Universidad de Puerto Rico en Utuado

Departamento de Tecnologa Agrcola

Prof. Juan Irizarry Morales

Laboratorio TPAG 1006
Lab. de Introduccin a la Produccin de Cultivos

Objetivos:
Por medio del estudio de esta unidad el estudiante:
a.

conocer lo que es una semilla, su funcin y su estructura.

b.

identificar las partes de la semilla, los tipos de semillas y su crecimiento.

Pre-prueba
Contesta las siguientes preguntas.
1.

Qu es una semilla?

2.

Cul es la funcin de la semilla?

3.

Menciona tres las partes bsicas de una semilla.

4.

Cmo se clasifican las semillas?

5.

Mencione la diferencia entre los dos tipos de semillas.

Informacin bsica sobre las semillas

Definicin:
Es el producto de la fertilizacin del vulo y corresponde a la estructura donde tendr
lugar el desarrollo del embrin y por consiguiente el origen de una planta.
1. Provee continuidad entre las sucesivas generaciones de una especie.
2. Medio principal para perpetuar la mayora de las plantas.
3. La vida de la semilla es una serie de eventos biolgicos, que comienza con la
floracin de los rboles y termina con la germinacin de la semilla madura.
4. Se produce por la maduracin de un vulo de una gimnosperma o de una
angiosperma.
5. Contiene un embrin del que puede desarrollarse una nueva planta bajo
condiciones apropiadas. Pero tambin contiene una fuente de alimento
almacenado y est envuelto en una cubierta protectora.
Partes Bsicas de una Semilla
1. Embrin
2. Tejido de Almacenamiento de Alimento
3. Cubierta o Texta de la Semilla

1. Embrin: Es una plntula en miniatura dentro de la semilla, la cual se form o desarroll

por la unin entre el gameto masculino y el femenino durante la fecundacin.
Partes del Embrin:
Radcula da origen a la raz
Plmula da origen al tallo y hojas
uno o dos cotiledones estn localizados entre estos dos puntos de
crecimiento.

2. Tejido de Almacenamiento de Alimento: El alimento puede ser almacenado en el

endospermo (planta monocotilednea) o en los cotiledones (plantas dicotiledneas), en
forma de almidn, grasas y protenas para nutrir el embrin durante su desarrollo.

3. Cubierta o Testa de la Semilla: Son fuertes y protegen al embrin,

dos cubiertas, las cuales forman los integumentos (capas).

pueden tener una o

Las funciones de la cubierta externa de las

semillas son:
Mantener unidas las partes internas de la semilla.
Proteger las partes internas contra el choque y la
abrasin.
Servir como barrera contra la entrada de
microorganismos a la semilla.
Regular la velocidad de rehidratacin de la semilla.
Normalizar el intercambio gaseoso.
Inhibir la germinacin, causando dormancia
Corte longitudinal de semilla de maz (Zea mays) donde se
observan el embrin, endospermo y testa.

Clasificacin de las semillas

Hay dos grupos de plantas con semillas, tambin llamadas espermatofitos:
A. Las gimnospermas - son plantas que producen semillas, pero estas no estn
encerradas en un fruto como son los pinos y cicadas.
Ejemplos: rbol de Pino, Guayacn, Palmas

B. Las angiospermas - tienen flores: como son las rosas, la hortensia, tomate y el
pimiento entre otras. Son las plantas ms numerosas.

Plantas Angiospermas
Las angiospermas se dividen en dos grupos segn el nmero de cotiledones. El
cotiledn es el lugar de almacenamiento de alimento que el embrin necesita
para desarrollarse.
1. Monocotiledneas - Son las semillas que solo poseen un cotiledn. Son,
generalmente, hierbas, que no crecen en grosor, como el trigo, el maz,
las palmeras o los lirios. Tienen hojas alargadas, en forma de cinta, y sin
peciolo. Las hojas tienen nervios paralelos. No hay una raz principal
con varias races secundarias, sino que del tallo surgen varias races de
tamao parecido.
Ejemplos: Semilla de arroz, semilla de maz, semilla de coco

2. Dicotiledneas - Son las semillas que tienen dos o ms cotiledones. El

tallo puede crecer en grosor. Las hojas son de muchas formas y tienen
peciolo y nervios ramificados. Las races cuentan con una raz principal,
de la que salen varias races secundarias. Las violetas, las rosas, los
robles o los manzanos son dicotiledneas.
Ejemplos: Semilla de habichuela, gandul, mang, caf

Otras partes de las Semillas Dicotiledneas

1. Hilium: Cicatriz grande y ovalada en el medio de la semilla donde pega el
funculo.
2. Funculo: Tallo que mantiene la semilla pegada a la planta.
3. Micropilo: Hueco pequeo a un lado del hilium y lugar por donde el tubo polnico
entra al vulo.
4. Rafe: Representa la base del funculo.

Mapa Conceptual sobre la semilla

Resumen, revisa y recuerda

Post-prueba
Mencione las partes principales de la semilla.

Completa el siguiente Mapa Conceptual

Referencias
_____. 2001. Biblioteca de la agricultura. Idea Books, S. A., Espaa.
Antero, Jos M. 1974. Botnica: Introduccin al Mundo de las Plantas, Primera Edicin.
Editorial Everest, Espaa.
Fullers, ET Al. 1974. Botnica. Quinta Edicin Editorial Interamericana, Mxico DF.
Halina Heitz 1994. El gran libro de las Plantas de Interior. Primera Edicin, Editorial
Everest, S. A. Espaa

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Rost, ET. Al. 1988. Botnica: Introduccin a la Biologa Vegetal. Editorial Limusa,
Mxico DF
Salisbury, Jensen. 1988. Botnica, Segunda Edicin, Editorial Mc Graw Hill de Mxico.
http://www.natureduca.com/index.php
http/www. infoagro.com
http/www.infojardin.com