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Les journes

de l'Education Relative l'Environnement

Guide pdagogique

MARS 2001
avec le soutien de : l'Etat, la Rgion, l'ADEME, les Agences de
l'Eau : Rhne -Mditerrane-Corse, Seine -Normandie et Loire Bretagne

Eau,
Tu nes pas ncessaire la
vie : tu es la vie. Tu nous
pntres dun plaisir qui ne
sexplique point par les sens.
Avec toi rentrent en nous
tous les pouvoirs auxquels
nous avions renonc. Par ta
grce souvrent en nous toutes
les sources taries de notre
cur.
Tu es la plus grande richesse
qui soit au monde, et tu es
aussi la plus dlicate, toi si
pure au ventre de la terre (

). Tu n'acceptes point de
mlange, tu ne supportes
point d'altration, tu es une
ombrageuse divinit
Mais tu rpands en nous un
bonheur infiniment simple.
Saint-Exupry "Terre des Hommes", Editions Gallimard, 1939.

Leau ne coule plus de source , les journes de lE.R.E. - mars 2001


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PLAN DU GUIDE PEDAGOGIQUE

PREAMBULE

les enjeux et problmatiques lis l'eau


but et intrts du dossier pdagogique

p1
p2

A : LA PLACE DE L'EAU DANS LES PROGRAMMES SCOLAIRES


A1 : le thme de l'eau dans les programmes de l'Education Nationale
A2 : le thme de l'eau dans l'enseignement agricole
A3 : synthse transversale des thmes communs Education Nationale,
Enseignement Agricole

p3
p5
p6

B) L'EAU SOURCE D'ACTIVITES


B1 : prsentation des fiches d'activits
B2 : sommaire des fiches d'activits
Fiches d'activits

p7
p7
p8

C) QUELLES RESSOURCES POUR LES PROJETS ?


C1 : les organismes ressources
C2 : les outils pdagogiques

p23
p26

D) ANNEXES
lexique des abrviations
bibliographie
fiche Projet Global de l'action "l'eau ne coule plus de source"
fiche action

p27
p28
p29
p30

PREAMBULE
LES ENJEUX ET PROBLEMATIQUES LIES A L'EAU

Prsente partout, y compris dans nos expressions les plus quotidiennes jen ai leau la bouche ou
cest clair comme de leau de roche , leau se voit affuble dadjectifs comme autant dimages qui
illustrent et refltent les rapports que les hommes ont entretenu et entretiennent encore avec cet
lment naturel.
De tous temps et en tous lieux, leau a marqu les esprits que ce soit par son omniprsence parfois
dbordante ou par sa raret enttante et obstine. Nombre de potes, de peintres ont puis linspiration
sa source, elle a baign des gnrations et des civilisations entires, envelopp de son univers feutr
et protecteur tout ce que lhumanit compte de nouveaux ns, dans ces conditions il nest pas tonnant
quelle figure en aussi bonne place dans notre patrimoine. Fontaines, puits, lavoirs, abreuvoirs, autant
de constructions, autant dhommages que nous rendons leau.
On la dit gnreuse lorsquelle tombe enfin en pluie sur des terres assches et arides, vive lorsquelle
court dans le lit de ces rivires bien oxygnes o se cache la truite et o dvalent les kayaks,
bienfaisante lorsquelle remplit les verres des curistes en stations thermales, rafrachissante lorsquelle
asperge les randonneurs repus de fatigue et de soleil, apaisante et dlassante lorsque sonne lheure de
la douche ou du bain. Nul nignore ses proprits et ses vertus et chacun saccorde reconnatre son
caractre vital lchelle de la plante entire.
Rarement peut-tre, un lment naura fait lobjet de pareil consensus. Pour autant et selon un
paradoxe qui dcidment nous est propre, on ne compte plus les atteintes et les pressions qui psent
sur leau :
-

rejets polluants qui surpassent ou paralysent les capacits dauto-puration des rivires et cours
deau, quils soient superficiels ou souterrains, perturbant gravement le fonctionnement des
cosystmes aquatiques et menaant la sant publique. En Bourgogne, malgr une diminution des
pollutions dorigine organique, les rejets phosphors continuent de menacer certains cours deau
surtout laval des grosses agglomrations. Mme si la qualit bactriologique de leau distribue
lchelle de la rgion sest nettement amliore, la qualit physico-chimique sest en revanche
dgrade

pollutions atmosphriques (notamment au soufre) qui par le biais des pluies, favorisent le
phnomne de dprissement forestier et acidifient les milieux aquatiques. En Bourgogne, mme
si les pics dacidit ont globalement diminu, dautres polluants tels que lozone et le dioxyde
dazote sont en progression en lien avec laugmentatio n du trafic automobile en zones urbaines et
priurbaines,

usages dmesurs et irraisonns qui asschent les zones humides et les nappes phratiques. En
Bourgogne, le drainage et la mise en culture constituent la principale cause de recul des prairies
inondables tandis que lexploitation des granulats et la modification des peuplements forestiers
freinent lvolution des forts alluviales.

Sans compter les soupons qui psent dsormais sur le drglement mme du cycle de leau, la liste
serait longue hlas et tmoigne sans nul doute dune utilisation trop longtemps place sous le signe des
croyances et des fantasmes.
Comme sil suffisait douvrir un robinet pour recueillir volont une eau pure et propre la
consommation ,
Comme si leau avait le pouvoir et la magie de laver et dabsorber tous les dchets,
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La ralit est toute autre et les dbats nombreux, qui se sont ouverts devant la srie de signaux
dalarme, sont l pour en attester :
-

rpartition et distribution de la ressource-eau lchelle de la plante dans un souci de partage


entre les peuples et les territoires,

protection des milieux aquatiques dans un souci de respect des quilibres cologiques,

passage dune conomie de prlvement et de consommation laveugle une gestion durable et


responsable,

traitement et assainissement des eaux uses dans un souci sanitaire.

Leau est au cur des proccupations et fait lobjet denqutes, danalyses et de recherches
scientifiques, de dcisions et de lois destines clairer, modifier, transformer nos comportements
dusagers de leau.
Dans cette agitation au combien ncessaire, les acteurs de lducation ne sont pas en reste.
Ainsi, cassettes, valises pdagogiques, expositions participent en grand nombre ce quil convient
dappeler, en ce dbut de millnaire, une vritable ducation leau.
Une ducation qui passera forcment par une prise de conscience de nos interdpendances avec
llment, par une sensibilisation la pluralit et la diversit de sa prsence et par une
rencontre avec sa ralit immdiate et sensible.
Une ducation dune indispensable actualit.
Parce que leau reste plus que jamais vitale, parce que leau ne coule plus de source !

BUTS ET INTERETS DU GUIDE PEDAGOGIQUE


Ce dossier est conu comme un document daccompagnement au montage dactions et de projets en
lien avec la thmatique de leau. Il a donc pour objectif majeur daider chaque porteur de projets
(enseignant, animateur, responsable associatif, formateur,) en identifiant :
-

la place du thme de leau dans les programmes scolaires,

des pistes dactivits mettre en place dans le cadre des journes de leau de mars 2001,

les structures et personnes ressources ainsi que des outils pdagogiques existants.

Ce document se veut tre galement un outil destin faciliter la mise en place d actions
pluridisciplinaires et multi-partenariales. Dans cet esprit, il fait apparatre les ponts ou
passerelles possibles entre les diffrents niveaux denseignements et les diffrentes disciplines.

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A : LA PLACE DE LEAU DANS LES PROGRAMMES SCOLAIRES


A1 : Le thme de leau dans les programmes de lEducation Nationale
Comment le thme de leau est-il abord dans les programmes scolaires ? O, quand et comment un
lve croise-t-il ce thme au cours de son cursus scolaire ?
De la maternelle au lyce, voici donc le parcours du thme de leau !

NIVEAUX

DISCIPLINES

CONTENUS

Cycle 1

Dcouverte du monde de la matire

Premire approche de leau (liquide, neige, glace)

Cycle 1

Dcouverte du monde vivant

Observation de milieux divers (tang, ruisseau, mare)

Cycle 1

Dcouverte des espaces naturels

Identification de milieux diversifis : mer, cours deau

Cycle 1

Arts Plastiques

Leau : lment rfrent de limaginaire

Cycle 2

Dcouverte du monde

La matire : leau dans la vie quotidienne (pluie, neige,


grle)

Cycle 2

Education physique et sportive

Apprentissage de la nage

Cycle 3

Sciences et Technologies

La matire et lnergie : cycle, tats et qualit de leau

Cycle 3

Histoire et Gographie

Leau la surface du globe : mers et ocans

Cycle 3

Histoire et Gographie

Leau dans les paysages

Cycle 3

Activits physiques et sportives

Poursuite de la natation

6me

Education civique

Responsabilit vis vis de leau et des milieux


aquatiques

6me

Gographie

Eau et climat, eau et paysages

6me

S.V.T

Leau : facteur limitant de la rpartition des tres


vivants

6me

S.V.T

Leau sur la plante et cycle de leau

5me et 4me

S.V.T

Laction rosive de leau sur les paysages

5me et 4me

S.V.T

Les risques de pollution des eaux

5me et 4me

Physique-Chimie

Leau dans lenvironnement : tats et proprits de leau

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5me et 4me

Physique-Chimie

Protection et gestion de leau : traitement des eaux

3me

Physique-Chimie

Le phnomne des pluies acides

3me

Physique-Chimie

Composition chimique et molculaire de leau

3me

S.V.T

Leau dans le corps humain

Seconde

Histoire-Gographie

La matrise de leau par lhomme

Seconde

Education Civique
Juridique et Sociale

Leau : enjeux gostratgiques

Seconde

Physique-Chimie

Utilisation dengrais et pollution de leau

Premire S

Physique-Chimie

Leau source dnergie : analyse dune centrale


hydraulique

Premire S

S.V.T

La formation des courants ocaniques

Premire S

E.C.J.S

Leau : altration, rosion et transport

Terminale
S.T.T

Histoire-Gographie

Leau dans le monde : rserves, usages, pollution et


traitement

Quelques commentaires :
-

le thme de leau est essentiellement abord dans les contenus de Sciences de la Vie et de la Terre,
de Gographie et dEducation Civique, de Physique-Chimie. Il est galement trait en Franais

la prvention des risques naturels lis leau de leau, la pollution des eaux

le thme est explor sous toutes ses facettes : eau source dnergie, eau milieu et source de vie,
eau ressource nergtique, eau lment dynamique du paysage, composition chimique et
proprits de leau, les besoins et ressources en eau, les techniques dapprovisionnement et
dassainissement thme de leau est essentiellement trait sous laspect scientifique et technique

le thme de leau est privilgi dans les activits dEducation Relative lEnvironnement au sein
de lcole primaire mais galement du collge

le thme de leau se prte tout fait des travaux interdisciplinaires; exemple des travaux croiss
en collge et des travaux personnels encadrs (TPE)

compte tenu des multiples facettes du thme de leau, il parat judicieux de srier des entres
possibles qui puissent tre suffisamment larges pour permettre des cooprations entre enseignants
de diffrents niveaux ou de diffrentes disciplines.

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A2 : LE THEME DE LEAU DANS LENSEIGNEMENT AGRICOLE


Compte tenu de la diversit des filires et des options proposes dans lenseignement agricole, il tait (de lavis
mme des enseignants) difficile de raliser un tat des lieux prcis sur la place du thme dans les programmes
denseignement.
Nanmoins sur les 13 lyces agricoles de la rgion Bourgogne, on peut recenser les filires et comptences
suivantes dont les seuls intituls traduisent limportance du thme de leau :
- une filire aquaculture au L.P.A du Morvan Chteau-Chinon,
- une filire gestion et matrise de leau au L.E.G.T.A de Nevers-Challuy.
Au del de ces filires spcifiques, il existe bien sr bon nombre de filires plus traditionnelles comme
celles de production animale ou de production agricole et horticole ainsi que les filires agroalimentaires
rparties sur tous les tablissements publics denseignement agricole.
La matrise de leau (techniques dirrigation et systmes dabreuvage par exemple), la protection des milieux
aquatiques (par rapport lutilisation dengrais et aux djections animales), la qualit de leau font partie
intgrante des programmes dans les diffrents B.T.A (formation de niveau 4), Bac Pro et B.T.S.A.
Le thme de leau est donc omniprsent.
NIVEAUX

DISCIPLINES

CONTENUS

Seconde
BEPA

Productions horticoles
Productions aquacoles

BEPA

Amnagement de l'espace
AMENAGEMENT
option travaux forestiers

BPREA
BPREA
BTA
BAC
GENERAL
BAC
TECHNO
BAC
TECHNO

VC2
UC4
AMENAGEMENT
Qualification

Gographie des Hommes et de la Terre


Les mondes polaires
Fonctionnement des systmes d'exploitation
Connaissance du vivant
Initiation scientifique : transformation de la matire
nergtique
Conduite d'un processus de production agricole
Module S.2 Le cycle de l'eau l'chelle de la terre
Module S.3 Sciences physiques
OI 22
Gestion de l'environnement et de l'exploitation
L'eau et le cycle de la vie
Module SA1 Le cycle de l'eau / l'eau et la vie
Module G.5
Module S.1
Module S.2
Module S.3
Module P.2

Gestion et conduite des chantiers

Srie S

L'eau et l'agriculture

option Biologie Ecologie

Sciences et Techniques du
Produit Agro-Alimentaire
Sciences et Techniques de
l'Agronomie et de
l'Environnement

Module 5
Module 11
Matire M7
Matire M9
Matire M9
Matire 10.1

BTSA

Industrie Agro-Alimentaire

BTSA

Viti-oenologie

Module D4.1

BTSA

Gestion et matrise de l'eau

BTSA

Gnie des quipements


agricole s
Gestion
et protection de la nature

Module D4.3
Module D4.4
Module D3.2
Module D4
Module D4.1

BTSA

Module D4.2

Stabilisation des denres par limination d'eau


La gestion de l'eau et le traitement
La matire et le vivant
Sciences techniques communes la srie
Technologies vgtales / relations sol-climat-plante
Technologies des agro-quipements
Recommandations pdagogiques (pluridisciplinarit)
Agrosystme et territoire / relations sol-climatvigne : impact sur l'environnement
Biologie viticulture
Chimie nologie
Gestion de l'eau dans l'environnement
L'eau : proprits, ressource, qualit
Elments d'agronomie et de zootechnie pour
comprendre les agro-quipements
Ecologie des systmes vivants

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Les matires listes dans le tableau p5 ne sont que des pistes de travail pour aborder le thme de l'eau.
D'autres rfrentiels renvoient trs certainement ce thme mais n'ont pas t analyss lors de la
cration de ce document.
En outre le thme de l'eau peut-tre galement abord :
* dans le cadre de la dmarche agriculture durable.
* par le biais des MIL (module d'initiative locale) et autres projets divers.
A3 : SYNTHESE TRANSVERSALES DES THEMES COMMUNS EDUCATION
NATIONALE - ENSEIGNEMENT AGRICOLE
A la lecture des tableaux et des informations recueillies, plusieurs thmatiques de travail peuvent tre
dgages et chacune dentre elles peut tre explore par diffrentes portes dentre :
-

cycle de leau dans la nature : leau dans latmosphre, les tats et proprits de leau, les
ressources disponibles,

eau et paysages : leau agent drosion, les rseaux hydrographiques, leau et les sols,

eau et vie : les cosystmes aquatiques, leau dans le corps humain,

les usages de leau : leau et les activits conomiques (agriculture, industrie,), leau et les
usages domestiques, leau source dnergie, leau et les loisirs,

traitement et distribution de leau : eau potable, eaux uses, cycle de leau dans la ville,
approvisionnement, pollutions.

Chaque thme peut faire lobjet dun traitement particulier dans le cadre dactions communes
Education Nationale Enseignement Agricole. Certaines combinaisons sont possibles : cycle de leau
et eau et paysages par exemple.

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B : LEAU SOURCE DACTIVITES


Objet dtudes, de recherches, leau est un formidable puits dans lequel chacun peut trouver des pistes
dactivits et/ou de projets dactions.
A partir de la liste des thmatiques nonces dans le chapitre prcdent, voici quelques propositions
dactions mener avec des publics divers.
B1 : PLAN DES FICHES DACTIVITES
Chaque fiche action fait apparatre :
-

titre

thme

dure et lieu

matriel ncessaire

intervenants potentiels

objectifs pdagogiques

mots ou notions-cls

droulement propos

prolongements possibles

Ces fiches peuvent tre considres comme des points dappui partir desquels pourraient slaborer
des actions plus consquentes. Les activits proposes peuvent tre adaptes diverses tranches dge
de lcole, du collge et du lyce.
B2 : SOMMAIRE DES FICHES DACTIVITES
P 8 : Leau vive

P 13 : Goter leau

P 18 : Leau en mouvement

P 9 : Faire un aquarium

P 14 : Le Prix de leau

P 19: Leau dans tous ses tats

P 10 : Au fil de leau

P 15 : Le pays de leau

P 20 : La station dpuration

P 11 : Leau dans le corps humain

P 16 : Leau qui court

P 21 : Eau = H 2 O

P 12 : De leau mon moulin

P 17 : Leau vue dil

P 22 : Le circuit de leau

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L EAU VIVE
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

THEME
eau et vie

DUREE

- tre capable didentifier diffrentes espces animales de


la mare ou du ruisseau
- tre capable de capturer les animaux aquatiques laide
dpuisettes, de tamis ou de troubleaux
- tre capable de prlever les espces sans nuire au milieu
tudi
- tre conscient de la diversit des formes de vie lchelle de ce milieu

MOTS OU NOTIONS-CLES

entre 2 et 3 h
biodiversit, cosystme, habitat

LIEU
mare ou ruisseau

DEROULEMENT PROPOSE

MATERIEL

A) rpartition de la classe en petites quipes de recherche


(par 2 ou 3)
B) distribution du matriel de prlvement chaque
quipe
C) annonce des consignes de prlvements et dorganisation des recherches ( prudence dans les dplacements par
rapport la fragilit du milieu, remise leau systmatique des pierres-habitats de certaines larves, limitation du
nombre de spcimens prlevs, conservation dans rcipients dj pour moiti remplis deau claire, conservation
dans rcipients spars,)
D) phase de collecte avec accompagnement de lenseignant ou de lanimateur
E) retour en salle pour observation approfondie et identification
F) classification des espces et synthse (constats sur le
nombre despces, la diversit des habitats,)

puisettes, tamis et seaux (x 12)


petits pots (x 60)
loupes et binoculaires
planches didentification

INTERVENANTS
POTENTIELS
Garde du C.S.P
Animateur hydro -interprte
Professeur S.V.T

PROLONGEMENTS POSSIBLES
mise en eau daquarium avec levage de certaines espces
constitution dun fichier naturaliste
tude des chanes alimentaires
calcul de lindice biologique

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FAIRE UN AQUARIUM
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
- savoir constituer un aquarium quilibr
- comprendre le fonctionnement dun cosystme
- permettre une observation des espces dans leur milieu
- apprendre les techniques de mise en eau dun aquarium

THEME

MOTS OU NOTIONS-CLES

eau et vie

cosystme

DUREE
entre 2 et 3 h

DEROULEMENT PROPOSE

LIEU

A) rcuprer dans un ruisseau de bonne qualit, les lments ncessaires la mise en eau de laquarium
(pierres, gravier, eau, plantes,)
B) rincer plusieurs fois le gravier leau claire, laisser le
sgoutter sur un grand drap puis tapisser le fond de laquarium avec une paisseur dau moins 5 cm
C) nettoyer les pierres laide dune brosse puis les disposer dans le fond de laquarium en amnageant quelques caches
D) quelques plantes avec leurs systmes racinaires seront
ensuite installes dans laquarium, au besoin les disposer
au pralable dans un petit pot en plastique souple perc et
lest.
E) verser ensuite leau du ruisseau en prenant soin de la
faire couler sur un pot de fleur retourn pour limiter une
turbidit excessive
F) immerger ensuite chaque habitant de laquariu m

ruisseau et en salle

MATERIEL
tamis, seaux
aquarium de 20 40 l
pot de fleur
drap usag

INTERVENANTS
POTENTIELS
animateur hydro-interprte
professeur de S.V.T
professeur section aquacole

Laquarium ncessite un entretien rgulier et il est


conseill de remplacer leau raison dun tiers du volume par semaine

PROLONGEMENTS POSSIBLES
levage de certaines espces
analyse de leau et entretien rgulier
visite daquarium deau douce

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AU FIL DE L EAU
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
- apprendre connatre et reconnatre les espces piscicoles communes des eaux douces (leurs habitats, leurs rgimes alimentaires,)
- apprendre les bases ncessaires la pratique de la pche
au coup (les nuds simples, les gestes,)
- apprendre remettre un poisson vivant dans son lment
- tre capable de faire le lien entre espce piscicole et
qualit de leau (notion dindicateur biologique)

THEME
eau et vie

DUREE

MOTS OU NOTIONS-CLES

entre 3 et 4 h

faune piscicole, pche au coup, indicateur biologique

LIEU
en salle puis tang ou rivire

DEROULEMENT PROPOSE

MATERIEL
cannes pour la pche au coup (x 10)
flotteurs, botes de plombs,
fil de nylon petit diamtre
et hameons monts n18
seaux, appts

INTERVENANTS
POTENTIELS
membre dune socit de pche
animateur cole de pche
professeur de S.V.T
garde du C.S.P

A) dcouverte du matriel de pche et montage de lignes


de pche (1 h) avec apprentissage de quelques nuds
B) recherche des appts (vers de terre ou larves aquatiques) et fabrication de lamorce ( partir de chapelure de
pain, farine de mas, chnevis moulu,)
C) sortie sur tang ou rivire avec reprage pralable des
signes dactivits du poisson (gobage, saut,)
D) constitution dquipes de 2 pcheurs et distribution du
matriel pour chaque binme ( 1 seau, 1 bote dappts et
des hameons de rechange)
E) rpartition des quipes sur le plan deau ou la rivire
et action de pche
F) identification des poissons et remise leau de la plupart du poisson. Certaines espces peuvent tre conserves en vue dune observation plus approfondie. Attention aux espces dites nuisibles (poisson-chat et perche
soleil)

PROLONGEMENTS POSSIBLES
tude des lois sur la pche
et la protection des milieux aquatiques
visite de pisciculture
observation dune pcherie lectrique
ou dune vidange dtang

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L EAU DANS LE CORPS


OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
- prendre conscience de la prsence deau dans le corps
humain
- connatre les risques lis un apport insuffisant en eau
- apprendre shydrater rgulirement

THEME

MOTS OU NOTIONS-CLES

eau et vie

hydratation, eau et sant

DUREE
entre 1 et 2 h

LIEU
salle de classe

MATERIEL
un pse personne
plusieurs rcipients dont on
connat les contenances
une balance de cuisine
un presse agrume
des oranges

INTERVENANTS
POTENTIELS
professeur de S.V.T
professeur dducation
physique et sportive
professeur dducation civique

DEROULEMENT PROPOSE
A) sachant que leau reprsente en moyenne 2/3 du poids
du corps, chaque participant monte sur le pse-personne
et calcule la quantit deau qui le compose. Il est judicieux de visualiser cette quantit avec des rcipients.
B) estimer la quantit deau absorbe chaque jour en passant en revue les diffrents moments de la journe. Mettre en vidence la prsence deau dans certains aliments
(les fruits par exemple en pesant des oranges avant puis
aprs passage au presse agrume. Peser galement le jus
obtenu)
C) estimer les pertes quotidiennes en eau. Mettre en vidence lvaporation pulmonaire en soufflant sur une vitre. Mettre en vidence la transpiration par lintermdiaire dun jeu sportif extrieur.
D) rflchir aux signes et consquences dun apport insuffisant en eau ou de pertes excessives.

PROLONGEMENTS POSSIBLES
interventions de professionnels de la sant
ralisation dun repas dittique

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DE L EAU A MON MOULIN


OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

THEME
usages de leau

- comprendre le mcanisme de production dlectricit


partir de la force du courant
- comprendre la transformation de lnergie cintique en
nergie mcanique
- tre capable de reproduire un schma de fonctionnement dune centrale hydro-lectrique

MOTS OU NOTIONS-CLES

DUREE
1 journe

dbit, nergie, force motrice de leau

LIEU

DEROULEMENT PROPOSE

en atelier puis au bord dun petit


cours deau

A) reprage et mesure de dbit dun cours deau


B) laboration dun plan de roue aubes
C) sparation de la classe en 2 groupes : 1 groupe sur la
ralisation dun barrage avec conduite force sur le cours
deau aprs avoir lautorisation et en sassurant que le
cours deau nest pas compltement interrompu, lautre
groupe sur la construction de la roue avec fixation dun
gnrateur (type dynamo de V.T.T) relie une ampoule
D) regroupement sur le cours deau et lcher de barrage
avec entranement de la roue
E) explication du mcanisme et rdaction dun schma
en salle
F) reprage sur carte des implantations des centrales hydro-lectriques en France

MATERIEL
bois et outilla ge
une dynamo de V.T.T
fil lectrique, douille et ampoule
une ou deux chambres air

INTERVENANTS
POTENTIELS
professeur de technologie
professeur de physique
professeur de mathmatiques

PROLONGEMENTS POSSIBLES
visite dune centrale hydro -lectrique avec laboration
dun questionnaire

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GOUTER L EAU
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
- apprendre caractriser le got de leau
- reprer la diversit des types deau
- comprendre certaines proprits de leau
- connatre certaines composantes de leau potable

THEME
usages de leau

MOTS OU NOTIONS-CLES
composition de leau, eau potable

DUREE
entre 1 et 2 H

LIEU
en salle

MATERIEL
plusieurs verres ou gobelets par
personne
des eaux potables diverses (du
robinet et en bouteille)
sel, sucre, citron, corces dorange

INTERVENANTS
POTENTIELS
goteur deau
animateur hydro-interprte
professeur S.V.T

DEROULEMENT PROPOSE
A) reprer les 4 gots essentiels en faisant goter aux
participants des eaux additionnes de sel, de sucre; de citron et dcorces dorange.
B) runir des eaux de diffrentes provenances (en bouteilles commercialises et du robinet de diffrentes communes) puis faire goter chacune dentre elles aux jeunes.
C) distribuer plusieurs verres (4 en moyenne) chaque
jeune et constituer un chantillonnage des diffrentes
eaux linsu des jeunes.
D) sance de dgustation o chacun doit essayer didentifier les 4 eaux absorbes
E) prendre ensuite le temps dtudier les tiquettes des
eaux en bouteille pour en reprer la composition et comparer les eaux entre elles

PROLONGEMENTS POSSIBLES
analyses physico-chimiques de leau
intervention dun ingnieur de la DRASS
visite dune station de potabilisation

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LE PRIX DE L EAU

OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
THEME
usages de leau

- connatre le prix de leau


- tre capable de lire une facture deau et den connatre
le dtail
- prendre conscience de la ncessit de prserver et dconomiser leau

DUREE
entre 1 et 2 h

MOTS OU NOTIONS-CLES

LIEU

cot de leau, traitement de leau, consommation

en salle

MATERIEL
diffrentes factures deau

INTERVENANTS
POTENTIELS
responsable de syndicat des eaux
lu
responsable de compagnie de distribution
association de consommateurs

DEROULEMENT PROPOSE
A) collecter diffrentes factures deau rcentes et plus
anciennes (les jeunes peuvent en apporter)
B) tude de factures par petits groupes de 2 ou 3 jeunes
avec exercices (convertir les m 3 en litres, calcul dune
consommation moyenne par personne,)
C) comparaison des rsultats obtenus
D) synthse en collectif sur le cot de leau et son volution au fil des annes
E) tentatives dexplication et formulation dhypothses
sur laugmentation du prix du m 3

PROLONGEMENTS POSSIBLES
laboration dune enqute sur la consommation deau
dans les foyers
rencontre avec un responsable de
compagnie de distribution

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14

LE PAYS DE L EAU
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

THEME

- mettre en vidence limportance de leau dans le


paysage
- tre capable de reconstituer collectivement un paysage
partir de matriaux simples
- aborder certaines notions dhydrographie (bassin versant, dynamique fluviale,)

eau et paysage

DUREE

MOTS OU NOTIONS-CLES
paysage, hydrographie

entre 2 et 3 h

LIEU
en salle

MATERIEL
le jeu du pays de leau du
programme Ricochets
une srie de photos

INTERVENANTS
POTENTIELS
professeur de gographie
animateur Ricochets

DEROULEMENT PROPOSE
A) demander aux jeunes dapporter des photos de leau
o la prsence de leau est remarquable. Les afficher
aprs avoir pris soin de les commenter
B) prsenter le jeu du Pays de leau et les consignes
sy rapportant (laboration de paysages sous forme de
maquettes, respect du sens dcoulement de leau symbolis par des flches sur chaque maquette, recouvrir lensemble du support avec les lments disponibles, travail
collectif)
C) constitution des groupes puis laboration des maquettes pendant 3/4 dheure
D) prsentation de chaque maquette avec questionnement
la fin de chaque prsentation sur la place et le rle de
leau dans ce paysage
E) essai de regroupement des 5 maquettes pour former
un paysage unique avec questionnement sur la cohrence
de lassemblage.

PROLONGEMENTS POSSIBLES
sortie sur le terrain avec lecture de paysage
tude de cartes

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15

L EAU QUI COURT


OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
- tre capable de mesurer la vitesse du courant
- comprendre que celle-ci est en lien avec le dnivel
- tre conscient de laction de leau sur le paysage

THEME
eau et paysage

MOTS OU NOTIONS-CLES

DUREE

courant, sens de leau

entre 1 et 2 h

DEROULEMENT PROPOSE

LIEU
ruisseau ou rivire

MATERIEL
un dcamtre
des bouchons de lige ou des balles de tennis
des chronomtres
des btons taills en biseau

INTERVENANTS
POTENTIELS
professeur de gographie
gomtre

A) choisir des portions de rivire ou de ruisseau (environ


10 m) assez rectilignes
B) disposer les jeunes par groupes de 3 au bord de ces
secteurs
C) baliser chaque secteur avec un repre amont (a) et un
repre aval (b)
D) chaque quipe de 3 peut alors mesurer la vitesse du
courant (en mtre par seonde) sur son secteur en chronomtrant le parcours dun objet entre les 2 repres (a et b).
La mesure sera effectue par 3 fois pour tablir une
moyenne.
E) comparer les moyennes de chaque quipe pour avoir
une ide de la vitesse du courant sur le tronon de rivire
tudie.
F) faire le lien avec le profil du terrain et le trac du
cours deau
Attention : la vitesse du courant nest pas la mme sur
toute la la rgeur du cours deau

PROLONGEMENTS POSSIBLES
tude compare sur diffrents tronons dun mme cours
deau
tude croise avec les relevs topographiques

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16

L EAU A VUE DOEIL


OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

THEME

- tre capable de lire la place de leau dans un paysage


- tre capable de reprer les amnagements humains li
la matrise de leau
- comprendre laction de leau sur le paysage
- apprendre lire un paysage

MOTS OU NOTIONS-CLES
eau et paysage
rosion, matrise de leau

DUREE
entre 2 et 3 h

LIEU
un point de vue lev

MATERIEL
des feuilles A 4 et de quoi crire
(crayons de papier et crayons de
couleur)
des cadres en carton ou en bois et
des supports pour ces cadres

INTERVENANTS
POTENTIELS
professeur de gographie

DEROULEMENT PROPOSE
A) choisir un site se prtant bien la lecture du paysage
(site panoramique de prfrence) dans lequel leau est
nettement visible sous diverses formes
B) prendre le temps de regarder le paysage qui soffre
aux yeux des participants
C) faire quelques exercices dobservation : demander aux
enfants de regarder une portion du paysage pendant une
dizaine de secondes puis le s yeux ferms de montrer du
doigt le canal, la rivire ou le ruisseau, le pont ou le chteau deau, )
D) demander chaque participant de slectionner laide
de leur cadre en carton ou bois (format A 4) une portion
de paysage qui leur plat.
E) chaque participant peut ensuite sinstaller en posant
son cadre sur un support fixe pour un dessin individualis F) une fois le dessin termin, constituer des binmes.
Chaque membre de la paire devant retrouver, laide du
dessin de son partenaire, la portion de paysage que celuici a dessin.
G) essayer dassembler les dessins entre eux pour recon stituer la totalit du paysage observ et en tirer quelques
informations (trajet emprunt par les eaux de surface, les
amnagements humains pour lapprovisionnement en eau
potable, les moyens de lutte contre lrosion,)

PROLONGEMENTS POSSIBLES
lecture de carte gologique

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17

L EAU EN MOUVEMENT
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

THEME

- tre capable de reconstituer lordre des tapes du cycle


de leau
- tre capable de nommer les phnomnes lis au cycle
de leau
- tre capable de traduire certains dentre eux par le
mime

cycle naturel de leau

DUREE

MOTS OU NOTIONS-CLES
cycle de leau et tats de leau

2h

LIEU
salle ou gymnase

MATERIEL
feuilles de couleur
poster sur le cycle de leau

INTERVENANTS
POTENTIELS
intervenant thtre
professeur de gographie

DEROULEMENT PROPOSE
A) rappel du cycle de leau sur un poster
B) laboration dune liste de mots mimer en lien avec
le cycle de leau (pluie, neige, ruissellement,)
C) constitution dquipes de 4 5 joueurs
D) jeu des ambassadeurs mime : lanimateur du jeu
possde la liste de mots mimer et chaque quipe lui envoie un ambassadeur dont la mission consiste faire deviner aux autres joueurs de son quipe le mot que lui a
dlivr le meneur de jeu. Ds quun joueur pense avoir la
bonne rponse, il vient lannoncer au meneur de jeu. Si la
rponse est bonne, le meneur de jeu donne un nouveau
mot ce nouvel ambassadeur. Si la rponse est mauvaise, ce joueur retourne dans son quipe et lambassadeur prcdent continue de mimer. Lquipe gagnante est
celle qui a mim avant les autres lensemble des situations ou mots et qui a russi reclasser dans un ordre
prcis les tapes du cycle de leau
E) en fin de jeu, lanimateur rcapitule les phnomnes
lis au cycle de leau et les classe dans un ordre prcis
avec laide des jeunes

PROLONGEMENTS POSSIBLES
ralisation dexpriences sur les tats de leau
construction dune station mto

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18

L EAU DANS TOUS SES ETATS


OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
- connatre quelques proprits de leau
- tre capable de comprendre certains phnomnes grce
lexprimentation
- tre capable de citer des exemples dillustrations de ces
phnomnes dans la vie quotidienne

THEME

MOTS OU NOTIONS-CLES

cycle naturel de leau

DUREE
entre 1 et 2 h

LIEU
en salle

MATERIEL
bols, jetons en plastique
diffrents contenants de formes
et de tailles varies
des cure-dents,
du papier cigarette et du sel
des aiguilles coudre
le n spcial L eau de la revue Gullivore

INTERVENANTS
POTENTIELS
professeur de physique-chimie

proprit et tats de leau

DEROULEMENT PROPOSE
A) amnagement de la classe en diffrents ateliers. Chaque atelier prsentant une exprience particulire sur
leau:
- liceberg : mettre un gros glaon dans un verre rempli
deau. Le glaon fond sans pour autant faire dborder
leau du verre car leau du glaon fondu remplit exactement lespace que le glaon fondu occupait dans leau
- le verre archi-plein : dans un verre rempli ras bord,
glisser (doucement) un un des jetons plastiques, l eau
slve et forme au-dessus du verre un dme bien visible
de profil. Leau est contenue par la membrane de la tension superficielle
- la pche au glaon : mettre un glaon dans un verre
deau. Le saupoudrer de sel et poser un cure dents dessus. Aprs quelques secondes, la baguette colle au
glaon et il est possible de le soulever. Le sel fait fondre
le glaon et la surface de celui-ci se liqufie avant de geler nouveau au contact de la masse glace emprisonnant ainsi le btonnet
- leau amorphe : remplir deau diffrents rcipients pour
constater que leau na pas de forme particulire excepte
la goutte deau qui est sphrique lorsquelle tombe et
ronde lorsquelle est pose sur une surface
B) faire un rcapitulatif de chacune des expriences et
sinterroger sur les explications des phnomnes puis illustrer ceux-ci avec des exemples issus de la vie quotidienne

PROLONGEMENTS POSSIBLES
tude du cycle de leau
Construction dobjets flottants pour illustrer dautres proprits et principes

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19

LA STATION DEPURATION
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

THEME
Traitement et distribution de
leau

DUREE
1 journe (au total)

LIEU

- connatre le fonctionnement dune station dpuration


- tre capable de recueillir des informations et de les traiter
- connatre le pouvoir dauto-puration de leau
- tre vigilant par rapport sa consommation deau

MOTS OU NOTIONS-CLES
eaux uses, auto-puration de leau

DEROULEMENT PROPOSE

INTERVENANTS
POTENTIELS

A) prendre contact avec le responsable dune station dpuration afin de fixer une date de visite
B) laborer en salle un questionnaire : do viennent les
eaux uses et comment sont-elles achemines jusqu la
station ? Quels traitements subissent-elles ? O repartent
les eaux uses aprs traitement ? Que fait-on des boues
rsiduelles ? Qui contrle le bon fonctionnement de la
station ? Quelle est la capacit de traitement ?
C) administration du questionnaire et visite de la station
D) exploitation des rponses avec ventuellement mise
en forme des donnes (graphiques,)
E) reconstitution dun schma de fonctionnement de la
station

lu, habitant
professeur de physique-chimie
responsable de syndicat des eaux

PROLONGEMENTS POSSIBLES

En salle puis station dpuration

MATERIEL
le questionnaire
un magntophone et un micro
de quoi crire
un appareil photo

analyses physico-chimiques en amont


et aval de la station dpuration
enqute sur la consommation deau
lchelle de ltablissement scolaire
tude dune facture deau

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20

EAU = H 2 O
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

THEME
Traitement et distribution de
leau

DUREE
entre 2 et 3 h

- connatre la composition chimique de leau


- tre capable de raliser quelques analyses physicochimiques
- tre capable de faire un premier diagnostic sur la qualit dun cours deau
- tre conscient des problmes de pollution des milieux
aquatiques

MOTS OU NOTIONS-CLES
qualit de leau, dmarche diagnostic

LIEU
ruisseau ou rivire

MATERIEL
valise test eau
bouteilles plastiques

INTERVENANTS
POTENTIELS
garde du C.S.P
animateur hydro-interprte
professeur de physique-chimie

DEROULEMENT PROPOSE
A) choisir sur une carte un cours deau analyser en
connaissance des zones quil traverse
B) dresser la liste des analyses (pourcentage doxygne
dissous, teneur en nitrates, temprature,)
C) se rendre au bord de leau pour y effectuer quelques
prlvements
D) mesurer les diffrents paramtres laide des ractifs.
Le droulement de chaque analyse est annonc sur une
fiche prsente dans la valise test eau
E) lire te interprter les rsultats obtenus aprs avoir fait
ventuellement quelques contre analyses
F) formuler quelques hypothses sur la qualit biologique de ce cours deau

PROLONGEMENTS POSSIBLES
analyses comparatives de plusieurs cours deau
prlvements de macro-invertbrs pour calcul de lindice biologique

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21

LE CIRCUIT DE L EAU
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

THEME
traitement et distribution deau

DUREE

- tre capable didentifier diffrents objets lis au circuit


de leau dans ltablissement et leur utilit (compteur
deau, regards, grilles dvacuation, chneaux,)
- tre capable de reconstituer le circuit de leau dans ltablissement
- tre vigilant par rapport sa consommation deau

MOTS OU NOTIONS-CLES
circuit de leau et consommation deau

entre 2 et 3 h

LIEU

DEROULEMENT PROPOSE

tablissement scolaire

A) recherche par quipes de 3 ou 4 des objets, installations, amnagements ayant un lien avec leau dans ltablissement
B) localisation de ceux-ci sur un plan de ltablissement
C) enqute sur leur fonction avec au besoin laboration
dun questionnaire
D) identification des personnes charges de la maintenance de ces installations
E) rencontre avec ces personnes et administration du
questionnaire
F) laboration dun nouveau plan ou dune maquette
pour reconstituer le circuit de leau dans ltablissement
(eaux de pluie, eau potable, eaux uses)

MATERIEL
plans de ltablissement tudi

INTERVENANTS
POTENTIELS
responsable de syndicat des eaux
responsable dune compagnie de
distribution
technicien dune commune

PROLONGEMENTS POSSIBLES
enqute sur la consommation deau dans ltablissement
tude compare sur plusieurs tablissements
proposition damnagements supplmentaires

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22

C : QUELLES RESSOURCES POUR LES PROJETS ?


O sadresser pour trouver de la documentation ? Qui contacter pour une intervention ventuelle ?
Quels outils pdagogiques peut-on choisir ?
Voici un tour dhorizon
C1 : LES ORGANISMES RESSOURCES
Organismes

Contact et site internet

Agence de leau LoireSous-direction information,


Bretagne
documentation et
Avenue Buffon B.P 6339
communication
45063 Orlans Cdex
www.eau-loire-bretagne.fr
Agence de leau RhneService communication
Mditerrane-Corse
(en
cours de restructuration)
2,4, alle de Lodz
www.eaufrance.tm.fr/aermc/
69363 Lyon Cdex 07
Agence de leau SeineNormandie
Service Communication
51, rue Salvador Allende
www.eaufrance.tm.fr/aesn/
92027 Nanterre Cdex
Conseil Suprieur de la
Pche
134, avenue Malakoff
75016 Paris
Maison Nationale de
leau et de la pche
36, rue Saint-Laurent
25290 Ornans
Lyonnaise des eaux
72, avenue de la Libert
92753 Nanterre Cdex
Compagnie Gnrale des
Eaux
67, quai Charles de
Gaulle
69006 Lyon
O.R.E.B Bourgogne
30, boulevard de
Strasbourg
21000 Dijon

www.csp.fr

Tl et Fax

Services

Envoi de documents
Tl : 02 38 51 73 11 Prt de K7 vidos
Fax : 02 38 51 74 74 Soutien technique au montage de
projets
Envoi de documents
Tl : 04 72 71 26 00 Prt de K7 vidos
Fax : 04 72 71 26 01 Soutien technique au montage de
projets
Envoi de documents
Soutien technique au montage de
Tl : 01 41 20 16 00
projets
Fax : 01 41 20 16 09
Interventions ponctuelles dans le
cadre de classes deau
Interventions (trs) ponctuelles et
Tl : 01 45 02 20 20
locales ( linitiative des chefs de
Fax : 01 45 01 27 23 brigade)

Animations et coordinations de
Jean-Franois FROGER
classe deau
e-mail : MNEP@wanadoo.fr Tl : 03 81 57 14 49 Cration doutils et de dmarches
Fax : 03 81 57 19 81
pdagogiques
Aide au montage de projets
Envoi de documentation
Tl : 01 46 95 51 34
Animations
et visite de sites la
ou 01 46 95 40 99
Service Communication
demande
Externe
Prt sous conditions de loutil
Fax : 01 46 95 51 68
RICOCHETS
Envoi de documentations
Tl : 04 72 69 30 00 Visite de sites locaux
Service Communication
www.gnrale -des-eaux.com Fax : 04 72 69 30 77 Cration et diffusion dune malle
pdagogique sur territoire C.G.E.
Mme PANNECIERE
www.oreb.org

Centre de ressources documentaire


Tl : 03 80 68 44 30 Prt et envoi de documents
Fax : 03 80 68 44 31 Donnes statistiques sur leau en
Bourgogne

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23

0rganismes
DIREN Bourgogne
Immeuble le
Richelieu
10, boulevard Carnot
21000 Dijon
Direction Rgionale de
lAgriculture et de la
Fort
22, D Bd Winston
Churchill
21000 Dijon
Direction Rgionale de
LEquipement
57, rue de Mulhouse
21000 Dijon
Direction Rgionale des
Affaires Sanitaires et
Sociales
11, rue de lhpital
21000 Dijon
Direction Rgionale de
la Jeunesse et des Sports
10, Bd Carnot
21000 Dijon
Chambre dagriculture
de Cte dOr
11, rue Henri Becquerel
21000 Dijon
Direction Seine Amont
2 bis, rue de lcrivain
89100 Sens
(Dlgation Rgionale
SeineNormandie)
Maison de leau et de
lenvironnement
dAuxerre
Place Achille Ribain
89000 Auxerre
Conservatoire de la
nature Paul Bert
5, boulevard Vauban
89000 Auxerre
Parc Naturel Rgional du
Morvan
Maison du Parc
58230 Saint-Brisson
F.O.L 58
6, alle du Dr Subert
58000 Nevers

Contact et site internet

Tlphone et Fax

Service Eaux et milieux


Aquatiques
Mr LOUIS

Animations et visite de sites


Donnes statistiques sur la
Tl : 03 80 68 08 60
qualit de leau
Fax : 03 80 68 02 40
Envoi de documents

Service documentation
ou service formation et
dveloppement

Division des
infrastructures
Service Protection
Sanitaire de
lEnvironnement

Mr DESBROSSES

Melle DUBOIS

Services

Envoi de documentations
Tl : 03 80 39 30 64 Conseil en ingnierie de projets
Fax : 03 80 39 30 99
Conseil aux projets
Tl : 03 80 29 44 44 Animation environnement (voir
Fax : 03 80 66 87 91 avec certaines D.D.E)
Interventions et animations
Donnes sur la qualit des eaux
Tl : 03 80 44 30 00
de baignade et sur leau potable
Fax : 03 80 44 30 09

Tl : 03 80 68 39 00 Prt de doutils pdagogiques


Fax : 03 80 68 39 01 Accompagnement de projets
Opration fertimieux :
Tl : 03 80 28 81 30 possibilit de visites
Fax : 03 80 28 81 69 dexploitation agricole

Service
Communication
Mme PAGEOT

Interventions dans le cadre de


classes deau
Tl : 03 86 83 16 47 Envoi de documents
Fax : 03 86 95 23 73 Soutien technique au montage
de projets

Melle HALLET
et Mr TABUTEAU
(Animateurs)

Animations dans les classes et


sorties sur sites
Tl : 03 86 72 91 65
Cration doutils et de
Fax : 03 86 72 91 63
dmarches pdagogiques
Aide au montage de projets

Mr PAVY

Mr GIROD
(Directeur)
www.Parcdumorvan.org

Mr FUCHS
et Mme JACOB

Tl : 03 86 52 19 69
Fax : 03 86 52 27 35

Exposition sur leau


Interventions sur sites

Animations en classe
Sorties sur sites
Tl : 03 86 78 79 00
Envoi de documents
Fax : 03 86 78 74 22
Cration de documents
thmatiques et scientifiques
Animations sur sites
Tl : 03 86 71 97 30
Cration de dmarches
Fax : 03 86 71 97 50
pdagogiques

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24

0rganismes
Fdration de la Pche
pour la Pche et la
Protection du milieu
aquatique
7, quai de Mantoue
58000 Nevers
Ecomuse de la Bresse
Bourguignonne
Chteau
71270 Pierre de Bresse
Centre EDEN
Rue de lEglise
71290 Cuisery
La Grange Rouge
Chapelle Naude
71500 Louhans
CPIE Pays de lAutunois
71360 Collonge la
Madeleine
Maison de
lEnvironnement de
Chalon sur Sane
1, place Ste Marie
71100 Chalon sur Sane
O.C.C.E 71
Dlgation rgionale
1, rue de Bel Air
71670 Le Breuil
Conservatoire des Sites
Naturels Bourguignons
Chemin du moulin des
tangs
21600 FENAY
F.O.L 21
2, rue Claude Bernard
21000 Dijon

Contact et site internet

Tlphone et Fax

Mr MARTIN
et Mr ALTIER

Tl : 03 86 61 18 98
Fax : 03 86 59 43 88

Mr Dominique RIVIERE

Mr Patrick LEFEUVE
(Directeur)
www.centre-eden.com

Tl : 03 85 76 27 16

Tl : 03 85 27 08 00
Fax : 03 85 27 08 05

Mr Pascal TERRIER
(Directeur)

Tl : 03 85 75 85 75
Fax : 03 85 75 85 76

Mr BLONDEAU
www.cpie-autunois.com

Tl : 03 85 82 42 57
Fax : 03 85 82 42 62

Mr BLANC
(Directeur)

Tl : 03 85 41 63 80
Fax : 03 85 93 45 96

Mr SAUNIER

Mr HYVERNAT

Mr BOURTOURAULT
Mme JEUDY
culturel.ere@wanadoo.fr

Services

Interventions sur sites

Conceptions doutils et de
dmarches pdagogiques
Animations
Expositions
Espace musographique
Animations sur sites
Envoi et conception de
documents scientifiques et
pdagogiques
Animations sur sites
Conception de dmarches
pdagogiques
Aide au montage de projets
Conception doutils et de
dmarches pdagogiques
Animations en classe et
interventions sur sites
Aide au montage de projets
Expositions
Cration doutils et de
dmarches pdagogiques
Animations en classe

Tl : 03 85 55 54 76 Prt doutils pdagogiques


Fax : 03 85 55 85 62 Accompagnement de projets
Expositions
Envoi de documents
Tl : 03.80.79.25
Conception doutils
pdagogiques
Animations sur sites
Conception de dmarches
Tl : 03 80 30 68 23 pdagogiques
Fax : 03 80 30 34 55 Animations
Aide au montage de projets

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25

C2 : LES OUTILS PEDAGOGIQUES


Mallettes, livrets pdagogiques, classeurs, autant doutils diffrents et relativement mconnus.
Le tableau ci-dessous prsente certains dentre eux disponibles sur la rgion Bourgogne

Nom et type doutil

RICOCHETS
(malle + classeur)

TESTEAU
(valise diagnostic)

La rivire ma dit
(classeur et mallette)

MINI LABEAU
(mallette)

Public
concern

Description

Conception

De lmergence des reprsentations


grce au jeu du Pays de leau
Cycle 3
Rseau Ecole et
lvaluation dun projet daction, 7
me
et 6
Nature
phases pour comprendre leau et btir un
projet . Plus quun outil, une vraie
dmarche volutive !
Une valise diagnostic de cours deau.
Du cycle
M.N.E.P
me Analyse physico-chimique (par
3 la 4
dOrnans
colorimtrie) et identification de macroinvertbrs
Tout
public

Dmarche denqute et de recueil de


donnes sur la rivire.

Cycle 3 Outil scientifique pour raliser des


5me
analyses physico-chimiques et
biologiques

AQUANIMATION Cycle 3 et Une srie de fiches pdagogiques sur


leau et les milieux aquatiques
(livret pdagogique)
6me

O se le procurer ?
Prt possible par la
D.R.J.S de Bourgogne
ou par les dlgations
de la Lyonnaise des
Eaux
Disponible au CPIE
Pays de lAutunois

Disponible la
Maison de leau et de
FRAPNA
lenvironnement
dAuxerre ou lachat
auprs de la Frapna
Maison de
Maison de
lEnvironnement lEnvironnement
de Chalon sur 1 place Ste Marie
Sane
71100 Chalon
CPIE Pays de
CPIE Pays de lAutunois
lAutunois
71360 Collonge La
Madeleine

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26

D : ANNEXES
LEXIQUE DES ABREVIATIONS

FRAPNA : Fdration Rhne-Alpes de Protection de la Nature


O.C.C.E : Office Central de la Coopration lEcole
CPIE : Centre Permanent dInitiatives pour lEnvironnement
M.N.E.P : Maison Nationale de lEau et de la Pche
F.O.L : Fdration des uvres Laques
O.R.E.B : Observatoire Rgional de lEnvironnement en Bourgogne
L.P.A : Lyce Professionnel Agricole
L.E.G.T.A : Lyce dEnseignement Gnral et Technologique Agricole
B.E.P.A. : Brevet d'Etudes Professionnelles Agricoles
B.P.R.E.A. : Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole
B.T.A : Brevet de Technicien Agricole
B.T.S.A : Brevet de Technicien Suprieur Agricole
S.V.T : Sciences de la Vie et de la Terre
ARIENA : Association Rgionale pour lInitiation lEnvironnement et la Nature en Alsace
DIREN : Direction Rgionale de lEnvironnement
C.S.P : Conseil Suprieur de la Pche
D.R.A.S.S : Direction Rgionale des Affaires Sanitaires et Sociales
E.C.J.S : Education Civique Juridique et Sociale
D.D.E : Direction Dpartementale de lEquipement
D.R.J.S : Direction Rgionale de la Jeunesse et des Sports

Leau ne coule plus de source , les journes de lE.R.E. - mars 2001


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BIBLIOGRAPHIE

Le guide illustr de lcologie aux ditions de la Martinire par les auteurs B. FISCHESSER et
M.F. DUPUIS-TATE
Eaux de Rhne Mditerrane Corse ouvrage ralis par lAgence de leau Rhne Mditerrane
Corse
Encyclopdie Larousse de la Nature : la plante de la vie chez Larousse
Histoires deau chez Calmann-Lvy par lauteur L. GOUVERNE
Lacs et rivires, milieux vivants dans la collection des coguides Bordas par G. LACROIX
Leau et la vie aux ditions Luce WILQUIN par les auteurs J. GILLIERON et J.C. MARTIN
Leau en Bourgogne dossier spcial ralis par lOREB
Lenvironnement en Bourgogne : les enjeux ouvrage ralis par lOREB
Leau n spcial de la revue Gullivore ralise par les FRANCAS - 10-14, rue Tolain - 75020 Paris
La mare et Le ruisseau fiches techniques et pdagogiques ralises par lassociation Espaces et
Recherches 23 rue Ren Brut 63110 Beaumont

Ce Guide Pdagogique a t ralis par le CPIE de l'Autunois

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Les Journes de l'Education relative lEnvironnement 12 au 22 Mars 2001

FICHE PROJET GLOBAL


Etablissement ou association organisateurs : ........................................................................
....................................................................................................................................................
Adresse :....................................................................... ............................................................
...................................................................................' ............................................................
Etablissement ou association associs : ..................................................................................
....................................................................................................................................................
Rsum du projet global : contexte local/opportunits, public, dure, partenaires, objectifs gnraux et
effets attendus, promotion, valorisation, .... ........................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
Droulement :
Prciser les dates et types daction.. Exemples de types daction : dbat sur les problmatiques lies
leau , ralisation dune maquette sur le cycle de leau , enqute sur la consommation deau dans
ltablissement suivi dun dbat sur les ressources en eau , visite dun rseau deau potable et
dassainissement .

....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................

(remplir une fiche ci-jointe par journe)

RENVOYER AVANT le 21 JANVIER 2001


Herv BOURTOURAULT - F.O.L. 21
2 rue Claude Bernard - 21000 Dijon
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Les Journes de l'Education relative lEnvironnement


12 au 22 Mars 2001

FICHE ACTION

Etablissement :

(remplir une fiche par journe)

Thme :......................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
Type d'activits (exposition, film, enqute, dbat, intervention, ...) :..................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
Personnes contact : ...................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
Date (jour, heure) :...................................................................................................................
....................................................................................................................................................
Public :.......................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
Objectifs viss : ........................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
Approches(s) privilgie(s) :....................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
Evaluation : ...............................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
Ces fiches sont destines constituer un catalogue des
actions, un calendrier et un inventaire des
tablissements impliqus (qui pourraient tre
intresss pour poursuivre des actions avec SFFERE).
Ces prcieux renseignements permettront de
communiquer dans les rseaux et au "tout public"
(presse, ...). Merci de les remplir avec attention.

renvoyer avant le 21 janvier 2001

Herv BOURTOURAULT - F.O.L. 21


2 rue Claude Bernard - 21000 Dijon

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