Dissertação - Desinfecção Da Água Por Pasteurização Solar (Sopas) em Comunidades Rurais

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
FACULDADE DE ENGENHARIA AGRCOLA
DESINFECO DA GUA POR PASTEURIZAO SOLAR

(SOPAS) EM COMUNIDADES RURAIS
DANIELLE GONALVES RODRIGUES
CAMPINAS
FEVEREIRO DE 2011
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

FACULDADE DE ENGENHARIA AGRCOLA
DESINFECO DA GUA POR PASTEURIZAO SOLAR

(SOPAS) EM COMUNIDADES RURAIS
Dissertao de mestrado submetida banca

examinadora para obteno do ttulo de
Mestre em Engenharia Agrcola na rea de
concentrao gua e Solos.
DANIELLE GONALVES RODRIGUES

Orientador: Prof. Dr. Jos Euclides Stipp Paterniani
Co-orientador: Prof. Dr. Franco Giusepe Dedini
CAMPINAS
FEVEREIRO 2011
FICHA CATALOGRFICA ELABORADA PELA

BIBLIOTECA DA REA DE ENGENHARIA E ARQUITETURA - BAE UNICAMP
R618d
Rodrigues, Danielle Gonalves

Desinfeco da gua por pasteurizao solar
(SOPAS) em comunidades rurais / Danielle Gonalves
Rodrigues. --Campinas, SP: [s.n.], 2011.
Orientadores: Jos Euclides Stipp Paterniani, Franco
Giusepe Dedini.
Dissertao de Mestrado - Universidade Estadual de
Campinas, Faculdade de Engenharia Agrcola.
1. gua - Purificao. 2. Comunidades rurais Brasil. 3. Pasteurizao. 4. Escherichia coli. I.
Paterniani, Jos Euclides Stipp. II. Dedini, Franco
Giusepe. III. Universidade Estadual de Campinas.
Faculdade de Engenharia Agrcola. IV. Ttulo.
Ttulo em Ingls: Water disinfection by solar pasteurization (SOPAS) in rural

communities
Palavras-chave em Ingls: Water - Purification, Rural communities - Brazil,
Pasteurization, Escherichia coli
rea de concentrao: gua e Solo
Titulao: Mestre em Engenharia Agrcola
Banca examinadora: Marcelo Jacomini Moreira da Silva, Geraldo Gonalves
Delgado Neto,
Data da defesa: 28/02/2011
Programa de Ps Graduao: Engenharia Agrcola
II
III
Entrega o teu caminho ao Senhor; confia nele, e ele tudo far.

(Sl 37:5)
Nunca poderemos ser suficientemente gratos a Deus, a nossos pais e

a nossos mestres.
Aristteles
IV
Dedicatria
Dedico a meus queridos pais Jane e Miguel pelo exemplo de vida, incentivo e amor e por
serem a razo da minha vida.
Dedico a meus irmos Helber (in memorian) e Elaine (in memorian) eterno carinho e
saudade.
Agradecimentos
A Deus por sempre me iluminar e me presentear com sabedoria para que meus passos fossem
guiados guas tranqilas mesmo nas piores tempestades.
A meu querido orientador Professor Dr. Jos Euclides Stipp Paterniani por ter confiado a
mim o desenvolvimento desse trabalho. Por sua ajuda e orientaes em todos os momentos,
principalmente nos momentos mais decisivos e, por acreditar no futuro deste projeto
contribuindo para o meu crescimento profissional e por ser tambm um exemplo a ser
seguido. Pela compreenso e amizade.
Ao meu co-orientador Prof. Dr Franco Giuseppe Dedini, pela amizade, sugesto e

colaborao no desenvolver desse projeto.
Aos meus amados pais Miguel e Jane pelo amor, dedicao e apoio emocional que muito me
auxiliaram no desenvolver deste trabalho.
A meu querido irmo Helber que fez parte desse sonho comigo mas precisou ir embora cedo
demais....
Aos meus queridos primos Alex e Tiago, que sempre estiveram presentes em todos os
momentos da minha vida.
A minha querida tia Milca, meu tio Israel e minha av Anita por sempre estarem a meu lado.
A querida professora e amiga Dra. Ana Cludia Camargo de Lima Tresmondi, por me
mostrar o mundo maravilhoso da pesquisa cientfica.
Aos meus queridos amigos do laboratrio de Hidrulica da FEAGRI : Adriana, Camila,

Karol, Gabriela, Samuel, Monalisa, Conan, Franciana, por me receberem to bem, me
ajudarem e participarem deste trabalho comigo.
VI
Aos meus queridos amigos do laboratrio LABSIM da FEM: Breno, Geraldo, Viviane,
Ludmila e Reynaldo.
A meu querido amigo Bruno Piva, pela amizade, compreenso e por me auxiliar em alguns
experimentos, sugestes e na fixao dos suportes dos aquecedores no campo experimental.
Ao meu querido amigo Agmon pela amizade, compreenso e por me auxiliar no

desenvolvimento dos mapas de radiao desse estudo.
Ao meu querido amigo Lucas por sua amizade, apoio e incentivo, sendo que o considero
como se fosse um irmo.
Aos meus eternos amigos Jonathan, Susel, Flaviane e Patrcia por sua amizade sincera,
auxlio e apio em todos os momentos.
Aos meus amigos e tcnicos do laboratrio Hidrulica da FEAGRI: Gelson, Tlio e Giovani.
Aos funcionrios da Ps-graduao da FEAGRI, Alexandre, Clia, Marta e Sidney pelo apoio.
Ao Renato Csar Pereira pelo emprstimo de alguns suportes dos aquecedores e pela placa
de PVC utilizada na realizao do experimento.
A empresa Solar Minas LTDA. pela doao do prottipo do aquecedor Solar Comercial e em
especial a meu querido pai por ter permitido que isso fosse possvel e pelo apio tcnico
durante toda a realizao do experimento.
Ao CNPQ - Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico pela concesso

da bolsa de estudo para o desenvolvimento do projeto.
VII
SUMRIO
LISTA DE TABELAS.............................................................................................. XI
LISTA DE FIGURAS............................................................................................... XII
LISTA DE SIGLAS.................................................................................................. XV
LISTA DE ANEXOS................................................................................................ XVI
RESUMO.................................................................................................................. XVII
ABSTRACT.............................................................................................................. XVIII
1.0 INTRODUO..................................................................................................
01
2.0 OBJETIVO.........................................................................................................
04
2.1 Objetivo Geral..............................................................................................
04
2.2 Objetivo Especfico......................................................................................
04
3.0 REVISO BIBLIOGRFICA...........................................................................
05
3.1 Importncia da qualidade da gua para consumo humano...........................
05
3.2 Bactrias Heterotrficas , Coliformes Fecais e Totais.................................. 07

3.2.1 Coliformes Fecais.................................................................................
07
3.2.2 Coliformes Totais..................................................................................
08
3.2.3 Bactrias Heterotrficas.......................................................................
09
3.3 Mtodos de desinfeco da gua usualmente utilizados............................... 09

3.3.1 Clorao................................................................................................
09
3.3.2 Oznio...................................................................................................
10
3.3.3Radiao UV..........................................................................................
10
3.3.4 Fervura..................................................................................................
11
3.4 Mtodos alternativos de desinfeco da gua por energia solar: SODIS e

SOPAS................................................................................................................
12
3.4.1 SODIS...................................................................................................
12
3.4.2 SOPAS..................................................................................................
14
3.5 Aquecedor Solar da gua..............................................................................
16
3.6 Metodologia de Projeto................................................................................. 18

3.7 QFD (Desdobramento da Funo Qualidade).............................................
18
3.8 Benchmarking...............................................................................................
19
VIII
4.0 MATERIAIS E MTODOS...............................................................................
20
4.1-1 parte - Desenvolvimento da metodologia do Projeto...............................
20
4.1.1- QFD (Quality Function Deployment)..................................................
21
4.1.2 - Primeira Etapa: A voz do cliente.......................................................
21
4.1.3 - Segunda Etapa: Estabelecimento da qualidade planejada................... 22

4.1.4- Benchmarking......................................................................................
22
4.2- 2 parte - Construo e Instalao dos aquecedores solar da gua como

insumo desinfeco da gua pelo mtodo SOPAS.............................................
23
4.2.1 rea de Estudo e Coleta de amostras....................................................
23
4.2.2 Mapeamento da Distribuio Espacial da radiao Solar em

Campinas- SP eficincia energtica e durabilidade de cada equipamento....
24
4.2.3 Desenvolvimento e Implantao da tcnica SOPAS............................
25
4.2.4 Equipamento de Aquecedor Solar Comercial.......................................
27
4.2.5 Aquecedor Solar constitudo de Garrafa PET e caixas de leite Longa

vida.................................................................................................................
29
4.2.6 Aquecedor Solar de Placa de PVC........................................................
30
4.2.7 Desenvolvimento do mtodo SOPAS para desinfeco da gua..........
31
4.2.8 Meios de cultura e quantificao dos micro-organismos......................
32
4.2.9 Inativao de bactrias em funo da temperatura..............................
34
4.2.9.1 - 1 Etapa: Curva de tendncia de Inativao...............................
34
4.2.9.2 - 2 Etapa: Inativao nos Equipamentos de Aquecedor Solar da

gua..........................................................................................................
35
5.0 RESULTADOS E DISCUSSES......................................................................
35
5.1- 1 parte: Desenvolvimento da metodologia do Projeto................................ 35

5.1.1 QFD (Desdobramento da Funo Qualidade).......................................
35
5.1.2 Benchmarking- Equipamento de aquecedor solar.................................
41
5.2. - 2 parte: Construo e Instalao dos aquecedores solar da gua como

insumo para a potabilizao da gua pelo mtodo SOPAS................................
42
5.2.1 Teste Preliminar: Tendncia de inativao de bactrias heterotrficas

e grupo coliformes..........................................................................................
IX
43
5.2.2 Inativao Escherichia coli e heterotrficas nos Equipamentos de

Aquecedor Solar da gua............................................................................... 47
5.2.3 - 1 Teste: Verificao da temperatura alcanada em cada
equipamento para inativao de Escherichia coli para reservatrio com
volume de 80 litros sem revestimento trmico............................................... 49
volume de 80 litros com revestimento trmico..............................................
52

volume de 40 litros com revestimento trmico..............................................
59
6.0 CONCLUSO....................................................................................................
69
7.0 CONSIDERAES FINAIS E SUGESTES PARA TRABALHOS

FUTUROS................................................................................................................
71
8.0 REFERNCIA BIBLIOGRFICA.................................................................... 72

ANEXOS.................................................................................................................... 76
LISTA DE TABELAS
Tabela 1: Principais microorganismos relacionados a doenas de veiculao hdrica
Tabela 2: Apresenta os principais desinfetantes utilizados para potabilizao de gua.
Tabela 3: Diluies utilizadas nesse estudo
Tabela 4: Check list realizado com moradores de propriedades rurais no estado de Minhas
Gerais
Tabela 5: Proposta para melhoria da qualidade de vida das populaes de propriedades rurais.
Tabela 6: Resultados obtidos atravs do benchmarking
XI
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 : Etapas da tcnica SODIS.
Figura 2: Esquema de funcionamento de um aquecedor solar da gua.
Figura 3: Distribuio espacial da radiao solar em Campinas
Figura 4: Equipamentos instalados para desenvolvimento da tcnica
SOPAS no Campo
experimental
Figura 5: Aquecedor Solar comercial
Figura 6: Aquecedor Solar de Baixo Custo construdo de garrafa PET e Caixas de Leite Longa
Vida
Figura 7: Aquecedor Solar de Baixo Custo construdo de placa de PVC.
Figura 8: Placas utilizadas para identificao e quantificao de bactrias heterotrficas
Figura 9: Cartelas de colilert utilizadas para deteco de bactrias Escherichia coli
Figura 10: Propriedade 1 visitada no estado de MG
Figura 11: Propriedade 2 visitada no estado de MG
Figura 12: Propriedade 3 visitada em MG
XII
Figura 13: Equipamentos utilizados para elaborao do benchmarking.
Figura 14: Tendncia de do grupo coliformes e heterotrficas
Figura 15: Mdias das temperaturas pela radiao mdia incidente em todos os equipamentos
durante o perodo de maio de 2009 a dezembro de 2009 para o reservatrio de 80 litros sem
revestimento trmico.
Figura 16: Mdias das temperaturas atingidas em cada equipamento monitorado de acordo
com o horrio da medio para o reservatrio de 80 litros sem revestimento trmico
Figura 17: Resultados das anlises bacteriolgicas tanto para coliformes quanto para
Escherichia coli nos equipamentos de baixo custo, com reservatrio de 80 litros sem
revestimento trmico
Figura 18: Resultados das anlises bacteriolgicas para coliformes para o equipamento
comercial no perodo de junho a dezembro de 2009
Figura 19: Caixa do Reservatrio de 80 litros revestida com manta trmica
Figura 20: Caixas dos Reservatrios com revestimento Trmico
Figura 21: Temperaturas mdias atingidas nos equipamentos com o reservatrio de 80 litros
com revestimento trmico no perodo de janeiro a maio de 2010
Figura 22: Mdias das temperaturas atingidas em cada equipamento monitorado de acordo
com o horrio da medio no perodo de janeiro a maio de 2010
Escherichia coli nos equipamentos de baixo custo, no perodo de janeiro a maio de 2009
XIII
Figura 24: Resultados das anlises bacteriolgicas para coliformes para o equipamento
comercial no perodo de janeiro a maio de 2009
Figura 25: Reservatrio de 40 litros revestido com isopor
Figura 26: Mdias das temperaturas atingida pelos 3 equipamentos monitorados utilizando-se
reservatrio de 40 litros com revestimento trmico para os meses de junho a novembro de
2010.
Figura 27: mdias das temperaturas atingidas em cada equipamento monitorado de acordo
com o horrio da medio com reservatrio de 40 litros
Escherichia coli nos equipamentos de baixo custo, no perodo de junho a novembro de 2010
Figura 29: Resultados das anlises bacteriolgicas para coliformes no equipamento de

aquecedor solar no perodo de junho a novembro de 2009
Figura 30 : Concentraes encontradas pelas anlises de bactrias heterotrficas nos

equipamentos de baixo custo
Figura 31: Resultados das concentraes para bactrias heterotrficas no equipamento de

aquecedor solar comercial.
XIV
LISTA DE SIGLAS
ASBC- AQUECEDOR SOLAR DE BAIXO CUSTO
PET- POLIETILENO TEREFTALATO
QFD - QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT
SODIS - DESINFECO SOLAR DA GUA PELA UTILIZAO DE GARRAFA DO

TIPO PET
SOPAS PASTEURIZAO SOLAR DA GUA
OMS- ORGANIZAO MUNDIAL DE SADE
WAPI- INDICADOR DE PASTEURIZAO DA GUA
XV
LISTA DE ANEXOS
ANEXO A
Mapas Temticos da distribuio espacial da radiao solar no Brasil de maio a dezembro de

2009.
ANEXO B
Mapas Temticos da distribuio espacial da radiao solar no Brasil de janeiro de 2010 a

novembro de 2010.
XVI
RESUMO
A elevada incidncia de doenas de veiculao hdrica, devido ausncia de um sistema de

saneamento suficientemente eficaz, afeta principalmente as populaes que vivem em
localidades pobres e em zonas rurais. Dessa forma, busca-se desenvolver cada vez mais, meios
alternativos e baratos para promover a melhoria da qualidade de vida dessa populao. Neste
estudo apresentado um sistema de pasteurizao solar da gua (SOPAS) visando desinfeco
de gua para consumo humano, utilizando como insumo um equipamento de aquecedor solar
comercial e dois de baixo custo. Realizou-se testes para verificao da inativao de bactrias
do grupo coliformes e heterotrficas nos aquecedores utilizados, os quais ficavam expostos
por 8 horas ao sol, durante o perodo de maio de 2009 a novembro de 2010. Para deteco do
grupos coliformes, usou-se a tcnica do substrato cromognico e para a heterotrficas o
plaqueamento com Plate Agar Conter. De todos os equipamentos estudados, somente o
equipamento de aquecedor solar comercial atingiu a temperatura de 60 C, necessria para
promoo da SOPAS, inativando o grupo coliformes. As bactrias heterotrficas no foram
inativadas por nenhum dos equipamentos estudados. Para o desenvolvimento desse estudo,
utilizou-se ferramentas de metodologia de projeto como: QFD e benchmarking. Isso
possibilitou a realizar entrevistas em zonas rurais de modo a se verificar as condies dessas
populaes e propor medidas para desenvolver um equipamento para promoo da SOPAS de
fcil aceitao e de custo acessvel baseado nas necessidades reais do pblico alvo.
Palavras- chaves: desinfeco da gua, comunidades rurais, SOPAS
XVII
ABSTRACT
The high incidence of diseases caused by contaminated water, due to lack of an effective
sanitation system, affects people who live in undeveloped and rural areas. In this way, the
development of alternative and capable solutions improving the people quality life is
researched. This research work introduces the water solar pasteurization system (SOPAS),
objectiving water disinfection destined to people consumption, analyzing performance
between three equipments being commercial solar heater equipment and two low cost
equipments. Tests have been carried on to verify the coliform and heterotrophic bacterial
group inactivation on used heaters, which have been exposed for 8 hours under sun, though
May, 2009 to November, 2010. Coliform group detection has been applied the chromogenic
substrate technique and heterotrophic group detection has been applied the Agar Plate Conter
plating technique. It is observed among every tested equipments that only commercial solar
heater reached temperature of 60C, which is necessary to promote the (SOPAS), inactivating
the coliform groups. Heterotrophic bacteria groups have not been for any tested equipments.
This research work has been applied methodological project tools as: QFD and benchmarking.
It allowed carrying on interviews in rural areas, in way to verify conditions of these
populations and possibility to purpose actions to develop an equipment to promotion the
(SOPAS) as easy acceptance and accessible cost based on real necessities of target public.
Keywords: water disinfection, rural communities, solar pasteurization
XVIII
1.0 INTRODUO
A falta de gua potvel e de esgoto tratado facilita a transmisso de doenas e so
umas das principais causas de mortes em crianas e idosos nas populaes carentes e de zonas
rurais devido falta de acesso gua potvel.
No caso de pases pobres ou em desenvolvimento, os mtodos para desinfeco de
gua depara-se com dificuldades como impossibilidade de aquisio de desinfetantes ou
capacitao insuficiente dos tcnicos encarregados da operao, manuteno e reparos.
As populaes carentes e de zonas rurais, muitas vezes no dispem de recursos
necessrios implantao de adequados sistemas de tratamento de gua, e assim sendo, buscase desenvolver cada vez mais meios alternativos e baratos de melhoramento da qualidade dos
recursos hdricos e da sade da populao. No apenas de fcil instalao, mas tambm
sistemas cuja operao e manuteno possam ser gerenciadas e sustentadas com recursos
locais.
Uma tcnica que vem sendo estudada e aplicada para disponibilizar gua de boa
qualidade em pases em desenvolvimento como uma tecnologia segura para o tratamento
microbiolgico da gua atravs da desinfeco solar. Esta tcnica funciona como opo
principalmente para sistemas individuais (unidade familiar) e mostra-se como um sistema
bastante simples e que no requer insumos.
Essa tcnica hoje denominada SODIS, sigla em ingls para desinfeco solar. O
SODIS, mtodo em batelada, extremamente simples e barato, dispensa o fornecimento de
energia eltrica e utiliza apenas garrafas tipo PET (Polietileno tereftalato) como insumo e o
sol, universalmente disponvel e gratuito. Todavia, esse mtodo consegue atingir uma
temperatura mdia de 50 C, o que nem sempre suficiente para inativar todos os
microorganismos presentes na gua e dessa forma ocorra um recrescimento bacteriano alm de
precisar de um perodo de exposio das garrafas de 4 a horas dirias.
O uso da energia solar para desinfeco da gua (SODIS) vem sendo proposta para
utilizao por exemplo nas reas rurais de pases em desenvolvimento, possibilitando a
desinfeco de guas captadas em poos ou mananciais superficiais cujas caractersticas
fsicas e qumicas so adequadas ao consumo humano, mas biologicamente no.
Todavia, a tcnica do SODIS apresenta algumas restries no que diz respeito ao
recrescimento bacteriano e ineficincia em inativar todos os microrganismos presentes na
1
gua. Dessa forma , a tcnica mais recomendada para utilizao em pequenas comunidades
a SOPAS ( Pasteurizao Solar da gua), que por conseguir uma temperatura superior a 75C,
inativa os microrganismos e evita o recrescimento bacteriano.
Um mtodo que est sendo muito difundido para a obteno da tcnica SOPAS,
atravs da implantao de um equipamento de aquecedor solar. Os aquecedores solares so
uma alternativa excelente para prover a gua quente desejada, e tm muito a contribuir para a
mitigao dos impactos scio ambientais do setor eltrico brasileiro. A tecnologia apresenta
amplas vantagens ambientais, econmicas e sociais por ser um sistema bastante simples e que
no requer insumos alm de evitar a construo de hidreltricas e o consumo de combustveis
fsseis.
Atravs da implantao do aquecedor solar, consegue-se obter o aquecimento da
gua em condies favorveis at 90C. Dessa forma, o equipamento de aquecedor solar,
promove a pasteurizao da mesma, tornando-a potvel para consumo humano e favorecendo
as comunidades menos favorecidas e as propriedades rurais na melhoria da qualidade de vida
atravs da promoo ao saneamento.
O aquecedor solar da gua, alm de gerar o mnimo impacto ambiental, apresenta
significativas vantagens quando comparadas a utilizao de garrafas PET uma vez que se
consegue obter uma temperatura superior a esta tcnica em uma quantidade de tempo menor,
em um volume maior de gua, beneficiando uma quantidade maior de pessoas.
Uma outra vantagem quando comparada ao SODIS diz respeito condio climtica.
Mesmo em dias em que a temperatura no atingir o grau desejado, ou seja, em dias com baixo
ndice de radiao solar, possvel promover o aquecimento da gua e a sua conseqente
pasteurizao atravs do auxlio de um apoio eltrico ou a gs de baixo custo, mantendo a
gua na temperatura desejada no reservatrio trmico, o que representa um grande avano,
uma vez que promove acesso ao saneamento constante, impedindo assim o recrescimento de
microorganismos patognicos.
Face ao exposto acima e tendo em vista que o Brasil um dos pases com maior
incidncia de radiao solar e sendo esta energia inesgotvel, limpa e gratuita, faz-se
necessrio o desenvolvimento de novas tecnologias alternativas visando potabilizar a gua
para as populaes menos favorecidas e para as propriedades rurais, atravs do uso da energia
solar.
2
Assim sendo, este mtodo representa uma alternativa vivel que poder trazer
significativa contribuio para a promoo da melhoria da qualidade de vida dessas
populaes, levando-se em conta que o emprego do uso convencional de tratamento da gua
implica em grandes investimentos.
2.0 OBJETIVOS
2.1 Objetivo Geral
Avaliar a eficincia do mtodo de pasteurizao solar da gua (SOPAS) na

inativao da bactria Escherichia coli na gua para consumo humano de comunidades rurais,
utilizando como insumos trs aquecedores solares da gua, sendo um deles o aquecedor solar
comercial (doado por uma empresa especializada do ramo) e dois conhecidos como aquecedor
solar de baixo custo (ASBC), construdo com garrafa tipo PET e caixas de leite longa vida, e
o outro construdo com placa de PVC.
2.2 Objetivos Especficos
- Realizao do estudo de viabilidade para o desenvolvimento da SOPAS atravs da

aplicao de ferramentas metodolgicas especficas (QFD, benchmarking, check list,
entrevistas e levantamento fotogrfico, trabalho de campo/pesquisa de campo em
comunidades rurais).
- Determinar parmetros para desinfeco solar da gua para consumo humano como
temperatura e tempos adequados para inativao de bactrias do grupo coliformes e
heterotrficas.
3.0 REVISO BIBLIOGRAFICA
3.1 Importncia da qualidade da gua para consumo humano

Em pleno sculo 21, as populaes de pases em desenvolvimento ainda enfrentam
srios problemas com a alta incidncia de doenas relacionadas com a falta de saneamento
bsico, sobretudo as camadas menos favorecidas em educao, tecnologia e recursos
financeiros.
Estes locais, por no possurem sistemas de esgoto e drenagem adequados, despejam
uma elevada carga de poluio em corpos dgua, responsveis pela gua de abastecimento
para consumo humano, consumo este realizado na maioria das vezes sem passar por nenhuma
etapa de tratamento ou purificao prvios. Como conseqncia inevitvel ocorre o
fechamento do ciclo de vida de patgenos, onde o homem ingere uma gua que est
contaminada, contamina-se, e, depois, com seus dejetos, contamina a gua. Este ciclo ocorre
com as principais doenas relacionadas com a gua, como clera, febre tifide, disenteria
bacilar, giardase, salmonelose, e poliomielite.
Segundo dados da OMS (Organizao Mundial de Sade), (2008), cerca de 1,1
bilhes de pessoas no mundo no dispem de formas melhoradas de acesso gua e 2,4
bilhes de pessoas no tm acesso a qualquer tipo de equipamentos para promoo do
saneamento. Cerca de dois milhes de pessoas morrem todos os anos devido a doenas
diarricas causadas por gua contaminada. Destes, a maioria so crianas com menos de cinco
anos de idade.
Denomina-se doenas de veiculao hdrica molstias relacionadas gua no qual o
agente patognico ingerido junto com a gua. De acordo com EAWAG/SANDEC, (2005), as
bactrias Vibrio cholerae, Shigella Salmonella, bem como diferentes cepas de Escherichia
coli, so os patognicos mais importantes transmitidos pela gua, podendo causar
enfermidades graves e podem levar a morte se no tratadas.
A tabela 1 apresenta distintas caractersticas dos principais microorganismos
patognicos.
Tabela 1: Principais microorganismos relacionados a doenas de veiculao hdrica
Fonte: Organizado por Dias (2001) adaptado de Geldreich
(1978), Kowal, (1982) e Pros (1987) apud
PROSAB, 2001.
Segundo Daniel et al ( 2001) , o maior impacto da degradao da qualidade das guas

sobre a sade pblica ocorre atravs da ingesto de gua contaminada. Esta degradao pode
ser resultante do lanamento de diversos tipos de guas residurias, porm os despejos de
6
origem humana e animal so os que mais fortemente contribuem com agentes de doenas
relacionadas com a gua.
Estima-se que 80% das doenas e mais de um tero das disfunes ocorridas nos pases
da Amrica Latina esto associadas com a gua contaminada, e que nada menos do que um
dcimo do tempo produtivo de um indivduo perdido como conseqncia dessas doenas
Assim, a contribuio da disponibilidade de gua de boa qualidade melhoria da sade
humana pode ser observada diretamente na reduo de consultas mdicas em postos de sade.
Os maiores benefcios da gua segura so: a melhoria da qualidade de vida, incremento do
setor produtivo, um maior aproveitamento escolar e conseqentemente o aumento da
expectativa de vida (PHILIPPI Jr. 2005).
No Brasil, os padres de potabilidade e os procedimentos relativos ao controle e
vigilncia da qualidade da gua para consumo humano foram estabelecidos na Portaria do
Ministrio da Sade n 518/2004 (Brasil, 2004).
3.2 Bactrias Heterotrficas , Coliformes Fecais e Totais
3.2.1 Coliformes Fecais

Os coliformes podem proceder de guas organicamente enriquecidas, por ex., de
efluentes industriais, ou de matrias vegetais e solos em decomposio. Para que os
organismos coliformes voltem a se desenvolver no sistema de distribuio, necessrio
nutrientes bacterianos em quantidade suficiente ou que materiais inadequados entrem em
contato com a gua tratada e que no exista nela cloro residual em estado livre.
Silva, 2004, estudou o recrescimento bacteriano de E. Coli. Neste estudo, suas
amostras dos ensaios com tempo de exposio de 1 e 2 horas ao tratamento trmico associado
a radiao, no tiveram a inativao total das amostras e apresentaram, 24 horas aps o fim do
SODIS, valores de concentrao de coliformes totais e E.Coli tanto superiores (N/N0 >1)
como inferiores (N/N0 <1) queles apresentados no momento final do SODIS, indicando que
pode ocorrer um recrescimento significativo de microrganismos aps o processo SODIS, se o
tempo de exposio e a temperatura no forem adequadas.
As concentraes de coliformes termorresistentes esto, na maior parte dos casos, em
relao direta com as de E. coli. Por isso, sua utilizao para avaliar a qualidade da gua se
7
considera aceitvel nos exames sistemticos. Ao interpretar os dados, devem estar sempre
presentes as limitaes no que concerne especificidade.Como os organismos coliformes
termorresistentes so detectados com facilidade, podem desempenhar uma importante funo
secundria como indicadores da eficcia dos processos de tratamento da gua para eliminar as
bactrias fecais.
3.2.2 Coliformes Totais
A presena de bactrias do grupo coliforme em gua potvel tem sido vista como um
indicador de contaminao fecal relacionado ao tratamento inadequado ou inabilidade de
manter o desinfetante residual na gua distribuda (LeChevallier et al,1996).
Pertencem a este grupo predominantemente, bactrias dos gneros
Escherichia,
Enterobacter, Citrobacter e Klebsiella. Destas, apenas a Escherichia coli tem como habitat
primrio o trato intestinal do homem e animais. Os demais - Enterobacter, Citrobacter e
Klebsiella alm de serem encontrado nas fezes, tambm esto presentes em outros ambientes
como vegetais e solo, onde persistem por tempo superior ao de bactrias patognicas de
origem intestinal como
Salmonella e Shigella. Conseqentemente, a presena de coliformes totais no alimento
no indica, necessariamente, contaminao fecal recente ou ocorrncia deenteropatgenos
(FRANCO; LANDGRAF, 2003).
A presena dessas bactrias na gua um indicativo de que nenhum tratamento foi
realizado nesta ou o tratamento realizado no foi eficaz para promoo da inativao desse
grupo de bactrias. Assim, faz-se necessrio a implantao de sistemas alternativos para o
tratamento de gua principalmente em comunidades carentes e rurais, de modo a inativar esse
grupo de bactrias como forma de melhoria da qualidade de vida da populao e da
preservao dos recursos hdricos para as presentes e futuras geraes.
3.2.3 Bactrias Heterotrficas
So bactrias que requerem um ou mais compostos orgnicos que no o dixido de

carbono para a sntese de seu protoplasto. So utilizadas para se estimar a populao de
bactrias heterotrficas aerbias e anaerbias facultativas presentes na gua, que tem a
capacidade de se desenvolver nas condies de nutrio, temperatura e tempo de incubao
definidas.
So consideradas sentinelas tercirias da qualidade microbiolgica, e um aumento
acentuado em seu nmero na gua potvel pode indicar uma deteriorao da qualidade da
gua. As espcies encontradas neste grupo no so definidas, a descrio delas baseada nas
caractersticas grosseiras de crescimento.No existem normas regulamentares para o nmero
de contagem de bactrias heterotrficas na gua potvel porque nmeros altos no so
considerados risco para a sade.
Entretanto, de acordo com a portaria n 518/2004, alertam que altos ndices destes
organismos podem interferir nos mtodos de enumerao dos coliformes, seja atravs da
fermentao em tubos mltiplos ou pela tcnica da membrana filtrante. Esta influncia
inibidora de alguns organismos presentes em alta densidade na flora bacteriana da gua pode
impedir a deteco dos coliformes, seja devido produo de fatores de inibio, seja mais
intenso destes organismos, sobrepujando uma menor populao de coliformes. Sabe-se que
contagens de bactrias heterotrficas at 500 UFC / mL, a freqncia na deteco de
coliformes aumenta, mas se esta populao atinge nveis acima de 1000 UFC / mL esta
freqncia diminui.
3.3Mtodos de desinfeco da gua usualmente utilizados
3.3.1 Clorao
O desinfetante qumico mais comumente utilizado para a obteno de gua potvel o

cloro (Cl2). A clorao uma alternativa bastante eficiente para a desinfeco de guas, alm
de ser residual, proporcionando a eliminao de microrganismo mesmo aps a aplicao. No
entanto, quando levado pequenas comunidades, geralmente no h um treinamento
9
especfico sobre a importncia do produto quanto a dosagem. Alm disso, existem causadores
de doenas como os cistos de Girdia e ooscistos de Cryptosporium que so resistentes a
clorao (CARDOSO, et al, 2003).
O cloro tem sido empregado como desinfetante primrio na maioria das estaes que
trata gua superficial e subterrnea. Existem outros desinfetantes qumicos considerados
alternativos destacando-se o hipoclorito de sdio ou de clcio, o oznio, o dixido de cloro
entre outros (PROSAB, 2001).
3.3.2 Oznio
A desinfeco por oznio um mtodo eficiente para inativar os microorganismos

presentes na gua. Ele se diferencia de outros mtodos devido ao seu mecanismo de destruio
dos microorganismos. Quando efetuado o processo de desinfeco por clorao este atua por
difuso atravs da parede celular, e em seguida no interior da clula, atuando de forma
negativa nas enzimas, protenas, DNA e RNA. J o oznio, devido a sua ao oxidante mais
efetiva, promove a ruptura direta da parede celular, demandando menor tempo de contato e
tornando impossvel sua reativao.
3.3.3 Radiao UV
A radiao UV insere-se no rol dos processos fsicos de desinfeco de guas de

abastecimento, dos quais fazem parte tambm a fervura e as radiaes gama e solar. No
emprego de agentes fsicos, na ao do desinfetante prepondera a interferncia na biossntese e
reproduo celular, como consequncia dos danos fotoqumicos causados a seus cidos
nuclicos. O cido desoxirribonuclico (DNA) o responsvel pelo controle das funes e
pela reproduo das clulas. Cada gene do DNA controla a formao do cido ribonuclico
(RNA), responsvel pela formao de enzimas especficas e de protenas estruturais. Alex et al
2002.
10
3.3.4 Fervura
A fervura um mtodo de desinfeco que tambm insere-se no rol dos processos

fsicos de desinfeco de guas. uma tcnica amplamente divulgada e conhecida para
promover a inativao dos microorganismos. Segundo Silva 2007, a fervura deve ser feita
durante 15 minutos, para assegurar o aquecimento total do lquido e o extermnio dos
microrganismos. Como durante o aquecimento h liberao de gases dissolvidos, tornando a
gua desagradvel ao paladar, recomenda-se o seu arejamento, passando-a de uma vasilha
limpa para outra. Todavia, esta apresenta um custo com insumos como gs ou madeira muito
elevado o que inviabiliza esse processo nas comunidades carentes.
A tabela 2 apresenta os principais lista de desinfetantes utilizados para potabilizao de
gua.
Tabela 2: Desinfetantes utilizados para potabilizar gua.Fonte: PROSAB,2001.
11
Os mtodos citados so uma excelente alternativa para a potabilizar gua porm sua
utilizao em comunidades carentes e rurais se mostra invivel devido a mo de obra
especializada necessria e custo de operao e instalao.
Assim, buscando promover gua potvel para as comunidades os pases em
desenvolvimento buscam desenvolver projetos alternativos e de baixo custo para o tratamento
de gua.
3.4 Mtodos alternativos de desinfeco da gua por energia solar: SODIS e

SOPAS
O Brasil, por ser um pas localizado na sua maior parte na regio inter-tropical, possui
grande potencial de energia solar durante todo ano. C. Tiba et al,2000.
De acordo com Aldab (2002) a energia solar uma fonte de energia infinita e a
menos poluente conhecida at o momento. Disponvel para a humanidade desde o surgimento
da vida na Terra, a energia solar nunca foi aproveitada de forma to eficiente quanto s outras
formas de energia. Considerando que todas as outras fontes de energia renovveis apresentam
alguma desvantagem.
Assim, a energia solar se mostra uma boa alternativa para promoo da desinfeco
da gua. Destaca-se duas tcnicas de desinfeco da gua atravs da energia solar: o SODIS
(Desinfeco Solar) e a SOPAS (Pasteurizao Solar). O SODIS, consiste na associao entre
a radiao solar e o aumento da temperatura da gua para a promoo da inativao de
microorganismos. J no SOPAS, h somente o aumento da temperatura da gua para a
promoo da inativao de microorganismos. Abaixo so apresentados a descrio de cada
mtodo, com suas vantagens e desvantagens de cada um. A seguir, esto detalhadas cada uma
dessas alternativas.
3.4.1 SODIS
O Sistema SODIS consiste na utilizao de garrafa tipo PET de 2 litros transparente
que fica exposta ao sol por um perodo de aproximadamente 6 horas. A associao entre o
aumento da temperatura da gua com a exposio a radiao solar promovem na maioria dos
12
casos a inativao de microorganismos presentes na gua para consumo humano. A figura 1

demonstra todas as etapas de funcionamento do sistema SODIS.
.
Figura 1 : Etapas da tcnica SODIS. ( SODIS, 2011)
O SODIS uma alternativa tcnica e economicamente vivel para o tratamento de

gua em pequenas quantidades tendo como referncia de custo US$3,00 por ano para uma
residncia de 5 pessoas utilizando garrafas PET, e tambm no necessita dosagem de produtos
qumicos. Essas caractersticas fazem com que o sistema tenha aceitao de 84% dos usurios
de pases em desenvolvimento, como Colmbia, Bolvia, Indonsia, Tailndia e China
(WEGELIN et al, 1994 e DANIEL et al, 2001).
Todavia, segundo estudo realizado por Paterniani e Silva 2005, a desinfeco da gua
pela tcnica SODIS utilizando garrafas do tipo PET como insumo, apresentam algumas
restries. Neste estudo, comprovou-se que aps 24 horas da exposio ao sol, encontrou-se
valores de concentrao de coliformes totais e Escherichia coli tanto superiores como
inferiores queles apresentados no momento final do SODIS, indicando que existe a
possibilidade de ocorrer um recrescimento de microrganismos aps o processo SODIS
utilizando a garrafa PET como insumo. Este estudo indica que o recrescimento bacteriano
depende significativamente da temperatura que a gua alcanou durante a desinfeco.
13
Costa et al 2007 estudaram a eficincia da utilizao de garrafa PET para potabilizar a

gua de um lago em Natal-RN. As garrafas ficaram expostas radiao solar por 7 horas
visando promover sua desinfeco. Aps a realizao de exames microbiolgicos constatou-se
que, a radiao ultravioleta atuando isoladamente na garrafa PET foi incapaz de desinfetar
plenamente as amostras de gua coletada. Assim sendo, a tcnica SODIS aplicada visando
potabilizar a gua desse lago, mostrou-se um mtodo insuficiente para trat-la para consumo
humano, necessitando de outro tratamento auxiliar ao processo.
Rodrigues et al 2010 estudaram o quanto a temperatura influencia na desinfeco da
gua. Para tanto utilizou-se garrafas tipo PET de diferentes coloraes: incolor, verde e azul
em um concentrador solar para potencializar o aquecimento da gua. Os resultados
demonstraram qual colorao das garrafas a que apresenta a maior eficincia tanto trmica
quanto de desinfeco e conseqentemente a mais indicada a ser utilizada pelo mtodo
SODIS. A garrafa que apresentou a maior temperatura foi a de colorao verde que apresentou
uma diferena de temperatura em relao as outras de aproximadamente 7 C, demonstrando
que muito mais eficiente quando comparada com as transparentes usualmente utilizadas.
Este estudo demonstra que o aumento da temperatura o que mais influencia na desinfeco
da gua.
3.4.2
SOPAS
A pasteurizao solar da gua (SOPAS) utiliza-se apenas do aumento da temperatura

como forma de inativao dos microorganismos presentes na gua para consumo humano.
Este mtodo vem sendo muito utilizado como forma de promover a inativao de
microorganismos presentes na gua para consumo humano em comunidades carentes e rurais
uma vez que sua temperatura varia entre 60 C a 70C e com isso, inativa
os
microorganismos. Sua principal vantagem em relao ao sistema SODIS, que a inativao de

microorganismos efetiva, no havendo recrescimento bacteriano aps a pasteurizao.
A pasteurizao um tratamento trmico que elimina os microorganismos
termossensveis (todos os patognicos e outros no esporulados). A temperatura no ultrapassa
100C, podendo este aquecimento ser produzido por vapor, gua quente, radiaes ionizantes,
calor seco, microondas, etc.
14
Diversos estudos tem sido realizados mundialmente como forma de comprovar a

eficincia do mtodo de desinfeco da gua atravs da pasteurizao solar da gua para
consumo humano.
Solsona e Mendz (2002) afirmam que a desinfeco solar alcanada somente com o
processo de pasteurizao, ou seja, apenas pelo aumento da temperatura da gua. Essa
pasteurizao consiste na exposio da gua durante um certo intervalo de tempo
temperatura elevada (70C) a fim de destruir os microrganismos. Segundo este estudo, as
bactrias, em geral, podem suportar temperaturas at 60C.
Y.Jamil et al 2009 estudou o potencial da utilizao da energia solar para desinfeco
da gua na rea rural de Paquisto. Para tanto, utilizou uma caixa solar tipo pasteurizador com
capacidade para trs litros. Essa caixa mantinha a temperatura da gua ao entorno de 60 a 70
C por mais de uma hora desativando bactria do grupo coliforme.
Flix et al 2009 estudou o uso da energia solar para desinfeco da gua em uma
comunidade no nordeste do Brasil, atravs do SODIS. A gua foi coletada em um poo
artesiano, e trs experimentos foram realizados para avaliar os parmetros que afetam a
eficincia de desinfeco. Foi analisado a influncia da radiao solar, da concentrao de
oxignio, e da temperatura. O que apresentou a melhor cintica de desinfeco o aumento da
temperatura promovendo a pasteurizao solar. Os resultados demonstram que a eficincia de
inativao foi de 100%.
Salih 2003, desenvolveu um modelo que facilita a previso da desinfeco solar,
analisando o efeito da exposio luz solar e da carga de contaminao bacteriana, como
variveis preditoras, sobre a eficincia da desinfeco energia solar. Para tanto, ele selecionou
nmeros mdios de E.Coli, e foram introduzidas em placas de poliestireno e expostos a luz
solar. Os dados mostraram que a desinfeco dependente tanto da carga de contaminao
bacteriana e exposio a luz solar. Com isso, determinou-se uma anlise estatstica entre
variveis e determinou-se a exposio necessria para um determinado nvel de
descontaminao.
Caslake et al 2004 mediu a inativao bacteriana do grupo E. Coli em duas estaes de
tratamento de gua atravs de uma unidade de radiao solar com um volume de 1 L sendo a
turbidez de 0,09 a 0,32. Em aproximadamente 40 min, os coliformes encontrados foram
15
reduzidos para 2 ordens de magnitude. Quando a unidade tinha uma vazo de 0,4 l/s a uma
temperatura de 55C ela inativou 99% da contaminao bacteriana em 44 min.
Sommer et al 1997 estudou a aplicao do SODIS atravs de um equipamento em
fluxo contnuo. Nessa pesquisa, identificou-se que quando a gua atingia a temperatura de
50 C, foi mais eficiente. A mdia de radiao solar utilizada foi de 54 Wh/m 2 por um perodo
de 140 min e o equipamento produziu em torno de 100 L de gua potvel por m 2 de coletor
solar por dia.
Metcalf, 2005 estabeleceu parmetros microbiolgicos da pasteurizao solar da gua.
Estes testes foram realizados na Tanznia e Kenia. Um fogo solar foi utilizado para promover
a pasteurizao sendo a temperatura 65 C a indicada para promover a pasteurizao. Os
resultados foram obtidos com o auxlio do WAPI ( Indicador de Pasteurizao da gua) . O
WAPI pode ajudar na implantao dessa tcnica simples, segura e com baixo custo. Aps a
implantao do sistema de pasteurizao, notou-se uma reduo dos casos de diarria
provenientes da gua contaminada.
Dessa forma, a utilizao de um equipamento de aquecedor solar da gua para
promoo da pasteurizao da mesma, se mostra uma alternativa vivel para promover a
inativao dos microorganismos presentes na gua para consumo humano de comunidades
rurais e carentes, uma vez que seu custo de operao e manuteno so baixos e possui um
grande volume no reservatrio trmico beneficiando uma grande quantidade de pessoas
quanto ao acesso a gua tratada diariamente.
3.5 Aquecedor Solar da gua
O aquecedor solar da gua, consiste em um sistema para aquecimento desta atravs

da energia solar. composto por reservatrio trmico e placas coletoras, projetado para
aproveitar a mxima energia solar. O funcionamento de um aquecedor solar baseado no
sistema de termossifo, utilizando a fora da gravidade no transporte da gua aquecida. A
medida que a gua que est nos coletores aquece, sua densidade diminui fazendo com que ela,
sobre presso da gua menos aquecida da parte inferior do recipiente de gua quente, suba.
Esse processo contnuo eleva a temperatura da gua no interior do tanque a aproximadamente
90 C. Devido ao reservatrio trmico boyler do equipamento de aquecedor solar da gua,
16
possvel manter a gua a essa temperatura por um longo perodo o que inativa possveis
agentes patognicos e impede o recrescimento bacteriano.
Na figura 2 apresentado um esquema de funcionamento de um aquecedor solar da
gua. Este esquema foi o mesmo adotado para o desenvolvimento do projeto de pesquisa em
questo pois a circulao de gua faz-se por efeito de termossifo. Este fenmeno acontece
devido diferena de densidade entre a gua quente que aquecida pela radiao solar e a
gua fria que entra pelo depsito. Para que este efeito acontea, necessrio que os painis
tenham uma determinada inclinao mnima e que o depsito seja instalado no seu topo. Os
sistemas de termossifo no necessitam de bomba de circulao nem controlador. So
sistemas econmicos, mas de menor eficincia do que os sistemas com circulao forada.
Figura 2: Esquema de funcionamento de um aquecedor solar da gua.

Fonte: Stander automao 2011.
17
3.6 Metodologia de Projeto
Neste trabalho apresentado um sistema de pasteurizao solar da gua (SOPAS) para

consumo humano, baseado em um equipamento de aquecedor solar comercial e dois de
materiais alternativos. Dessa forma, o aprimoramento desta tecnologia visa, desenvolver
coletores com baixo custo, alta eficincia, durabilidade e de fcil operao e manuteno. Para
tanto, aplica-se ferramentas de projeto: QFD , check list, entrevistas e levantamento
fotogrfico e benchmarking,. Com estes procedimentos espera-se desenvolver um
equipamento de fcil aceitao e de custo acessvel baseado nas necessidades reais do pblico
alvo. Abaixo so apresentadas as descries de cada mtodo.
3.7 QFD (Desdobramento da Funo Qualidade)
De acordo com Gustafsson et al. (1999), o QFD se estabeleceu como um
importante mtodo por criar um processo de desenvolvimento de produtos e servios
focado no cliente. Para os autores, uma forma de alcanar a qualidade de um produto
ou servio por meio das exigncias do cliente, traduzindo suas necessidades e anseios em
linguagem tcnica.
Peixoto & Carpinetti (1998) salientam ainda que a fora do QFD no desenvolvimento
da matriz da qualidade tornar as relaes entre as tabelas da qualidade exigida e das
caractersticas da qualidade explcitas, permitindo a harmonizao e priorizao das vrias
decises tomadas durante o processo de desenvolvimento de um produto ou servio.
Cheng et al. (1995) descrevem que o prximo passo transformar as
necessidades dos clientes, geralmente abstratas, em requisitos mensurveis de projeto.
Para executar a correlao entre as informaes de mercado e as informaes tcnicas
do produto ou servio.
18
3.8 Benchmarking
Benchmarking um processo de pesquisa, contnuo e sistemtico, para avaliar
produtos, servios e mtodos de trabalho, com o propsito de melhoramento organizacional,
procurando a superioridade competitiva.
Assim, o benchmarking, busca uma pesquisa de campo dentre os possveis
concorrentes no ramo de equipamentos para reciclagem para analisar as caractersticas
presentes, tantos as com sucesso ou que ainda necessitem de melhorias.
19
4.0 MATERIAL E MTODOS
O projeto foi desenvolvido em duas etapas. Na primeira etapa, empregou-se a

metodologia de projeto, realizando-se para tanto o estudo de viabilidade. Assim, obteu-se um
projeto simples, seguro e inequvoco para promoo da pasteurizao solar da gua. Assim
sendo, seguiu-se uma coleo de procedimentos, mtodos e tcnicas, com o objetivo de
auxiliar na promoo da pasteurizao da gua atravs da utilizao de 3 equipamentos de
aquecedor solar da gua.
Na segunda etapa, foi desenvolvida a implantao da tcnica SOPAS, utilizando
como insumo um equipamento de aquecedor solar comercial e dois equipamentos de baixo
custo.
A seguir apresentada a descrio detalhada das etapas que foram desenvolvidas
neste projeto de pesquisa.
4.1 - 1 parte: Desenvolvimento da metodologia do Projeto
Tendo em vista que, para o desenvolvimento desta pesquisa ser necessria a

utilizao de equipamentos de aquecedor solar como insumo para promover o aquecimento da
gua, fez-se necessrio o aprimoramento desta tecnologia visando: propor o desenvolvimento
de coletores com baixo custo, alta eficincia, durabilidade, de fcil operao e manuteno.
Para tanto, na primeira etapa do projeto, foi aplicado o estudo de viabilidade com o intuito de
elaborar solues teis para o desenvolvimento da pasteurizao solar da gua.
Dentro desta etapa est a fase de concepo de um conjunto de solues teis para o
mesmo. As ferramentas utilizadas para tal foram, QFD (Quality Function Deployment), sendo
que dentro deste realizou check list, entrevistas e levantamento fotogrfico e benchmarking.
Segue o detalhamento das etapas realizadas em cada ferramenta:
20
4.1.1 QFD (Quality Function Deployment)
Segundo Gustafsson et al. 1999, o QFD se estabeleceu como um importante mtodo

por criar um processo de desenvolvimento de produtos e servios focado no cliente. Para os
autores, uma forma de alcanar a qualidade de um produto ou servio por meio das
exigncias do cliente, traduzindo suas necessidades e anseios em linguagem tcnica.
Dessa forma, deve-se construir uma matriz da qualidade que ir viabilizar, de forma
bastante eficaz, a sistematizao das qualidades verdadeiras exigidas pelos clientes, por meio
de expresses lingsticas, mostrando a correlao entre essas expresses e as caractersticas
da qualidade.
Para se construir a matriz qualidade nesse estudo, seguiu-se duas etapas como:
4.1.2 - Primeira Etapa: A voz do cliente

A voz do cliente definida como a identificao eficaz do cliente, ou seja quem
adquirir o equipamento de aquecedor solar da gua que consiga promover a SOPAS.
Definiu-se que os clientes so as populaes carentes e de propriedades rurais,
sem acesso a nenhuma forma de tratamento de gua, tendo em vista o grande nmero de
mortes anuais mundialmente divulgadas pela falta ao acesso a gua tratada.
Definidos os clientes, o prximo passo foi obter a voz do cliente, ou seja, definir
as suas necessidades reais do pblico alvo quanto ao acesso ao tratamento de gua para
consumo humano.
Para tanto, realizou-se um trabalho de campo para levantamento de informaes por
intermdio de pessoas que residam em propriedades rurais com o propsito de captar quais as
principais dificuldades enfrentadas por essas pessoas devido falta de acesso a gua potvel.
Para o levantamento das informaes de campo pertinentes ao projeto, foram
visitadas trs comunidades rurais sendo estas localizadas no estados de Minas Gerais. Este
local foi selecionado devido conhecimento prvio da situao dessas comunidades em relao
a gua para consumo humano. Assim, foi possvel identificar as dificuldades existentes entre
essas comunidades para ter acesso gua tratada.
Com isso, realizou-se os seguintes procedimentos:
21
Elaborao de um check list e entrevista com essa populao, contendo as

perguntas mais pertinentes para o desenvolvimento do projeto de pesquisa; O
check list, ser apresentado na pgina 39.
Levantamento da renda mdia dessa populao visando desenvolver um
equipamento com custo acessvel a essa populao;
Levantamento fotogrfico dos locais onde essas pessoas residem e das formas
individuais que cada famlia possui para ter acesso gua para seu consumo;
4.1.3- Segunda Etapa: Estabelecimento da qualidade planejada
O estabelecimento da qualidade planejada consiste em propor um equipamento
com o custo acessvel
a essa populao, todavia que seja capaz de promover
desinfeco da gua. Assim, foi possvel auxiliar na proposta de desenvolvimento de um

equipamento de aquecedor solar da gua que pudesse incorporar as reais necessidades do
pblico alvo. Para tanto, uma matriz foi criada, de modo a ter o desdobramento de todos os
desejos do pblico alvo, transformando-os em especificaes tcnicas para o desenvolvimento
do equipamento de aquecedor solar da gua. Essa matriz serviu de apio pois a matriz gerada,
foi uma importante fonte de informaes para a execuo de todo o projeto.
4.1.4 Benchmarking
Uma outra ferramenta que contribuiu para o desenvolvimento desse projeto de
pesquisa foi o benchmarking, que consistiu na realizao de uma pesquisa de campo entre
todas as alternativas de equipamentos utilizadas atualmente para promover o aquecimento da
gua atravs da energia solar. Atravs dessa ferramenta, foi possvel verificar os pontos
positivos e negativos de cada equipamento existente e, dessa forma, averiguar quais aspectos
deveriam ser mantidos e quais necessitavam ser melhorados. importante ressaltar que outras
ferramentas de metodologia de projeto sero utilizadas para o desenvolvimento deste projeto
de pesquisa, porm, essas ferramentas somente podero ser definidas no desenvolvimento do
projeto em questo.
22
4.2 - 2 parte: Construo e Instalao dos aquecedores solar da gua como

insumo para a desinfeco da gua pelo mtodo SOPAS
4.2.1 rea de Estudo e Coleta de amostras
O estudo foi realizado na regio metropolitana de Campinas, localizado no interior

do estado de So Paulo sendo sua distncia de 90 quilmetros da capital.
Apesar dos trabalhos de campo para levantamento das informaes das comunidades
rurais terem sido realizados no estado de Minas Gerais, o desenvolvimento do projeto foi
realizado na cidade de Campinas devido a estrutura para realizao tanto da parte de campo,
na instalao dos equipamentos quanto das anlises bacteriolgicas. O municpio de Campinas
tambm, possui de mdio a alto ndice de radiao solar variando de 233052 a 236201 kJ/
m2, ideal para estudos referentes a energia solar.
O projeto de pesquisa foi realizado no campo experimental da Faculdade de
Engenharia Agrcola da Unicamp - FEAGRI, localizado no distrito de Baro Geraldo,
Campinas-SP, cuja posio geogrfica corresponde s coordenadas de 22 49 9.55 S e 47 3
36,7 O, com altitude de 876 m.
As instalaes do sistema e a coleta das amostras de gua foram realizadas
diretamente de um lago artificial utilizado para irrigao existente no campo experimental. As
anlises microbiolgicas encontraram valores mdios de coliformes totais de 11,25 x 103 NMP
x 100 mL-1
e 13,15 x 102 NMP x 100 mL-1 Escherichia coli e 3000 UFC/mL para
heterotrficas. A presena dessas bactrias na gua representa um indicativo da necessidade

de desinfeco da gua de acordo com a portaria n 518 do ministrio da sade.
A figura 3 apresenta a distribuio espacial da radiao solar em Campinas referente
ao segundo decnio do ms de setembro de 2009 sendo a estao do ano correspondente ao
inverno. Na figura, encontra-se demarcado o local onde o estudo foi realizado. Nota-se que o
ndice de radiao era elevado no local do experimento, mostrando o potencial da utilizao
da energia solar para aquecimento da gua na regio de estudo.
23
Figura 3: Distribuio espacial da radiao solar em Campinas
4.2.2 Mapeamento da Distribuio Espacial da radiao Solar em CampinasSP, eficincia Energtica e durabilidade de cada equipamento
O mapeamento da distribuio Espacial da radiao Solar em Campinas- SP foi

desenvolvida pelo laboratrio de Geoprocessamento da Faculdade de Engenharia AgrcolaFeagri . Para tanto, utilizou-se o software ArcGIS 9.3 baseado em SIG (Sistema de
Informaes Geogrficas) gerando-se assim toda a anlise e processamento dos dados de
radiao solar e finalizando com os seus respectivos mapas finais por perodo de coleta. Os
mapas referentes ao mapeamento do ano de 2009 encontram-se no ANEXO I. J os mapas
referentes ao ano de 2010, encontram-se no anexo II. Os dados utilizados no desenvolvimento
do mapeamento citado foram obtidos via web, na base de dados da European
Commission/Joint Research Centre/MARS. Esses dados foram obtidos durante todo o
desenvolvimento do projeto de pesquisa, ou seja de maro de 2009 h dezembro de 2010.
24
O mapeamento da distribuio espacial da radiao solar no Brasil, permitiu

correlacionar os resultados obtidos na inativao de bactrias para cada equipamento utilizado
com a radiao solar de cada regio brasileira.
Todos os equipamentos foram avaliados em termos de eficincia energtica e
durabilidade durante o perodo de um ano. Para tanto verificou-se a temperatura obtida de
cada equipamento durante o perodo de amostragem, ou seja, das 8 horas da manh s 16
horas da tarde. Esses dados eras coletados periodicamente. Verificou-se tambm se havia
qualquer indicio de danos causados nos equipamentos pela exposio ao tempo. Todas as
informaes obtidas foram analisadas comparando-se os 3 equipamentos. A eficincia trmica
de cada equipamento foi correlacionada com a radiao solar local e depois com a obtida em
cada regio brasileira. Com isso, props-se modificaes nos equipamentos utilizados de
modo a se obter um equipamento mais eficiente, com maior durabilidade e com um custo
menor de acordo com cada regio brasileira.
importante ressaltar que mesmo as regies com menores ndices de radiao solar,
apresentaram grande potencial de aproveitamento da energia solar com o propsito de
aquecimento da gua. Porm faz-se necessrio observar que regies mais quentes necessitam
de um equipamento com um nmero de placas menor, enquanto regies mais frias necessitam
de um equipamento com nmero de placas maior de modo que a eficincia em termos de
aquecimento da gua como para inativao de bactrias seja constante, independente da regio
onde for instalado.
4.2.3 Desenvolvimento e Implantao da tcnica SOPAS
Para a implantao e desenvolvimento da tcnica SOPAS, utilizou-se como insumo

um equipamento de aquecedor solar comercial (doado por uma empresa especializada no
ramo) e outros
dois
equipamentos conhecidos como Aquecedor Solar de Baixo Custo
(ASBC) sendo um deles construdo com garrafa PET e caixa de leite longa vida e o outro
construdo com placa de forro de PVC. Os equipamento de aquecedor solar construdo com
garrafa PET e caixa de leite longa vida e o de placa de forro de PVC foram construdos no
laboratrio de hidrulica e irrigao da Faculdade de Engenharia Agrcola da UnicampFEAGRI.
25
Todos os equipamentos citados foram instalados atravs de uma estrutura em ferro

cantoneira, obedecendo s normas tcnicas para seu perfeito funcionamento, ou seja:
Coletor solar inclinado para o norte geogrfico a 20 graus para o leste;
Inclinao do coletor a 35 graus da base;
Reservatrio trmico com altura mnima de 30 cm em relao cabeceira da

placa.
Os equipamentos foram instalados utilizando-se um volume fixo para o reservatrio

trmico, ou seja 80 litros. Os equipamentos de baixo custo possuam um reservatrio da gua
conforme descrito em literatura, ou seja, constitudo de caixa de gua tradicionalmente
utilizadas em residncia com volume de 100 litros, todavia adaptados para trabalhar com um
volume constante de 80 litros.
Utilizou-se um sistema de bombeamento de gua para transferir a gua contida no
tanque para abastecimento dos reservatrios. Essa gua era transferida para duas caixas de
gua antes de ser transferidas para o tratamento. Uma caixa de 310 litros era utilizada para
distribuio para os aquecedores de baixo custo enquanto uma de 20 litros era utilizada para o
sistema de aquecedor solar comercial.
O acionamento da bomba era feito de modo automtico, utilizando-se bombas de
nveis em cada caixa para desligamento das mesmas quando o nvel desejado era atingido. Em
todos o sistema foram utilizados registros de modo a promover o funcionamento dos demais
equipamentos caso algum outro precisasse ser retirado para manuteno. Todas os dias antes
do incio do tratamento eram realizadas limpeza em todas as caixas tanto de gua fria como
quente. Na figura 4 so apresentadas os equipamentos instalados no campo experimental.
26
Figura 4: Equipamentos instalados para desenvolvimento da tcnica SOPAS no Campo experimental
A seguir, apresentado a descrio detalhada de cada tipo de aquecedor, solar

utilizado para o desenvolvimento da tcnica SOPAS.
4.2.4 Equipamento de Aquecedor Solar Comercial
Como se trata de um projeto de pesquisa piloto, o aquecedor solar comercial foi
fabricado exclusivamente para desenvolvimento deste estudo. Assim, suas dimenses so
diferentes dos tradicionalmente utilizados para venda. Sua placa apresenta os mesmos padres,
todavia seu reservatrio trmico menor do que existente no mercado. No perodo do
equincio ou em dias em que a radiao solar incidente no for suficiente para aquecer a gua
temperatura desejada, utilizou-se um complemento eltrico para o aquecedor solar comercial
uma vez que a eficincia deste superior aos do de baixo custo de modo a utiliz-lo como
padro para verificao da tcnica SOPAS. Este equipamento composto por:
27
1 Reservatrio trmico (boyler) de 80 litros;

1 Dispositivo eltrico (para testes em dias com baixa radiao solar);
1 Placa coletoras de 1,82m de comprimento x 0,82m de largura;
1 Dispositivo de indicao de temperatura da gua digital;
1 Caixa para armazenamento da gua fria utilizada para teste;
1 Suporte de ferro para sustentao do equipamento;
Tubos de cobre para montagem do equipamento e
Isolamentos trmicos
A figura 5 apresenta o equipamento comercial utilizado para o projeto de pesquisa em

questo.
Figura 5: Aquecedor Solar Comercial
28
4.2.5 Aquecedor Solar constitudo de Garrafa PET e caixas de leite Longa vida
Este aquecedor foi desenvolvido em Curitiba-PR por um engenheiro com uma vasta
experincia, com a finalidade de reutilizar materiais e promover gua quente para o banho de
populaes carentes. Assim seguiu-se o manual descrito por Alano, J.A , 2008 para a
construo das placas com o intuito de verificar se este conseguiria atingir a temperatura
descrita em literatura para a promoo da pasteurizao solar.
Esse aquecedor diferencia-se dos demais, no que tange aos materiais utilizados na sua
construo e rendimento trmico. Com intuito de baixar custos, foi utilizado nas colunas de
absoro trmica, tubos e conexes de PVC, menos eficiente do que os tubos de cobre ou
alumnio aplicados nos coletores convencionais. As garrafas PET ps-consumo e as
embalagens longa vida ps-consumo, substituem a caixa metlica, o painel de absoro
trmica e o vidro utilizado nos coletores convencionais. O calor absorvido pelas embalagens
longa vida ps-consumo, pintadas em preto fosco, retido no interior das garrafas e
transferido para a gua atravs das colunas de PVC, tambm pintadas em preto. A caixa
metlica com vidro ou as garrafas PET ps-consumo tem como funo proteger o interior do
coletor das interferncias externas, principalmente dos ventos e oscilaes da temperatura,
dando origem a um ambiente prprio.
A figura 6 demonstra o equipamento de aquecedor solar da gua constitudo de garrafa
PET e caixa de Leite Longa vida
Figura 6: Aquecedor Solar de Baixo Custo construdo de garrafa PET e Caixas de Leite Longa Vida.
29
4.2.6 Aquecedor Solar de Placa de PVC

Esse aquecedor foi desenvolvido pela Sociedade do Sol, localizada na Universidade de
So Paulo- USP com o intuito de tambm promover gua quente para o banho de populaes
carentes. Todavia neste projeto este utilizou-se como forma de verificar se a temperatura
atingida por esse equipamento suficiente para promoo da pasteurizao da gua. Para o
desenvolvimento e construo desse aquecedor, foi utilizado o manual de fornecido pela ONG
Sociedade do Sol, 2009.
A placa de PVC apresenta em sua composio chumbo, que um metal que pode
apresentar diversos efeitos negativos a sade humana pela sua exposio.
De acordo com Goyer, R.A 1991, a toxicidade do chumbo gera desde efeitos claros, ou
clnicos, at efeitos sutis, ou bioqumicos.
Nenhum estudo foi realizado para comprovar se a gua havia indcios da presena de
chumbo devido a composio da placa. Assim, sugere-se que sejam realizadas anlises
qumicas para chumbo de modo a se verificar os possveis efeitos adversos a sade humana
por esse metal, antes de propor sua utilizao, seja para consumo humano da gua ou para
banho.
A figura 7 demonstra o Aquecedor Solar de Baixo Custo construdo de placa de PVC.
30
Figura 7: Aquecedor Solar de Baixo Custo construdo de placa de PVC.
4.2.7 Desenvolvimento do mtodo SOPAS para desinfeco da gua
A tcnica utilizada para o desenvolvimento desse projeto consiste no uso da energia

solar como alternativa para promoo da desinfeco de gua para consumo humano,
utilizando para tanto, equipamentos de aquecedor solar da gua. A temperatura mnima para
promover a pasteurizao da gua 60 C, assim os trs equipamentos foram testados tanto
em termos de eficincia trmica quanto em termos de inativao bacteriolgicos para
verificao de qual equipamento possuiu a melhor eficincia de inativao de
microorganismos.
Pela incidncia da radiao solar na placa coletora, h uma troca de calor entre o
coletor solar e a gua fria do reservatrio trmico, elevando-se portanto a temperatura da gua
armazenando no reservatrio trmico.
A circulao da gua ocorre por gravidade entre a placas e o reservatrio trmico.
Essa circulao entre a placa e o reservatrio trmico constante de acordo com a radiao
31
solar incidente na mesma, ou seja, quanto maior a radiao solar no ambiente, maior a
recirculao da gua na placa e, mais elevada ser a temperatura da gua.
Depois de aproximadamente 6 horas de exposio do equipamento de aquecedor solar
a radiao solar possvel atingir a temperatura da gua de aproximadamente 70 C suficiente
para promover a desinfeco da gua de acordo com a literatura.
Assim sendo, ser possvel beneficiar comunidades menos favorecidas e propriedades
rurais devido ao acesso a gua potvel, tendo em vista todos os males que a ausncia desta traz
aos seres humanos.
4.2.8 Meios de cultura e quantificao dos micro-organismos
As anlises bacteriolgicas foram realizadas para Coliformes Totais e Fecais

(Escherichia coli) e heterotrficas. A metodologia para identificao das bactrias est
preconizada pelo Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater,
publicao da American Public Health Association(APHA), American Water Works
Association (AWWA) e Water Environment Federation (WEF). (APHA, AWWA and WPCF,
2005).
Assim, para a identificao de bactrias heterotrficas, utilizou-se o STANDARD
METHODS AGAR (7157). Foram realizadas diluio 100 e 10-1 e as placas que obtiveram
colnias entre 30 e 300 foram definidas para a contagem desse trabalho.
A Figura 8 apresenta as placas utilizadas para identificao e quantificao de bactrias
heterotrficas presentes na gua de estudo antes do tratamento. A diluio utilizada nesta
corresponde a 10 1 para a temperatura de 60 C.
32
Figura 8: Placas utilizadas para identificao e quantificao de bactrias heterotrficas.
Para a realizao das anlises para Coliformes totais e Escherichia coli ser empregada
a metodologia substrato cromognico, que se baseia no mtodo de substrato cromognico. A
amostra encubada em temperatura de 35,0 C 1,0 C durante um perodo de 24 horas para
guas doces e 18 horas para guas salgadas.
As leituras so efetuadas mediante tabela estatstica com leitura de Escherichia coli
utilizando-se radiao Ultravioleta. A Figura 9 demonstra as cartelas de colilert utilizadas para
deteco de bactrias Escherichia coli para o equipamento de aquecedor da gua de PET antes
e aps o tratamento. A diluio antes do tratamento era de 10-2 e aps o tratamento 100.
33
Figura 9: cartelas de colilert utilizadas para deteco de bactrias Escherichia coli.
4.2.9 Inativao de bactrias em funo da temperatura

Realizou-se testes preliminares com o intuito de verificar a diluio mais adequada a
ser utilizada para bactrias Escherichia coli e heterotrficas na gua de estudo. A tabela 3
apresenta as diluies utilizadas nesse estudo para quantificao e qualificao dessas
bactrias.
gua Bruta
Comercial
PVC
PET
Diluio
Escherichia coli
Heterotrficas
-2
10
10-1
0
10
100
-1
10
100
10 -1
100
Tabela 3: Diluies utilizadas nesse estudo.
4.2.9.1 - 1 Etapa: Curva de tendncia de Inativao
Realizou-se um teste para verificao da cintica de inativao de bactrias

Escherichia coli e heterotrficas em laboratrio. Este teste visava definir a temperatura de
34
inativao dessas bactrias uma vez que em literatura havia discrepncias e tambm verificar
se um tempo de deteno maior a uma dada temperatura era suficiente para promover sua
inativao.
Para tanto, foram coletadas assepticamente amostras contendo 1 litro da gua do lago.
Em laboratrio 0,5 litro da amostra foi transferida para um bquer de 1 litro onde foi sujeita a
aquecimento controlado. Definiu-se a temperatura inicial em 20 C (temperatura da gua
coletada as 8:00 horas da manh) e finalizando-se em 96 C. Foram realizados dois testes de
deteno diferentes: um mantendo-se a temperatura constante por um perodo de 15 minutos e
outro mantendo-se por 30 minutos. Os acrscimos da temperatura ocorreram em intervalos de
10 C. Assim, em cada temperatura e tempo de deteno fixado, retirou-se uma alquota para
realizao das anlises.
4.2.9.2 -2 Etapa: Inativao nos Equipamentos de Aquecedor Solar da gua
Realizou-se testes peridicos para verificao da inativao das bactrias em todos os

equipamentos. Para tanto era realizada anlises antes e aps o tratamento. O tratamento
comeava as 8 horas da manh e finalizava-se as 16 horas da tarde, ou seja 8 horas de
exposio ao sol. Em dias chuvosos no foram realizados testes. A temperatura antes, durante
e aps o tratamento era monitorada com o auxlio de um termmetro digital.
5.0 RESULTADOS E DISCUSSES
5.1 - 1 parte: Desenvolvimento da metodologia do Projeto
5.1.1 QFD (Desdobramento da Funo Qualidade)
Atravs da aplicao do desdobramento da funo qualidade (QFD), a partir
da
realizao de check list, entrevistas e levantamentos fotogrficos em propriedades rurais com

o propsito de desenvolver e aplicar tecnologias para promoo da desinfeco da gua para
consumo humano nesses locais, foi possvel a elaborao de uma proposta para promover a
melhoria da qualidade de vida dessa populao alm de verificar a situao dessa populao
35
quanto ao acesso a gua tratada para consumo humano e traar o equipamento que mais seria
adequado a ser implantado nessas reas, principalmente quanto a custo do produto.
As visitas foram realizadas em 3 propriedades rurais, ambas com atividade econmica
relacionada a plantao de caf.
A propriedade 1 era a que apresentava a pior situao. Existiam aproximadamente 15
famlias nessa propriedade rural vivendo em casas cedidas pelo cafeicultor, cedidas para que
eles pudessem cuidar da plantao. Nesse local, no havia nenhum sistema de saneamento.
Todavia, somente uma residncia foi escolhida para a realizao da entrevista. Eles no
possuam acesso a formas melhoradas de saneamento.
A renda total da famlia que composta de 7 pessoas de R$ 400,00.
A figura 10 demonstra a fachada da propriedade 1. Nota-se que h um lago no fundo
da propriedade (figura 10 a), este lago utilizado para despejo do esgoto das residncias
existentes no local. Neste local, residiam diversas crianas conforme apresentado na figura
10b. Nota-se que estas vivem em condies precrias, sem acesso a gua de qualidade e sem
calados.
a)
36
b)
Figura 10: Propriedade 1 visitada no estado de MG. Figura 10a) fachada da propriedade; Figura 10b)
Crianas que residem no local.
A propriedade 2, possui uma fossa prxima a cisterna, o que no recomendvel pois

pode acarretar numa possvel contaminao da gua.
Os animais ficam soltos pela
propriedade. Nesta, h o cultivo de diversas culturas como forma de complementar a

subsistncia da moradora. Apesar de ser somente uma pessoa na propriedade, esta recebe a
visita constante de seus 3 filhos e netos que moram na cidade. A figura 11 demonstra a
fachada da propriedade 2 visitada. Nota-se que h uma cisterna na entrada da propriedade
figura 11 a, utilizada para consumo humano dessa famlia. A figura 11 b demonstra o local
onde os animais da propriedade bebem gua. A gua utilizada para os animais a mesma
utilizada para consumo humano nessa propriedade. A figura 11 c demonstra a fossa da
propriedade. Esta encontra-se bem prxima a cisterna, o que sugere que pode haver
contaminao do gua utilizada para consumo humano por esta.
a)
b)
37
c)
Figura 11: Propriedade 2 visitada no estado de MG, a) fachada da propriedade e a cisterna localizada no local; b)
gua utilizada para consumo dos animais; c) Fossa do local.
A propriedade 3 era a que se encontrava em melhor situao. A gua utilizada tanto

para consumo humano quanto para os demais fins era proveniente de uma mina. A
propriedade possua banheiros e gua encanada, todavia os resduos ali gerados eram
descartados a cu aberto no meio ambiente sendo seu descarte prximo a mina. A figura 12
demonstra a propriedade 3 visitada. A figura 12 a demonstra a fachada da propriedade. A
mina de gua que abastece a propriedade fica aberta como demonstra a figura 12b.
a)
38
b)
Figura 12: Propriedade 3 visitada em MG; a) Fachada da propriedade 3; b) Mina de gua a cu aberto.
A tabela 4 demonstra o check list juntamente com as perguntas elaboradas para a

entrevista realizada no estado de Minas Gerais nas 3 propriedades citadas anteriormente. As
informaes obtidas por essas entrevistas permitiram caracterizar o pblico alvo do projeto em
questo. Assim, foi possvel definir o nmero de pessoas aproximado em cada propriedade,
sua renda e com isso definir o valor aproximado que eles pagariam para poder ter acesso a um
tratamento de gua. Nota-se que o equipamento de \aquecedor solar construdo de garrafa PET
+ Caixa de Leite longa vida o que mais se adequada a realidade dessas populao, uma vez
que seu custo baixo e a maioria dos materiais utilizados para sua construo reciclvel.
Perguntas
1. Tipo de propriedade visitada
2. Local
3.Quantidade de pessoas que residem no
local
Propriedade 2
Propriedade 3
Rural com
Rural com
Rural com
plantao de caf plantao de caf plantao de caf
Botelhos
Monte Belo
Monte Belo
Propriedade 1
7 pessoas
4.Faixa etria dos moradores
2 a 50 anos
5.Atividades econmicas realizadas na

propriedade
6.Acesso a gua potvel?
cafeicultura
No
39
1 pessoa
4 pessoa
19 a 45
60 anos
anos
cafeicultura,
cafeicultura,
criao de sunos e criao de sunos e
galinhas
galinhas
No
No
sim, por uma mina

7.Acesso a gua para consumo humano?
( a gua barrenta)
8.A residncia possui algum tipo de filtro
para o consumo da gua?
No
09.Acesso a saneamento bsico?
No
10.Tipo de criao de animais realizadas na
propriedade
galinha
11.Tipo de gua fornecida aos animais
Mina
12.Renda mdia da famlia
R$ 400,00
Diversas doenas
diarricas atingem
13.Histrico de doenas diarricas
essa famlia
14.Caso de morte de alguma criana ou
idoso no stios ou irremediaes pela falta
de acesso a gua potvel
No
Um valor de R$
100,00 seria muito
caro por um
15.Valor mdia que a famlia pagaria por
equipamento para
um equipamento que lhes permitissem
desinfeco da
acesso a gua potvel
gua.
sim, por uma

cisterna
sim, por uma mina
Sim, filtro
Sim, filtro
de barro
de barro
No
No
Sunos e
Sunos e
Galinhas
Galinhas
Cisterna
Cisterna
R$ 1000,00
R$ 2500,00
No h histrico No h histrico
dessas doenas no dessas doenas no
local
local
No
No
Um valor de R$ Um valor de R$
300,00 seria muito 500,00 seria muito
caro por um
caro por um
equipamento para equipamento para
desinfeco da
desinfeco da
gua
gua
Tabela 4: Check list realizado com moradores de propriedades rurais no estado de Minhas Gerais.
Por meio do QFD pode-se verificar quais os itens que devero ser priorizados
para a proposta de implantao de um equipamento de desinfeco da gua para
consumo humano como: baixo custo de um equipamento de desinfeco da gua,
levando-se em considerao a baixa renda dessa populao e fcil operao e manuteno
uma vez que no h pessoal qualificado nas propriedades rurais, de acordo com informaes
colhidas no local.
A pesquisa de campo realizado nas propriedades rurais pode ser considerada positiva,
pois permitiu na perspectiva dos moradores das propriedades rurais e na perspectiva dos
rgos competentes quanto a solues da falta de acesso a gua tratada nesses locais.
A tabela 5 segue a proposta para melhoria da qualidade de vida das populaes de
propriedades rurais.
40
O que?
Melhorar a qualidade de vida das populaes quanto ao acesso a desinfeco

da gua;
Onde?
Em propriedades rurais e carentes;
Por que?
- Para reduo do nmero de mortes principalmente em crianas e idosos

pela ingesto de gua contaminada;
Como?
Atravs da implantao de equipamentos alternativos de baixo custo que

promovam a desinfeco da gua para consumo humano que utilizem
energia solar;
Quem?
-NGS;
-rgos Pblicos;
-Iniciativa Privada
Quando?
Continuamente
Tabela 5: Proposta para melhoria da qualidade de vida das populaes de propriedades rurais.
5.1.2 Benchmarking para o Equipamento de aquecedor solar

Para a utilizao da ferramenta Benchmarking realizou-se uma pesquisa de campo
dentre os tipos de equipamentos de aquecedor solar da gua disponveis no Brasil. Assim, foi
possvel analisar todas as caractersticas presentes em cada equipamento e definir quais itens
em cada um necessitavam de melhorias.
Foram estudados trs modelos disponveis no mercado brasileiro conforme
apresentado na figura 13 utilizada para a elaborao do benchmarking.
O equipamento
comercial (figura 13a), o equipamento construdo com placa de PVC (figura 13b) e o
equipamento construdo de garrafa tipo PET e caixa de leite longa vida (figura 13c).
41
a)
b)
c)
Figura 13: Equipamentos utilizados para elaborao do benchmarking. (Figura 13a) equipamento comercial; (Figura
13b) equipamento de placas de PVC; c) equipamento de garrafa tipo PET + caixa de leite longa vida.
Aps o comparativo entre os trs equipamentos disponveis no mercado, foi possvel

avaliar itens entre eles e definir o que apresentava a maior vantagem e desvantagem em cada
item avaliado. Foram avaliados sete itens: resistncia das placas, durabilidade, estufa,
eficincia das placas, eficincia do reservatrio trmico, custo de construo e custo de
manuteno e operao.
A tabela 6 apresenta os resultados obtidos atravs do benchmarking. Nota-se que o
modelo 1, equipamento de aquecedor solar comercial foi o que apresentou a maior vantagem
entre os outros equipamentos avaliados. Os itens mencionados como vantagem nesses
equipamentos foram utilizados como sugesto para promover a melhoria nos outros
equipamentos existentes, uma vez que o comercial ainda apresenta um alto custo de
fabricao, o que impede que os menos favorecidos tenham acesso a esse tipo de equipamento.
42
Atravs da anlise dos itens avaliados, conclui-se que a eficincia trmica das placas o item
mais relevante para promoo da inativao de microorganismos. Assim, o equipamento
comercial, o que apresenta a maior vantagem em eficincia trmica das placas, sendo o mais
adequado para esta finalidade. Todavia, como seu custo de fabricao elevado faz-se
necessrio aprimorar a eficincia trmica das placas dos equipamentos construdos com
garrafa tipo PET + Caixa de Leite e o construdo com placa de PVC.
Itens Avaliados
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Comercial
Vantagem Desvantag
em
Resistncia das placas
x
Durabilidade
x
Estufa
x
Eficincia das placas
x
Eficincia
do
x
reservatrio Trmico
Custo
x
Operao
e
x
Manuteno
Total
6
1
PET + Caixa de Leite

Vantagem Desvantag
em
x
x
x
x
x
x
x
PVC
Vantagem Desvantag
em
x
x
x
x
x
x
x
2
Tabela 6: Resultados obtidos atravs do benchmarking
5. 2 - 2 parte: Construo e Instalao dos aquecedores solar da gua como

insumo para a desinfeco da gua pelo mtodo SOPAS
5.2.1 Teste Preliminar: Tendncia de inativao de bactrias heterotrficas

Coliformes: Totais e Fecais
Atravs da realizao dos testes em laboratrio pelo aquecimento gradativo da

temperatura da gua, simulando-se a SOPAS, pde-se definir qual a temperatura mais
adequada para a inativao dos grupos de bactrias estudados: heterotrficas e coliformes
(totais e fecais).
Os resultados obtidos atravs do teste da tendncia de inativao de bactrias do grupo
coliformes: Totais e Escherichia coli demonstram que, a partir de 60 C Escherichia coli pde
43
ser inativada e a partir de 50 C os coliformes totais, em ambos os tempos de deteno

aplicados, 15 e 30 minutos, mostrando o potencial de inativao dessas bactrias ao se utilizar
desinfeco trmica para tratamento microbiolgico da gua.
Todavia, para as bactrias heterotrficas, estas se mostraram mais resistentes ao
aumento de temperatura do que o grupo coliforme. Sua inativao ocorreu a partir de 96 C,
demonstrando sua resistncia perante a pasteurizao solar. Dessa forma, a utilizao de um
equipamento de aquecedor solar no indicada como forma de inativar bactrias
heterotrficas uma vez que a temperatura mxima obtida foi de 70 C, de acordo com o
monitoramento da temperatura nos equipamentos estudados. importante ressaltar que,
medida que ocorre a inativao do grupo coliforme, aumenta a concentrao de bactrias
heterotrficas. Este fato pode ser explicado devido ao aumento de matria orgnica pela
inativao do grupo coliforme presente na gua.
Os tempos de deteno para 15 e 30 minutos tinham como propsito verificar a
tendncia de inativao desses grupos de bactrias a um tempo de deteno maior. Os
resultados preliminares demonstraram a tendncia de inativao quando o tempo de deteno
maior. Todavia, o tempo de deteno no foi conclusivo no que diz respeito inativao
dessas bactrias caso ocorra um tempo de deteno maior, porm com uma temperatura
menor. Assim, sugere-se que novos testes com tempos de deteno maior sejam realizados
como forma de verificar se uma temperatura menor seria suficiente para inativar essas
bactrias.
A figura 14 demonstra a tendncia de inativao de bactrias do grupo coliformes:
Totais e Escherichia coli e heterotrficas de acordo com as simulaes realizadas em
laboratrio. Na figura 14 a) apresentado a tendncia de inativao com um tempo de
deteno de 15 minutos. J na figura 14 b) apresentado a tendncia de inativao dessas
bactrias com um tempo de deteno de 30 minutos. Nota-se que, h a tendncia em inativar
tanto Escherichia coli como coliforme total com um tempo de deteno maior. Porm,
somente outros testes utilizando-se tempo de deteno maior poder definir essa tendncia.
Pode-se observar tambm que, a concentrao de bactrias decresce em funo da
temperatura at atingir o ponto de inativao. Nota-se que somente um aquecedor solar da
gua que consiga atingir a temperatura de no mnimo 60 C, conseguir promover a SOPAS e
inativar Escherichia coli. Nota-se que, bactrias heterotrficas s so inativadas com a
44
temperatura superior a 96 C. importante ressaltar que, h um pico na quantidade dessas

bactrias quando se inicia o processo de inativao para Escherichia coli. Este fato pode ser
explicado devido ao aumento de matria orgnica presente na gua com a inativao de
Escherichia coli. Por isso, constata-se que a concentrao de heterotrficas est diretamente
ligada a de Escherichia coli.
45
a)
b)
Figura 14: Tendncia de Inativao para bactrias do grupo coliformes: Totais e Escherichia coli e heterotrficas com
tempo de deteno para 15 e 30 minutos. Figura 14 a) tendncia de inativao com um tempo de deteno de 15
minutos. Figura 14 b) apresentado a tendncia de inativao dessas bactrias com um tempo de deteno de 30
minutos.
46
5.2.2 Inativao Escherichia coli e heterotrficas nos Equipamentos de Aquecedor

Solar da gua
No perodo de maro a abril de 2009 foi realizada a construo dos equipamentos de
baixo custo no laboratrio de hidrulica e irrigao da Faculdade de Engenharia Agrcola
FEAGRI e aps, iniciou-se os testes propostos. Os testes foram iniciados em maio de 2009 e
finalizados em novembro de 2010.
Com os resultados obtidos no teste para cintica de inativao de bactrias
heterotrficas e grupo coliforme determinou-se que para a bactria Escherichia coli, a
temperatura mnima da gua para sua inativao deveria ser no mnimo de 60C, para
coliformes totais 50 C e para heterotrficas acima de 96 C. Com isso, todos os equipamentos
estudados deveriam obter a temperatura indicada para cada grupo de bactrias para poder
inativ-las.
Todavia, o foco desse estudo era a promoo da inativao de Escherichia coli, uma
vez que essas apresentam efeitos adversos a sade humana em determinadas concentraes na
gua para consumo humano. Os testes realizados para bactrias heterotrficas, tinham como
propsito verificar a qualidade da gua aps o tratamento, uma vez que a presena dessas
representam um indicativo da qualidade da gua de acordo com a portaria n 518 do ministrio
da sade. Os testes para identificao de bactrias heterotrficas foram realizados somente no
segundo semestre de 2010.
Assim sendo, realizou-se trs testes para verificao da inativao de Escherichia coli,
uma vez que o teste inicial proposto neste experimento, somente o aquecedor solar comercial
conseguiu atingir a temperatura proposta para inativao de Escherichia coli e promover a
SOPAS.
Os equipamentos de baixo custo no atingiram a temperatura necessria para
promoo da SOPAS e com isso no inativaram esse grupo de bactrias conforme figura 16
apresentada na pgina 49. Porm, como o equipamento de aquecedor solar comercial possui
um custo muito elevado, sua utilizao em comunidades carentes torna-se invivel. Assim,
fez-se necessrio propor alteraes para melhorar o desempenho energtico dos aquecedores
de baixo custo de forma a verificar se estes conseguiriam inativar Escherichia coli.
No primeiro teste, utilizou-se um reservatrio com 80 litros sem nenhum reservatrio
trmico, todavia seus resultados no foram satisfatrios no que diz respeito temperatura
alcanada e com isso no foi possvel inativar Escherichia coli. Dessa forma, alteraes foram
47
propostas como forma de melhorar os resultados referentes temperatura e um segundo teste

foi realizado como forma de verificar se inativao de Escherichia coli era possvel com as
alteraes propostas.
J no segundo teste, utilizou-se o mesmo reservatrio de 80 litros, todavia com dois
revestimentos trmico distinto em cada equipamento de baixo custo visando-se obter a
temperatura necessria para inativao de Escherichia coli. Entretanto, os resultados obtidos
com a utilizao do revestimento trmico proposto apesar de ter aumentado a temperatura da
gua, no foram suficientes para inativao de Escherichia coli. Assim, mais uma vez propsse alterao como forma de obteno da temperatura de inativao de Escherichia coli.
No terceiro e ltimo teste, utilizou-se um reservatrio com 40 litros com o mesmo
revestimento trmico utilizado nos testes anteriores para verificao da inativao de
Escherichia coli, porm neste teste, realizou-se analises bacteriolgicas para heterotrficas.
importante ressaltar que atravs dos resultados obtidos pela verificao da
temperatura diria atingida em cada equipamento, possvel associar se sua inativao tanto
para Escherichia coli quanto para heterotrficas seria possvel, sem a verificao de anlises
bacteriolgicas.
Uma outra forma de verificar se a temperatura atingida foi adequada para inativao de
bactrias, atravs da utilizao de um WAPI (Indicador de Pasteurizao Solar da gua). O
WAPI um tubo de acrlico transparente parcialmente preenchido com cera de soja, que funde
a cerca de 65 C. Com a cera slida no topo do tubo, o WAPI colocado no fundo de um
recipiente com gua que aquecida por energia solar. Se a cera derreter e ir para o fundo do
tubo, quer dizer que as condies de pasteurizao foram atingidos e assim a gua est segura
para consumo humano. Em comunidades carentes, recomenda-se a utilizao do WAPI, uma
vez que a verificao da temperatura de inativao com auxlio de termmetros, torna-se
invivel devido ao constante monitoramento.
A seguir sero apresentados todos os resultados obtidos nos testes tanto para inativao
quanto para comparao do aumento da temperatura em cada um dos equipamentos,
correlacionando-se com a radiao solar incidente.
48
5.2.3 - 1 Teste: Verificao da temperatura alcanada em cada equipamento para

inativao de Escherichia coli para reservatrio com volume de 80 litros sem
revestimento trmico nos equipamentos de baixo custo
O primeiro teste foi realizado por oito meses, no perodo de maio de 2009 a dezembro
de 2009. Monitorou-se a temperatura durante 10 dias durante 8 horas dirias, sempre no
terceiro decnio de cada ms, juntamente com a radiao mdia obtida nesse perodo.
A figura 15 demonstra as mdias das temperaturas pela radiao mdia incidente em
todos os equipamentos durante o perodo de maio de 2009 a dezembro de 2009 para o
reservatrio de 80 litros sem revestimento trmico. Nota-se que a temperatura mdia atingida
nos aquecedores de baixo custo apresentava valores para temperaturas muito abaixo dos
valores encontrado no equipamento de aquecedor solar comercial. O ms de julho,
correspondente ao inverno, foi o ms que apresentou os menores ndices de radiao solar e o
de dezembro, correspondente ao vero os maiores ndices de radiao. Todavia, apesar do
aumento da radiao no ms de dezembro, a temperatura nos aquecedores de baixo custo
obtiveram pouca alterao quando comparada com meses com baixo ndice de radiao como
julho. Esse fato pode ser explicado devido falta de um reservatrio trmico e os materiais
serem pouco condutores de calor. Nota-se tambm que o aquecedor solar comercial
apresentou as maiores temperaturas, mesmo em dias com baixa radiao solar. Este
equipamento apresenta diversas vantagens quando comparadas aos aquecedores solares de
baixo custo como manta trmica em suas placas e reservatrio trmico. Por isso sua
temperatura foi superior aos demais equipamentos.
Os equipamentos de aquecedor solar de baixo custo apresentavam a mesma
temperatura mdia da gua apesar de serem constitudos de materiais distintos.
Pelas temperaturas mdias atingidas em todos os meses monitorados nota-se que os
equipamentos de baixo custo, apresentaram uma temperatura insuficiente para a promoo da
SOPAS e conseqentemente inativao de Escherichia coli.
A obteno desses valores foi importante, pois mostram a tendncia de inativao de
bactrias do grupo coliforme em cada equipamento em cada ms monitorada.
49
80
70
60
50
40
30
20
10
0
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
PET
Comercial
PVC
Radiao mdia diria (KJ/m)
Temperatura mdia diria (C)
Temperaturas mdias atingindas nos equipamentos com reservatrio de 80

litros sem revestimento trmico
Radiao
Figura 15: Mdias das temperaturas pela radiao mdia incidente em todos os equipamentos durante o perodo de maio de 2009 a
dezembro de 2009 para o reservatrio de 80 litros sem revestimento trmico.
A figura 16 demonstra as mdias das temperaturas atingidas em cada equipamento

monitorado de acordo com o horrio da medio. Nota-se que s 16 horas da tarde, era o
horrio em que a mxima temperatura era atingida. O aquecedor solar comercial possuiu o
melhor desempenho de temperatura entre todos os equipamentos monitorados. No final da
medio o aquecedor solar possuiu a temperatura mdia final de 60 C, enquanto os de baixo
custo no ultrapassaram 30 C. Uma restrio apresentada pelos aquecedores solar de baixo
custo em relao perda de calor para o meio devido inexistncia de um sistema de
reservatrio trmico, existente no equipamento de aquecedor solar comercial. Todavia, apesar
do aquecedor solar comercial apresentar materiais que contribuem para esse fato, fazia-se
necessrio propor medidas para melhorar o desempenho dos equipamentos de baixo custo, de
forma a se obter melhores resultados em termos de aquecimento da gua e verificar sua
eficcia quanto inativao de bactrias do grupo coliformes. Assim sendo, props-se como
forma de se obter melhores resultados em termos de temperatura nos prximos testes, o
revestimento trmico nas caixas de gua dos equipamentos. Os resultados obtidos com esse
procedimento esto descritos no item 5.2.4.
50
Mdias de Temperatura por Equipamento 80 litros sem revestimento
Temperatura Graus Celsius
70,0
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
8:00
10:00
12:00
14:00
16:00
Horrio de medio
PET
Comercial
PVC
Figura 16: Mdias das temperaturas atingidas em cada equipamento monitorado de acordo com o horrio da medio
para o reservatrio de 80 litros sem revestimento trmico.
Realizaram-se 9 testes com anlises bacteriolgicas para o grupo coliforme em todos

os equipamentos de aquecedor solar da gua. Conforme j havia sido verificado pela figura 16,
somente o equipamento de aquecedor solar comercial foi eficaz para inativao de Escherichia
coli, promovendo a SOPAS uma vez que conseguiu atingir na maioria das vezes a temperatura
de 60 C. Mesmo no testes onde sua temperatura no alcanou 60C a inativao de
Escherichia coli foi possvel. Acredita-se que este fato esteja correlacionado a ao bactericida
do cobre, utilizado na tubulao desse equipamento.
Os equipamentos de baixo custo construdo com placa de PVC e o de garrafa tipo PET
e caixa de leite longa vida atingiram temperaturas de no mximo 31 graus, o que no foi
suficiente para inativar tanto o grupo coliforme quanto heterotrfico. A baixa temperatura
atingida pode estar relacionada com a inexistncia de um reservatrio trmico nesses
equipamentos.A figura 17 demonstra os resultados das anlises bacteriolgicas tanto para
coliformes quanto para Escherichia coli nos equipamentos de baixo custo. A figura 17 a)
apresenta os resultados para o equipamento de PET. Nota-se que em 6 testes, a concentrao
de Escherichia coli aps o tratamento apesar de no ter sido inativada, foi inferior ao valor
inicial. J a figura 17b) apresenta os resultados para o equipamento de PVC. Nota-se que em 6
testes, a concentrao de Escherichia coli aps o tratamento apesar de no ter sido inativada,
foi inferior ao valor inicial. As temperaturas finais em cada equipamento foram: teste 1: 27C;
51
teste 2: 25 C; teste 3: 30C; teste 4: 30C; teste 5: 31C; teste 6:30C; teste 7: 31C ;teste
8 : 35C; teste 9: 35C.
a)
18000
16000
4500
4000
14000
3500
12000
3000
10000
2500
8000
6000
2000
1500
4000
1000
2000
500
Escherichia coli
(NMP/100ml)
Coliformes Totais ( NMP/ 100 ml)
PET com reservatrio de 80 litros sem revestimento trmico
0
1
Testes
Coliforme gua Bruta
Coliforme gua Tratada
E. Coli gua Bruta
E. Coli gua Tratada
b)
30000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
25000
20000
15000
10000
5000
0
Escherichia coli
PVC com reservatrio de 80 litros sem revestimento trmico
Testes
Coliforme gua Bruta
E. Coli gua Bruta
E. Coli gua Tratada
Figura 17: Resultados das anlises bacteriolgicas tanto para coliformes quanto para Escherichia coli nos
equipamentos de baixo custo, (figura 17 a) Resultados das anlises bacteriolgicas para o equipamento de PET; figura 17b)
Resultados das anlises bacteriolgicas para o equipamento de PCV.
52
A Figura 18 apresenta os resultados das anlises bacteriolgicas do equipamento de aquecedor

comercial. Nota-se que em todas os testes realizados, este foi efetivo na inativao de Escherichia
coli. Temperaturas finais: teste 1: 48C; teste 2: 49 C; teste 3: 70C; teste 4: 60C; teste 5:
60C; teste 6:62C; teste 7: 65C ;teste 8 : 63C; teste 9: 50C.
18000
4500
16000
4000
14000
3500
12000
3000
10000
2500
8000
2000
6000
1500
4000
1000
2000
500
Escherichia coli (NMP/100ml)
Comercial com reservatrio de 80 litros sem revestimento trmico
0
1
Testes
Coliforme gua Bruta
E. Coli gua Bruta
E. Coli gua Tratada
Figura 18: Resultados das anlises bacteriolgicas para coliformes para o Equipamento Comercial.

inativao de Escherichia coli para reservatrio com volume de 80 litros com
revestimento trmico
Aps a realizao do teste 1, utilizando-se reservatrio com volume de 80 litros sem

revestimento trmico, percebeu-se que os equipamentos de aquecedor solar de baixo custo
construdos de placas de PVC e garrafa PET + caixa de leite longa vida apresentavam uma
restrio quanto a temperatura alcanada. Em todos os dias monitorados, a temperatura no
ultrapassou 35C apesar do alto ndice de radiao solar apresentado no perodo de amostragem.
Essa temperatura no corresponde a encontrada no teste de cintica de inativao realizado e as
anlises bacteriolgicas realizadas comprovaram que no houve inativao nesses equipamentos.
Dessa forma, para tentar sanar esse problema, havia duas possibilidades de acordo com a
ferramenta Benchmarking : adicionar um nmero de coletor solar em cada equipamento ou
aumentar a eficincia do reservatrio de gua. Assim, optou-se por modificar os reservatrios de
53
gua de modo que a gua dentro do reservatrio perdesse o mnimo de calor para o meio e assim,
sua temperatura pudesse ser aumentada.
Para tanto, realizou-se um levantamento dos possveis materiais disponveis no
mercado com baixo custo para isolamento trmico e chegou-se a dois tipos de materiais: isopor e
uma manta trmica utilizada em dutos de alumnio, sistemas de refrigerao e de climatizao. A
manta trmica apresentava um custo bem mais elevado quando comparada ao isopor, com isso,
sua utilizao foi proposta no equipamento de PVC, uma vez que este tambm possua o custo
mais elevado de fabricao que o de PET.
Dessa forma, para o equipamento construdo com placas de PVC utilizou-se o
revestimento trmico indicado para isolamento trmico de dutos de alumnio em sistemas de
refrigerao e de climatizao. Esse revestimento trmico conhecido como Armaduct, da marca
Armacell, que uma espuma elastomrica de alta qualidade. As caractersticas da espuma e os
procedimentos de instalao, foram seguidos de acordo com Armacell, 2010.
Assim, adquiriu-se a quantidade de espuma suficiente para revestir a caixa de gua de
80 litros. Para sua fixao na caixa, mediu-se o tamanho adequado da mesma, cortou-se a manta
trmica, e revestiu-se a caixa, utilizando para sua fixao da manta na mesma barbante passado
por vrias vezes ao entorno na caixa. Para conservar a espuma que ficaria exposta ao ambiente,
anexou-se por cima da manta caixas de leite longa vida presas com fita adesiva. A figura 19
demonstra a tampa da caixa de 80 litros com o revestimento da manta trmica.
Figura 19: Caixa do Reservatrio de 80 litros revestida com manta trmica
Para o equipamento de garrafa PET + caixa de leite longa vida utilizou-se isopor. Para
tanto comprou-se placas de isopor de 3 cm de espessura e cortou-se em vrios pedaos em
54
formato de trapzio de 10 cm de base maior e 8 cm de base menor. Os pedaos de isopor

foram fixados com fita adesiva uma por uma na caixa de 80 litros e, para conservar o isopor
que ficaria exposta ao ambiente, anexou-se por cima do isopor, caixas de leite longa vida
presas com fita adesiva. A figura 20 apresenta os equipamentos com os reservatrios
revestidos instalados no campo experimental.
Figura 20: Caixas dos Reservatrios com revestimento Trmico
Dessa forma, novos testes foram realizados com o intuito de verificar novamente a
eficincia desses equipamentos quanto a inativao de Escherichia coli. O segundo teste foi
conduzido de janeiro a maio de 2010.
Esses testes consistiam em analises bacteriolgicas para coliformes totais e
Escherichia coli e monitoramento da temperatura de aquecimento durante 8 horas dirias em
10 dias de cada ms (3 decnio) em todos os equipamentos.
A figura 21 apresenta as temperaturas mdias atingidas nos equipamentos com o
reservatrio de 80 litros com revestimento trmico no perodo de janeiro a maio de 2010.
Nota-se que com a aplicao do revestimento trmico nas caixas, houve um ligeiro aumento
da temperatura da gua. Todavia esse aumento ainda no foi suficiente para promover a
SOPAS e inativar Escherichia coli.
55
70
60
50
40
30
20
10
0
250000
200000
150000
100000
50000
0
Janeiro
Fevereiro
PET
Maro
Comercial
Abril
PVC
Temperaturas mdias atingindas nos equipamentos com reservatrio 80

litros com revestimento trmico
Maio
Radiao
Figura 21: Temperaturas mdias atingidas nos equipamentos com o reservatrio de 80 litros com
revestimento trmico no perodo de janeiro a maio de 2010

monitorado de acordo com o horrio da medio. Nota-se que as 16 horas da tarde, era o
horrio que a mxima temperatura era atingida. Percebe-se tambm que apesar do
revestimento aplicado, a temperatura atingida nos aquecedores de baixo custo ainda precisava
apresentar resultados mais satisfatrios. Nota-se mais uma vez que somente o equipamento de
aquecedor solar comercial apresentava o melhor desempenho.
Mdias de Temperatura por Equipamento 80 litros com revestimento
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
8:00
10:00
12:00
14:00
16:00
Horrio de medio
PET
Comercial
PVC
Figura 22: Mdias das temperaturas atingidas em cada equipamento monitorado de acordo com o horrio da medio.
56
A figura 23 demonstra os resultados das anlises bacteriolgicas tanto para coliformes

quanto para Escherichia coli nos equipamentos de baixo custo com o reservatrio de 80 litros
com revestimento trmico. Nota-se que em alguns testes a concentrao final para o grupo
coliformes foi maior que o valor inicial. Esse fato pode ser explicado devido a temperatura
ideal atingida pelos aquecedores de crescimento para essas bactrias.
A figura 23 a) e 23 b) apresenta os resultados das anlises bacteriolgicas para o
equipamento de PET e PVC respectivamente. Nota-se que nos testes 2, 4 e 5, para ambos os
equipamentos, a concentrao de Escherichia coli aps o tratamento apesar de no ter sido
inativada, foi inferior ao valor inicial. As temperaturas finais obtidas pelo equipamento PET
em cada teste foram: teste 1: 28C; teste 2: 40 C; teste 3: 41C; teste 4: 42C; teste 5: 44
C e, as temperaturas finais obtidas pelo equipamento PVC em cada teste foram: teste 1:
27C; teste 2: 39 C; teste 3: 37C; teste 4: 42C; teste 5: 43 C.
a)
16000
8000
14000
7000
12000
6000
10000
5000
8000
4000
6000
3000
4000
2000
2000
1000
0
1
Testes
Coliforme gua Bruta
E. Coli gua Bruta
57
E. Coli gua Tratada
PET com reservatrio de 80 litros com revestimento trmico
b)
16000
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
1
Escherichia coli
(NMP/100ml)
PVC com reservatrio de 80 litros com revestimento trmico
Testes
Coliforme gua Bruta
E. Coli gua Bruta
E. Coli gua Tratada
equipamentos de baixo custo, figura 23 a) Resultados das anlises bacteriolgicas para o equipamento de PET; figura
23 b) Resultados das anlises bacteriolgicas para o equipamento de PCV.
A figura 24 demonstra os resultados obtidos pelas anlises bacteriolgicas da gua para

o grupo coliformes utilizando-se o reservatrio de 80 litros com revestimento trmico. Nota-se
mais uma vez que somente o equipamento de aquecedor solar comercial foi o que demonstrou
os melhores resultados quanto a SOPAS pois inativou esse grupo de bactrias em todos os
testes realizados. As mximas temperaturas mximas obtidas em cada teste foram: teste 1:
48C; teste 2: 49 C; teste 3: 70C; teste 4: 60C; teste 5: 60C
58
16000
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
1
Comercial com reservatrio 80 litros com revestimento trmico
Testes
Coliforme gua Bruta
E. Coli gua Bruta
E. Coli gua Tratada
Figura 24: Resultados das anlises bacteriolgicas para coliformes para o equipamento comercial
As mudanas propostas para os equipamentos de baixo custo em relao a utilizao

de um revestimento trmico em seus reservatrios, apesar do aumento da temperatura obtida
no foi suficiente para promoo da SOPAS. Com isso, mais uma vez props-se uma forma de
tentar solucionar esse problema. Tendo em vista que o aquecimento da gua at a inativao
do grupo de bactrias coliformes para consumo humano, definiu-se que seria adequado
reduzir o volume do reservatrio trmico de 80 litros para 40 litros, uma vez que essa
quantidade de gua diria seria adequada para uma famlia em uma comunidade carente ou
rural consumir diariamente. A alterao proposta est descrita no item 5.2.5.

inativao de Escherichia coli para reservatrio com volume de 40 litros com
revestimento trmico
Tendo em vista que apesar do revestimento trmico na caixa de gua de 80 litros, este
no resultou em dados satisfatrios relativos ao aquecimento da gua para promoo da
SOPAS, nos equipamentos de baixo custo. Assim, foi necessrio propor outra medida para
tentar obter um aumento da temperatura de modo a se verificar se a SOPAS era alcanada
pelos equipamentos de baixo custo, uma vez que estes apresentam o menor custo de
59
fabricao e assim poderiam ser aplicado para comunidades carentes e rurais no acesso a
desinfeco da gua.
Para tanto, reduziu-se o volume de gua a ser trabalhado de 80 litros para 40 litros em
cada um dos equipamentos de baixo custo, utilizando-se os mesmos revestimentos trmicos
alternativos propostos anteriormente.
Os reservatrios utilizados para reduzir o volume do reservatrio foram 2 bombonas de
50 litros cada, todavia nivelados para trabalhar com um volume de 40 litros.
Para o equipamento construdo com placas de PVC, mais uma vez optou-se em utilizar
um revestimento trmico Armaduct revestido com caixas de leite longa vida fixadas com fita
adesiva.
Para o equipamento de garrafa PET + caixa de leite longa vida utilizou-se mais uma
vez revestimento trmico em isopor conforme citado anteriormente revestido com caixas de
leite longa vida fixadas com fita adesiva. A figura 25 apresenta a bombona utilizada no
equipamento de garrafa PET + caixa de leite longa revestida com isopor.
Figura 25: Reservatrio de 40 litros revestido com isopor
Dessa forma, novos testes foram realizados com o intuito de verificar novamente a
inativao de Escherichia coli atravs da SOPAS e o ganho trmico ganho pela utilizao
desse revestimento. O terceiro teste foi conduzido de junho a novembro de 2010.
60
Mais uma vez realizou-se anlises bacteriolgicas antes e aps o tratamento e

monitorou-se a temperatura de aquecimento durante 8 horas dirias em 10 dias de cada ms (3
decnio). Todavia neste teste realizou-se anlises qualitativas e quantitativas para bactrias
heterotrficas, uma vez que sua presena na gua est diretamente relacionada com
Escherichia coli.
As temperaturas obtidas com a utilizao do reservatrio de 40 litros com revestimento
trmico durante o perodo de junho de 2010 a novembro de 2010 nos equipamento de
aquecedor solar de PVC e no de PET + Caixas de leite longa vida, promoveu um aumento de
temperatura muito mais elevado quando comparado aos outros testes, cujo reservatrio era de
80 litros.
Nos meses de outubro e dezembro, tanto o equipamento de aquecedor solar de PVC
quanto o de PET + Caixas de leite longa vida, obtiveram temperaturas acima de 40C o que foi
considerado como um ganho significativo de temperatura. Todavia essa temperatura no
ultrapassou 46C o que acredita-se ser uma restrio dos materiais utilizados.
Os matrias alternativos utilizados para revestimento trmico mostraram o mesmo
ganho de temperatura em ambos os equipamentos. Assim, sugere-se a utilizao de placas de
isopor com tal propsito uma vez que, seu custo menor, apresenta maior resistncia e no h
problema em molhar, restrio essa atribuda a manta trmica Armaduct.
O aumento significativo da temperatura acarretou em danos aos equipamentos de baixo
custo. Ambos os equipamentos comearam a apresentar danos devido a exposio diria a
radiao solar, associada ao aumento de temperatura.
O equipamento de aquecedor solar de garrafa tipo PET + Caixas de leite longa vida,
teve suas tubulaes deformadas pelo aumento de temperatura, promovendo ruptura das
demais tubulaes e vazamentos constantes no equipamento. Por diversas vezes este foi
retirado para manuteno o que impediu em alguns dias a realizao de anlises
bacteriolgicas e monitoramento da temperatura.
O aquecedor solar de PVC, apresentou deformao em sua placa tambm, porm
nenhum vazamento foi detectado. Este apresentou uma resistncia maior do que o
equipamento de aquecedor solar de garrafa tipo PET + Caixas de leite longa vida.
Os aquecedores solar de baixo custo, apresentaram a mesma temperatura de
aquecimento da gua. Apesar do de PVC no possuir sistema de estufa em sua placa, este
61
apresenta uma vantagem pois possui diversos canos contidos em seu interior o que promove
uma circulao da gua mais intensa do que o de PET + Caixas de leite longa vida. Todavia
seu custo de fabricao mais elevado que o do PET + Caixas de leite longa vida e necessita
de uma gama tanto de ferramentas quanto de adesivos especficos para sua fabricao, o que
dificulta sua construo em locais carentes, afastados de recursos para tal fim.
O equipamento de garrafa tipo PET + Caixas de leite longa vida mais acessvel a
populao pois a maioria dos materiais utilizados para sua construo so reciclveis, sendo
encontrado em todo lugar. Uma forma possvel de sanar a deformao ocorrida em suas
tubulaes seria a substituio dessas por mangueiras com proteo a radiao solar e ao
aumento de temperatura. Dessa forma acredita-se que essas manutenes poderiam ser
reduzidas e sua durabilidade ser aumentada.
A utilizao de novos materiais para construo de equipamentos de aquecedor solar
gua de baixo custo, mostra-se uma alternativa vivel a ser aplicada no Brasil, uma vez que
sua disposio solar elevada na maioria do territrio brasileiro e o equipamento de aquecedor
solar comercial ainda apresenta um custo muito elevado, cerca de 30 vezes mais que o de
garrafa tipo PET + Caixas de leite longa vida. Assim, sugere-se novos estudos utilizando-se
materiais de baixo custo, todavia com uma resistncia maior a radiao solar e sem restrio
quanto ao aumento de temperatura.
A figura 26 demonstra as mdias das temperaturas atingida pelos 3 equipamentos
monitorados utilizando-se reservatrio de 40 litros com revestimento trmico para os meses de
junho a novembro de 2010. Nota-se que com a utilizao desse revestimento e um reservatrio
menor, obteve-se temperaturas variando entre 35C h 43 C nos equipamentos de baixo custo
sendo que foi insuficiente para inativao de Escherichia coli e heterotrficas. O nico
equipamento que se mostrou eficiente para a aplicao da SOPAS o equipamento de
aquecedor solar comercial, porm importante ressaltar que este no efetivo na inativao
de bactrias Heterotrficas.
62
Temperaturas mdias atingindas nos equipamentos com reservatrio 40

litros com revestimento trmico
25000
60
20000
50
40
15000
30
10000
20
5000
10
0
0
Junho
Julho
Agosto
Setembro
PET
Comercial
Outubro
PVC
Novembro
70
Radiao
Figura 26: Mdias das temperaturas atingida pelos 3 equipamentos monitorados utilizando-se reservatrio
de 40 litros com revestimento trmico para os meses de junho a novembro de 2010.

monitorado de acordo com o horrio da medio. Nota-se que as 16 horas da tarde, era o
horrio que a mxima temperatura era atingida. A partir desse horrio, somente o reservatrio
trmico do aquecedor solar comercial era eficiente para manter a temperatura da gua
mostrando mais uma vez a restrio dos equipamentos de baixo custo.
Mdias de Temperatura por Equipamento 40 litros com revestimento
70,0
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
8:00
10:00
12:00
14:00
16:00
Horrio de medio
PET
Comercial
PVC
Figura 27: mdias das temperaturas atingidas em cada equipamento monitorado de acordo com o horrio da medio
com reservatrio de 40 litros
63
A figura 28 apresenta os resultados obtidos nas anlises bacteriolgicas para

Escherichia coli e coliformes para os equipamentos de baixo custo para reservatrio de 40
litros com revestimento trmico. A figura 28 a) demonstra os resultados obtidos pelo
equipamento de PET. Nos testes 7 e 10, as concentraes de Escherichia coli foram maior que
a inicial. A figura 28 b) apresenta os resultados das anlises bacteriolgicas para Escherichia
coli no equipamento de PVC. As concentraes encontradas no teste 7 e 11 para Escherichia
coli apresentaram concentraes superiores ao da gua bruta. As temperaturas mximas
obtidas em cada teste foram: teste 1: 37C; teste 2: 36 C; teste 3: 36C; teste 4: 42C; teste
5: 30C; teste 6: 44C; teste 7: 42 C; teste 8: 41C; teste 9: 43C; teste 10: 42C; teste 11:
41C; teste 12: 41C
100000
30000
10000
25000
20000
1000
15000
100
10000
10
5000
0
1
10
11
12
Testes
Coliforme gua Bruta
a)
64
E. Coli gua Bruta
E. Coli gua Tratada
PET com reservatrio de 40 litros com revestimento trmico
100000
25000
10000
20000
1000
15000
100
10000
10
5000
0
1
10
11
12
Escherichia coli
Testes
Coliforme gua Bruta
E. Coli gua Bruta
E. Coli gua Tratada
b)
equipamentos de baixo custo, figura 28 a) Resultados das anlises bacteriolgicas para o equipamento de PET; figura
28b) Resultados das anlises bacteriolgicas para o equipamento de PCV.
A figura 29 apresenta os resultados das anlises bacteriolgicas para o aquecedor solar

comercial. Nota-se que este equipamento foi o nico que apresentou as maiores temperaturas,
inativando Escherichia coli em todas as anlises realizadas. Assim, em todos os testes
realizados, somente o aquecedor solar comercial se mostrou ideal para promover a SOPAS e
inativar Escherichia coli. Apesar do custo desse equipamento ser elevado, ele ainda se mostra
a melhor alternativa a ser aplicado em comunidades carentes e rurais uma vez que seu custo de
operao e manuteno so baixos e no necessita de pessoal capacitado para opera-lo. As
temperaturas mximas obtidas em cada teste foram: teste 1: 58C; teste 2: 58 C; teste 3:
70C; teste 4: 70C; teste 5: 61,1C , teste 6: 64C; teste 7: 65 C; teste 8: 70C; teste 9:
70C; teste 10: 68C; teste 11: 66C; teste 12: 63C
65
100000
90000
80000
70000
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
6000
5000
4000
3000
2000
1000
Comercial com reservatrio de 40 litros com revestimento trmico
0
1
10
11
12
Testes
Coliforme gua Bruta
E. Coli gua Bruta
E. Coli gua Tratada
Figura 29: Resultados das anlises bacteriolgicas para coliformes no equipamento de aquecedor solar.
A figura 30 apresenta as concentraes encontradas pelas anlises de bactrias

heterotrficas nos equipamentos de baixo custo. Nota-se que essas bactrias no foram
inativadas em nenhum dos equipamentos de baixo custo. Esse fato est correlacionado a baixa
temperatura alcanada nesses equipamentos, uma vez que essas bactrias so inativadas
somente a 96 C. A figura 30 a) apresenta a concentrao dessas bactrias para o equipamento
PET. Nota-se que nos testes 3 e 5, a concentrao dessas bactrias foram mais elevadas do que
a concentrao inicial. A figura 30 b) apresenta os resultados das anlises bacteriolgicas para
bactrias heterotrficas no equipamento PET. Devido a temperatura baixa obtida por esse
equipamento, no foi possvel inativar esse grupo de bactrias. Nos testes 3, 4 e 5, as
concentraes dessas bactrias foram maiores do que a encontrada no incio do tratamento. As
temperaturas mximas obtidas em cada teste foram: teste 1: 44C; teste 2: 42 C; teste 3:
41C; teste 4: 43C; teste 5: 42C , teste 6: 41C; teste 7: 41 C.
66
a)
PET com reservatrio de 40 litros e revestimento trmico
6000
UFC/mL
5000
4000
3000
2000
1000
0
Testes
Heterotrficas gua Bruta
Heterotrficas gua Tratada
b)
6000
UFC/mL
5000
4000
3000
2000
1000
0
1
Testes
Figura 30: Concentraes encontradas pelas anlises de bactrias heterotrficas nos equipamentos de baixo custo.
Figura 30 a) concentrao de bactrias heterotrficas nos equipamento de aquecedor solar da gua de PET. Figura 30
b) concentrao de bactrias heterotrficas nos equipamento de aquecedor solar da gua de PVC.
A figura 31 apresenta os resultados das concentraes para bactrias heterotrficas no

equipamento de aquecedor solar comercial. Nota-se que apesar desse equipamento atingir
elevadas temperaturas, no foi suficiente para inativar esse grupo de bactrias, que s
consegue ser inativado h temperatura de no mnimo 96C. As temperaturas mximas obtidas
67
em cada teste foram: teste 1: 64C; teste 2: 65 C; teste 3: 70C; teste 4: 68C; teste 5:
63C , teste 6: 66C; teste 7: 70 C.
Comercial com reservatrio de 40 litros com revestimento trmico

6000
UFC/mL
5000
4000
3000
2000
1000
0
1
Testes
Figura 31: Resultados das concentraes para bactrias heterotrficas no equipamento de aquecedor solar comercial.
Nenhum dos equipamentos de aquecedor solar da gua conseguiu inativar bactrias

heterotrficas. A presena dessas bactrias na gua est diretamente relacionada com a
presena de Escherichia coli. Quanto maior a concentrao de bactrias heterotrficas, menor
a de Escherichia coli.
68
6.0 CONCLUSO
O presente trabalho nos permitiu concluir que:

1. Ao se aplicar as ferramentas de projetos:
check list, entrevistas e levantamentos
fotogrficos e pesquisa de campo nas propriedades rurais, estas se mostraram uma

importante fonte de informaes para a execuo de todo o projeto de pesquisa, pois
caracterizou o pblico alvo e permitiu verificar a melhor alternativa a ser implantada
em comunidades carentes e rurais.
2. Ao aplicao das ferramentas de projetos identificou que essa populao no possuia
nenhuma forma de acesso a gua tratata. Assim,
foi
possvel definir que essas
populaes necessitam de um sistema para tratamento da gua para consumo humano

que tenha um baixo, assim, sua implantao seria vivel nessas reas;
3. A pasteurizao solar da gua (SOPAS), foco de estudo desse projeto de pesquisa, se
mostrou uma excelente alternativa para ser aplicada em comunidades rurais ;
4. O equipamento de aquecedor comercial, foi o nico que inativou bactrias do grupo
coliformes, uma vez que atingiu temperaturas mdias de 60 a 70 C. Mesmo em dias
onde sua temperatura no foi superior a 50, as bactrias do grupo coliforme foram
inativadas. Esse fato pode estar associado a ao bactericida do cobre;
5. Apesar do equipamento de aquecedor solar comercial ter se mostrado eficiente na
inativao de bactrias do grupo coliformes pela atravs da pasteurizao solar, seu
custo ainda elevado e sua aplicabilidade em comunidades carentes ainda se torna
invivel;
6. Os equipamentos de aquecedor solar da gua de baixo custo apresentaram temperaturas
insuficientes para inativao de bactrias do grupo coliformes. Todavia, em alguns
testes, a concentrao final de bactrias foi menor do que a inicial, demonstrando a
tendncia de inativao dessas bactrias. Assim, sugere-se que novos estudos sejam
realizados para substituir as tubulaes de PVC por mangueiras com alta resistncia a
radiao solar. Assim, acredita-se que seu resultado quanto a inativao de bactrias do
grupo coliformes seja possvel.
7. Os equipamentos de baixo custo, necessitavam de constante manuteno para seu
perfeito funcionamento;
69
8. Nenhum dos equipamentos estudados conseguiu inativar bactrias heterotrficas uma

vez que sua inativao s possvel a uma temperatura superior h 96 C. Sua
inativao tambm de faz necessrio pois sua presena na gua um indicativo da
qualidade da mesma.
9. O mapeamento da energia solar brasileira permitiu definir as reas com o maior
potencial de desenvolvimento de sistemas alternativos para tratamento de gua que
utilizem a energia solar. Esse mapeamento, tambm serve de base de dados para outros
trabalhos, uma vez que esses mapas temticos no esto disponveis para o pblico em
geral.
70
7.0 CONSIDERAES FINAIS E SUGESTES PARA TRABALHOS FUTUROS
O projeto de pesquisa realizado, se mostra uma excelente alternativa a ser aplicado em

comunidades carentes, rurais e em situaes emergenciais para disponnibilizar gua para
consumo humano no Brasil com boa qualidade, uma vez que, a energia solar encontra-se
disponvel em todo territrio brasileiro.
Sugere-se que a pesquisa tenha continuidade avaliando a tendncia de inativao do
grupo coliformes com os equipamentos de baixo custo estudados nesse projeto todavia
substituindo as tubulaes de PVC por materiais com resistncia a radiao UV. Dessa forma,
acredita-se que sua durabilidade seja maior quando expostos as
restries ao aumento de temperatura.
71
intempries
e no apresentaria
8.0 REFERNCIA BIBLIOGRFICA
ALDAB, R. Energia solar. So Paulo: Artliber Editora, 2002.
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WEGELIN,M., CANONICA,S., ALDER, A. C., MARAZUELA, D., SUTER, M.J.F.,

BUCHELI, Th. D., HAEFLIGER, O. P. , ZENOBI, R., McGUIGAN, K. G., KELLY, 62 M.
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Y. JAMIL, M.R. AHMAD, K. ALI, A. HABEEB AND M. HASSAN. Use of solar energy
for disinfection of polluted water, Soil & Environ. 28 (1): 13-16, 2009
75
ANEXO A
Mapas Temticos da distribuio espacial da radiao solar no Brasil de maio de 2009 a

dezembro de 2009
76
Maio 2009
Junho 2009
Julho 2009
Agosto 2009
Setembro 2009
Outubro 2009
77
Novembro 2009
Dezembro 2009
78
ANEXO B
Mapas Temticos da distribuio espacial da radiao solar no Brasil de janeiro de 2010 a

novembro de 2010
79
Janeiro 2010
Fevereiro 2010
Maro 2010
Abril 2010
Maio 2010
Junho 2010
80
Julho 2010
Agosto 2010
Setembro 2010
Outubro 2010
Novembro 2010
81

Dissertação - Desinfecção Da Água Por Pasteurização Solar (Sopas) em Comunidades Rurais

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Dissertação - Desinfecção Da Água Por Pasteurização Solar (Sopas) em Comunidades Rurais

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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

FACULDADE DE ENGENHARIA AGRCOLA

DESINFECO DA GUA POR PASTEURIZAO SOLAR

DANIELLE GONALVES RODRIGUES

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

DESINFECO DA GUA POR PASTEURIZAO SOLAR

Dissertao de mestrado submetida banca

DANIELLE GONALVES RODRIGUES

FICHA CATALOGRFICA ELABORADA PELA

Rodrigues, Danielle Gonalves

Ttulo em Ingls: Water disinfection by solar pasteurization (SOPAS) in rural

Entrega o teu caminho ao Senhor; confia nele, e ele tudo far.

Nunca poderemos ser suficientemente gratos a Deus, a nossos pais e

Ao meu co-orientador Prof. Dr Franco Giuseppe Dedini, pela amizade, sugesto e

Aos meus queridos amigos do laboratrio de Hidrulica da FEAGRI : Adriana, Camila,

Ao meu querido amigo Agmon pela amizade, compreenso e por me auxiliar no

Ao CNPQ - Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico pela concesso

2.1 Objetivo Geral..............................................................................................

2.2 Objetivo Especfico......................................................................................

3.0 REVISO BIBLIOGRFICA...........................................................................

3.1 Importncia da qualidade da gua para consumo humano...........................

3.2 Bactrias Heterotrficas , Coliformes Fecais e Totais.................................. 07

3.2.2 Coliformes Totais..................................................................................

3.2.3 Bactrias Heterotrficas.......................................................................

3.3 Mtodos de desinfeco da gua usualmente utilizados............................... 09

3.4 Mtodos alternativos de desinfeco da gua por energia solar: SODIS e

3.5 Aquecedor Solar da gua..............................................................................

3.6 Metodologia de Projeto................................................................................. 18

4.0 MATERIAIS E MTODOS...............................................................................

4.1-1 parte - Desenvolvimento da metodologia do Projeto...............................

4.1.1- QFD (Quality Function Deployment)..................................................

4.1.2 - Primeira Etapa: A voz do cliente.......................................................

4.1.3 - Segunda Etapa: Estabelecimento da qualidade planejada................... 22

4.2- 2 parte - Construo e Instalao dos aquecedores solar da gua como

4.2.1 rea de Estudo e Coleta de amostras....................................................

4.2.2 Mapeamento da Distribuio Espacial da radiao Solar em

4.2.3 Desenvolvimento e Implantao da tcnica SOPAS............................

4.2.4 Equipamento de Aquecedor Solar Comercial.......................................

4.2.5 Aquecedor Solar constitudo de Garrafa PET e caixas de leite Longa

4.2.6 Aquecedor Solar de Placa de PVC........................................................

4.2.7 Desenvolvimento do mtodo SOPAS para desinfeco da gua..........

4.2.8 Meios de cultura e quantificao dos micro-organismos......................

4.2.9 Inativao de bactrias em funo da temperatura..............................

4.2.9.1 - 1 Etapa: Curva de tendncia de Inativao...............................

4.2.9.2 - 2 Etapa: Inativao nos Equipamentos de Aquecedor Solar da

5.0 RESULTADOS E DISCUSSES......................................................................

5.1- 1 parte: Desenvolvimento da metodologia do Projeto................................ 35

5.1.2 Benchmarking- Equipamento de aquecedor solar.................................

5.2. - 2 parte: Construo e Instalao dos aquecedores solar da gua como

5.2.1 Teste Preliminar: Tendncia de inativao de bactrias heterotrficas

5.2.2 Inativao Escherichia coli e heterotrficas nos Equipamentos de

5.2.5 - 3 Teste: Verificao da temperatura alcanada em cada

7.0 CONSIDERAES FINAIS E SUGESTES PARA TRABALHOS

8.0 REFERNCIA BIBLIOGRFICA.................................................................... 72

Tabela 1: Principais microorganismos relacionados a doenas de veiculao hdrica

Tabela 2: Apresenta os principais desinfetantes utilizados para potabilizao de gua.

Tabela 3: Diluies utilizadas nesse estudo

Tabela 6: Resultados obtidos atravs do benchmarking

Figura 1 : Etapas da tcnica SODIS.

Figura 2: Esquema de funcionamento de um aquecedor solar da gua.

Figura 3: Distribuio espacial da radiao solar em Campinas

Figura 4: Equipamentos instalados para desenvolvimento da tcnica

Figura 5: Aquecedor Solar comercial