Rutas por Español

Aragón 12
Campo de Borja

Monasterio
de Veruela

Moncayo

Tarazona
12 A destacar
Moncayo.
La seducción de una montaña
Moncayo es signo de identidad aragonesa. Se manifiesta en forma
de naturaleza, de patrimonio histórico-artístico, de gastronomía o
Borja
 Ayuntamiento de Borja tradiciones. Así se convierte en leyenda.
 Museo Arqueológico
San Miguel Los aragoneses siempre han dirigido sus miradas hacia un
 976 852 001
 Museo Diocesano de Borja
horizonte donde la montaña sagrada ayudaba a orientarse.
 976 868 740

Bureta
 Casa Palacio de los Condes
de Bureta
 976 868 789

Campo de Borja, un pilar de esta localidad y grabó Florián

Rey en la película “Nobleza Baturra”.

tierra de vino En un promontorio, destacando so-

bre todo, se nos aparece Magallón, con

y culturas su iglesia de San Lorenzo. Reconquista-

Es necesario comenzar por el río Ebro
para partir en su busca. Desde Zaragoza,
por la nacional 232 dejamos Gallur y el
Ebro a la derecha y nos dirigimos hacia
el Campo de Borja. La nacional 122
vertebrará nuestro recorrido hacia la
montaña mágica.
Si aguzamos el oído, acercándonos a
Bisimbre, escuchando el viento, quizás
podremos oír a Imperio Argentina can-
tar “La Magallonera”, como así recoge
do por las tropas de Alfonso I, fue Gas-
tón de Bearne, el mítico propietario del
cuerno denominado Olifante, el primer
tenente cristiano de la localidad.
Desviándonos en el mismo Magallón,
sin dejar de ver la fortaleza e iglesia de
Alberite, nos aproximaremos hacia la
cercana localidad de Bureta. Un con-
junto de edificios sobresalen por enci-
ma de todos, la iglesia parroquial de la
Santa Cruz y, junto a ella, el palacio de
los Condes de Bureta.

Bureta. Casa Palacio de los Condes de Bureta.

Auténtica joya del patrimonio histó-

rico-artístico nos permite introducirnos
en la vida cotidiana de una familia no-
ble del siglo XVII-XIX, con el añadido
de conocer el día a día de una de las
heroínas de los sitios, la Condesa de Bu-
reta, llamada María Consolación Azlor y
Magallón. Magallón. Vista general. Villavicencio.

 Regresando a la carretera general
por Ainzón, sede de la denominación
de origen vitivinícola del Campo de
Borja, llegamos a la localidad que da
nombre a tan importantes caldos, vinos
y moscateles, siendo además cabece-
ra de comarca: la celtíbera Bursau, la
romana Borsao, la islámica Burya o la
actual Borja, que a través del convento
de Sancti Espíritu y el de la Concepción,
nos da la bienvenida.
Alrededor de la fortaleza principal
de Borja la población fue ubicándose.
Atravesamos las murallas de la antigua
localidad por la puerta de la Carrera o
de Zaragoza. Estamos accediendo a las
huellas de una ciudad con tres culturas:
la sefardí, que habitaba junto al cinto
del castillo, la islámica del barrio de San
Juan y su arco de salida o del Sayón,
y el resto de la localidad ocupada por
cristianos.
La antigua colegiata, dedicada a
Santa María, fue fundación románica de
la que quedan restos en la base de las
torres y en la escalera de caracol de la
torre del reloj. Transformada en el siglo
XIV en iglesia-fortaleza, nos muestra an-
dadores apuntados y fortificados que
indican los graves acontecimientos en-
tre Castilla y Aragón que esta tierra de
frontera hubo de sufrir.
Un gran artista, Nicolás Zahortiga,
dejará en el siglo XV su huella pictórica
en el edificio, aunque el altar que hoy
Borja.Fachada del Ayuntamiento.
Borja. Vista general.
veamos sea del siglo XVII, y fue entre los
siglos XV y XVI cuando se levantó el ac-
tual claustro de arcos apuntados.
La Semana Santa borjana, con ella el
barroco, tienen un lugar en la antigua
colegiata. En Borja, la Pasión de Cristo
adquirirá categoría de fiesta de interés
turístico de Aragón.
Junto a esta edificación podemos lo-
calizar el museo de la antigua Colegia-
ta, en lo que fue uno de los hospitales
de la ciudad, y justo enfrente aparece la
denominada casa de las Conchas o de
los Vera.
Edificación palacial del siglo XVI. Su
puerta presenta las huellas de conchas
marinas, que nos cuentan la historia de
una parte del edificio que fue hospital
de peregrinos.
Accedemos a la plaza del Merca-
do. El conjunto urbano presenta los
habituales pórticos bajo los cuales se
instalaban los diversos mercaderes. Las
edificaciones poseían un piso noble y
una logia de arcos de aire medieval
y renacentista en sus falsas. Lugar de
ocio y negocio, nos muestra el palacio
de los Angulo con una espectacular
portada.
El ayuntamiento representa, jun-
to con el mercado, el poder civil de la
ciudad. La articulación de su fachada es
similar a las comentadas, destacando su
acceso y escalera monumental además
de la galería de retratos reales y diverso
patrimonio mueble.
El barrio de San Bartolomé nos su-
merge en un pasado cristiano medieval.
Los ecos del dance nos permiten des- Bureta. Palacio de los Condes.
cubrir palacios y casas como las de los
Atarés o los Aguilar.
Callejeando, descubriremos la puer- Palacio de la Condesa
ta de San Francisco y todo su entorno de Bureta
palacial. Tras las murallas, extramuros,
María Consolación de Azlor y
aparecerán el convento de Santa Clara, Villavicencio nace en Gerona
levantado en época Moderna, y la me- en 1775. Se casó con Juan
dieval iglesia de San Miguel, hoy en día Crisóstomo López Fernández
museo arqueológico. de Heredia, a la sazón, Conde
de Bureta. Su esposo murió en
1805.
El palacio ubicado en Bureta
presenta un buen repertorio
de bienes muebles de la época
que ayudan a comprender el
ambiente sociopolítico que le
tocó vivir: entre el absolutismo
y la ilustración o el incipiente
liberalismo.
En los Sitios de Zaragoza
destacó por su ayuda a los
heridos atendiéndolos en su
palacio zaragozano, siendo
por ello considerada una de las
Heroínas de la ciudad.
Se casó en segundas nupcias con
Pedro María Ric. Acudió a su
boda el general Palafox.
Tras la entrada de los franceses
en la ciudad, marchará exiliada
a Cádiz.
Muere en Zaragoza en 1814.
Borja. Semana Santa.

 Dejando Borja y subiendo hacia el
Santuario, por la carretera CV-606, nues-
A destacar tra vista divagará entre los campos de
viñas y la sierra llena de pinos hacia la
Fuendejalón que subiremos. Cuentan que en el siglo
XV los borjanos tenían gran devoción
 Museo El Churro
hacia Santa Eulalia y a ella dedicaron la
 976 862 048
ermita que en este lugar había. Al abrir
Novillas los cimientos del claustro de la colegia-
ta, apareció una imagen de la Virgen
 Museo del Labrador
que con el tiempo acabaría en este
 976 861 108 edificio denominado santuario de la
Misericordia.
Tabuenca
Se modificaría en el siglo XVI con un
 Museo de Oficios en el estilo gótico tardío. Finalmente, los alo-
Antiguo Hospital de jamientos, cuadras, cocinas y diversas
Tabuenca
 Antiguo Hospital
de Tabuenca
 976 865 911
Borja. Santuario (plaza).
salas acabarían de ser realizados en el
siglo XVIII.
No debe dejar de visitarse este lugar
por las vistas de Moncayo y Borja, por el
entorno natural, la belleza de la edifica-
ción o las tradiciones a ella asociadas.
Se sube a este lugar para la celebración
de la Virgen, con fiesta grande y dan-
zantes.
Cuenta la leyenda, recogida por A.
Beltrán, que el mismísimo diablo se pre-
sentó en el lugar para impedir que su-
bieran los romeros. El cura de la colegia-
ta y el alcalde lucharon con el señor de
los Avernos. Fue derrotado y le cortaron
la cabeza. Cuando fueron a enterrarle,
había desaparecido. Como recuerdo
de ello todavía se arrojan piedras en un

Foto: J.M. Larraz-Asomo.
Tabuenca. Entrada al pueblo.
punto del camino, por si el señor de los
infiernos se le ocurriera regresar.
Es interesante acercarse por esta ca-
rretera hasta la cercana localidad de El
Buste. La localidad, abrigada entre las
rocas, presenta un interesante trazado
urbano que refleja la adaptación del
hombre al medio. Las vistas al valle del
Ebro desde aquí son espectaculares.
Borja y su comarca van sonando cada
vez con más fuerza, como hemos ido
viendo a través de la ciudad de tres cul-
turas, de conventos extramuros y de mú-
sicas tradicionales, (dances) clásicas (en
el convento de Santo Domingo) o mo-
dernas (Borja en jazz), corales, bandas…
Desde Borja también se puede visitar
Fuendejalón. Es zona de vinos y buen
Foto: J.M. Larraz-Asomo.
Talamantes. Vista de la iglesia y castillo.
comer. La exposición permanente de
El Churro, excavada en una antigua
bodega de la localidad, presenta un
conjunto de maquinarias vinculadas a
la tradición vitivinícola. Pertenecen a
los siglos XVIII al XX. Una buena razón
para acabar degustando los caldos del
lugar.
Tabuenca tampoco se queda atrás.
Las bodegas en cerro nos dan la bienve-
nida a un caserío escondido, pero muy
pintoresco. Puertas de acceso al urba-
nismo, primitivos barrios, amurallamien-
tos medievales y edificios consistoriales
del siglo XVI se combinan con antiguos
molinos, museos de oficios en antiguos
hospitales, ermitas e iglesias.
Es recomendable acercarse hasta
Talamantes para ver la propia localidad
con su castillo y sobre todo las Peñas de
Herrera. No defraudará la subida a la er-
mita de San Miguel, como tampoco un
paseo por las bodegas excavadas en la
roca, en las faldas de la montaña.
Volviendo atrás y dejando atrás la
capital de la comarca, avanzamos ha-
cia Moncayo. De nuevo tomamos la
N-122. Podemos visitar la localidad de
Maleján, con espectaculares vistas a la
vega de la Huecha. Un caserío medie-
valizante, antiguos ayuntamientos, jue-
gos de pelota en las eras del señor y el
recuerdo del pasado morisco se agol-
parán en nuestras retinas sin dejarnos
indiferentes.
Continuando el camino llegamos a
Bulbuente. También será buena parada
para degustar vinos, aceites y gastro-
nomías. Posee una impresionante to-
rre-fortaleza y un conjunto de edificios
del siglo XVI de gran interés como de
nuevo el Ayuntamiento. La orilla del río,
el dance o incluso un futuro museo de
oficios, ya visitable, son alicientes más
que suficientes.
Abandonando Bulbuente nos dirigi-
mos hacia Ambel por la Z-370. Olivos,
almendros y viñas jalonan el paisaje. Los
usos de la tierra están claros.
Fue esta localidad dominada por la
misteriosa orden del Temple y, tras su
disolución, por la Orden de San Juan.
Se levantó por ello torre medieval, pala-
cio-monasterio e iglesia de San Miguel,
mudéjar del siglo XIV con añadidos del
siglo XVI, de gran belleza.
Destaca su patrimonio mueble con
grandes obras pictóricas góticas. Igual-
mente la devoción local creó un dan-
ce por las Santas Reliquias y de nuevo
hubo combate entre el bien y el mal en
estos territorios. San Sebastián luchó
contra el diablo, y quien no lo crea le
basta con buscar las huellas del caballo
del santo cerca del molino, según reco-
ge A. Serrano.
Tampoco debe perderse el especta-
cular paisaje de las bodegas excavadas
en la roca, con sus lumbreras o chime-
Foto: J.M. Larraz-Asomo.
Maleján. Iglesia Parroquial.
Ambel. Entorno.
neas, ni dejar de pasear por sus calles
llenas de detalles arquitectónicos y pa-
laciegos.
El territorio borjano abarca desde
las orillas del Ebro, en Novillas, fértiles
y con un perfil de localidad de ribera,
Bulbuente. Casa del Magistrado.
hasta el secano del Pozuelo de Aragón,
con buenos vinos y panaderías sin olvi-
darnos de acabar en Talamantes, más
húmedo y próximo a la montaña. Un
conjunto de contrastes naturales y cul-
turales con mucha historia.
Foto: J.M. Larraz-Asomo.
Santa Cruz de Moncayo.
Bodegas en cerro.
La cultura del vino
La cultura del vino está inmersa
en nuestras vidas. Desde el
nacimiento hasta la muerte.
Pero esta historia no es nueva,
comenzó hace mucho tiempo.
Noé se emborrachó en la
antigüedad bíblica y los judíos
que habitaban en Magallón
y Borja también lo hacían
ritualmente. Celtíberos y
romanos lo bebían. Fortalezas
como la de Ambel han poseído
importantes bodegas y los
monasterios como el de Veruela
fueron grandes impulsores
vitivinícolas. Tarazona presenta
un racimo de uvas en su escudo
y Borja con la denominación de
origen se une a esa tradición.
La población creó en medio de
esta vorágine, durante los siglos
XVIII, XIX y XX, un conjunto
de excavaciones, barrios de
bodegas, en cerros junto a los
pueblos. Marcó para siempre
el urbanismo de lugares como
Fuendejalón o Tabuenca.
Lugares muy recomendables
para ver y visitar.

 A destacar
Añón
 Centro de Interpretación
de Añón
 976 645 558
Trasmoz
 Exposición Permanente
de brujería y supersticiones
de Moncayo
 976 198 819 (grupos)
 976 646 471 (individuales)
 Museo de la Torre
y el Caballero
 976 646 471
Vera de Moncayo
 Espacio Bécquer.
Monasterio de Veruela
 976 649 025
 Monasterio de Veruela
 976 649 025
 Museo del Vino
Monasterio de Veruela
 976 649 025-976 198 825

Vera de Moncayo. Monasterio de Veruela. Vera de M. Torre de la iglesia de la Natividad.
El monasterio Levantado el monasterio en el siglo
XIII, un paseo nos lleva hacia la iglesia,
por la belleza del jardín de piedra del
claustro, no nos parecería extraño escu-
de Veruela de estilo cisterciense con un interesan-
te crismón trinitario. “Ora et labora”, la
char el rumor de hábitos o los cantos de
miserere. Como si los monjes nunca se
y la Huecha
máxima de estos monjes, parece inun- hubieran marchado.
darlo todo. El palacio del abad, levan- La humildad y serenidad del císter me-
tado en el siglo XVI nos marca un ritmo dieval contrasta con el auge y grandiosi-
Retornamos por la misma carretera. De pausado y de ensimismamiento. dad del barroco manifestado a través de
nuevo la N-122. Poco a poco, nos acer- Una portada clásica nos invita a pasar las portadas de la sacristía o de la cúpula
camos hacia Moncayo. Vera nos recibe hacia la cilla. Los signos de los canteros y escaleras del monasterio nuevo.
con los restos de su castillo y las bode- en la piedra y la sobriedad del monas- La sala de Reyes o las celdas de los
gas amorradas a su falda. Un paseo por terio nos enmudecen. Fueron los monjes monjes parecen reforzar ese contraste
la localidad nos ayudará a descubrir los de Veruela grandes impulsores de la de lo bello y lo humilde. Un mundo que
encantos de la arquitectura civil urbana plantación de viñas, siendo por ello an- los hermanos Bécquer supieron transmi-
o el rico patrimonio de la iglesia de la tecedentes de lo que después ha sido la tirnos y que su legado se ha encargado
Natividad. denominación de origen del Campo de de difundirlo.
El yacimiento arqueológico de la Borja. Existe un museo del vino entre sus Partimos del monasterio. Avanzamos
antigua Oruña, conocido como mojón muros. hacia Morana y Añón. Seguimos el cur-
de la Gruña, nos recuerda las historias Quizás por los arcos apuntados, el so de la Huecha. Alcalá nos ofrece una
de aguerridos celtíberos que con las scriptorium, la sala capitular, la iglesia o vista amurallada espectacular y bien
aguas de estos ríos forjaban las míticas
espadas, denominadas falcatas. Vera
tendrá un centro de interpretación de
esta cultura, próximamente.
Continuamos nuestro camino. Es-
tamos al pie de Moncayo, esperando,
como hiciera el escritor romántico G.A.
Bécquer, junto a la Cruz Negra. Ante
nuestros ojos: el monasterio de Santa
María de Veruela.
Cuenta la leyenda que fue Pedro Ata-
rés quien lo fundó en agradecimiento a
la Virgen por haberle salvado de una
muerte segura en una tormenta. Quizás
por ello, San Bartolomé, rompedor de
tronadas, es la advocación a quien de-
dicaron la capilla que hay en la llamada
torre del Homenaje que es la que nos
da la bienvenida y ante la cual todo el
mundo se inclina. Vera de Moncayo. Claustro del monasterio de Veruela.

Alcalá de Moncayo. Vista general.
merece la pena descubrir en su lienzo
los restos de arcos de herradura.
Continuamos hacia Añón. Encara-
mado en un promontorio, la orden de
San Juan dio forma a la localidad tal y
como la conocemos. Amurallada en su
totalidad. Presenta una de las puertas
medievales más hermosas del territorio
y un conjunto de torres que nos hacen
pensar en el pasado, el territorio y la
costumbre.
El castillo, de accesos acodados, con
fortificaciones que nos recuerdan a las
cruzadas, está asociado a la iglesia de la
localidad, con portadas clásicas y romá-
nicas, aunque su interior sea de trazas
góticas.
Existe un centro de interpretación de
la naturaleza en esta localidad. Obser-
vamos en el mismo las huellas que el
hombre ha ido dejando en su relación
con el medio a través de diversos útiles
de trabajo. Un interesante documental
ayuda a completar la información de
uno de los términos más bellos de este
territorio: Añón.
Podemos acercarnos al paraje cono-
cido como Las Cuevas. La vegetación
de ribera, las cuevas y los propios ríos
configuran uno de los lugares más im-
presionantes de Moncayo, que tiene
como telón de fondo la mítica montaña,
los valles escondidos de Morana y las Pe-
ñas de Herrera. Al otro lado, Beratón, en
rayana tierra. La naturaleza pone al hom-
bre en su sitio.
Regresaremos por donde hemos veni-
do. En el horizonte iremos descubriendo
Añón de Moncayo. Vista general.
un castillo maldito. Es Trasmoz. La pie-
dra negra de las canteras de la localidad
sirvieron para levantar una fortaleza, que
algunos afirman que fue realizada en una
sola noche por un nigromante.
Existe un agradable paseo entre
Veruela, La Oruña y el pueblo de las bru-
jas. Abundaban en toda esta comarca y
tenían esta localidad como sede princi-
pal. Hoy en día un centro de interpre-
tación recoge las tradiciones, cuentos y
leyendas de toda la montaña: desde el
pozo de San Juan en Tarazona hasta la
Corza Blanca y por supuesto las terribles
historias de la Dorotea y la Casca, seño-
ras del escobón de esta localidad. Pre-
senta una interesante portada su iglesia
y por el mes de julio se realiza una diver-
tida fiesta brujeril.
Trasmoz. Vista nocturna.
El castillo de Trasmoz
y las brujas
Es conocido en todo Moncayo
que no hay que hablar mal de
las brujas de Trasmoz, “pues se
vengan”. Así lo recogieron en las
Ordenanzas de la Hospedería de
Veruela en el siglo XIX.
Sea por el carácter oscuro de
la piedra del castillo, del que
conocemos noticias históricas
desde el siglo XII, sin olvidar
las otras que hablan de magos
y demiurgos, sea por la mítica
y medieval falsificación de
monedas que acabó en muertes
y desapariciones, sea por la
maldición sobre la fortaleza que
recibió desde el monasterio de
Veruela, siempre Trasmoz ha
sido lugar misterioso.
Las leyendas de perros
petrificados, gatos que hablan,
reuniones en aquelarre y vuelos
nocturnos siguen siendo relato
habitual. Tan sólo hay que
esperar que ocurran. Bécquer
lo sabía.
Trasmoz. Vista general,
con el Moncayo al fondo.


A destacar
Lituénigo
 Museo del Labrador
 658 676 866
Santa Cruz de Moncayo
 Museo de alfarería
 659 666 367
Agramonte
 Centro de Interpretación
Los Fayos. Cueva de Hércules.
de Agramonte
 976 192 125
Por las faldas
de Moncayo
Abandonamos Trasmoz y nos dirigimos
hacia Tarazona. Un puñado de locali-
dades jalonan las faldas de Moncayo.
Diversas carreteras transversales nos
llevan a ellos.
Litago todavía guarda, a través de su
arquitectura popular y el trazado de sus
calles, el encanto de lo antiguo. Arcos
de medio punto, iglesia románica, calle-
jeo sinuoso y, sobre todo, la presencia
de Moncayo, elegante y majestuoso.
Lituénigo guarda una curiosa tra-
dición que se realiza todos los sanmi-
Lituénigo. Vista general.

gueles de septiembre, el Pesaje de los
Niños. Una familia no podía tener hijos.
Rogaron a San Miguel que les diera
descendencia. A cambio donarían al
príncipe de los ángeles lo que la criatura
pesara en trigo. Lo consiguieron. Desde
entonces, todos los años, los niños naci-
dos en la localidad son pesados en una
balanza romana y su peso, utilizando
como contrapeso el trigo, es donado a
los pobres. Fiesta grande, tradición viva
convertida en símbolo.
Esta fiesta se encuentra representa-
da a través de un mosaico existente en
el actual Museo del Labrador, una visita
muy recomendable para descubrir a tra-
vés de los objetos de la vida cotidiana,
recopilados por J. Hernández, como se
vivía en Moncayo hasta hace muy poco.
El cereal y su transformación, la huer-
ta, el pastor, el herrero, carpintero, un
hogar tradicional o la matanza del cerdo
son sólo algunos de sus bloques temáti-
cos con los que descubrimos el sentido
de la vida.
Tampoco debe perderse uno el sa-
bor de la miel, el orujo o el embutido
artesano de esta localidad, que de todo
ello puede hacer gala. Realiza una fiesta
tradicional de oficios.
Continuamos nuestro camino hacia
Tarazona. En uno de los desvíos nos po-
demos acercar a San Martín de la Virgen
de Moncayo. Una impresionante iglesia
neorrománica nos hace pensar en sus
análogas parisinas o quizás, paseando,
descubriremos la separación física entre
los dos pueblos antiguos: San Prudencio y
San Martín. Lo que sí será seguro es que la
música de la banda, con más de 150 años,
nos acercará al sonido de Moncayo.
Avanzando hacia Tarazona llegamos a
los antiguos dominios de la baronía de
Torrellas. Tomando el desvío hacia los
Fayos nos acercaremos a esta localidad.
Está ubicada al abrigo de un impresio-
nante roquedo. Marcada por la presen-
cia del Queiles, su urbanismo presenta
interesantes edificaciones de carácter
popular, de las que destaca el palacio
de los Duques de Villahermosa, señores
de la baronía pero habitadores en esta
localidad. La explicación era simple: Los
Fayos era cristiano frente a los mudejari-
zados Santa Cruz o Torrellas.
Bien merece un paseo esta localidad
para descubrir el antiguo eremitorio de
San Benito. Excavado en la roca es uno
de los rincones con más encanto de
Moncayo.
Dirigiéndonos hacia Torrellas descu-
briremos los encantos del mudéjar. La
Iglesia de San Martín de Tours presen-
ta una torre poligonal levantada en estilo
mudéjar, inclinada según algunos por
culpa del cierzo. Quizás estemos ante
los restos de una mezquita cristianizada
posteriormente.
Litago. Vista general.

Santa Cruz de Moncayo. Vista general.
Su centro de interpretación está ubi-
cado en la misma parroquia. Nos habla
de cultura, de fusión y mezcla. Un paseo
por la localidad nos permite descubrir
interesantes plazas porticadas, barrios
verdes o restos de edificaciones nobilia-
rias y militares.
Desandando nuestro camino y tor-
nando el de la Diezma, en dirección a
Torrellas. Torre de la iglesia parroquial.
Tarazona, nos recibe en la misma carre-
tera Santa Cruz de Moncayo. Pueblo
alfarero. Con un interesante centro de
interpretación sobre ollería de la locali-
dad y de todo Aragón.
A través de diversas imágenes de
artistas, descubrimos toda la sabiduría
que encierra una olla, una cazuela o las
manos de un alfarero. También desarro-
Grisel. Castillo.
lla un encuentro de alfareros para los
meses de verano.
Es interesante pasear por su calle
Alta, subir a los restos del castillo, im-
presionante mirador hacia Tarazona y
Moncayo, o acercarse a las bodegas de
la localidad.
Junto a Tarazona existe una locali-
dad de pasado morisco que bien me-
rece una visita. Es Grisel. Ubicada en
las faldas de la conocida como Diezma,
un conjunto de edificaciones aparecen
desparramadas por el monte. Son las
casillas.
Levantadas con la técnica de la piedra
seca, sin argamasa, y aproximándose
las hiladas cada vez más hasta cerrar en
forma de bóveda, son curiosa referen-
cia de arquitectura popular. El antiguo
castillo de Grisel, la ermita de la Virgen
de las Mercedes o el pozo de los Aines
también merecen una visita.
Cuentan de este lugar que un agri-
cultor morisco se encontraba trabajan-
do en día sagrado y de fiesta. Su hijo
insistió en acudir a misa como manda-
ba la tradición, pero el padre continuó
labrando la tierra. El castigo divino no
tardó en llegar. Un rayo cayó del cielo
creando un gigantesco pozo que aún
hoy puede ser visto.
Parque Natural
de Moncayo
Con sus 2.315 metros de altura,
Moncayo es como una isla en el
horizonte. La riqueza natural
del mismo hace que nuestra
visita pueda orientarse hacia
los restos de glaciares en el circo
de San Gaudioso, Morca o San
Miguel.
Foto: J.M. Larraz-Asomo.
Añón.
Si es la flora lo que nos interesa,
observamos cómo los pisos
superiores de la montaña
aparecen con escasa vegetación,
y conforme descendemos los
robles, hayas, encinas, pinos
y paisajes transformados por
el hombre se suceden. Las
moncaínas han sido famosas
por ser yerberas y conocedoras
de plantas.
La fauna de rapaces, como
buitres o alimoches entre otros,
se combina con alcaudones o
alcaravanes y, ya en la tierra,
con corzos de becqueriana
resonancia. También los
insectos, las mariposas, zorros,
jabalíes tienen su hueco en este
monumento natural.
Añón de Moncayo. Puerta de la muralla.


A destacar
Malón
 Museo del Agua
 976 198 046 - 652 905 248
Novallas
 Alam. Sala Raíces
 976 198 343
 Casa de Novallas
 976 198 292 - 610 242 528
Tarazona
 Centro de Interpretación
de Moshé de Portella
 976 640 074
 Exposición permanente
de arqueología de Moncayo
 976 640 074
 Museo Paco Martínez Soria
y Raquel Meller
 976 640 074
Tarazona. Vista general.
Tarazona
y el Queiles
Llegamos finalmente a la antigua Turia-
so, fundada, según reza su escudo, por
Tubalcaín, nieto del mismísimo Noé, y
refundada por el gigante Hércules. Su
ayuntamiento es uno de los más impre-
sionantes de nuestro territorio. Recoge
los trabajos de tan insigne héroe unidos
a la entrada de Carlos V en la ciudad de
Bolonia. Toda una imagen del poder
transmitido desde el siglo XVI.
No es lugar cualquiera. La víspera de
San Agustín, el 27 de agosto, un per-
sonaje denominado Cipotegato sale
entre una lluvia de tomates de la puerta
del Ayuntamiento. Realiza un recorrido
que varía cada año y vuelve a la plaza.
El perseguido es convertido en ese mo-
mento en auténtico héroe de la ciudad
y por un momento Tarazona es tomate,
charanga, divertimento y colorido.
Apoyado el consistorio, antigua lon-
ja, sobre la muralla, un conjunto de ca-
lles sinuosas se agolpan a sus espaldas.
Es el primitivo barrio judío. La huella de
Sefarad convertida en callejuela, en zig-
zag, casa colgante y ecos de primitivos
10
apellidos. Crisol de culturas, identidad
turiasonense.
A través de la zuda llegaremos al
barrio cristiano, el conocido como del
Cinto. Nos dará la bienvenida el palacio
obispal y junto a él la iglesia de la Mag-
dalena, con su torre espigada y mudéjar
que parece señalar al cielo. A sus pies,
descendiendo hacia el Queiles, el mo-
risco barrio de San Juan.
Tarazona. Casas colgadas.
Calles estrechas, pasos en alto, hue-
llas de la historia que se convierten en
iglesias, como la de San Atilano, en
monasterios y conventos en la periferia,
como la Concepción, con su torre pe-
queña apoyada en la muralla, Santa Ana
y San Joaquín o la traducción de todo
ese espíritu en una espectacular Sema-
na Santa.
Historia viva por los cuatro costados,
por las tres culturas, por el Cinto y San
Miguel, por el río Queiles. Resumen
de todo ello y de la belleza de esta
ciudad es la catedral. Impresionante
obra levantada en origen en el siglo
XII, remodelada tras las guerras de los
Pedros, modificada en el siglo XVI. Es
la auténtica referencia emocional de
la ciudad. Extramuros. Como la Alme-
hora, la cuesta de Bayona, el pozo de
San Juan o el Crucifijo. Lugar éste para
esconjurar tormentas y partir romerías
hacia Moncayo.
El Quililay es el nombre con el que se
conoce a la costumbre de subir a la Vir-
gen de Moncayo. Es una de las tradicio-
nes más arraigadas del territorio. Es una
sacralización de la montaña que desde
antiguo ha tenido un carácter especial.
Esta importancia de la montaña se
tradujo a principios del siglo XX en la
creación del Parque Natural de Monca-
yo. Se protegió la dehesa de Tarazona
para gozo y disfrute de todos. En ape-
nas unos kilómetros cuatro ecosistemas
se nos muestran escalonados, desde la
humedad atlántica al secano. Un autén-
tico regalo recientemente ampliado.
Tarazona. Detalle del ayuntamiento.
 No hay que dejarse atrás la plaza de
toros de la localidad, levantada en el si-
glo XVIII, poligonal, obra civil única, an-
tiguo mercado de verduras, donde las
yerberas de Moncayo bajaban.
Saliendo de Tarazona, tomaremos
la carretera que va hacia Navarra, la N-
121, siguiendo aproximadamente el re-
corrido de un tren mítico y actual senda Tarazona. Cipotegato.
verde: el Tarazonica.
Novallas nos mostrará la fértil vega
del Queiles y fortalezas templarias junto Cipotegato
a una interesante exposición de oficios, Los orígenes de la fiesta del Cipotegato
la colección de Miguel Ángel Notivoli o son desconocidos. La imagen más
un espacio para los artistas, Alam. antigua que conocemos, de momento,
Acercándonos a la frontera, como si es la de un personaje denominado Malón. Lavadero. Malón. Palacio Irazoqui.
quisiera despedirse de nosotros, apare- Cipotegato asociado al dance de
cerá Malón. Todo el conjunto urbano se Tarazona y que aparece recogida en
encuentra presidido por el castillo y la una fotografía. Teléfono de información turística 902 477 000
Plaza de España. Otros proponen la fiesta del Corpus
En lo más alto de la localidad, un mu- como nacimiento de la misma. Un www.turismodearagon.com
seo, el del Agua, con una vista envidia- personaje con un pellexo de gato
ble. Nos recibe Silvis, ninfa del río, como perseguiría a los chicos que intentaban
no podía ser de otra forma, que nos invi- deslucir las procesiones religiosas y
tará a recorrer el territorio a través de las cívicas del momento.
huellas que los cauces de acequias, fillas También hablan del siglo XVI como Oficinas de turismo
y azudes dibujan en el paisaje. momento de nacimiento e, incluso,
La montaña ha presidido y guiado hay quien habla de un reo al que se Borja Zaragoza
le arrojaban piedras. En caso de que  Plaza de España, 1  Avda. César Augusto, 25
nuestro caminar. Nos ha mostrado el (bajos del ayuntamiento)  976 282 181
pasado y el futuro. Todo ello no habrá sobreviviera, recibía el perdón.
 976 852 001  Eduardo Ibarra, 3 (Auditorio)
hecho otra cosa que engrandecer su Hacia los años 30 se le tiraban troncos
de lechuga que, posteriormente, y  976 721 333
magia. Habremos vivido la leyenda de Gallur
las Tierras de Moncayo. con más bonanzas económicas, se  Ctra. N-232, Jaca-Pamplona  Glorieta Pío XII, s/n.
convirtieron en tomates.  976 864 073 (Torreón de la Zuda)
Hoy en día es uno de los símbolos de Sólo verano  976 201 200
Novallas. Vista general. Tarazona.  Plaza de España, 2
Tarazona (El Cuarto Espacio)
 Ctra. N-122, km 86  976 212 032
 610 416 634
 Plaza del Pilar, s/n.
Sólo verano
 976 393 537
Tarazona  Torre, 28, bajo (SIPA)
 Plaza San Francisco, 1  976 298 438
 976 640 074

Vera de Moncayo
 Ctra. Z-372
(junto al complejo deportivo)
 976 649 000
Sólo verano

w
Rutas interactivas en www.turismodearagon.com
Edita: Gobierno de Aragón. Realiza: Fototype, Comunicación Gráfica.
Fotografías: Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de
Zaragoza, Comarca Campo de Borja, Ayuntamiento de Tarazona y
J.M. Larraz.

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 Diseño y producción: Fototype. Comunicación Gráfica. D.L. Z-267/08
Rutas por
Aragón
12
02 03 05
Tarazona
Santa Cruz
HUESCA de Moncayo
13 Vera de
01 04 Moncayo
Borja
12
06
ZARAGOZA Moncayo
Magallón
11 Monasterio
Añón de de Veruela Alagón
Moncayo
07
10 08

TERUEL
Zaragoza
09

Fotos de portada
n Verade Moncayo. Monasterio
de Veruela.

Arriba, de izquierda a derecha:

n Tarazona. Casas colgadas.
n Litago (foto: J.M. Larraz).

A la derecha, de arriba a abajo:

n Añón de Moncayo. Otoño
en los bosques del Moncayo.
n Tarazona. Detalle del ayuntamiento.
n Borja. Semana Santa.
n Vera de Moncayo. Monasterio
de Veruela.