INVENTARIO E IDENTIFICACION DE PLANTAS TOXICAS

OUE AFECTAN LA PRODUCCION ANIMAL EN LOS MUNICIPIOS

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DE VILLAVICENCIO

RESTREPO

CUNA LORENA GARCIA MARTINEZ

CARLOS HERNANDO HERRERA ARIZA

VILLAVICENCIO
UI-.fIVERSIDAD TECNOLOGICA DE LOS LLANOS ORIENTALEB
1.991

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Veterir)ario Zoo,'tecnista.

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AGRADECIMIENTOS.

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Clasi'ficacif) y Deter'minac:j,rl del matel"ial vege'tal

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C::OlnO

Director Centro de Di"qnstico ICA

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JNSTITUTO

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c():Laboracin en salidas de campoh

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Al Dr.

ALFO"'SO CUBIDES. Secretario~. Agricultura. 1990,

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:1.5

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:1.1.1

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PfUNCIPALEB

P:nHCIPI{)~"

TOXICOB EH L.AB

F'LAHTA~:;

3.2.1

FITOTOXIHAB

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;',.2. ;:~

GLUCOB 1 J)OH O DI... 1 COU 1 DOS

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Glucsidos C:ianognic:os

16
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Sustancias il"ritarltes

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AI...CALOIDES

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OX(.'I...ATOS

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PI...AI-ITAB blUF PI:Wl>\.JCFI-I DEFICIEHClt. DE

TIAI'III'IA.

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.. 7 .. 1

Ccnquex:i.i:\

rll\.\~:>c:ul~:\I'

di~l;.t.I'fic:.?\

3.2.(3. PI... NnAS COI-I ACTIVIDAD FOTDnIl'lr~I'IICA

6:1.
~.?

:1. () F'l.. ANTAS UUt:: ::'f':DDUCEI'1 DEFOF<J'IAC 1 OHEB

:~. ~:~.

1. :1.

3.2.:1.2

PI...AI"TAS nUE PUEDE'" PPCJI)UCII:, ABClI~TW;;

66

CRDMATOSIS BOVINA.

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EVALUACWN HI l'IUi'IICIPIOS DE VIU.. AVICENCID y

Evaluacin irldividl.tal (je cada una de las

especies
5.1.1.1 .. FAMILIA

txic:as~

AMARANTHAU~AE.

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77
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FAi'IIl..J;A BOI'<AGINACEAE.

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5.1 .. 1.5. FAMILIA CYPERACEAE ..

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5.1.1 .. 6. FAMILIA EUPHORBIACEAE.

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5.1.1.10. FAMILIA LEGUMINOSEAE.

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5.1.1.11. FAMILIA LOBEl.IACEAE ..

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5.1 .. 1.1.2. FAMILIA M8_ASrOMATACEAE ..

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5.1.1.13. FAMILIA MIMOSACEAE.

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5.1.1.15. FAMIl.IA RUBIACEAE.

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INTRODUCCION

Los Llanos Orientales son una zona de explotacin agropecuaria

que cada da est alcanzando mejores

niveles

de

produccin, que los convierten en grandes abastecedores

de alimentos para

El

I
i
,

Piedemonte

llevando
y

la capital y para el pais en general.

Llanero,

a cabo

una regin

donde

introduccin de la nueva

la aplicacin

cin

es

de

sistemas

intensivos

se

est

tecnologa
de

explota-

con el mejor promedio de productividad dentro de la

regin

de los llanos.

poblacin

bovina

de

Cuenta en la actualidad con

1'200.000

cabezas,

de

una
estas

126.000 y 16.000 cabezas correerponden a los municipios de

Villavicencio y Restrepo,
de

142.000 cabezas distribuidas

llavicencio y 1.210

La

respectivamente, para un total

ganadera

doble

en 4.410 predios en

en Restrepo. (59).

tiene un aspecto bsico de

propsito

siendo

alimentados

forraje de sabana nativa, compuesta por

de

los

gneros

Vi-

Stylosanthes

los

produccin

de

animales

con

pastos naturales

Axonopus

en

su

gran

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OBJETIVOS

2.1

.. -

GENERALES

~.laboral~

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IAI'

(nal1ual

ESPECIFICaS

d(~~

E(C:\.~f!.I'do

con

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como
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C:Dn~:~Um(~::n

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3.

REVISION DE

LITERATUI~A

GENERALIDADES

:3.1

el verarlO que va

I~~ov

:i. (:-:-m b trE.'

mm

hUfl)(::!dad

relativa

de

elel 70 -- 77%,

y 'fol"(I1<':'\c:i.n E'colq :i. ca

c!(-?

b(Jsquf.::~

hm(:~do

tl'op:i. c.;:\1;

tierlR

vege'tacin

d,:o

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I'(::'q:i.n

(:alicfad debido a las

(:!. )

j::'I"otlBt,lernerl'te

1:rerlar
tlcl

s;:ic:!c)

L\fl() (:Ie los 'fae'Lores Cllle 'lar) (::c)f)'Lribuidc)

el desarv'cl],lo (je l.a ganacleria bovina erl Cc)lc)tnbia,

el

rnal Inarlejo de :Las pratlel"a~~~ y

:La

'falta

de

lO

tox i C:i.di:"l.d

(:\ .1qunC)S
COmo

ambiente- material vegetal, ya cllte c\ja:LcILlier nod:ificacifl

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que se pr'esefltarl

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3.1.1. DEFINICIONES.

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13

3.1.1.1. Toxicologa Veterinaria.

Es

la

sustancias

ciencia

txicas,

fisiopatolgica

que

sus

estudia

propiedades

en el organismo animal

los

venenos

qumicas,
y

el

accin

tratamiento

del sndrome causado por ellos. (34).

3.1.1.2. Txico o Veneno.

Sustancia
absorbida
via,

slida,

lquida

introducida en el organismo

puede

ser

nociva

para

cualidades fsico-qumicas,

la

vida,

gaseosa
por

que

cualquier

debido

sin' actuar mecnicamente,

sus
e

independientemente de la temperatura. (Buck, Osweiler, Van

Gelder).
3.1.1.3. Xenobitico.

Cualquier
organismo,

extraa

sustancia

independiente

de

los

(exgena)

efectos

benficos

al
o

dainos que puedan ocasionar. (54).

3.1.1.4. Frmaco.

Toda
pronunciada:

sustancia

medicamentos,

con

biolgica

actividad

drogas, vitaminas, hormonas,

plaguic idas. (54).

3. 1. 1. 5. Toxn.
Es

un

xenobitico

o un

frmaco

nocivos indeseables para el organismo. (54).

con

efectos

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II

15
talio

soluciones

oleosas de

mercurio

sustancias

liposolubles.
3.- Digestiva:
entran
El

Es

la

ms comn

por

en el organismo animal las sustancias

efecto

factores

de

un

como

veneno

tipo

aqu

est

de estmago,

el

cual

vegetales.

influenciado
especie

por

animal

contenido estomacal.(37).

3.2

3.2.1
Los

PRINCIPALES PRINCIPIOS TOXICOS iN LAS PLANTAS

FITOTOXINAS.
reportes

indican

que

son pocas

elaboran este tipo de sustancias.

propiedad de las dems toxinas,
pequesimas, (ejemplo:
en

las

plantas

La fitotoxina tiene la
de ser venenosas a dosis

La Ricina es letal para animales

dosis de 0.1% va parenteral y de 0.4% va oral

producir

efectos

que

txicos).

Unos

animales

son

para
ms

sensibles a su accin txica que otros.

Los

animales

irritaciones
llegan

txica;

en

con

fitoxinas

presentan

el tracto gastrointestinal e

inclusive

a presentar hemorragias e inflamacin de

como higado,
casos

intoxicados

se

rin y alteraciones nerviosas.

presenta
en

rganos

En algunos

abortos en las vacas y su

el cerdo aparecen placas cianticas

leche
en

es
las

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16

orejas y extremidades; en aves hay erizamiento de plumas,

ciansis de la cresta y alas cadas.
Las

principales

(12,37).

fitotoxinas encontradas en las

plantas

son las siguientes:

-Ricina

en

los

granos

comunes de Higuerilla,

de Ricinus

comunis

(nombres

Ricina, Castor, Rejalgar, Palma -

Cristi) .
-Aleuritina

en

hojas

y semillas

de

Aleuritis

fordii

(Tunque, Pascualito, Naranjito, Arbellano, Cedrn).

-Crotina

en

el Croton

tiglium

(Malambo,

cascarilla,

quina-aromtica, Mosquerito).
-Abrina en el Abrus precatorius
chochito de indio,

(Chochos de pinta negra,

chocho trepador,

Jequirites

pronia,

peronilla, chocho de bejuco).

-Corcina

en la

Jatropha Curcae

(pin de

purga,

tua-

tua, pin de fraile).

-Lathirina en el latirus
-Robina en la

Rubina Psp,udoacacia.

-Cassina en la Senna

3.2.2

ocoidenta]je

(12,37).

GLUCOSlDOS O GLICOSlDOS

3.2.2.1

Son

"Algarrobas salvaje".

Glucsidos Cianognicos.

compuestos

que al ser hidrolizados por

enzimas

se

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1-

19
blores musculares.

Como
rffien

lesiones

(7,9,37).

se presentan los

y omaso deshidratados,

pulmones

hemorrgicos,

sangre venosa color

rojo-

brillante y con alto tiempo de coagulacin, se aprecia un

olor caracterstico a almendra amarga. (benzaldehido). (37)

Trheebilcock

(1987), reporta que algunas plantas como el

"cansaviejo",
acumulan

(Mascagnia

este

Concinna)

tipo de compuestos . Mora

estudios con el

"mataganado"

exitiosum),

Barrancabermeja

en

(Antioquia),
animales,

reprodujo

otras
realiz

bejuco blanco

el

tantas

(Tanaecium

(Santander)
"sndrome",

Remedios

en

varios

luego de 16 - 48 horas de suministrar va oral

extracto

acuoso de la planta.

Tambin se ha

reportado

sta planta en Boyac (53,54,57).

Soto,

G.

(1989)

aturensiB)

en

Reporta la

HCN . Torres y Gonzlez

Argentina

"Barba de indio",
(Riciuus

Comunis)

produciendo
Tolima

se

le

como una planta acumuladora de

(1974)

(Cynodon

demostraron que el
dactyJon),

(Fimbristylis

las

plantas

y la

"Higuerilla"

acumulaban glicsidos

cianognicos,

toxicidad

(49,53) .

(Homolepsis

el piedemonte caqueteo, tambin

conoce como pasto comino,

pasto

Guaduilla,

y muerte

m)

a 62 bovinos

en

Honda

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20

Plantas que contienen glicsidos cianognicos:

Nombre cientfico

Nombre vulgar

Penicuro maxjmnm

Guinea

Sorghum hlepense

Pasto Johnson, sorguillo

Cynodon dctylon

Argentina, Bermuda

eh] oris pol ydact,yl a

Pajablanca

Dgitalis purpurea

Dgital, vlloria

Ayena fatua

Avena negra

Euphorbia

Lechecilla, euforbias,

SI1:Q

Indigofera suffruct i COfia

Ail

Manihot esculenta

Yuca

Passiflora

Gulupa, granadilla

maliformis

Phaseolus lunatus

Frijoles cubaces

phyJlanthlls acumjnatus

Barbascos, viernes santo

TrHolium repens

Trbol blanco

pachypter Kererp.

Mataganado

Tanaecinrp exitiQsum

Bejuco blanco

Tanaeclum DQcturn

Mataganado

Tetrapteris disQQ)or

Mataganado

PQrtuJaca o]eracea

Verdolaga

garlstroemla

mx~ma

Atar:r-aya, hierba de pollo

Homolepsis aturensis

pasto comino, paja

amarga, guaduilla,
torourco

Digitaria sanguinaljs

grama, pata de gallina,

pasto cuaresma, hierba
de conejo,

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j

21

Ximenia americana

Caimito de monte, espino

brusco, limoncillo,
ciruelo.

Prunus

Cerezo

lill.];?

Thevetia peruviana

Azuceno

Rhododendron

Azalea

tU?

Chenopodium quinua

Arrocillo, cenizo

Piscidia communis

Borrachero, bejuco
mataganado

paniCllm rndgei

Paja de Tigre

Miz
(1,

12, 26, 27, 28, 37, 38, 47).

3.2.2.2

Son

Sustancias Goitrognicas.

aquellas

sustancias que son capaces de

impedir

captacin de yodo inorgnico por la tiroides,

inhibiendo

por tanto la formacin de la hormona tiroidea.

plantas

se

ha aislado el tiocianato y

tiooxazolidona
La

En

la 1-5

que producen hipotiroidismo.

la

estas

vinil-2-

(37).

mayor parte de las intoxicaciones se han producido en

ovejas,
tamao

en
de

las cuales se ha presentado un aumento en el

la glndula

disminucin
insuficiencia

de

la

tiroides,

anemias;

produccin de leche

heptica.

Se

ha

en

bovinos

muertes

comprobado

principio goitrognico es excretado en la leche,

que

por
el

la cual

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1-

22
puede dar lugar a mortalidad en las crias.
Plantas con sustancias goitrognicas:
Nombre Cientfico

Nombre Vulgar

- Brassjca oJeracea variedad Botrytis

Coliflor

- Brassica oleracea variedad Capitata

Repollo

- Brassica napus

Nabo.

- Brassica oleracea

variedad Gemmlfera

Repollito

- LinUID usitatissjml.lID

Lino

- Glycine max

Soya

(12,37).
3.2.2.3

Muchas

Sustancias Irritantes.

plantas

contienen glucsidos cuya

aceites irritantes, stos aceites son

los

son

isotiocianatos, de

cuales los ms conocidos son el aceite voltil de la

mostaza

negra

(Ally Isotiacianato)

las semilla de nabo.

Sus

principales

coagulacin

de

intestinales.
bronquiales,
y

aglicona

amarillenta

bovinos.

se

y los pr'esentes

(37} .

efectos son por irritacin

las
En

en

protenas del
los

caballos

estmago
se

a
y

producen

veces
paredes

sntomas

dificultad respiratoria, secrecin espumosa

por

los ollares.

caracterizan

por

Los sntomas
nerviossmo,

intensos, carreras alocadas y muerte.

(37).

en

los

clicos

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23
Plantas con aceites irritantes:

Nombre Cientifico

Nombre Vulgar

- Brassica hirta

mostaza blanca

Brassica njgra

mostaza negra

- Rapbanus raphanistrum

nabo salvaje o rbano

morado.

- RaDuDculus praemorsus

Botn de oro, Centella

Aconitum napellus

Acnito

- Armoracia Lapathjofolia

Rbano picante o
rstico.

- Anemone heptica

Hierba de higado o de
Trinidad, golondrina o
viuda.

(12, 37).

3.2.2.4

Son

Saponinas.

glucsidos

hidrlisis

irritantes

forman

azcares

sustancias

son

hemlisis,

inflamacin

tracto-

de

capaces

de
de

gastro-intestinal,

sabor
y

que

sapogeninas.

ocasionar

las

amargo

los

membranas

debilitamiento

por
Estas

animales

mucosas

del

muscular,

salivacin, ligera diresis, coma y muerte.

Generalmente

sucede

por la acumulacin

de

gases,

los

cuales producen presin del rumen al diafragma, con dolor

abdominal.

(37).

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Plantas que acumulan saponinas:

Nombre Cientfico
- Sesbania
-

Nombre Vulgar
Sesbania

f[Q]2

Medicago BAtjya

Alfalfa

- Hedera Helix

Yedra

- Aleuritis

Arbol de "tung"

l2Q

- Saponina officinalis

Hierba jabonera

- Enterolobium cyclocarpum

Caro, pin de oreja,

dormiln, carito.

Sapindus saponaria

Saponarias

Phytolacca amricana

Guaba, hierba comn

(1,12,37).

3.2.3

Son

ALCALOIDES.

sustancias orgnicas nitrogenadas complejas;

cuentran
nombres

particularmente en la familia
de

los alcaloides acaban en

se en-

solanacea.
"ina

Los

guardan

relacin con los nombres latinos de la planta a par'tir de

los cuales fueron aislados
na, estricnina).

(ejemplo:

Atropina, nicoti-

(37).

Algunos alcaloides actan sobre el cerebro,

mdula
cos,

oblonga y espinal,

motores,

sensitivos,

otros

sobre

otros sobre nervios perifrisobrs los nervios del iris,

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25
los

msculos

geni tales.
Se

lisos

de las glndulas

de

los

rganos

(43) .

ha podido notar que en algunos casos hay depresin

en otros excitabilidad.

Unos animales pueden

presentar

diarrea sanguinolenta, debido a la intensidad de la irritacin

que

causada por muchos de estos compuestos,

en tanto

otros muestran signos locomotores por afeccin

viosa.

ner-

(57).

Plantas que contienen alcaloides:

Nombre Cientfico

Nombre vulgar

Physalis angulata

Uchuva, topo, vejign.

panicl1ID poJygooqm

Hierba india, pajarito

- Crotalaria

Cascabelitos

- Isotoma longiflora.

Ciegaojo

- Pachypera kerere

Mataganado

- Tanaecium exitiQffilm

Bejuco blanco

Tanaeci)lID

iaroba

Calabacillo

- Martinella aborata

Contra-alonso

Venenito

Rallwol fj a

1 j gllstrj na

- Jatropha curcas

Frailecillo, purga

- Mascagnia conejuna

Cansaviejo

- Sorghum halepense

Pasto johnson

- Petiveria alliacea

Anam

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26
- Portulaca oleracea
-

501 aDlID

cljw,rRifQ) lum

Verdolaga
Berenjena de monte

- Phvlla nodiflora

Oroz

Lantana, venturosa,
cmara, mora de caballo
verbena, cinco negritos
carraguillo.

Lantana cmara

- Sarcostemma claucum

Yerba de sapo

- Argemone mexicana

Cardo santo cardoamarillo.

- Phyllanthus acuminatus

Balsilla, viernes santo

escoba.

- Aristolochia anguisida

Capitana

CapDars badpca

- Mimosa pudica
-

~pparjs

DiQscorea

RASSj)is
~

Contraprieta
Dormidera, sensitiva
Cruceto
ames

- Ellphorbjfj heteropby)fj

Amarguero, carrasposa
clavo de cristo,
lechosa.

- Momordica charantia

Subicoje, balsamina

- Crotalaria pfj)lida

Cascabelito, maraca,
maraguita, crotalaria

Salanuro amjstQsum

Desgarratetas,

huevo de

gato, bola de gato.

-

BQl0chosi a

psendaD j t j da

Mamei-tomatillo,
pateperro.

- Bouochosia armeniaca

Mamei de tierra
fra.

(1, 2, 26, 37, 38, 52)

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111

27
3.2.4

OXALATOS.

Los oxalatos se presentan primordialmente en las plantas,

en

forma de oxalatos de calcio,

oxalato de
digestivo

calcio
sin

absorven.

es

ms elevado

insoluble

absorverse,

En las

potasio;

pasa por

este

el tracto

los de sodio y potasio se

plantas

durante

sodio y

el contenido de oxalatos es

el perodo de formacin de la hoja.

(37) .
Este

calcio

insoluble

hipocalcemia

funcional

alteraciones
de

leche;

paredes

se

forma,

con tetania en

provoca
casos

en el crecimiento seo o en la
puede

de

que

los

cristalizacin

agudos

con

necrosis

de los oxalatos;

produccin

tambien producir infiltracin

vasos,

una

de

las

vascular,

por

por acumlo de oxalatos

de calcio insoluble en los tbulos se produce necrosis de

los

tbulos renales,

provocando una

alteracin de electrolitos.

La

se

muerte

renal,

funcional
cristales

atribuye a

anuria,

uremia

(9).

hipocalcemia

determinada

por

de oxalato de calcio en los

con

la

alteracin

aumulacin

tbulos

de

renales.

(37).

Sntomas:
embotamiento

El

primer
sensorial,

signo

de

anorexia,

intoxicacin
decaimiento.

es

el
Estas

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28
manifestaciones comienzan hacia unas cuatro horas despus
de

que el animal haya ingerido las plantas.

aparecer salivacin con espuma y puede haber

progresiva

incoordinacin

permanezca echado,
irregular.

es

causa de

Luego puede
vmito.

que

el

La

animal

o en coma, con respiracin profunda e

Pueden presentarse movimientos convulsivos de

las patas. (37).

Necropsia:

Los

pulmones aparecen hemorrgicos,

como se

encuentran en la mayora de las muertes relacionadas

asfixia.
Los

Los

riones

diversos tejidos pueden mostrar

con

cianosis.

exhiben masas de cristales en los

tbulos,

con concentracin en la corteza. (37).

Plantas que contienen oxalatos:

Nombre cientfico
-

vu]garfi

Nombre vulgar
Remolacha forrajera

- Oxalis acetocella

Acederella, aleluya

PQrb1]aca oleracea

Verdolaga

Rllmex a0,p,tOQP]la

Barbasco, Acedera comn

Spjnac o]erar,ea

Espinaca

- Pterjdium affililinum

Helecho comn

Lenguevaca, Ruibardo.
Arrancachuela, Bijuaca

Rllmex cri SPU

- Amaranthus

- Chenopodium album

Amaranto.
Cenizo

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29

- Halogeton glomeratus

Halogetn

- Oxalis l:llm

Aleluya blanca, churqui

( 1, 9, 37)

3.2.5

MINERALES.

3.2.5.1

Nitratos y Nitritos:

El poder txico del" in nitrato para el ganado por ingestin de plantas que acumulan cantidades significativas de
este elemento, es bien conocido.
Los nitratos y nitritos son metabolitos
plantas

por ser la forma como son absorvidas

(Nitratos,

NO)

variables.
tales,

plantas,

normales en

nitratos

debido

condiciones medioambien-

y nitritos se acumulan

especialmente

hidroxilamina,

del

rmen

y finalmente a amonaco.

que afecta a la toxicidad.

tracto

nitritos,

La velocidad a

la que se produce esta reduccin es un factor

nitrato

las

(32) .

ntratos son reducidos por la micro flora del

alimentario,

Un

en

a que stas no pueden transformarlos en

otros compuestos como aminocidos o protenas.

Los

suelo

y se encuentran en ellas en cantidades

Ante determinadas

estos

del

las

importante

(63) .

puede ser absorvido pero su efecto

es

poco

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30
txico

mientras

rpidamente

que

los

nitritos

son

pueden causar intoxicacin

absorvidos

en

cualquier

especie por oxidacin de la hemoglobina a metahemoglobina

con

anoxia consecuente,

vasodilatacin y parlisis del

rmen. ( 63) .

La intoxicacin por nitritos se ve a veces en los

cani-

nos despus del consumo accidental de tabletas antixidas

o la ingestin de alimentos caninos que contienen excesivas cantidades de nitritos,

mientras la intoxicacin con

nitritos

en rumiantes se produce generalmente

sultado

del

consumo

del

nitrato

como

fertilizante

reo

de

forrajes con alto contenido de nitrato o nitrito.

Los nitritos pasan del aparato gastrointestinal al sistema

circulatorio,

transformados

sobre

la 'hemoglobina.

en un pigmento carmelito

metahemoglobina
transportar

actuando

(MHbJ.

anormal

llamado

La metahemoglobina es incapz de

oxgeno y el animal puede morir por

de acuerdo con su concentracin en la sangre.

asfixia

(63).

Normalmente la metahemoglopina en rumiantes flucta entre

1 y 5%,
dificultad

con ms de 20% de MHb,

respiratoria,

los animales

presentan

y con niveles superiores a 40%

pueden morir sino se mantienen en reposo.

Si los niveles

de metahemoglobina se mantienen elevados por varios

pueden sobrevenir abortos en vacas gestantes.

das

En Europa

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31
y EE.UU.
tos

han demostrado que plantas que contengan nitra-

(NO)

pueden

en concentracin mayor del 1% en materia seca

ser txicos para los rumiantes;

zonas de

"cada del ganado",

en Colombia,

en climas clidos,

en

se han

encontrado animales clnicamente sanos pastando en potreros cuyo material vegetal concentraba cantidades prximas
a

2% de la racin en nitratos o 500

concentraciones

sobrepasan

presentarse problemas

estas

mg/kg;

cantidades

de

las

pueden

graves. (50).

Otras de las causas de envenamiento es la

equivocada

cuando

administracin

de nitrato de sodio en lugar de sal comn

sulfato de sodio; o alto contenido de nitratos en

el

agua. (37, 47).

Los
rara

animales

monogstricos como los caballos o

cerdos,

vez resultan intoxicados por la ingestin de

estos

tipos de plantas; en cambio los rumiantes son ms susceptibles debido a que los nitratos son rpidamente
tidos

en

nitritos en el rmen por la accin de los

croorganismos.

(37).

Pea,

(1977).

demonte

conver-

N et al
llanero

Monterrey),

mi-

Realizaron un estudio en el pie

(San Luis

de

Gaceno,

Sabanalarga

en el cual encontraron una estrecha relacin

entre el aborto inespecfico de los rumiantes en la poca

de invierno y los altos contenidos de nitratos y nitritos

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32
en gramneas, malezas, leguminosas y aguas
poca.
los

Se encontr tambin gue en malezas y leguminosas,

ms

estado

altos

niveles de nitratos se

tierno,

primer

la

en

el

(44).

lugar los sntomas producidos por

txica de nitritos o de su precursor

a

hallaron

mientras gue en el maduro se encontraron

bajos los nitritos.

En

en esta misma

alteracin

de

la capacidad

una

dosis

(Nitratos), se debe
de

la

sangre

para

transportar xigeno.
,,

El

comienzo

de

los

sntomas

es

bastante

abrupto,

";:;

inicindose

con

disnea,

que progresa rpidamente y

lugar a gue respiren con la boca abierta,

esfuerzos
debilidad,

respiratorios.
ataxia

da

con

violentos

Progresivamente

aparecen

cianosis,

seguidos de

convulsiones

anxicas. Puede ocurrir la muerte en el plazo de una hora

a

partir

de

los sntomas

pero,

ms

tpicamente,

se

Cuando laE' vacaE' gestantes pastan ciertas zonaE' ricas

en

produce al cabo de varias horas. (47).

residuos

vegetales

en

pantanosas,

contenido en nitratos de las plantas,

sin

abortar

intoxicacin.

haber

mostrado

las

cuales

el

es elevado, pueden

sintomas

agudos

de

La ingestin crnica de nitratos a niveles

insuficientes para producir intoxicacin aguda, puede dar

lugar

una disminucin de la produccin lctea Y a

un

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33

estado general deficiente. (47).

Necropsia:

Las lesiones corresponden a asfixia o anoxia;

puede observarse congestin de los diverticulos gstricos

en

los

rumiantes

superficies

hemorrgias

serosas.

los fetos abortados sin que la

hembra

haya

mostrado

sn~omas

una

hipoxia

con

agudos,

hidrotrax,

toma

las
color

En

sangre

en
un

achocolatado.

La

petequiales

las lesiones son las

engrosamiento

ascitis hemorrgicas subepicrdicas,

pleural,

focos necrticos en

el hgado y necrosis de la pulpa esplnica, lo mismo

en

los

cotiledones.

encontrarse

engrosamiento

de

Histopatolgicamente
parietal y

oclusin

que

pueden
de

las

ni tratos

se

arteriolas. (47).

Cuando

se

ingier'en cantidades grandes de

produce gastroentertis.
nitritos,

Despus de pasar por estados de

son convertidos en amonio producindo sintomas

ms graves como diarreas,

abortos, cianosis

vmitos,

temperatura anormal,

producida por la anoxia tisular provo-

cada por la metahemoglobina que es la misma que provoca

los abortos,

la muerte y otros desrdenes metablicos en

el

La

ganado.

muerte puede sobrevenir

12 a 24

horas

despus de la acumulacin de nitritos en la sangre. (21,

37, 48).

La literatura reporta que animales intoxicados por nitra-

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35
de metileno por va ntravenosa en doss de 4-4.5 mg/kg.
El

azul

de metileno puede

El cido ascrbico

ms

se

poderosos

mg/kg intravenosa.
pueden

servir

y ayudar a

su

sus
han

reducir la

sales son agentes

de

aceite

retardar la absorcin

eliminacin

reductores

usado empleando dosis de 5-20

Grandes dosis

par'a

metahemoglobina.

de

mineral
nitritos

del tracto gastrointestinal.

( 47 ) .

Plantas que acumulan Nitratos durante su crecimiento:

Nombre cientfico

Nombre -vulgar

- Achyrantes indica

Rabo de ratn, cadillo

de mazorca.

- AmarantbJls dllbillS

Bledo liso,bledo blanco

bledo de puerco.

- Andropogon hicornis

Rabo de zorro,
venado.

Amaranthus spinosus

Bledo espinoso

cola de

- Senna occidentalis

Bicho

Lantana camara

Lantana, venturosa

IpamaBa ti-liaaea

Batatilla ro,ia

- Mascagnia concinna

Cansaviejo

Botoncillo, botn de
oro.

Malantbera n)v8a

- Phyllg nodiflora

Oroz

- Petiyeria alliacea

Anam

- Portulaca oleracea

Verdolaga

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37
Tambin
dadas

se

presentan en pastos y

normalmente

forraje.

leguminosas

al ganado como alimento en

que

son

forma

de

He aqu algunos de ellos que las contienen:

- Penniseturo purpureum

Elefante

- pennl seturo el andestinuro

Pasto kikuyo

- Lolium perenne

Raigrs

Panicum roaxiroun

India o guinea

- Brachiarja decnmbens
,

Braquiaria

- Brachiaria mutica

Par

- Sorghum blcolor

Sorgo

3.2.5.2

Selenio.

El selenio presente en el suelo se puede encontrar en los

estados

orgnicos

inorgnicas
selenato

de

plantas
estas

como

selenio frrico,

plantas

selenio

en

las

son

Terrenos

formas

selenio elemental

calcio que es soluble y utilizado

se1enferas.

selenferas.

inorgnicos;

por

y
las

Las formas orgnicas provienen de

aprovechadas
que

por

plantas

contengan ms de 2

ppm

son considerados potencialmente peligrosos.

no
de
En

Colombia presentan zonas selenferas en los Departamentos

de

Boyac

marca

(Villa de Leyva y

(Salgar,

Santander

Villeta,

puerto

Yacop,

(Simcota) . (37).

Boyac);
La Palma,

CundinaNocaima);

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38

En

suelos

cidos

el selenio es

precipitado

insoluble y no puede ser absorvido por las

lo

en

plantas,

tanto los suelos alcalinos seran lo ms

forma
por

peligrosos,

(37) ,

La

intoxicacin con Selenio produce en los animales

formaciones
como

de los cascos,

"pi de payaso",

lo que vulgarmente se conoce

Tambin

hay referencia de desr-

denes fisiolgicos conocidos como enfermedad

y

de-

"Alcalina"

"ceguera tambaleante",

El envenanamiento crnico se caracteriza por somnolencia,

enflaquecimiento,
crn

en caballos,

cascos,
los

pelo

prdida del pelo

dolor y crecimiento alar'gado

heptica,

grandes,

atrofia

del corazn

de

los

cirrosis

En envenamiento agudo de Selenio, los animales

ceguera,

de

dolores

abdominales,

crujir de dientes y algn grado de parlisis,

salivacin,
(37),

Principales plantas capaces de acumular selenio:

Astragalus pectinatus
StanJeya pinnata
Euphorbia mm
Oonopsis

de la

rigidez y cojera debida a erosin en la unin de

huesos

sufren

spero,

.l?

Xylorriza

.l?

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39

Plantas Facultativas:
Acacia cona-acacia
- Atriplex

PI!.

- Castilleja

- Machaeranthera

aQQ

- Neptunia ampJixicaulis
~

- Sideranthus
- Astar

l'm

- Comandra
Grayia

&!p

lill

- Grinde l ia

fill.

Gutierrezia

lill

(37,61)

3.2.5.3

Molibdeno.

La molibdenosis se manifiesta por diarreas y despigmentacin

del pelo.

manifestar

si

La enfermedad no es mortal.
los

Se

pastos contienen de 8 a 10

puede
ppm

de

Molibdeno, y la concentracin de ste en los pastos varia

con

la

poca y la especie.vegetal,

las

leguminosas

trboles absorven ms cantidad que el heno.

vado que durante el crecimiento activo,

Se ha obser-

las plantas con-

tienen ms molibdeno que en la madurez.(37).

El

comienzo

despus

de

de

los sntomas se demora de 1 a

ingerir estos tipos

de

pastos,

meses

aunque

la

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40

diarrea

se

puede

intoxicacin
pelo,

presentar

10

das.

La

decoloracin del

artritis e infertilidad.

Los

y cerdos son resistentes a la intoxicacin

Molibdeno.

3.2.5.4

se manifiesta por anemia,

diarreas intensas,

caballos

a los 8

con

(37) .

Cobre.
".

La

toxicidad

animales

crnica

ingieren

es variada y

durante

largos

ocurre
perodos

cuando

los

pequeas

cantidades de cobre.

La toxicidad aguda es rara y suele ocurrir por efecto

de

una sobredosis teraputica en soluciones de cobre empleados

con mucha frecuencia en la agricultura para combatir

enfermedades producidas por hongos.(37).

Vmitos,

diarreas,

toxicidad aguda.
de color caf

El

parlisis y colapso

(hemoglobinuria)

e ictericia.

es capz de

excesivas de cobre del suelo

Flor.

en la

En la toxicidad crnica aparecen orina

trbol (Trifolium)

3.2.5.5.

aparecen

(37).

absorver

cantidades

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41
Aunque

aparentemente

esencial

para la mayora

de

las

especies, es probable que solo los efectos txicos son de

importancia en el ganado en pastoreo.

La fluorosis gene-

ralmente se observa bajo tres condiciones:

1.

Consumo continuo de suplementos minerales con

altos

niveles de flor.
2.

Agua con altos niveles de flor

3.

Pastoreo

plantas
con

(3 a 15 ppm o ms).

de forrajes contaminados en proximidad

industriales que emiten gases o polvo de

excepciones

notables,

de

flor,

el contenido de flor en las

plantas es raramente ms de 1 a 2 ppm,

ya que la mayora

(plantal

tienen una capacidad limitada de absorver este

elemento.

(31) .

En granjas con pastos contaminados el primer sintoma

aparece es la cojera temporal.
ciadas

con

Estas cojeras estn aso-

anormalidades de los huesos

del

esqueleto,

presentndose adems alteracin en la dentadura

anormales,

que

(dientes

desuniformes, cariados), metamorfosis, grasas

en varios rganos como hgado y rin y puede presentarse

anemia del tipo aplstico.

3_2_6

En

(37) .

PLANTAS QUE PRODUCEN DEFICIENCIA DE TIAMINA:

Colombia

existe

un

gran nmero

de

variedades

de

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42
helechos
caballo"
estn

un

que

gran nmero de equisetos

son consumidos por

hambrientos

intoxicaciones.
helecho

palustris).

faltan los

Entre

comn

los

los

"colas

animales

pastos

helechos

(Pteridium

se

aguilinum

de

cuando

producindoles
encuentra
X

el

Pteridium

Ciertos hongos y bacterias producen tambin

deficiencia de tiamina. (47).

".

En

el

caso del helecho

cianognicos

comn,

adems

de un factor desconocido

de

glucosidos
que

produce

anemia aplstica, hay una tiaminasa que ejerce una accin

txica

en

ovinos

mayor grado a
bovinos,

los

rumiantes,

en donde su accin

especialmente
consiste

en

la tiamina e impedir su asimilacin como tal.

desdoblar

Las intoxicaciones producidas por la ingestin de helecho

comn se desarrolla muy lentamente.

Los sntomas de

intoxicacin en los equinos es diferente a

dos

en bovinos,

observa-

pues tienen posiciones anormales en los

miembros,

incoordinacin,

vulsiones,

somnolencia,

incapaz

los

la

tremores

musculares,

prdida de peso Y el animal

de mantenerse en pie.

cones

La muerte est precedida

de convulsiones y ocurre por falla cardiaca. (24,47,53).

Entre
estn:

las plantas productoras de deficiencia de

tiamina

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43
- Pteridium aquilinum
Pt,eridillID pal])stris

Helecho comn

- Pteridjllm Latjusclllllm
- Eglljsetllm

Equiseto, cola de

fill

caballo.
- Bl echnllm

.m;:

- Thebypteris

.lID

(36, 47, 53).

3.2.6.1. - Hematuria

Enzotica

bovina - Hematuria

vesical.

La Hemorragia Vesical Bovina (HVB),

cstica

bovina,

esencial
es

una

hematuria

denominada hematria

crnica

bovina,

de los bovinos o cistitis crnica

enfermedad

principalmente
prdida

crnica

los

peridica

de

no

bovinos.
sangre

hematuria

hemorrgica,

infecciosa

que

Caracterizada
en

la

afecta
por

orina

una

debido

neoplasias presentes en la vejiga urinaria, lo cual causa

anemia progresiva, caquexia y muerte (53).
La
del

enfermedad ha sido reportada en casi todos los pases

mundo

regional
primarios

en

en
15

Colombia

se

departamentos,

entre 1.800 y 2.600

presenta
en
m.s.

como

zonas
n.

m.,

problema

de
de

macizos
suelos

cidos y pobres en calcio Y fsforo de orgen volcnico y

aluvial;

deficentes

en leguminosas y gramneas y ricos

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44
en

plantas saponinas,

especialmente helechos y

musgos.

(34, 36, 53).

Se

encontr

que

en

los

departamentos

de

Antioquia,

Boyac, Caldas, Cundinamarca, Huila, Quindio, Risaralda,

Nario,
se

Santander,

Norte de Santander y Valle del Cauca

hayan zonas hematricas,

una

investigac~n

sin embargo no se ha

de la presentacin de sta

hecho

enfermedad

en los Llanos Orientales, a pesar de que se han reportado

casos. (Figur'a No. 1.). (36, 64).

Se considera que la forma entrica de la intoxicacin, no

tiene predileccin por ningn tipo de raza o sexo,
se

presenta

con mayor frecuencia en

animales

y que

jvenes.

(36) .

La enfermedad se caracteriza por un curso lento y progresivo

con perodos de curacin aparente que pueden variar

de algunos pocos das a meses.

La enfermedad se

con la presencia de orina de color rosado,

llegar a un color rojo intenso.
animal

la cual puede

Hay poliuria y aveces el

expulsa coagulas de sangre con la orina,

ria fecal,

arquea el dorso y muestra dolor.

de las mucosas,
taquipnea,

inapetencia,

fiebre de 41 - 43

muere. (34, 36).

inicia

emaciacin,

e,

y mate-

Hay palidz
taquicardia y

epistaxis y finalmente

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45
Los

anteriores sintomas,

denominen:

"ranilla"

hacen que en algunas zonas

la

"vacas ranillentas",

lo

por

cual se confunde con las babesiosis, carbn bacteridiano,

leptospirosis, septicemia hemorrgica.En algunos animales
es intermitente,

desarrollndose con mayor frecuencia en

situaciones post-parto.

El curso de la enfermedad puede

tomar

pocos meses o varios aos.

Los animales

pierden

peso,

padecen anemja y disminuye la produccin lechera.

(53) .
En

la

tipo

mucosa de la vejiga se
epitelial

y/o

pr~sentan

mesenquimal

como

carcinomas, hemangiomas y angiosarcomas.

En

bovinos

aplasia

la

de la mdula sea,

necrosis

heptica,

petequiales
bacterial

intoxicacin

de

papilomas,

(53).

se

manifiesta

por

acompaada de

pancitopenia,

hipoproteinemia,

hemorrgias

equimticas

aguda

tumuraciones

generalizadas

o parasitaria al presentarse

invasin

inmunodepresin.

(36) .

Villafae
en

Colombia

suministrando

al

(1979),

en

forma

durante

reprodujeron
experimental,

animales

presentaron

meses y macrohematuria,

la

primera vez
V.

B.,

meses

el

(variedad arachnoidea),

los

aproximadamente

helecho Pteridium aguilinum

por

ocho

H.

microhematuria entre los lB

25

entre los 32 y 37 meses de estar

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46
consumiendo

la planta.

Demostraron igualmente mediante

encuestas, que el 2.4 por ciento de los bovinos dedicados

a

la produccin en Colombia estaban afectados de

H.V.B.

y que las prdidas en slo siete departamentos sobrepasan

los mil millones de pesos en cuatro lactancias.

(53, 64,

65, 66).

Se demuestra entonces la importancia de esta planta

como

factor etiolgico de la enfermedad, aunque es posible que

otras

plantas

involucradas.

Varios

factores,

podran

(65) .

los

entre los cuales se destacan una tiaminasa que

inactiva la tiamina en equinos,

txica

la cual aparentemente no

para bovinos y ovinos,

radiomimtico
la

estar

principios txicos han sido identificados en

helechos,

es

tambien

factor

qumico

el cual reproduce varios de los efectos de

radiacin,

animales,

y un

en

como

bovinos
es

el

y ovinos
caso

y
de

otras

especies

las

lesiones

gastrointestinales Y la aplasia de la mdula sea. (36).

Se reporta que un factor carcinognico sera el responsable de las

nomas,

tumoraciones vesicales como papilomas, carci-

hemangiomas y angiosarcomas.

cistitis

transicin,

papilomas,
gue

Las lesiones van de

hasta verdaderos

excepcionalmente dan

carcinomas

metstasis.

de
Los

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I

47
animales

pierden sangre por la orina y mueren por anemia

y caquexia.

La

(36, 65, 66).

actividad carcinognica del helecho,

demostrada
la

en otras especies

animales,

tambin ha sido
establecindose

participacin de varios factores como seran locali-

zacin

incidencia de las lesiones neoplsicas.

Entre estos se cuentan, la especie animal, edad, duracin

de la administracin del helecho,
de

tiamina

suplementacin a

la induccin deJa

actividad

base

enzimtica

microsomal. Los rganos afectados varan segn la especie

animal

e incluyen el intestino delgado,

el clon

la

vejiga urinaria en ratas y codornices; la vejiga urinaria

y

el

sistema

urinaria

en

hematopoytico
cobayos;

el

en

bovinos;

sistema

la

vejiga

respiratorio

hematopoytico en ratones. (36).

Pedraza

(1982),

experimental
extractos

en

en ratones;
acuosos

de

Colombia

peruvianum

(Fam. Lythraceae).

un

suministrndoles en
HydrocQtyle bnnplandji

Umbelliferae), Theljpteris'rudis
Thuimidium

realiz

estudio
forma

de

(Fam

(Fam. Polypodiaceae), y

(Bryophyta)

Cuphea

racemosa

Los animales desarrollaron microhema-

turia

y algunos pie litis crnica,

estas

plantas pueden estar relacionadas con la etiologa

de la enfermedad.

(42, 53).

lo cual

sugiere

que

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I

48

Los hallazgos de necropsia se caracterizan por

generalizada

hemorragias

mltiples,

que

ictericia
varian

de

petequias y extravasaciones en todos los tejidos, algunas

veces

en

el

digestivo

el

en

tracto

intestino

con formacin de lceras, con fibrina entre las

intestinales.

Edema

abomaso.

amaso)

Lesiones en

con necrosis focal de la mucosa

delgado,
asas

saco pericardico.

laboratorio

Focos

de la submucosa
de

necrosis

de

en

duodeno,

hgado.

se encuentra generalmente caida de

En

glbulos

rojos, granulocitos y plaquetas. (36).

La

inmunodepresin

hipoplasia
sea,

de

que parece producirse,

elementos hematopoyticos

debida a
en

la

la

mdula

podra alterar la simbiosis generalmente existente

entre husped/parsito,
hemoparasitos
virulentndose

en

pudiendo ser este el caso con los

zonas de garrapatas y otros

esos

vectores,

contribuyendo

organismos,

secundariamente a la muerte del paciente. (36).

La

prevencin

controlar

debe

estar

encaminada

de suelos mediante abonos,

mejorar la

calidad

alcalinizacin, control de la

racionalizar el manejo de praderas, evitando el

sobrepastoreo,
helechos,

disminuir

los diferentes factores de riesgo que influyen

en la presentacin de la en'ermedad;

erosin;

no

controlando

malezas,

cortndolos con machete,

especialmente
ya que rebrotan,

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49

sino a mano o con uso de herbicidas.

Luego

de

que

tratamiento

se

manifiesta

efectivo;

la

se

sintomticos sobre la base

enfermedad

utilizan

no

hay

tratamientos

de coagulantes, antianmicos,

suplementos minerales y vitaminas,

con el fn de mejorar

el estado de carnes y enviarlos a matadero.

En fincas

regiones donde la incidencia de hematria es muy alta, se

recomienda

cambia: la explotacin de leche a ceba con la

finalidad de que los animales permanezcan como mximo

18

meses en esos sitios. Se recomienda tambin la siembra de

papa en regiones aptas, o de tomate. (53, 54).

Se

presenta

ingestin
durante

tambin

de
un

carcinoma

Pteridium aguilinum
tiempo ms de 3 aos.

caso en Antioquia,
Tolima,

el

sta

Santander,

en

esofarngeo
pocas

cantidades

Se ha reportado

este

Putumayo, Caquet y en el

ltima regin despus de la

volcn Nevado del Ruz.

por

erupcin

del

Se presenta aqu un carcinoma en

la base de la lengua, laringe y vas digestivas. (54).

La
la

infestacin con helechos de tierras recin abier'tas a

ganadera

es

un

problema

mundial,

habindose

constitudo estas plantas en un serio obstculo econmico

para

la explotacin animal.

Los paises ms afectados en

su economa pecuaria, por esta causa, son el Reino Unido,

especialmente Escocia y Gales,

Australia, Nueva Zelanda,

Canada, Estados Unidos, Brasil. (36).

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50

MIOPATIAS y

3.2.7

NEUROMIOPATIAS

INDUCIDAS

POR

EL

CONSUMO DE PLANTAS.

3.2.7.1

Caquexia Muscular Distrfia.

Esta alteracin llamada tambin intoxicacin por

"Anam"

(Petiveria

en

alliacea)

Departamentos
Cesar

conoce especialmente

.crdoba,

Bolivar,

en el Magdalena Medio,

involucran
tambin

de

se

dentro de

Sucre,

y algunas

los

Magdalena,
regiones

"la caida del ganado".

El

se encuentra en los departamentos del

la

Anam

Tolima

Cundinamarca, y Caquet en rastrojos de zonas enmalezadas de

los climas clidos .(36, 50).
El

sndrome ocasionado por la ingestin de esta

tiene

un

lento

y progresivo desarrollo

el

planta,
sntoma

principal es la incoordinacin, con colocacin anormal de

los miembros posteriores, doblz de los corvejones.

El

(34)

sndrome afecta principalmente a bovinos de dos meses

a un a'o de edad.

La carne y

la leche de las vacas

que

consumen la planta, toma mal olor y sabor, por lo cual es

rechazada

para

el

consumo humano.

extrado sustancias voltiles,

un carbamato

(pesticida).

Del Anam

cuya parte txica

(36, 40, 50).

se

han

semeja

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I i l:

51
Nuez et al
estudio,

(1983).
donde

intoxicacin

En Ibagu,

Tolima,

reprodujeron
ocho

ovinos

administracin de la planta Anam

realizaron un

experimentalmente

la

africanos,

la

con

(Petiyeria alljacea) y

describieron la relacin existente entre el

una

planta,

sangunea

la

inhibicin

la

reaccin

de

la

consumo

colinesterasa

toxicolgica

sospechosa

carbamatos y positLya a organofosforados en vsceras

los animales.
por

Esto ltimo demostrado

Alfonso

Ruz M. en

colinesterasa,
que

es

1971. Esta

por

inhibicin

lo

Por

tanto,

la

inhibicin

como es la fraccin

un carbamatb.

(40).

Torres

colaboradores

(Cundinamarca)
ingestin

Cassia

animales
atrofia
(miccin

txica

(1982) ,

presentaron

similar a

Tocaima

muscular de
frecuente) ,

miembros

estos

del

del cual murieron

sntomas

de

posteriores,
animales

la

detectados

en

y la intoxicacin por plantas

cuatro

la

forma

de

establecieron la relacin directa

en un grupo de bovinos,
y

la

es debida a

la accin de uno de los principios activos ya

la

de

organofosforados,

colinesterasa en los ovinos experimentales,

en dicha planta,

de

una reaccin enzimtica similar a

accidental o experimental a pesticidas

primera vez

se presenta cuando los animales se exponen en

carbamatos.

de

entre
gnero
cinco

ataxia

polaquiuria

pastoreaban

en

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52
potreros

enmalezados

obtusifolia.

La

occjdeotalis

Senna

(50).

transaminasa

mioglobina
demuestra

con Senna

SGOT

est aumentada y

en la orina (orina de color

puede

aparecer

rojo),

lo

cual

clnicamente el dao muscular que ocasiona

la

ingestin de plantas de ste gnero. (52).

A la necropsia se observan reas de msculos esquelticos

plidos

por

miocardio
una

degeneracin y atrofia;

algunas

tambin puede estar afectado.

hialinizacin o necrosis de Zenker;

observarse

daos renales,

similares

veces

el

La miopatia

es

tambin

daos nerviosos y

pueden

musculares

los que se producen por pesticidas

en

una

'neurotoxicidad retardada". (52).

Por

los sntomas y lesiones la intoxicacin por

plantas

del

gnero

con

Cassia

o Senna,

puede confundirse

la

intoxicacin con anam, o con pesticidas; tripanosomiasis

y babesiosis (ranilla roja). (52).

la

necr'opsia

muscular

similares

se

ha

encontrado

y daos renales,

daos nerviosos y

de

(1) .

atrofia

musculares

los que se producen por pesticidas

"neurotoxicidad retardada".

adems

en

una

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53

Plantas comprometidas en este sndrome:

- Petiveria alliacea

Anam

- Senna obtus:ifolia

Bicho, bicho macho,

cimarrona, potra,
cao fistula.

- Senna

Chilinchile, bicho,
cafecillo.

occiclentalis

(50) .

3.2.8

PLANTAS CON ACTIVIDAD FOTODINAMICA:

3.2.8.1. Fotosensibilizacin.

la

fotosensibilizacin

se

le

ha

llamado

tambin

"Quema" o "mal

caliente".

En Colombia se ha presentado

en

de la Costa

Atlntica,

ganaderas

(Quema o pela-pela),

Llanos Orientales,

Magdalena

Medio

Tolima, Huila,

Caquet y Putumayo (Mal caliente o carate) (19). (figura

No. 2).

La fotosensibilizacin es la sensibilidad de la piel a la

acciQ. de rayos ultravioleta, por presencia en la

misma,

de agentes fotodinmicos, provenientes generalmente de las

plantas y pigmentos biliares.

La fotosensibilizacin es

frecuente en terneros, aunque tambin se ha presentado en

cerdos,

cebras,

(9, 34, 53).

ovejas,

caballos

otros

animales.

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54
La fotosensibilizacin puede ser de cuatro tipos:
1.

Dermatitis

consumo

de

con

hinchazn y necrosis,

sustancias

fotodinmicas

debida

propias

al

de

las

plantas y en la que los agentes sensibilizan fundamentalmente zonas de la piel, ante la luz solar.
2. Sensibilizacin como resultado de

lesin heptica o

concomitante con l.
3.

Sensibilizacin

sustancias

como

qumicas

medicamentos,

resultado de la

fotodinmicas

de

otro

ingestin

administradas

modo.

de
como

Ejemplo' fenotiazina

administrada oral o frotada sobre la piel.

4.

Fotosensibilidad

ocasiones

congnita,

considerada

de

observada

origen

slo

hereditario,

en
como

las porfirias. (47).

El mecanismo de la fotosensibilizacin no es conocido del

todo y se asume que la porfirina presente en la clorofila
y

en

la

hemoglobina,

circulacin

En

los

por

el

rumiantes

filoeritrina;

es normalmente

hgado y excretado

la

clorofila

removida
con

se

de

la

bilis.

convierte

cuando hay incapacidad del hgado

excretarla,

se

acumula

en

la

sensibilidad

de la piel a la luz,

sangre

especialmente

la

en
para

produce
a

los

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55

rayos ultravioletas del sol. (37).

La

ingestin

de

ciertas plantas conduce

fotosensibilizacin,
hepticas,
agente
los

sino

ictericia

fotodinmico

no slo a

tambin a lesiones renales

y muerte.
activo,

La filoeritrina

es

normalmente producido

rumiantes a partir de la clorofila.

En

se elimina del cuerpo gracias al hgado,

excreta

con

sustancias

que

Ciertas

un
en

bilis.

condiciones

normales

la

la

plantas

se

contienen

originan desarreglos hepticos

que

dan

lugar a una reduccin en la excresin de la filoeritrina,

al reducir la cantidad de bilis. Entonces la filoeritrina
aparece

en la piel como sustancia

tambin

la

Finalmente,

bilis

como

fotosensibilizante

indicadora

de

la

ictericia.

la alteracin renal y heptica llegan a

ser

tan graves que causan la muerte. (47).

La

fotosensibilidad

debida

al consumo

de

plantas

en

animales es clasificada en dos tipos:

- Tipo' Primaria:
pigmentos
cuando

Se produce cuando una planta

que por si solos producen

contiene

fotosensibilizacin

se absorven y van a la piel a travs del

sistema

circulatorio.
- Tipo

Secundario:

'sustancias

Se produce cuando la planta contiene

compuestos

que

lesionan

el

hgado

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56
impidindose

la

eliminacin

de filoeritrinas

que

son

en

los

productos del metabolismo de la clorofila.

Los

sntomas

de

la enfermedad se

desarrollan

animales al principio del invierno,

pastos
Los
de

y en praderas de Brachiaria recin

primeros estados se caracterizan por

reas,

y ubre;
con

en el rebrote de los

especialmente

dorso,

plasma

hacia

hinchazn,
la

orejas

de la piel, comenzando

seguidos

superficie.

enrojecimiento

flancos, cara,

hay necrosis superficial

eritema

establecidas.

de

exudacin de

va seguido de exfo-

E~to

liacin de las capas superficiales de la piel; hay prurito,

sialorrea, lagrimacin, fotofobia;

posteriormente la piel

se necrosa y "acartona". La forma edematosa se caracteriza

por

edemas externos en papada y orejas. (47, 53).

Necropsia:

En

los

casos

mortales,

que

suelen

ser

resultantes de la forma icterognica de la enfermedad, el

cadaver muestra deshidratacin y emaciacin,

dependiendo

del tiempo transcurrido de los sntomas y la muerte.

mucosas

suelen estar ictericas.

necrosis
zonas.

en torno a los ojos,

El" hgado

sensibilizacin
tamao

distendida.

Pueden hallarse amplias

hocico,

orejas

est afectado en todos los

otras

casos

de

icterognica y puede estar aumentado

de

granuloso.
Los

Las

La

vescula

biliar

suele

riones generalmente muestran

degenerativas. (47).

estar

lesiones

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57
Tratamiento: La terapia se encamina al tratamiento de las
lesiones drmicas y hepticas; proteger a los animales de
la luz solar,
Suele

ser

dar piensos secos (heno)

til

evacuar

el sistema

rpidamente que se pueda, y

los

hidratacin.

digestivo

restos

lo

ms

de las plantas

ingeridas. (47).

Aycardi et al
Nacional
CIAT,

0982), realizaron un estudio en el Centro

de Investigaciones Agropecuarias,

en

los Llanos

reprodujeron

Oriental~s

de Colombia,

exper'imentalmente

fotosensibilizacin

CNIA,

lesiones

en el

que

cutneas

de

en 4 de 32 animales bovinos

forma clinica y 3 en forma subclinica)

ICA-

(1

despus de

en

hacer

aspersin de esporas del hongo Pithomyces chartarum en el

Brachiaria decumbens,

pasto

fotosensibilizacin
deCllmbenfi

se

confirmndose as que

la

que ocurre en pastoreo de Brachiaria

debe

la

accin

de

la

toxina

esporidesmina producida por el hongo pithomyces chartarum

presente
primera

naturalmente en este pasto.

sido

la

vez que se ha demostrado que el hongo Pi t,b"mv"es

.Qhartarum
puede

Esta ha

aislado

de reas

tropicales

de

Suramrica,

originar lesiones similares al sndrome del eczema

facial observado en Nueva Zelandia

Norte de Australia.

( 4) .

La

\'

esporidesmina

produce

hepatitis

txica

aguda

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58

obstruccin

biliar con insuficiencia heptica grave

que

se manifiesta por prdida del estado general, ictericia y

fotosensibilizacin.
es

Esta espora

producida por el hongo

(Sporidesmiun bakari)

Pithomyces chartarum,

desarrolla en cultivos de Ray grass.

Trabajos de Barrera
ten

plantear

que

(1977)

(34).

y Bohrquez

decumbens diferente de la

puede

s solo,

conocidos

(1983),

existe un factor txico en

Brachiaria
por

permi-

el

pasto

esporidesmina

o en combinacin de otros

o desconocidos,

que se

estr' causando

el

que

factor'es
problema.

(5, 8).

Los principales planteamientos e interrogantes en

cuanto

al

Llanos

problema

de

fotosensibilizacin

en

los

Orientales se pueden resumir as:

Los estudios existentes no son suficientes para

que

es slo la presencia del hongo

(cuando esporula),

proponer

Phitomyces chartarum

el factor que est desencadenando

la

presenca de fotosensibilzacn en el ganado bovino.

El pasto Br'achiaria podra por s solo contener un

cipio

"

. I
.

prin-

txico que induzca la presentacin de fotosensibi-

lizacin,

independiente

Phitomyces

chartarum

de

la

presencia

(su presencia

del

hongo

concentraciones

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59

varan

de acuerdo con las condiciones medioambientales y

el estado vegetativo de las praderas). (16).

Podra

presentarse

una relacin entre la presencia

del

hongo Phitomyces chartarum y su toxina esporidesmina y un

principio
cual

txico contenido en el

pasto

Brachiaria,

lo

desencadenara el dao heptico con la consiguiente

fotosensibilizacin. (16).

El pasto Brachiaria decumbens se destaca por su capacidad

de adaptacin a suelos cidos e infrtiles y

condiciones

de

los

sequa;

es

promisorio para medios como

Orientales de Colombia,
mejorada
ciones

Llanos

en donde fu la primera gramnea

que se introdujo,

sin embargo existen observa-

(como las anteriores)

sobre disfunciones orgni-

cas en algunos animales que lo consumen,

interfiriendo

con

(16).

ello

su comportamiento productivo.

Garca

~ ~

1978

hasta

reportados
en

(1982)

Diciembre
como

se

de

1981,

tomando

los

casos

"intoxicacin por Brachiaria decumbens"

la estacin CNIA,

tiempo

realizaron un estudio desde Enero de

ICA-CIAT Carimagua,

diagnosticaron

fotosensibilizacin,

los

clnicamente

dur'ante
43

cuales ocurrieron en

que pastoraban Brach j arj a decllmbens.

(16) .

casos

este
de

animales

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60
Se

reportan tambin casos severos de hepatotoxicidad con

consecuente fotosensibilizacin,
de

Lantana

Rhvnchospora

camara,

despus de la ingestin

(Lantana,

venturosa,

nervosa (estrellita,

indlcum (rabo de alacrn),

tote)

verbena) ,
Heliotropum

en diferentes zonas del pas.

(54 ).

Plantas que producen Fotosensibilizacin:

Nombre Cientfico

Nombre vulgar

- Lantana camara

Verbena, venturosa,lantana

- Phylla nodiflora

oroz

Nabo silvestre

BrasE'lica napus

- Cynodon dactvlon

Pasto Argentina

- Tri fo J j )]ro

Trboles

fUlj;'

- Sorghuro balepense

Pasto Johnson o sorguillo

- Tribulus terrestris

Abrojos, perritos

Heliotropo

HeliQtrnpun e)]rOpeUID

- Brachiaria decumbens

Braquiaria

- Hypericum perfQratum

Chites

Caro, piftn de oreja

dormiln, carito.

Ente17] ob; 11m eve 1 nCarplJm

- Sapindus saponara
- Heliotropuro indicum

Pepo, Chumbinbochas
jaboncillo.
Rabo de alacrn,lenque,
sapo, rabo e mico,

bigotitos, verbena.

_.,

- Panicum roaximum

India o Guinea

- Brachiaria brizantha

Braquiaria

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61
- Medicago sativa

Alfalfa

- Mjmosa pdjca

Dormidera

- Agaye lechuguilla

Lechuguilla

(1,24,37,53,54).

SINDROME

3.2.9

"CAIDA DEL GANADO".

Denominado por los ganaderos tambin como:

"borrachera" ,

"orinadera", "meadera", "pataleta" y "tembladera".

En

las sabanas

Cesr,
La

Magdalena,

Dorada,

Bogot,

bovinos,

muertes

en

de

Crdoba,

Barrancabermeja) ,
Chiquinquir

(Honda,
Sabana de

y en los Llanos

se ha descrito un sndrome patolgico de los

(Caquet)
bovinos

como

"la

cada

del

ganado".

En

se ha reportado en los ltmos aos

con

las

caractersticas

Se calcula que las prdidas anuales

sndrome.
la

Puerto Boyac,

conocido

Florencia

departamentos

Sucre, en el Magdalena Medio

Valles de Ubat,

Orientales,

por

de Bolvar,

(53) .

"cada del ganado",

de

este

causadas

sobrepasan los 160 millones

de pesos, nicamente en ganaderas de la Costa.

(34,50) .

(Figura No. 3).

Este

sndrome se reporta durante todo el ao,

pocas
con

~~

de sequa como en pocas de lluvia;

mayor

frecuencia cuando caen las

se

primeras

tanto

en

presenta
lluvias

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62
despus de un intenso verano.
en

regiones

mediana y altamente

cuales existe

Como

Se presenta principalmente

la

ms

variada

enmalezadas,

vegetacin.

en

las

(34, 49).

resultado de investigaciones realizadas en la Costa

Atlntica
sndrome

el

Magdalena Medio,

se

afirma

que

este

es producido por la ngestacin de plantas

sintetizan

acumulan

contienen

cianuro).

sntomas,

las

intoxicacin

gluccidos

cianognicos

Sin embargo,

lesiones,

que
(que

al observar que

los

la poca de presentacin de la

cianhdrica, era similar a otros

tipos

de

intoxicacin de curso agudo y sobreagudo que estn siendo

estudiadas,
plantas

se investig la presencia de nitratos en las

encontrndose

gran nmero de

casos

positivos.

Se concluye que en el sndrome de cada del ganado

hay

tres

(por

lo

comprometidos oomo son:

menos)
NO

grupos
NO

de

compuestos

aloaloides.

, HCN

( 50, 53).

Forma

Sntomas:
muertos

sin

sobreaguda.

Los

animales

haber manifestado ningn sntoma,

aparecen
en

este

oaso se puede oonfundir con otro tipo de enfermedad.

Forma Aguda:
de

Se presenta generalmente en la movilizacin

los animales,

taquipnea,

se rezagan de la manada,

incoordinacin del tren posterior,

furia, mirada fija, polaquiuria

"~I' ~

hay

disnea,
ataque de

(orinadera), salivacin,

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I
I
I
I

63

temblor muscular,

taquicardia,

mucosas congestionadas o

cianticas, temperatura normal, finalmente rigidez de los

miembros y paro respiratorio.

(34).

Las lesiones no son especficas a la

veces hay sangre oscura,
es

HCN)

algunas

(o rojo claro cuando el

trq~ea;

congestin

biliar distendida,

pulmunar y

heptica,

riones congestionados

petequias en la pelvis renal.

(34).

Las

"cada del ganado"

zonas

causas o etiologa de la

clidas estan determinadas por factores del

ambiente
glucsidos
ni tritos.

agente

petequias y equimosis en intestino, pericardio,

miocardio
vescula

necropsia,

la

capacidad de los

cianognicos

de

pastos

de

concentrar

con

en las
medio

sintetizar
nitratos

(53) .

Plantas que producen cada del ganado:

Nombre cientfico

Mascagnjq conejuna

Bejuco de muerto, bejuco

colorado, Mindaca o
cucaracho,
Manat,
Cansaviejo o mataganado
Rabo de ratn.

TanaF!ciuID exitjQSllID

Bejuco blanco

- Capparis

1llI

- Botriocloa lill.

~:

Nombre vulgar

Mataganado
Mataganado

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I

64
- Petiveria

alliacea

Anam

Heliotropjum indicum

Verbena

- Panicum maxirnuro

Pasto guinea

- Pachyptera kerere

l1ataganado

- Tetrapteris discolor

Bejuco blanco

CQrdia togueye

Cruceto mataganado

- l1artinelJa aboyata

Contra Alonso

TanaeQjum nocturmUD

l1ataganado

Phyllantus acuminatus

Barbascos, viernes santo.

- Rauwolfia yiridis

Solita

- Rauwolfia ligustrina

Venenito

- Bunchosia odorata

sin nombre vulgar

(34, 49, 53)

3.2.10

PLANTAS QUE PRODUCEN DEFORMACIONES.

Existen

algunas

plantas gue producen

efectos

teratognicos,

malformaciones

por su administracin o

libre durante la gestacin,

consumo

pero gue no estn reportadas

en Colombia, a excepcin del lupinus de climas fros.

El veratrum californicum
corderos

14

das

(falso elboro)

despus

de

la

suministrado a

gestacin

produce

malformaciones congnitas gue varan desde la disminucin

del

hueso

de los incisivos a una malformacin de

los huesos de la cabeza, con fusin

'.l't

l'

de

los

todos

hemisferios

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65

cerebrales, hidrocefalia.

Las desviaciones anatmicas casi

siempre ocurren en la cabeza.

Tres

(37, 47).

agentes teratognicos identificadas por Keeler

veratrum

californicum

jervine.

Las

llamadas

son:

ciclop amine

deformaciones

cicloposine,

congnitas

enfermedades de curvatura de los

del

comnmente
becerros,

sido inducida con material de lupinus esudatus y

ha

lupinus

sericeus;

el principio txico ha sido identificado.

anomalas

son caracterizadas por curvatura lateral de la

columna tortcolis y hendidura del paladar.

Tambin

han r'eportado deformaciones con Nicotiana tabaco.

Los

alcaloides

aumentan
aferentes

la
del

de

Veratnlm

viride

Las

se

(37) .

Veratrum

album

frecuencia de las descar'gas en

las

fibras

Puede existir

una

accin

nervio vago.

directa sobre el Sistema Nervioso Central que puede

lugar a parestesia de la lengua y los labios,

dar

relajacin

y somnolencia, as como nauseas y vmitos.

La afeccin ms importante de los animales domsticos por

una

especie de eleboro ha sido descrita por Einns y

con

Veratr'um

orejas
suroeste

californicum.

cubiertas
de Idaho,

en

prados

):\ I

muchos

alpinos de

( 47 ) .

aos

verano

paran corderos con una

congnita de tipo ciclpeo.

j.

Durante

en

Col
las
el

deformacin

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I

66

3.2.11. PLANTAS QUE PUEDEN PRODUCIR ABORTOS.

Varios

de

los

bovina

pueden

estados de intoxicacin
producir

abortos como

estrs de los animales;

activos

de

en otros casos,

celular de la madre,
muere

cual

'dentro

del

la

especie

consecuencia
los

algunas plantas disminuyen la

oxigenacin
el

en

del

principios

capacidad

de

y por ende en el feto,

utero

abortado

es

posteriormente, como puede suceder en la intoxicacin por

nitratos

cianognicos.

nitritos

veces

con

los

glucsidos

Pero hay plantas reconocidas y

utilizadas

por los campesinos como abortivas o en casos de retencin

de placenta de los bovinos para ayudar a la expulsin del
contenido uterino en poco tiempo. (52).

Son reconocidas como abortivas:

Sida rhombifolia

Escobo, escobilla.

Momordica charantia

Subicoje, pepinillo,
archucha, balsamina.

Sarmiento

laboratorio
(Solanum
preadas,

con

~)'

extractos

chamaeseraslls)
producindo

indiferentes
extracto

colaboradores'(1982) realizaron pruebas

al

acuoso

planta

utilizando

20

mata

tinto

de

curies

hembras

abortos en lB (90%) de los casos,

tiempo
de

de

de

la

degestacin.
misma

planta

Suministrando
via

oral,

en

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1_-

67

once

bovinos

retenciones
contenido

afectados

de

placenta,

pimetras,

se

observ

metritis

expulsin

del

uterino y la posterior aparicin de un celo

gestacin normal.
extracto

de

La dosis empleada por una sola Vez, de

concentrado,

fu

de 1.5 ml/kg de

peso

vivo.

escoba

(52) .
En

el

Huila se conoce la planta escoba dulce

paraguay

o mastuerzo (Escoparia dulcis),

a la cual

los

campesinos le atribuyen accin farmacolgica similar a la

mata de tinto. (52).

3.2.12. CROMATOSIS BOVINA.

Tambin llamada enfermedad Colombia,

una

txico-vegetal

entidad

afecta
Tolima.

Esta

generalmente
manfiesta
pigmentacin
orina,

de

origen

que

bovinos y ovinos en los departamentos del Huila y

pas

otro

patolgica

vaca morada", es

enfermedad no ha sido reportada en

del
en

mundo.

La

Cromatosis

presenta

pocas de sequa e ntenso verano y

como

un

sndrome

caracterizado

rosada y violeta de los

tejidos

se

ningn

blandos

huesos,

dientes,

de bovinos y

por

se
la

mucosas,
ovinos.

(52, 55, 56).

La

mortalidad

es

baja,

pero

en

algunos

casos

morbilidad es elevada alcanzando a afectar hasta 90%

~)f:

'

la

del

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68

total

de

animales

Experimentalmente
conejos
por

que

se

en

las

demostr

fincas

en

"problema".

bovinos,

ovinos

la cromatosis de clima clido es

el consumo de la planta

pseudonitida),

producida

Mamei-tomatillo

(Bunchosia

la cromatosis de clima fro por

hojas

del rbol Mamei (Bllnchofd a Brroenj Bca) .

Las

prdidas econmcas originadas por esta

estn

representadas

canales,
campo.

en

la baja de

peso,

De

la

Bunchosia

pseudnitida

la luz del sol y al aire,

cual

se

decomiso

de

rechazo de los animales morados y muertes en el

alcaloide (2.3 dehidro 4 B pipel'idona).

a

enfermedad,

cr'ee

se

extrajo

que al exponer lo

se torna violceo,

es el responsable

de

un

producir

por

lo

la" vaca,

morada". (52, 55, 56).

3.2.13.

RESUMEN

DE

LAS PRINCIPALES

INTOXICACIONES

BOVINOS REPORTADAS EN COLOMBIA.

3.2.13.1.1. Glucsidos Cianognicos.

3.2.13.1.2. Nitratos y Nitritos.
3.2.13.1.3. Alcaloides.
3.2.13.2. Caquexia Muscular Distrfica.
3.2.13.3. Hematria Vesical Bovina.
3.2.13.4. Fotosensibilizacin.
3.2.13.5. Cromatosis Bovina.

,.: "

(54) .

EN

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5. RESULTADOS.

y Restr'ep(J,

Villavicencio

plal1tas que se sospechaban eran txicas"

~").1.

EVALUACION
y

DE

LOS

MUNICIPIOS

VILLAVICENCIO

F(ES1REPO"

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los 45 pyedios evalllados,

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EVALUACION INDIVIDUAL DE CADA UNA DE LAS

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77

FOTO No. 1. Achycrantes indica L. Rabo de ratn, cadillo,

cadillo de mazorca, rabo de chancho, mozotillo.

,~

78

Distribucin:

I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I

Se

ha

encontrado

en

Tocaima,

Nario,

Cundinamarca, Sucre, Crdoba, Bolivar, Magdalena. (14, 61).

Intoxicacin:

Esta

respiratorios,
musculares,

secrecin
msculos

planta

produce

incoordinacin

mucosas

nasal,

signos

sntomas

locomotrz,

temblores

salivacin

abundante,

cianticas,

rigidez muscular especialmente en

intercostales y muerte por

los

paro

respiratorio.

bledo colorado,

bledo maleza,

(38).

5.1.1.1.2. Amaranthus dubius Mart ..

Nombre A vulgares:
bledo espinoso,
bledo blanco,
caruc

comn,

Bledo,

bledo macho,
bledo de
calal

caruc comn, bledo liso,

puerco,

bledo

yuyo

hembra,

(Panam), blero, lero (Salvador-),

Pigweed (USA).(13, 29, 38, 45).

Descripcin:

Planta herbcea,

anual,

de tallo

erecto,

cilndrico, 0.5 a 1. 7 m. de alto, carnoso, ramificado, de

coloracin

rojiza

hojas son simples

de 4 a 7 cm.
espiga

axilar

de

morada

y carente

de espinas. Las

alternas, ovaladas; el pecolo

longitud.

La inflorescencia

es

largo,
una

y terminal cuyas longitudes van de 1 a 10

cm. Flores unisexuales de color verde claro a blanquecino

o crema. Su semilla es orbicular-cocleada de color marrn

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79

FOTO No. 2. Amaranthus dubius Mart. Bledo, bledo maleza,

bledo colorado, bledo espinoso, bledo macho, carur
comn, bledo liso, bledo de puerco.

I
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I
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I
I
I
I
I
I
I
I
I
I

80

oscuro

brillante.

terrenos

Se

secos,

permanentes,

reproduce por semilla.

arenosos,

potreros,

en

zonas

Comn

de

en

cultivos

jardines descuidados, orillas de

las carreteras Y caminos de herradura. (38).

Principio
nitratos

activo:
y nitritos,

invierno. (38).

Dj strHlllc j n:
Tolima,

Contiene

un

elevado

contenido

en la poca de transicin

de

verano-

"

Se ha encontrado en Antioquia,

Valle,

Sucre.

Crdoba,

Bolivar,

Magdalena,
Piedemonte

llanero, Cesar. (13, 61).

Sntomas

Toxicidad:

Se

nitritos,

de

reporta

intoxicacin

con

que

puede

tambin

nitratos

producir

meteorismo. (2,38) .

5.1.1.2. FAMILIA BORAGINACEAE.

5.1.1.2.1. Helotropum indicum L.

Nombres vulgares:
de gallo,

Rabo de alacrn, rabo de gallo, cresta

heliotropo,

gallito,

alacrancillo, lengua de

sapo, cotorrera, bigotitos, rabo de mico, crista de galo,

federigo.

(11,38).

Descpcin:

Planta herbcea,

de unos 70 cm.

de altura,

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I

82
anual.

Tallo

cilindrico,

erecto,

pubescente,

con

ramificaciones alter'nas, de 20 a 100 cm. de altura.

Las

hojas son alternas simples, oblongo-ovaladas de 2 a 5 cm.

de

ancho

y de 4 a 12 cm.

parcialmente

alado.

escor'pioidea
pequeas,

de

10

La
a

20

blancas con tinte

semi llas. Se encue.ntra

potreros,

de largo,

tienen un

inflorescencia
cm.

es

peciolo
una

cima

de longitud, con flores

violeta. Se reproduce

por'

en terrenos secos o poco hmedos,

terrenos

cultivados y orillas de carreteras.

activo:

Esta

( 11,38) .
Principio

fotodinmico.

planta

contiene

un

agente

(38).

DiRtribucjn:

Climas

clidos

de

piedemonte

llanero,

bolivar, cesar, magdalena, sucre, Crdoba. (61).

Toxicidad: A consecuencia de la filoeritrina, sta planta
produce hipersensibilidad de la piel a los rayos solaree,
presentndose fotosensibilidad, con consecuente lesin de
piel, edema, y lesiones hepticas.

5.1. 1. 3.

FA~lILIA

f'.1.1.3.1.

Sinnimos:

CONVOLVULACEAE.

IpnrnRA ag..

1.

QQngesta, etc.

fistulos.a, 1. turpetum, 1. asarifolia. 1.

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FOTO No. 6.

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86
Nombres
salsa,

vulgares:

Maravilla,

batatarana.

batatilla

mata-cabra,
lila,

manjorana,

batatilla

morada,

trompetica roja, trompetica, campanilla, batatilla, cip,

enredadera,

bejuco

suspiros,

campainha, corrihuela) bone das,

puerco,

de

gitirana,

morningglory.

blue

(2,11,24,41) .
Descripcin:

Planta herbcea,

enredadera,

totalmente glabra.\Tallo pubescente.

cilindrica,

Hojas

pecioladas,

ovalo-codiformes, acorazonadas, flores tubulo-campanadas,

blancas, lilas o rojas. El fruto

es

una cpsula ovoide,

glabra. (2, 11, 24).

Principio activo:

La raiz posee turpetina Y turpeteina

(la l. turpetum de la india).El ltex contiene

saponinas

indeterminadas,

principio

parece

ser

que contiene

un

txico llamado "orixalina" o "japalina". (2,19).

Djstribucjn:
largo

Se

encuentra en terrenos

de los caos,

abandonados

principalmente

En

lo

riachuelos,

cascadas,

en terrenos

la

orilla

de

carreteras

en

los

climas

atlntica y piedemonte
Toxicidad:

hmedos.

llan~ro.

las

clidos

de

la

costa

(24, 61).

condiciones naturales se

han

presentado

casos de intoxicacin en bovinos, ovinos y caprinos, sto

parece deberse a que la planta se encuentra verde durante

todas

;,'

"

las pocas de ao,

inclusive en verano.

Para que

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planti:\ ~I

desequilibrios neuromusculares,

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planta,
cU:lndo

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88

FOTO No. 7. ~lomordica charantia L.

cunde amor', balsamina.

Pepinillo, subi-coge,

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89

largos,

pubescentes.

solitarias.

Flores

Fruto car'noso,

con

esos frutos.

amarillas,

amarillo cuando maduro,

muchas semillas de color rojo.

ropa

unisexuales

Las

Las lavadoras
semillas

son

con

jabonan la

tenida como

venenosas. (2,45).

Principio activo:
la

Contiene 0,17% de un principio amargo,

y

momordi-picri~a,

cristalizable,

la

un

0,008%

momordicina.

Las

de

un

hojas

alcaloide
y

semillas

contienen el alcaloide y cido mordico. (2,13).

Distribucin:

Es

templados

Colombia;

Magdalena,

de

Meta,

comn

en todos los lugares clidos

Antioquia,

Santander,

Cesar,

Bolivar,

Boyac,

Crdoba,

Sucre.

Guaj ira. (13, 61).

Toxicidad: La fruta, si se da a dosis grandes, resulta un

purgante muy fuerte y es considerado como abortivo. (41).

Usos:
frutos

Como purgante al mezclar su coccin con limn. Los

pueden

ser

uE~ados

en

jalea

contra

paludismo. Tambin como vomitivo (frutos). (13).

5.1.1.5. FAMILIA CYPERACEAE.

5.1.1.5.1. Rhynchospora nervosa (Vahl) Boch.

fiebre

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5.1.1.6. FAMILIA EUPHORBIACEAE.

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93

FOTO No. 9. Croton

escobilla, maran.

trini.tatis L.

Pata

de

trtola,

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94

La ingestin de stas especies txicas, tales

Toxicidad:

como Croton birbls, C.trinitatis, C. tiglilJm entre otras,

puede ocasionar toxicidad debido a la alta

concentracin

de aceite de croton presente en el fruto y la semilla. El

animal que la ingiere muestra irritacin Y enrojecimiento
de las vas digestivas, lengua y mucosa bucal, se aprecia
tambin ptialismo o salivacin,

Y posteriormente diarrea

que puede ser de tipo sanguinolento, anuria y postracin.

La

aplicacin

externa llega a ocasionar

hemorragias

irritacin en la piel. (38).

5.1.1.6.2. Euphorbia hirta L.

NQmbres vulgares:

Tripa de pollo,

yer'ba de pollo, yerba

de sapo, pimpinela, yerba golondrina.

DRSc:rj pc:i

(29, 38).

n: Hierba pequea, rastrera, anual. El tallo es

semi-recto,

de

color

rojizo,

algo

ramificado,

pubescente y contiene ltex lechoso abundante. Las

son simpleS, opuestas, pequeas,

pubescentes,

poco
hojas

.aserrada:::'"

oblongo-lanceoladas, cortamente pecioladas Y de 1 a 3 cm.

de largo. Inflorescencia

axilar

pequeitas, de color verde,

en

paniculas,

flores

las cuales despus se vuelven

amarillentas o rojizas. El fruto es una cpsula pequea y

pubescente.
terrenos

Semillas

cultivados,

ovoides,

tetragonas.

no cultivados y

secos,

Comn

en

potreros,

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95

FOTO N,). 10, El,ll'h'Jl'b .lJJ hirt,j L.

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96
orilla de

camin~s

Principio

y carreteras. (14, 38).

actjvo:

Al

parecer

sta

planta

contiene

glicsidos cianognicos, alcaloides y nitratos y nitritos

en diferentes concentraciones.

Distribucin:

Atlantico,

Bolivar,

Cauca, Cundinamarca,

Magdalena, Tolima, Valle, Sucr'e, Crdoba, Cesar.

(14, 61).

Toxicidad: Esta planta produce dermatitis de contacto por

el

ltex

que

contiene,

~astrointestinales

signos

lesiones

al' ser

inger'ida

sntomas

como diarrea y clico. Adems ocasiona

nerviosos

incoordinacin,

como

hipersenBibilidad~

rigidez,

cada con temblores y convulsiones.

postmortem

son

semejant.es a

la

toxemia

Las
por

Clostridium perfringes. (38).

Esta hierba,
blanquesino,

que

contiene

abundante

ltex

es muy empleada en el Cauca para quitar las

verrugas y mezquinos.

(14).

5.1.1.6.3. Phvllantus valleanus Grosello.

Sinnimo: P. acidus. P. niruri.
Nombres vulgares:

Escoba,

gr'osello,

balsilla,

viernes

santo, chanca-piedra, quebr pedra, foster-saoha, piedra,

quinino de pobre. (11,19).

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semillas.
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en el examer) hist()pato:Lgico revela

fl8CY'osis

pXi;\m(~~n(:~~;

(j(.?

hemorrgic:a;

del epitelio

~::an(.~I'E' I'(:~\!(:!!lan f~o~:~ino1::i.I:i.:\"

~ceite eJe v':ic::ino se lltilizA aJo

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exter"ior

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extraid~)

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1.1anla(:la

to~tA

de v"icirl05

de ~""c)piedades

1<:)1;

1:)I'j.ll(:il)i()~:~

pl"otei<:os

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Ar)'tes ele dFselA ~ 105; arlimales!L

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10n(1 i tud"

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-

103

FOTO No.
13. Anrlropgon bjcnrnjs L. Rabo de zorro,.cola
de zorro, paja de bur"ro, cola de venado, rabo de gato.

:.) ,

104
pun tero.

"

(~!.9,

38,

n~i'.~;!:~ip.f.t~~o.; F'a~;tD d~ titIlo f.~reH:tC)!, .;..lgo lC::'~r{osD E~n f:~mtc7tdo

; .

maduro y mide

1.0

1.5 mts.

tey'rUnales

in'f 1 OI"f'l'St:f.Hl e i as
grandes~

raCimCl$

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pe)!"

Su 'fru-t.o ~:S .t\nt~ car-ipsi.s .. St= pr't1pi:Hji:\

, por s~:~m:lllai;'.

(3B!,

pues

los

lotes y srl la orill~ de

las carreteras. (38,45'.

ele

nitra'tos

t:l(~rn(J

njtritos~

..

corresponde.?11

l()~;

come) (::onsE-?c:Lu:-?ncii.-"\

en la

~;f.,ngre

..

(::")E:)

d(.? un estado df?

'anox ia

general i

zc.':\d(~

de la accin ti:.' los ni trato~1 y ni tr-i tos

..

lOS

partir'

de una semilla o por reproduccin

Yegetativa~

Hoja con Vaif\a y lmina frecuentemente pilosas o

lanc:eolada o linear-lanceolada qt.\e miele 10

lmina

13

cm ..

Espigu.tas glabra S.

considerado un gran controlador de

l~s

en

t\n

en forma de

0.6%

contiene

1"e(.~l

zado~;

~:;(.!-

nitrato

obtuvo

pl"inl-:ipi()f'

un c"\

mismas .. (3,24).

potasio,

tambin

1~al,oles,

ami:\rqos..

concentracin

(el

lluvias

de

y en menor grado

saponinas~
tf:\ninC)~;

I
I
I
I
I

glabFas~

En
de

(.:.;.t;; tud i o;;)

l .. Q%

de

).

p,'olongi\das,

ha
1i;\

vegetacirl

se c:arac:teriza

~)or

ser de sabarla en Sll

mayor

106

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L

FOTO No. 14. Brachiaria decwnbene StapL Braguiaria.

1017

(Sinn :i. mo 1;~9.r..;~rJgmJ.Mm J~~~h?r.,;~. ),

la

superficie de las hOjas,

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'111

<::\.\<71.1

~:~E-.\

(.":~rlc\.\(:~r)t.I'<"i\

o en la base de

naturales ha sido observatla la

c:onclic:iones
(':~J')

f.~1

bovillOS

ovino5~

(:~XP~I':i.m(~nt'tllm(.:.~nt:~

ovinos, conejos y

pOI"

ellasN

~:~Il

E:'"l

intc)x:ica(:ir)

tamlJ:i.n

l,:\

cob~Y()SN

.:\dmirlir.~tr.':'\c:i(~n

Deln()strndose

()vipo~r~

pl"oblemat:'t

d-;tl

~n

hongo,

Nueva Zelanda

"

~;:,.:.ntomas

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con lesionDs

incliee

ele

(:~d (:~m i:\ ..

H<..-=t..>'

mc)rtaliclacl

tambi(-~?n

fnE.lusa,

,Jif'

cutneas.

El

hE'p(1..t.i.cc7\ (:(:)n fibl"'osi~;..

El")

es baje) si se tia

ic:t(7.'I"':i.(:ia

l.acatC:2 bal'qu~?r;C),

'1.(;..cat(~

lll1

dt:? ba,"'co ..

(~:!9,

108

I
I
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I

FOTO No. 15. Panicum maximuo Jacq. Pasto guinea, pasto

india, arrocillo, Borguillo, pajarito, melusa, zacate
barquefio.

109

puede

alcanzar los 2
de

C(]f\

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'1

lCJrlgitudes de

borde spero,
~~~)

abierto, de 20-60 cms. de largo.

llna

caripside

marrn

el,BY'o"

grande~

de

colol~

.... f;30

El

cms ..

fruto

es

amar'il:lo
COl1serva

Su

c:os uno
, de::-

ter'rerlOS cultivados,

mts~

1()~:;

er. perfecto

pl":i n e :i. pa 1 (.:~~:~

cultivos pSI"manentes y en la (Jrilla

Esta

gramnea

concentra

q I~' i:,n dl:.~~::

c:antidades de' gll\csidos cianognicos, primoY'dialmente srl

''

110
I'(~pen

sntomas

t.ina ..

clllrarl pocos minutps y estn caracterizados

(?x<:i tacin y

'temblore!ii-

mt.:lsc\.llal'C:~s~

r~spiraci~n

por

acelerada

brillantes. (38).
,

I
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I
I
I
I
I
I
I

panza
paja

tallo

de

de

burro~

panela,

gerlgibrillo,

ascendente~

ele

anc~)o~

~n

la Inadurez

La

inflores(:er)ci~

rlO

consiste de

es consumido

propagacin es por

selnillas~

por
(11~38)

el

..

dos~

Fararnen'te de

garlado

11.,

I
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113

FOTO No. 17. Paspalum fascculatum Willd. Gramalote,

bullgrass.

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FOTO No. 18. Pennleetum purpureum. Pasto elefante.

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11

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FAi'III...IA I...EUl.WI]:NO"-lFl\E.

( Caesalpinioideae ).

chi:l. :i.nchil,

pasto!,

~)ivotante" Tallo herbceo a

de 40 a 150

L:r.~~.r.'!.~:.~;LE;L~;~ {i~~.:~.t;';.YQ:: El pr':i.ncipin txicD

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117

FOTO No. 19. Senna obtusifolia. Bicho, potra, comida de

murcielago, bicho macho.

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115
f,

encuentra

primordialmente

en mayor concentracin en sus

tallos Y frutos maduros. Se dice que contiene fitotoxinae,

y Nitratos Y Nitritos.

Distribucin:

Se

Cundinamarca,

Tolima,

(38).

ha encontrado en
Meta,

Crdoba, Cesar, Magdalena.

Atlntico,

Santander,

Bolivar,

Valle,

Sucre,

(15, 61).

Toxicidad: La intoxicacin se caracteriza por ancr'exia,

taquicardia, rigidz muscular progresiva,. hipofuncin

del

cerebr'o

nervios

como

gastroint.estinales

perifricos,

vmito' y

severas

algunas veces con estrias sanguinolentas.

Usos:

En

heridas,

decoccin
llagas).

como

por

febrifugo,

Sigrt05

diar're3-3,

(.38).

detersivo

(lbv."r'

(15).

;':-;innimo: CgsBia occ:idRnta.li8 L_

ahitera,
gall inazo,

hedionda,

br'UBca,

chili~ctLile,

frij olillo,

r'ematil1.,

panaxrvi,
t,perib,

y~rba

caf sil vc:stl'e,

('at de

cimarrn, aya-poroto, aya-porotillo,

\11, lE, 29, 41),

de potr0. verbe je

t";:;"lypl.all,j,

r'emata,

hierb~t
>.'1.f

f8dego,3c'.

119

FOTO No.
20. Senna occidentalis. Chilinchil, cafecillo,
caf silvestre.

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11

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el"ec.tc)~

Es lAna hielrba arlllal~

glabro,

)r~"!I.m:i.fi(:i!\do t~n

le~oso~

'falle:)

0.50 cm m :l m'l" ele al'l\.\ra,

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HDj~:\~::. pin(E1,do ..-comp\.\e~:;.ti\~:)'!, a1tEI)"r"'tE~s )'

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(:()mplle~~ta!; ~)l.leclen llegar' a

c{n de largo,

F~aiz pivc)tante

ter)ey'

y generalmente

:lclrlqitL\cl ele 15-25

l.tf}0

'tienell

pare!;

de

'foliolos. F'lores de coloy' aloarillo crema, axilares; 'fr'uto

es t.trla legl.trnbre aj11arlada, regul.aY'Olerl'te de 1.3 eln de largo,
U

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mate.

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(11, 15, 41).

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121
5.1.1.9. FAMILIA LEGUMINOCEAE.
( Faboideae ).
5.1.1.9.1. Crotalaria pallida Ait.

Nombres

vulgares:

maraguita,

chipilin,

cohetillo,
amarilla,

Crotalaria,

chilinchin,

chique-c~ique,

frecuente

Planta

en

maraca,

sonajuelo, quiebra plato, platillo

tronador,

Descripcin:

cascabelito,

campana

maromera, maruga. (1,38,45,46).

herbcea,

terrenos

cargadita,

anual,

de

de poco cultivo

cultivadas, a orillas de carreteras,

1 a

o en

1.5

m,

reas

no

jardines, huertas

caminos. Las hojas son compuestas, trifoliadas, alternas,

glabras,
racimo

de

peciolo largo.

simple terminal de flores amariposadas

amarillo brillante.
al

La inflorescencia es

madurar

es

de

un

color

El fruto es una legumbre o vaina que

de color marr'n claro

de 3 a 4

cm

de

largo. Su propagacin es por medio de semillas. (38).

Distribucin:
Magdalena,

Se
l'leta,

ha

hallado esta planta en

Tolima,

Bolivar,

el

Cauca,

Guajira,

Sucre,

Cesar.(13,61).
Principio activo:
un

alcaloide

El principio txico de sta planta

conocido

como

monocrotalina,

encuentra principalmente en semillas,

hojas,

;.

i',

que

es
se

tambin en talloS,

raices y especialmente frutos que el ganadO

come

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122

FOTO No. 21. Crotalal'ia J2..alUda Ait.

Crot.'l.lal'ia,
cascabel i to ~
maragui ta,
mc~raca,
chipi lin, s(.>ne.j ue L:-~)
tronador, aargadita, campana amarilla.

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FOTO No. 22. Indigofera 6uffructicoaa Merril. A5il, cur,

jiquilite, tinta.

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126
a

Similar

Toxicidad:

la

producida

Gluccidos

por

cianognicos, ya descrita.

~:

La

contra

decoccin de sta planta se usa en gargarismos

la

salivacin.

Se utiliza la raiz

en

fluido para curar la gonorrea no siflica en 8

Colombia

se

extracto
das.

usa como materia tintrea de telas y

En

otras

fibras. (15).

5.1.1.10. FAMILIA LEGUMINOSEAE.

( Mimosoideae ).

5.1.1.10.1. Mimosa pudica L.

Tambin reportada Mjmosa pjgra L.

Nombres

Dormidera,

vulgares:

dormilon~,

moriviv,

mimosa,

adormidera,
darme-darme,

sensitiva.
malicia

de

mulher. A la H.pigra, espino, zarzn, zarza. (11,13).

Dpscy.jpci n:

Yerba semi rastrera , espinosa,

infraestipulares,

en

borla

con aguijones

hoj as digi tadamente bi-yugadas; flo'{'es

rosadas

pedunculadas,esfricas

o
o

lilas,
globosas,

en

cabezuela:=:

estambres

sobresaliente:=:, anteras sin glndulas. (13, 45).

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libreE:;,

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127

FOTO

No.

23.

Mimosa

Aensitiva, mimosa ~

~ldica

L.

drme-dol"'rne.

DormIdera,

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131

~OTO

No. 25. CJ,idemia caDitBllata (Bonpll D.Don.

lanoso~

bollo mohoso.

Mor'ti~o,

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Su

anJ.fna:les

que la consumen,

Produce
bov:.n()~::

principio

activo

acompa~ada

~)larlta

de otrc)s

d iq(:~s t :i. \lO~:~!1

~.\" 1 ..

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133

FOTO

No~

26&

Jaboncillo, carito, caro

dormi In, dormider'..

(}ri[::e-L.
pifin de oreja, orejel'o. p1fi5n.

Enterolobium
l

Q.Yc.l.ocCV;'.Q1.1rD (,]acY-.]

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134

FOTO No. 27. Fruto del Enterolobium cyclocarpum.

FOTO No. 28. Hojas del Enterolobium cyclocarpum.

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135
mm.

largo

por 3 mm.

cliz

largo,

subcarnoso,

de

estambres
color

numerOSos.

castao,

encorvado

en

semillas grandes en dos hileras.

Sus frutos

activo:

saponinas Y tanino;
contiene

Frutos

mesocarpo

mrgenes

no

una vez abiertos, semejan tres orejas.

Principio

mm.

marcadas,

las

con

crculo

tubuloso y

grandes,

lobulados,

flor amarilla de 5

de ancho;

una

La

corteza

el

(13, 45).

fruto

el tegumento coriceo de la

sustancia de

naturaleza

contienen
semilla

glucsida,

cuya

accin sera igual a la de la santonina. (13).

Toxicidad:

Produce

timpanismo,

problemas digestivos

fotosensibilidad.

Ufjns:

La

decoccin

de la corteza

descongestionante de la mucosa.

en

gargarismos,

es

(13).

5.1.1.14. FAMILIA POLYPODIACEAE.

5.1.1.14.1.

Nombres
sarnambaia.,

pt,p["ir)jllm aQllj1iollm.

vlllgares:

Helecho

(L) Kuhn.

macho,

helecho

hembra,

samambaia de campo,. samarnbaia grande~ bronce.

helecho, cola de caballo, helecho arborescente. (1,2,24).

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136

FOTO No. 29. Pteridium aguilinum (L) Kuhn. Helecho mach<:<,

samambaia.

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138
Cuando los bovinos ingieren cantidades menores de 10 g/kg
por da,
de

durante 1 o ms aos,

hematuria

stos producen un cuadro

enzotica vesical.

En equinos

cantidades

diarias mayores de 10 gr/kg de peso, provocan a partir de

ms o menos un mes, un cuadro de intoxicacin. (24).
Necr'opsia:
lceras

Se observ.a hemorragias en todos los rganos,

en

peri toneo,

las

mucosas,

etc. '."

en

cancerigeno en vejiga,

hemorragias

hematuria

estmago,

se

nivel

presenta

del
tej ido

laringe (debida a sto

se le llama comnmente "favo" por sas formaciones en

la

faringe y laringe); presenta procesos neoplsicos tambin

en intestino. (24).
Usos:

El

especie

rizoma
Dryopteris

cstodos o tenias,

pulverizado

del helecho macho

filis fu usado para

de

desalcjar

la
los

debido a la accin del cido filisico

contenido en los rizomas, pero su uso fu reemplazado f'or'

productos orgnicos sinteticos en la decada de los 50
(24,61).
5.1.1.15. FAl'lILIA RUBIACE/\E.

5.1.1.15.1. Palicourea

P.

Nombr'es vulgares: Palicourea, amargo, saca ojo, cafecifio,

caf bravo, hierba caf, roxa, roxona, roxinha. (24, 29).

Descripcin: Arbusto de ms o menos 4 m. de altura. Hojas
opuestas, oblongo-lanceoladas; estpulas

nterpeciolares

...,
I

139

FOTO No. 30. re.licourea~.

hierba caf, cafecio.

Caf

bravo,

palicourea,

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142

FOTO No. 31. Physalis angulata L.

sacabuche, uvilla, yuyo da ojos.

Uchuva, topo, vejign,

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I

143

crece de

de color rojizo en la base y verde en el pice;

80 cm a 1.2

son

hojas

Las

ovaladas-lanceoladas,

lampias,
dientes

mt.

de

borde

aserrado y

amplios. Las flores son amarillas pequeas,

spalos en nmero
encerrar el

Los

fruto.

de

largo,

que

spalos

Esta

activo:

llegan

a formar una
de 2 a 3

a marrn claro,

presenta

propagacin es por semillas.

Principio

con

que se unen parcialmente para

de

vejiga amplia de color verde

cm

alternas,

simples,

forma

puntiaguda. Su

(15, 38).

planta

distribuidos por toda la planta,

contiene

alcaloides

lo cual la convierte e:n

txica para el ganado. (38).

Distribucin:

Se

Canea,

Choc,

ha

reportado

Crdoba,

en

Atlntico,

Cundinamarca~

Caldas,

Guajira, Nario,

Magdalena, Meta, Valle, Bolivar, Cesar Y Sucre. (15, 61).

To:.:]

El

iriad:

reaccin

princir-".io

.ctivo

provoc.?

dilatacin de pupilas, pulso

aceler'ado, convulsiones y muerte por 8.2:fixia.

(32-).

L.I:).s hoj ,:j.S y !rutC)5 como n.:r'ctic{), en coccin como

deBinfl.mator:1.c~,

piel. (15).

,1

fuer"!"';::

fisiolgica en 108 animales, caracterizad~ ~ot

alteraciones respiratorias,

USQS:

une.

deei:nfec:tB.f1te ele enfer'mecla(JeE~ de

le.

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FOTO No. 32. Solanum amistum Moric. Desgarratetas, huevo

de gato, bola de gato.

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151

Dentro

de

este rengln es necesario tener en cuenta

desconocimiento

de los ganaderos y campesinos

el

sobre

el

tema.

Casi

todas estas plantas son ignoradas

convertidas

completamente

en parte del jardin que rodea la casa,

pues

muchas de ellas poseen flores bellsimas.

De

las

plantas

Villavicencio

aquellas que

son

contenido

recolectadas
Restrepo

por

la
su

que

entre

animal

camara

es

de

las

su
ms

txico,

consecuente

hepticas

las

por

abundancia y su contenido

lesiones

produciendo

encontramos

Lantana

de

municipios

los

nocivas para,la salud

txico,

importantes,

en

fotosensblzacin.

Crotalaria

Rhvnchospora

nervosa,

Senna

Qbtllsj iQl ia,

8ndr:Q:;~QgQn

bic'pr:nis,

son

muy abundantes y con una

plantas

txica,

pudica,

Mimosa

pallida,

Las especies

occ) rJent,al j

6,

8cb;,:<::r:aDtbes
gran

Senna

jndic:a,

importancia

producindo en los animales lesiones compatibles

con procesos txicos.

Las

especies

Momordica

Physalis angulata,

communis,

Paspalum

charantia,

Amaranthus dubiuE:~,

con.iugatum,

maximun,

Panicum
Ipamea

Paspalum

aQ.,

Ricinus

fasciculatum,

152

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Achycranthes

indica,

capitellata,

entre

este

Euphorbia
otras,

son

hirta,
plantas

Clidemia
reportadas

trabajo como medianamente abundantes,

sin

en

embargo

tienen importancia debido al contenido txico que poseen.

Vale destacar la presencia en nuestra regin del

Pteridium

aguilinum,

Helecho

ya que aunque se reporta que

esta

planta se encuentra entre los 1.800 y 2.600 m.s.n.m.;

las zonas de nuestro pie de monte, con altitud 550
se

encuentra

esta

planta

con

buena

en

msnm,

abundancia. Este

helecho, se ha demostrado que prqduce el

sndrome

de

Hematuria Vesical Bovina, ya reportado en varias regiones

de

nuestro pas,

no

se

ha

hecho una investigacin profunda al respecto.

Aunque

en

el

Departamento

sin embargo

rea

en los Llanos

de Guamal

del Meta,

el

Orientales

Castillo,

segn Centro de

en

el

Diagnstico

de

Villavicencio, se reportan casos.

No

podemos

desconocer

la

importancia

de

algunas

plantas

que aunque fueron reportadas como

escasas,

son

malezas

que en ciertos momentos pueden llegar a ser

muy

representativas y abundantes en las

fincas,

produciendo

problemas de toxicidad en el ganado. Entre ellas tenemos:

He] jQtrnplJffi indicllm,

Enterolobinm
Crotom

Pennj setum p'lrpllreuffi,

cvclocarpum,

trinitatis,

Indigofera

Laurentia

Ea} iCQllre.a. ..m;? ,

suffrllcticos"

longiflora,

guazumaefolia, Phyllantus valleanus.

Jielicteres

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153
Algunas

plantas,

peligrosas
externos
aristas

aunque el ganado no las

pueden

porgue
o internos.

filosas,

ocasionar

cardos,

espinas,

sus

pezuas,

Algunas

digestivo.

o pas,

producen
de

tienen

que pueden

especialmente alrededor de

invalida a los animales al

los ojos y boca;

son

mecnicos

daos

Estas plantas generalmente

causar dao rasgando la piel,

en

consume,

el

en

lceras

estas

incrustarse

plantas

aparato

tambin

son

venenosas.

Entre
las

las plantas que producen daos mecnicos

del

gnero

especialmente

Euphorbia

la

Solanum

que

contienen

amistum,

muy

tenemos:

aristas,
comn

en

y
los

potreros.

Algunas veces tambin se forman bolas con fibras de origen

vegetal, al amasarse los pelos o fibras de las plantas en
los

estmagos

(fitobezoares)

formando

piel

como resultado la muerte.

plantas pueden producir irritaciones graves en

de

alrededor
como

animales~

los

obstrucciones intestinales que

eventualmente pueden traer

Otras

de

intestinos

los animales que

de

la boca;

las

ramoneas,

aestuans.

especialmente

igualmente sucede en el

se sabe el caso de la ortiga o

la

pringamosa

hombre,
Fleurva

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154

Se hace necesaria una educacin de ganaderos, campesinos,

personal de apoyo,

profesionales del agro,

etc, en ste

campo de la toxico logia , pues hemos visto que se reportan

muchas prdidas econmicas causadas por este motivo.

Este

trabajo

es

pues

un inicio del

preocupacin de superar ste problema,

controlarlo,
para
tema,

ya

camino

la

o de por lo menos

que se espera que sirva

aquellas personas que deseen

hacia

de

profundizar

motivacin
en

este

al igual que de las plantas medicinales de ayuda a

animales y humanos.

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RECOMENDACIONES.

Para

muchas intoxicaciones con plantas no existe

tratamiento

conocido.

Con otras,

ningn

los medicamentos son

tiles si se emplean inmediatamente los animales muestren

los

primeros

sntomas de

intoxicacin.

Por

supuesto,

siempre es preferible evitar la intoxicacin en lugar

de

confiar en el tratamiento.

Muchas

prdidas de ganado pueden evitarse por un

manejo

adecuado del mismo y de los pastizales. Para proteger los

animales de intoxicaciones existen bsicamente dos formas
de evitar el envenenamiento:

A.

Mantener

los

animales alejados

venenosas (poniendo una cerca

no

amarrar

animales

donde

de

las

plantas

teniendo mucho cuidado de

puedan

alcanzar

plantas

venenosas) .

B.
los

las plantas venenosas fuera del alcance

Mantener
animales

desgracia,

(por

ejemplo,

destruyndolas).

menudo es imposible aplicar cualquiera

de
Por
de

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156

los mtodos de un control completo,

lo

tanto,

que,

y es necesario,

usar todos los mtodos de control

juntos,

permiten

un

por

indirectos

buen manejo del ganado y

el

forraje.

Hay que tener en cuenta que cuando el ganado tiene de

donde escoger,

casi siempre consume buen forraje y elude

las plantas venenosa; por este motivo se le debe ofrecer

al

ganado

siempre buen alimento

saludable,

en

las

cantidades adecuadas; en el caso del Brachiaria decumbens

en

pastoreo

inicial

con sobrecarga o

evitar

perodos

largos de descanso de estas praderas.

Los animales en buenas condiciones no estn

por

obtener

plantas

comida,

venenosas;

deshacerse
siempre

de

desesperados

y es ms probable que
por esto,

todas

las

eviten

las

a pesar de que es difcil

plantas

venenosas

que"los animales se le acerquen,

el

evitar

riesgo

de

envenenamiento por plantas se reduce si el ganado siempre

tiene

acceso

sabor.

animales

a suficiente forraje saludable y

de

buen

Este punto es espec ialmente import.ante cuandD los

se

trasladan

lugares

desconocidos,

donde

pueden encontrar plantas venenosas que no conozcan.

Es necesario tener en cuenta algunas recomendaciones como las

siguientes:

157
_ Aprender a identificar las plantas venenosas que crecen

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en

su

por medio de

finca o regin,

que

seminarios,

talleres,

harn

conferencias,

un buen papel

en

la

documentacin e informacin.
_ Antes

de

introducir

reconocimiento

de

animales

las

pastar,

haga

venenosas

en

plantas

un
los

pastizales.
_ No

permita

pasten

en

que los animales hambrientos

reas

masivamente

infestadas

sedientos
plantas

con

venenosas.
_ Asegrese de que las plantas forrajeras deseables hayan

alcanzado el crecimiento suficiente,

antes de introducir

animales en los potreros.

_ Proporcione

suplementos

alimenticios

yagua

los

animales que son llevados a nuevos potreros.

- Erradique

las

plantas

venenosas

siempre

que

sea

posible.
- No permita el sobrepastoreo.

pues sto hace pOE,ible la

proliferacin de especies nocivas en los predios.

_ Mantenga alejados los animales de las plantas venenosas
durante dos semanas, despus de haber aplicado sustancias
qumicas en las plantas (matamalezas).

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158
- Retire

los

animales

de los potreros

infestados

tan

pronto como muestren sntomas de intoxicacin.

- Haga control de malezas peridicamente,
mtodo directo,
la

planta,

ya sea por

un

es decir la eliminacin fsica manual de

ya sea con las manos o con herramientas como

machetes, azadones, picas etc.; el mtodo mecnico es muy

til

tamao

bastante utilizado,

pues ayuda

mantener

controlable de las malezas nocivas,

emplean

instrumentos

como

un

para esto se

rastrillos,

cuchillas

rastreras, arados, guadaa, descepadoras eto.

La

quema

es

fsico.

No

otro
es

sistema
muy

seoundarios que aoarrea;

de

directo

aniquilamiento

por

recomendable

los

efectos

sin embargo, se podra utilizar

en una poca oportuna y de una manera rpida.

El uso de agroqumicos,
tambin

oonlleva a muchas ventajas, pero

efectos indeseables;

correcta

primero se debe tener-

identificacin de las especies a

poder determinar el tipo de producto,

su

dosis

efeotos
aguas,
para

y el sistema de aplicacin.
de

contaminacin

utensilios etc,
estudiarlo

intereses

su

de

mejor,

de

atacar,

Sin

embargo

suelos,

por

para

concentracin,

encima

las compaias multinacionales

los

forrajes,

hacen de este sistema un

pasando

un.

mtodo
de

los

pensando

mejor en el equilibrio eco10gico Y en la preservacin del

medio

ambiente.

159

Tambin los mtodos indirectos pueden ser utilizados para

control;

este

entre

estoe:

subpastoreo,

tenemos:

sobrepastoreo.
- Se
la

debe hacer una seleccin de los pastos adaptados

regin para que compitan en mejores

condiciones

a
con

las malezas.
_ Aisle

los antmales

enfermos,

para

colocarlos

en

mejores condiciones de alimentacin Y tratamiento.

_ Consulte a un Mdico Veterinario el caso, Y rep6rtelo .

_ La presentacin regular de problemas txicos en la zona

necesita

que

se

unan

Pecuarios

respecto.

Entidades

esfuerzos

para

Ganaderos tengan un mejor

Tcnicos

que

conocimiento

como Universidades e Institutos del

Sector agropecuario deberan liderar este aspecto ya

es

una

de

las

al

principales patologas

en

los

que

Llanos

Orientales;
_ La continuidad de trabajos sobre plantas txicas,
mayor visi6n del problema existente.

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