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http://www.agrobio.pt/pt/o-que-e-a-agricultura-biologica.T136.php
http://pt.slideshare.net/margaridabranco/agricultura-biolgica-1363323
A Agricultura
As Caractersticas da Populao agrcola portuguesa
Caractersticas:
-envelhecida
-pouco qualificada
Outros factos:
-Continua a existir tendncia para a reduo da populao agrcola portuguesa
-A distribuio regional permite-nos verificar que sobretudo nas regies do norte e do
centro que se situa o maior peso da populao ativa na agricultura.
-Regista forte tendncia para o envelhecimento, onde mais de 60^% da populao
agrcola tem mais de 55 anos.
-Os nveis de instruo mais abundantes na populao agrcola portuguesa so o bsico
ou at nenhum.
-A Agricultura no gera grandes rendimentos e igualmente exaustivo para a populao
empregadora
As Condies de Vida da populao nas reas Rurais: Que fatores mudar para
revitalizar estes espaos?
Pluriatividade
Prs
-Fixao e manuteno das populaes nas reas rurais, dadas as caractersticas da
agricultura portuguesa e a sua irregularidade produtiva.
Contras
-A Pluriatividade constitui um condicionalismo renovao e modernizao do setor,
nomeadamente por minorar o grau de qualificao dos ativos.
A Agricultura Portuguesa: A dependncia externa
O Aumento da concorrncia dos produtos nacionais face aos dos parceiros europeus
(mais baratos) resultou numa gradual diminuio da produo nacional em contraponto
a um aumento cada vez maior do consumo de produtos agrcolas com origem nos pases
comunitrios.
Implicaes:
Agricultura Biolgica
Preocupao em respeitar e
favorecer a microflora do solo.
As lavouras so superificiais e
existe incorporao de matria
orgnica numa camada
superficial de poucos
centimetros de espessura.
Rotao bem equilibrada e
estudada, de longa durao.
Fertilizao
Resultados
Adubos Orgnicos: so os
microrganismos do solo que
elaboram e fornecem todos os
elementos nutritivos necessrios.
A existncia dos insetos destruidores
das culturas limitada pela
diversidade destas (policultura)
So usadas bactrias e insetos
auxiliares para o combate de pragas
e doenas.
-envelhecimento demogrfico
-despovoamento
-baixo nivel de instruo e qualificao da mo de obra
-baixo nivel de vida da populao
implica
-diminuio da populao ativa
-abandono de atividades ligadas ao setor
-desvitalizao continuada destas reas
-diminuio da capacidade de atrair populao e em fix-la
As reas rurais tm recursos valiosos que so, cada vez mais encarados como vetores
potenciais de desenvolvimento.
-patrimnio paisagstico e ambiental
-patrimnio histrico, cultural e arquitetnico
O desenvolvimento do espao rural constitui um dos pilares fundamentais da PAC,
passando este espao a ser entendido como:
-Um espao de regulao (preservao de recursos e qualidade ambiental, conservao
da natureza)
-Um espao de informao (manuteno da identidade e patrimnio cultural
-um espao suporte (lazer, turismo, qualidade de vida)
A Multifuncionalidade do espao Rural
-Pressupe uma diversificao ao nivel das atividades econmicas a desenvolver,
passando a populao ativa a dispor de atividades alternativas e complementares que
alm de contribuirem para melhor o seu nivel e qualidade de vida, ajudaro
preservao de recursos e diminuio das assimetrias regionais, ao mesmo tempo que
determinaro a concentrao do xodo rural.
-Na atualidade verifica-se muitas exploraes que j apostam na valorizao, atravs da
produo e da comercializao de produtos tradicionais e regionais de qualidade,
especialmente nos setores do vinho, azeite, fruta, produtos horticolas, leite, queijo,
outros lacticionios, carne, enchidos, doces, compotas, etc.
-Noutros casos tem-se verificado a aposta no desenvolvimento do turismo rural e na
oferta de atividades que permitem a ocupao de territrio e, ao mesmo tempo,
preservam e protejem o ambiente.
-Esta multifuncionalidade das exploraes pode ser alargada. As reas envolventes, com
a implatao de industrias, o desenvolvimento do artesanato e do turismo e a
diversificao dos servios.
A Indstria no espao rural
-Teve um forte crescimento na dcada de 60, altura em que se modernizam e expandem
setores da industria tradicional (textil, confeo e calado) e em que se assiste
Aumenta o rendimento das famlias, uma vez que podem associar s atividades
indstriais uma agricultura a tempo parcial.
Contribui para a valorizao dos recursos endgenos
Possibilita a instalao de outras indstrias que lhes fornecem matrias primas, ou
que utilizam os seus produtos
Desvantagem da Industria nas reas Rurais
Estas desvantagens so, na maior parte dos casos, de carter ambiental e podem
conduzir destruio do patrimnio paisagstico e/ou cultural:
O abandono de exploraes agrcolas.
O recurso a formas de intensificao agropecuria, com uso crescente de fertilizantes
e fitofrmacos de origem qumica, podem conduzir devastao da floresta e afetar a
qualidade das guas.
A progressiva procura de melhoria das condies de conforto dos alojamentos
dificultada pela incapacidade de tratamento adequado de resduos e efluentes.
Dificuldade de preservar os espaos construdos face incapacidade de as
construes tradicionais responderem s necessidades de conforto atuais
A construo de novas habitaes quer pela populao imigrante, quer pela populao
local, origina o abandono de alguns aglomerados rurais.
A expanso de habitaes pode provocar a utilizao de solos com boa aptido
agrcola.
As casas abandonadas entram em runa, perdem-se valores patrimoniais e o quadro de
vida das populaes desqualifica-se.
A poluio ambiental (do ar, gua e solo) provocada pelas prprias industrias.
No entanto, podem ocorrer outras desvantagens, de carter econmico, social e
demogrfico:
Desiquilibrios no mercado de trabalho
Continuao dos movimentos migratrios agravados pelos desiquilibrios
Desiquilibrios na estrutura demogrfica