Qu es lo que queremos hacer?

Hacer que un huevo flote en el agua

Qu nos har falta?

Instrumental:
Beaker
Esptula
Agitador

Materiales:
Huevo
Agua
Sal

Cmo lo haremos?
Procedimientos
Colocaremos un huevo en un recipiente con agua y comprobaremos que, dada
su mayor densidad, se va hacia el fondo del recipiente. Echaremos unas
cucharadas de sal en el agua, revolveremos, luego agregaremos ms sal hasta
saturar el agua de sal y como resultado final el huevo flotar en el lquido.
Al aadir sal al agua hemos aumentado la densidad del lquido y, por tanto, el
empuje que proporciona a cualquier objeto en su seno. Si tras aadir la
cantidad vertida de sal todava no conseguimos la flotacin, es cuestin de
aadir ms sal hasta conseguir la densidad necesaria

Nosotros pudimos observar en el beaker el cual quedo saturado de sal que el

huevo logro salir a flote Debido a que la densidad o densidad absoluta es la
magnitud que expresa la relacin entre la masa y el volumen de un cuerpo. Su
unidad en el Sistema Internacional es el kilogramo por metro cbico (kg/m3),
aunque frecuentemente se expresa en g/cm3. La densidad es una magnitud
intensiva

=m
V
Donde es la densidad, m es la masa y V es el volumen del determinado
cuerpo

Probetas, pipeta graduada, escobillones,

INSTRUMENTO

BURETA GRADUADA
Se emplea para titular soluciones, aadiendo volmenes regulados se llena y
se enrasa manualmente.

OBTENCIN DEL PESO DE UNA SUSTANCIA Y SU DENSIDAD.

OBJETIVO:
Se obtendr el peso (w), la masa (m) y la densidad() de diversos objetos, con la
finalidad de comprender la diferencia entre masa y peso, conocer las formas
correctas de pesar diferentes objetos, tcnicas para obtener el volumen de
cuerpos regulares e irregulares. Adems obtendremos los porcentajes de
desviacin, en mediciones de masa (balanzas electrnica y granataria) como
en mediciones de volumen (probeta, bureta y vaso de precipitados graduado),
con el fin de descubrir que instrumentos son los mas adecuados para una labor
determinada.
MARCO TERICO:
Para poder realizar esta practica de la manera ms eficaz, se deben conocer y
comprender los siguientes conceptos.
MASA Y PESO: Es comn usar incorrectamente e intercambiar los trminos
masa y peso en la conversacin cotidiana.

La masa caracteriza las propiedades inerciales de un cuerpo; es lo que

mantiene la vajilla en la mesa cuando sacamos el mantel de un tirn. A mayor
masa, mas fuerza se necesita para causar una aceleracin dada; esto se
refleja en la segunda ley de Newton: F = ma. El peso, en cambio es una fuerza
ejercida sobre un cuerpo por la atraccin de la Tierra u otro cuerpo ms grande.
La experiencia cotidiana nos muestra que los cuerpos con masa grande, tienen
un peso grande. Es difcil lanzar un peasco por su gran masa, y difcil
levantarlo del suelo por su gran peso. En la Luna el peasco seria igualmente
difcil de lanzar horizontalmente, pero seria ms fcil de levantar. Qu relacin
hay entonces entre masa y peso?
La respuesta, cuenta la leyenda, se le ocurri a Newton cuando estaba sentado
bajo un manzano viendo caer la fruta. Un cuerpo en cada libre tiene una
aceleracin igual a: g, y por la segunda ley de Newton, una fuerza debe
producir esa aceleracin.
La fuerza que hace que el cuerpo se acelere hacia abajo, es la de atraccin
gravitatoria de la Tierra, o sea, el peso del cuerpo.
El peso de un cuerpo es una fuerza, una cantidad vectorial: w = m g.
Nota: los slidos (polvos o granulares), nunca deben pesarse directamente
sobre el platillo de una bascula, debido a que los residuos que quedan aceleran
la corrosin, mismos que pueden producir errores, o contaminar materiales
posteriores.
VOLUMEN: Es el lugar en el espacio que ocupa un cuerpo. Existen variados
mtodos para determinarlo:
Si la sustancia es un slido regular, se pueden medir sus dimensiones para
calcular su volumen basndose en formulas.
Si la sustancia es un liquido, el volumen se mide en un recipiente graduado,
una probeta graduada es lo mas conveniente.
Si la sustancia es granular o un slido irregular, lo conveniente es aadir la
sustancia a un liquido en una probeta graduada. Se efecta una medicin antes
y despus de agregar la sustancia, la diferencia corresponde al volumen del
slido.
DENSIDAD: Una propiedad importante de cualquier material es su densidad,
definida como su masa por unidad de volumen. Un material homogneo como
el hierro o el hielo, tiene la misma densidad en todas sus partes. Usamos la
letra griega para la densidad: = m / v.

La densidad de algunos materiales vara de un punto a otro dentro del material;

ejemplos de ello, son la atmsfera terrestre y los ocanos. Para estos
materiales, la relacin se denota como densidad media.
PARTE EXPERIMENTAL:
REACTIVOS:
1.AGUA:
Nombre comn que se aplica al estado lquido del compuesto de hidrgeno y
oxgeno H2O.
El qumico francs Antoine Laurent de Lavoisier propuso que el agua no era un
elemento sino un
compuesto de oxgeno e hidrgeno. En un documento cientfico presentado en
1804, el qumico
francs Joseph Louis Gay-Lussac y el naturalista alemn Alexander von
Humboldt demostraron
conjuntamente que el agua consista en dos volmenes de hidrgeno y uno de
oxgeno, tal como
se expresa en la frmula actual H2O.
Sus propiedades:
1) Estado fsico: slida, liquida y gaseosa
2) Color: incolora
3) Sabor: inspida
4) Olor: inodoro
5) Densidad: 1 g./ml a 4C
6) Punto de congelacin: 0C
7) Punto de ebullicin: 100C
8) Presin critica: 217,5 atm.
9) Temperatura critica: 374C
2.ALCOHOL:
Derivado hidroxilado de un hidrocarburo parafnico o cicloparafnico, en los que
el grupo -OH esta ligado a un carbono saturado. Aparentemente similar al
agua, pero a diferencia de esta, su densidad es mas baja y su punto de
ebullicin es mas alto, por lo que a condiciones normales de temperatura y
presin, se evapora rpidamente.
3.GLICERINA: La glicerina es un lquido espeso, neutro, de sabor dulce, que al
enfriarse se

vuelve gelatinoso al tacto y a la vista, y que tiene un punto de ebullicin alto. La

glicerina puede
ser disuelta en agua o alcohol, pero no en aceites. Por otro lado, muchos
productos se
disolvern en glicerina ms fcilmente de lo que lo hacen en agua o alcohol,
por lo que es,
tambin, un buen disolvente.
La glicerina es tambin altamente "hidroscpica", lo que significa que absorbe
el agua del aire. Por ejemplo: si dejas una botella de glicerina pura expuesta al
aire en tu cocina, tomar humedad del aire y se convertir, con el tiempo, en un
80% de glicerina y un 20% de agua.
La glicerina tiene muchos otros usos aparte de ser utilizada para fabricar
nitroglicerina (nota: la glicerina no es una sustancia explosiva. Hay que
convertirla previamente en nitroglicerina, por lo que es perfectamente seguro
trabajar con ella en tu cocina). Algunos usos de la glicerina incluyen: conservar
fruta enlatada, como base de lociones, para prevenir que se hielen los gatos
hidrulicos, para lubricar moldes, en algunas tintas de estampado, en la
fabricacin de pasteles y caramelos y, en ocasiones, para conservar ciertos
especimenes en tarros de cristal en el laboratorio de biologa de tu escuela
(debido a sus cualidades antispticas).
La glicerina tiene una densidad mas alta que el agua, por lo que se vuelve mas
espesa que esta y que el alcohol, aunque a simple vista, sean iguales.
MATERIAL:
1.BALANZA ELECTRNICA: Se utiliza para pesar objetos con mayor precisin.
2.BALANZA GRANETARIA: Pesa objetos con un poco de menor precisin que
la electrnica.
3.SOPORTE UNIVERSAL: Sirve para colacoar aditamento de soporte como
pinzas para bureta arillos etc.
5.PINZAS PARA BURETA: Sirve para sostener la bureta y as poder operar
libremente la vlvula de alivio sin tener que sostenerla.
6.VIDRIO DE RELOJ: Es un instrumento que sirve como recipiente para pesar
objetos, ya que no es recomendable que sean pesados directamente en la
bascula.
7.PROBETA 100ml: Contenedor cilndrico cerrado por uno

de sus extremos, que se utiliza generalmente para obtener el volumen de

objetos y/o lquidos.
8.PIPETA 10ml: Tubo de vidrio terminado en punta por
uno de sus extremos que sirve para medir o transvasas pequeos volmenes
de lquidos.
9.BURETA 50ml: Tubo de vidrio graduado , cuya parte
superior esta abierta y la inferior se cierra con llave esmerilada.
10.VASO DE PRECIPITADOS: 50, 100, 500ml: Son contenedores que se
utilizan comnmente para depositar agua, calentar a bao maria otras
sustancias, dependiendo de su capacidad volumtrica.
11.OBJETOS PARA PESAR (pesas): Son objetos proporcionados por el
maestro con un peso ya establecido, cuyo fin es el de verificar la sensibilidad
de la s balanzas.
PROCEDIMIENTO: 1.Pesar objetos de masa conocida, obtener su volumen y
su densidad.
Calibramos la balanza electrnica.
Colocamos el vidrio de reloj encima, y obtenemos su peso.
Obtenemos el peso del vidrio de reloj + las pesas(50 grs).
Calculamos el peso del objeto (pesas).
Anotamos los datos.
2.Obtener la densidad de los objetos.
Colocamos en la probeta una cantidad de agua.
Obtenemos su volumen.
Introducimos los objetos previamente pesados.
Obtenemos el nuevo volumen (agua + objeto).
Determinamos el volumen del slido.
Obtenemos la densidad de ambos.
3.Encontrar la densidad de las sustancias: alcohol, agua y glicerina.
En un vaso de precipitados, verter una cantidad de agua.

Obtener el peso del vaso, antes y despus de verter el agua.

Obtener el peso del agua.
Calcular su densidad
Realizar el mismo procedimiento nuevamente, pero ahora sustituyendo al agua
por alcohol y posteriormente por glicerina.
Anote sus calculos.
4.Realizar mediciones de volumen de un mismo liquido en diferentes
instrumentos.
En este experimento, solo se tiene que medir una cantidad de terminada de
agua, en diferentes contenedores o instrumentos graduados, y obtener el error
de desviacin de volumen.