UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE

GROHMANN
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA
SILABUS DE FISICOQUMICA II
1. INFORMACION GENERAL
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.

Facultad
Rgimen
Horas
Ao de estudios

: Ingeniera
: Semestral I Ciclo
: 05 horas (Teora 03 Horas, Practica 02 horas)
: Tercero

1.5. Profesor

: MSc. Ing. Jos Alberto Cueva Vargas

2. DESCRIPCION (SUMILLA)
Asignatura del rea de Formacin Tecnolgica Profesional, de carcter terico-prctico, proporciona
conocimientos para la termodinmica del equilibrio.
Su contenido comprende: Equilibrio de fases. Soluciones electrolticas y no electrolticas. Leyes
electroqumicas. Fenmenos de superficie.
3. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA
Al finalizar el desarrollo del curso, el estudio estar en condiciones de:
Aplicar los principios del equilibrio a la descripcin de los sistemas materiales, interpretar
sistemas de soluciones no inicas ideales y reales.
Relacionar las diversas interacciones y naturaleza de los sistemas de soluciones reales, formular
explicaciones razonables sobre los fenmenos de interfase.
4. METODOLOGIA
El cumplimiento de los objetivos formulados y el desarrollo de los contenidos se harn a travs de:
4.1. Desarrollo terico que se realizara en clases magistrales, empleando el mtodo analtico para las
demostraciones
4.2. Las prcticas de laboratorio que son demostraciones experimentales cuyo carcter esencial es
la cuantificacin e interpretacin de los fenmenos fisicoqumicos.
5. SISTEMA DE EVALUACIN
Dos exmenes parciales (EP)
Promedio de trabajos encargados- Resolucin de problemas (TE)
Promedio de Notas de laboratorio (PL)
Nota final = EP1 (0.35) + EP2 (0.35) + PL (0.20) + TE (0.10)
La nota aprobatoria ser de 10.5
6. CONTENIDOS
CAPITULO I

EQUILIBRIO DE FASES

Objetivos
Al finalizar la unidad el estudiante estar en condiciones de:
Analizar y relacionar las funciones termodinmicas asignndole su significacin fsica
correspondiente, al aplicarlas al estudio del equilibrio de sistemas materiales.

Formular expresiones para el tratamiento de equilibrios fsicos y equilibrio qumico, aplicar la

regla de fases a efecto de describir los sistemas

Temas
Regla de fases: nmero de componentes. Sistemas de un componente. Aplicacin de la ecuacin de
Clausius Clapeyron. Interpretacin y descripcin del diagrama de fases, modelo tridimensional y
proyecciones. Diagramas de fases de dos componentes: equilibrio liquido vapor con dos
componentes. Disolucin ideal a presin y temperaturas fijas. Disoluciones no ideales. Equilibrio
liquido lquido de dos componentes. Equilibrio slido-liquido con dos componentes. Estructura de
los diagramas de fases. Solubilidad. Sistemas de tres componentes: equilibrio lquido-lquido,
solubilidad de fases.
Tiempo: 05 semanas
Avance: 30 %
CAPITULO II

SOLUCIONES IDEALES

Objetivos
Al finalizar la unidad el estudiante estar en condiciones de: Diferenciar los factores que determinan
que un sistema sea ideal, aplicar la ley de Raoult a sistemas con soluto no voltil. Experimentar y
demostrar las propiedades coligativas, aplicar la ley de Henry, aplicar la regla de fases y analizar
sistemas binarios con componentes voltiles.
Temas
Magnitudes molares parciales, ecuacin de Gibbs-Duhem. Propiedades de las disoluciones ideales.
Sistemas de solvente voltil y de soluto no voltil. Ley de Raoult. Potencial qumico de soluciones
ideales y propiedades coligativas. Solubilidad de gases en lquidos, ley de Henry. Aplicaciones
Tiempo: 03 semanas.
Avance: 18 %
Avance acumulado: 48 %
PRIMER EXAMEN
CAPITULO III

SOLUCIONES NO IDEALES

Objetivos
Al finalizar la unidad el estudiante estar en condiciones de especificar y diferenciar los factores que
contribuyen al apartamiento de la idealidad de las soluciones reales. Realizar clculos sobre fuerza
inica, actividad, coeficientes de actividad y coeficientes de actividad inica media. Explicar las
propiedades termodinmicas de soluciones de electrolitos.
Temas
Actividad y coeficiente de actividad. Equilibrio qumico en disoluciones de no electrolticos.
Actividades en soluciones electrolticas. Teora de Debye-Huckel. Equilibrio en soluciones inicas.
Conduccin electrnica. Leyes de Faraday. Nmeros de transferencia. Conductancia electroltica.
Actividad y coeficientes de actividad en electrolitos fuertes. Ionizacin de cidos dbiles. pH.
Hidrlisis. Producto de solubilidad. Sistemas no acuosos. Propiedades de disolventes.
Tiempo: 03 semanas
Avance: 18 %
Avance acumulado: 56 %
CAPITULO IV

SISTEMAS ELECTROQUMICOS

Objetivos
Al finalizar la unidad el estudiante estar en condiciones de:
Aplicar las leyes de Faraday en procesos de transferencia electroltica, experimentar con celdas
electroqumicas y electrolisis
Temas
Sistema electroqumico. Potencial elctrico en diferentes fases. Termodinmica de los sistemas
electroqumicos. Celdas electroqumicas, celdas reversibles e irreversibles, diagrama de celdas. La
fem de una pila y la direccin de la reaccin espontnea. Reaccin de celdas y convenios.

Potenciales de electrodo, electrodo de referencia. Ecuacin de Nernst. Tipos de electrodo. Constante

de equilibrio. Celda de concentracin, bateras
Tiempo: 03 semanas
Avance: 18 %
Avance acumulado: 74 %
CAPITULO V

FENMENOS DE SUPERFICIE

Objetivos
Al finalizar la unidad el estudiante estar en condiciones de:
Diferenciar y analizar las diferentes interacciones de las sustancias sobre las superficies e interfases.
Realizar mediciones para caracterizar los efectos de los fenmenos superficiales y de interfase y
formular alternativas de aplicaciones: a separaciones, corrosin, flotacin, etc.
Temas
Fenmenos de superficie: interfases liquido-gas, tensin superficial, capilaridad y medida. Interfase
liquido lquido: termodinmica, cohesin y adhesin, pelculas superficiales insolubles. Interfase
liquido slido: adsorcin e isotermas de adsorcin. Interfase solido gas. Aplicaciones: adsorcin,
corrosin y flotacin.
Tiempo: 03 semanas
Avance: 16 %
Avance acumulado: 100 %
SEGUNDO EXAMEN
PRACTICAS DE LABORATORIO
1. Determinacin de la densidad de sustancias
2. Determinacin de la viscosidad de sustancias
3. Estado Gaseoso-Isotermas, Isocoras, Isobaras
4. Destilacin fraccionada
5. Solubilidad limitada de fases
6. Equilibrio de fases lquido-vapor en sistemas lquidos binarios
7. Equilibrio de un sistema lquido de tres componentes
8. Equilibrio de fases: slido-lquido
9. Propiedades coligativas
10. Los tensoactivos y su comportamiento en la interfase slido-lquido
11. Electroqumica
7. BIBLIOGRAFA
7.1. BIBLIOGRAFA BSICA
CASTELLAN Gilbert. W. (1988). Fisicoqumica. Pearson. Mxico
LEVINE I. N. (2004). Fisicoqumica I y II. Mc Graw-Hill. Madrid
MAMANI LOPEZ E.P. (2003). Problemas Resueltos De Fisicoqumica II. Edicin Tacna. Per,
ARENAS B. Henry, Problemas Resueltos De Fisicoqumica I Editorial San Marcos. Lima
7.2. BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
LOGAN, S.R. (1996). Fundamentos De Cintica Qumica. Addison Wesley. Mxico
ATKINS, P. (1999). Qumica Fsica. Omega. Mxico
CHANG, R. (2000). Fisicoqumica. McGrawHill. Mxico
MARON, S. H. (1970). Fundamentos De Fisicoqumica. Limusa. Mxico

MSc. Ing. Jos Alberto Cueva Vargas