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PREPARADO POR:
PAOLA LEAL MORA
LUIS CONTRERAS
ENERO 2005INTRODUCCIN
La materia ordinaria se presenta en alguno de los tres estados siguientes: slido, lquido o
gaseoso. Existe un cuarto estado de la materia denominado plasma que es esencialmente un
gas ionizado con igual nmero de cargas positivas que negativas.
Un slido cristalino es aqul que tiene una estructura peridica y ordenada, como
consecuencia tienen una forma que no cambia, salvo por la accin de fuerzas externas.
Cuando se aumenta la temperatura, los slidos se funden y cambian al estado lquido. Las
molculas ya no permanecen en posiciones fijas, aunque las interacciones entre ellas sigue
siendo suficientemente grande para que el lquido pueda cambiar de forma sin cambiar
apreciablemente de volumen, adaptndose al recipiente que lo contiene.
En el estado gaseoso, las molculas estn en continuo movimiento y la interaccin entre ellas
es muy dbil. Las interacciones tienen lugar, cuando las molculas chocan entre s. Un gas se
adapta al recipiente que lo contiene pero trata de ocupar todo el espacio disponible.
Las aplicaciones prcticas de la fsica de fluidos abarcan numerosas reas, entre las que se
encuentran: la meteorologa, construccin de canales, instalacin de redes de tubera,
regados, construccin de maquinarias, procesos industriales, transporte entre otras. As
mismo es una de las ciencias cuyo conocimiento es imprescindible para modelar, por
ejemplo, los procesos que ocurren en la atmsfera, o el flujo sanguneo a travs del sistema
circulatorio, o el curso de las corrientes marinas, o de los ros etc.
Qu es un fluido?
La materia que denominamos fluido se comporta de modo tal que su forma NO permanece
constante, sino que se adapta al recipiente que la contiene. A diferencia de la materia slida,
que conserva su forma, el fluido puede traspasarse de un recipiente a otro y cada vez
adoptar la forma de este. En este ltimo caso planteamos que la materia tiene la capacidad
de fluir.
Los lquidos y los gases son dos clases de fluidos. La principal diferencia entre ellos
radica en que los lquidos poseen un volumen constante, que no cambia apreciablemente por
compresin, por lo que se plantea que son fluidos incompresibles. Los gases no
poseen un volumen propio, sino que ocupan el del recipiente que los contiene; son fluidos
compresibles porque, a diferencia de los lquidos, pueden ser comprimidos con mayor
facilidad.
Los fluidos en estado de equilibrio esttico, es decir en los que no hay movimiento relativo
entre sus partculas, son el tema de estudio de la esttica de fluidos, que es una parte
de la fsica que comprende la hidrosttica o estudio de los lquidos en equilibrio y la
aerosttica o estudio de los gases en equilibrio.
La diferencia en la compresibilidad de fluidos lquidos y gaseosos permite observar
fenmenos y leyes distintas durante el estudio de ambos.
Los fluidos se comportan de manera muy distinta a los slidos rgidos (como las piedras o el
acero) que son prcticamente indeformables, es decir, casi no cambian su forma. Los fluidos
(lquidos y gases), por el contrario, tienen formas que pueden ser cambiadas y que se
adaptan a los recipientes que los contienen. Por otro lado, los fluidos tienen una propiedad
que los distingue de los slidos y que les da su nombre.
1 UNIDAD
DENSIDAD, PRINCIPIO DE ARQUMEDES Y SUS
APLICACIONES
Objetivos:
1. Reconocer el concepto de densidad y peso especifico de los slidos y los lquidos.
2. Aplicar el principio de Arqumedes en la explicacin de la flotabilidad de los cuerpos
en lquidos y gases.
Densidad (g/cm3)
Sustancia
Densidad (g/cm3)
Acero
7.7-7.9
Oro
19.31
Aluminio
2.7
Plata
10.5
Cinc
7.15
Platino
21.46
Cobre
8.93
Plomo
11.35
Cromo
7.15
Silicio
2.3
Estao
7.29
Sodio
0.975
Hierro
7.88
Titanio
4.5
Magnesio
1,76
Vanadio
6.02
Nquel
8.9
Volframio
19.34
Sustancia
Densidad (g/cm3)
Sustancia
Densidad (g/cm3)
Aceite
0.8-0.9
Bromo
3.12
Acido sulfrico
1.83
Gasolina
0.68-0.72
Agua
1.0
Glicerina
1.26
Agua de mar
1.01-1.03
Mercurio
13.55
Alcohol etlico
0.79
Tolueno
0.866
Densidad (kg/m3)
Sustancia
Densidad (Kg/m3)
Hidrgeno
0.09
Helio
0.178
Aire
1.293
Fuente: Manual de Fsica Elemental. Koshkin, Shirkvich. Edtorial Mir (pgs. 36-37).
La Tabla 1.1 puede ser interpretada de la manera siguiente: 1 m 3 (es decir, 1.000 L) de agua
a 4C tiene una masa de 1.000 kg, mientras que 1 m3 de aluminio tiene una masa de 2.700
kg y 1 m3 de plomo tiene una masa de 11.350 kg, por ejemplo
De la ecuacin anterior se deriva que masa esta en funcin de la densidad y del volumen
Pregunta
Supongamos que el rey Hern dio al joyero 1 kg de oro para confeccionar su corona y el
joyero sustituy 0,2 kg de oro por 0,2 kg de plata, de modo que la corona tuviera una masa
de 1 kg Cul es la diferencia de volumen entre una corona de 1kg de oro puro y una hecha
de 0,8kg de oro y 0,2 kg de plata?Qu corona tiene un volumen mayor?
Rt.
Para determinar el volumen sabemos por la formula de densidad que:
la densidades del oro y la plata son 19,31 g/cm3 y 10,5 g/cm3 respectivamente (segn tabla)
por tanto el volumen para 1Kg de oro es:
1000 g
19,31 g
cm 3
= 51,786 cm3
el volumen para 0,8 kg de oro y 0,2 kg plata es la suma de ambos volmenes, esto es:
Voro
800
g
19,31 g
cm 3
V plata
y
= 41,43 cm3
200 g
10,5 g
cm 3
= 19,047 cm3
elemento
patron
La densidad patrn es agua para slidos y lquidos, para los gases la base puede ser aire a la
PESO ESPECFICO (
En otras palabras,
W
V
El peso especfico est relacionado con la densidad de la misma manera en que el peso est
relacionado con la masa.
En efecto, ya que el peso W y la masa m estn relacionados por:
entonces
W mg
g
V
V
y densidad
es:
El peso especfico E se mide en N/m 3 . El peso especfico de una sustancia cualquiera puede
tambin interpretarse como el peso de un volumen unitario (1 m 3 en el caso del Sistema
Internacional de Unidades) de esa sustancia ya sea slida, lquida o gaseosa.
Ejemplos.
El peso especfico del plomo es el producto de su densidad por la aceleracin de gravedad g:
11.350
kg
m
N
9
.
8
11
.
1230
m3
s2
m3
EJERCICIO
Cul es el peso
y en kg fuerza/m3.
especfico
del
mercurio?
Exprese
Nota:1 laboratorio.
su
resultado
en
N/m 3
c)
Si W=Fe
La fuerza de empuje esta en funcin del volumen de fluido desplazado y la densidad del
mismo. Segn la ecuacin anterior se tiene que:
FE m fluidodesplazado g
pero:
m V
entonces:
FE Vsumergido fluido g
La fuerza mxima de empuje que experimenta un cuerpo en un fluido se obtiene
cuando el cuerpo esta completamente sumergido, en este caso el volumen del
cuerpo es igual al volumen sumergido.
El Principio de Arqumedes se encuentra, por ejemplo, en el hecho que las pelotas de pinpn,
de playa o de ftbol, las personas y los barcos flotan en el agua y los globos de helio o con
aire caliente flotan en el aire.
Cuando un cuerpo se sumerge en un fluido, sobre l actan dos fuerzas: el empuje y el peso
del cuerpo, que no tienen en principio el mismo valor ni el mismo sentido. Como se dijo
anteriormente si W>Fe el cuerpo se sumergir completa mente hasta llegar al fondo del
recipiente que lo contiene. Al hacer la sumatoria de fuerzas entre el empuje y el peso del
cuerpo, dar como resultante una fuerza hacia abajo dado que W>Fe, esa fuerza
corresponde al peso del cuerpo dentro del fluido W F.
WF =W Fe
Cuando el W< Fe el cuerpo emerge hasta alcanzar el equilibrio y W=Fe por lo tanto el peso
del cuerpo en el fluido ser cero.
Consideremos un cuerpo que flota en un fluido. Sobre el cuerpo actan dos fuerzas
verticales: su peso (que acta hacia abajo) y el empuje que el agua ejerce sobre l (que
acta hacia arriba, de acuerdo al Principio de Arqumedes). Como el cuerpo flota, la suma de
las fuerzas que actan sobre el cuerpo debe ser cero (de otra manera estara acelerando
hacia arriba o hacia abajo). En otras palabras las magnitudes del peso W y del empuje F E
deben ser iguales
W mg
es decir,
W Vcuerpo cuerpo g
Por otro lado, la fuerza de empuje FE est dada por el peso del lquido desplazado de acuerdo
al Principio de Arqumedes
FE Vsumergido fluido g
Pero, como establecimos, las magnitudes del peso W y del empuje FE deben ser iguales, es
decir,
Vsumergido
Vcuerpo
cuerpo
fluido
EJEMPLO
Ejercicios
1) Una tabla uniforme de madera que flota es agua, es elevada ligeramente mediante una
cuerda desde uno de sus extremos (ver figura 1.1). Se asume que el sistema est en
equilibrio. Determine qu fraccin de la tabla se encuentra bajo el agua si la relacin entre
las densidades de la tabla y el agua (gravedad especfica*) es:
2) En el nivel que divide el aceite del mercurio se halla una esfera de un material cuya
densidad se desconoce. Conociendo que esta esfera tiene la mitad de su volumen sumergido
en mercurio, y que las gravedades especficas* del mercurio es 13,6 y del aceite es 0,9
determine la gravedad especfica de la esfera. (figura 1.2)
3) Un nadador cuyo peso verdadero es 75kgf flota sin moverse, con la cara hacia arriba en el
agua. Su cuerpo entero, excepto por una porcin muy pequea (que no se considera) est
sumergido. Determine el volumen del cuerpo del nadador.
4) Una tabla que tiene uno de los extremos fuera del agua se apoya en una piedra. La tabla
tiene longitud 2m. Una parte de la tabla de longitud 25cm se encuentra por encima de su
punto de apoyo. Qu parte de la tabla est hundida si la gravedad especfica de la madera
es 0,5?.
2 UNIDAD
PRESIN, PRINCIPIO DE PASCAL Y SUS
APLICACIONES.
Objetivos:
1.
2.
3.
PRESIN
La presin es bsicamente el cociente entre la fuerza aplicada sobre una superficie y el rea
de dicha superficie.
F
A
Ntese que la presin no es una fuerza, sino que el cociente entre de una fuerza por una
superficie, A diferencia de la fuerza, la presin es una magnitud escalar y queda definida
completamente con su valor numrico. Se consideraran 5 propiedades:
1.
2.
3.
En un fluido en reposo solo ejerce fuerzas normales sobre las superficies con que se
encuentra en contacto. Estas fuerzas se denominan fuerzas hidrostticas.
4.
5.
La unidad Psi debe su nombre a las letras iniciales de Pound per square inch que significa
libra por pulgada cuadrada.
El pascal resulta a menudo una unidad muy pequea por lo que en la prctica es de gran
utilidad usar la atmsfera (atm) definida por la equivalencia:
La atmsfera atm es el valor de la presin atmosfrica al nivel del mar. Esta unidad no debe
confundirse con la casi equivalente bar :
Otra unidad de
medida de uso
comn para la
presin es
el
torr: El torr
corresponde
a
los milmetros en
la columna de
mercurio. Debe
su
nombre
a
Evangelista
Torriccelli
(1606 - 1647)
quien midi la
presin
Evangelista Torriccelli (1606 - 1647 )
atmosfrica
usando un tubo de vidrio que contena mercurio.
ESCALAS DE PRESIN
Ejemplo
Un auto de 1.08 toneladas est estacionado. La presin del aire en los neumticos es de 2
atm. Calcule el rea que cada neumtico tiene en contacto con el pavimento.
El peso del auto se distribuye de igual manera entre los cuatro neumticos por lo que el peso
que le corresponde a cada uno ser:
Donde hemos usado la aceleracin de la gravedad g = 9.8 m/s 2 . Vamos a considerar que el
neumtico se deforma libremente bajo la accin del peso del auto.
Usamos la definicin de la presin (2.2) despejada con respecto al rea S: Donde hemos
usado la aceleracin de la gravedad g = 9.8 m/s2 .
Supongamos que tenemos el punto al interior de un lquido (ver figura 2.5). El punto se
encuentra a una profundidad h de la superficie libre del lquido. La fuerza del peso debido a
una columna cilndrica de lquido de base S y densidad r situada sobre l puede expresarse
en la forma:
(2.9)
Pasando a la parte derecha el rea S y teniendo en cuenta la definicin de la presin (2.2)
obtenemos que la presin ejercida por la columna lquida PCL esta dada por:
Si tenemos en cuenta adems que sobre la superficie libre del lquido acta la presin
externa P0, por ejemplo la presin atmosfrica, la ecuacin para determinar la presin en un
punto arbitrario que se encuentre a una profundidad h al interior de un lquido de densidad r
se escribe de la siguiente forma:
presin hidrosttica.
Introduciendo la notacin
forma:
P z
Esta
ltima
relacin
hidrosttica.
recibe
el
nombre
de
ecuacin fundamental de la
La ecuacin fundamental de la hidrosttica indica que para un lquido dado y para una
presin exterior constante, la presin en un punto interior depende nicamente de la altura
(profundidad). Por tanto, todos los puntos del lquido que se encuentren al mismo nivel estn
sometidos a igual presin. Este hecho en particular implica que ni la forma de un recipiente
ni la cantidad de lquido que contiene influyen en la presin que se ejerce sobre su fondo, tan
slo es importante la altura de lquido. Esto es lo que se conoce como paradoja
hidrosttica, cuya explicacin es una consecuencia directa de la ecuacin fundamental.
La paradoja hidrosttica produce efectos asombrosos. Por ejemplo los fondos de los
siguientes recipientes, que no necesariamente contienen la misma cantidad de lquidos, pero
si la misma altura de columna lquida, estn sometidos a la misma presin.
Figura 2.6 La presin en el fondo es la misma para todos estos recipientes que contienen el mismo
lquido.
De acuerdo al principio de Pascal al interior del lquido se cumple la igualdad de las presiones
hidrostticas para estos puntos PA = PB = PC. Pero si esto es as, de acuerdo a las relaciones
necesariamente las alturas hA, hB y hC de las respectivas superficies libres han de ser iguales
hA = hB = hC.
Si empleamos dos lquidos de diferentes densidades que no se mezclen (ver figura 2.9),
entonces las alturas sern inversamente proporcionales a las respectivas
densidades. En efecto, de la igualdad de las presiones hidrostticas PA = PB , se obtiene:
Figura 2.9 Las alturas de los lquidos comunicados son inversamente proporcionales a las
densidades.
Ejemplo
En un tubo en U se coloca agua y mercurio, si la altura alcanzada por el mercurio es de 12
cm, qu altura alcanza el agua?.
SOLUCIN:
H 13550
H 162,6cm
12 1000
PRESIONES EN LA ATMSFERA.
MANMETROS:
Los manmetros son instrumentos que se utilizan para la medicin de la presin. Para
ello se trata de establecer el equilibrio entre el peso de una columna lquida y la accin de la
presin que queremos medir. Se emplean para este fin distintos lquidos, pero los de uso ms
comn son el agua y el mercurio.
Primeramente ilustremos el uso de tubos de vidrio que contienen lquidos para la medicin de
la presin atmosfrica. En la figura (2.13) se representa grficamente esta medicin hecha a
nivel del mar. La altura h de la columna de mercurio depende de la elevacin (con respecto al
nivel del mar) del lugar donde se efecte la medicin de presin atmosfrica.
Figura 2.13 Presin atmosfrica medida con una columna lquida de mercurio.
Sea S la seccin transversal del tubo de vidrio y h la altura de la columna lquida. El volumen
de lquido al interior del tubo est dado por h .S. Si la densidad del lquido es
entonces su
. .
su peso por unidad de superficie .h.g. Como todo el sistema est en equilibrio, las presiones
del lquido y la atmosfrica deben igualarse:
La figura 2.14 muestra dos tipos de manmetros usados en la prctica. En el (a) est
representado un tubo en U que se emplea para medir presiones relativamente pequeas.
En el (b) se representa un manmetro usado para medir presiones ms grandes.
Figura 2.14 Manmetros en U. (a) Mide presiones pequeas. (b) Mide presiones grandes.
Tomando
mediante la frmula:
En el caso (b) para determinar la presin en el punto A, tomamos otro lquido, en particular
podra ser el mercurio. Al tener dos fluidos con pesos especficos
respectivamente debemos tomar tres puntos para aplicar la frmula.
E(A)
E(B)
EL PRINCIPIO DE PASCAL.
PRENSA HIDRULICA.
MBOLOS A UNA MISMA ALTURA:
P1 = P2
De acuerdo a la relacin tenemos la proporcin:
Una importante consecuencia podemos extraer de esta ltima relacin. Si por ejemplo la
seccin transversal S2 es 100 veces mayor que la seccin transversal S 1, la fuerza F1 aplicada
sobre el mbolo pequeo se ve multiplicada por 100 en el mbolo grande.
La prensa hidrulica junto a la palanca de Arqumedes constituyen los fundamentos de
elevadores, prensas, frenos y muchos otros dispositivos hidrulicos de maquinaria industrial.
S1 h1= S2 h2
Esta ecuacin demuestra que el recorrido es inversamente proporcional a la relacin de las
reas.
Sean A y B dos puntos del fluido que estn a la misma altura. El punto A una profundidad h1
por debajo de la posicin inicial de rea S1 y el B situado por debajo del mbolo de rea S2.
La presin en cada uno de dichos puntos es la misma por que estn a una misma altura
respecto de la horizontal, por tanto PA = PB. La presin en el punto B depende de:
PB= F2 / S2 + * g*hT
PA
F1
S1
F1 F2
g h
A1 A2
EJEMPLO:
Segn el principio de pascal, las presiones sobre ambos mbolos son las mismas, por
consiguiente:
F1 A1
A F
1200 10
F1 1 2 F1
F2 A2
A2
30
F1 400kg
b) En la figura el cilindro L pesa 1500 kg y tiene una seccin recta de 0,2 m2. La
correspondiente al pistn S es de 30cm2 y su peso es despreciable. Suponiendo
que la prensa esta llena de un lquido de densidad relativa 0,78, hallar la fuerza F
necesaria para mantener el equilibrio.
g h
780 9,8 4
2
A1 A2
0.2m
0.003m 2
Flujo no viscoso: No se considera la friccin interna entre las distintas capas del
fluido.
Flujo de masa ( m ): se define el flujo de masa como la cantidad de masa de un fluido que
fluye por una caera en un tiempo determinado:
masa
t
fluido
Volumen
t
Las unidades utilizadas son m3/s en el S.I., tambin se utiliza cm3/s y lt/min entre otras.
El flujo de masa y el caudal estn relacionados por medio de la densidad del fluido de la
siguiente manera:
m
Q
ECUACIN DE CONTINUIDAD
t.
En este intervalo de tiempo una capa muy fina de fluido con seccin transversal S1 (que se
traslada en la parte inferior de la figura ) recorre una distancia igual a:
es igual a la cantidad de
Figura 3.5 La figura muestra dos instantes de tiempo en el paso de un flujo a travs de una caera. Note que la
cantidad de fluido que pasa por las secciones transversales en la unidad de tiempo es la misma
Podemos generalizar este hecho para distintas configuraciones por las que puede pasar el
flujo. Sin embargo debemos tener en cuenta dos propiedades importantes que debemos
garantizar para que tenga validez, ellas son:
1) que el flujo sea estacionario
2) que sea incompresible.
Donde henos incluido el tiempo entre los argumentos para mostrar la posible dependencia de
la cantidad de masa transportada con respecto al tiempo para flujos no estacionarios.
La ecuacin, que es equivalente a la, puede escribirse de otra manera:
Que plantea que la tasa de cambio de la cantidad de masa en el sistema es nula. En otras
palabras, la cantidad de masa que entra al sistema (la caera en la figura) es igual a la que
sale. La ecuacin es esencialmente la ley de conservacin de la masa para un flujo
estacionario e incompresible.
De la ecuacin se obtiene una muy importante relacin:
Simplificando obtenemos:
Q S v
Donde :
S= superficie o rea.
Por tanto, la ecuacin indica que el volumen de fluido, que fluye por unidad de tiempo es
igual en todas las posiciones del sistema.
Ejemplo
1. Dado el esquema de un sistema de caera con los datos:
D1 = 0,8 metros.
D2 = 0,4 metros.
D3 = 0,3 metros.
D4
D1
D3
v1
D5
D4 = 0,1 metros.
D5 = 0,05 metros.
D2
v1 = 100 (m/seg.)
Cul es la velocidad con que sale el fluido por la caera de dimetro D5 ?
Respuesta
datos
d1 = 0,8 m
d2 = 0,4 m
d3 = 0,3 m
d4 = 0,1 m
d5 = 0,05 m
v1 = 100 m/seg
Por caudal (Ecuacin de Continuidad):
Q = A1 v1 = A2 v2 = A3 v3 = A4 v4 = A5 v5 = A5 v , pues v5 = v
2
m
0,8 m
* 100
2
m
seg
25600
2
seg
0,05 m
A1 v1
v = A5 =
Volumen
t
t
por lo tanto
6000 lt
30 lt / h =200 h = 12.000min
Volumen
Q
4UNIDAD
ECUACIN DE BERNOULLI Y SUS APLICACIONES.
Objetivos:
1. Deducir la Ecuacin de Bernoulli a partir de los principios de
conservacin de la energa y la masa.
2. Aplicar la ecuacin de Bernoulli en la solucin de problemas de
hidrulica.
3. Reconocer el Teorema de Torricelli
ECUACIN DE BERNOULLI
Los clculos con el principio de Bernoulli permiten, tener una perspectiva del balance
energtico involucrado en el flujo del fluido. Para el estudio de los fluidos ideales e
incompresibles se consideran solo tres formas de energa: Energa Potencial, Energa
Cintica y Energa de Presin:
Energa Potencial Eh: es el trabajo que la fuerza de gravedad puede ejercer sobre un
fluido cuando su altura desciende de una altura h1 a una altura h2.
Eh m g h
Energa Cintica EC: Es la energa que un fluido tiene en virtud del movimiento:
EC
1
m v2
2
E p PV P
Por lo tanto la energa total ET un punto de un fluido es la suma de todas las energas
anteriores:
ET Eh EC E P
Ep
PV
P
V
Y la energa potencial
Donde :
P
1
v2
2
gz
Si las alturas respecto de la horizontal son las mismas entre Ay B se tiene lo siguiente:
De aqu tenemos que la diferencia de presin entre estos dos puntos esta dada por la
siguiente ecuacin:
AA v A AB v B
Ejemplo
1.
v1
v2 2.
H=?
Problema N5:
D1 = 0,3 m
v1 = ?
D2 = 0,15 m
v2 = 1,5 m/seg
0,15 m
2
(a) Q = A1 v1 = A2 v2 =
1 m3 = 1000 lt
m
m3
*1,5
0,0265
seg
seg
Q 26,5 lt/seg
(b) Utilizando:
la velocidad en 1 es:
Q = A1 v1
Q 0,0265
m
v1
0.3748
A1 0,7068
s
se tiene que:
1
P 1000 1.5 2 0.37 2
2
=1056.55 Pa
tambin se sabe que:
1056,55 13550 9.8 h h 7.956 10 3 m
El tubo de Pitot es un instrumento que mide la presin total en un fluido, la presin total
es la suma de la presin esttica y la presin dinmica:
El esquema muestra el sistema ideado por pitot usado para medir la presin total tambin
llamada presin de estancamiento (suma de la presin esttica y la presin dinmica)
tambin en esta se muestra de forma muy simple las lneas de corriente, justo en la
embocadura del tubo, punto1, se forma un punto de estancamiento o remanso, concluyendo
que la velocidad all se reduce a cero. La presin se mide por la diferencia de alturas en el
instrumento, esto es:
PTotal g h
PD manometro circulante g h
Pero tambin la presin dinmica por formula es:
1
circulante v 2
2
.
Combinando estas ecuaciones se obtiene que la velocidad del fluido es:
manometro circulante g h
1
circulante v 2
2
fluidocirculante
v 2 g h
manometro
Ejemplo
Determine la velocidad v de un fluido al que se le ha colocado un tubo de Prandtl, para medir
la diferencia de presin entre los puntos A y B, representado en la figura 4.4, produciendo
una diferencia de altura entre los niveles de mercurio h = 20 cm.
El Tubo de Prandtl
La velocidad del flujo a travs del tubo, medida con el uso del tubo de Pitot es
7.032 m / s.
TEOREMA DE TORRICELLI
Un depsito cilndrico, de seccin A1 tiene un orificio muy pequeo en el fondo de seccin A2
mucho ms pequea que A1. Aplicamos el Teorema de Bernoulli
EJEMPLO
Para el sistema hidrulico que se muestra en la figura, determine:
Solucin:
a) Sabemos por Torricelli que
donde h es la diferencia de altura entre la salida y el nivel de agua: por tanto h es:
v 2 g 8 = 12.52 m/s
b) Q= A v
D 2 0.02 2
A
4
4
Q 3.1415 10 4 12.52 3.933 10 3 m
Q 3.933 lt
s 5 UNIDAD
VISCOSIDAD, FLUJO LAMINAR Y TURBULENTO
Objetivos:
1.
2.
3.
4.
turbulentos
LA VISCOSIDAD
A partir de la
frmula se obtienen viscosidad Dinmica lo que puede considerarse como la definicin de la
viscosidad.
donde:
F = Fuerza viscosa
A = rea de la capa.
y = Desplazamiento
v = Velocidad
Fy
Av
Un fluido muy viscoso se deforma ms lentamente que uno con poca viscosidad. As de esta
manera todos podemos reconocer, por ejemplo que el aceite es ms viscoso que el agua, o
que la pulpa de celulosa con la que se fabrica el papel es un fluido extremadamente viscoso.
El concepto de viscosidad es muy importante para comprender el comportamiento del flujo
de un fluido. Los flujos viscosos causan perdidas sustanciales y explican, por ejemplo, la
enorme cantidad de energa necesaria para transportar petrleo por las tuberas. Tambin es
un factor muy importante a considerar para determinar las condiciones en que prevalece el
rgimen laminar o turbulento durante el flujo.
Otra unidad que se utiliza es el Poise y Centipoise, nombre derivado del fsico Poiseulle.
Los valores de viscosidad del agua y del aire a 20C y a 1bar, son:
18,19 10 6 Pa s
Aire seco:
Agua:
1002 10 6 Pa s
Es importante destacar que la viscosidad a si como otras propiedades de los fluidos, depende
del estado del fluido caracterizado por la presin y la temperatura. Por ejemplo la viscosidad
dinmica aumenta con la temperatura en los gases y disminuye en los lquidos, pero en
ambos es prcticamente independiente de la presin.
VISCOSIDAD CINEMTICA
La relacin existente entre la viscosidad Dinmica y la densidad es lo que se denomina
viscosidad Cinemtica y se representa con el smbolo ( ):
m2
s
En la practica se utiliza mucho mas el Stoke (St) = 1 cm 2/s y el centistoke cSt=10-2 St, en
honor de Stoke.
1St 10 4
m2
s
Figura 5.1 Ordenes de magnitud de las viscosidades cinemticas para algunas sustancias.
La viscosidad cinemtica de los gases varia mucho con la Presin, mientras que en los
lquidos varia solo con la temperatura.
LEY DE POISIULLE
Se aplica para un flujo laminar de un fluido viscoso a travs de una tubera. La resistencia a
fluir que ofrece un lquido se caracteriza en trminos de la viscosidad. Si por una tubera
fluye un fluido laminar, es decir continuo y suave, la velocidad cerca de las paredes es
prcticamente cero debido a la viscosidad y se incrementa a medida que se acerca al centro
del la tubera alcanzando su mximo valor en l (figura 5.2 )
El perfil de flujo laminar que es transportado por una tubera puede modelarse
matemticamente dividindolo en cilindros muy delgados y aplicando la fuerza viscosa a
cada uno de ellos.
Figura 5.3 Modelo matemtico del perfil de flujo laminar de un fluido viscoso que fluye por una
tubera.
Como resultado se obtiene una distribucin de velocidades segn el radio, dada por la
frmula de Poisuille:
r2
v r v m 1
R
Donde:
Vm= velocidad mxima, medida en el centro de la tuberia
R = Radio de la Tubera.
r = radio dentro del flujo donde se quiere saber la velocidad
La fuerza viscosa puede expresarse usando estos conceptos:
Fv 4Lv m
donde:
= viscosidad dinmica.
= Longitud de la Tubera.
Vm = Velocidad mxima.
LEY DE STOKE
Cuando los flujos son lentos o muy viscosos con nmero de Reynolds Re < 5 estamos en
presencia de un flujo de Stokes. Este tipo de flujos se observa por ejemplo en procesos de
sedimentacin o decantacin. La ley de Stokes puede expresarse de la siguiente forma:
D V
Re
Flujo Laminar.
transicin.
Turbulento
Ejemplo
1) Dada una tubera de 3 cm de dimetro para transportar agua a una temperatura de 50C.
Calcule la velocidad media mxima posible para que el flujo sea laminar.
La viscosidad cinemtica del agua a esta temperatura es n = 0.55610-6 m/s2. Tomando un
nmero de Reynolds crtico Recrit = 2000. Para obtener un flujo laminar debemos tener
velocidades menores que:
Vamos a comparar ahora la velocidad efectiva con la velocidad crtica obtenida para un
nmero de Reynolds Re = 2000:
Ambas velocidades se tienen valores muy cercanos, lo que indica la posibilidad de que exista
cierto nivel de turbulencia en la arteria aorta. Esta posibilidad se hace ms real hacia el
centro de la arteria donde la velocidad mxima segn la relacin (5.22) es el doble de la
velocidad efectiva, es decir Vm 66cm/s .