ESCUELA DE FORMACIN AGRCOLA EFA

COBN ALTA VERAPAZ

CURSO; MODULO DE GRANOS BSICO

CATEDRTICA: MARTIN SAGASTUME

TEMA
CARACTERSTICAS EDAFOCLIMATICAS DE HBRIDOS MS IMPORTANTES DE GUATEMALA

NOMBRE: EMERSON DAVID BELTETON RALDA

GRADO: 4TO PERITO AGRNOMO

SECCIN: NICA

Introduccin
La sociedad en general se inspir en la caractersticas de los hibridos que comn mente son utilizados en
la regin es por eso que sus caractersticas son nicas y al mismo tiempo la calidad de produccin es
mejor gracias a la forma de produccin que se utiliza.
Las simulaciones mediante modelos climticos son elementos esenciales en cualquier estrategia de
adaptacin, ya que permiten una mejor planificacin mediante la anticipacin a los impactos futuros.

Objetivos

Conocer sobre las caractersticas edafoclimaticas de hbridos que existen en Guatemala y tambin
sobre el uso adecuado que se le dan a los cultivos.

saber sobre la importancia de la variedad de hbridos mas utilizados en la regin y tambin sobre el
uso que se les da a los mismos.

obtener informacin el manejo de los diferentes cultivos como el maz, frijol, soja y cacao y as
saber sobre la poca de cultivo.

Caractersticas edafoclimaticas del frijol

FRIJOL
Phaseolus vulgaris L. Leguminosae Dentro del grupo de las especies
leguminosas, el frijol comn es una de las ms importantes. Es una
planta anual, herbcea intensamente cultivada desde la zona tropical
hasta las templadas. Es originario de Amrica y se le conoce con
diferentes nombres: poroto, haricot, caraota, juda, aluvia, habichuela
y otros.
El frijol es uno de los alimentos bsicos en la dieta del costarricense
y es la principal fuente de protena; es rico en lisina pero deficiente en
los aminocidos azufrados metionina, cistina y triptfano; por lo cual
una dieta adecuada en aminocidos esenciales se logra al combinar
frijol con cereales (arroz, maz, otros).

CLIMA Y SUELOS
El frijol se adapta bien desde 200 hasta 1.500 msnm. El cultivo necesita entre 300 a 400 mm de lluvia. La
falta de agua durante las etapas de floracin, formacin y llenado de vainas afecta seriamente el

rendimiento. El exceso de humedad afecta el desarrollo de la planta y

favorece el ataque de gran nmero de enfermedades.
Se recomienda que los suelos para el cultivo de frijol sean profundos,
frtiles, preferiblemente de origen volcnico con no menos de 1,5% de
materia orgnica en la capa arable y de textura liviana con no ms de
40% de arcilla como los de textura franco, franco limosos y franco
arcilloso ya que el buen drenaje y la aereacin son fundamentales para
un buen rendimiento de este cultivo. Se debe evitar sembrar en suelos cidos, con contenidos altos en
manganeso y aluminio y bajos en elementos menores. El pH ptimo para frijol est comprendido entre
6,5 y 7,5 aunque es tolerante a pH entre 4,5 y 8,2. Los terrenos deben ser preferiblemente ondulados o
ligeramente ondulados.

ZONAS DE CULTIVO Y POCAS DE SIEMBRAS

El frijol requiere desde el inicio del ciclo hasta un mnimo de sesenta das despus de la siembra de
humedad adecuada en el suelo, para un buen crecimiento, desarrollo de la planta, formacin y llenado
del grano; a la vez requiere de un perodo seco o de poca precipitacin al final del ciclo, para favorecer el
proceso de maduracin y cosecha. Por estas razones es importante sembrar a tiempo, para no carecer
de humedad y para que la cosecha coincida con una estacin seca favorable. Cuando se desea sembrar
al final de la poca de siembra recomendada, se sugiere el uso de variedades precoces o de ciclo corto.

VARIEDADES
Variedades de grano negro Talamanca: planta arbustiva y erecta de porte bajo con una altura entre 50
a 55 cm, resistente al volcamiento y de maduracin uniforme. Florece a los treinta y nueve das y la
maduracin ocurre a los setenta y dos das; su ciclo de vida es de ochenta das.

Porrillo sinttico: cultivar arbustivo de gua corta, con una altura entre 55 a 60 cm y florece entre los
treinta y nueve y cuarenta das. La maduracin ocurre a los setenta y dos das y su ciclo es de ochenta
das.

Brunca: variedad de hbito de crecimiento indeterminado y postrado, conocido anteriormente como de

semi-gua. Su altura es de 45 cm. Una de sus principales caractersticas es su gran precocidad, ya que
florece entre los treinta y cuatro y treinta y siete das. Madura a los sesenta y seis das y su ciclo de
cultivo es de setenta y cinco das.

Huasteco: variedad arbustiva de gua corta, erecta de muy buena arquitectura con una altura de 75 a 80
cm y resistente al volcamiento. Florece a los cuarenta y un das; en la maduracin las vainas toman color
morado que es caracterstica de esta variedad y el ciclo de cultivo es de ochenta y tres a ochenta y cinco
das.

Mxico 29: variedad de hbito de crecimiento indeterminado, trepador o de gua, cuya altura es de 1,50 a
2 m. Su floracin es escalonada y se inicia a los treinta y ocho das, la maduracin es desuniforme y el
ciclo de cultivo es de ochenta y cinco a noventa das.

Variedades de grano rojo

Huerta: variedad arbustiva, erecta, de porte bajo, con altura de 45 cm, precoz y
resistente al volcamiento. Florece aproximadamente a los treinta y cuatro das,
madura entre los sesenta y tres y los sesenta y seis das cuando sus vainas
toman un color rojo. La maduracin es muy uniforme y el ciclo de cultivo es de setenta y cinco das.

Chorotega: variedad de hbito de crecimiento arbustivo indeterminado de gua corta, con un ciclo de
cultivo de setenta y cinco das. Se adapta bien en siembras mecanizadas y a espeque. Su maduracin no
es tan uniforme como la Huetar.
Mxico 80: la planta posee hbito de crecimiento indeterminado postrado tambin llamado semi-gua, la
altura es de 30 cm. La precocidad (setenta y cinco das) y las vainas de color rojo, cuando maduran, son
caractersticas de esta variedad.

Alajuela 1: variedad de hbito de crecimiento indeterminado, trepador o de gua, inicia su floracin a los
treinta y siete das y madura cuando la vaina toma color rojo. Su ciclo de vida es de ochenta das y su
grano es brillante. PREPARACION DEL SUELO La preparacin del suelo se realiza de acuerdo al
sistema de siembra utilizado.

Cosecha.
Por lo general es manual; se inicia cuando el 80% de las vainas estn secas no coseche despus de esta
etapa para evitar prdidas por desgrane. Despus de arrancar las plantas de frjol se llevan a una era
para que se sequen y proceder a varearlo para separar el grano o bien trillarlo con tractor o animales,
posteriormente se limpia el grano con ayuda del viento, quedando de esta manera limpio para su venta o
almacenamiento. Cuando se almacena el grano para el consumo familiar se deben utilizar tambos de
cerradura hermtica para conservarlo libre de daos por gorgojos.

Caractersticas edafoclimaticas de la soya

La soya es una planta herbcea y anual, semejante al frijol comn.
Es la principal fuente de aceite comestible en el mundo y por su alto contenido de protena es usada en la
formulacin de alimentos nutritivos y baratos para humanos y animales, como la carne de soya y la
harina de soya.

CLIMA Y SUELOS

Actualmente toda la produccin comercial de soya en el pas, depende del agua de lluvia. Se considera
que entre 400 a 600 mm de agua bien distribuida durante el ciclo del cultivo es suficiente. Es conveniente
contar con riego suplementario por si se presenta una poca seca durante el perodo de llenado de grano
(entre 60 a 80 das despus de la siembra) para realizar uno o dos riegos auxiliares. Los rendimientos
mximos de este cultivo se alcanzan cuando las temperaturas diurnas son de 25 a 30 C y las nocturnas
entre 18 a 25 C. Para la soya se recomiendan suelos preferiblemente profundos, con pH entre 5,7 a 6,5;
frtiles; con no menos de 1,5 % ni ms de 4 % de materia orgnica; planos o ligeramente ondulados;
entre livianos a ligeramente pesados (no ms de 40 % de arcilla) y con excelentes caractersticas de
drenaje). El cultivo debe estar ubicado lejos de otros en los que se utilizan herbicidas hormonales como el
arroz.
COSECHA La fecha de cosecha puede variar por muchos factores, pero depende bsicamente de la
variedad plantada y est determinada pro la cada de las hojas.
La cosecha puede iniciarse cuando la humedad del grano haya bajado a un 15 % y se debe terminar la
cosecha con no menos de 12 % de humedad.

Los mtodos de cosecha pueden ser semimanuales o mecnicos. En este ltimo, para realizar una
eficiente recoleccin de la cosecha de soya se deben seguir los siguientes pasos:
Hacer una buena nivelacin del suelo en el terreno antes de la siembra.
Usar entre 4 y 5 kg/hora como velocidad de mquina.

La velocidad del cilindro de trilla de la cosechadora debe reducirse a 500 r.p.m.

La apertura del cilindro-cncavo debe aumentarse y cuidar de que el cilindro y el cncavo queden
paralelos.
Ajustar la posicin, tipo y apertura y zarandas
Sin las correcciones necesarias, la prdida de cosecha en el campo puede ser hasta 300 kg/ha.
La soya se almacena en lugares secos y con buena ventilacin.
Si la soya se cosecha cuando el grano contiene 13 o 14 % de humedad y no se va almacenar por mucho
tiempo, deber procurarse una adecuada aireacin para evitar el ataque de insectos y hongos.

Caractersticas edafoclimaticas del maz

El maz es muy exigente en cuanto la fertilidad fsica del suelo. Esto que a menudo se olvida, puede ser
en muchos casos el principal factor limitante de la produccin. Tambin son importantes varios aspectos
relacionados con el clima.
Entre las caractersticas fsicas del suelo, las ms importantes, desde el punto de vista del maz,
son: Capacidad de retencin de agua, Aireacin y Temperatura.

Capacidad de retencin de agua

La capacidad de almacenamiento de agua del suelo es fundamental para asegurar un suministro
continuo entre riegos. El maz es particularmente sensible a la falta de agua en el entorno de la floracin,
desde 20-30 das antes hasta 10-15 das despus. En suelos con escasa profundidad, o pedregosos, la
capacidad de almacenamiento se ve limitada y, cuando es posible, debe suplirse con mayor frecuencia
de riegos. Lo ideal es mantener una alta disponibilidad de agua en el suelo, en trminos de potencial de
agua del suelo (no debe superarse 1,5 atmsferas en el periodo de la floracin y algo ms en el resto del
ciclo). Si el potencial hdrico es mayor (en trminos absolutos) comienza a mermar la produccin.

En relacin con la disponibilidad de agua, el maz es muy sensible a la salinidad del suelo. Una
concentracin salina, expresada como conductividad elctrica en extracto de pasta saturada, superior a
1,7 dS/m a 20 C comienza a afectar al cultivo, y con 3,8 dS/m la produccin desciende un 25%.
Aireacin
El maz es muy sensible a la asfixia radicular. No soporta los suelos apelmazados o con mal drenaje.
Necesita un mnimo del 10% del volumen de suelo ocupado por aire. Tanto la aireacin del suelo como la
circulacin de agua estn estrechamente ligadas a la estructura del suelo, que favorece la formacin y
mantenimiento de la porosidad. Es esencial proteger la estructura frente a agresiones como el trnsito de
maquinaria pesada en malas condiciones de humedad, el laboreo intenso o la elevada energa del agua
aportada en riegos por aspersin.

Temperatura
Respecto a la temperatura, el maz se muestra especialmente sensible durante la germinacin, nacencia
e inicio de la vegetacin. Requiere un mnimo de 12 C de temperatura del suelo para la germinacin.
Algunos sntomas de carencia en el inicio del cultivo estn originados por bajas temperaturas que
impiden el desarrollo radicular. La temperatura del suelo puede, hasta cierto punto, modificarse mediante
el manejo de los restos orgnicos en superficie y del riego.

En resumen, es esencial el mantenimiento de la fertilidad fsica del suelo. Su deterioro puede causar
limitaciones no siempre fciles de identificar y, a menudo, de muy lenta correccin.
El maz tiene unas necesidades nutricionales por unidad de produccin similares a otros cereales, como
el trigo o la cebada. Pero debido a sus producciones, habitualmente mucho ms altas, las cantidades de
nutrientes demandadas por el maz, en trminos absolutos, son mucho ms elevadas.
Existen diferentes referencias sobre las cantidades de nutrientes esenciales consumidos en mayor
cantidad.
Las necesidades nutricionales des maz

Variables segn autores, son de un mximo de 28-30 kg de nitrgeno (N), 10-12 kg de fsforo (P2O5), y
23-25 kg de potasio (K2O), por cada 1.000 kg de grano producido.
Adicionalmente, hay un consumo significativo de calcio, magnesio y azufre. Hay que destacar el hecho de
que una parte importante de los nutrientes extrados son destinados a partes de la planta que no siempre
se retiran del campo. Esto hace que existan importantes diferencias entre la extraccin total de nutrientes
y la exportacin. Estas diferencias son particularmente importantes en el potasio, en el que slo una
pequea parte va destinada al grano que se cosecha, y en los microelementos.

Caractersticas edafoclimaticas del cacao

EXIGENCIAS EN CLIMA
Los factores climticos crticos para el desarrollo del cacao son la temperatura y la lluvia. A estos se le
unen el viento y la luz o radiacin solar. El cacao es una planta que se desarrolla bajo sombra. La
humedad relativa tambin es importante ya que puede contribuir a la propagacin de algunas
enfermedades del fruto. Estas exigencias climticas han hecho que el cultivo de cacao se concentre en
las tierras bajas tropicales.

Temperatura.
El cacao no soporta temperaturas bajas, siendo su lmite medio anual de temperatura los 21 C ya que es
difcil cultivar cacao satisfactoriamente con una temperatura ms baja. Las temperaturas extremas muy
altas pueden provocar alteraciones fisiolgicas en el rbol por lo que es un cultivo que debe estar bajo
sombra para que los rayos solares no incidan directamente y se incremente la temperatura.

La temperatura determina la formacin de flores. Cuando sta es menor de 21 C la floracin es

menor que a 25 C, donde la floracin es normal y abundante. Esto provoca que en determinadas
zonas la produccin de mazorcas sea estacional y durante algunas semanas no haya cosecha,
cuando las temperaturas sean inferiores a 22 C.

Agua.
El cacao es una planta sensible a la escasez de agua pero tambin al encharcamiento por lo que
se precisarn de suelos provistos de un buen drenaje. Un anegamiento o estancamiento puede
provocar
la
asfixia
de
las races
y su
muerte
en
muy poco
tiempo.
Las necesidades de agua oscilan entre 1500 y 2500 mm en las zonas bajas ms clidas y entre
1200
y
1500
mm
en
las
zonas
ms
frescas
o
los
valles
altos.

Viento.
Vientos continuos pueden provocar un desecamiento, muerte y cada de las hojas. Por ello en las
zonas costeras es preciso el empleo de cortavientos para que el cacao no sufra daos. Los

cortavientos suelen estar formados por distintas especies arbreas (frutales o madereras) que se
disponen alrededor de los rboles de cacao.

Sombre amiento.
El cacao es un cultivo tpicamente umbrfilo. El objetivo del sombreamiento al inicio de la
plantacin es reducir la cantidad de radiacin que llega al cultivo para reducir la actividad de la
planta y proteger al cultivo de los vientos que la puedan perjudicar. Cuando el cultivo se halla
establecido se podr reducir el porcentaje de sombreo hasta un 25 o 30 %. La luminosidad deber
estar comprendida ms o menos al 50 % durante los primeros 4 aos de vida de las plantas, para
que estas alcancen un buen desarrollo y limiten el crecimiento de las malas hierbas.

Para el sombreo del cultivo se emplean las llamadas especies para sombra, que generalmente son
otros rboles frutales intercalados en el cultivo con marcos de plantacin regulares. Las especies
ms empleadas son las musceas (pltano, topochos y cambures) para sombras temporales y de
leguminosas como el por o bucare (Eritrina sp.) y las guabas (Ingas) para sombras permanentes.
En nuevas plantaciones de cacao se estn empezando a emplear otras especies de sombreo que
otorgan un mayor beneficio econmico como son especies maderables (laurel, cedro, cenzaro y
terminara) y/o frutales (ctricos, aguacate, zapote, rbol del pan, palmera datilera, etc.).
EXIGENCIAS EN SUELO
El cacao requiere suelos muy ricos en materia orgnica, profundos, franco arcillosos, con buen
drenaje y topografa regular. El factor limitante del suelo en el desarrollo del cacao es la delgada
capa hmica. Esta capa se degrada muy rpidamente cuando la superficie del suelo queda
expuesta al sol, al viento y a la lluvia directa. Por ello es comn el empleo de plantas leguminosas
auxiliares que proporcionen la sombra necesaria y sean una fuente constante de sustancias
nitrogenadas para el cultivo.

Las plantaciones estn localizadas en suelos que varan desde arcillas pesadas muy erosionadas
hasta arenas volcnicas recin formadas y limos, con pH que oscilan entre 4,0 y 7,0. Se puede
decir que el cacao es una planta que prospera en una amplia diversidad de tipos de suelo.

Conclusin

Una de las finalidades principales en la fruticultura es la caracterizacin climtica de zonas, para

desarrollar plantaciones comerciales ptimas para su buen desarrollo.
Las caractersticas que los cultivos poseen son nicas en su especie como tambin en su forma de
siembra y cosecha es por eso que los cultivos de frijol, maz, soja y cacao poseen gran variedad de
formas de cultivarlas as mismo sus mtodos de recoleccin, las formas ms adecuadas de cosechar
buen fruto es sembrando de la mejor manera y dndole su adecuado mantenimiento al cultivo.

E-grafa
http://www.infoagro.com/flores/flores/zantedeschia.htm
http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola/cebolla.htm
https://www.anacafe.org/glifos/index.php/Variedades_resistentes_a_roya