UNIDAD ACADEMICA

ING.QUIMICA, BIOFARMACIA, INDUSTRIAS Y

PRODUCCION
FACULTAD:
ING. QUMICA
TEMA:
EFLUENTES INDUSTRIALES
OBJETIVO:
ANALIZAR Y DETERMINAR LOS DIFERENTES TIPOS DE
EFLUENTES INDUSTRIALES
PROFESOR:
ING. JOS SOLANO
MATERIA:
GESTIN DE DESECHOS INDUSTRIALES
CURSO:
5- AO DE ING. QUMICA
REALIZADO:
GALO CHICA
FECHA:
02 /03/2016

Las principales contaminantes del agua.

El hombre moderno ha cambiado el color cristalino radiante a borroso
marrn. Accidentalmente o a propsito, le ha arrojado millones de
toneladas de suciedad. En el intento de blanquear su ropa las amas de
casa solo han logrado, llenar de espuma con detergente de fosfatos, por
ejemplo algunas de la causa hacen crecer algas y otros vegetales
acuticos volviendo pantanosos los lagos agregan mal sabor y mal olor
al agua.
Con sus desechos qumicos y derrames de petrleo el hombre ha
contaminado las aguas y matado cientos de especies y tal vez el que
algunos de ellos se desarrollen desproporcionadamente, provocando un
desequilibrio ecolgico.
El agua es el medio de vida para muchas especies, si su composicin se
ve alterada entonces los organismos animales y vegetales sufren
cambios en sus metabolismos.
Los ocanos del mundo estn enfermos por la contaminacin, han
encontrado cangrejos muertos, envenenados por cadmio, peces
infectados por mercurio, DDT, y otros venenos fabricados por el hombre,
esta es una de las muchas causas que nos han dejado los avances
tecnolgicos.
El resultado del anlisis hecho por los tcnicos industriales detect
varios agentes contaminantes que tienen su origen en las aguas usadas,
entre los que se encuentran materias orgnicas biodegradables
(grasa, protenas, glcidos y ciertos detergentes).
Los tcnicos indican que los jabones y productos de limpieza contienen
un porcentaje importante de sales inorgnicas muchas de las cuales
tambin poseen varios componentes qumicos con efecto contaminante.
Estn incluidos igualmente los compuestos provenientes de la
alimentacin y que son eliminados por el organismo como el amonio,
nitratos, fosfatos y otros.
EFLUENTES INDUSTRIALES
CARACTERISTICAS:
Deben considerarse como tal, todas las descargas residuales derivadas de los
procesos industriales, como as tambin los vertidos originados por distintos
usos del agua industrial, como ser los provenientes de las purgas de circuitos
cerrados o semicerrados de la refrigeracin, de produccin de vapor, de
recirculacin de aguas de proceso, aguas de condensados, de limpieza de
equipos y utensilios, etc.; evacuados a cualquier destino fuera de la industria.
Las caractersticas de los desages difieren de los cloaca les, tanto en cantidad
como en calidad. Para una liquido cloacal, las caractersticas determinantes
que definen su calidad son en promedio, las siguientes:
Residuo total por evaporacin 1000 mg/l
PH 7

Slidos suspendidos 350 mg/l

DBO5 250 mg/l
Sulfuros 0.5 mg/l
Grasas 40 mg/l
En cambio, para un desage industrial, las mismas caractersticas, pueden
llegar a tener los siguientes valores.
Residuos Total por evaporacin (lav de lanas) 50000 mg/l
PH industria metalrgica 2
PH industria textil 11
DBO5 (destileras de alcohol) 20000 mg/l
Slidos suspendidos (mataderos) 2000 mg/l
Sulfuros (curtiembres) 30 mg/l
Grasas (Lavado de lanas) 15000 mg/l
En la industria, la composicin de los lquidos residuales vara con el tipo de
industria con el tipo de proceso que se llevara a cabo. En la industria el agua
se utiliza como materia prima, como medio de produccin, para enfriamiento o
para el lavado. A medida, que el agua utilizada recorre el proceso de
produccin se va cargando de contaminantes, que pueden ser incompatibles
con el destino final a dar al lquido residual. La Cantidad de agua residual que
proceden de diferentes industrias, como tambin las fluctuaciones, diarias y
horarias, tienen variadas causas como puede ser:
-Diferentes tipos de industrias.
-Diferentes procesos de fabricacin
-Tamao de la planta
-Modo de operacin (Un turno de trabajo o varios)
-Actividades temporales (Industrias que tienen mayor produccin en tiempo de
cosecha)
-Variacin de produccin.
Las aguas industriales contienen sustancias disueltas y en suspensin. Dentro
de las sustancias disueltas hay elementos orgnicos que pueden ser
biodegradables o no biodegradables, y/o elementos inorgnicos (sales de
amoniaco, fosfatos, etc.); Como tambin elementos txicos. En los materiales
en suspensin tambin puede haber sustancias orgnicas y /o sustancias
inorgnicas.

Atento a la gran diversidad de composiciones de las aguas residuales, que

dependen del tipo de proceso industrial en el cual se regeneran y de las
materias primas e insumos utilizados, se hace imprescindible la caracterizacin
de dichas aguas y la cuantificacin volumtrica (medicin de caudales).
En primer trmino veremos, que para determinar la calidad del lquido, es
preciso realizar anlisis fsico qumicos y biolgicos. Los principales
parmetros que hay que considerar y determinar en estos anlisis, son los
siguientes:
Caractersticas fsicas: Aspecto, Color, turbiedad, olor, solidos totales,
temperatura
Caractersticas Qumicas; Materia orgnica; DBO5, demanda qumica de
oxigeno (DQO) , carbono orgnico total , nitrgeno orgnico, compuestos
txicos orgnicos, Materia Orgnica, pH, acidez, alcalinidad , dureza, salinidad,
sulfuros, compuestos orgnicos, metales pesados, gases.
Caractersticas biolgicas: Tipos de microorganismos presentes.
Veremos ahora, en detalle, los parmetros enumerados.
-Aspecto: Se refiere a la descripcin de su caracterstica ms apreciable a
simple vista, por ejemplo: agua residual turbia, presencia de solidos disueltos,
presencia de sustancias flotantes, etc.
-Color: Indica la presencia ya sea de sustancias disueltas o coloidales o
suspendidas. Da un aspecto desagradable al agua residual.
-Turbiedad: La provoca la presencia de sustancias en suspensin o en materia
coloidal
-Olor. Se debe generalmente a la presencia de sustancias inorgnicas y u
orgnicas disueltas, que poseen olor en s mismas. El olor caracterstico de un
agua sptica, se debe al desprendimiento de sulfuro de hidrogeno (H2S) que se
genera a partir de la reduccin de sulfatos a sulfitos por accin de
microorganismos anaerbicos.
_Slidos Totales: Son los materiales suspendidos y disueltos en el agua. Se
obtienen evaporando el agua a 105 C y pesando el residuo. Adems este
residuo puede ser dividido en solidos voltiles en orgnicos y solidos fijos o
inorgnicos.
-Temperatura: El aumento de temperatura de un lquido residual, disminuye la
solubilidad de oxigeno del entorno del cuerpo receptor donde se vuelca el
mismo. Incide tambin en los procesos biolgicos.
-Demanda bioqumica de oxigeno (DBO5): Expresa la cantidad de oxigeno
necesario para la oxidacin bioqumica de los compuestos orgnicos
degradables, en 5 das y a 20 C.

-Demanda qumica de Oxigeno: Expresa la cantidad de oxigeno necesario para

la oxidacin qumica de la materia orgnica e inorgnica.
--nitrgeno Total y orgnico: se determina para ver la evolucin de los
tratamientos biolgicos.
-Compuestos txicos orgnicos: Disolventes (Acetona, benceno, etc.)
compuestos halogenados, pesticidas, herbicidas, insecticidas.
-pH: Es importante su determinacin por la influencia que tiene en el desarrollo
de la vida acutica.
-Acidez Se debe a la presencia de ciertos cidos minerales y/o orgnicos. Puede
causar accin corrosiva en las instalaciones.
-Alcalinidad: Aguas que contienen disueltos carbonatos, bicarbonatos e
hidrxidos.
-Dureza: Produce depsitos salinos
-Compuestos txicos inorgnicos: Entre ellos se encuentran algunos metales
pesados (bario, cadmio, cobre, mercurio, plata), arsnico, boro, potasio,
cianuros, cromatos, etc.
-Gases. Los ms importantes son los de la descomposicin de la materia
orgnica. (Sulfuro de hidrogeno, amoniaco, metano).
Problemas de contaminacin de efluentes industriales en cursos de aguas:
Cuando los ros u otros cursos de agua reciben descargas de aguas servidas
urbanas o efluentes de origen industrial, comienza el problema de
contaminacin o degradacin de la calidad del cuerpo receptor, es decir
disminuye la calidad del agua del curso, la hace menos til y modifica su
condicin de elemento beneficioso para la salud, convirtindola en factor de
amenaza para la misma.
En general, podemos decir que los problemas de contaminacin por desechos
industriales se agravan por:
a. Falta de tratamiento de los efluentes finales frente a las condiciones del
cuerpo receptor
b. El gran desarrollo industrial acrecienta el efecto de la contaminacin.
Hay tendencia al agrupamiento de industrias (parques industriales) .Por
otra parte, la continua variacin tecnolgica de los complejos
industriales generan efluentes ms complejos y de mayor poder de
contaminacin.
c. Falta de planes reguladores para el establecimiento de industrias.
Por otra parte la contaminacin de aguas origina problemas que pueden
resumirse, en forma esquemtica as;

1. Problemas higinicos: Posibilidad de transmisin de enfermedades

(aguas de consumo, balnearios, contaminacin de alimentos, etc.):
Problemas de toxicidad.
2. Problemas econmicos: Mayor consumo de productos qumicos en
abastecimiento de agua. Mayor complejidad para el tratamiento de
aguas para la industria. Destruccin de ambientes de pesca.
Disminucin del valor de las propiedades
3. Problemas estticos: Alteracin del aspecto naturalmente agradable del
curso de agua y de las condiciones para el uso con fines recreativos y
deportivos.
Los efluentes industriales son portadores de sustancias de pueden interfieren
seriamente en el proceso biolgico natural de autodepuracin en el cuerpo
receptor. Estas sustancias pueden agruparse de la siguiente manera:
1. Sustancias toxicas, que causan el envenenamiento crnico o agudo de
los diferentes organismos presentes en el agua.
2. Sustancias consumidoras de oxigeno que desequilibran el balance de
oxgeno en el agua.
3. Sustancias que generan olor, sabor, color o turbiedad
4. Nutrientes que provocan la eutrofizacin de los cursos de aguas o lagos
y lagunas o cursos lento discurrir.
Entre las primeras, es decir sustancias toxicas, podemos mencionar la
presencia de metales, como el hierro, cromo, nquel, plomo, cadmio, cinc,
mercurio.
Cuando se superan determinados valores, resultan txicos para la vida
acutica.
Para algunos casos, como la presencia de hierro es perjudicial en la industria
textil, en el papel y en la porcelana.
Tambin, crean condiciones toxicas con elevada mortandad de peces en
presencia de plaguicidas, tanto fosfatados como los clorados.
Los detergentes, aparte de ser txicos, producen reduccin de la concentracin
de oxgeno disuelto y aumento de DBO.
La contaminacin de sustancias oxidables y de materia orgnica, pueden
afectar la vida de los peces, ya que disminuyen como hemos visto la
concentracin de oxgeno disuelto. Esta situacin, puede agravarse con
algunas descargas con alta temperatura (contaminacin trmica) que aceleran
los procesos de descomposicin y por lo tanto el consumo ms intenso de
oxgeno disuelto y tambin disminuye la solubilidad.

Entre las sustancias que generan olor y sabor, estn los desagues de la
industria petroqumica, como petrleo, aceites minerales y otras sustancias
incapaces de mezclarse con el agua.
Tambin los desagues fenlicos, le comunican mal gusto y toxicidad. Los
nutrientes como fosfatos y nitratos, producen el proceso de eutrofizacin, como
ya hemos visto en unidades anteriores.
Por ultimo desde el punto de vista bacteriolgico, los desagues industriales,
son menos dainos para el curso de agua, ya que en general no contienen
grmenes patgenos.
Perjuicios en redes colectoras urbanas:
En el sistema de colectoras, los problemas que se pueden ocasionar los
efluentes industriales, se deben a:
1. Solidos incompatibles con la velocidad de auto limpieza, que
forman embanques y por lo tanto reduccin de la seccin.
2. La acumulacin de grasas, que flotan y se renen en la parte
superior del conducto y a la que se adhieren nuevos slidos, que
en definitiva disminuye la capacidad portante del conducto.
3. La presencia de cidos, que poseen intensa accin corrosiva.
tambin pH altos que producen precipitacin se sales insolubles.
4. La presencia de sulfuros (por ejemplo sulfuro de sodio de la
curtiembre) que en medio acido produce cido sulfrico, con el
consiguiente problema de corrosin.
5. La concentracin de sulfatos, cuando superan 300 mg/l se puede
producir en un ataque al hormign por medio de los
aluminosilicatos de calcio, formando sulfoaluminatos, que
aumentan de volumen y fisuran el cao.
6. Otra causa de problemas en las redes colectoras es el
desprendimiento de gases, que pueden dar lugar a toxicidad,
explosiones o asfixia, para la gente que trabaja en mantenimiento
de las redes.
Los gases que se encuentran en los desagues industriales son:
a. cido sulfhdrico ( H2S)
b. Vapor de nafta ( Solvente)
c. Metano( CH4)
d. cido cianhdrico HCN
e. Falta de Oxgeno.

a. Fuerte olor en concentraciones muy bajas. Entre 0.1 a 0.3 % es mortal.

DE 4 a 46 % es explosivo.
b. Vapores de nafta provenientes de estaciones de servicio .Cuando llega al
1 % en volumen de aire, comienza la toxicidad y Las concentraciones de
2.5 % se dice que es mortal. Entre 1.3 a 6% hay peligro de explosin.
c. El metano no es toxico. Hay peligro de explosin entre el 5 y 15 %
d. El HCN es sumamente toxico se produce por el ataque de cidos a los
cianuros, por ejemplo de la industria metalrgica.
e. La falta de oxgeno produce asfixia.. La temperatura tambin se limita
porque acelera, cualquier proceso.
f.

Para evitar los problemas enumerados se establecen normas que deben

cumplir los desagues industriales para descargar a colectoras cloaca les.

Leyes y Reglamentaciones
Decreto 674/89:
Dispone el Rgimen al que se ajustaran los establecimientos industriales y/o
especiales que produzcan en forma continua o discontinua vertidos residuales
o barros originados por la depuracin de aquellos a conductos cloaca les,
pluviales o a un cursos e agua.
El mbito de aplicacin es de Capital federal y a los partidos del gran buenos
aires, acogidos al rgimen de OSN o de aquellos Partidos que utilizan en forma
directa o indirecta las redes colectoras o cloacas mximas de OSN.
El decreto define; Contaminacin hdrica, vertido, concentracin, limite
permisible; Derecho especial para el control de la contaminacin; Limites
transitoriamente tolerados, etc.
Los valores de los lmites permisibles son determinados por OSN. El decreto
establece que en un plazo de 10 aos se igualaran los lmites transitoriamente
tolerados con los lmites permisibles. Los establecimientos que no se hayan
adecuado, sus efluentes a los lmites permisibles, pagaran el derecho especial
para el control de la contaminacin.
La resolucin 79.179/90 de OSN establece los lmites permisibles a que se
refiere el decreto 674/89.
Ley N 24051 y decreto nacional 831/93:
Legisla sobre las actividades que generan, transportan, tratan y/o dispongan
residuos peligrosos en los lugares sometidos a jurisdiccin nacional, o cuando
los residuos generados en una provincia, necesita transportarlos fuera de ella,
por va terrestre, por un curso de agua, por vas navegables.
En su articulado establece cuales son considerados residuos peligrosos.

Resolucin 242/93 Establece lmites de concentracin tolerados, para

establecimientos industriales alcanzados por el decreto 674/89 y que
contengan sustancias peligrosas toxicas.
Resolucin 811/97 SRN y DS Fija los valores lmite de descargas para el cromo
hexavalente y trivalente y de fenol.
Resolucin 799/99 SRN Fija los lmites de vuelco a colectora, a fluvial y a un
curso de agua sobre la sustancia cianuro.
Conclusin:
Se lleg a determinar que existen varios tipos diferentes de efluentes que
producen los diferentes tipos de industrias y cada uno es ms daino que el
prximo y que se debe encontrar la manera de cmo reducir estos efluentes o
como tratarlos para as en un futuro poder reutilizar esos efluentes para otras
operaciones y fomentar el reciclaje.