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QUIMICA
TEMA:
HIDRICARBUROS
CURSO:
3ro DE BACHILLERATO DE
ELECTRICIDAD
AO LECTIVO:
2012-2013
HIDROCARBUROS
HIDROCARBUROS:
El compuesto ms simple es el metano, un tomo de
carbono con cuatro de hidrgeno (valencia = 1), pero
tambin puede darse la unin carbono-carbono, formando
cadenas de distintos tipos, ya que pueden darse enlaces
simples, dobles o triples. Cuando el resto de enlaces de
estas cadenas son con hidrgeno, se habla de
hidrocarburos, que pueden ser:
SATURADOS: con enlaces covalentes simples, alcanos.
INSATURADOS, con dobles enlaces covalentes (alquenos) o
triples (alquinos).
HIDROCARBUROS CCLICOS: Hidrocarburos saturados con
cadena cerrada, como el ciclo hexano.
AROMTICOS: estructura cclica.
HIDROCARBUROS SATURADOS
ALCANO
Los alcanos son hidrocarburos, es decir, que tienen solo
tomos de carbono e hidrgeno. La frmula general para
alcanos alifticos (de cadena lineal) es CnH2n+2,1 y para
ciclo alcanos es CnH2n.2 Tambin reciben el nombre de
hidrocarburos saturados.
Los alcanos son compuestos formados solo por tomos de
carbono e hidrgeno, no presentan funcionalizacin alguna,
es decir, sin la presencia de grupos funcionales como el
carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida (-CON=), etc. La
relacin C/H es de CnH2n+2 siendo n el nmero de tomos
de carbono de la molcula, (como se ver despus esto es
vlido para alcanos de cadena lineal y cadena ramificada
pero no para alcanos cclicos). Esto hace que su reactividad
sea muy reducida en comparacin con otros compuestos
orgnicos, y es la causa de su nombre no sistemtico:
CICLO ALCANO
Los alcanos cclicos o ciclo alcanos son, como su nombre
indica hidrocarburos alcanos de cadena cclica. En ellos la
relacin C/H es CnH2n). Sus caractersticas fsicas son
similares a las de los alcanos no cclicos, pero sus
caractersticas qumicas difieren sensiblemente,
especialmente aquellos de cadena ms corta, de estos
siendo ms similares a las de los alquinos.
Abundancia biolgica
-Bacteria archaea metabolizan a los alcanos
-Hongos y plantas
-Animales
HIDROCARBURO INSATURADO
Un hidrocarburo insaturado es un hidrocarburo en que algn
tomo de carbono no est saturado (es decir, unido a otros
cuatro tomos exclusivamente por enlaces simples) sino
que tiene algn enlace doble o triple.
Los hidrocarburos insaturados pueden ser de dos tipos:
alquenos (con dobles enlaces) y alquinos (con triples
enlaces). Todos ellos hidrocarburos lineales no cclicos.
Combustin:
Hidrocarburo insaturado + O2 ----> CO2 + H2O
Alquenos
Tienen al menos un enlace doble entre dos tomos de
carbono. El caso ms simple es el eteno o etileno,
CH2=CH2. El siguiente ser el propeno, CH3-CH=CH2, con
dos tomos de carbono unidos mediante un enlace doble y
el otro con enlace simple.
Estos hidrocarburos se nombran de igual forma que los
alcanos pero con la terminacin -eno. El siguiente alqueno
es el buteno. A partir precisamente del buteno ser
necesario precisar la posicin del doble enlace numerando
la cadena, ya que existen dos butenos con propiedades
diferentes, que son el 1-buteno, C4H3-C3H2-C2H=C1H2, y
el 2-buteno, C4H3-C3H=C2H-C1H3
Alquinos
Los hidrocarburos lineales que tienen al menos un enlace
triple. Se nombran de forma similar a los alcanos adoptando
la terminacin -ino. Al igual que en los alquenos, a partir del
butino hay que numerar la posicin del triple enlace, y
aparecen ismeros de posicin. Adems, los alquinos
pueden ramificarse igual que los alcanos y alquenos, dando
lugar a ismeros de cadena. El ms simple de ellos es el
acetileno o etino, y el siguiente de la serie es el propino.
HIDROCARBUROS CCLICOS
Qu son?
Son hidrocarburos de cadena cerrada. Los ciclos tambin
pueden presentar insaturaciones.
Cmo se nombran?
Los hidrocarburos cclicos se nombran igual que los
hidrocarburos (alcanos, alquenos o alquinos) del mismo
nmero de tomos de carbono, pero anteponiendo el prefijo
"ciclo-".
Qu son?
Son hidrocarburos derivados del benceno. El benceno se
caracteriza por una inusual estabilidad, que le viene dada
por la particular disposicin de los dobles enlaces
conjugados.
Cmo se nombran?
Reciben este nombre debido a los olores intensos,
normalmente agradables, que presentan en su mayora. El
nombre genrico de los hidrocarburos aromticos mono y
policclicos es "areno" y los radicales derivados de ellos se
llaman radicales "arilo". Todos ellos se pueden considerar
derivados del benceno, que es una molcula cclica, de
forma hexagonal y con un orden de enlace intermedio entre
un enlace sencillo y un doble enlace. Experimentalmente se
comprueba que los seis enlaces son equivalentes, de ah
que la molcula de benceno se represente como una
estructura resonante entre las dos frmulas propuestas por
Kekul, en 1865, segn el siguiente esquema:
1-etil-2,5-dimetil-4-propilbenceno
Cuando el benceno acta como radical de otra cadena se
utiliza con el nombre de "fenilo".
4-etil-1,6-difenil-2-metilhexano