiro pelo apoio total, por ter rezado, torcido e me ajudado sempre.
Flvia dvila Reis por todo o apoio desde antes do mestrado, pelo suporte emocional,
respeito, entendimento e por ter sempre acreditado que seria possvel.

amiga Adriana Molina Zerbini, que me incentivou ao mestrado e me ensinou a trabalhar


com o saneamento. Pela garra e a pacincia com que sempre me respeitava, me entendia e por
todos os momentos (bons e ruins) em que estivemos juntas.
Ao amigo Eduardo Sales Machado Borges, pela parceria no trabalho, pela pacincia e
dedicao em ajudar e ensinar e sem o qual parte desse trabalho no teria sido possvel.
Ao Reginaldo Vieira de Souza que sempre fez a parte administrativa funcionar to
perfeitamente, sem deixar faltar nada nem um dia e pela amizade, brincadeiras e pelo quibe.
s bolsistas Cida e Karina, pelo apoio nas anlises e convivncia agradvel no laboratrio.
amiga Carlota Virgnia Pereira Alves, por toda ajuda dispensada em cada momento dessa
caminhada (sobretudo com o computador), pela Serra do Cip, pela presena dos super
gmeos quando era necessrio ativar (e ao Estvo).
amiga Vanessa Pereira de Sousa, que tambm esteve presente em todos os momentos e
(tambm) me ajudou com o computador.
s colegas Luciana (pelo emprstimo da dissertao) e Neuza, ambas pelos dias de Itabira.
Iara, pela presteza em sempre atender-nos e facilitar os processos da secretaria, tambm
Cludia e Dayse.
Aos colegas do Prosab: Fernandinha, Deneb (que me ajudou a formatar o trabalho), Ana
Slvia, Michelle, Jacson, Lvia, Fernando, Flaviano e todos os outros.
s colegas de Mestrado Clia, Frieda, Socorro, que dividiram o lanche comigo nos sbados.
Dona Chica pelo caf e a Alade por manter o laboratrio limpo e agradvel de se trabalhar.
Aos meus tios, tias e padrinho que sempre me incentivaram a estudar.
s amigas (os), Selma do Valle, Adriana Piscitelli, Snzia Romanova, Mnica Dourado,
Berenice Vieira, Ludmila de Brito, Allisson Badar, aos colegas do P no Cho, da Brahma
Kumaris, da SEF/MG e a todos que de alguma maneira contriburam para a realizao deste
trabalho.

Guerreiros, guerreiros, assim nos chamamos.


Lutamos pela gloriosa virtude,
por elevadas aspiraes,
pela sublime sabedoria.
Por isso nos dizemos guerreiros.

Aunguttara Nikaya

RESUMO

Este trabalho tem por objetivo a caracterizao de lodos anaerbios quanto presena de ovos
de helmintos e a viabilidade de ovos de Ascaris sp em lodos in natura, higienizados por
caleao e por tratamento trmico, e o estudo de identificao e contagem de ovos de
helmintos presentes em diferentes tipos de lodos.
Para o experimento de caleao, o lodo foi obtido de um reator UASB em escala de
demonstrao, aps etapa de desaguamento em leito de secagem, tendo sido testadas trs
dosagens de cal hidratada (30, 40 e 50%). Os experimentos de tratamento trmico foram
realizados em aparatos em escala piloto e de demonstrao, utilizando lodos de reatores
UASB in natura (no submetidos etapa de desaguamento). Para estes experimentos, foram
utilizados ovos de Ascaris lumbricoides como organismo indicador. Para o estudo da presena
de ovos de helmintos e viabilidade de ovos de Ascaris sp, foram utilizados trs tipos de lodo,
sendo dois obtidos de reatores UASB, ambos desidratados em leitos de secagem, e o terceiro
obtido de um digestor anaerbio de lodo primrio, desidratado mecanicamente por meio de
centrfuga.
A higienizao por caleao mostrou-se 100% eficiente na inviabilizao de ovos de Ascaris
sp aps 30 dias de contato, para as trs dosagens testadas. Quanto ao tratamento trmico, foi
observada a total inativao de ovos de A. lumbricoides para tempos de aquecimento da
ordem de 4 a 5 horas e temperaturas mximas prximas a 70 oC. Os resultados referentes ao
nmero total de ovos indicaram no s a inativao dos ovos viveis, mas tambm sua
possvel destruio. Quanto caracterizao dos diferentes tipos de lodo, verificou-se a
presena de ovos de helmintos em todas as amostras analisadas, com a predominncia de ovos
de Ascaris sp, sendo que em dois tipos de lodos, mais da metade dos ovos mostraram-se
viveis.

ABSTRACT

This study aims at the characterisation of anerobic sludge regarding the presence of helminths
eggs and viability of Ascaris sp eggs in sludges in natura and sanitization using lime and
termic treatment, besides the identification and counting of helminth eggs in different types of
sludges.
For the experiment of sanitization with lime, the sludge was obtained from an UASB reactor,
in demonstration scale, after being dewatered in drying bed, with three dosages of hydrated
lime (30, 40 and 50 %) being used. The experiments of termic treatment were carried out in
pilot- and demonstration scale treatment plants, with raw sludge (in natura) from UASB
reactors being used. For these experiments, Ascaris lumbricoides eggs were used as indicator
organism. For the study regarding the presence of helminth eggs and viability of Ascaris sp
eggs, three types of sludges were used, two of them being obtained from the UASB reactor,
after being dewatered in drying beds, while the third one originated from an Primary Sludge
Anaerobic Digester, after being dewatered in centrifuges.
The sanitization of sludge with lime was 100% efficient in the inactivation of Ascaris sp eggs,
after 30 days contact time, for the three chemical dosages tested. Regarding the termic
treatment, the total inactivation of viable eggs was observed for heating times around 4 to 5
hours and temperatures close to 70 C. The results concerning the total amount of eggs
indicated not only the inactivation of viable eggs, but also its possible destruction. In relation
to the characterization of different types of sludge, the presence of helminth eggs was detected
in all samples, with prevalence of Ascaris sp eggs. In two types of sludge, more than a half of
eggs were viable.

SUMRIO

INTRODUO ................................................................................................................ 1

OBJETIVOS ..................................................................................................................... 5
2.1 OBJETIVO GERAL ............................................................................................................. 5
2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS .................................................................................................. 5

REVISO DA LITERATURA ....................................................................................... 6


3.1 REATOR UASB (UPFLOW ANAEROBIC SLUDGE BLANKET) .............................................. 6
3.2 LODO BIOLGICO ............................................................................................................. 7
3.2.1 Organismos patognicos presentes no lodo e suas implicaes .......................... 10
3.3 HELMINTOS ................................................................................................................... 13
3.3.1 Preliminares ......................................................................................................... 13
3.4 NEMATIDES ................................................................................................................. 17
3.4.1 Preliminares ......................................................................................................... 17
3.4.2 Casca dos ovos de nematides ............................................................................. 20
3.5 DESCRIO DOS PRINCIPAIS HELMINTOS DE INTERESSE PARA O PRESENTE ESTUDO ....... 23
3.5.1 Toxocara............................................................................................................... 23
3.5.2 Hymenolepis ......................................................................................................... 25
3.5.3 Ancilostomdeos.................................................................................................... 26
3.5.4 Trichuris trichiura ................................................................................................ 28
3.5.5 Ascaris lumbricoides ............................................................................................ 31
3.6 PROCESSOS DE HIGIENIZAO DO LODO ........................................................................ 37
3.6.1 Caleao............................................................................................................... 42
3.6.2 Tratamento trmico .............................................................................................. 45

MATERIAL E MTODOS ........................................................................................... 49


4.1 EXPERIMENTO DE CALEAO ........................................................................................ 49
4.1.1 Lodo utilizado no experimento ............................................................................. 49
4.1.2 Descrio das unidades experimentais ................................................................ 49
4.1.3 Protocolo experimental ........................................................................................ 51
4.2 EXPERIMENTOS DE TRATAMENTO TRMICO ................................................................... 56
4.2.1 Lodos utilizados nos experimentos ....................................................................... 56
4.2.2 Descrio do aparato experimental em escala piloto .......................................... 56
4.2.3 Protocolo experimental ........................................................................................ 57
4.2.4 Descrio do aparato experimental em escala de demonstrao........................ 64
4.3 IDENTIFICAO DE OVOS DE HELMINTOS E ANLISE DA VIABILIDADE DE ASCARIS SP
PRESENTES EM LODOS IN NATURA .......................................................................................... 66
4.3.1 Lodos utilizados nos experimentos ....................................................................... 66
4.3.2 Protocolo experimental ........................................................................................ 68
4.4 ANLISE DE OVOS DE HELMINTOS ................................................................................. 69
4.4.1 Recuperao dos ovos de helmintos do lodo........................................................ 69
4.5 TRATAMENTO DOS RESULTADOS ................................................................................... 74

RESULTADOS E DISCUSSO ................................................................................... 75


5.1 EXPERIMENTOS DE CALEAO....................................................................................... 76

5.1.1 Identificao e contagem de ovos de helmintos e anlise da viabilidade de


Ascaris sp no lodo in natura............................................................................................. 76
5.1.2 Higienizao por caleao................................................................................... 79
5.2 EXPERIMENTOS DE TRATAMENTO TRMICO ................................................................... 89
5.2.1 Etapa 1 (experimentos em escala piloto) ............................................................. 89
5.2.2 Etapa 2 (aparato em escala de demonstrao) .................................................... 98
5.3 IDENTIFICAO DE OVOS DE HELMINTOS E ANLISE DA VIABILIDADE DE ASCARIS SP EM
LODOS IN NATURA ............................................................................................................... 101
5.3.1 Lodo 1 (lodo de reator UASB escala real) ......................................................... 101
5.3.2 Lodo 2 (lodo de reator UASB escala de demonstrao) .................................... 102
5.3.3 Lodo 3 (lodo de digestor anaerbio de lodo primrio)...................................... 103
5.3.4 Discusso conjunta dos resultados .................................................................... 103
6

CONCLUSES............................................................................................................. 111
6.1 EXPERIMENTOS DE CALEAO..................................................................................... 111
6.2 EXPERIMENTOS DE TRATAMENTO TRMICO ................................................................. 112
6.3 IDENTIFICAO DE OVOS DE HELMINTOS E ANLISE DA VIABILIDADE DE ASCARIS SP EM
LODOS IN NATURA ............................................................................................................... 113

RECOMENDAES................................................................................................... 114

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ....................................................................... 115

LISTA DE ABREVIATURAS
COPASA/MG Companhia de Saneamento de Minas Gerais
DMI

Dose Mnima Infectante

DESA

Departamento de Engenharia Sanitria e Ambiental

ETE

Estao de Tratamento de Esgotos

gMS

Grama de matria seca

LIP

Laboratrio de Instalaes Piloto

NMP

Nmero Mais Provvel

OMS

Organizao Mundial de Sade

pH

Potencial Hidrogeninico

PROSAB

Programa de Pesquisa em Saneamento Bsico

rpm

Rotaes por minuto

SAAE

Servio Autnomo de gua e Esgoto

TDH

Tempo de Deteno Hidrulica

Reator UASB

Upflow Anaerobic Sludge Blanket Reactor

USEPA

United States Environmental Protection Agency

LISTA DE FIGURAS
FIGURA 3.1

Perspectiva esquemtica de um reator UASB convencional 7

FIGURA 3.2

Helmintoses mais freqentes no mundo... 14

FIGURA 3.3

Ciclo doena e pobreza, segundo a OMS. 16

FIGURA 4.1

Corte esquemtico do reator UASB compartimentado. 50

FIGURA 4.2

Reator UASB (Vista frontal).... 50

FIGURA 4.3

Reator UASB (Vista superior).. 50

FIGURA 4.4

Lodo de descarte........... 51

FIGURA 4.5

Lodo seco aps 14 dias......... 51

FIGURA 4.6

Coleta do lodo no leito de secagem...... 51

FIGURA 4.7

Amostra total de lodo coletada..... 51

FIGURA 4.8

Homogeneizao do lodo. 52

FIGURA 4.9

Procedimento de caleao do lodo 54

FIGURA 4.10

Mistura entre o lodo e a cal.. 54

FIGURA 4.11

Disposio esquemtica do aparato experimento / Escala piloto. 57

FIGURA 4.12

Fmea de A. lumbricoides.... 58

FIGURA 4.13

Abertura da fmea de A. lumbricoides.. 58

FIGURA 4.14

Interior da fmea de A. lumbricoides 58

FIGURA 4.15

tero da fmea de A. lumbricoides.. 58

FIGURA 4.16

Retirada dos ovos do tero da fmea de A. lumbricoides. 58

FIGURA 4.17

Amostra de ovos para inculo no lodo. 58

FIGURA 4.18

Disposio esquemtica do aparato experimental / Escala de


demonstrao........................................................................................ 64

FIGURA 4.19

Ovo vivel de A. lumbricoides.......... 73

FIGURA 4.20

Ovo no vivel de A. lumbricoides............... 73

FIGURA 5.1

Ensaio 1 Caracterizao do lodo in natura quanto presena de


ovos de helmintos........ 78

FIGURA 5.2

Ensaio 1 Viabilidade de ovos de Ascaris sp no lodo in natura.. 78

FIGURA 5.3

Ensaio 2 Caracterizao do lodo in natura quanto presena de


ovos de helmintos. 78

FIGURA 5.4

Ensaio 2 Viabilidade de ovos de Ascaris sp no lodo in natura.. 78

FIGURA 5.5

Ensaio 3 Caracterizao do lodo in natura quanto presena de


ovos de helmintos..... 78

FIGURA 5.6

Ensaio 3 Viabilidade de ovos de Ascaris sp no lodo in natura.. 78

FIGURA 5.7

Ensaio 1- Variao do pH e temperatura na caleao a 30% 80

FIGURA 5.8

Ensaio 1- Variao do pH e temperatura na caleao a 40% 80

FIGURA 5.9

Ensaio 1- Variao do pH e temperatura na caleao a 50%............ 80

FIGURA 5.10

Ensaio 2- Variao do pH e temperatura na caleao a 30% 81

FIGURA 5.11

Ensaio 2- Variao do pH e temperatura na caleao a 40% 81

FIGURA 5.12

Ensaio 2- Variao do pH e temperatura na caleao a 50% 81

FIGURA 5.13

Ensaio 3- Variao do pH e temperatura na caleao a 30% 82

FIGURA 5.14

Ensaio 3- Variao do pH e temperatura na caleao a 40%.... 82

FIGURA 5.15

Ensaio 3- Variao do pH e temperatura na caleao a 50% 82

FIGURA 5.16

Ensaio 1- Variao do n de ovos viveis de Ascaris sp com o


decorrer do tempo de contato do lodo e a cal... 85

FIGURA 5.17

Ensaio 1- Variao do n de ovos no viveis de Ascaris sp com o


decorrer do tempo de contato do lodo e a cal... 85

FIGURA 5.18

Ensaio 2- Variao do n de ovos viveis de Ascaris sp com o


decorrer do tempo de contato do lodo e a cal....................................... 85

FIGURA 5.19

Ensaio 2- Variao do n de ovos no viveis de Ascaris sp com o


decorrer do tempo de contato do lodo e a cal........... 85

FIGURA 5.20

Ensaio 3- Variao do n de ovos viveis de Ascaris sp com o


decorrer do tempo de contato do lodo e a cal... 85

FIGURA 5.21

Ensaio 3- Variao do n de ovos no viveis de Ascaris sp com o


decorrer do tempo de contato do lodo e a cal... 85

FIGURA 5.22

Ovo de Ascaris sp alterado pela caleao............................. 88

FIGURA 5.23

Ovo de Ascaris sp alterado pela caleao..... 88

FIGURA 5.24

Ovo de Ascaris sp alterado pela caleao. 88

FIGURA 5.25

Variao do n de ovos de A. lumbricoides no decorrer da fase 1 89

FIGURA 5.26

Variao do n de ovos de A. lumbricoides no decorrer da fase 2 91

FIGURA 5.27

Variao do n de ovos de A. lumbricoides no decorrer da fase 3 94

FIGURA 5.28

Variao do n de ovos de A. lumbricoides no decorrer da fase 4 96

FIGURA 5.29

Variao do n de ovos de A. lumbricoides no decorrer da etapa 2/


ensaio 1............................................................................................. 98

FIGURA 5.30

Variao do n de ovos de A. lumbricoides no decorrer da etapa 2/


ensaio 2............................................................................................. 98

FIGURA 5.31

Variao do n de ovos de A. lumbricoides no decorrer da etapa 2/


ensaio 3............................................................................................. 99

FIGURA 5.32

Variao mdia do n de ovos de A. lumbricoides no decorrer da


etapa 2....................................................................................... 99

FIGURA 5.33

Distribuio dos diferentes ovos de helmintos no lodo 1. 101

FIGURA 5.34

Distribuio percentual dos diferentes ovos de helmintos no lodo 1.... 101

FIGURA 5.35

Distribuio dos diferentes ovos de helmintos no lodo 2............. 102

FIGURA 5.36

Distribuio percentual dos diferentes ovos de helmintos no lodo 2.... 102

FIGURA 5.37

Distribuio dos diferentes ovos de helmintos no lodo 3. 103

FIGURA 5.38

Distribuio percentual dos diferentes ovos de helmintos no lodo 3.... 103

FIGURA 5.39

Ovo de Ascaris sp. 105

FIGURA 5.40

Ovo de Trichuris sp...... 105

FIGURA 5.41

Ovo de Toxocara sp.. 105

FIGURA 5.42

Ovo de Hymenolepis nana 105

FIGURA 5.43

Ovo de Hymenolepis diminuta.. 105

FIGURA 5.44

Ovo de Ancilostomdeo.... 105

FIGURA 5.45

Distribuio dos diferentes ovos de helmintos nos trs tipos de lodo.. 106

FIGURA 5.46

Distribuio percentual dos diferentes ovos de helmintos nos trs


tipos lodo............................................................................................... 106

FIGURA 5.47

Relao entre ovos de helmintos e teor de slidos no lodo.. 107

FIGURA 5.48

Valores totais da viabilidade dos ovos de Ascaris sp nos trs lodos


(ovo vivel/gMS).................................................................................. 109

FIGURA 5.49

Valores totais da viabilidade dos ovos de Ascaris sp nos trs lodos


(ovo no vivel/gMS)........................................................................... 109

FIGURA 5.50

Anlise comparativa da viabilidade dos ovos de Ascaris sp nos trs


lodos (ovos viveis %).......................................................................... 109

FIGURA 5.51

Anlise comparativa da viabilidade dos ovos de Ascaris sp nos trs


lodos (ovos no viveis %)............... 109

LISTA DE TABELAS
TABELA 3.1

Etapas e objetivos do gerenciamento do lodo....................................... 9

TABELA 3.2

Dose mnima infectante (DMI) para cistos de protozorios e ovos de


helmintos............................................................................................... 11

TABELA 3.3

Concentrao de agentes patognicos em lodo primrio e digerido..... 11

TABELA 3.4

Parasitos cujos ovos ou cistos podem ser encontrados no lodo ou no


esgoto, hospedeiros normais, acidentais e principais sintomas............ 12

TABELA 3.5

Tempo de sobrevivncia de patgenos no solo e plantas..................... 13

TABELA 3.6

Sinopse de alguns helmintos que ocorrem em hospedeiros humanos.. 17

TABELA 3.7

Prevalncia de ascaridase em crianas entre 1 e 5 anos no


aglomerado da Serra/Belo Horizonte.................................................... 36

TABELA 3.8

Limite de patgenos no lodo, segundo a EPA ..................................... 40

TABELA 3.9

Limite para ovos viveis de helmintos e coliformes fecais, segundo a


legislao do estado do Paran............................................................. 40

TABELA 3.10 Experimentos sobre temperaturas e tempos de exposio com ovos


de Ascaris sp......................................................................................... 46
TABELA 4.1

Caractersticas do reator UASB compartimentado............................... 49

TABELA 4.2

Parmetros monitorados nos experimentos de caleao....................... 54

TABELA 4.3

Freqncia do monitoramento dos experimentos de caleao.............. 55

TABELA 4.4

Principais caractersticas do aparato experimental escala piloto.......... 56

TABELA 4.5

Temperaturas e tempos de exposio da fase 1 do tratamento trmico.. 60

TABELA 4.6

Temperaturas e tempos de exposio da fase 2 do tratamento trmico.. 60

TABELA 4.7

Temperaturas e tempos de exposio da fase 3 do tratamento trmico.. 61

TABELA 4.8

Temperaturas e tempos mdios de exposio da fase 4 do tratamento


trmico.................................................................................................. 62

TABELA 4.9

Resumo das fases experimentais da etapa 1 do tratamento trmico..... 63

TABELA 4.10 Parmetros monitorados nos experimentos de tratamento trmico...... 63


TABELA 4.11 Aparato experimental em escala de demonstrao .............................. 64
TABELA 4.12 Caractersticas dos ensaios realizados na etapa 2 do trabalho
experimental.......................................................................................... 65
TABELA 4.13 Caractersticas do reator UASB............................................................ 66
TABELA 4.14 Caractersticas do reator UASB............................................................ 67
TABELA 4.15 Identificao e origem dos diferentes tipos de lodos utilizados........... 68
TABELA 4.16 Marca/modelo dos equipamentos utilizados no laboratrio de
Microbiologia do DESA/UFMG.......................................................... 70

TABELA 5.1

Experimento de caleao estatstica descritiva da identificao e


contagem de ovos de helmintos no lodo in natura (amostras controle) . 76

TABELA 5.2

Experimento de caleao estatstica descritiva da anlise da


viabilidade de ovos de Ascaris sp no lodo in natura ........................... 79

TABELA 5.3

Experimento de caleao estatstica descritiva da anlise da


viabilidade de ovos de Ascaris sp aps o tratamento pela cal.............. 86

TABELA 5.4

Estatstica descritiva tratamento trmico (Etapa 1 Fase 1)................ 90

TABELA 5.5

Estatstica descritiva tratamento trmico (Etapa 1 Fase 2)................ 92

TABELA 5.6

Estatstica descritiva tratamento trmico (Etapa 1 Fase 3)................ 94

TABELA 5.7

Estatstica descritiva tratamento trmico (Etapa 1 Fase 4)................ 97

TABELA 5.8

Estatstica descritiva tratamento trmico (Etapa 2).............................. 100

INTRODUO

1 INTRODUO
Um dos maiores problemas que o Brasil vem enfrentando no decorrer de sua histria a
questo Saneamento/Sade. Sade (ou a ausncia desta), que atinge principalmente as classes
mais baixas da populao, impondo-lhes desde a falta de alimento at o precrio atendimento
nos hospitais pblicos, que ainda no conseguiram ajustar ou se adequar a um modelo de
gerenciamento que oferea populao direitos que lhe so garantidos pela Constituio.
Assim, doenas h muito conhecidas ainda continuam ameaando a populao e, em muitos
casos, causando a morte, principalmente, de crianas, e dos adultos de forma lenta e
silenciosa. Um dos problemas responsveis por essa situao de caos est relacionado falta
de saneamento bsico.
Os resduos lquidos e slidos gerados pelas populaes e despejados nos corpos dgua so a
principal causa da poluio das guas. Um corpo dgua receptor de esgotos pode incorporar
uma enorme quantidade dos mais variados gneros de organismos, muitos deles organismos
patognicos e causadores de inmeras doenas. As doenas infeciosas e parasitrias tm uma
relao causal direta com a ausncia de saneamento.
No Brasil, dados do IBGE sobre a Pesquisa Nacional do Saneamento Bsico referentes ao
ano de 2000 indicam que cerca de 80% dos municpios brasileiros no tratam seus esgotos;
apenas 64% dos domiclios so abastecidos por rede de gua; 52,2% dos municpios tm
servio de esgotamento sanitrio e em 84,6% dos casos o esgoto lanado nos rios. Na regio
Norte do Brasil, a situao ainda pior, onde cerca de 93% dos municpios no tm nem o
servio de coleta de esgotos (Montenegro & Siqueira, 2002). Estes dados demonstram que a
situao do saneamento no Brasil no evoluiu a ponto de concretizar as metas estabelecidas
por programas governamentais em dcadas passadas, que tinham como meta a ampliao da
cobertura de esgoto para 65% da populao.
Com este quadro sanitrio, fica cada vez mais evidente que para se manter a qualidade de vida
da populao e do ambiente, investir em saneamento, h muito, no mais uma questo
poltica e que, realmente, imprescindvel adequar-se aos novos modelos de qualidade
ambiental, uma vez que, investindo-se em saneamento, economiza-se com sade pblica e
com questes de ordem ambiental com as quais tem-se convivido.

INTRODUO

Mesmo com os baixos ndices de investimentos em saneamento nas ltimas dcadas, o Brasil
assiste, atualmente, a um aumento significativo no nmero de Estaes de Tratamento de
Esgotos, que, sem dvida, contribui para uma melhor qualidade de vida mas traz tambm
tona o problema do lodo, que produzido nos sistemas de tratamento e cuja disposio final
representa um percentual considervel dos custos de operao de uma ETE (20 a 60%)
(Fernandes et al., 2001). Este incremento no atendimento populao por sistemas de
tratamento de esgoto tem sido efetivado, principalmente, por meio de sistemas anaerbios,
notadamente reatores do tipo UASB, que vm consolidando-se como uma alternativa bem
sucedida e de baixo custo de implantao, mas que, como qualquer outro processo de
tratamento, gera o lodo.
Visto que saneamento uma questo de sade pblica, tratar o esgoto e ignorar a existncia
do lodo levaria a uma perda da verdadeira finalidade do processo, uma vez que uma etapa
importante estaria sendo negligenciada. O lodo um produto que contm substncias
orgnicas, inorgnicas e microrganismos. Os microrganismos encontrados podem ser
saprfitas, comensais, simbiontes e parasitos. Destes, apenas uma parte patognica, sendo
capaz de causar doena em humanos e nos animais (Thomaz-Soccol, 1998). Dentre os
organismos patognicos podem ser encontrados: fungos, vrus, bactrias, cistos de
protozorios e ovos de helmintos.
Estudos epidemiolgicos tm demonstrado que ovos de helmintos, cistos de protozorios e
bactrias so os patgenos que mais colocam em risco a sade humana ou animal devido
principalmente aos seguintes fatores (Thomaz-Soccol, 1999):

ampla distribuio geogrfica que os helmintos, protozorios e bactrias apresentam;

a alta freqncia do parasitismo na populao em diferentes partes do mundo;

o grande tempo de sobrevivncia no meio externo (ovos de Ascaris sp podem sobreviver


at sete anos no solo);

sua dose infectante, ou seja, um ovo ou cisto suficiente para contaminar o hospedeiro;

ausncia de imunidade especfica permanente no hospedeiro.

INTRODUO

A quantidade e diversidade da populao de patgenos presentes no lodo tambm varivel


de acordo com os seguintes fatores (Thomaz-Soccol, 1998):

condies scio-econmicas da populao;

condies sanitrias;

regio geogrfica;

presena de indstrias agro-alimentares;

tipo de tratamento a que o esgoto foi submetido.

Tem-se observado que grande parte dos microrganismos acabam concentrando-se no lodo,
tornando-o um produto indesejvel e perigoso, que coloca em risco o meio ambiente,
tornando-se uma maneira de veicular doenas ao homem e aos animais. Porm, quando
devidamente tratado, o lodo torna-se um produto incuo e pode ser reaproveitado para fins
benficos, como a agricultura, recuperao de reas degradadas, pastagens. Assim, para a
utilizao do lodo sem riscos para a sade humana e animal, aconselham-se tratamentos de
higienizao para reduzir a quantidade de patgenos nele presentes (Thomaz-Soccol, 1998).
As tecnologias disponveis para higienizao do lodo buscam minimizar os riscos da
transmisso de doenas de veiculao hdrica, por meio da reduo da concentrao de
patgenos, em nveis que assegurem sua utilizao agrcola de forma irrestrita. A maioria dos
pases que possuem normas quanto aos aspectos sanitrios da disposio agrcola do lodo
relacionam vrias tecnologias de processamento que, se operadas adequadamente, so capazes
de produzir biosslidos com nveis de patgenos aceitveis para disposio irrestrita.
Os lodos que, aps a etapa de estabilizao da matria orgnica, passam por um processo
complementar de tratamento, so denominados pela USEPA de PFRP (Processes to Further
Reduce Pathogens). Desses processos de higienizao, os mais importantes so (Pinto, 2001):

compostagem;

digesto aerbia autotrmica;

pasteurizao;

caleao ou estabilizao alcalina;

secagem trmica.
3

INTRODUO

Alm destes, existem outros processos, tais como a incinerao e a oxidao mida, cuja
operao mais complexa, requerendo mais investimentos na sua implantao. Os produtos
finais resultantes so inertes e estreis, podendo ser utilizados como agregado de concreto,
cobertura de aterros etc.
O presente trabalho vem de encontro necessidade de se buscarem alternativas simples de
higienizao do lodo, de maneira que este no venha causar danos sade das pessoas, dos
animais e do ambiente, pois, dadas as condies climticas de pas tropical, que fornece
condies timas para a persistncia desses organismos no lodo, sua disposio inadequada
pode gerar grandes problemas de sade pblica.
Em regies com deficincia sanitria, um dos grupos de organismos patognicos mais
encontrados nas fezes humanas so os helmintos. Estes constituem um grupo muito
numeroso, com espcies de vida livre e parasitas. Para o presente trabalho de interesse
principalmente o filo Aschelmintes, notadamente a classe Nematoda, que constitui uma das
classes mais numerosas dentre os helmintos e cujos representantes so alguns dos parasitos
mais freqentemente encontrados na populao, principalmente infantil, como o caso do
Ascaris lumbricoides.

OBJETIVOS

2 OBJETIVOS
2.1

Objetivo geral

O objetivo geral deste trabalho a identificao e contagem de ovos de helmintos em lodos


anaerbios provenientes de reatores UASB, alm do estudo da viabilidade de ovos de Ascaris
sp presentes em lodos in natura e em lodos higienizados pela caleao e pelo tratamento
trmico.

2.2

Objetivos especficos

Identificao e contagem de ovos de helmintos presentes no lodo de reatores UASB,


submetidos desidratao em leitos de secagem (lodo in natura).

Estudo da viabilidade dos ovos de Ascaris sp presentes em lodo in natura de reatores


UASB.

Estudo da presena e viabilidade de ovos de Ascaris sp em lodo de reatores UASB


submetidos secagem e ao tratamento qumico por caleao.

Estudo da viabilidade de ovos de A. lumbricoides em lodo obtido de reator UASB, in


natura e submetido ao tratamento trmico.

Estudo da presena de ovos de helmintos e anlise da viabilidade de Ascaris sp em lodos


in natura obtidos de diferentes sistemas de tratamento de esgotos.

REVISO DA LITERATURA

3 REVISO DA LITERATURA
Este captulo visa uma contextualizao dos tpicos relacionados ao tema da dissertao, a
saber, o uso de reatores anaerbios para tratamento dos esgotos, a identificao de patgenos
presentes no lodo (neste caso, ovos de helmintos), tcnicas de higienizao dos lodos pela
caleao e por tratamento trmico como alternativas de diminuir ou eliminar organismos
patognicos. Alm de enfocar os trabalhos mais relevantes em relao aos helmintos
(principalmente seus ovos), problemtica do lodo, do seu gerenciamento, do tratamento e da
disposio final e alguns comentrios a respeito do seu uso benfico, uma vez que este um
subproduto rico em nutrientes.

3.1

Reator UASB (Upflow anaerobic sludge blanket)

Atualmente, o Brasil assiste a um aumento crescente em relao implantao de estaes de


tratamento de esgotos. Este incremento no atendimento populao por sistemas de
tratamento de esgotos tem sido efetivado principalmente por meio de sistemas anaerbios,
notadamente reatores do tipo UASB. Estes sistemas apresentam diversas caractersticas
favorveis, tais como, o baixo custo operacional e de implantao, baixos requisitos de rea,
baixo consumo de energia e aplicabilidade em pequena e grande escala. As diversas
caractersticas favorveis dos sistemas anaerbios, passveis de serem operados com elevados
tempos de reteno de slidos e baixssimos tempos de deteno hidrulica, conferem um
grande potencial para a sua aplicabilidade no tratamento de guas residurias de baixa
concentrao (Chernicharo, 1997).
Nos reatores UASB, os esgotos atravessam, em fluxo ascendente, um leito de lodo denso e de
alta atividade. A concentrao da biomassa no reator varia de muito densa e com partculas de
elevado potencial de sedimentao (leito de lodo), at um lodo mais leve, de distribuio mais
dispersa, prximo ao topo do reator (manta de lodo). A biomassa cresce dispersa no meio
lquido, e assim no so necessrios quaisquer meios suporte.
A transformao da matria orgnica em gases e gua ocorre em todas as zonas de reao
(leito e manta de lodo). O esgoto entra pelo fundo e o efluente tratado sai do reator atravs de
um decantador interno, localizado na parte superior do reator. A presena de um dispositivo
de separao de gases, slidos e lquido (separador trifsico) fornece condies timas para
que as partculas que se soltam da manta de lodo se sedimentem e retornem cmara de
6

REVISO DA LITERATURA

digesto, ao invs de serem arrastadas para fora do reator. O cultivo de um lodo anaerbio de
boa qualidade conseguido atravs de um processo cuidadoso de partida do sistema, durante
o qual a seleo artificial da biomassa imposta, o que permite que o lodo leve (de m
qualidade) seja arrastado para fora e o lodo de boa qualidade fique retido (Chernicharo, 1997).

Sada biogs

Separador
trifsico

Selo
hdrico

Amostragem
e retirada do
lodo
Tubulao de
distribuio do
esgoto afluente

Figura 3.1- Perspectiva esquemtica de um reator UASB convencional

Fonte: Adaptado de Mascarenhas (2002).


Como resultado da atividade anaerbia, so formados gases dos quais destacam-se o metano e
o gs carbnico. As bolhas de gs formadas apresentam um movimento ascendente e,
juntamente com o fluxo ascensional, garantem a mistura que permite um maior contato entre a
biomassa e o substrato. O gs coletado na parte interior do separador trifsico, podendo ser
queimado ou reaproveitado. A produo de lodo relativamente baixa, este j sai
estabilizado, porm no eliminando organismos patognicos.

3.2

Lodo biolgico

Nos processos biolgicos do tratamento de esgoto, parte da matria orgnica absorvida e


convertida em biomassa microbiana, que denominada genericamente de lodo biolgico.
Segundo von Sperling & Andreoli (2001), o termo lodo tem sido utilizado para designar os
subprodutos slidos do tratamento de esgotos. O lodo convencionalmente chamado de
biosslido como uma forma de ressaltar os seus aspectos benficos, valorizando a sua

REVISO DA LITERATURA

utilizao produtiva, em comparao mera disposio final atravs de aterros, da disposio


superficial no solo ou incinerao.
A problemtica do gerenciamento do lodo um tema bastante preocupante e de grandes
dimenses, pois considerando-se o atendimento de 87 milhes de habitantes, por sistemas de
esgotamento sanitrio no Brasil e admitindo-se que todo este montante venha a receber algum
tipo de tratamento, seriam produzidas as seguintes faixas de valores aproximadas de lodo
(calculado em funo de valores mdios de produo per capita de diversos processos
anaerbios, segundo faixas intermedirias) (von Sperling & Andreoli, 2001):

90.000 a 350.000 toneladas por dia de lodo lquido a ser tratado (produo per capita
volumtrica de cerca de 1 a 4 L/hab.dia).

9.000 a 13.000 toneladas por dia de lodo desaguado a ser disposto (produo per capita
volumtrica de cerca de 0,10 a 0,15 L/hab.dia).

O lodo de esgotos em seu estado puro (lodo bruto) rico em organismos patognicos, sendo
putrescvel e rapidamente gerando fortes odores. Os processos de estabilizao foram
desenvolvidos para estabilizar a frao biodegradvel da matria orgnica, reduzindo o risco
de putrefao, alm de diminuir a concentrao de patgenos. A higienizao do lodo tem por
objetivo promover a remoo de organismos patognicos e materiais indesejveis, de forma
que possa ser utilizado para fins mais adequados do que o simples aterramento ou incinerao.
A Tabela 3.1 mostra as principais etapas do gerenciamento do lodo e seus respectivos
objetivos.

REVISO DA LITERATURA

Tabela 3.1 Etapas e objetivos do gerenciamento do lodo

Etapa

Objetivo

Adensamento

Remoo da umidade (reduo de volume)

Estabilizao

Remoo da matria orgnica (reduo de slidos volteis)

Condicionamento

Preparao para a desidratao (principalmente mecnica)

Desaguamento

Remoo da umidade (reduo de volume)

Higienizao

Remoo de organismos patognicos

Disposio Final

Destinao final dos subprodutos

Fonte: von Sperling e Gonalves (2001).

O adensamento um mecanismo fsico de concentrao de slidos no lodo, objetivando


reduzir a umidade e, como conseqncia, o seu volume. A estabilizao propicia atenuar o
inconveniente de maus odores no tratamento e manuseio do lodo. A reduo dos odores
conseguida pela remoo da matria orgnica biodegradvel presente no lodo. Os processos
de estabilizao podem ser divididos em (Luduvice, 2001):

Estabilizao biolgica utiliza bactrias especficas para promover a estabilizao da


frao biodegradvel da matria orgnica.

Estabilizao qumica a estabilizao atingida mediante a oxidao qumica da


matria orgnica.

Estabilizao trmica obtida a partir da ao do calor sobre a frao voltil em


recipientes hermeticamente fechados.

O condicionamento a preparao do lodo, pela adio de produtos qumicos, aumentando


assim, sua habilidade ao desaguamento e melhorando a captura de slidos nos sistemas de
desidratao. A prxima fase, que a desidratao do lodo, pode ser realizada por mtodos
naturais ou mecnicos. Esta fase objetiva a remoo de gua reduzindo ainda mais seu
volume. A desidratao do lodo tem impacto importante nos custos de transporte e destino
final. A higienizao do lodo uma operao necessria se seu destino for a reciclagem
agrcola ou qualquer outro fim que venha a coloc-lo em contato direto ou indireto com
humanos ou animais.
9

REVISO DA LITERATURA

3.2.1

Organismos patognicos presentes no lodo e suas implicaes

Os esgotos sanitrios contm aproximadamente 0,1% de slidos e 99,9% de gua. As ETEs


tm como finalidade bsica separar essas duas fases, retornando a gua para os corpos dgua
e processando a fase slida, de forma a permitir sua disposio de maneira econmica, segura
em termos de sade pblica e ambientalmente aceitvel (Pinto, 2001).
no lodo que se concentra a maioria dos constituintes indesejveis, tais como metais pesados,
poluentes gerados pela atividade humana, alm de poluentes orgnicos variados. Isto faz com
que o lodo seja um produto que reproduza as caractersticas de uma comunidade, podendo
variar com o tempo e com a capacidade de remoo da estao de tratamento.
Assim, fica claro que, em uma populao que apresenta baixos ndices de doenas, o esgoto
gerado por ela conter muito menos organismos patognicos do que o gerado por uma
populao com alta incidncia de doenas, principalmente infecciosas e parasitrias. Alm
disso, agentes patognicos provenientes de dejetos de animais (ces, gatos, sunos e roedores)
ou sua prpria presena tambm constituem um aspecto sanitrio do lodo, uma vez que o
homem pode ser um agente intermedirio na veiculao de zoonoses, ou atuar como
hospedeiro acidental no ciclo de algumas dessas doenas, levando a quadros mrbidos s
vezes graves.
Um dos fatores mais preocupantes em relao ao lodo de esgotos , sem dvida, a presena de
microrganismos patognicos. Existem vrias vias de penetrao que podem infectar humanos
e animais, sendo a via oral a mais importante do ponto de vista epidemiolgico. As vias
cutnea e nasal tambm no podem ser descartadas como forma de contaminao.
A infeco se d ao se ingerir, por exemplo, cistos de protozorios ou ovos viveis de
helmintos, juntamente com gua contaminada ou pelo consumo de vegetais crus plantados em
solo adubado com biosslido sem tratamento. A Tabela 3.2 mostra a dose infectante de ovos
de helmintos e cistos de protozorios capazes de infectar o hospedeiro.

10

REVISO DA LITERATURA

Tabela 3.2 - Dose mnima infectante (DMI) para cistos de protozorios e ovos de helmintos

Agente patognico

Dose mnima infectante

Cistos de protozorios

1 a 100

Ovos de helmintos

1 a 10

Fonte: OMS (1989) apud (Silva et al., 2001)


A quantidade de organismos patognicos presentes nos lodos no sempre a mesma, podendo
variar com o tempo (ms, ano, estao do ano), com a amostragem, com a sade da
populao, dentre outros fatores. Esta carga patognica varia ainda de uma regio para outra e
depende do tipo de tratamento a que o esgoto e o lodo foram submetidos.
A literatura tem mostrado que o nmero de ovos de helmintos contidos no lodo primrio pode
ser da ordem de 103 a 104 ovos/kg de matria seca, ou mais. J para vrus pode variar de 100 a
106 por kg de matria seca. A maioria dos dados disponveis sobre a carga patognica em lodo
so provenientes da Inglaterra, Frana, Estados Unidos e pases do Leste Europeu, sendo que
no Brasil dados recentes disponveis so escassos (Andreoli et al., 2001). A Tabela 3.3
apresenta a concentrao de ovos de helmintos em alguns tipos de lodo.
Tabela 3.3 Concentraes de ovos de helmintos em lodo primrio e digerido

Agente
patognico

Ovos de
helmintos

Tipo de lodo

Nmero de ovos

Lodo primrio

103 a 104/kg MS

Lodo digerido

102 a 103/kg MS

Lodo semi desidratado

101 a 103/kg MS

Lodo de tratamento aerbio, semi desidratado


Lodo anaerbio

102 a 7,5x104/kg MS
6,3.103 a 1,5x104/kg MS

Lodo de lagoa anaerbia ETE - Maring/ES

76,4 ovos/gMS

Lodo de lagoa de polimento sem chicana ETE Nova Vista/MG (valor mdio de trs pontos de
amostragem).

577 ovos/gMS

Fonte: Adaptado de Gonalves et al., (1999), Silva et al., (2001), Mascarenhas (2002)
Os patgenos de guas residurias esto primariamente associados aos slidos insolveis,
razo pela qual os processos de tratamento primrio de esgotos concentram estes slidos no
lodo. O nvel de patgenos presentes no lodo depende da reduo alcanada pelo processo de
11

REVISO DA LITERATURA

tratamento do esgoto (EPA, 1992). Bactrias, vrus, protozorios e ovos de helmintos so os


patgenos mais comuns no lodo, sendo que, dentre eles ovos de helmintos so os que causam
maiores preocupaes por serem os estgios mais resistentes no ciclo de vida dos helmintos.
A Tabela 3.4 apresenta os principais parasitos que podem ser encontrados no lodo e os
sintomas que eventualmente podem causar aos hospedeiros.
Tabela 3.4 - Parasitos cujos ovos ou cistos podem ser encontrados no lodo ou no esgoto,
hospedeiros normais, acidentais e principais sintomas
Grupo

Nematides

Parasito

Hospedeiro

Ascaris lumbricoides

Humanos

Ascaris suum

Suno

Ancilostoma duodenale
Necator americanus

Humanos
Humanos

Trichuris trichiura

Humanos

Toxocara canis

Ces, Humanos

Trichostrongiylus axei

Bovinos, Equinos,
Humanos

Taenia solium

Cestides

Taenia saginata
Hymenolepis nana
Hymenolepis diminuta
Cisto hidtico
Entamoeba histolytica
Giardia lamblia

Protozorios

Sintomas principais
Distrbios digestivos,
vmito, dor abdominal
Distrbios digestivos e
nutricionais,
emagrecimento, tosse,
febre
Anemia e emagrecimento
Anemia e emagrecimento
Diarria, anemia, perda
de peso, dor abdominal
Emagrecimento, diarria,
febre, desconforto
abdominal, sintomas
neurolgicos
(larva migrans visceral)
Gastrite, lcera gstrica

Distrbios digestivos,
insnia, anorexia, dor
Humanos, Sunos
abdominal, distrbios
nervosos, irritao e
emagrecimento
Distrbios digestivos,
insnia, anorexia, dor
Humanos, Bovinos
abdominal,
emagrecimento
Humanos, Artrpodes Diarria, sinais nervosos
Roedores, Artrpodes
Ovinos, Humanos

Humanos
Humanos, ces, gatos
Gatos, Humanos,
Toxoplasma gondii
mamferos e aves
Balantidium coli
Humanos, Sunos
Cryptosporidium parvum Humanos, Bovinos

Distrbios digestivos
Distrbios hepticos e
pulmonares
Enterite
Diarria, perda de peso
Alteraes de sistema
nervoso, coriorretinite
Distrbios digestivos
Gastroenterite

Fonte: Thomaz-Soccol et al. (1999)

12

REVISO DA LITERATURA

Dentre os helmintos mais comuns nas guas residurias e, conseqentemente, no lodo,


incluem-se os Ascaris, Trichuris, Toxocara, ancilostomdeos, Hymenolepis, e Taenia. Desses,
os trs primeiros so bastante resistentes a uma ampla variedade de condies fsicas e
qumicas adversas, sendo capazes de sobreviverem por vrios anos no solo (EPA, 1992). A
Tabela 3.5, mostra o tempo de sobrevivncia de alguns patgenos no solo e na superfcie de
plantas.
Tabela 3.5 - Tempo de sobrevivncia de patgenos no solo e plantas

Solo
Patgeno

Mximo absoluto

Bactria
1 ano
Vrus
1 ano
Cistos de
10 dias
Protozorios
Ovos de
7 anos
Helmintos
Fonte: EPA (1992)

Plantas
Mximo usual

Mximo absoluto

2 meses
3 meses

6 meses
2 meses

Mximo
usual
1 ms
1 ms

2 dias

5 dias

2 dias

2 anos

5 meses

1 ms

A presena de helmintos no lodo no pode ser avaliada por meio de bactrias indicadoras,
tornando-se necessria a utilizao de um outro indicador para este tipo de organismo. Assim,
foi sugerido pela OMS (1989) citada por Knig (2000), que se utilizasse A. lumbricoides
como o indicador mais adequado para este grupo de patgenos. A avaliao para ovos de
helmintos, no entanto, no pode ser somente quantitativa, pois a viabilidade dos ovos que os
tornam importantes epidemiologicamente. Os ovos frteis no embrionados, quando
eliminados pelo hospedeiro, juntamente com as fezes, no so infecciosos at que se
transformem em larvas infectantes.

3.3

Helmintos

3.3.1

Preliminares

Os helmintos constituem um grupo bastante numeroso, cujos representantes podem ser de


vida livre ou parasitos de humanos e de animais. Os representantes desse grupo encontram-se
distribudos em trs Filos:

Platyelminthes vermes achatados dorso-ventralmente;

Aschelminthes vermes com o corpo em geral de forma cilndrica;


13

REVISO DA LITERATURA

Acanthocephala vermes

com o corpo cilndrico ou ligeiramente comprimido

lateralmente.
Os helmintos parasitos constituem um dos grupos mais importantes, quando se trata de sade.
Isto em funo da freqncia com que so encontrados na natureza, da resistncia dos ovos de
algumas espcies a condies adversas, e devido baixa dose infectante para contaminao
do hospedeiro (um nico ovo capaz de infectar humanos). A Figura 3.2 ilustra a distribuio
das principais helmintoses intestinais no mundo de acordo com a WHO (1990).

5%
18%
41%

36%

Ascaridase (900 milhes/ano)

Ancilostomase (800 milhes/ano)

Tricurase (400 milhes/ano)

Enterobase (103 milhes/ano)

Figura 3.2 Helmintoses mais freqentes no mundo

Fonte: OMS (1990) apud Thomaz-Soccol et al. (1999)


Durante a sua fase parasitria, os helmintos intestinais vivem no trato gastrointestinal dos
hospedeiros (humanos e/ou animais). Seus ovos chegam ao exterior juntamente com a
eliminao das fezes. Os ovos de helmintos sofrem sucessivas transformaes at atingirem o
estgio de larvas, que daro prosseguimento aos respectivos ciclos biolgicos e atingiro
outros hospedeiros. Os ovos larvados so infectantes para os humanos e animais quando
ingeridos juntamente com gua, alimentos, mos sujas, poeira e solos que estejam
contaminados. O grau da infeco e a espcie do parasito tm papel importante na sua
patogenicidade.
A patogenicidade dos helmintos muito varivel, sendo que, apenas alguns grupos
apresentam uma relao epidemiolgica de importncia no saneamento. Os geo-helmintos que
possuem parte do seu ciclo biolgico no solo, conferem grande interesse, destacando-se o A.
lumbricoides, o T. canis, o T. trichiura, o A. duodenale, o N. americanus e o S. stercoralis.

14

REVISO DA LITERATURA

Os parasitos geralmente apresentam especificidade de hospedeiro podendo ser representados


como a seguir (adaptado de Thomaz-Soccol et al., 1999):

especficos para um hospedeiro, em caso de parasitos monoxnicos (necessitam apenas


um hospedeiro para completar seu ciclo biolgico). Exemplo: A lumbricoides e T.
trichiura, que so infectantes apenas para os humanos;

especficos para os hospedeiros intermedirios, em caso de parasitos heteroxnicos


(precisam mais de um hospedeiro para completar o ciclo biolgico). Neste caso o risco
direto para o hospedeiro intermedirio, mas na seqncia representam risco para o
hospedeiro definitivo. Exemplo: Taenia sp, que infectante para bovinos e sunos
(hospedeiros intermedirios) num primeiro instante, porm, se humanos (hospedeiro
definitivo) ingerirem carne infectada destes animais vai desenvolver o parasito adulto no
intestino;

acidentais: quando o homem ingere ovos larvados de certos parasitos de animais,


Toxocara, por exemplo, que habitualmente parasitam ces e gatos. Nesses casos a
evoluo do ciclo abortiva, porm, o incio do ciclo nos humanos pode ter repercusso
patolgica grave, conhecida como Larva Migrans Visceral e Larva Migrans Ocular.

Sendo assim, h uma grande variabilidade na taxa de infeco entre as populaes, fazendo
com que os riscos de infeco humana para cada helmintose possam variar de lugar para lugar
ou, periodicamente, ocorram no mesmo local. Dentre os fatores de maior importncia para a
distribuio e a prevalncia das helmintoses encontram-se (Rey, 1991 & Neves et al., 2000):

caractersticas genticas e fenotpicas, particularmente quanto suscetibilidade e


resistncia s infeces;

condies ambientais (servios sanitrios, temperatura, umidade e altitude favorveis);

os hospedeiros intermedirios e os definitivos desses parasitos;

presena de hospedeiros suscetveis apropriados;

potencial bitico elevado;

migraes humanas;

densidade.

15

REVISO DA LITERATURA

Todos esses fatores, associados a outros, como hbitos religiosos, baixo grau de conhecimento
e precrias condies de vida, favorecem a disseminao e podem elevar prevalncia das
parasitoses em determinadas regies. A maioria das parasitoses torna-se, assim, ao mesmo
tempo causa e conseqncia do subdesenvolvimento, no podendo nunca dissociar a doena
da sub-alimentao, da pobreza e vice-versa. Assim, pode-se entender melhor o ciclo doena
e pobreza, cujo esquema dado pela OMS apresentado na Figura 3.3.
BAIXA PRODUO (bens e servios)

Mais Doenas

Energia
humana
deficiente

Salrios suficientes
apenas para
subsistir

Intervenes reduzidas em sade


pblica e medicina preventiva
Grandes inverses em
tratamentos mdicos

Doena

Nutrio deficiente.
Educao insuficiente.
Vivenda inadequada.

Figura 3.3 - Ciclo doena e pobreza segundo a OMS.

Fonte: Neves et al. (2000)


Para um melhor conhecimento, a Tabela 3.6 apresenta um resumo da distribuio dos
principais helmintos dentro da chave de classificao. As caractersticas morfo-fisiolgicas
dos helmintos marcados com * so discorridas neste trabalho.

16

REVISO DA LITERATURA

Tabela 3.6 - Sinopse de alguns helmintos que ocorrem em hospedeiros humanos


Filo

Classe

Superfamlia

Trematoda

Famlia

Gnero

Schistosomatidae

Schistosoma

Fasciolidae

Fasciola

Platyhelmintes

Taeniidae

Taenia
Echinococcus

*Cestoda
Hymenolepididae *Hymenolepis

Aschelmintes

*Nematoda

Ascaroidea

Ascarididae

Oxyuroidea
Rhabdiasoidea

Oxyuridae
Strongyloididae

Strongyloidea

Espcie
S. mansoni
S. japonicum
S. haematobium
F. hepatica
T. solium
T. saginata
E. granulosus
H. nana
H. diminuta

*Ascaris
*Toxocara
Enterobius
Strongyloides

A. lumbricoides
T. canis
E. vemicularis
S. stercoralis

*Ancylostoma

A. duodenale
A. braziliense

Necator

N. americanus

Ancylostomidae

Trichuroidea

Trichuridae

*Trichuris
Wuchereria

T. trichiura
W. bancrofti

Filarioidea

Onchorcercidae

Onchocerca

O. volvulus

Fonte: Neves et al., (2000)

3.4

Nematides

3.4.1

Preliminares

Os representantes desta classe tm aspecto geral cilndrico e filiforme (do grego nema,
nematos = filamento). Medem desde milmetros at vrios centmetros. Na maioria dos casos,
apresentam dimorfismo sexual, sendo os machos menores que as fmeas. Os espermatozides
fecundam os ovcitos em sua passagem pelo tero, completando a formao do ovo
envolvido por trs membranas. Em alguns nematides o embrio desenvolve-se dentro do
ovo, no meio exterior (Ascaris sp). Em outros, o embrio desenvolve-se dentro do ovo, ainda
no tero da fmea (Strongyloides stercoralis).
O aparelho genital das fmeas constitudo fundamentalmente por ovrio, oviduto, tero,
vagina e vulva. Entre o tero e a vulva pode-se distinguir uma estrutura denominada

17

REVISO DA LITERATURA

ovojector, dotado de um esfincter cuja funo regular a passagem dos ovos (Neves et al.,
2000).
A grande maioria apresenta ciclo biolgico monoxnico, no necessitando de hospedeiro
intermedirio. Neste tipo de ciclo, os ovos de alguns representantes no eclodem no meio
externo, assim humanos infectam-se quando ingerem os ovos larvados.
A localizao mais comum dos nematides em humanos no aparelho digestivo, sobretudo
em sua luz ou nas vias excretoras anexas. Os nematides podem atravessar ilesos o tubo
digestivo de humanos e de outros animais, podendo viver a temporariamente e at produzir
manifestaes clnicas. No aparelho digestivo, do duodeno ao reto, alojam-se muitas espcies
de nematides, por ser este um meio rico em elementos nutritivos facilmente assimilveis.
No desenvolvimento ps-embrionrio o nematide passa por cinco estdios e, na passagem de
um para o outro, ocorre uma troca de cutcula. O embrio que se forma dentro do ovo uma
larva de primeiro estdio L1, que se transforma em L2. Ao alcanar o estdio de larva
infectante - L3, torna-se necessrio infectar o hospedeiro definitivo, para ocorrer a
continuidade do desenvolvimento. A infeco pode ser passiva, quando ocorre a ingesto do
ovo contendo a larva infectante (Ascaris sp, Trichuris sp, Enterobius sp), ou ativa quando a
larva infectante penetra atravs da pele ou mucosa (ancilostomdeos e Strongyloides). No
entanto, para que essas transformaes do embrio ocorram no meio externo so necessrias
cinco condies bsicas que so (Neves et al., 2000):

radiao solar;

temperatura;

oxignio;

umidade;

pH.

Na ausncia ou alterao de uma destas condies, a continuidade do desenvolvimento


biolgico do parasito pode ficar comprometida, ou ento ele permanece em estado de latncia
at encontrar condies que favoream seu retorno ao seu ciclo biolgico. H ainda uma
possibilidade da larva em estdio L3 ser ingerida por um hospedeiro que no o definitivo, nele

18

REVISO DA LITERATURA

encistar, aguardando at que o hospedeiro definitivo o ingira, comportando-se como


hospedeiro paratnico ou de transporte.
O processo de ecloso ocorre somente quando fatores ambientais, tais como temperatura e
umidade do meio, forem adequados. Antes da ecloso, as larvas movem-se ativamente dentro
do ovo. Essa movimentao, mais a produo eventual de enzimas capazes de destruir a
membrana ovular interna impermevel, modificam a permeabilidade da casca gua que
existe ao redor. A presso exercida pela larva dentro do ovo, e talvez modificaes
enzimticas nas camadas externas, conduzem finalmente ruptura e libertao da larva.
A sobrevivncia dos nematides e sua abundncia em determinado meio ou populao de
hospedeiros depende de condies ambientais, que variam freqentemente ou segundo ritmos
peridicos anuais ou outros. Condies estas que podem ser resumidas em (Rey, 1991):

os lugares onde vivem os parasitos;

os fatores climticos;

a disponibilidade de alimentos;

as relaes com outros seres vivos.

Quanto aos lugares onde vivem os parasitos, eles dependem de encontrar no meio externo
condies que assegurem a sobrevivncia (sob a forma de ovo ou de larva) em quantidade
suficiente, a fim de que a populao parasitria permanea vivel. Freqentemente, os
programas de controle de helmintoses buscam interferir nesse ponto do ciclo parasitrio com
medidas de saneamento e higiene, para reduzir ou impedir a transmisso. Porm, os parasitos
desenvolveram mecanismos adaptativos, como, por exemplo, o nmero elevado de ovos
produzidos pelas fmeas, (Ascaris sp), a espessa casca dos ovos (Ascaris sp e Trichuris sp), a
penetrao cutnea dos ancilostomdeos, alm dos hbitos e comportamento dos hospedeiros
(disseminao fecal).
Diante dos fatores desfavorveis do meio, os nematides e outros parasitos apresentam
mecanismos especiais de sobrevivncia (Rey, 1991):

dormncia ou hipometabolismo, quando ocorre a reduo da atividade metablica;

latncia ou ametabolismo, quando ocorre a paralisao das atividades metablicas.


19

REVISO DA LITERATURA

No caso do homem, os seguintes aspectos influenciam no parasitismo (Rey, 1991):

hbitos higinicos, comportamento, educao e grau de informao;

estado nutricional e imunolgico;

condies que o cercam;

poltica sanitria adotada por seus dirigentes.

3.4.2

Casca dos ovos de nematides

Os helmintos so os parasitos mais resistentes a condies ambientais externas, sobretudo


seus ovos. O aumento na transmisso das parasitoses teria um efeito equivalente ao aumento
da fecundidade do parasito e poderia ser uma estratgia que favoreceria sua manuteno na
natureza. Por isso que a estrutura e a funo da casca dos ovos dos nematides tm papel
relevante e que deve sempre ser considerada. Sua resistncia, complexidade e variabilidade
podem ser consideradas como adaptaes que aumentariam a sobrevivncia do embrio e da
larva no meio ambiente.
A casca do ovo tambm responsvel pela resistncia a anti-helmnticos. O estudo da
estrutura e funo da casca do ovo objetiva entender sua resistncia para facilitar seu controle.
A casca dos ovos de nematides pode consistir de 1 a 5 camadas, sendo que o padro mais
freqentemente encontrado consiste em (Wharton, 1980):

uma camada interna lipdica;

uma camada mdia quitinosa;

uma camada externa vitelina.

Essas camadas so formadas interiormente, por ogenese e so elaboradas pelo prprio ovo.
Alm disso, a casca dos ovos de alguns nematides pode possuir uma ou duas camadas
externas secretadas por clulas uterinas, ainda na parede do tero das fmeas. A camada
uterina pode conter mucopolissacardeos e protenas, sendo em geral grossa e irregular,
fornecendo ao ovo o aspecto tpico de uma membrana mamilonada, como nos ovos de A.
lumbricoides.

20

REVISO DA LITERATURA

Descrio das principais camadas


A camada interna lipdica responsvel pela extrema impermeabilidade da casca do ovo de
alguns nematides. Em ovos de A. lumbricoides, ela tem uma natureza qumica nica, com
25% de protena e 75% de lipdeos, sendo a principal barreira permeabilidade (Wharton,
1980).
A camada mdia, de natureza quitinosa, geralmente a mais espessa da casca, sendo que sua
composio fornece uma resistncia estrutural ao ovo onde a protena est freqentemente
presente em associao com a quitina.
A camada externa vitelina formada de lipoprotena, que por sua vez derivada da
membrana vitelina do ovo. espessa e quando molda a camada externa da casca, um material
particulado tem sido observado aderido superfcie externa. Segundo Fairbairn (1957), a
camada vitelina derretida 70 C.
Resistncia da casca do ovo
A casca dos ovos de nematides uma estrutura biolgica extremamente resistente, sendo
impermevel maioria das substncias, com exceo de gases e solventes lipdicos. O papel
principal da camada de quitina , provavelmente, fornecer resistncia estrutural. Caso fosse
removida, a camada lipdica seria facilmente submetida a danos mecnicos o que permitiria a
entrada de produtos qumicos nocivos (Arthur & Sanborn, 1969 apud Wharton, 1980).
Ligaes covalentes entre quitina e protena fornecem alguma resistncia aos ataques
qumicos.
A extrema resistncia qumica da casca do ovo pode ser observada durante os testes de
embrionamento, quando os ovos so incubados em meios contendo cido sulfrico 0,1 N e
nenhuma alterao substancial notada (Massara, 1988).

21

REVISO DA LITERATURA

Permeabilidade da casca dos ovos


O embrionamento dos ovos sob uma variedade de solues nocivas confirma a
impermeabilidade da casca do ovo a compostos solveis em gua. Os ovos tambm
desenvolvem-se normalmente em solues hiper e hipo-osmticas, o que sugere que a casca
do ovo seja impermevel gua (Arthur & Sanborn, 1969, citado por Wharton, 1980).
Capizzi & Schwartzbrod (2001), estudando as propriedades hidrofbicas da superfcie de
ovos de A. suum a partir da verificao da aderncia de compostos de hidrocarbonetos
(hexadecano e octano), encontraram que os percentuais hidrofbicos do octano foram sempre
acima de 70%, sugerindo que a superfcie dos ovos de Ascaris tenham caractersticas
hidrofbicas.
Quanto respirao, a molcula de oxignio maior que a molcula de gua. Assim, no
possvel ter uma membrana biolgica que seja permevel ao oxignio, e impermevel ao
vapor de gua. Conseqentemente a casca do ovo deve apresentar uma permeabilidade muito
baixa a trocas gasosas, restringindo perdas de gua, ao mesmo tempo que permite um
adequado suprimento de oxignio para o desenvolvimento do embrio.
Efeito da temperatura na permeabilidade da casca do ovo
A taxa de perda de gua dos ovos de nematides afetada pelas mudanas de temperatura
verificadas no ambiente natural em que se encontram. O efeito da temperatura sobre a
permeabilidade da casca do ovo , dessa forma, um importante fator de influncia na
capacidade dos ovos em sobreviverem s condies adversas do meio ambiente.
Quando os ovos so expostos a dessecao em temperaturas constantes diferentes, a taxa de
perda de gua aumenta exponencialmente em funo do aumento da temperatura. Isto pode
ser devido ao efeito da temperatura na permeabilidade da casca do ovo (Wharton, 1979).
Ainda, segundo este autor, a temperatura em que os ovos aparentemente perdem sua
capacidade de impedir a perda de gua depende do tempo de exposio. A temperatura afeta a
capacidade da casca do ovo em diminuir a taxa de perda de gua.

Parasitos de interesse para o presente trabalho


O presente trabalho, como mencionado nos objetivos, abordou experimentos distintos onde
foram identificados e/ou utilizados diferentes ovos de helmintos, dentre os quais destacam-se
22

REVISO DA LITERATURA

representantes da classe Nematoda. Como o representante mais notvel deste estudo foi o
Ascaris sp e por ter sido o organismo indicador na conduo dos experimentos, sua descrio
encontra-se mais detalhada. Os demais parasitos, tais como, Toxocara sp, Trichuris sp,
ancilostomdeos e Hymenolepis sp, (pertencente a classe Cestoda), so descritos de maneira
geral.

3.5

3.5.1

Descrio dos principais helmintos de interesse para o presente


estudo
Toxocara

O Toxocara um ascariddeo cosmopolita que freqentemente parasita o intestino delgado de


ces e gatos, eliminando milhares de ovos por dia juntamente com as fezes. Quando os ovos
atingem o solo e, sob condies favorveis de umidade, temperatura e oxigenao, sofrem
desenvolvimento embrionrio e em aproximadamente 28 dias a larva atinge o estdio L3
dentro do ovo, que constitui a forma infectante.
Os ovos de Toxocara sp, como os de Ascaris sp sobrevivem longo tempo no meio exterior,
suportando bem as condies ambientais que para outros helmintos seriam desfavorveis. Os
ovos medem cerca de 90 m quando embrionados. Os animais infectam-se ao ingerir o ovo
com a larva em estdio L3, que eclodem no intestino delgado e atravs da circulao atingem o
fgado, corao e pulmo, onde mudam para L4. Migram, ento, para os alvolos, brnquios,
traquia e so deglutidos.
O ciclo de Toxocara sp entre os animais assegurado essencialmente pela transmisso
congnita. Assim, animais com apenas trs semanas de vida j eliminam ovos nas fezes. A
infeco no homem ocorre quando este ingere acidentalmente ovos contendo L3. No intestino
delgado, h ecloso e as L3 penetram na parede intestinal, atingem a circulao, distribundose por todo o organismo. Alguma larvas encistam-se, mantendo-se viveis por vrios anos.
Em primatas infectados experimentalmente, j foi observado que as larvas de T. canis
permanecem vivas por um perodo de dez anos (Neves et al., 2000).
As manifestaes clnicas em humnaos so causadas pela migrao das larvas que atingem
tecidos do fgado, rins, pulmes, corao, medula ssea, msculos estriados e olhos, levando
ao desenvolvimento de uma sndrome conhecida por Larva Migrans Visceral (LMV) e Larva
Migrans Ocular (LMO). Os ces recm-nascidos so considerados como principal fonte de
23

REVISO DA LITERATURA

infeco devido alta freqncia de transmisso transplacentria. Alm disso, o grande


nmero de ovos eliminado diariamente contribui para maior contaminao do solo.
Dubin et al. (1972) fizeram um estudo sobre o grau de infeco de animais e do nvel de
contaminao do solo por ovos de nematides que tm os animais como principal hospedeiro
e humanos como hospedeiro acidental, dentre eles o Toxocara sp. No estudo, amostras de
fezes de animais obtidas em dois hospitais veterinrios e amostras de solo obtida de dois
parques pblicos da Filadlfia/EUA, foram examinadas. Os resultados, mostraram que mais
da metade das amostras de fezes que estavam positivas abrigavam parasitas ascariddeos,
sendo que uma grande proporo dos animais de estimao, cujas fezes foram obtidas dos
hospitais veterinrios estavam infectadas por ovos de Toxocara sp.
Quanto s amostras de solo coletadas nos parques, eles verificaram que no parque 1,
freqentado por animais de estimao, levados para defecar no parque, presos em coleiras,
mais de 40% das amostras do solo e de 30% das amostras de fezes estavam positivas para
ovos de nematides. No parque 2, freqentado por crianas, onde a contaminao com fezes
desses animais era menos bvia, uma vez que os ces dessa rea so praticamente alguns
vira-latas que transitam livremente, 19% das amostras de solo estavam contaminadas
entretanto 73% das fezes coletadas, tinham ovos de nematides, principalmente Toxocara sp.
Os autores tambm relatam que o estudo das helmintoses significativamente importante uma
vez que a ingesto dos ovos de Toxocara sp pelo hospedeiro acidental (na maioria das vezes,
crianas com idade de 4 anos pelo fato de exercerem suas brincadeiras muitas vezes no cho e
no raro levarem as mos boca tornam-se mais expostas) pode levar ao desenvolvimento de
Larva Migrans Visceral (LMV) e Larva Migrans Ocular (LMO), enfermidades, como j
mencionado, que pode ocasionar graves manifestaes clnicas, sendo esta ltima muitas
vezes confundida com retinoblastoma.
No Brasil, considerando-se o n de casos registrados de LMV e LMO, estes so relativamente
poucos em relao populao de ces e gatos existentes e a alta prevalncia de infeco
desses animais. Este fato, talvez seja devido as diversidades das manifestaes clnicas e
dificuldade de diagnstico (Neves et al., 2000).

24

REVISO DA LITERATURA

3.5.2

Hymenolepis

3.5.2.1 Hymenolepis nana


O H. nana o menor cestdeo que ocorre no homem, sendo tambm muito encontrada no leo
de ratos e camundongos. Os ovos so quase esfricos, medindo cerca de 40 m de dimetro.
Este helminto pode apresentar dois tipos de ciclo: um monoxnico, no necessitando de
hospedeiro intermedirio, e o outro heteroxnico, em que usa hospedeiros intermedirios
(pulgas e carunchos de cereais). No ciclo monoxnico, os ovos so eliminados com as fezes
podendo ser ingeridos. No ciclo heteroxnico, os ovos presentes no meio externo so
ingeridos pelas larvas de alguns dos insetos citados. Humanos podem ingerir acidentalmente
um inseto contendo larvas cisticercides.
O mecanismo mais freqente de transmisso a ingesto de ovos presentes nas mos ou em
alimentos que foram contaminados. Apesar de H. nana ser um cestdeo cosmopolita, ele
mais freqentemente encontrado nos pases de clima quente. Os principais fatores que
parecem determinar sua distribuio e incidncia so (Neves et al., 2000):

pequena resistncia do ovo no meio externo, at dez dias;

promiscuidade e maus hbitos de higiene;

presena de hospedeiros intermedirios prprios no ambiente;

possibilidade de transmisso ser tambm direta: criana fezes ovos solo criana.

3.5.2.2 Hymenolepis diminuta


So parasitas habituais de ratos e raramente do homem. Os ovos medem cerca de 75 m de
dimetro. O ciclo sempre heteroxnico e o homem infecta-se ingerindo acidentalmente,
ovos ou insetos, como pulgas etc. Normalmente o parasitismo humano no leva a nenhuma
alterao orgnica, sendo o verme eliminado dois meses aps a infeco.

25

REVISO DA LITERATURA

3.5.3

Ancilostomdeos

Generalidades
Os ancilostomdeos so parasitos que apresentam ampla distribuio geogrfica. Dentre as
espcies conhecidas, apenas trs podem atingir o homem causando as ancilostomases
humanas: A. duodenale, N. americanus e A. ceylanicum, sendo as duas primeiras espcies os
principais parasitos humanos. A espcie A. ceylanicum, ainda que ocorra em hospedeiros
humanos, tem os candeos e feldeos como hospedeiros definitivos. As ancilostomases
humanas, embora s vezes negligenciadas, tm grande importncia no contexto universal,
pois estima-se que cerca de 900 milhes de pessoas estejam parasitadas por A. duodenale e N.
americanus, das quais, 60 mil morrem anualmente (Neves et al., 2000).
O A. duodenale um parasito predominantemente de regies mais temperadas, embora ocorra
em regies tropicais cujo clima seja mais temperado. No Brasil, a ancilostomase mais
freqente por N. americanus. Os mais recentes inquritos coprolgicos feitos no Brasil, na
dcada de 80, permitiram avaliar que em algumas regies ainda permanece alarmante a
presena de ancilostomdeos (Neves et al., 2000).
Os ovos das vrias espcies so muito parecidos, ovides ou elpticos, de casca fina e
transparente, diferindo-se principalmente quanto ao tamanho mdio: A. duodenale mede em
torno de 60 m e N. americanus, 70 m. O nmero de ovos que a fmea pe por dia varia
com a espcie e com a densidade parasitria. Segundo algumas estimativas, a oviposio de A.
duodenale da ordem de 20.000 a 30.000 ovos por dia, enquanto N. americanus est em
torno de 9.000 ovos/dia (Rey, 1991).
Os ancilostomdeos, assim como outros nematides parasitos, apresentam ciclo biolgico
direto, no necessitando de um hospedeiro intermedirio. Os ovos de ancilostomdeos
depositados pelas fmeas (aps a cpula) no intestino delgado so eliminados para o meio
exterior atravs das fezes. Os ovos necessitam de um ambiente propcio de oxigenao, alta
umidade (> 90%) e temperatura elevada para que ocorra seu embrionamento, a formao da
larva de primeiro estdio (L1) e sua ecloso (Neves et al., 2000). Esta continuar o
desenvolvimento at alcanar o estdio de larva infectante.
A infeco dos humanos pelos ancilostomdeos s ocorre quando as larvas em estdio L3
(larva filariide ou infectante) penetram ativamente pela pele, conjuntiva e mucosas, ou,
26

REVISO DA LITERATURA

passivamente, por via oral. A patogenia da enfermidade diretamente proporcional ao


nmero de parasitos presentes no intestino delgado. A anemia causada pelo intenso
hematofagismo exercido pelos vermes adultos o principal sinal da ancilostomase.
O entedimento da epidemiologia da ancilostomase requer um conhecimento sobre a cadeia
epidemiolgica:

parasito,

transmisso,

hospedeiro

ambiente.

doena

ocorre

preferencialmente em crianas com mais de seis anos, adolescentes e indivduos mais velhos,
independente do sexo, onde os parasitos podem sobreviver at 18 anos. Na natureza, os ovos
dos parasitos no se desenvolvem bem em umidade inferior a 90% e os raios ultravioleta do
sol so letais para o embrionamento. O solo argiloso, que preserva mais umidade e
oxigenao, e rico em matria orgnica, favorece bem o desenvolvimento dos estgios de
vida livre. A temperatura outro fator limitante para o desenvolvimento e sobrevivncia de
ovos e larvas, sobretudo em locais de clima temperado e tropical.
Em reas endmicas, a aplicao de medidas preventivas e tecnicamente efetivas para o
controle das ancilostomases so (Neves et al., 2000):

engenharia sanitria (pela implantao de saneamento bsico);

educao sanitria;

suplementao alimentar de ferro e protenas;

uso de anti-helmnticos (embora de uso mais curativo, tem seu efetivo valor).

Essas aplicaes esto geralmente condicionadas s limitaes sociais e econmicas, onde


grande parte da populao mantm-se em condies precrias de educao, nutrio,
saneamento, sade, habitao, etc. Esses fatores integram-se mantendo elevada a prevalncia
da ancilostomase. Porm, enquanto no se pode tomar medidas que solucionem em definitivo
o controle ou a erradicao da doena, medidas mais simples tais como, destino adequado das
fezes humanas pelo uso de privadas ou fossas, hbito de lavar as mos antes das refeies,
lavar os alimentos ingeridos crus, usar calados e luvas ao freqentar locais ou ao manipular
objetos contaminados, podem atenuar a incidncia e a prevalncia da enfermidade.

27

REVISO DA LITERATURA

3.5.4

Trichuris trichiura

O T. trichiura um nematide com distribuio cosmopolita e de alta prevalncia entre a


populao humana. Os vermes adultos apresentam uma forma caracterstica, assemelhando-se
a um chicote (so conhecidos na lngua inglesa como whipworms). O T. trichiura parece ser
uma espcie to antiga quanto o gnero humano, j que parasitos idnticos ou espcies afins
encontram-se em muitos primatas do Velho Mundo. Os registros mais antigos sobre a
presena de T. trichiura entre os primitivos habitantes do territrio brasileiro datam de mais
de 5000 anos, de acordo com estudos paleoparasitolgicos (Rey, 1991). O fato de atualmente
se encontrar uma alta prevalncia desta parasitose somente em regies tropicais e subtropicais
seria possivelmente pelo resultado da melhoria das condies sanitrias das populaes
humanas residentes em regies temperadas.
Os vermes adultos de T. trichiura medem de 3 a 5 cm de comprimento, sendo os machos
menores que as fmeas. Os vermes adultos so diicos, com dimorfismo sexual. Os ovos
medem aproximadamente 50 m de comprimento por 22 m de largura, apresentam formato
elptico, caracterstico, com poros salientes e transparentes em ambas as extremidades,
preenchidos por material lipdico. A casca do ovo de Trichuris semelhante a do Ascaris,
possuindo uma camada externa vitelina, uma intermediria quitinosa e uma camada interna
lipdica (Neves et al., 2000).
Os vermes adultos de T. trichiura parasitam o intestino grosso do homem, em infeces
moderadas, estes vermes esto localizados principalmente no ceco e clon ascendente. J nas
infeces intensas, ocupam tambm o clon distal, o reto e a poro distal do leo. A poro
posterior de T. trichiura permanece exposta no lmen intestinal, facilitando a fecundao e
eliminao dos ovos. A fecundidade da espcie muito grande, sendo calculada entre 200 e
300 a mdia do nmero de ovos eliminados diariamente, por grama de fezes e por fmea, o
que equivale a uma oviposio de 3.000 a 7.000 ovos por fmea por dia, podendo chegar a
14.000 ovos/dia (Rey, 1991) ou 20.000 ovos/dia (Neves et al., 2000).
O ciclo biolgico de T. trichiura, como de outros nematides, do tipo monoxnico. Fmeas
e machos que habitam o intestino grosso so eliminados para o meio externo juntamente com
as fezes. A sobrevivncia dos adultos no homem estimada em cerca de trs a quatro anos
(estimativa mxima do parasito). Porm, estimativas indiretas, com base na intensidade da

28

REVISO DA LITERATURA

infeco em diferentes faixas etrias da populao de reas endmicas, indicam uma


sobrevida de um a dois anos para os vermes adultos (Neves et al., 2000).
O embrio contido no ovo recm eliminado se desenvolve no ambiente para tornar-se
infectante. O perodo de desenvolvimento do ovo depende das condies ambientais, sendo
que, temperatura de 25 C, o processo de embriognese ocorre com cerca de 28 dias.
Temperaturas muito elevadas (acima de 40 C) no permitem o desenvolvimento dos ovos de
T. trichiura e em baixas temperaturas este processo pode ser bem retardado. Estes ovos so
mais sensveis dessecao do que os ovos de Ascaris sp. Em condies ambientais
favorveis, os ovos contendo as larvas infectantes podem permanecer viveis por longos
perodos.
Os ovos infectantes (com L1) podem contaminar alimentos slidos e lquidos e assim ser
ingeridos pelo homem. Aps cerca de uma hora da ingesto dos ovos, a larva de T. trichiura
eclode atravs de um dos poros presentes nas extremidades do ovo. Estudos in vitro indicam
que a exposio seqencial dos ovos infectantes aos componentes do suco gstrico e do suco
pancretico estimulam o processo de ecloso (Neves et al., 2000). No intestino grosso, as
larvas L1 sofrem 4 mudas at atingirem a fase adulta.
Apenas uma pequena parte (5% a 22%) dos ovos infectantes de T. trichiura ingeridos
completam o desenvolvimento at vermes adultos. Estima-se que o tempo entre a infeco e a
eliminao dos ovos atravs das fezes do hospedeiro humano de aproximadamente 60 a 90
dias. Os ovos eliminados com as fezes do hospedeiro infectado contaminam o ambiente em
locais sem saneamento bsico.
Como os ovos so resistentes s condies ambientais, podem ser disseminados pelo vento ou
pela gua e contaminar os alimentos slidos ou lquidos, sendo ento ingeridos pelo
hospedeiro. Os ovos podem tambm ser disseminados por mosca domstica, que os transporta
na superfcie externa do corpo, do local onde as fezes foram depositadas at os alimentos.
Para as crianas, as mais importantes fontes de infeco so as prticas de geofagia (comer
terra) e se alimentarem sem antes lavar as mos.
Mesmo sendo grande o nmero de pessoas infectadas, a tricurase no tem recebido a devida
ateno por parte das autoridades de sade pblica das regies com alta prevalncia da

29

REVISO DA LITERATURA

doena. Provavelmente o descaso seja devido ao grande nmero de casos assintomticos da


doena e da falta de informao quanto real conseqncia da infeco crnica.
Como no existe migrao sistmica das larvas no homem, as leses provocadas pelo verme
esto restritas ao intestino. O nmero de espcimes que vive no intestino grosso das pessoas
infectadas varia entre 2 e 10, elevando-se em casos excepcionais para 100 e 1000 vermes. Em
28 autpsias feitas em So Paulo, a mdia encontrada foi de 8 vermes (Rey, 1991). Em
infeces intensas e crnicas, a presena do parasito produz distrbios locais srios tais como:
dor abdominal, disenteria, sangramento e prolapso retal, alm de alteraes sistmicas como
perda de apetite, vmito, anemia, m-nutrio e retardamento no desenvolvimento. O
prolapso retal devido tricurase relativamente raro na regio Centro-Sul do Brasil, porm
muito freqente em crianas da regio Norte, onde o clima quente e mido e as precrias
condies sanitrias de algumas reas favorecem o estabelecimento de infeces intensas.
No Brasil, inquritos epidemiolgicos com base em amostras de dois milhes de pessoas de
diferentes estados, realizados no final dos anos 60 pelo Departamento de Endemias Rurais,
mostraram que a prevalncia de tricurase no pas variava entre 35% e 39%. A variao
regional no entanto foi bastante grande, com taxas muito elevadas nos estados do Norte,
Nordeste e regio litornea, como Par (68,%), Alagoas (72%), enquanto que em Gois e
Mato Grosso a prevalncia era respectivamente de 2,5% e 8,9%. Em Minas Gerais a
prevalncia era de 13,8% (Neves et al., 2000). No h dados mais recentes cuja amostragem
tenha sido to significativa, mas estudos regionais indicam que no houve alteraes
significativas no quadro apresentado
A intensidade da infeco varia com a idade do hospedeiro, sendo que as crianas infectam-se
entre os 18 e 24 meses de idade. A intensidade mxima da infeco ocorre em crianas com
quatro a dez anos (principalmente entre seis e sete) diminuindo em jovens, permanecendo
baixa em adultos. O homem a nica fonte da infeco por T. trichiura que apresenta
relevncia epidemiolgica. Assim, o sucesso da transmisso da tricurase depende de
condies ambientais, que favoream o desenvolvimento e a sobrevivncia dos seus ovos no
meio ambiente, alm da falta de saneamento bsico adequado que favoreceria a contaminao
do ambiente. Assim, as medidas profilticas para o controle da enfermidade so bastante
semelhantes a do A. lumbricoides.

30

REVISO DA LITERATURA

3.5.5

Ascaris lumbricoides

Preliminares
Dentre os parasitos intestinais descritos, os A. lumbricoides so os mais mencionados pela
literatura devido sua distribuio geogrfica cosmopolita, por ser o mais freqente dos
helmintos humanos e devido aos danos que so capazes de causar aos hospedeiros. So
popularmente conhecidos por lombrigas ou bicha e causam a doena denominada
ascaridase (Rey, 1991). Dados da OMS (1984) avaliam que na populao mundial mais de 1
bilho de pessoas apresentam-se infectadas por A. lumbricoides (Neves et al., 2000).
Na maioria dos casos, a infeco leve e clinicamente benigna, se bem que um nico verme
possa responder por acidentes graves, de natureza obstrutiva, exigindo tratamento cirrgico de
urgncia. Estima-se em seis a mdia de vermes por pessoa, mas h tambm registros de casos
de 500 a 700 parasitos. As crianas so as mais atingidas, razo pela qual a ascaridase
constitui importante problema peditrico e social (Rey, 1991).
Patogenia
A intensidade das alteraes provocadas, tanto pelas larvas quanto pelos vermes adultos, est
diretamente relacionada ao nmero de formas presentes no hospedeiro. Em infeces de baixa
intensidade pelas larvas, no se observam alteraes; j em infeces macias ocorrem leses
hepticas e pulmonares. Quanto aos vermes adultos, as infeces podem ser classificadas em
(Neves et al., 2000):

infeces de baixa intensidade (3 a 4 vermes), o hospedeiro no apresenta alteraes;

infeces mdias (30 a 40 vermes);

infeces macias (100 ou mais vermes), o hospedeiro pode apresentar vrias alteraes
de natureza mecnica, txica, espoliadora e ectpicas.

Muitas vezes o parasitismo totalmente assintomtico, e mesmo no caso das formas


sintomticas o diagnstico clnico difcil de ser feito, devido semelhana do quadro clnico
com outras parasitoses (Neves et al., 2000). Usualmente os vermes so longos, robustos e
cilndricos, apresentando as extremidades afiladas, sobretudo na regio anterior.

31

REVISO DA LITERATURA

Hbitat
Os vermes adultos vivem no intestino delgado dos hospedeiros, principalmente jejuno e leo.
Em infeces intensas, podem ser encontrados em toda a extenso do intestino delgado. Estes
mantm-se em atividade contnua, movendo-se contra as correntes peristlticas. Algumas
vezes fixam-se mucosa, por meio de seus lbios.
O tamanho dos exemplares adultos de A. lumbricoides depende do nmero de formas
albergadas pelo hospedeiro e do estado nutricional deste. Eventualmente, em infeces
macias, ou quando sofrem alguma ao irritativa, podem dirigir-se para outros locais
diferentes do seu hbitat normal, no sendo raro em crianas fortemente parasitadas a
eliminao de vermes pela boca e narinas, podendo localizar-se em regies anmalas, como,
ouvido mdio, trompa de Eustquio, apndice cecal, vias biliares, traquia, brnquio ou seios
da face (Rey, 1991). Para sua nutrio, utilizam-se de microrganismos e materiais
semidigeridos existentes na luz intestinal, e dispem das enzimas necessrias para a digesto
de protenas, carboidratos e lipdeos.
As fmeas medem cerca de 30 ou 40 cm de comprimento e os machos cerca de 15 ou 30 cm
de comprimento. Uma carga parasitria elevada pode vir a ser um fator desfavorvel para o
helminto, levando a uma reduo do seu tamanho, assim como diminuio de sua
fecundidade. Um aspecto interessante observado quando o prprio hospedeiro (humanos)
apresenta forte deficincia de vitamina A, ou estando muito debilitado, ocorrendo nesses
casos a inviabilizao ou retardamento do ciclo evolutivo do helminto.
Morfologia
Machos e fmeas apresentam diferenas morfolgicas e de tamanho. Os machos apresentam
um caracterstico enrolamento ventral e espiralado de sua extremidade caudal. As fmeas so
maiores e mais grossas, tendo a parte posterior retilnea ou ligeiramente encurvada. Esta deve
ser fecundada pelo macho vrias vezes e os espermatozides acumulam-se nos teros ou
comeo dos ovidutos, onde os ovos so fertilizados medida que por a passam, sendo as
fmeas capazes de ovipor cerca de 200.000 ovos ou mais, por dia, durante um ano (Rey,
1991). Estes chegam ao meio exterior pela eliminao das fezes.
A morfologia dos ovos muito tpica, devido presena da membrana mamilonada que
possuem externamente, secretada pela parede uterina, embora os ovos possam apresentar-se
32

REVISO DA LITERATURA

sem esta. A casca dos ovos, quando estes so removidos diretamente do tero, destituda de
colorao, porm, uma vez que esteja junto com o material fecal geralmente de cor
castanho-amarelada. H algumas evidncias que a colorao da casca proteja o ovo dos
efeitos nocivos dos raios ultravioleta (Fairbairn, 1957).
Os ovos eliminados nas fezes podem ser frteis ou infrteis. Os ovos frteis medem, em
mdia, 60 x 45 m, com variaes entre 45 e 70 m no maior dimetro. Os ovos infrteis so
mais alongados e medem 80 a 90 m de comprimento.
As fmeas que foram fecundadas pelo macho eliminam ovos frteis, que so envolvidos por
uma casca grossa, possuindo forma oval ou quase esfrica, contendo uma massa de clulas
germinativas (clula ovo), capaz de evoluir. Por outro lado, as fmeas no fecundadas
eliminam ovos infrteis, cuja forma mais alongada e com a casca mais delgada. Esses ovos
possuem uma camada albuminosa muito reduzida, irregular ou ausente, sendo incapazes de
evoluo posterior. Eles aparecem nas fezes quando fmeas jovens e ainda no fecundadas
comeam a ovipor, ou quando a proporo de fmeas por macho muito grande.
O embrionamento dos ovos ocorre no meio externo e requer a presena de oxignio. O
desenvolvimento do embrio e da larva so obrigatoriamente aerbio, exigindo um
suprimento externo de oxignio e a permeabilidade da casca ao oxignio (Passey & Fairbain,
1955). Nessa fase, o parasito queima suas reservas lipdicas e apresenta metabolismo aerbio,
assim como respirao por meio do sistema citocromo-oxidase. Nos ltimos estdios as larvas
infectantes j suportam prolongados perodos em anaerobiose podendo ser considerados
aerbios facultativos.
Wharton (1979) relata que um dos maiores perigos do ambiente terrestre para os embries a
dessecao, mas, devido proteo conferida pela casca espessa e impermevel, os ovos
podem resistir muito tempo insolao e dessecao, promovendo a propagao da
ascaridase em regies bastante ridas.
Ciclo biolgico
O ciclo de A. lumbricoides do tipo monoxnico. Em temperaturas timas, (entre 20 C e 30
C), umidade mnima de 70% e presena de oxignio, ocorre o embrionamento dos ovos. A
primeira larva L1 sofre uma muda e se transforma em L2; aps nova muda transforma-se em
larva filariide L3, infectante (dentro do ovo). A larva L3 pode manter seu potencial infectante
33

REVISO DA LITERATURA

por vrios meses, ou anos, se as condies do meio ambiente forem adequadas, esperando
somente a oportunidade de ser ingerida pelo hospedeiro.
Aps a ingesto dos ovos contendo L3, esses atravessam todo o trato digestivo e as larvas vo
eclodir no intestino delgado, devido presena de estmulos especficos fornecidos pelo
hospedeiro. O estmulo mais importante para provocar a ecloso das larvas de ovos de Ascaris
o gs carbnico. Fatores secundrios como o pH, temperatura e a presena de sais tambm
esto presentes. No entanto, sem a presena de CO2 dissolvido, ou cido carbnico no
dissociado (H2CO3), no h ecloso (Rey, 1991).
Aps a ecloso, as larvas liberadas efetuam um longo percurso migratrio atravs dos tecidos
do hospedeiro, antes de tornarem-se adaptadas para viver em seu hbitat definitivo. Isso
porque essas larvas so aerbias e no conseguem desenvolver-se na cavidade intestinal.
Nesse percurso migratrio, as larvas sofrem mudas que so acompanhadas de transformaes
morfolgicas e fisiolgicas importantes, como o crescimento das larvas jovens at tornaremse adultos jovens (aps 20 a 30 dias da infeco) e o desenvolvimento sexual at alcanarem a
maturidade sexual, sendo ento capazes de ovipor.
O perodo que decorre entre a infeco e o aparecimento das primeiras formas detectveis dos
ovos, em geral de 60 dias, sendo que o verme adulto possui uma longevidade de 1 a 2 anos.
A ao patognica desenvolve-se, habitualmente, em duas etapas: i) durante a migrao das
larvas; e ii) quando os vermes adultos j se encontram em seu hbitat definitivo. Em ambas as
situaes, a intensidade das alteraes provocadas est diretamente relacionada com o nmero
de formas presentes e com a sensibilidade do hospedeiro.
As evidncias de uma imunidade protetora contra o Ascaris, em humanos, so escassas, ainda
que algumas observaes indiquem a possibilidade de sua existncia. No entanto, estudos
recentes no confirmam essa hiptese, indicando que a reduo da prevalncia e da carga
parasitria em populaes adultas estariam mais relacionadas a mudanas comportamentais,
que reduziriam a exposio aos riscos de infeco (Rey, 1991).
No ciclo biolgico de A. lumbricoides, como na maioria de outros helmintos, o solo
desempenha um papel extremamente importante uma vez que a etapa de desenvolvimento do
embrio at a larva infectiva ocorre no solo ou em culturas agrcolas, protegendo-os por
determinado tempo (at anos) se as condies forem adequadas (Galvn & de Victrica,
34

REVISO DA LITERATURA

1998). Durante o embrionamento dos ovos, a larva de primeiro estdio mais sensvel falta
de umidade e de oxignio. Depois de formada a larva infectante, esta resiste a condies
adversas facilmente e pode permanecer infectante por vrios meses, ou anos, se as condies
do meio ambiente forem favorveis. Experimentalmente, comprovou-se a infectividade dos
ovos aps sete anos de permanncia no solo, mas em condies naturais esse tempo pode ser
menor (Rey, 1991).
Costa et al., (1998) citados por Campos et al., (2002) afirmam que a prevalncia elevada de A.
lumbricoides est associada a precrias condies sanitrias, constituindo-se assim um
importante indicador do estado de sade de uma populao, alm de diversos fatores tais
como: rea geogrfica, tipo de comunidade, nvel scio-econmico, acessibilidade a bens e
servios, assim como o estado nutricional, idade e ocorrncia de pr disposio a infeces
parasitrias.
Os ovos, apesar de muito resistentes, no se tornam infectantes em meio seco e em
anaerobiose. A sua vitalidade est relacionada com as condies climticas e com a textura do
solo. O solo mido e sombreado muito favorvel sobrevivncia e embrionamento dos
ovos, sendo melhor o solo argiloso, devido s condies higroscpicas da argila. As
temperaturas baixas (-9 a -12 C) no os afetam, mas o calor (50 C) pode mat-los em 45
minutos. E ainda assim, muitos ovos resistem s tcnicas habituais de tratamento de esgotos,
sendo encontrados vivos nos efluentes lanados aos rios, ou nos lodos secos empregados
como adubo, mesmo aps meses (Rey, 1991).
Transmisso
A transmisso da ascaridase se d pela ingesto de alimentos ou gua que estejam
contaminados com ovos contendo a larva infectante. A disperso destes pode ser feita pelas
chuvas, ventos e insetos (moscas e baratas). Poeira de solos muito poludos so muito ricas
em ovos, que podem ser aspirados, retidos pelo muco nasal ou pelas secrees brnquicas e
depois deglutidos. Alm desses mecanismos, foi verificada a contaminao do depsito
subungueal (material presente sob as unhas) com ovos deste parasito, em escolares de alguns
estados brasileiros, verificando-se nveis de contaminao que variaram de 20% at 52%
(Neves et al., 2000).

35

REVISO DA LITERATURA

Assim, a maior incidncia da parasitose em crianas atribuda ao fato de elas estarem mais
expostas ao contato com os ovos, por brincarem no cho e possurem hbitos higinicos
menos controlados que os adultos. Neste sentido, o ciclo de transmisso da doena e a
manuteno da endemia desenvolvem-se, fundamentalmente, no domiclio e no peridomiclio
quando poludos com as dejees dos indivduos infectados, sobretudo das crianas.
Ainda sobre a dinmica da transmisso, cabe ressaltar a importncia das migraes humanas.
Assim, de endemia rural, como era entendida no passado, passou a ser um problema tambm
urbano em virtude dessas migraes do campo para as cidades, povoando densamente os
bairros pobres e favelas onde as condies de insalubridade so muito graves.
Mesmo com os avanos acumulados sobre o conhecimento do Ascaris e da descoberta de
medicamentos eficazes, seguros e de fcil administrao, a ascaridase ainda continua sendo
um dos grandes problemas de sade pblica em escala mundial.
Teixeira (2002) e Azevedo (2003) fizeram um estudo sobre a prevalncia de doenas
parasitrias em crianas entre 1 e 5 anos, em reas de invases em Juiz de Fora/MG e no
Aglomerado da Serra em Belo Horizonte, respectivamente. Teixeira (2002) encontrou que
dentre 753 crianas inventariadas 111 mostraram-se positivas para ascaridase, o que
corresponde a 17% de casos positivos. J os resultados encontrados por Azevedo (2003) so
mostrados na Tabela 3.7.
Tabela 3.7 - Prevalncia de ascaridase em crianas entre 1 e 5 anos no Aglomerado da
Serra/Belo Horizonte

Com gua e esgoto

Pacientes com
exame de fezes
positivo
28

Pacientes com
exame de fezes
negativo
127

Percentual
de casos
positivos
22%

rea 2

Com gua e sem esgoto

55

99

55%

rea 3

Sem gua e sem esgoto

46

106

43%

Localizao

Tipo de servio de
saneamento bsico

rea 1

Fonte: Azevedo (2003)

Como as demais helmintoses, as medidas que tm efeito definitivo contra a ascaridase esto
relacionadas educao sanitria, ao saneamento bsico, proteo dos alimentos e ao
tratamento em massa da populao afetada.
36

REVISO DA LITERATURA

3.6

Processos de higienizao do lodo

guas residurias e resduos slidos de esgoto so freqentemente dispostos como


fertilizantes de reas agrcolas e usados para irrigao, embora eles possam conter patgenos
humanos e de animais. O risco da transmisso de doenas pelo uso desses produtos depende
do nmero de patgenos presentes, da sua viabilidade e, ainda, da oportunidade dos
parasitos em infectar o hospedeiro adequado (Capizzi & Schwartzbrod, 2001).
Assim, por todo o mundo, tem crescido o conhecimento sobre os riscos que esses resduos
causam sade, quando so dispostos inadequadamente ou quando utilizados como adubo,
sem tratamento prvio. Este conhecimento tem, assim, incentivado as pesquisas que
objetivam melhorar os processos para sua desinfeco e, com isso, tornar seguro o uso do
lodo.
Os ovos dos parasitos intestinais so pouco afetados pelos processos convencionais de
digesto do lodo, requerendo uma etapa complementar a esses processos convencionais para
que sejam completamente inativados. Este processo denominado higienizao. Atualmente,
as alternativas mais usuais para o destino final de lodos so as seguintes (Tsutiya, 2001):

uso agrcola: pela aplicao direta no solo, como fertilizante e solo sinttico (N-Viro Soil);

aplicao em plantaes florestais;

na recuperao de reas degradadas e de reas de minerao;

o reso industrial para a produo de agregado leve, fabricao de tijolos e cermicas e


produo de cimento;

incinerao;

disposio em aterro sanitrio.

A disposio ocenica uma prtica que vem sendo proibida na maioria dos pases que
possuem legislao especfica, por ser potencialmente impactante, uma vez que os
movimentos marinhos podem resultar na volta praia do material que foi lanado ou, ainda,
podem gerar a formao de uma pelcula superficial de resduos. Esta situao leva a outros
impactos que esto relacionados a aspectos estticos e sociais, envolvendo a aceitao da
comunidade e tambm perda de locais de lazer (Lara et al., 2001).
O reso agrcola do lodo vem sendo considerado uma das formas de disposio final mais
adequadas, por ser econmica e ambientalmente correta quando aplicado de forma controlada.
37

REVISO DA LITERATURA

Constitui-se, ainda, numa alternativa interessante em regies com agricultura intensiva e com
extensas reas de solos extenuados e que tenham baixos nveis de matria orgnica. Do ponto
de vista biolgico, a contaminao microbiolgica do lodo proveniente principalmente do
material fecal contido nos esgotos. Assim, os agentes patognicos constituem um elemento
que limita o uso do lodo na agricultura, mas que podem ser controlados atravs de tcnicas de
higienizao que conduzam a reduo e/ou eliminao destes.
Assim, para que se faa o uso do lodo na agricultura necessrio considerar alternativas de
higienizao, de forma a reduzir a quantidade de agentes patognicos. As tecnologias
disponveis para higienizao de lodos buscam minimizar os riscos de transmisso de doenas
de veiculao hdrica, atravs da reduo da concentrao de microrganismos patognicos a
valores que assegurem sua utilizao agrcola de modo irrestrito. Embora alguns pases
tenham sua legislao prpria, os limites sanitrios adotados so muitos semelhantes,
diferindo na abordagem das restries de uso e em alguns parmetros de processo.
Dentre os diversos mecanismos com capacidade de promover a higienizao do lodo, a
temperatura, o pH e a radiao so os mais indicados, uma vez que a alterao de um desses
fatores pode destruir os organismos. A eficincia dos processos de higienizao est associada
intensidade e ao tempo que estes fatores so impostos. Os processos mais econmicos de
higienizao baseiam-se na alterao dos parmetros que promovam a inviabilizao ou
destruio dos agentes patognicos, alterando, por algum tempo, principalmente o pH e a
temperatura. Os ovos de helmintos, pela sua maior capacidade de sobrevivncia, tornam-se o
indicador mais importante para avaliao das condies sanitrias do lodo.
A agncia de proteo ambiental americana (USEPA) lista uma srie de tcnicas destinadas a
remover patgenos e classificam os processos quanto sua capacidade de remover
organismos patognicos em PFRP Process to Further Reduce Pathogens e PSRP - Process to
Significantly Reduce Pathogens.
Assim, a EPA (1992) reconhece sete processos na categoria PFRP, que so:

compostagem: mtodo Within-vessel, ou em leiras estticas aeradas, onde a temperatura


da mistura mantida a 55 C, ou superior, por 13 dias ou mais;

secagem por aquecimento: o lodo proveniente de esgoto seco, por contato direto ou
indireto, por gases aquecidos, desidratando-o a 10% de umidade ou menos;
38

REVISO DA LITERATURA

tratamento trmico: o lodo de esgoto lquido aquecido temperatura de 180 C ou


superior, por 30 minutos;

digesto aerbia termoflica: o lodo proveniente de esgoto lquido agitado, com ar ou


oxignio, para manter as condies aerbias, a um tempo mdio de deteno de 10 dias,
entre 55 C e 60 C;

irradiao com raios Beta: o lodo proveniente de esgoto lquido irradiado com raios
Beta, atravs de otimizador de dosagens, em ambiente climatizado temperatura de 20 C;

irradiao com raios Gama: o lodo de esgoto irradiado com istopos de Cobalto 60 ou
Csio 137, em ambiente climatizado temperatura de 20 C;

pasteurizao: a temperatura do lodo de esgoto mantida 70 C, ou superior, durante 30


minutos ou mais.

O lodo resultante de um desses processos de tratamento classificado pela EPA como lodo
classe A, mas no se trata de um lodo estril. Ao contrrio, contm bactrias patognicas,
vrus entricos e ovos viveis de helmintos, todavia reduzidos em nveis de acordo com os
limites apresentados na Tabela 3.8. O lodo classe A pode ser aplicado no solo para uso
agrcola de forma irrestrita, incluindo gramados e jardins.
Os cinco processos reconhecidos como PSRP pela EPA (1992) so os seguintes:

digesto aerbia: o lodo agitado com ar ou oxignio para manter as condies aerbias.
O tempo mdio de deteno de 40 dias, 20 C, e de 60 dias, 15 C;

digesto anaerbia: ocorre na ausncia de oxignio, com tempo mdio de deteno de 15


dias, entre 35 C e 55 C, ou 60 dias 20 C;

secagem ao ar: o lodo seco em ptio de areia, cuja base pode ser pavimentada ou no,
durante no mnimo trs meses. Durante dois desses trs meses, a temperatura mdia diria
deve ser superior 0 C;

compostagem: mtodos Within-vessel, de leiras estticas aeradas, ou de Windrow. A


temperatura do lodo atinge 40 C ou mais, e mantida por 5 dias. Por 4 horas, ou durante
5 dias, a temperatura do composto excede a 55 C;

caleao: cal adicionada ao lodo para elevar o pH a 12, aps duas horas de contato.

39

REVISO DA LITERATURA

Os lodos tratados por estes processos so classificados como lodos classe B e apresentam
restries de uso e exigncias de certos perodos de tempo para que possa ser utilizado.
Tabela 3.8 Limites de patgenos no lodo, segundo a EPA

Microrganismo

Lodo Classe A

Lodo Classe B
< 106/gMS em 7 amostras por duas

Coliformes fecais

< 103 NMP/gMS

Salmonella sp

< 3 NMP/4 gMS

No especificado

Ovos viveis de helmintos

< 0,25 ovos/gMS

No especificado

semanas

Fonte: Adaptado de EPA (1992).


Conforme relata Pinto (2001), o Brasil no dispe de legislao especfica sobre os aspectos
sanitrios da disposio de lodo no solo. Existe, porm, um consenso mundial de que quem
produz o lodo responsvel pela sua adequada disposio, garantindo que no cause riscos
sade da populao e impactos negativos ao meio ambiente.
Andreoli et al. (2001 b) relatam que no estado do Paran, para fins de caracterizao do perfil
sanitrio do lodo, foram estabelecidos os seguintes indicadores: contagem e viabilidade de
ovos de helmintos e coliformes fecais. Conforme citam estes mesmos autores, dentre os
agentes patognicos, os helmintos so os que apresentam maior capacidade de resistncia s
condies ambientais, e uma vez realizado o controle desses patgenos, os demais estaro
tambm em nveis admissveis, compatveis com o uso agrcola, no acarretando riscos aos
usurios do produto e ao ambiente.
No estado do Paran, os indicadores da qualidade sanitria do lodo higienizado so dados por
nmero de ovos de helmintos viveis e densidade de coliformes fecais, conforme Tabela 3.9.
Tabela 3.9 - Limite para ovos viveis de helmintos e coliformes fecais em lodos, segundo a
legislao do estado do Paran

Parmetros

Limites

Contagem de ovos viveis de helmintos

0,25 ovo/gMS

Coliformes fecais

103 NMP/ gMS

Fonte: Fernandes et al., (1999)


Existem vrios processos disponveis para a higienizao do lodo, entretanto no h um
processo universalmente aceito, que seja ideal para a maioria das situaes (Andreoli et al.,
40

REVISO DA LITERATURA

2001b). A maioria dos pases que possuem alguma norma quanto aos aspectos sanitrios da
disposio agrcola do lodo relacionam uma srie de tecnologias de processamento que
combinam mecanismos trmicos, qumicos e/ou biolgicos para alcanar a inativao de
patgenos. Qualquer tecnologia escolhida para a higienizao de lodos precisa atentar para
suas particularidades quanto sobrevivncia aos agentes ambientais. A sanidade do lodo,
caracterizada pela diminuio ou ausncia de agentes patognicos, como por exemplo os ovos
de helmintos, realizada por meio de mecanismos de higienizao que sejam econmicos,
seguros e de fcil aplicao prtica.
Assim, a via trmica combina duas variveis de controle que so o tempo de exposio do
lodo a uma determinada temperatura. A via qumica utiliza um produto alcalinizante para
elevar o pH do lodo, alterando a natureza coloidal do protoplasma celular dos microrganismos
patognicos, de forma letal, culminando com a produo de um ambiente inspito para sua
sobrevivncia. A via biolgica ainda carece de maiores experincias e de dados mais
consistentes, para garantir melhores condies de reprodutibilidade e aceitao cientfica. A
via por radiao, que utiliza raios Beta e Gama, tambm age alterando as estruturas coloidais
das clulas dos microrganismos, inativando-os (Pinto, 2001).
De qualquer forma, existe um certo consenso entre os pases quanto s tecnologias que
conseguem produzir um lodo sanitariamente seguro para aplicao na agricultura ou outra
utilizao benfica (recuperao de reas degradadas). Entretanto, conforme menciona Pinto
(2001), as variveis de controle dos processos no so iguais para todos os tipos de lodo, o
que traduz a grande variabilidade das condies ambientais e das caractersticas do lodo
produzido por cada pas.
Cada alternativa de higienizao tem suas vantagens e desvantagens, sendo que s uma
anlise local conduzir definio da melhor alternativa. O que no deve acontecer, conforme
relata Fernandes et al., (2001), a existncia de regras fixas nas formas de processamento e
destino final do lodo, mas sim um estudo criterioso de casos, onde as alternativas escolhidas
sejam compatveis entre si e determinadas de forma que o rendimento operacional e
econmico seja o melhor possvel.
Outro fator importante que, alm do bom funcionamento e da eficincia, a tecnologia de
tratamento escolhida tambm deve apresentar uma simplicidade tcnica e operacional,
41

REVISO DA LITERATURA

conforme a realidade da regio, sobretudo em pases subdesenvolvidos como o Brasil, que na


sua totalidade no investe maciamente em saneamento bsico.
Como j mencionado, o presente trabalho tem por objetivo o estudo de dois mtodos de
higienizao de lodo que so a caleao e o tratamento trmico. A seguir feita uma
contextualizao das duas tecnologias e seus principais aspectos.

3.6.1

Caleao

Por cerca de 2000 anos, a cal tem sido usada para desodorizao e estabilizao de excretas e
estrume. Atualmente, a caleao utilizada como uma opo eficaz para controlar patgenos
em lodos de esgoto (EPA, 1992) podendo ser utilizada tanto a cal virgem quanto a cal
hidratada. A cal virgem mais indicada para lodos na fase slida, pela sua capacidade de
reagir com a umidade e liberar calor, enquanto que com a cal hidratada no se obtm um
aumento significativo da temperatura ao ser aplicada ao lodo, requerendo maior tempo para
manuteno das condies alcalinizantes (Pinto, 2001).
A cal virgem mais utilizada a granel e para grandes quantidades, enquanto a cal hidratada
vendida em embalagens de at 20 kg e manipulada com maior facilidade (Fernandes, 2000).
Com a cal virgem, os parmetros que determinam a eficincia da caleao so o aumento do
pH e da temperatura e a ao da amnia (Andreoli, 2001). J com a cal hidratada, somente a
elevao do pH verificada.
O processo de caleao simples, consistindo, basicamente, da adio de cal em quantidades
suficientes para que o pH alcance nveis acima de 12, tornando o meio imprprio para o
desenvolvimento e sobrevivncia de patgenos (EPA, 1992). Uma variedade de processos de
estabilizao pela cal (alguns patenteados) esto correntemente em uso. O crescimento da
popularidade deste mecanismo de tratamento e novas tcnicas iro sem dvida ser
desenvolvidas no futuro (EPA, 1992).
Vrios trabalhos foram publicados acerca da utilizao da cal como higienizante de lodos
(Polprasert & Valencia, 1981; Fernandes, 1996; Gaspard et al., 1997; Thomaz-Soccol, 1998;
Mendona, 1999; Passamani, 2001), mas as condies metodolgicas de avaliao foram
sempre diferenciadas.

42

REVISO DA LITERATURA

Thomaz-Soccol (1998), em seus trabalhos, cita que trs parmetros mostraram-se


fundamentais na eficincia do processo para reduzir ovos de helmintos: o pH, o teor de
matria seca e o tempo de armazenagem do lodo. O pH no momento da caleao deve ser
superior a 12,5 e manter-se nesta faixa por no mnimo um ms. O teor de matria seca do lodo
deve ser considerado para que se obtenha um bom resultado, onde concentraes de matria
seca inferiores a 20% tendem a requerer mais tempo para reduo de ovos de helmintos, alm
do tempo de estocagem que extremamente importante para o sucesso do tratamento.
Andreoli et al (2001b) tambm ressaltam que a caleao reduz a contagem de ovos de
helmintos, desde que respeitados os perodos de armazenagem e a correta dosagem de cal.
Thomaz-Soccol et al. (1997) realizaram experimentos de tratamento do lodo na reduo de
ovos de helmintos atravs da caleao, utilizando dosagens de cal igual a 50% em peso seco
do lodo, tendo observado taxas de inativao dos ovos que variaram de 86 a 100%. Esses
resultados dependeram dos nveis de pH alcanados pela mistura, do teor inicial de matria
seca e do perodo de estocagem, que variou entre 0 e 90 dias.
Estudos realizados por Passamani & Gonalves (1999), sobre a inativao de ovos de
helmintos presentes em lodo de lagoas de estabilizao, submetido ao tratamento de caleao
por cal hidratada, mostraram que a cal foi responsvel pela elevao do pH em nveis
superiores a 12,5. Este valor variou em funo do tempo de estocagem e da dosagem da cal
utilizada. Eles observaram que 24 horas de contato do lodo com a cal foram suficientes para
inviabilizar 100% dos ovos.
Passamani (2001) desenvolveu estudos de higienizao de lodo anaerbio atravs da caleao
por cal virgem e hidratada, com dosagens que variaram de 10 a 60%, teores de slidos totais
da ordem de 30% e perodo de estocagem dos produtos correspondentes a 24 horas, tendo
observado que essas condies foram suficientes para inviabilizar 100% de ovos de helmintos
presentes no lodo.
J Polprasert & Valncia (1981) estudaram os efeitos da cal hidratada na inativao de ovos
de A. lumbricoides em amostras de fezes obtidas de crianas infectadas. O tempo que o
material fecal permaneceu em contato com a cal variou entre 3 e 48 horas, as dosagens de cal
utilizadas foram em nveis que proporcionassem a elevao do pH a valores iguais a 9, 10, 11
e 12. Os resultados mostraram que 48 horas no foram suficientes para inviabilizar 100% de
ovos de Ascaris lumbricoides, mesmo na dosagem em que o pH elevou-se a 12. Este achado,
43

REVISO DA LITERATURA

no entanto, pode estar relacionado ao tipo de resduo, assim como aos tempos de contato
utilizados.
Gaspard et al (1997) estudando o nvel de contaminao parasitolgica de lodo de esgoto
utilizado para fins agrcolas e a eficincia do tratamento do lodo pelo uso da cal na inativao
de ovos de helmintos, verificaram que ocorreu uma diminuio destes organismos em 70%
das amostras pesquisadas, porm houve baixo efeito sobre os outros 30%. Estes autores
tambm ressaltam que na caleao, a observao dos parmetros dosagem de cal, elevao do
pH acima de 12,5 e tempo adequado de armazenamento so fatores importantes na eficcia do
tratamento.
Pesquisas conduzidas por Eriksen et al., (1995), sobre a inativao de ovos de A. suum
presentes em lodo de esgoto e submetido ao tratamento pelo uso da cal virgem, apresentaram
timos resultados, onde tempos suficientes de armazenamento da mistura (lodo e cal)
associados a valores de pH maior que 12 destruram completamente o potencial de viabilidade
dos ovos aps 10 semanas de armazenamento. Observaram, ainda, que aps o tratamento pela
cal h um efeito irreversvel na capacidade dos ovos em se desenvolver, bloqueando
completamente a capacidade dos ovos em atingir estgio de larva infectiva, mesmo quando
transferidos novamente para pH neutro. Confirmam tambm, que os ovos de helmintos
presentes no lodo foram influenciados principalmente pela elevao do pH e concluram por
um resultado muito semelhante tambm para ovos de A. lumbricoides devido a suas
semelhanas morfo-fisiolgicas com ovos de A. suum.
Mendona (1999), testando, os efeitos da temperatura e do uso de cal hidratada
conjuntamente, na higienizao de lodo de reatores UASB, em percentuais de cal que
variaram de 10 a 50% em relao ao peso seco do lodo, e tempos de contato de 5 e 15 dias,
encontraram que o pH da mistura para o menor percentual de cal situou-se em torno de 10,8,
enquanto para o maior percentual o pH se manteve sempre prximo de 12. As dosagens de 40
e 50% de cal foram as que tiveram melhores resultados, no sendo detectados parasitos
(helmintos e protozorios) para os tempos de contato de 5 ou 15 dias. J para a menores
concentraes de cal (10, 20 e 30 %) ainda foram detectados ovos de helmintos e a presena
de protozorios, mesmo a temperaturas de 40 C e 50 C. Este resultado, mais uma vez
confirma que o principal aspecto da caleao a elevao do pH, requerendo valores acima
de 12 para que o processo alcance maior eficincia.
44

REVISO DA LITERATURA

A eficincia da caleao na inativao de outros microrganismos patognicos tambm tem


sido estudada por vrios pesquisadores, podendo-se citar como exemplo o trabalho de Wong e
Fang (2000) que estudaram a adio de cal em amostras de lodo previamente compostado,
afirmando que a adoo dessa combinao causou um efeito excelente na diminuio de
bactrias. J Moscalewski et al., (1996) estudaram a utilizao da cal virgem na eliminao de
Vibrio cholerae em dosagens de 40 e 50% e tempos de armazenamento de 1, 10, 20 e 30 dias,
encontrando que aps 10 dias de armazenamento no mais se verificou a presena do vibrio
colrico.

3.6.2

Tratamento trmico

O tratamento trmico um processo utilizado tanto para higienizar quanto para estabilizar o
lodo e implica no seu aquecimento por um determinado perodo de tempo (EPA, 1992). A
temperatura (por meio de qualquer fonte energtica) bastante eficaz na inativao de
helmintos, uma vez que as enzimas, que fazem parte da constituio dos microrganismos,
diminuam ou percam totalmente sua capacidade funcional, devido modificao de sua
estrutura pelo efeito trmico. Ovos de helmintos e vrus quando inativados termicamente no
se tornam viveis novamente (Hay, 1996).
Vrios autores, como Cram (1943), Hays (1977), Farrel (1979), Stevenson (1979), Barnard et
al. (1987), Plym-Forshell (1995), Hindiyeh (1995), Gantzer et al., (2001), Andreoli et al.,
(2001b) estudaram os efeitos da temperatura sobre diferentes tipos de microrganismos
patognicos, utilizando parmetros bastante diferenciados, mas que ainda assim apresentaram
semelhanas nos resultados.
Segundo Hays (1977), citado por Cabirol et al., (2001), a destruio de ovos de helmintos
depende da associao dos fatores temperatura e tempo de exposio, sendo que a
temperatura de 60 C, por 30 minutos, foi suficiente para inativar ovos de Ascaris sp do lodo.
Farrel (1979), citado por Hay (1996), reportou que existe uma temperatura limite, em torno de
51 C para que ocorra a destruio de ovos de helmintos. Particularmente, no ocorre
destruio abaixo dessa temperatura.
Feachem et al (1983), citado por Hindiyeh (1995), elaboraram um abrangente resumo dos
tempos e temperaturas de exposio requeridos para a destruio de ovos de Ascaris,

45

REVISO DA LITERATURA

Trichuris, Taenia e ancilostomdeos, concluindo que, em geral, temperaturas acima de 60 C


so rapidamente letais para os ovos.
As temperaturas mesoflicas, de at 34 C, no so suficientes para a inviabilizao de ovos
de helmintos. J as temperaturas termoflicas, acima de 50 C, associadas ao tempo de
exposio, tm apresentado boa eficincia com relao a estes indicadores (Andreoli et al.,
2001b). Hindiyeh (1995) descreveu uma sinopse da literatura de experimentos sobre
temperaturas e tempos de exposio requeridos para se verificar qual o grau de
desenvolvimento de ovos de Ascaris sp, apresentados na Tabela 3.10.
Tabela 3.10 Experimentos sobre temperatura e tempo de exposio com ovos de Ascaris sp

Temperatura (C)
55
50
55
60
60
60
65
65
70
70
70
55
65
54-55

Tempo
6,5 mins
10 mins
10 mins
10 mins
10 mins
15 mins
5 mins
10 mins
3 mins
5 mins
10 mins
19,5 mins
2 mins
5 horas

Desenvolvimento
Ovos desenvolvidos
Ovos mortos*
Ovos mortos
Ovos mortos
30% larvas mveis
Ovos mortos
43% larva mveis
Ovos mortos
34% larvas mveis
5% larvas mveis
Ovos mortos

Referncia
Barnard et al. (1987)

Ecloso in vitro

Reyes et al. (1963)

Ovos mortos

Keller (1951)

60

10 mins

Larvas mveis

Rudolfs (1950)

37,8
34,4

8 dias
13 dias
3 mins
1 mins
20 mins

Ovos mortos
10% larvas mveis
Ovos mortos
41% larvas mveis
29% larvas mveis

103

Kiff & Lewis-Jones


(1984)

Arfaa (1978)

Seamster (1950)
Cram (1943)

50
53
3 mins
68% larvas mveis
Nolf (1932)
70
1 segundo
Ovos mortos
Ogata (1925)
55
40 segundos
Larvas mveis
Fonte: Hindiyeh (1995). * Ovos mortos: aqueles que no apresentaram clivagem da clula e
nenhum embrio mvel.

Rudolfs et al. (1951) conduziram um experimento em laboratrio, onde tubos contendo uma
soluo de ovos de A. suum foram imersos em gua quente, a temperaturas de 45, 50, 60 e
65 C e tempos de exposio variando entre 3 e 120 min. Estes autores verificaram que os
46

REVISO DA LITERATURA

ovos no foram afetados quando expostos temperatura de 45 C, aps 2 horas. A 50 C e


tempo de exposio de 30 minutos, foi observado um retardamento no desenvolvimento dos
ovos, que aumentava medida que o tempo de exposio aumentava e aps 2 horas de
exposio a 50 C, 80% dos ovos foram incapazes de iniciar seu desenvolvimento em 10 dias,
sendo assim considerados mortos. J nas temperaturas de 55 e 60 C, todos os ovos foram
mortos dentro de 10 minutos e a 65 C a morte ocorria dentro de 3 minutos.
Barnard et al. (1987) verificaram a morte de 100% de ovos de Ascaris sp com as seguintes
combinaes de tempo e temperatura: 55 C a 6,5 minutos de aquecimento; 52 C e 47
minutos de aquecimento e 50 C com 4,8 horas de aquecimento. Confirmando-se que
temperaturas menores requeriam maior tempo de exposio para inviabilizar ovos de Ascaris sp.
Burden e Ginnivan (1978) estudaram um processo de tratamento de lodo, proveniente de
resduos de sunos, contendo ovos de Ascaris suum e Trichuris suis, onde o lodo era mantido
a temperatura de 55 C, e a alimentao do processo era feita a intervalos de 30 minutos e
vrias seqncias de tempo. Encontrando resultados positivos em relao a destruio de ovos
de helmintos quando estes so submetidos ao tratamento termoflico, concluindo que a
maioria dos ovos de A. suum foram mortos aps 30 minutos de exposio a 55 C.
Schaffer & Strauch (1976), citados por Plym-Forshell, estudando um sistema de tratamento de
lodo, gerado de suinocultura, tratado por meio de aerao rotativa, associado a temperaturas
termoflicas, encontrou que a 52,5 C - 53 C, mudanas letais e irreversveis ocorriam nos
ovos de Ascaris e concluram que aps alcanar 55 C (no deixam claro qual o tempo de
contato necessrio) o lodo era aceitvel do ponto de vista parasitolgico.
Kiff & Lewis-Jones (1984), citados por Hindiyeh (1995), encontraram que temperaturas de 50
C, 55 C e 60 C levavam a uma completa inibio no desenvolvimento normal de ovos de
helmintos e relataram ainda que o percentual de alterao dos ovos aumenta em relao ao
aumento da temperatura e ao tempo de exposio temperatura selecionada.
Gantzer et al., (2001) estudando diferentes tipos de tratamento que visavam alcanar um nvel
de sanitizao do lodo compatvel com os valores determinados pela legislao francesa para
reso na agricultura (<0,3 ovos viveis/gMS), encontrou que processos que utilizam
temperaturas mesoflicas (at 37 C) no foram eficientes para eliminar ovos viveis de

47

REVISO DA LITERATURA

nematides, porm, nos tratamentos conduzidos sob condies termoflicas, onde as


temperaturas alcanaram valores acima de 48 C, nenhum ovo vivel foi detectado.
A destruio dos ovos um fato que pode ser verificado quando se observa a constituio da
casca do ovo. Como j mencionado, a casca do ovo de alguns nematides, dentre eles Ascaris
sp, formada por vrias camadas que constituem uma barreira, impermevel maioria das
substncias. Wharton (1979) menciona que a elevao da temperatura capaz de destruir a
barreira de permeabilidade da casca dos ovos. Afirma, ainda, que esta temperatura seria entre
63 e 65 C e que, presumivelmente, esta temperatura representaria o ponto em que o total
derretimento da camada lipdica se processaria levando destruio dos ovos.
Os dados apresentados mostram uma variao de resultados, contudo percebe-se que minutos
de exposio a mais ou a menos, associados ao aumento ou diminuio da temperatura, fazem
que o percentual de desenvolvimento ou morte dos ovos tambm se altere.
Mesmo com os diferenciais observados nos aspectos metodolgicos na conduo dos
trabalhos e com a diversidade de resultados demonstrados, a alterao da temperatura para o
processo de desenvolvimento dos ovos de helmintos at os estgios infectivos um fator que
sempre deve ser considerado, uma vez que interfere, comprovadamente, na quebra dos
estgios de desenvolvimento desses parasitos.

48

MATERIAL E MTODOS

4 MATERIAL E MTODOS
Foram desenvolvidos experimentos de higienizao de lodos por caleao e por tratamento
trmico, alm da caracterizao de diferentes tipos de lodos quanto diversidade de ovos de
helmintos e a anlise da viabilidade dos ovos de Ascaris sp, conforme a seguir.

4.1

Experimento de caleao

4.1.1

Lodo utilizado no experimento

O lodo utilizado nos experimentos de caleao era proveniente de um reator UASB


compartimentado, tendo sido coletado aps o desaguamento em leitos de secagem.
Tanto o reator UASB compartimentado quanto os leitos de secagem encontravam-se
implantados junto ETE Nova Vista, na cidade de Itabira (193700 latitude sul e 431340
longitude Oeste), que dista 115 km de Belo Horizonte. O lodo formado no reator UASB
decorria do tratamento de esgotos tipicamente domsticos, oriundo de uma regio de periferia
da cidade de Itabira (bairro Nova Vista).

4.1.2

Descrio das unidades experimentais

O reator UASB compartimentado possui uma configurao geomtrica especial, com trs
cmaras de digesto, trs separadores trifsicos e um nico compartimento de decantao,
tratando-se de uma modalidade do reator UASB proposta por Cardoso & Chernicharo (1999).
As principais caractersticas do reator UASB compartimentado esto detalhadas na Tabela
4.1. As Figuras 4.1, 4.2 e 4.3 ilustram o reator UASB (Mascarenhas, 2000).
Tabela 4.1 Caractersticas do reator UASB compartimentado

Caractersticas

Valor

Largura (m)

1,0

Comprimento (m)

3,0

Profundidade (m)

3,0

Volume (m3)

9,0

TDH mdio (h)

7,5

Vazo med. (m3/d)

28,8
49

MATERIAL E MTODOS

Sada
biogs

Zona de
Sedimentao

Cmara
Digesto

Esgoto
afluente

Figura 4.1
Corte Esquemtico do reator UASB compartimentado.

Figura 4.2 - Reator UASB (Vista Frontal).

Figura 4.3 - Reator UASB (Vista superior).

Os dois leitos de secagem eram do tipo convencional, cada um com rea igual a 10,5 m2.
Procedia-se o descarte de lodo para os dois leitos de secagem sempre que a qualidade do
efluente lquido comeava a ficar comprometida.

50

MATERIAL E MTODOS

4.1.3

Protocolo experimental

4.1.3.1 Coleta do lodo


Dadas condies climticas da poca e a dimenso dos leitos, o lodo descartado permanecia
aproximadamente quatorze dias exposto s condies ambientais de insolao, umidade
relativa e secagem, a fim de que o lodo atingisse um teor de umidade que fosse o mais
prximo possvel dos teores recomendveis, ou seja, da ordem de 30% a 40% de slidos. Esta
concentrao de slidos possibilita uma boa relao de contato entre o lodo e a cal, para que
se obtenha uma mistura apropriada, proporcionando uma boa reao entre os dois produtos,
conforme recomendado por Ilhenfeld et al. (1999).
Aps o perodo de secagem, o procedimento para retirada do lodo do leito era feito de forma a
se obter uma amostra parcialmente composta. Assim, traavam-se quadrantes imaginrios em
cada leito, coletando-se, em seguida, pores aleatrias de lodo de cada um dos quadrantes.
A amostra total obtida foi de aproximadamente 10 quilos.

Figura 4.4 - Lodo de descarte

Figura 4.5 - Lodo seco aps 14 dias

Figura 4.6 - Coleta do lodo no leito de


secagem.

Figura 4.7 - Amostra total de lodo coletada.

51

MATERIAL E MTODOS

4.1.3.2 Homogeneizao e preservao do lodo


O lodo coletado era levado ao Laboratrio de Anlises Microbiolgicas do DESA/UFMG. No
Laboratrio, o contedo total do lodo era distribudo em uma bandeja e homogeneizado com
uma colher plstica grande e com instrumentos de jardinagem. A homogeneizao era feita
duas vezes seguidas. Aps a homogeneizao numa primeira bandeja, retiravam-se pores de
lodo de pontos aleatrios, alternando-se essas pores em camadas, em uma segunda bandeja,
com o intuito de garantir que todo o lodo ficasse bem distribudo.

A homogeneizao era feita manualmente, constituindo-se em uma etapa que requereu


pacincia e esforo. O montante total de lodo, aps ser homogeneizado, foi redividido em
pores menores e redistribudo em novos sacos plsticos, tambm aleatoriamente, obtendose ao final trs pacotes com aproximadamente 3,2 quilos de lodo cada um.

Figura 4.8 - Homogeneizao do lodo.

Em seguida, os pacotes de lodo eram acondicionados sob refrigerao a 4 C. medida em


que os ensaios eram conduzidos, as alquotas de lodo eram retiradas da geladeira.
O experimento de caleao foi repetido trs vezes, em datas diferentes, porm o lodo utilizado
foi o mesmo inicialmente coletado no leito de secagem e que ficou estocado. As condies
metodolgicas na realizao dos ensaios 1, 2 e 3 tiveram as mesmas caractersticas, sendo a
diferena somente em relao ao tempo em que o lodo ficou preservado sob refrigerao.
Assim, o primeiro ensaio foi realizado aps o lodo ter ficado 25 dias sob refrigerao; o
segundo ensaio (2a repetio) aps 75 dias sob refrigerao, e o terceiro ensaio (3 repetio)
aps 118 dias. Tal procedimento no interferiu no estudo, conforme discutido posteriormente
no item 5.1.1.

52

MATERIAL E MTODOS

4.1.3.3 Desenvolvimento do experimento


Uma amostra controle (sem cal) era sempre preparada a cada ensaio e servia para identificar e
quantificar os ovos de helmintos que ocorriam com mais freqncia.
Um dos sacos plsticos contendo lodo era previamente retirado da geladeira e aguardava-se
at que atingisse uma temperatura prxima ambiente. Do lodo in natura (sem cal) era
retirada uma alquota de 75 gramas para a identificao e contagem de ovos de helmintos e
outra de 10 gramas para medir o pH, constituindo a amostra controle.
Em seguida, trs amostras de lodo, de 1 kg cada eram colocadas em trs bandejas plsticas
que correspondiam s dosagens de cal que seriam acrescentadas: 30, 40 e 50% de cal, com
base no teor de matria seca. Cada quantidade de cal, correspondente s respectivas dosagens,
era, ento, introduzida na bandeja contendo o lodo. O clculo das dosagens de cal a ser
acrescentado ao lodo foi feito conforme o exemplo a seguir:
Ex.: Uma pilha de 1 kg (1000g) de lodo com 37,5% de slidos
1000 x 0,375 = 375,4 g de MS
Na dosagem de 50% de cal:
375,4 x 0,5 = 187,7 g de cal
O lodo e a cal eram misturados at que os dois produtos formassem uma mistura bastante
homognea. A homogeneizao tambm era feita manualmente, buscou-se eliminar a maioria
dos torres e grnulos que se formaram aps a mistura dos produtos. Em seguida, uma
alquota correspondente a 10 gramas era imediatamente retirada para verificar se a amostra
atingira o valor de pH desejado, ou seja, valores superiores a 12,0. Cada bandeja era ento
envolvida em um saco plstico escuro e deixada sobre a bancada, sendo posteriormente
monitorada nos tempos de contato especificados no item seguinte.

53

MATERIAL E MTODOS

Figura 4.9 - Procedimento de caleao do lodo

Figura 4.10 Mistura entre o lodo e cal

4.1.3.4 Monitoramento dos experimentos


Durante os experimentos de caleao foram monitorados os seguintes parmetros (Tabela
4.2).
Tabela 4.2 Parmetros monitorados nos experimentos de caleao

Slidos Totais

Tempo de contato entre o lodo e a cal

pH

Temperatura (embora no se estivesse


avaliando sua elevao)

Identificao e contagem de ovos de


helmintos

Viabilidade de Ascaris sp.

O pH foi medido conforme descrito no Manual de Mtodos para Anlises Microbiolgicas e


Parasitolgicas e Reciclagem Agrcola de Lodo de Esgoto (Andreoli & Bonnet, 2000), que
consiste basicamente das seguintes etapas:

pesar 10 g de lodo em um bquer;

levar ebulio 50 mL de gua destilada em outro bquer de vidro, cobrindo-o com vidro
relgio at atingir a temperatura ambiente;

juntar a gua ao lodo, homogeneizando bem;

deixar em repouso por no mnimo 3 horas e mximo 12 horas;

medir o pH sem agitao com potencimetro calibrado.

54

MATERIAL E MTODOS

O potencimetro usualmente utilizado no Laboratrio de Anlises Microbiolgicas do


DESA/UFMG da marca Corning, modelo Ion Meter 450, embora no tenha sido utilizado o
mesmo aparelho at o trmino do experimento. Porm, procedia-se a calibrao a cada
medio.
Cabe ressaltar que, como conhecido, a cal hidratada no eleva a temperatura da mistura em
nveis que possam ser considerados adequados para auxiliar na higienizao do lodo. Neste
trabalho, optou-se por utilizar a cal hidratada por objetivar-se apenas avaliao da elevao do
pH, e por ser o experimento em escala de laboratrio, o que facilitaria o manuseio do produto,
uma vez que poderia ser adquirido em volumes menores.

A temperatura era medida sempre que se monitorava o pH, uma vez que seu valor era obtido
juntamente com o pH atravs do mesmo aparelho. Isto tornou-se um ponto positivo, a mais,
pois verificou-se que esta realmente no se elevava, ficando sempre prxima da temperatura
ambiente, confirmando que o parmetro temperatura no foi determinante no processo de
higienizao pela caleao. A anlise da concentrao de slidos totais era feita antes da
caleao, uma vez que esta era determinante para se estabelecer a quantidade de cal que seria
utilizada, de acordo com as dosagens estabelecidas (ver clculo da dosagem de cal).

A Tabela 4.3 mostra a freqncia do monitoramento dos principais parmetros.


Tabela 4.3 - Freqncia do monitoramento dos experimentos de caleao

Percentual de cal
30%
40%
50%

pH e Temperatura

0, 24, 48, 72 horas


7, 14, 21, 30, 60 dias

Identificao e contagem de ovos


de helmintos e viabilidade de
Ascaris sp

0, 1, 30, 60 dias

55

MATERIAL E MTODOS

4.2

Experimentos de tratamento trmico

4.2.1

Lodos utilizados nos experimentos

Os lodos utilizados nos experimentos de tratamento trmico foram obtidos a partir de dois
reatores anaerbios de manta de lodo (reatores UASB), sendo um em escala piloto e outro em
escala de demonstrao. Os lodos eram utilizados in natura, sem passar por qualquer etapa
prvia de desaguamento.
O aparato em escala piloto encontrava-se implantado no Laboratrio de Instalaes Piloto do
DESA/UFMG e o aparato em escala de demonstrao no Campus Experimental implantado
junto ETE/Arrudas, em Belo Horizonte. O lodo formado no reator UASB, tanto do aparato
em escala piloto quanto em escala de demonstrao, decorria do tratamento de esgotos
sanitrios, oriundos da cidade de Belo Horizonte.

4.2.2

Descrio do aparato experimental em escala piloto

Reator UASB
O aparato experimental em escala piloto era constitudo de um reator UASB, um reservatrio
de biogs e um reator trmico, cujas caractersticas principais so mostradas na Tabela 4.4 e
na Figura 4.11.
Tabela 4.4 - Principais caractersticas do aparato experimental em escala piloto

Unidade experimental

Material

Volume til (L)

Reator UASB

Acrilco

400

Reservatrio de biogs

Bombonas plsticas

300

Reator trmico

Ao carbono

O biogs produzido nos reatores UASB (tanto no aparato em escala piloto, quanto em escala
de demonstrao) era queimado e utilizado como fonte de energia calorfica para aquecimento
do lodo.

56

MATERIAL E MTODOS

Desenho: Paulo Libnio

Figura 4.11 Disposio esquemtica do aparato experimental em escala piloto

4.2.3

Protocolo experimental

4.2.3.1 Obteno e inoculao de ovos de A. lumbricoides


A partir de uma anlise prvia do lodo do reator UASB em escala piloto, constatou-se que a
quantidade de ovos de helmintos naturalmente presentes era pequena. Assim, para se obter
uma quantidade significativa de ovos no lodo e possibilitar uma recuperao representativa,
decidiu-se por inocular ovos de Ascaris lumbricoides, como organismo indicador, nas
amostras do lodo in natura descartadas do reator UASB, a cada ensaio.
Foram escolhidos ovos de A. lumbricoides pelos seguintes fatores (Meyer et al., 1978): i) a
ascaridase uma infeco comum e onipresente; ii) ovos de Ascaris tendem a sedimentar-se
no lodo; iii) ovos de Ascaris serem mais resistentes s condies ambientais adversas do que
outros organismos entricos, sendo assim, fornecem maior segurana no monitoramento dos
processos de tratamento.
Para isso, tornou-se necessria uma etapa de trabalho bastante ampla e cuidadosa, destinada
coleta de vermes, retirada e preservao dos ovos de A. lumbricoides. Essa etapa consistiu da
obteno de fmeas adultas de A. lumbricoides, retiradas de fezes de crianas infectadas e
tratadas com anti-helmnticos. Os vermes (algumas vezes misturados s fezes do paciente)
eram coletados em potes plsticos e recebidos no laboratrio. Os exemplares machos e fmeas
eram separados e as fmeas eram lavadas para retirar os resduos fecais. Em seguida eram

57

MATERIAL E MTODOS

escolhidas as fmeas de melhor tamanho e, na seqncia, eram fixadas em cortia para


retirada dos ovos.
Procedia-se a um corte longitudinal em toda extenso da cutcula do verme (Figuras 4.12,
4.13 e 4.14). Devido sua fragilidade, os rgos eram cuidadosamente retirados para que no
houvesse a ruptura do tero. Este era colocado separadamente em uma placa de Petri
contendo gua destilada e delicadamente era feita a extrao dos ovos, raspando-os com uma
pina com ponta em diagonal (Figuras 4.15 e 4.16).

Figura 4.12 Fmea de A.


lumbricoides

Figura 4.13 Abertura da


fmea de A. lumbricoides

Figura 4.14 Interior da


fmea de A. lumbricoides

Figura 4.15 - tero da


fmea de A. lumbricoides

Figura 4.16 - Retirada dos


ovos do tero da fmea.

Figura 4.17 - Amostra de


ovos para inculo no lodo.

Aps esse procedimento, toda a massa de ovos obtida era recolhida com uma pipeta de
Pasteur, compondo uma amostra nica de ovos. Estes eram centrifugados, estocados em tubo
de ensaio plstico graduado, contendo cido Sulfrico 0,1N e preservados a 4 C (Figura
4.17). Parte desse procedimento foi realizado no Laboratrio de Helmintoses Intestinais da
Fundao Osvaldo Cruz/Centro de Pesquisas Ren Rachou em Belo Horizonte.
Antes da realizao dos ensaios, foi feita inicialmente, a contagem (em duplicata) de um
volume conhecido da soluo dos ovos, a fim de se estimar o volume de ovos a ser inoculado
ao lodo, almejando-se uma concentrao inicial de cerca de 100 ovos/g MS.

58

MATERIAL E MTODOS

4.2.3.2 Desenvolvimento dos experimentos


A primeira etapa do trabalho (aparato em escala piloto) constituiu-se de 4 fases experimentais.
Nas fases 1, 2 e 3, com base em referncias bibliogrficas j citadas, definiu-se como uma
primeira temperatura de referncia a temperatura de 70 C, situada dentro da faixa de trabalho
almejada, que era de 60 a 80 C. Como alcan-la demandaria elevados tempo e volume de
biogs devido s baixas presso e vazo de trabalho, o que consumiria grande parte do
volume de biogs a ser empregado no ensaio, decidiu-se por utilizar uma outra fonte de
energia calorfica, que foi o gs de cozinha, para que se atingisse de maneira rpida a
temperatura definida. A partir da, passava-se ento ao uso exclusivo do biogs, a fim de
manter-se a constncia da temperatura.
Fase 1
Na fase 1 foram feitos cinco ensaios. O volume de lodo descartado do reator UASB,
correspondente a trs litros, era introduzido no reator trmico e, em seguida, era inoculado
com o volume, prdeterminado, da soluo de ovos de Ascaris. Antes de se iniciar o
aquecimento do lodo, coletava-se a amostra 1, correspondente ao tempo de aquecimento zero
(temperatura ambiente), e que servia como controle. Em seguida, iniciava-se o aquecimento,
permitindo-se a elevao da temperatura at que esta atingisse o valor de 70 C 2. A partir
deste momento, a temperatura era mantida constante at o trmino do ensaio.
As amostras 2, 3 e 4, correspondentes aos tempos de exposio de 20, 40 e 60 minutos de
aquecimento, respectivamente, eram ento coletadas. O tempo gasto para que se elevasse a
temperatura de 24 C (temperatura ambiente) a 70 C era em torno de 30 minutos. O lodo era
mantido sob constante agitao, para minimizar as variaes de temperatura do lodo em
aquecimento e para evitar que os ovos sedimentassem. As amostras coletadas eram trituradas
em um mini-processador para fragmentar os grnulos de lodo, com o objetivo de facilitar o
procedimento de lavagem do lodo, sendo ento encaminhadas ao Laboratrio de Anlises
Microbiolgicas do DESA/UFMG, onde eram processadas. A Tabela 4.5 mostra os dados da
fase 1 do tratamento trmico.

59

MATERIAL E MTODOS

Tabela 4.5 - Temperaturas e tempos de exposio da fase 1 do tratamento trmico

Amostra

Temperatura no instante da coleta (C)

1
2
3
4

24 (ambiente)
70
70
70

Tempo de
exposio(min)*
20
40
60

(*) na primeira fase de trabalho, a amostra 1 era coletada temperatura ambiente e as demais somente a partir do
instante em que atingia-se a temperatura de 70 C, que era a temperatura de referncia neste momento da
pesquisa. O tempo gasto para que se elevasse a temperatura de 24 a 70 C situou-se em torno de 30 minutos.
Assim, entre a coleta da amostra 1, e as seguintes, decorriam-se os 30 minutos iniciais de aquecimento, alm dos
tempos de exposio referenciados na Tabela.

Fase 2
Em virtude das observaes verificadas na fase 1, na fase 2 foi avaliada a inativao dos ovos
de A. lumbricoides durante o perodo de aquecimento do lodo, iniciando-se desde a
temperatura ambiente at atingir-se a temperatura de 70 C. O lodo era descartado do reator
UASB, transferido para o reator trmico, em seguida era inoculado com a alquota de ovos e
coletava-se a amostra 1, referente ao tempo zero (temperatura ambiente) e iniciava-se o
aquecimento. Quando a temperatura atingia o valor mdio entre a temperatura ambiente e a
temperatura de 70 C, coletava-se a amostra 2.
Em seguida, aguardava-se at que a temperatura atingisse 70 C e ento coletava-se a amostra
trs. Apenas a amostra quatro ficava exposta por 20 minutos temperatura de 70 C, quando
ento era coletada. Nesta fase foram feitos dois ensaios. Com os resultados obtidos, optou-se
por inserir imediatamente a terceira fase, uma vez que foi constatado que j a partir do
momento em que a temperatura alcanava os 70 C no se detectava mais a presena de ovos
viveis. A Tabela 4.6 mostra as temperaturas e tempos de exposio da fase 2 do tratamento
trmico.
Tabela 4.6 - Temperaturas e tempos de exposio da fase 2 do tratamento trmico

Amostra
1
2
3
4

Temperatura no instante da coleta (C)


24 (ambiente)
47
70
70

Tempo de exposio(min)
13
27
20

Com o decorrer dos trabalhos, percebeu-se que uma parte dos ovos de A. lumbricoides da
soluo em uso no estavam atingindo o estgio de larva e que isso poderia interferir nos
resultados. Assim, foi necessrio preparar uma nova amostra da soluo de ovos, repetindo-se
60

MATERIAL E MTODOS

todo o procedimento de coleta e preparo dos ovos, descrito anteriormente. Com a obteno da
nova amostra de ovos e a recontagem destes, em duplicata, redefiniu-se o volume a ser
inoculado e os ensaios recomearam.
Fase 3
Com base nos resultados obtidos nas duas fases anteriores, a terceira fase do trabalho foi mais
otimizada e consistia em proceder coleta das amostras analisando-se menores temperaturas e
tempos de exposio. As temperaturas de coleta nesta fase dos trabalhos foram definidas
adotando-se uma faixa de temperatura situada entre a temperatura ambiente e a temperatura
de 70 C, uma vez que, aps esta temperatura, os resultados das anlises j se mostravam
satisfatrios. Sendo assim, foram definidos 3 intervalos de temperatura que situavam-se entre
25 a 40 C, 40 a 55 C e 55 a 70 C.
As amostras eram coletadas temperatura ambiente e nos tempos mdios destes intervalos,
chegando-se s temperaturas de 23 C, 32,5 C, 47,5 C e 62,5 C, sendo realizados cinco
ensaios. Os procedimentos iniciais foram os mesmos das fases anteriores: descarte do lodo do
reator UASB, introduo no reator trmico, inoculao da soluo de ovos, coleta da primeira
amostra correspondente ao tempo zero e incio do aquecimento do lodo, sob constante
agitao.
A amostra 2 era coletada quando a temperatura alcanava 32,5 C, correspondendo a
aproximadamente 7 minutos de aquecimento. A amostra 3 era coletada aps temperatura de
47,5 C, correspondendo a aproximadamente 15 minutos de exposio, enquanto a amostra 4
era coletada aps a elevao da temperatura 62,5 C, correspondendo a aproximadamente 25
minutos de aquecimento, conforme mostra a Tabela 4.7.
Tabela 4.7 - Temperaturas e tempos de exposio da fase 3 do tratamento trmico

Amostra
1
2
3
4

Temperatura no instante da coleta (C)


23 (ambiente)
32,5
47,5
62,5

Tempo de exposio(min)
7
15
25

Fase 4
A quarta fase do tratamento trmico consistiu em se verificar o potencial de sustentabilidade
do sistema, quando o biogs era a nica fonte de calor a alimentar o reator trmico no
61

MATERIAL E MTODOS

aquecimento do lodo. Esta seria mais uma vantagem em relao utilizao de reatores
UASB para tratamento de esgotos, uma vez que o biogs gerado pelo reator poderia ser
reutilizado na higienizao do lodo, confirmando-se o seu potencial como um elemento til,
tornando o sistema auto-sustentvel, ao invs de o biogs ser meramente queimado sem
nenhum objetivo ou liberado para a atmosfera.
Sendo assim, para que tal anlise pudesse ser desenvolvida, o volume de biogs armazenado
correspondeu produo ocorrida em 24 horas, a qual situou-se prxima a 205 L/dia, da
mesma forma que o volume de lodo descartado para tratamento trmico (cerca de 4,5 L, a
uma concentrao mdia de slidos prxima a 3,5%) tambm foi correspondente produo
de um dia.
Os procedimentos iniciais eram os mesmos das etapas anteriores at a inoculao dos ovos e a
coleta da amostra 1. Em seguida, iniciava-se o aquecimento do lodo e aps 2 horas coletavase a amostra 2. A amostra 3, era coletada aps 3 horas de aquecimento e a ltima amostra era
coletada aps 4 horas de aquecimento.
O biogs produzido foi suficiente para manter o aquecimento do lodo por um perodo de 7
horas. Porm, as amostras eram coletadas pelo perodo mximo de 4 horas de aquecimento,
principalmente porque, alm deste tempo, os efeitos da temperatura sobre os ovos j so
conhecidos na literatura citada. Alm disso, manteve-se o nmero de amostras coletadas,
estabelecido no incio dos trabalhos (total de 4 amostras a cada ensaio).
A Tabela 4.8 apresenta a variao mdia da temperatura e os intervalos mdios do tempo de
aquecimento para os 4 ensaios desta fase.
Tabela 4.8 - Temperaturas e tempos mdios de exposio da fase 4 do tratamento trmico

Amostra
1
2
3
4

Temperatura no instante da coleta (C)


23 (ambiente)
54
63
69

Tempo de exposio(min)
120
180
240

Apresenta-se na Tabela 4.9 um resumo das quatro fases realizadas na primeira etapa do
tratamento trmico.

62

MATERIAL E MTODOS

Tabela 4.9 Resumo das fases experimentais da etapa 1 do tratamento trmico

Fase

Amostra coletada
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4

Tempo de aquecimento
(min)
0
20
40
60
0
13
27
47
0
7
15
25
0
120
180
240

Temperatura no instante da
coleta (C)
24
70
70
70
24
47
70
70
24
32,5
47,5
62,5
23
54
63
69

4.2.3.3 Monitoramento dos experimentos


Na etapa 1 do tratamento trmico foram monitorados os seguintes parmetros (Tabela 4.10).
Tabela 4.10 Parmetros monitorados na etapa 1 do tratamento trmico

Temperatura ambiente e de
aquecimento do lodo

Tempo de exposio do lodo s


temperaturas determinadas

Slidos Totais

Viabilidade de ovos de A. lumbricoides

A anlise da concentrao de slidos totais era feita de acordo com o Standard Methods for

the Examination of Water and Wastewater (AWWA/APHA/WEF, 1998) e a temperatura


medida por um termmetro digital.

63

MATERIAL E MTODOS

4.2.4

Descrio do aparato experimental em escala de demonstrao

Na 2 etapa do trabalho, o aparato experimental foi em escala de demonstrao. O objetivo


principal desta etapa era verificar a sustentabilidade do sistema e reafirmar se o volume de
biogs produzido em escalas maiores seria suficiente para manter o aquecimento do lodo a
fim de higieniz-lo. As principais caractersticas do aparato so mostradas na Tabela 4.11 e na
Figura 4.18.
Tabela 4.11 Aparato experimental em escala de demonstrao

Unidade experimental

Material

Volume til

Reator UASB

Fibra de vidro

23 m3

Reservatrio de biogs

Lona

8 m3

Reator trmico

Ao carbono

200 L

Desenho: Paulo Libnio

Figura 4.18 Disposio esquemtica do aparato experimental em escala de demonstrao

Excetuando-se as diferenas de escala, os trabalhos desenvolvidos na segunda etapa foram


feitos tal como na fase 4 da etapa 1, onde empregou-se somente o biogs como fonte de
energia calorfica, sendo o tempo e a temperatura monitorados sem exercer nenhuma

64

MATERIAL E MTODOS

interveno externa no decorrer de todo o processo do tratamento do lodo. Foram feitos trs
ensaios, com algumas peculiaridades que diferenciaram-se da etapa 1.
Nesta etapa, buscou-se tambm trabalhar com a produo de biogs ocorrida em 24 horas, a
qual situou-se prxima a 6,5 m3/dia, sendo que o volume descartado a cada ensaio, para o
tratamento trmico (cerca de 210 L, a uma concentrao mdia prxima a 2,2% de slidos),
embora fosse um objetivo inicial, no foi o equivalente produo de um dia, devido baixa
concentrao de slidos do lodo descartado.
O primeiro ensaio foi feito sem inocular ovos de A. lumbricoides, sendo os ovos detectados
provenientes da contaminao natural do lodo. Neste ensaio, foram coletadas somente duas
amostras, ou seja, uma no tempo zero, que correspondia temperatura ambiente do lodo, e a
segunda aps 5,5 horas de aquecimento, quando a temperatura estava prxima a 70 C.
No segundo e terceiro ensaios, para melhorar a recuperao da quantidade de ovos, inoculouse um volume da soluo de ovos. Nesta etapa, a estimativa do volume de ovos a ser
inoculado no lodo foi feita com base nas experincias anteriores e observaes pessoais
verificadas no decorrer da pesquisa.
A Tabela 4.12 mostra as condies dos ensaios no aparato em escala de demonstrao.

Tabela 4.12 Caractersticas dos ensaios realizados na etapa 2 do trabalho experimental

Ensaio 1
Ensaio 2

Ensaio 3

Amostras
coletadas
1
2
1
2
3
1
2
3

Tempo de aquecimento
(horas)
0
5,5
0
3
5
0
3
5

Temperatura no instante
da coleta (0C)
25
70
26
59
65
25,5
51,5
65,5

65

MATERIAL E MTODOS

4.3

Identificao de ovos de helmintos e anlise da viabilidade de


Ascaris sp presentes em lodos in natura

Nesta etapa da pesquisa, o objetivo principal foi identificar e quantificar os ovos de helmintos
predominantes em amostras de lodos gerados em diferentes sistemas de tratamento de
esgotos, e tambm analisar a viabilidade dos ovos de Ascaris sp, no tendo sido feito nenhum
procedimento de higienizao. Um outro fator positivo desta etapa do trabalho seria auxiliar
os operadores das ETEs quanto disposio final do lodo.

4.3.1

Lodos utilizados nos experimentos

Os lodos utilizados nesta etapa foram obtidos de trs sistemas de tratamento de esgotos,
conforme descrito nos itens seguintes.
Lodo 1
O lodo 1 foi obtido na ETE Nova Vista, municpio de Itabira/MG, a partir da unidade de
tratamento em escala plena que atende parte da populao. A unidade composta por um
reator UASB, dois leitos de secagem e uma lagoa facultativa.
O reator UASB apresenta formato circular, tronco-cnico invertido, cujas principais
dimenses so apresentadas na tabela 4.13.
Tabela 4.13 Caractersticas do reator UASB

Caractersticas
3

Valor

Volume (m )

477

Dimetro de base (m)

9,65

Dimetro ao nvel do vertedor (m)

13,30

Altura (m3)

4,50

TDH mdio (h)


Inico de plano

13,5

Fim de plano

9,8

Os leitos de secagem possuem rea de 60 m2 e altura til (da camada de lodo) de 0,30 m.

66

MATERIAL E MTODOS

Lodo 2
O lodo 2 foi obtido no Campus Experimental junto `a ETE Arrudas em Belo Horizonte/MG.
A Tabela 4.14 apresenta as principais dimenses do reator UASB
Tabela 4.14 Caractersticas do reator UASB

Caractersticas

Caracterstica/Valor

Material

Ferro-cimento

Volume (m3)

14,2

Dimetro (m)

2,0

Altura (m)

4,5

TDH (h)

7,5

Vazo med. (m3/d)

40

O respectivo leito de secagem possui 10m2. O descarte era feito a partir de 50 cm de altura do
fundo do reator UASB. Inicialmente, dava-se um pequeno descarte de 30 segundos e a partir
de ento procedia-se o descarte propriamente dito.
O lodo era proveniente de trs descartes. O volume de lodo do primeiro e segundo descartes
foi de 3 m3 e correspondia a uma altura no leito de 30 cm. No terceiro descarte o volume foi
de 2 m3 e altura no leito de 20 cm. No primeiro descarte, aps aproximadamente 10 dias, o
lodo apresentava teores de umidade de aproximadamente 30% de slidos sendo coletado do
leito e encaminhado ao laboratrio para ser analisado.
No segundo e terceiro descartes, por ter havido uma alterao no leito de secagem, em relao
ao escoamento, o lodo comeou a secar mais rapidamente. Assim, j com 4 ou 5 dias o lodo
estava seco. O terceiro descarte foi praticamente um descarte adicional ao segundo. Como o
volume descartado foi menor que os dois primeiros ocasionou uma camada de lodo muito fina
aps a secagem, e um teor de slidos em torno de 70%, tendo o lodo secado muito acima do
desejado. Este fato, no entanto, tornou-se um elemento positivo, pois confirmou a resistncia
dos ovos de helmintos s condies ambientais adversas.

67

MATERIAL E MTODOS

Lodo 3
O lodo 3 foi obtido a partir de um digestor anaerbio de lodo primrio (oriundo de um
decantador primrio), aps desaguamento mecnico em centrfuga, localizado na ETE
Arrudas, em Belo Horizonte.
A Tabela 4.15 apresenta o resumo das principais caractersticas dos sistemas de tratamento de
onde foram obtidos os lodos utilizados nos estudos.
Tabela 4.15 Identificao e origem dos diferentes tipos de lodos utilizados

4.3.2

Lodo

Tipo de tratamento

Unidade de
desidratao

Reator UASB

Leito de Secagem

Reator UASB

Leito de Secagem

Decantador primrio e
Digestor Anaerbio

Centrfuga

Escala do sistema de
tratamento
Pequeno porte
P = 7.000 hab.
Escala de
demonstrao
P = 250 hab.
Grande porte
P = 1.000.000 hab.

Protocolo experimental

Coleta e preservao do lodo


As amostras do lodo 1 e 2 foram retiradas dos leitos de secagem e do lodo 3 das caambas
coletoras. Do lodo 1, foi coletada uma quantidade de aproximadamente 8 kg, proveniente de
somente um descarte, sendo feita a anlise de trs amostras. Para o lodo 2 foram feitos trs
descartes e analisado um total de 9 amostras (3 amostras do primeiro descarte, 3 do segundo e
3 do terceiro). Para o lodo 3 foram coletadas trs amostras de 2 kg cada, sendo duas no
mesmo dia, em caambas diferentes, e a terceira aps 15 dias.
Cada lodo coletado era acondicionado em sacos plsticos, e levado ao Laboratrio de
Microbiologia do DESA/UFMG. Procedia-se homogeneizao de cada lodo e em seguida a
preservao sob refrigerao por perodo mximo de uma semana, quando era feita a
recuperao e contagem dos ovos de helmintos presentes no lodo e anlise da viabilidade de

Ascaris sp.

68

MATERIAL E MTODOS

Parmetros monitorados
Foram os seguintes os parmetros monitorados nos estudos de identificao, quantificao e
anlise de viabilidade:

Slidos Totais.

Presena de ovos de helmintos.

Viabilidade de Ascaris sp.

4.4

Anlise de ovos de helmintos

4.4.1

Recuperao dos ovos de helmintos do lodo

Para recuperao dos ovos de helmintos do lodo foi empregado o mtodo de Meyer (Meyer et
al., 1978).
4.4.1.1 Descrio da metodologia
a) Equipamentos e materiais necessrios
Microscpio ptico comum, com objetivas de
10 x e 40 x
Centrfuga para operar a 1000g
Tubos de centrfuga
Equipamento de filtrao a vcuo para
membrana de 47 mm de dimetro
Bomba de suco para operar at 40 cm de Hg
Membranas de ster de celulose de 47 mm de
dimetro e 0,45 m de porosidade (Millipore
ou equivalente)
Proveta de 250 mL
Proveta de 100mL
Basto de vidro

Pipeta volumtrica
Pipeta de Pasteur
Pina
Placa de Petri
Cmara de Sedgwick-Rafter (quadriculada)
Estufa para operar a 28 C
Agitador tipo Vrtex
Frascos plsticos para amostragem de lodo
Balana analtica
Soluo Triton X-100 ou Tween 80
Soluo de Hipoclorito de Sdio a 50%
Soluo de cido Sulfrico a 0,1 N
Soluo de Sulfato de Zinco d = 1,18

69

MATERIAL E MTODOS

No mbito do DESA/UFMG (Laboratrio de Microbiologia) so utilizados os equipamentos


especificados na Tabela 4.16.

Tabela 4.16 Marca/Modelo dos equipamentos utilizados no DESA/UFMG


Equipamento

Marca/Modelo

Microscpio ptico

Olympus BX 50

Estufa

Fanem (28 C)

Vortex

Quimus/Q.220.1

Centrfuga

Heraus/Megafuge 2.0R

Tubos de centrfuga

100 mL

Balana analtica

Sartori basic/BA 2100

Equipamento de filtrao a vcuo

Quimex

Bomba de suco

Gast/DAA V174-EB

b) Preparo das solues

Soluo detergente Triton X-100 ou Tween 80: pipetar 1 mL da soluo e adicionar em 1


litro de gua de torneira.

Soluo de hipoclorito de sdio a 50%: em uma proveta, adicionar 500 mL de gua


sanitria comercial e 500 mL de gua destilada.

Soluo de sulfato de zinco (ZnSO4): pesar 33 g de ZnSO4 e diluir em 100 mL de gua


destilada (utilizar um densmetro para verificar se a densidade igual a 1,18).

Soluo de cido sulfrico 0,1 N: adicionar 2,8 mL de cido sulfrico concentrado em


1000 mL de gua destilada.

70

MATERIAL E MTODOS

c) Procedimentos

Pesar 75 g de lodo em um bquer de 250 ml;

adicionar 100ml da soluo de hipoclorito de sdio a 50%;

deixar reagir por 5 minutos e transferir o contedo do bquer para uma proveta de 250
mL;

lavar o bquer com a soluo de hipoclorito de sdio e transferir o resduo para a proveta
at completar 225 ml na proveta;

agitar e aguardar 50 minutos;

transferir o contedo da proveta para tubos de centrfuga. Lavar bem a proveta com a
soluo Tween 80 e completar os tubos;

centrifugar a 2800 rpm durante 3 minutos;

descartar o sobrenadante;

Lavar o sedimento at que este fique clarificado. Colocar 2 mL de Tween 80 em cada tubo
com sedimento. Misturar com basto de vidro, completar com gua destilada e centrifugar
novamente a 2800 rpm durante 3 minutos;
Nota: A quantidade de lavagens varia de amostra para amostra. At se conseguir um
sobrenadante clarificado podem ser necessrias vrias lavagens (caso contrrio torna-se muito
difcil filtrar a amostra). Com o tempo cada laboratrio pode definir quantas so necessrias
para cada tipo de lodo que ser analisado. Quando o lodo est mais seco, as vezes so
necessrias de 10 a 15 lavagens; j com o lodo mais fludo, 3 a 5 so suficientes. O volume de
tween 80 para lavar o lodo pode ser aumentado para 3 a 5 mL ao invs de 2 mL, conforme o tipo
de lodo, uma vez que no altera a caracterstica do lodo e facilita para lavar.

Aps a etapa de lavagens, adicionar 75 mL da soluo de ZnSO4 densidade 1,18 ao


sedimento. Agitar no vortex (ou com basto de vidro) e centrifugar novamente a 2800 rpm
durante 3 minutos;

deixar o sobrenadante descansar por 3 minutos para garantir a flotao dos ovos e ento
filtrar atravs de membrana de Milipore 0,45m de porosidade e 47mm de dimetro sob
presso negativa.
Nota: Algumas vezes uma nica membrana suficiente para filtrar toda a amostra.
Ocasionalmente, pode ser necessrio mais de uma membrana.

Lavar bem as paredes do copo de filtrao com gua destilada.

Em seguida raspar o sedimento da (s) membrana (s) com uma lamnula para uma placa de
Petri contendo 10 a 15 mL da soluo de H2SO4, 0,1N;

Para fazer somente a identificao e contagem dos ovos, basta transferir uma alquota da
amostra para a cmara de Sedgwick-Rafter e proceder a leitura ao microscpio.
71

MATERIAL E MTODOS

4.4.1.2 Incubao para anlise da viabilidade dos ovos de Ascaris


O procedimento de incubao, in vitro, dos ovos recuperados do lodo utilizado quando se
deseja avaliar a viabilidade dos ovos. No mbito do DESA/UFMG o procedimento de
incubao foi adaptado a partir do procedimento adotado pelos autores Meyer et al. (1978),
Cceres & Flores (1987), Yanko (1987), Stott (1998), sendo os procedimentos bsicos
bastante semelhantes.
Procedimento
Aps a recuperao dos ovos do lodo, a placa de Petri contendo os ovos recuperados deve ser
envolvida em papel alumnio e incubada no escuro, em estufa a 28 C, durante 28 dias. Este
tempo tem sido considerado como um perodo timo que garante uma margem de segurana
na anlise da viabilidade. Aps esse perodo, proceder a leitura.
Nota: necessrio oxigenar as placas pelo menos em dias alternados, para que os ovos se
desenvolvam. Como o H2SO4 evapora durante a incubao, basta completar o volume da amostra,
mantendo-o em torno de 15 mL na placa

4.4.1.3 Identificao, contagem e viabilidade dos ovos


Os critrios para identificao dos ovos de helmintos baseado, principalmente, no tamanho e
nas caractersticas morfolgicas especficas dos ovos, tais como: forma, contedo do ovos,
espessura da membrana externa (casca), alm de modificaes, tais como, protuberncias,
espculas, rolhas polares e oprculo. Quanto viabilidade, no h um padro para se definir
ovo vivel e no vivel. Assim, neste trabalho considerou-se ovo vivel aquele que aps o
perodo de 28 dias de incubao apresentou em seu interior uma larva formada e ovo no
vivel aquele que permaneceu em qualquer outro estgio anterior, mas no se diferenciou em
larva (Figuras 4.19 e 4.20).
Nota: A UFMG quando faz a identificao e contagem de ovos de helmintos no lodo, tem por rotina
verificar a anlise da viabilidade dos ovos de Ascaris. Assim a leitura dos ovos , geralmente, feita ao
final dos 28 dias, onde so contados os diferentes tipos de ovos em sua totalidade e consecutivamente
o nmero de ovos de Ascaris viveis e no viveis. Esse procedimento evita a perda de ovos, quando
esses so transferidos para a cmara de contagem.
So contadas 3 cmaras de cada amostra de lodo, procedendo-se uma mdia dos ovos encontrados.
contada a cmara toda, se o lodo em questo tiver muitos ovos, podem ser contados 300 quadrados e
fazer uma proporcionalidade. O uso de um contador manual extremamente importante quando a
quantidade de ovos muito elevada.

72

MATERIAL E MTODOS

Expresso dos resultados


A frmula para expresso dos resultados foi adaptada para seguir o padro de expresso da
EPA, que dado em Ovos/grama de matria seca .
Expresso dos Resultados
Nf = 1000 x [ Ni x Vf ]
(4.1)

Vi x C
Na qual:
Nf = nmero de ovos contados na amostra analisada (ovo/g MS)
Ni = nmero de ovos contados (mdia dos valores encontrados em cada cmara)
Vf = Volume final da amostra (mL) (na placa de Petri)
Vi = Volume inicial da amostra de lodo (75 g)
C = Concentrao de Slidos Totais (g/L)

Figura 4.19 - Ovo vivel de A. lumbricoides

Figura 4.20 - Ovo no vivel de A.


lumbricoides

Cabe a observao de que o ambiente domiciliar e peridomiciliar freqentemente o hbitat


de vrios animais, que por estarem convivendo com o homem acabam por se inserirem no seu
ambiente. Com isso seus resduos fecais e parasitos tambm esto presentes nos esgotos e
conseqentemente no lodo (exemplo: Ascaris suum, Toxocara canis) assim, para uma
representao mais fidedigna, os helmintos so apresentados em nvel de gnero. Somente
para o experimento de tratamento trmico, os ovos so com absoluta certeza da espcie, A.

lumbricoides, uma vez que foram obtidos diretamente do tero de fmeas adultas destes
vermes.

73

MATERIAL E MTODOS

4.5

Tratamento dos resultados

Os resultados obtidos so apresentados em sua totalidade, atravs de figuras, tabelas e, em


anexo, planilhas. A anlise do comportamento dos reatores UASB no parte integrante da
pesquisa, assim no so apresentados valores relacionados ao desempenho dos sistemas de
tratamento do efluente lquido.
Os principais tipos de grficos (apresentados em Figuras) so os grficos em pizza, linhas e
colunas, uma vez que, devido forma de apresentao dos resultados, mostraram-se mais
compreensveis.
As anlises estatsticas bsicas so apresentadas em Tabelas e mostram valores mximo,
mnimo, mdio e desvio padro.
As planilhas so referentes a cada experimento realizado no decorrer da pesquisa, contendo
informaes para os esclarecimentos que se fizerem necessrios.

74

RESULTADOS E DISCUSSO

5 RESULTADOS E DISCUSSO
Conforme exposto no item 4.1 e 4.2, foram realizados experimentos de higienizao de lodo
anaerbio utilizando-se duas tcnicas diferentes: caleao e tratamento trmico. Para o
experimento de caleao, foram feitas trs repeties, em datas diferentes. O experimento de
tratamento trmico foi realizado em duas etapas, conforme a seguir:

Etapa 1 (aparato em escala piloto): constou de 4 fases, em um total de 16 ensaios

Etapa 2 (aparato em escala de demonstrao): constou de apenas 1 fase, em um total de 3


ensaios

Os experimentos de identificao de ovos de helmintos e anlise da viabilidade de Ascaris sp


foram desenvolvidos com lodos in natura obtidos de trs sistemas de tratamento de esgotos,
de diferentes escalas, conforme a seguir:

Lodo 1: obtido a partir de um descarte de um reator UASB escala real, sendo analisadas
trs amostras

Lodo 2: obtido a partir de trs descartes de um reator UASB em escala de demonstrao,


com anlise de nove amostras

Lodo 3: obtido de digestor anaerbio de lodo primrio, aps desaguamento em centrfuga,


com anlise de trs amostras.

Para um melhor entendimento, cabe aqui uma breve observao em relao nomenclatura
no padronizada dos ovos de nematides, que faz com os autores utilizem terminologias
diferenciadas para classificar os ovos quanto sua viabilidade. Termos como ovo no
vivel, ovo morto, destruio dos ovos, eliminao dos ovos so sempre verificados
em diversos trabalhos. Embora seja freqente esta variao de terminologias, conhecido que
somente os ovos contendo larva em estdio L3 so capazes de conferir enfermidade a
humanos ou animais. No presente trabalho, o termo destruio dos ovos foi considerado
quando os ovos foram eliminados do lodo, no sendo passveis de recuperao e de
quantificao.

75

RESULTADOS E DISCUSSO

5.1

Experimentos de caleao

5.1.1

Identificao e contagem de ovos de helmintos e anlise da viabilidade de Ascaris


sp no lodo in natura

Os resultados de identificao e contagem de ovos de helmintos no lodo in natura so


apresentados na Tabela 5.1 (estatstica descritiva) e nas Figuras 5.1, 5.3 e 5.5. Pode-se
observar que os ovos de helmintos que ocorreram com maior freqncia, nas trs amostras
controle (antes da higienizao pela cal), foram Ascaris sp, Trichuris sp, Toxocara sp e

Hymenolepis sp.
Tabela 5.1 Experimento de Caleao - Estatstica descritiva da identificao e contagem
de ovos de helmintos no lodo in natura (Amostras - controle)
Ovos de Helmintos (ovo/gMS)

Ascaris sp

Trichuris sp

Toxocara sp

Hymenolepis sp

Outros

N de Amostras

Mdia

45.2

0.3

8.4

8.6

Mximo

55.8

0.7

10.7

12.6

Mnimo

33.6

6.3

5.2

Desvio Padro

11.1

0.4

2.2

3.7

Ovos de Ascaris sp foram os que ocorreram em quantidades mais elevadas, enquanto ovos de

Trichuris sp foram observados em menor quantidade (ou no detectados, como na amostra 3 Figura 5.5). Ovos de Ascaris sp foram encontrados tambm com maior freqncia (entre 67 e
79%) nas trs amostras analisadas. Quanto aos ovos de Hymenolepis sp e Toxocara sp,
conforme mostram as Figuras 5.3 e 5.5, pode-se verificar que seus valores percentuais se
alternaram entre as amostras 2 e 3.
A predominncia dos ovos de Ascaris sp, Trichuris sp, Toxocara sp e Hymenolepis sp em
relao a outros helmintos justificvel, por serem parasitos freqentemente encontrados na
populao humana e/ou animal, principalmente em localidades que no se empenharam na
soluo dos problemas de saneamento bsico. Por isso, so tambm os mais freqentes
quando se faz a anlise de esgotos domsticos e do lodo resultante dos processos de
tratamento.

76

RESULTADOS E DISCUSSO

Ovos de outros parasitos talvez no tenham sido detectados nas amostras possivelmente pelos
seguintes motivos:

determinados parasitos no so endmicos nas regies estudadas. Com isso, a populao


no se encontra infectada ou a prevalncia baixa;

a metodologia adotada para recuperao de ovos de helmintos no lodo no bastante


eficaz na recuperao de determinados tipos de ovos (Taenia sp, por exemplo);

as larvas de alguns helmintos eclodem de ovos fora do organismo do hospedeiro, por


exemplo no solo e no lodo (ancilostomdeos ou Strongyloides sp por exemplo);

por uma simples questo do acaso, uma vez que as amostras so coletadas aleatoriamente.

importante ressaltar que o prolongado tempo de estocagem do lodo sob refrigerao,


conforme descrito no item 4.1.3.2 (preservao do lodo), no alterou substancialmente a
contagem dos ovos conforme pode ser visto na Tabela 5.1, mantendo-se valores mdios de
45,2, 0,3, 8,4 e 8,6 ovos/gMS para Ascaris sp, Trichuris sp, Toxocara sp e Hymenolepis sp
respectivamente. Este fato, mostra que a temperatura em torno de 4 6 C capaz de inibir o
desenvolvimento dos ovos, mas no de destru-los, confirmando-se sua resistncia no
ambiente.
Quanto anlise da viabilidade dos ovos de Ascaris sp, o percentual de ovos viveis tambm
apresentou-se elevado nos trs ensaios, conforme mostrado nas Figuras 5.2, 5.4 e 5.6 (entre 67
e 75% de viabilidade) e na Tabela 5.2, que apresenta a estatstica descritiva dos resultados de
anlise da viabilidade de ovos de Ascaris sp.

77

RESULTADOS E DISCUSSO

Total de ovos/ Amostra controle- 1

8,9

Viabilidade de Ascaris sp/ Amostra controle-1

10,8

Ascaris sp
Trichuris sp
Toxocara sp
Hymenolepis sp
Outros

1,2

30,8
Ovos viveis
Ovos no viveis

69,2

79,2

Figura 5.1 Ensaio 1- Caracterizao do


Figura 5 2 Ensaio 1 - Viabilidade de
lodo in natura quanto a presena de ovos de ovos de Ascaris sp no lodo in natura (%).
helmintos (%).

Total de ovos/ Amostra controle- 2

Viabilidade de Ascaris sp/ Amostra controle-2

15,8

Ascaris sp

24,4

Trichuris sp
Toxocara sp

16,8

0,21

Hymenolepis sp

Ovos viveis

Outros

Ovos no viveis

67,3

75,6

Figura 5.3 Ensaio 2 - Caracterizao do


lodo in natura quanto a presena de ovos de
helmintos (%).

Total de ovos/ Amostra controle- 3

16

Figura 5.4 Ensaio 2- Viabilidade de ovos


de Ascaris sp no lodo in natura (%).

Viabilidade de Ascaris sp/ Amostra controle-3

Ascaris sp

32,2

Trichuris sp

13,5
0

Toxocara sp

Ovos viveis

Hymenolepis sp

Ovos no viveis

Outros

67,8

70,5

Figura 5.5 Ensaio 3- Caracterizao do lodo


in natura quanto a presena de ovos de
helmintos (%).

Figura 5 6 Ensaio 3- Viabilidade de ovos


de Ascaris sp no lodo in natura (%).

78

RESULTADOS E DISCUSSO

Tabela 5.2 - Experimento de Caleao - Estatstica descritiva da anlise da viabilidade de


ovos de Ascaris sp no lodo in natura
Lodo in natura (dia 0)
Parmetros

N total de ovos
(ovos/gMS)

N0 de ovos viveis
(ovos/gMS)

N0 de ovos no viveis
(ovos/gMS)

No de Amostras

Mdia

45,3

31,8

13,5

Mximo

55,8

37,8

17,9

Mnimo

33,67

25,5

8,2

Desvio Padro

11,1

6,2

4,9

Os resultados apresentados mostram que, realmente, no lodo concentram-se ovos de


helmintos em quantidades relevantes (Tabela 5.1) fato que est de acordo com o que foi visto
na reviso da literatura, sendo que no presente estudo mais da metade dos ovos de Ascaris sp
estavam viveis (Tabela 5.2).

5.1.2

Higienizao por caleao

5.1.2.1 pH
Os resultados obtidos aps a etapa de caleao so apresentados a seguir. Um dos principais
fatores a serem observados nesse experimento a elevao do pH. J foi mencionado que
neste trabalho a temperatura no foi um fator interveniente no processo de higienizao,
porm foi um componente extra, uma vez que, ao se medir o pH a temperatura era obtida
simultaneamente. As Figuras 5.7 a 5.15 mostram a variao do pH e da temperatura nos trs
ensaios realizados, para os trs percentuais de cal estudados.

79

RESULTADOS E DISCUSSO

14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4

30
29
28
27
26
25
24
23
22
21

pH
T
0/1

3
7
14
tempo (dias)

21

30

temperatura (C)

pH

Amostra/1 cal a 30%

60

Figura 5.7 Ensaio 1 Variao do pH e da temperatura na


caleao a 30%

14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4

30
29
28
27
26
25
24
23

pH

22

T
0/1

3
7
14
tempo (dias)

21

temperatura (C)

pH

Amostra/1 cal a 40%

21
30

60

Figura 5.8 Ensaio 1 Variao do pH e da temperatura na


caleao a 40%

14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4

30
29
28
27
26
25
24
23
22
21

pH
T
0/1

3
7
14
tempo (dia s)

21

30

temperatura ( C)

pH

Amostr a/1 c al a 50%

60

Figura 5.9 Ensaio 1 Variao do pH e da temperatura na


caleao a 50%
80

RESULTADOS E DISCUSSO

14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4

30
29
28
27
26
25
24
23

pH
T
0/1

temperatura (C)

pH

Amostra/2 cal a 30%

22
21

3
7
14
tempo (dias)

21

30

60

Figura 5.10 Ensaio 2 Variao do pH e da temperatura


na caleao a 30%

14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4

30
29
28
27
26
25
24
23
22
21

pH
T
0/1

3
7
14
tempo (dias)

21

30

temperatura (C)

pH

Amostra/2 cal a 40%

60

Figura 5.11 Ensaio 2 Variao do pH e da temperatura


na caleao a 40%

30
29
28
27
26
25
24
23
22
21

pH
T
0/1

3
7
14
tempo (dias)

21

30

temperatura (C)

pH

Amostra/2 cal a 50%


14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4

60

Figura 5.12 Ensaio 2 Variao do pH e da temperatura


na caleao a 50%

81

RESULTADOS E DISCUSSO

14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4

30
29
28
27
26
25
24
23
22
21

pH
T
0/1

3
7
14
tempo (dias)

21

30

temperatura (C)

pH

Amostra/3 cal a 30%

60

Figura 5.13 Ensaio 3 Variao do pH e da temperatura


na caleao a 30%

14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4

30
29
28
27
26
25
24
23
22
21

pH
T
0/1

3
7
14
tempo (dias)

21

30

temperatura ( C)

pH

Amostra/3 c al a 40%

60

Figura 5.14 Ensaio 3 Variao do pH e da temperatura


na caleao a 40%

14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4

31
30
29
28
27
26
25
24
23
22
21

pH
T
0/1

3
7
14
tempo (dias)

21

30

temperatura (C)

pH

Amostra/3 cal a 50%

60

Figura 5.15 Ensaio 3 Variao do pH e da temperatura


na caleao a 50%

82

RESULTADOS E DISCUSSO

As Figuras 5.7 a 5.9 mostram que, no ensaio 1, o pH do lodo in natura (t= 0/1), encontrava-se
prximo a 6. J imediatamente aps a caleao (t= 0), o pH atingiu valor de 13,
permanecendo neste nvel por aproximadamente 7 dias. Aps esse perodo inicial, observouse uma ligeira queda do pH, para as trs dosagens de cal.
Ocorreram algumas variaes no pH, tais como observadas nas Figuras 5.8 e 5.9, em que, aos
60 dias de armazenamento, o valor do pH se alterou, apresentando uma ligeira elevao. Era
esperado que os valores sempre diminussem com o passar do tempo de contato, o que nem
sempre aconteceu. Este fato foi observado nos trs ensaios do processo de caleao.
Essas variaes, no entanto, podem ter sido ocasionadas devido aos seguintes fatores:

a diferena do potencimetro, uma vez que no foi usado sempre o mesmo aparelho at o
final do experimento, ainda que a calibrao fosse aferida a cada medio;

a presena de pequenos grnulos de cal no lodo, mesmo tendo sido feita a melhor
homogeneizao possvel e a coleta da amostra sempre feita de pontos diferentes da
bandeja;

a metodologia para determinao do pH, que recomenda que a leitura seja feita com a
amostra sem agitao.

As consideraes sobre os valores do pH, no ensaio 1, mantiveram semelhantes nos ensaios 2


e 3, tendo o pH sempre alcanado valores de 13, ou acima deste. Estes resultados so
similares aos encontrados por Passamani (2000), que tambm detectou valores de pH acima
de 12, no dia da caleao, para todas as dosagens estudadas (10 a 50%), sendo que a queda de
pH comeou a ser notada pela autora j no terceiro dia, e s foi detectada diminuio abaixo
de 12 na menor dosagem utilizada (10% de cal).
Os nveis de pH encontrados por Mendona (1999) tambm alcanaram valores entre 11,9 e
12,5, mas no atingiram o valor de 13 como no presente estudo. Pequenas variaes do pH
entre as amostras tambm foram observadas pela autora, que atribuiu o fato questo da
homogeneizao.
Os resultados encontrados neste experimento esto de acordo com os mencionados por
Ghiglietti et al. (1995), que estudaram os efeitos do tratamento alcalino, usando NH4OH sobre
83

RESULTADOS E DISCUSSO

ovos de Ascaris sp e Trichuris sp e relataram que a elevao do pH foi devida principalmente


ao radical OH, tendo o pH alcanado valores da ordem de 11,9. Estes autores confirmam que
o pH um dos parmetros mais importantes quando se opta pela higienizao do lodo pela
elevao dos teores de alcalinidade, devendo o pH manter-se na faixa de 12 pelo menos por
14 dias.
O que pode ser constatado que para que o lodo seja considerado higienizado pela caleao,
necessrio associar a quantidade de cal adicionada, ao tempo de contato decorrido entre os
dois produtos, sendo que o tempo considerado deve ser suficiente para reduzir o nvel de
patgenos, principalmente os mais resistentes, como o caso dos ovos de helmintos. O teor
de matria seca tambm torna-se relevante para que a mistura seja adequada, diminuindo ao
mximo focos de lodo sem contato com a cal.
Quanto temperatura, pode-se notar que esta manteve-se sempre em um valor mdio de 27
C, valor este insuficiente para eliminar ovos de helmintos, uma vez que este valor
considerado dentro da faixa tima para desenvolvimento do embrio no interior dos ovos, e
no para sua eliminao. Como neste estudo a temperatura no foi um parmetro
determinante, no so feitas maiores consideraes.

5.1.2.2 Anlise da presena e viabilidade de ovos de Ascaris sp aps a caleao


Os resultados referentes presena e viabilidade de ovos de Ascaris sp, aps o tratamento do
lodo pela cal, so apresentados nas Figuras 5.16 a 5.21, enquanto a estatstica descritiva
mostrada na Tabela 5.3. Os dados referentes ao lodo in natura so repetidos para efeito de
comparao.

84

RESULTADOS E DISCUSSO

50%

15

10
0
0

30

40%
50%

60

40%

20

30%

12
10
8
6
4
2
0

0,
5
0,
1
0

25

14,3

16
14

0,
4
0,
5
0,
1

30%

N ovos viveis
(ovos/gMS)

30

N ovos no viveis
(ovos/gMS)

32,1

35

30

60

Tempo (dias)

Tempo (dias)

Figura 5.16 Ensaio 1 Variao do n. de Figura 5.17 Ensaio 1 Variao do n. de


ovos viveis de Ascaris sp com o decorrer
ovos no viveis de Ascaris sp com o
do tempo de contato do lodo e cal.
decorrer do tempo de contato do lodo e cal.

0
0

30

60

Tempo(dias)

30

0,
7

0,

50%

0,

10

40%

15

30%

0,
2

30%
40%
50%

20

8,2

9
8
7
6
5
4
3
2
1
0

0,
3
0,
2

25

Novos No viveis
(ovos/gMS)

25,5

Novos viveis
(ovos/gMS)

30

60

Tempo (dias)

30

10

40%
50%

0
0

0
0

50%

30%

60

Tempo (dias)

Figura 5.20 Ensaio 3 Variao do n. de


ovos viveis de Ascaris sp com o decorrer
do tempo de contato do lodo e cal.

1,
7

40%

15

0,
0
0,
0

30%

18,0

0,
7
1,
0
0,
1

Novos no viveis
(ovos/gMS)

20

0,
4
0,
1
0,
1

37,8

0,
1

40
35
30
25
20
15
10
5
0

0,
1
0

Novos viveis
(ovos/gMS)

Figura 5.18 Ensaio 2 Variao do n. de Figura 5.19 Ensaio 2 Variao do n. de


ovos viveis de Ascaris sp com o decorrer
ovos no viveis de Ascaris sp com o
do tempo de contato do lodo e cal.
decorrer do tempo de contato do lodo e cal.

0
0

30

60

Tempo (dias)

Figura 5.21 Ensaio 3 Variao do n .


de ovos no viveis de Ascaris sp com o
decorrer do tempo de contato do lodo e cal.

85

RESULTADOS E DISCUSSO

Lodo in natura (dia 0)


N0 total de ovos
(ovos/gMS)

N0 de ovos viveis
(ovos/gMS)

N0 de ovos no viveis
(ovos/gMS)

No de Amostras

Mdia

45,3

31,8

13,5

Mximo

55,8

37,8

17,9

Mnimo

33,67

25,5

8,2

Desvio Padro

11,1

6,2

4,9

Parmetros

Tabela 5.3 - Experimento de Caleao - Estatstica descritiva da anlise da viabilidade de


ovos de Ascaris sp no lodo aps tratamento pela cal

Dosagem de cal
T.C
(dias)

30%
Nto

40%

Nov Nonv

Nto

50%

Nov Nonv

Nto

Nov Nonv

30

60

N de
amostras

mdia

0,51

0,04

0.48

0,44

0,44

0,16

0,12

mximo

0,85

0,11

0,75

0,68

0,68

0,22

0,11

0,17

mnimo

0,34

0,34

0,16

0,16

0,08

0,08

desvio padro

0,29

0,06

0,23

0,26

0,26

0,07

0,05

No de
amostras

mdia

0,41

0,8

0,09

0,09

0,03

0,03

mximo

0,51

1,7

0,14

0,14

0,1

0,1

mnimo

0,33

desvio padro

0,09

0,85

0,08

0,08

0,06

0,06

No de
amostras

mdia

0,8

0,8

0,04

0,04

mximo

1,7

1,7

0,13

0,13

mnimo

desvio padro

0,85

0,85

0,08

0,08

Nota.: TC=Tempo de contato entre o lodo e a cal


Nto= Nmero total de ovos (ovos/gMS)
Nov= Nmero de ovos viveis (ovos/gMS)
Nonv= Nmero de ovos no viveis (ovos/gMS)
86

RESULTADOS E DISCUSSO

Como pode ser observado a partir das Figuras 5.16 e 5.18 (ensaios 1 e 2), nenhum ovo vivel
de Ascaris sp foi recuperado aps os tempos de contato de 1, 30 e 60 dias, para as trs
dosagens testadas. Porm, como mostrado na Figura 5.20 (ensaio 3), aps um dia de contato
entre o lodo e a cal foi recuperado ovo vivel de Ascaris sp nas dosagens de 30 e 50% de cal,
embora em um nvel abaixo do padro estabelecido pela EPA e pela legislao do estado do
Paran para utilizao agrcola do lodo (0,25 ovo vivel/gMS) (EPA, 1992; Fernandes, 2000).
Na presente pesquisa a total inviabilizao dos ovos foi alcanada com 30 dias de
armazenamento nas 3 dosagens, confirmando-se a completa inviabilizao aos 60 dias.
Estes resultados so semelhantes aos verificados por Thomaz-Soccol et al. (1997), que
testaram a caleao de lodo aerbio caleado a 50%, e encontraram percentual de viabilidade
dos ovos no dia 0 de 40% chegando a 0% j em 20 dias, confirmando-se este resultado de
100% de inviabilizao aos 90 dias, isto mostra que a caleao eficiente na higienizao de
lodo quando observados o percentual de cal utilizado e o tempo de armazenamento dos dois
produtos.
Os resultados encontrados no presente estudo tambm esto de acordo com Reimers et al.
(1998); Gaspard et al. (1997b) e Amer (1997), citados por Gantzer (2001), que demonstraram
que o tratamento pela caleao requer pH entre 12 e 12,6 por perodos de 20 a 60 dias para a
eliminao de ovos de helmintos e de Salmonella.
Schuh et al. (1985) tambm observaram a inativao de ovos de A. suum aps perodos de
armazenamento de 2 a 4 meses e pH igual a 12,5. Assim como Fernandes et al. (1996),
utilizando lodo aerbio e doses de 30, 40 e 50% de cal e 20 dias de contato entre os dois
produtos, encontraram reduo mdia de 64,8%, 80% e 90,68% respectivamente. J a
caleao com cal a 40% e 90 dias de contato eliminou 100% dos ovos de helmintos do lodo.
Gantzer et al. (2001) utilizando cal virgem a 25%, cal hidratada a 26 e a 62% verificaram que
a caleao por cal hidratada a 26% no proporcionou a higienizao do lodo, j a caleao em
concentraes de 62% s produziu lodo higienizado aps 180 dias de armazenamento. Com a
cal virgem a 25%, tambm no foram atingidos os valores exigidos pela legislao francesa
para ovos de helmintos (<0,3 ovo vivel/gMS) apesar do pH ter atingindo nveis de 12,4,
resultados que divergem do presente trabalho. Os autores, no entanto, atribuem a baixa
eficincia da caleao ao fato da contagem inicial de ovos de helmintos no lodo ter sido
87

RESULTADOS E DISCUSSO

elevada. Estas divergncias, no entanto podem estar relacionadas, ainda, ao tipo de lodo que
foi utilizado, a concentrao de slidos totais ou a homogeneizao do lodo, fatores que
tambm interferem na eficcia do processo.
Quanto aos ovos no viveis, os resultados so apresentados nas Figuras 5.17, 5.19 e 5.21. O
nmero de ovos no viveis foi muito prximo de zero nos ensaios 1 e 2 (Figuras 5.17 e 5.19).
No ensaio 3 (Figura 5.21), pode-se notar que aps 60 dias de contato do lodo com a cal, na
dosagem de 30%, foi recuperado um nmero ligeiramente maior de ovos no viveis. Os ovos
no viveis podem ser referenciados, apenas, como ovos remanescentes, uma vez que estes
perderam a capacidade de desenvolvimento a estgios evolutivos mais avanados devido a
alteraes provocadas pela elevao do pH do meio. Estes ovos, como pode ser verificado nas
Figuras 5.22, 5.23 e 5.24, apresentam-se com bolhas em seu interior, aspecto vitrificado,
formato alterado e em alguns casos no foi possvel detectar uma distino ntida das camadas
da casca do ovo.

Figura 5.22 Ovo de Ascaris


sp alterado pela caleao

Figura 5.23 - Ovo de Ascaris


sp alterado pela caleao

Figura 5.24 Ovo de


Ascaris sp alterado pela
caleao

Estes ovos no apresentam perigo para a sade do homem e/ou animais, uma vez que no
mais recuperam seu potencial infectivo, mesmo se forem reintroduzidos em um pH timo,
podendo, neste caso, ser considerados ovos mortos. Os resultados aqui apresentados
tambm mostram que a maioria dos ovos parece ser destruda, pois o fato de no serem
visualizados sob microscopia sugere que no so recuperados por terem sofrido
desintegrao.

88

RESULTADOS E DISCUSSO

5.2

Experimentos de tratamento trmico

Conforme mencionado, os experimentos de tratamento trmico foram realizados em 2 etapas,


com a etapa 1 (escala piloto) dividida em 4 fases. So apresentados, a seguir, os resultados
relativos ao total de ensaios efetuados em cada etapa/fase dos experimentos. Os resultados da
etapa 1 correspondem mdia de 5 ensaios da primeira fase, 2 ensaios da segunda fase, 5
ensaios da terceira fase e 4 ensaios da quarta fase. Para a segunda etapa (aparato escala de
demonstrao), so apresentados os resultados de cada ensaio separadamente e, em seguida, a
mdia dos 3 ensaios.

5.2.1

Etapa 1 (experimentos em escala piloto)

Fase 1
Analisando-se os resultados referentes fase 1 do tratamento trmico, apresentados na Figura
5.25 e na Tabela 5.4, verifica-se que no tempo zero, antes de iniciar-se o aquecimento, o lodo
apresentou ovos viveis de A. lumbricoides, embora em uma quantidade bem inferior ao

160
140

80
70

150

120
100

60
50

80
60
40

40
30
20

24

20
0

24
0

20

40

temperatura (oC)

No de ovos (ovos/gMS)

nmero total de ovos.

10
0

60

Tempo de aquecimento (min.)


No total ovos

No ovos viveis

Temperatura

Figura 5.25 Variao do n. de ovos de A. lumbricoides no decorrer da fase 1

89

RESULTADOS E DISCUSSO

TABELA 5.4 - Estatstica descritiva - tratamento trmico (Etapa 1 - Fase 1)


Tempo de
exposio
(min.)

Parmetros

Temperatura
(o C)

N0 total de
ovos
(ovos/gMS)

N0 de ovos
viveis
(ovos/gMS)

N0 de ovos no
viveis
(ovos/gMS)

No de amostras

mdia

24

150

25

125

mximo

26

303

56

248

mnimo

23

50

39

desvio padro

1,3

104

20

85

N de amostras

mdia

70

24

24

mximo

70

105

105

mnimo

70

desvio padro

45

45,3

N de amostras

mdia

70

7,8

7,8

mximo

70

7,6

22,9

mnimo

70

desvio padro

16,3

9,1

N de amostras

mdia

70

2,4

2,4

mximo

70

6,5

6.5

mnimo

70

desvio padro

70

2,7

2,7

20

40

60

Os resultados da fase 1 so relevantes, uma vez que mostram que, j na segunda amostra
coletada, aps a temperatura atingir o valor de 70 C e ser mantida a esta temperatura por 20
minutos, no se recuperaram mais ovos viveis, confirmando-se estes resultados aps 40 e 60
minutos de aquecimento a 70 C. Quanto ao n. total de ovos, possvel perceber uma
tendncia de decrscimo, sendo esta notvel aps 40 e 60 minutos de exposio temperatura
de 70 C.

90

RESULTADOS E DISCUSSO

Este resultado mostrou-se positivo uma vez que est de acordo com o que foi verificado na
literatura (Tabela 3.10), onde temperaturas termoflicas, em associao com o tempo de
exposio, so capazes de impedir o desenvolvimento dos ovos de Ascaris sp no lodo,
tornando-os inativos.
Os resultados desta fase esto coerentes com os verificados por Hindiyeh (1995), que detectou
a morte de ovos de Ascaris suum quando estes foram submetidos a 70 C e 20 minutos de
exposio.
Fase 2
A partir dos resultados verificados na fase 1, decidiu-se por avaliar na fase 2 o efeito da
temperatura sobre os ovos j desde o incio do aquecimento do lodo. A Figura 5.26 e a Tabela
5.5 mostram os resultados obtidos. possvel verificar que aps 27 minutos de aquecimento,
quando se atingiu a temperatura de 70 C, j no se recuperaram mais ovos viveis.

80

525

500

70
60

443
373

400

50

300

40
30

193
200
100

73

63
0

20
10

temperatura (oC)

No de ovos (ovos/gMS)

600

0
0

13

27

47

Tempo de aquecimento (min.)


No total ovos

No ovos viveis

temperatura

Figura 5.26 Variao do n. de ovos de A. lumbricoides no decorrer da fase 2

91

RESULTADOS E DISCUSSO

Tabela 5.5 - Estatstica descritiva - tratamento trmico (Etapa 1 - Fase 2)


Tempo de
exposio
(min.)

Temperatura
(o C)

N0 total de
ovos
(ovos/gMS)

N0 de ovos
viveis
(ovos/gMS)

N0 de ovos no
viveis
(ovos/gMS)

No de amostras

mdia

24

525

73

452

mximo

24

902

128

774

mnimo

24

149

18

131

N de amostras

mdia

47

443

63

381

mximo

47

700

99

600

mnimo

47

187

26

161

No de amostras

mdia

70

193

193

mximo

70

364

364

mnimo

70

22

22

No de amostras

mdia

70

376

374

mximo

70

740

740

mnimo

70

Parmetros

13

27

47

Quanto ao nmero total de ovos, pode-se perceber que nesta fase observou-se um aumento
destes com o passar do tempo de aquecimento, o que no era esperado. Este resultado, no
entanto, no representa de modo algum um ressurgimento de ovos. Possveis explicaes
que podem ter ocasionado esta variao so as seguintes:

pode ter havido uma melhor eficincia no mtodo de recuperao de ovos, medida em
que as amostras iam sendo coletadas com o decorrer do tempo de tratamento, devido
desintegrao fsica de slidos ou grnulos presentes no lodo;

a variao dos teores de slidos totais do lodo entre os ensaios (anexo 2), cujo valor reflete
diretamente na contagem final dos ovos;

pelo fato das amostras serem coletadas aleatoriamente. Ainda que tenha se procedido uma
homogeneizao considerada eficaz, no possvel certificar que a distribuio dos ovos
em cada amostra coletada seja a mesma. Pode ser que alguma poro de ovos, mesmo que

92

RESULTADOS E DISCUSSO

pequena, sedimente quando se interrompe a homogeneizao no momento de coletar a


amostra no frasco.
Ainda com relao a esse fato, a retirada das alquotas da placa de Petri, no momento da
leitura, tambm aleatria, e, ainda que, aps a homogeneizao, a coleta da alquota seja
extremamente rpida para impedir que os ovos concentrem-se em algum ponto da placa, uma
segurana absoluta difcil de ocorrer. A observao de tais tipos de fatores pode acarretar
um aumento na quantidade total de ovos. Porm, em momento algum esse aumento foi
observado no nmero de ovos viveis, que so os mais importantes, pois so eles que so
capazes de infectar novos pacientes.
Como mencionado no captulo 4, na fase 3 decidiu-se por testar temperaturas mais baixas e
conseqentemente, menores tempos de aquecimento, assim como a necessidade de se preparar
uma nova amostra de ovos de A. lumbricoides para ser utilizada como inculo.

Fase 3

Os resultados da fase 3 so apresentados na Figura 5.27 e na Tabela 5.6 e confirmam os


resultados da fase 2. Pode-se perceber que temperaturas prximas a 48 C e tempos de
exposio de aproximadamente 15 minutos no foram suficientes para inviabilizar 100% dos
ovos. Todavia, aps aproximadamente 25 minutos de aquecimento, quando a temperatura
atingiu o valor de 62,5 C, no mais se recuperaram ovos viveis. Este fato permite considerar
que tambm no presente trabalho foi observada uma temperatura tima, entre 50 C e 63 C,
combinada a tempos de exposio de aproximadamente 30 minutos, que foram capazes de
inviabilizar totalmente ovos de A. lumbricoides .

93

RESULTADOS E DISCUSSO

No de ovos (ovos/gMS)

700
600

70

711

60

608

617

50
464

500

40

400
30

300

243

194

200

20

132

100

temperatura (oC)

800

10
0

15

24

Tempo de aquecimento (min.)


No total ovos

No ovos viveis

temperatura

Figura 5.27 Variao do n. de ovos de A. lumbricoides no decorrer da fase 3


Tabela 5.6 - Estatstica descritiva - tratamento trmico (Etapa 1 - Fase 3)
Tempo de
exposio
(min.)

Parmetros

Temperatura
(o C)

N0 total de
ovos
(ovos/gMS)

N0 de ovos
viveis
(ovos/gMS)

N0 de ovos no
viveis
(ovos/gMS)

No de amostras

Mdia

23

617

194

423

Mximo

24

702

265

504

Mnimo

22,5

503

86

339

75

74

61

Mdia

32,5

711

243

467

Mximo

32,5

820

317

525

Mnimo

32,5

536

98

340

137

94

73

Mdia

47,5

608

132

476

Mximo

47,5

691

200

594

Mnimo

47,5

448

50

398

desvio padro

96

67

88

No de amostras

Mdia

62,5

464

464

Mximo

62,5

547

547

Mnimo

62,5

397

397

61

61

desvio padro
o

N de amostras
7

desvio padro
o

N de amostras
15

25

desvio padro

94

RESULTADOS E DISCUSSO

Os resultados encontrados na presente pesquisa esto de acordo com os estudos desenvolvidos


por Rudolfs et al. (1951), que verificaram que a temperatura de 45 oC e o tempo de exposio
de 2 horas no foram suficientes para inativar os ovos de helmintos. A completa inativao
dos ovos s foi conseguida a temperaturas de 55 e 60 oC e tempo de contato de 10 minutos.
Os resultados tambm so coerentes com os verificados por Burden e Ginnivan (1978) que
encontraram resultados positivos em relao a destruio de ovos de helmintos quando estes
so submetidos ao tratamento termoflico, concluindo que a maioria dos ovos de A. suum
foram mortos aps 30 minutos de exposio a 55 C.
No entanto Jettmar & Exner (1951), citados por Plym-Forshell, afirmam que ovos de Ascaris
foram mortos em 5 minutos quando expostos a temperatura de 55 C, o que na presente
pesquisa no pde ser confirmado. J Schaffer & Strauch (1976), citados pelo mesmo autor,
estudando um sistema de tratamento de lodo associado a temperaturas termoflicas, encontrou
que a 52,5 C - 53 C, mudanas letais e irreversveis ocorriam nos ovos de Ascaris suum,
concluindo que aps alcanar 55 C o lodo era aceitvel do ponto de vista parasitolgico,
porm no deixam claro qual o tempo de contato necessrio.
Fase 4
Na ltima fase dos ensaios desta etapa de trabalho, cujo objetivo era verificar a autosuficincia do sistema, empregou-se como fonte de energia para o aquecimento do lodo
somente o biogs produzido em 24 horas, para higienizar o lodo tambm produzido em 24
horas. Com base nas fases realizadas anteriormente, concluiu-se que no seria necessrio
aquecer o lodo por 7 horas, decidindo-se por coletar as amostras em um intervalo mximo de
4 horas. Assim, aps 4 horas de aquecimento, quando foi coletada a ltima amostra, a
temperatura mdia dos 4 ensaios foi de aproximadamente 69 C. Os resultados esto
representados na Figura 5.28 e na Tabela 5.7.

95

No de ovos (ovos/gMS)

1000

860

788

800

684
535

600
400

332

200

80
70
60
50
40
30
20
10
0

temperatura (oC)

RESULTADOS E DISCUSSO

Tempo de aquecimento (horas)


No total ovos

No ovos viveis

temperatura

Figura 5.28 Variao do n. de ovos de A. lumbricoides no decorrer da fase 4

possvel observar que aps 2 horas de aquecimento, quando a temperatura situava-se em


torno de 53 C, no foram recuperados ovos viveis de A. lumbricoides. Comparando-se esses
resultados aos encontrados na fase 3, possvel confirmar a hiptese de que uma temperatura
tima que acarretou a inviabilizao de ovos de Ascaris situou-se entre 50 e 63 C, para
tempos de exposio variando entre 30 a 60 minutos. Nesta fase, foi conseguida a
higienizao do lodo em temperaturas inferiores s da fase 3, uma vez que o lodo permaneceu
em aquecimento por um perodo mnimo de 2 horas.

96

RESULTADOS E DISCUSSO

Tabela 5. 7 - Estatstica descritiva - tratamento trmico (Etapa 1 - Fase 4)


Tempo de
exposio
(min.)

(o C)

N0 total de
ovos
(ovos/gMS)

N0 de ovos
viveis
(ovos/gMS)

N0 de ovos no
viveis
(ovos/gMS)

No de amostras
mximo

4
24,5

4
1001

4
425

4
609

mnimo

22

711

254

457

mdia

23

860

332

529

desvio padro

127

90

67

N de amostras

mximo
mnimo

56,5
53

905
562

2
0

905
562

mdia

54

788

787

desvio padro

155

155

No de amostras
mximo

4
66,5

4
735

4
0

4
735

mnimo

61

621

621

mdia
desvio padro

63
2

684
47

0
0

684
47

No de amostras

mximo

72,5

655

655

mnimo

66

373

373

mdia

69

535

535

desvio padro

118

118

Parmetros

120

180

240

Temperatura

Quanto ao nmero total de ovos, nota-se mais uma vez uma tendncia ao decrscimo,
sugerindo que o tratamento trmico no s capaz de inviabilizar o desenvolvimento dos
ovos para estgios evolutivos mais avanados, como tambm de destru-los.
Os resultados verificados na presente pesquisa so compatveis com os observados por
Wharton (1979), que afirma que possivelmente a temperatura capaz de destruir a casca dos
ovos seria entre 63 e 65 C.
Esta fase do tratamento trmico teve como principal objetivo a verificao da sustentabilidade
do sistema, certificando-se que o biogs produzido nas condies especificadas seria
suficiente para higienizar o lodo. Este fato foi confirmado, sendo possvel afirmar que neste
trabalho o biogs foi at mais que suficiente para promover a higienizao trmica do lodo,

97

RESULTADOS E DISCUSSO

uma vez que com 2 horas j se verificou a total inviabilizao dos ovos, confirmando-se esse
resultado de 100% de inviabilizao aps 4 horas de aquecimento.

5.2.2

Etapa 2 (aparato em escala de demonstrao)

Objetivando-se confirmar os resultados encontrados na etapa 1, trs ensaios foram realizados


no aparato experimental em escala de demonstrao. Nesta etapa, os ensaios apresentaram
maiores dificuldades na execuo devido ao aumento da escala, principalmente em relao ao
armazenamento do biogs. Devido diferena de escala, as condies de trabalho foram
ligeiramente diferentes.
As condies dos 3 ensaios foram as mesmas, exceto no ensaio 1, onde foram coletadas
amostras somente no tempo zero e aps 5,5 horas de aquecimento. Os resultados so
apresentados nas Figuras 5.29 a 5.32 e na Tabela 5.8.

60
40

100

20

50

200

50
142

150

0
0

30

100

20

46

50

5,5

No ovos viveis

Temperatura

0
0

Tempo de aquecimento (horas)


No total ovos

40

112

0
0

60

202

temperatura (oC)

149

No de ovos (ovos/gMS)

136

temperatura (oC)

No de ovos (ovos/gMS)

165
150

70

250

80

200

10
0

Tempo de aquecimento (horas)


No total ovos

No ovos viveis

Temperatura

Figura 5.29 Variao do n. de ovos de A. Figura 5.30 Variao do n. de ovos de A.


lumbricoides no decorrer da etapa 2/ ensaio lumbricoides no decorrer da etapa 2/ ensaio
1
2

Como pode ser observado na figura 5.29, uma vez que foi coletada somente uma amostra aps
5,5 horas de aquecimento, o resultado obtido foi o esperado (com base nos resultados
verificados na etapa 1, mesmo considerando as diferenas de escala), uma vez que a
temperatura no instante da coleta foi de 70 C. Assim, o lodo permaneceu sob diversas
temperaturas inferiores (entre 26 C e 69 C), at o instante da coleta. Como pode ser visto,
nenhum ovo vivel foi recuperado. Quanto ao nmero total de ovos, manteve-se a tendncia
da diminuio com o passar do tempo de aquecimento.

98

RESULTADOS E DISCUSSO

No segundo ensaio (Figura 5.30), com 3 horas de aquecimento j no foi detectada a presena
de ovos viveis, confirmando-se esse resultado aps 5 horas de aquecimento e temperatura de
65 C. Nesta etapa de trabalho, novamente foi verificada a elevao no nmero total de ovos
com o decorrer do tempo de aquecimento, ao invs de uma diminuio. Cabe aqui a mesma
explicao da fase 2 da etapa 1.
Os resultados do terceiro ensaio, a mdia dos resultados dos trs ensaios e os dados
estatsticos da etapa 2 do tratamento trmico esto apresentados nas Figuras 5.31, 5.32 e na
Tabela 5.8.

Para o terceiro ensaio, pode-se perceber que aps 3 horas de aquecimento do lodo, quando a
temperatura encontrava-se a 51,5 C, ainda foram recuperados ovos viveis de A.

lumbricoides, mas aps 5 horas de aquecimento temperatura de 65,5 C, no mais se


verificou a presena de ovos viveis, e novamente a tendncia diminuio do nmero total
de ovos. A Figura 5.32 representa a mdia dos 3 ensaios, certificando-se que aps 5 horas de
aquecimento e temperatura mdia de 67 C (conforme a Tabela 5.8) no se recuperou mais
nenhum ovo de A. lumbricoides vivel. Quanto ao nmero total de ovos, a mdia dos ensaios
culminou com um aumento do nmero de ovos, que por sua vez j foi explicado os possveis

140

60

120

50
108

103

40
30

70
57

20

31
10
0
0
0

136
127

60

100

50
84

80

40

60

30

40

20
15

20

No ovos viveis

Temperatura

Figura 5.31 Variao do n. de ovos de A.


lumbricoides no decorrer da etapa 2/ensaio 3.

10
0

0
0

Tempo de aquecimento (horas)

Tempo de aquecimento (horas)


No total ovos

70

125

temperatura (oC)

70
No de ovos (ovos/gMS)

200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0

temperatura (oC)

No de ovos (ovos/gMS)

motivos que podem levar a essa diferenciao.

No total ovos

No ovos viveis

Temperatura

Figura 5.32 Variao mdia do n. de


ovos de A. lumbricoides no decorrer da
etapa 2.

99

RESULTADOS E DISCUSSO

Tabela 5.8 - Estatstica descritiva - tratamento trmico (Etapa 2 )


Tempo de
exposio

(o C)

N0 total de
ovos
(ovos/gMS)

N0 de ovos
viveis
(ovos/gMS)

N0 de ovos no
viveis
(ovos/gMS)

No de amostras

Mdia

25

93

84

42

Mximo

26

165

136

65

Mnimo

24,5

12

46

29

desvio padro

77

47

20

No de amostras

Mdia

55

125

16

110

Mximo

59

142

31

142

Mnimo

51,5

108

78

desvio padro

24

22

45

No de amostras

Mdia

67

136

136

Mximo

69,5

202

202

Mnimo

65

56,5

56,5

desvio padro

2,5

74

74

Parmetros

(h)

Temperatura

100

RESULTADOS E DISCUSSO

5.3

Identificao de ovos de helmintos e anlise da viabilidade de


Ascaris sp em lodos in natura

Esta parte da pesquisa foi uma etapa complementar que teve por objetivo a identificao de
ovos de helmintos predominantes em diferentes tipos de lodo, conforme especificado na
Tabela 4.15. Os resultados tornaram possvel o conhecimento de um pequeno perfil dos ovos
de helmintos que podem estar presente no lodo, independente do processo e da escala adotada
no tratamento do esgoto. Os resultados aqui obtidos podem ainda ser considerados como
demonstrativos do parmetro de sade da populao atendida pelos sistemas de tratamentos
de esgotos, uma vez que os esgotos domsticos e o lodo contm excretas gerados por homens
e/ou animais. Os resultados da anlise da viabilidade de Ascaris sp so apresentados de forma
comparativa entre os trs lodos.

5.3.1

Lodo 1 (lodo de reator UASB escala real)

As Figuras 5.33 e 5.34 mostram os resultados encontrados na anlise de trs amostras do lodo
1. A descrio do lodo est representada na Tabela 4.15
Lodo 1

Lodo 1

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

Ascaris sp
Toxocara sp

82,66

Hymenolepis sp
Trichuris sp
outros

59,49
47,35

35,16
24,43

6,13

5,43
3,95 0,79 0,99

7,58
3,49 0,00 1,75

4,55

0,00 0,00

Amostra

Figura 5.33 Distribuio dos diferentes


ovos de helmintos no lodo 1.

Ovos de helmin tos (% )

ovos/g MS

Total
94,52

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%

outros
Tr ic huris sp
Hymenolepis sp
Toxocara sp
Asc aris sp

Amostra

Figura 5.34 Distribuio percentual dos


diferentes ovos de helmintos no lodo 1.

As figuras indicam que dentre os ovos de helmintos detectados nas amostras do lodo 1,

Ascaris sp, Toxocara sp, Hymenolepis sp e Trichuris sp foram os que ocorreram com maior
freqncia nas amostras analisadas. Como pode ser percebido, Ascaris sp foi o parasito mais
freqente nas trs amostras (87,4, 69,5 e 79,6%) e em quantidades consideradas elevadas
(82,6, 24,4 e 47,3 ovos/gMS), seguido por Toxocara sp (6,5, 15,4 e 12,7% e 6,1, 5,4 e 7,6
ovos/gMS), Hymenolepis sp (4,2, 9,9 e 7,6 % e 3,9, 3,5 e 4,5 ovos/gMS) e Trichuris sp (0,8, 0
e 0% e 0,8, 0 e 0 ovos/gMS). Dentre outros helmintos, verificou-se ovos de ancilostomdeos
101

RESULTADOS E DISCUSSO

nas amostras 1 e 2 (1 e 5%, 1 e 1,7 ovos/gMS). Na amostra 2 no foi verificada a presena de


ovos de Trichuris sp e na amostra 3 no foi detectado Trichuris sp nem outros
(ancilostomdeos, por exemplo).

5.3.2

Lodo 2 (lodo de reator UASB escala de demonstrao)

As Figuras 5.35 e 5.36 so referentes aos resultados das anlises do lodo 2 e representam a
mdia dos valores de trs descartes e anlise de nove amostras, conforme especificado no
captulo 4.
Total

18
16
14
12
10
8
6
4
2
0

Lodo 2

Ascaris sp
Toxocara sp
Hymenolepis sp

15,28
13,37
11,79

Trichuris sp
outros

10,54
8,32

7,94

3,85

3,21
2,08 1,23

1,52

0,16

1,53
0,05

0,01

Amostra

Figura 5.35 Distribuio dos diferentes ovos


de helmintos no lodo 2.

Ovos de helmintos (%)

ovos/g MS

Lodo 2

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%

outros
Trichuris sp
Hymenolepis sp
Toxocara sp
Ascaris sp

Amostra

Figura 5.36 Distribuio percentual dos


diferentes ovos de helmintos no lodo 2.

Pode-se perceber que o lodo 2, apresentou basicamente os mesmos ovos de helmintos


presentes no lodo 1, ou seja, Ascaris sp, Toxocara sp, Hymenolepis sp e Trichuris sp. Neste
lodo, Ascaris sp tambm mostrou-se o parasito mais freqente nas trs amostras (69, 70,6 e
59,4%) e em maiores quantidades (8,3, 10,5 e 7,9 ovos/gMS), seguido por Toxocara sp (21,1,
17,6, e 28,8,% e 2,1 3,2 e 3,8 ovos/gMS), Hymenolepis sp (10,4, 9,9 e 11,4% e 1,2, 1,5 e, 1,5
ovos/gMS) e Trichuris sp (1,4, 0,9 e 0,4 % e 0,2, 0,01 e 0,05 ovos/gMS).

102

RESULTADOS E DISCUSSO

5.3.3

Lodo 3 (lodo de digestor anaerbio de lodo primrio)

As Figuras 5.37 e 5.38 apresentam os resultados encontrados aps a anlise do lodo 3.


Total

Lodo 3

Lodo 3

Ascaris sp

70

Hymenolepis sp
60,62

Trichuris sp

60

52,63

outros

ovos/g MS

50
42,49

41,07

35,55

40

26,33

30
20
10

11,50
6,43

10,81
0,19

5,93
0,35

10,01
4,74
0,00

Ovos de helmintos (% )

Toxocara sp

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%

outros
Trichuris sp
Hymenolepis sp
Toxocara sp
Ascaris sp

1
1

2
Amostra

Figura 5.37 Distribuio dos diferentes ovos


de helmintos no lodo 3.

Amostra

Figura 5.38 Distribuio percentual dos


diferentes ovos de helmintos no lodo 3.

No lodo 3 tambm repetiram-se os mesmos ovos de helmintos encontrados nos dois outros
lodos estudados, Ascaris sp, Toxocara sp, Hymenolepis sp e Trichuris sp. Novamente Ascaris
sp foi o parasito mais freqente nas trs amostras (70,1, 67,5 e 64,1%) e em maiores
quantidades (42,5, 35,5 e 26,3 ovos/gMS), seguido por Toxocara sp (18,9, 20,5 e 24,3% e
11,5, 10,8 e 10,0 ovos/gMS), Hymenolepis sp (10,6, 11,3 e 11,5% e 6,4, 5,9 e 4,7 ovos/gMS)
e Trichuris sp (0,3, 0,7 e 0% e 0,2, 0,3 e 0 ovos/gMS).

5.3.4

Discusso conjunta dos resultados

Em relao aos ovos de helmintos predominantemente encontrados, nos trs tipos de lodos
estudados, pode-se dizer que os resultados so coerentes, uma vez que esses helmintos so os
parasitos intestinais mais encontrados nos hospedeiros humanos e animais. Dessa forma,
sendo o esgoto (e conseqentemente o lodo) de origem domstica, estes so tambm os
parasitos mais comumente encontrados nestes produtos. Hall & Holland (2000) relatam que
nematides intestinais so parasitos humanos muito comuns, sendo a espcie A. lumbricoides
estimada como infectante de um quarto da populao mundial.
A no deteco, nas amostras de lodo analisadas, de determinados tipos de ovos no significa
que eles no estivessem presentes no lodo como um todo, mas que a tomada de alquotas para
anlise no garantem a varredura de todo o espectro de ovos presentes no lodo, mesmo que a
homogeneizao seja perfeita. Isso particularmente vlido para helmintos presentes em
103

RESULTADOS E DISCUSSO

pequenas quantidades no lodo. Outro aspecto a ressaltar refere-se ao fato de que as larvas de
determinados parasitos (ancilostomdeos e Strongyloides sp, por exemplo) eclodem de ovos
fora do organismo do seu hospedeiro e, por isso, seus ovos no so detectados nas amostras
em quantidades elevadas, pois grande parte j se encontra em estgio de larva.
Uma possvel explicao para a no verificao de outros tipos de ovos no lodo seria que
algumas doenas (tenase, por exemplo) no so endmicas nas localidades onde o lodo foi
coletado, assim seus ovos no aparecem nas fezes da populao e em conseqncia no
esgoto/lodo que gerado pela populao contribuinte .
Cabe ressaltar que especificamente no lodo 1 e em uma nica amostra, foi detectado um ovo
de Schistosoma mansoni, parasito do Filo Platyhelminthes, Classe Trematoda, causador da
esquistossomose. Torna-se relevante o alerta de que os ovos deste parasito podem estar
presentes em maiores quantidades, principalmente em reas endmicas da doena. Caso a
regio no seja endmica, mas porventura haja um criadouro, o hospedeiro intermedirio
(caramujo) susceptvel e condies que favoream a disseminao da doena, poderia ser
iniciado o ciclo da doena em algum momento j que as cercrias, resultantes de apenas um
ovo, so numerosas o que aumentaria a chance de infeco do hospedeiro definitivo e a
formao de novos ovos.
Dentre os ovos encontrados no lodo, os de Trichuris sp foram sempre detectados em menores
quantidades, embora a tricurase tambm seja uma helmintose muito disseminada em nosso
meio. Porm seus ovos so mais sensveis dessecao e no sobrevivem por tempo
prolongado sob baixa umidade (por exemplo nos lodos desaguados em leitos de secagem e
centrfugas).
Os valores dos ovos de helmintos encontrados nos lodos discutido em seguida, a partir de
uma comparao grfica quantitativa e percentual entre os lodos 1, 2, e 3, assim como a
anlise da viabilidade dos Ascaris sp.

104

RESULTADOS E DISCUSSO

As Figuras 5.39 a 5.44 mostram os ovos dos principais helmintos detectados nos lodos
estudados.

Figura 5.39 - Ovo de


Ascaris sp

Figura 5.40 - Ovo de


Trichuris sp

Figura 5.41 - Ovo de


Toxocara sp

Figura 5.42 - Ovo de


Hymenolepis nana

Figura 5.43 - Ovo de


Hymenolepis diminuta

Figura 5.44 - Ovo de


Ancilostomdeo

Fonte: Arquivo de fotos do Laboratrio de Microbiologia do DESA/UFMG.

105

RESULTADOS E DISCUSSO

Comparao entre os trs tipos de lodo


As Figuras 5.45 e 5.46 apresentam os resultados comparativos entre os trs lodos analisados.
Os resultados mostram que houve uma tendncia na deteco dos mesmos ovos de helmintos
nos trs lodos estudados, embora em quantidades e percentuais diferentes.
Comparao entre os tipos de Lodo

Total
63,05

Toxocara sp

51,48

ovos/g MS

100%

Ascaris sp

60

51,44

50

Hymenolepis sp

40

Trichuris sp

30

outros

20
10

6,40

34,79

13,50
8,93
4,00
0,26 0,91

lodo 1

Ovos de helmintos (%)

70

Comparao entre os tipos de Lodo

10,77
3,05 1,42

5,70
0,10 0,00

lodo 2

0,18 0,00

lodo 3

Figura 5.45 Distribuio dos diferentes


ovos de helmintos nos trs tipos de lodo.

80%
outros
60%

Trichuris sp

40%

Hymenolepis sp
Toxocara sp

20%

Ascaris sp

0%

lodo 1

lodo 2

lodo 3

Figura 5.46 Distribuio percentual dos


diferentes ovos de helmintos nos trs tipos de
lodo.

Conforme pode ser visualizado na Figura 5.45, o lodo 1 foi o que apresentou a maior
quantidade de ovos de helmintos e o lodo 2 os menores valores. J o lodo 3 apresentou
valores tambm elevados, prximos aos verificados no lodo 1.
Uma possvel explicao para a menor concentrao de ovos no lodo 2 seria o fato de que este
lodo era proveniente de um sistema que trata esgotos de uma populao com perfil social mais
elevado (Belo Horizonte), enquanto o lodo 1 proveniente do sistema de tratamento de esgoto
de uma populao mais carente (Bairro Nova Vista - Itabira). Por outro lado, esta hiptese no
justificaria os elevados valores encontrados no lodo 3, cuja populao contribuinte a mesma
do lodo 2.
Outra possvel explicao para as diferentes concentraes de ovos encontradas nos lodos 1, 2
e 3 estaria relacionada ao teor de slidos do lodo, conforme mostrado na Figura 5.47.

106

RESULTADOS E DISCUSSO

Ovos de Helmintos e Teor de Slidos

70

63,05

60
Lodo 1

Ovos/g MS

50

51,44

Lodo 2

40

Lodo 3

30
20

13,50

10
0

25,84

45,36

28,43

Teor Mdio de Slidos (%)

Figura 5.47 Relao entre ovos de helmintos e teor de slidos no lodo.

Comparando-se os lodos 1 e 3 (maior umidade) ao lodo 2 (mais seco), verifica-se que o lodo
que apresenta maior percentual de slidos apresenta tambm menor quantidade de ovos de
helmintos. Isto porque condies ambientais adversas, tais como insolao e baixa umidade,
diminuem a capacidade de sobrevivncia dos ovos no lodo e, em conseqncia, sua
concentrao.

O lodo 3, embora proveniente da mesma populao contribuinte que o lodo 2, apresentou


valores mais elevados de ovos de helmintos, possivelmente pelo fato de que o lodo 3 no
ficou exposto a condies naturais de secagem, fazendo com que os ovos fiquem menos
expostos dessecao, permanecendo ntegros.
Uma outra observao que pode ser feita quanto ao maior percentual de ovos de Toxocara
sp (parasito habitual de ces e gatos) nos lodos 2 e 3 (Figura 5.46) em relao ao lodo 1. Este
fato pode ser devido, principalmente, maior populao desses animais nas residncias da
cidade de Belo Horizonte, onde forte o hbito de se criar ces e gatos em apartamentos.
Diferentemente, o lodo 1 originrio de esgoto produzido em um bairro de periferia da cidade
de Itabira/MG, onde estes animais so criados soltos (fora das residncias).
Neste trabalho a presena de ovos de Toxocara sp mostrou-se relevante, sendo coerente com
os estudos conduzidos por Dubin et al. (1972) sobre o nvel de contaminao do solo de dois
parques por ovos de nematides dentre eles o Toxocara sp. Verificando que no parque 1, mais
de 40% das amostras do solo estavam positivas para ovos de Toxocara sp e no parque 2, onde
a contaminao por fezes de animais menos bvia, 19% das amostras estavam
contaminadas.
107

RESULTADOS E DISCUSSO

Como pode ser observado na Figura 5.45, houve uma concentrao maior de ovos de

Hymenolepis sp, no lodo 3 em relao aos lodos 1 e 2. Quanto ao lodo 2 essa constatao
pode ser explicada tambm pelo teor de slidos totais, j que, o lodo 2 sendo o mais seco
dentre os 3, apresentou menores quantidades de todos os ovos que foram identificados. J em
relao ao lodo 1 duas observaes se fazem importantes.
A primeira pode tambm ser relacionada ao hbito de se criar animais domsticos dentro das
residncias em cidades como Belo Horizonte. Uma vez que a espcie que atinge o homem (H.

nana) pode utilizar pulgas como hospedeiro intermedirio, onde h a presena de mais ces e
gatos, as chances de ocorrerem tais insetos podem ser maiores, o que em parte justificaria
tambm a maior presena de Hymenolepis no lodo 3 em relao ao lodo 1.
Uma outra hiptese, mais bvia, mas que tambm pode ser destacada, seria a presena de
grande populao de ratos em cidades grandes, devido disponibilidade de restos orgnicos,
que so diariamente descartados pela populao, alm de relatos dos operadores da ETE de
que no raro a verificao da presena desses roedores mortos no esgoto bruto e nas reas
prximas da estao. A espcie H. diminuta, tem como parasita habitual os ratos e sempre tem
insetos como as pulgas como hospedeiros intermedirios. Em conseqncia, a maior
populao desses roedores, poderia ser uma fator que acarretaria maior quantidade de

Hymenolepis no lodo 3.
Ainda quanto aos ovos de helmintos no lodo, Hrak (1992) analisando cinco tipos de lodos,
provenientes de trs estaes de tratamento de esgoto na Tchecoslovquia, encontrou que
aps a avaliao dos helmintos neles presentes, os principais ovos compreendiam em Ascaris
sp; Toxocara sp; Toxascaris leonina; Parascaris equorum, Enterobius vermicularis; Trichuris
sp, Capillaria sp e Hymenolepis sp. Destacando que alguns ovos de Hymenolepis sp, e E.

vermicularis estavam estruturalmente danificados, enquanto que ovos de Ascaris sp


continham larvas desenvolvidas, confirmando-se o que tambm foi verificado no presente
trabalho, levando-se em considerao as diferenciaes geogrficas e do tipo de lodo
estudado.
Hindiyeh (1995), estudando a ocorrncia e densidade de ovos de parasitos intestinais
recuperados de trs tipos de lodo resultante do tratamento de esgotos na Jordnia, tambm
relata que os ovos de helmintos mais encontrados incluam: nematides (A. lumbricoides, T.

trichiura e Enterobius sp), dentre os cestides foram detectados, T. saginata, e H. nana.


108

RESULTADOS E DISCUSSO

Sendo que ovos de T. saginata e Enterobius sp foram pouco encontrados, enquanto que
ancilostomdeos no foram detectados em todo o trabalho.
Anlise comparativa da viabilidade de ovos de Ascaris sp dos lodos estudados
As Figuras 5.48 a 5.51 mostram a anlise da viabilidade dos ovos de Ascaris sp nos trs lodos.
Os valores esto expressos em ovos/gMS e valores percentuais respectivamente.

Ovos no viveis

Ovos viveis
30,0

25,0

25,3

23,4

20,0

lodo 1

15,0

lodo 2

10,0

5,4

lodo 3

5,0

20,0

lodo 1

lodo 2

lodo 2

10,0

lodo 3

3,6

0,0

lodo 3

lodo 1

Figura 5.48 Valores totais da viabilidade


dos ovos de Ascaris sp .

lodo 2

lodo 3

Figura 5.49 Valores totais da no


viabilidade dos ovos de Ascaris sp.

Ovos no viveis

Ovos viveis
100,0

100,0
80,0
59,7

80,0

67,1

45,2

lodo 1

40,0

lodo 2

20,0

lodo 3

0,0

lodo 1

lodo 2

lodo 3

Figura 5.50 Anlise comparativa da


viabilidade dos ovos de Ascaris sp nos trs
lodos.

Ovos (%)

Ovos (%)

lodo 1
11,4

15,0

5,0

0,0

60,0

27,2

25,0

Ovos/gMS

Ovos/gMS

30,0

60,0

54,8
40,3

40,0

lodo 1
32,9

lodo 2
lodo 3

20,0
0,0

lodo 1

lodo 2

lodo 3

Figura 5.51 Anlise comparativa da no


viabilidade dos ovos de Ascaris sp nos trs
lodos.

Pode-se perceber, que embora a quantidade total de ovos (ovos/gMS) observada na Figura
5.45 tenha sido elevada, o percentual de ovos viveis de Ascaris sp no lodo 1 foi menor que
ovos no viveis. O lodo 2, ainda que nele, tenha sido verificado um nmero total de ovos de

Ascaris sp inferior em relao aos lodos 1 e 3, mostrou que o percentual de ovos viveis foi
maior. J o lodo 3 foi o que apresentou o maior percentual de ovos viveis dentre os trs
lodos.
109

RESULTADOS E DISCUSSO

Quanto verificao de ovos viveis em menor percentual no lodo 1, no foi possvel


estabelecer se alguma caracterstica geogrfica, populacional, metodolgica ou algum fator
especfico do lodo tenha ocasionado este resultado, uma vez que no lodo in natura,
usualmente, verifica-se maior percentual de ovos viveis.
Uma hiptese a ser considerada pode ser em relao ao crescimento de fungos nas placas, que
poderiam esconder ovos que estivessem viveis, com a ressalva de que as leituras eram
sempre feitas de forma extremamente criteriosa e com a maior sensibilidade possvel.
Quanto ao maior percentual de ovos viveis nos lodos 2 e 3, no h que se fazer discusses
aprofundadas, pois como j mencionado, este seria um resultado encontrado em condies
habituais, certificando-se o que verificado no ambiente em condies normais.
Os resultados mostram que ovos de helmintos esto sempre presentes em amostras de lodo, de
diferentes sistemas de tratamento de esgotos de origem domstica. Os ovos identificados em
alguns dos trabalhos aqui especificados, assim como na presente pesquisa, so basicamente os
mesmos, guardadas as devidas diferenas de cada localidade e fatores relacionados
endemicidade dos parasitas em determinadas regies, associados aos hbitos de cada
populao e condies de saneamento dos locais de estudo.
Porm, no existem dvidas quanto predominncia de Ascaris sp, devido sua distribuio
cosmopolita e peculiaridades inerentes a este helminto, tais como a grande quantidade de ovos
colocados pela fmea, sua resistncia no ambiente e outros fatores j especificados no
decorrer deste trabalho. Os demais ovos aqui detectados (Toxocara sp, Hymenolepis sp,

Trichuris sp e ancilostomdeos) esto presentes em valores sempre menores em comparao


ao Ascaris sp e variveis entre si, porm so importantes do ponto de vista sanitrio,
ambiental e epidemiolgico.
Esta etapa do trabalho teve um significado importante e serve para corroborar a necessidade
de se higienizar o lodo quando se pretende reutiliz-lo para fins mais nobres do ponto de vista
produtivo e econmico, como a agricultura, recuperao de reas degradadas e outros, o que
atualmente se caracteriza como tendncia mundial.

110

CONCLUSES

6 CONCLUSES
As principais concluses deste trabalho so apresentadas separadamente, para os
experimentos de caleao, de tratamento trmico e, por ltimo, para os estudos de
identificao de ovos de helmintos e anlise da viabilidade de Ascaris sp em lodos in natura.
Conforme apresentado nos itens seguintes, ambas as alternativas de higienizao mostraramse eficientes, sendo que a opo por uma determinada alternativa depender de uma srie de
fatores e especificidades locais, a exemplo de: quantidade de lodo gerada, clima, qualificao
da mo de obra, rea disponvel, tipo de reso agrcola etc., alm do desenvolvimento de
estudos tcnico-econmicos que subsidiem a escolha.
De uma maneira geral, a higienizao por caleao pressupe a prvia desidratao do lodo,
sendo que a principal dificuldade relaciona-se garantia da completa homogeneizao da
massa lodo/cal. Todavia, constitui-se em uma alternativa muito simples e pouco dependente
de mo de obra qualificada.
Quanto alternativa de higienizao por tratamento trmico, esta geralmente aplicada ao
lodo mido (sem desidratao prvia), sendo que a principal dificuldade relaciona-se
necessidade de coleta, armazenamento e queima do biogs. Apesar de ser uma alternativa que
requer mais equipamentos, apresenta a vantagem de dispensar a utilizao de dispositivos de
desidratao do lodo. Por outro lado, h a necessidade de veculos para transportar o lodo
mido, em maiores volumes que se o lodo fosse desidratado.

6.1

Experimentos de caleao

A caleao mostrou-se uma alternativa bastante eficiente na inviabilizao e na destruio


de ovos de helmintos presentes em amostras de lodo de esgoto. O processo
relativamente simples e no requer nenhum equipamento especfico para sua realizao,
sendo que os maiores custos recaem sobre a aquisio da cal. A homogeneizao da
mistura de lodo com a cal pode ser feita de maneira simplificada (manual ou com
betoneira) nos casos de menor produo de lodo. Para sistemas que produzem mais lodo,
podem ser utilizados equipamentos especficos, j produzidos por diversas empresas
especializadas.

Quando se opta pelo uso da cal hidratada, o monitoramento do pH constitui-se numa etapa
de extrema importncia, j que a elevao da alcalinidade o principal parmetro a
111

CONCLUSES

influenciar a inativao dos ovos de helmintos (nesses casos, a elevao da temperatura


insignificante).

O tempo de contato entre o lodo e a cal fator de extrema importncia no processo de


caleao, a fim de possibilitar a maturao dos dois produtos. Neste trabalho, a caleao
mostrou-se 100% eficiente na inviabilizao de ovos de helmintos aps 30 dias de contato
entre o lodo e a cal, nas trs dosagens estudadas (30, 40 e 50% de cal) confirmando-se
esse valor aos 60 dias, atendendo aos padres da legislao da OMS e do estado do Paran
(0,25 ovo vivel/gMS).

Tambm a ocorrncia de ovos no viveis mostrou-se extremamente baixa nos


experimentos de caleao, sendo que para a dosagem de 50% e aps 60 dias de contato
no mais se detectou a presena de nenhum ovo de helminto. Quando detectados, os ovos
no viveis mostraram-se deteriorados, no mais representando perigo para a sade da
populao.

6.2

Experimentos de tratamento trmico

O trabalho desenvolvido mostrou-se de extrema importncia, uma vez que aponta para
uma soluo autossustentvel em relao higienizao de lodos, a partir da queima do
biogs gerado na prpria estao de tratamento, com a possibilidade do seu reso de
forma benfica. Os resultados aqui apresentados levam concluso pela eficincia e
viabilidade da tecnologia avaliada.

O fator mais importante nos experimentos foi a relao temperatura/tempo de exposio,


que permite combinaes variadas para a inativao/eliminao de microrganismos
patognicos, aqui em especial os ovos de A. lumbricoides.

Os resultados referentes ao nmero total de ovos indicam no s a inativao dos ovos


viveis, mas tambm sua possvel destruio, uma vez que a recuperao destes, na
maioria dos ensaios, mostrou uma tendncia ao decrscimo com o decorrer do tempo de
aquecimento.

Na etapa 1 deste experimento, desenvolvida com o aparato em escala piloto, a fase 3 (que
foi a mais otimizada) mostrou que a temperatura em torno de 63 C e tempo de exposio
de aproximadamente 25 minutos foi suficiente para inviabilizar 100% dos ovos de

Ascaris. Na fase 4, o biogs produzido no sistema foi mais que suficiente para a
higienizao trmica de todo o lodo produzido, tendo sido alcanada a completa
112

CONCLUSES

inviabilizao dos ovos de A. lumbricoides com 2 horas de aquecimento do lodo, quando a


temperatura atingiu valores em torno de 54 C, confirmando-se esse resultado de 100% de
inviabilizao com 4 horas de aquecimento e temperatura em torno de 69 C.

Na etapa 2, desenvolvida em escala de demonstrao, houve variaes no tempo


necessrio para se elevar a temperatura at os valores que neste trabalho foram
considerados ideais (100% de inativao). De um modo geral, a completa inviabilizao
dos ovos de A. lumbricoides foi alcanada com 5 horas de aquecimento do lodo, quando a
temperatura atingiu valores em torno de 67 C.

6.3

Identificao de ovos de helmintos e anlise da viabilidade de


Ascaris sp em lodos in natura

Os estudos mostraram que ovos de helmintos esto sempre presentes no lodo de esgotos
domsticos, notadamente em pases onde ainda persistem precrias condies de
saneamento/sade. Para os trs tipos de lodos estudados, foram obtidas concentraes
mdias de 63 ovos/gMS para o lodo 1, 13 ovo/gMS para o lodo 2 e 51 ovos/gMS para o
lodo 3.

Ascaris sp foi sempre o parasito predominante nas amostras de lodo (prevalncia


usualmente superior a 50%), tendo sido, ainda, detectados ovos de Toxocara sp,

Hymenolepis sp, Trichuris sp e ancilostomdeos.

As variaes nas quantidades e nos percentuais de prevalncia dos ovos dos parasitos
identificados podem estar relacionados aos hbitos e peculiaridades da populao de cada
localidade, alm das caractersticas intrnsecas aos sistemas de tratamento e de
desaguamento do lodo.

Os resultados demostram que a anlise das guas residurias brutas e do lodo gerado nos
processos de tratamento pode servir como um perfil sanitrio das localidades e do nvel de
sade da sua populao.

Os lodos estudados nesta etapa do trabalho, para serem reutilizados na agricultura ou


outro fim que coloque humanos e/ou animais em exposio a estes parasitos, devem ser
submetidos a algum tipo de higienizao, a exemplo da caleao ou do tratamento
trmico.

113

RECOMENDAES

7 RECOMENDAES

Continuidade dos testes de higienizao trmica no aparato em escala de demonstrao, de


forma a possibilitar o monitoramento dos ovos em intervalos de tempo mais reduzidos,
uma vez que a inviabilizao total pode ocorrer em menos de 5 horas.

Ainda em relao ao tratamento trmico, recomenda-se que estudos sejam realizados


almejando a implementao do sistema em escalas maiores, principalmente no que se
refere reservao e a queima do biogs.

Considerando que a prtica de inocular ovos de Ascaris lumbricoides, a partir da obteno


de vermes adultos de pacientes humanos, mostrou-se muito trabalhosa, recomenda-se que
sejam firmados convnios com rgos de sade, para que se tenha um fornecimento mais
perene dos vermes. Outra alternativa seria o uso de Ascaris suum como organismo
indicador, j que este se apresenta em todas as suas caractersticas muito semelhantes ao

A. lumbricoides, sendo necessrio um trabalho conjunto com cursos e hospitais


veterinrios ou instituies que viabilizem a criao de sunos.

Uma verificao da literatura disponvel indica que h uma necessidade de se


universalizar a definio de termos em relao ao estudo da viabilidade dos ovos,
padronizando termos como: ovo vivel, ovo no vivel, destruio e/ou eliminao de
ovos para diminuir o risco de possveis falhas na caracterizao da viabilidade dos ovos.

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