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PANORAMA GENERAL

SECTOR ECOLOGICO
BOGOTA
Mayo 8

2014
PRESENTA:
LUIS BETANCUR Z

DEFINICION
PRODUCCIN AGROPECUARIA
ORGANICA,ECOLOGICA O BIOLOGICA
Sistema de produccin de alimentos que sostiene la salud de los
suelos, los ecosistemas y las personas.

Combina procesos ecolgicos, biodiversidad beneficiando el medio


ambiente.
Produccin Orgnica es sinnimo para ecolgico y biolgico, aplica
para todas las actividades en la produccin, transformacin,
comercializacin y consumo.

ANTECEDENTES DEL
SECTOR EN COLOMBIA
Siglo pasado: produccin totalmente orgnica- no industrializacin del campo.

1938 a 1950 gobiernos impulsan sector agrcola mediante modernizacin y


tecnificacin del campo.
1965 implementacin tecnologa agroqumica para industrializar
campo.(misin Rockefeller / apertura de multinacionales de agroqumicos )

el

1972 Naciones Unidas reconoce carcter injusto y contaminante del


desarrollo de las economas industrializadas inspirando movimientos y ONG
ambientalistas para alternativas ecolgicas de produccin amigables con
medio ambiente.

ANTECEDENTES DEL
SECTOR EN COLOMBIA
Dcada de los 90`s Colombia adopta concepto de desarrollo sostenible por
asesoras europeas al Gobierno.
1992 cumbre de naciones en Rio de Janeiro
produccin ecolgica.

promueve el sistema de

1994 Colombia crea Eco Fondo para uso de recursos internacionales para
desarrollo de proyectos ecolgicos.
1996 Gobierno presenta poltica nacional de biodiversidad para mejoramiento de
ecosistemas. Primer inventario nacional de agricultura ecolgica (1996/2000)
2000 la Cmara de Comercio de Bogot inicia poltica de impulso a
PRODUCCION AGROINDUSTRIAL ( M.E.G.A) apoyando agricult. ecolgica.

ANTECEDENTES DEL
SECTOR EN COLOMBIA
2004 Ingresan al pas los organismos de certificacin internacional y se
reglamenta su operacin (Superintendencia de Industria y Comercio)
2006 Emisin de la Resolucin 187/2006, Normativa fundamental actual
2009 se autoriza la ONAC como acreditador para ejercer el control de las
Certificadoras (funcin delegada del Estado- MADR).
2011 Emisin de la Res.698/2011 I.C.A para produccin de bio-insumos.
Creacin del gremio impulsor de la actividad: FEDERACION ORGANICOS
DE COLOMBIA

SECTOR AGRICOLA
EN COLOMBIA
Participacin sector agropecuario en P.I.B

7.0%

Crecimiento promedio del sector

2.5%

rea cultivada (Has):

5.100.000

Produccin agrcola (Ton) :

24.935.349

Exportaciones agrop. y agroind.:

USD 7.527

Importaciones agrop. y agroind.:

USD 5.361

Balanza comercial agrop.y agroind.:

USD 2.166

Empleos sector:

4.507.000
( fuente M.A.D.R)

SECTOR ECOLOGICO
EN COLOMBIA
43.000 hectreas certificadas orgnicas estimadas (1%)- Merc.Internac/

80.000 hectreas con Sist.Pref.Garant Mercados Locales


Ms del 50% del territorio nacional se cultiva de manera ecolgica por tradicin y
economa familiar . ( estimado )

Potencial agrcola de Colombia es de 21.5 millones hectreas


( sin cultivo hace 50 aos posibilidad de inmediato desarrollo ecolgico)
Participacin de Mercado:
Frutas,verduras,productos agrcolas: 57%
Derivados lcteos: 16%
Bebidas y agroindustriales procesados 13%
Otros 14%
Fuente: Proexport- M.A.D.R.-sippo

PRODUCCION

NACIONAL ORGANICA
PRODUCTO
FRUTAS Y HORTALIZAS
CAF
CACAO
CAA PANELERA
PLATANO Y BANANO
HONGOS COMESTIBLES
AROMATICAS
CAA DE AZUCAR
BOVINOS
PALMA DE ACEITE
STEVIA
BOVINOS
LACTEOS

HECTREAS
SEMBRADAS
1000
9500
402
285
50
0,0134
3
29000
412
1940
6
412
35

VENTAJAS DE LA

PRODUCCION ORGANICA
No es contaminante.
Desarrolla un proceso integral y fortalece la autosuficiencia de las
comunidades agrcolas.
Genera procesos de organizacin social y consolida estrategias de desarrollo
rural y sostenible.
Reduce los riesgos por factores internos y externos.
Genera su propio mtodo de produccin con base a recursos disponibles.
En la medida que se consolida el sistema, se reducen los costos, aumenta la
produccin y genera mayor valor agregado
Involucra a los agricultores en todos los eslabones de la cadena productiva
Los productores agrcolas con certificacin orgnica generan mas
oportunidad de mercado

VENTAJAS DE LA

PRODUCCION ORGANICA

Valor agregado en venta de orgnicos entre 10% y 30% de ingresos superiores a

ventas convencionales.

Impacto social en sector agrcola de bajos ingresos.

Aprovecha los recursos naturales sin deteriorarlos.

Estimula, recupera y mantiene la fertilidad natural de suelos

Protege las especies nativas, vegetales y animales.

Estimula la bio-diversidad animal y vegetal.

Fabrica sus propios insumos para la produccin agrcola.

Diversifica la produccin, tanto vegetal como animal como estrategia

garantizar la autosuficiencia del agricultor.

Maneja y recicla los desechos de cosecha.

Genera mas empleo al utilizar mayor mano de obra.

para

CONFUSION Y MITOS
1. La certificacin es un requisito?

2. La implementacin se hace para cumplir normas?


3. Hay que tener varias normas certificadas?
4. La produccin es mas costosa?

5. El sobre precio es la meta?


6. Es de obligatorio cumplimiento?
7. Yo Pongo el precio?

CERTIFICADORES
EN COLOMBIA

PANORAMA

INTERNACIONAL

PRODUCTOS CON PROYECCION


DE DEMANDA INTERNACIONAL

COMERCIO GLOBAL
DE ORGANICOS
Participacin mercado :

Estados Unidos y Canad 40%


Europa 30%
Asia 25%
Amrica Latina : 5%

Pronstico de crecimiento anualizado 15,7%

Fuente: F.A.O. - PROEXPORT COLOMBIA : http://www.momentoempresarial.net/noticias/colombia

INDICADORES MUNDIALES

CRECIMIENTO DEL MERCADO


MUNDIAL DE PRODUCTOS ORGANICOS

crecimiento trianual:

50%

Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

52%

27%

MERCADOS MAS GRANDES

EN EL MUNDO

Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

PAISES CON MAYORES

SUPERFICIES ECOLOGICAS

Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

PAISES CON MAS

PRODUCTORES ECOLOGICOS

Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

DEMANDA

INTERNACIONAL

PROPUESTAS

OFERTAS DE ALIANZAS
INTERNACIONALES PARA PRODUCCION

MODELOS:
Cartas de Intencin
Compras Futuras
Alianzas de riesgos compartidos

PRODUCCION ORGANICA

E IMPACTO AMBIENTAL
Cambio Climtico
Emisin Gases

Calentamiento Global

Huella de Carbono
individuos/ empresas

gases de efecto invernadero / etiquetados g. superficies

Protocolos Internacionales
Protoc.Kioto

Obligaciones

Sector agropecuario produce 44% emisin de gases de efecto invernadero


Produccion orgnica captura entre 3 y 8 ton de CO2 por hectrea cultivada

CAMBIO CLIMATICO

QU ES FEDEORGANICOS?
Organizacin nacional de carcter gremial,
persona jurdica de derecho privado, sin nimo de
lucro.
Integrada por productores, transformadores,
procesadores, comercializadores nacionales,
distribuidores, exportadores, certificadoras y
entes que tengan que ver con productos
ORGANICOS a nivel nacional.

inscripcin gratuita por pagina web:


www.fedeorganicos.org
NIT: 900.532.184-4 MATRICULA: S0042611

Vigilada por el Ministerio de Agricultura

OBJETIVOS GENERALES
Propender por el mejoramiento de la produccin de los
productos ORGANICOS, BIOLOGICOS o ECOLOGICOS.
Hacer competitiva y rentable la actividad.
Contribuir al desarrollo tecnolgico, social, comercial y
ambiental de todos los sectores y actores involucrados .
Estructurar ,organizar y conectar los actores del sector.
Ejercer la representacin gremial.
Difundir en el pas los mejores sistemas de cultivo y beneficio de
la produccin.
Cooperar- Contribuir con las entidades pblicas y privadas, en el
estudio de retos tcnicos, comerciales, econmicos y social
Mejoramiento de una agroindustria ecolgica eficiente.
Contribuir a la regulacin del mercado y de la actividad.

CONGRESO NACIONAL

JUNTA DIRECTIVA
NACIONAL

REVISOR

Presidencia
Coordinacin de Programas y
comunicaciones

VIC.
INSTITUCIONAL

VIC.
COMERCIAL

Divisin de
Cooperacin
Internacional

Divisin Comercio
Nacional Alexander von

Regional Centro
Boyac y Cundinamarca

Regional Nor.
Occidente
Antioquia y Eje
Cafetero

CENTRO DE
INVESTIGACIN

Divisin
Productiva

Divisin
Pecuaria

Regional Occidente
Valle - Cauca Nario

SECRETARIA
GRAL

VIC. DE
FOMENTO

Divisin
Financiera y
Tesorera

Divisin
Gremial

Regional Norte
Costa Caribe

Regional Oriente
Santanderes y
llanos

ESTRATEGIAS PARA
DESARROLLO DEL SECTOR
1.

Diagnstico nacional en 3 censo nacional de agricultura

2.

Alianzas pblico privadas

3.

Acuerdos de cooperacin estratgicos temas tcnicos

4.

Promocin Conversin de produccin convencional a orgnica

5.

Identificacin regiones de mayor produccin

6.

Propuestas de desarrollo normativo ( leyes ,dec, circ,res)

7.

Desarrollo de produccin de frutas y verduras

8.

Clster de produccin orgnica para oferta exportable

9.

Desarrollo mercado nacional

10. Promocin mercadeo externo ( ferias inter)


11. Generacin cadenas de valor en procesados

MUCHAS
GRACIAS
POR SU ATENCION

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