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UNIVERSIDAD POLITCNICA TERRITORIAL

JOS ANTONIO ANZOTEGUI


PARIAGUN, ESTADO ANZOTEGUI

PLAN DE CULTIVO DE LA SOYA

Autor
Profesor:

Prez Milagros

Ing. Omar Betancourt

Pariagun, Enero 2016

PLAN DE SIEMBRA DEL CULTIVO DE LA SOYA

La soya, es una leguminosa que es llamada vulgarmente Reina de las


leguminosas, debido a la cantidad de protenas y minerales esenciales que
posee y que son beneficiosos para el consumo de alimentos. De esta
leguminosa se extrae aceite vegetal comestible, el cual es usado para la
preparacin de alimentos para el consumo humano y otras actividades.
A pesar de ser un leguminosa que dependiendo el estado climtico de
la zona a trabajar, esta planta necesita de gran cantidad de agua, por eso,
normalmente se siembra en poca de invierno o con sistema de riego.
En cuanto a las variedades a sembrar, existen varias variedades de
esta planta. En Venezuela tienden a sembrarse las siguientes; Sambaiba,
Tracaja, Petala, FP90-6103 y Cigras -06- UCR-UCLA. De estas variedades
las ms adaptadas a la zona de clima de los llanos centrales y orientales
son: Sambaiba, Tracaja. Estas variedades dependiendo el manejo y el
sistema de plan de siembra, sus rendimientos oscilan entre 500 kl/has hasta
3700 kl/has. En la zona sur del Estado Anzotegui, la poca de siembra de
este cultivo es entre Junio y Julio (ventana de siembra).

Desarrollo del Plan de Siembra


1.- Preparacin de suelo.
Este punto se debe de realizar entre los primeros 60 das antes de
efectuar la siembra. Las labores que se efectan son las siguientes.

a) Anlisis de suelo. Se debe de efectuar la toma de muestra de suelo


antes de las labores de rastreo y encalado. Este estudio permitir
conocer el Ph que posee el suelo, los micro y macro nutrientes
contenidas en el, para su eventual calculo y aadicin al suelo en las
cantidades requeridas.
b) Encalado. Esta actividad se efecta con el objetivo de bajar el nivel de
acides del suelo, para hacerlo tolerable al cultivo. Este procedimiento
se debe de realizar siempre y cuando los niveles de acides superen
los 5, 5 puntos de Ph. En los suelos que su nivel no lleguen a este
punto, no se necesitara el encalamiento. Normalmente en los suelos
de la zona sur del Estado Anzotegui y del Estado Gurico se necesita
encalar, por ser suelos de sabana y tener niveles de acides en ms de
5,5 Ph.
c) Acondicionamiento y desmalezamiento del suelo. Este punto se
realiza el rastreo de la zona a sembrar y el desmalezamiento a travs
de la aplicacin de herbicidas pre emergentes, que dependiendo la
incidencia de maleza se utiliza para hoja ancha o hoja angosta. Este
desmalezamiento se efecta con la finalidad de prevenir la aparicin
de maleza antes de la siembra y perjudiquen el cultivo.
2.- Tratamiento de la semilla y siembra
La siembra, es uno de los aspectos ms importantes en la prctica
agronmica para la implantacin de cualquier cultivo y especficamente en la
soya dentro del ecosistema de sabana y con lo cual se garantiza una
adecuada productividad, para lo cual es necesario el tratamiento de la
semilla antes del proceso de la siembra.

Antes de efectuar la siembra se deben de considerar los siguientes


parmetros de la variedad de la semilla, que segn Ramos, M. (2012), son
las siguientes:

Adaptabilidad de la variedad a los ecosistemas de sabana.


Ciclo de maduracin (precoz, medio o tardo)
poca de siembra.
Potencial de productividad
Resistencia o tolerancia a plagas y enfermedades
Tamao del rea a sembrar
Disponibilidad de semillas y equipos de trabajo.
Con el fin de viabilizar el potencial gentico de la semilla, puesto de

manifiesto su potencial de germinacin, se recomienda efectuar previo a la


siembra las siguientes actividades:
a) Desinfeccin de la semilla. Se efecta con el fin de liberar la semilla
de posibles patgenos, adems que permite garantizar el porcentaje
de germinacin. Bsicamente consiste en el tratamiento con
fungicidas e insecticidas para proteger la semilla del ataque de plagas
y enfermedades.
b) Inoculacin de la semilla. Para garantizar una buena nodulacin en las
races, se requiere del contacto directo entre la semilla y el inculo.
Este procedimiento tiene como objetivo promover la simbiosis entre el
Rhizobium y la planta, con el fin de transformar en nitrgeno
atmosfrico (N2) en nitrgeno inorgnico (NH 3) requerido para la
nutricin de la planta, vital para su desarrollo y nutricin. Cabe
destacar que este procedimiento se debe de realizar el mismo dia de
la siembra en las primeras horas de la maana, debido a que esta
bacteria debe de estar activa al momento de tocar el suelo con la
semilla.
poca de siembra.
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La poca de siembra se debe de basar en el historial pluviomtrico de


la zona. Este proceso se recomienda entre el mes de junio y julio.

Condicinese de la siembra.
a) Profundidad del suelo, est ligada al tipo de suelo existente. En suelos
arenosos, la profundidad es de 4 a 5 cm y en suelos arcillosos, la
profundidad es de 3 a 5 cm.
b) Posicin de la semilla y del abono. El abono debe de ser colocado por
debajo de la semilla, a una profundidad estimada no mayor de 10 cm,
debido a que el contacto directo entre la semilla y el abono puede
matar a la plntula en fase de crecimiento, en atencin a la alta
concentracin de nutrientes utilizados.
c) Condiciones del suelo. Se deben de tomar en cuenta antes y en el
momento de la siembra la humedad, nivelacin y temperatura del
suelo.
d) Calibracin de la sembradora. Para calibrar la sembradora se debe de
tomar en cuenta los siguientes factores:

Porcentaje de germinacin y el vigor de la semilla para saber la


cantidad que debe utilizar.

El tamao de la semilla para determinar que disco de siembra


se deber utilizar.

La combinacin de los engranajes para calcular la cantidad de


semillas a distribuir por metro lineal de suelo.

La velocidad de la operacin de la sembradora influye en la


uniformidad de distribucin de la poblacin y los posibles daos
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mecnicos provocados a las semillas. La velocidad ideal de


operacin est comprendida entre 4 y 6 km/h.
e) Densidad de siembra. Las distancia entre hilera en la siembra de soya
en las sabanas del sur del Estado Anzotegui varan entre 0,45 y 0,50
metros, siendo la ms utilizada la de 0,45 metros en conjunto de 12 a
16

plantas

/metro

lineal.

En

consecuencia,

las

poblaciones

establecidas oscilan entre 260.000 y 355.000 plantas /ha, para las


variedades de Sambaiba y Tracaja.

Sistema de siembra
a) Sistema de siembra convencional. Este sistema se basa en la
preparacin del suelo antes de dar inicio a cada

ciclo de cultivo,

mediante el uso de maquinarias tales como la rastra pesada y liviana,


quedando

el

suelo

expuesto

las

condiciones

climticas

predominante de la zona.
b) Sistema de siembra directa. Este se caracteriza por la preservacin
del suelo a travs de evitar la intervencin de maquinaria pesada o
liviana para eliminar los restos de cultivos anteriores. Este sistema
previene la erosin del suelo, incrementa el contenido de materia
orgnica en el suelo, aumenta significativamente la humedad y
controla las malezas del suelo.

3.- Fertilizacin o aplicacin de abono antes y despus de la siembra


Despus de realizada la correccin del Ph del suelo a travs del
encalado, se procede al plan de fertilizacin del suelo y del cultivo para
obtener un determinado rendimiento del cultivo. El proceso de fertilizacin se
realiza en dos etapas, al momento de la siembra y en dos reabonos que se

efectan entre los 20 y 60 das despus de la germinacin de la semilla. Este


plan debe de estar basado en los requerimientos del cultivo y la
concentracin de elementos nutritivos presentes en el suelo. Los planes de
fertilizacin llevan implcito la aplicacin de macro y micronutrientes.

Fertilizacin con macronutrientes para produccin


Los macronutrientes son elementos nutritivos que requieren las
plantas en concentraciones altas y tienen una funcin determinada en el
crecimiento y reproduccin de la planta. Entre ellos, se pueden citar
a) Nitrgeno (N). Es uno de los elementos

ms importantes en la

produccin de soya, es requerido en la fase de crecimiento y


reproduccin de la planta. Se recomienda la aplicacin de este
elemento en dos fases 46% a razn de 435 kg/ha; 50% al inicio de la
siembra y 50% a los 20 dias despus de la germinacin.
b) Fosforo (P). El fosforo estimula el desarrollo de races e interviene en
la formacin de los rganos de reproduccin.
c) Potasio (K). Controla la transpiracin y el contenido de agua en las
clulas, regula la eficiencia del agua en la planta.
d) Calcio (Ca) y azufre (S). Estas son colocadas durante el encalamiento
siempre que el suelo lo necesite por deficiencia de estos elementos.

Fertilizacin con micronutrientes para produccin


Los micronutrientes, tambin llamados oligoelementos, son requeridos por la
planta en menor concentracin que los micronutrientes, entre ellos se citan;
cobre (Cu), zin (Zn), molibdeno (Mo) y boro (B), hierro (Fe) y manganeso
(Mn) y cobalto (Co), este ltimo, es requerido principalmente en el proceso
de fijacin biolgica del nitrgeno.

4.- Control de malezas


Las malezas son plantas diferentes al cultivo, que afectan el normal
desarrollo de las plantas y causan reduccin a la produccin, como
consecuencia de la competencia por agua, luz y nutrientes, lo cual
evidentemente est asociado al nivel de infestacin. Para el control de las
malezas se realizan a travs de actividades de control preventivo y prcticas
culturales, ambas se realizan con la utilizacin de qumicos, los cuales son
aplicados con asperjadoras de acoples a tractores mecnicos
El control qumico, es un mtodo confiable, rpido y econmico de
controlar las malezas, sin embargo, es necesario integrarlo con otros
mtodos para mejorar su eficacia en el combate de malezas. Se debe de
tener en cuenta los factores que condicionan la eficacia de los herbicidas:

Etapa de desarrollo del cultivo y malezas.


Tipo, cantidad y calidad de la aplicacin.
Forma, preparacin y mtodos de la aplicacin del producto.
Poner atencin en los factores edafoclimaticos como velocidad del

viento.
Humedad relativa en aire y suelo, lluvias, entre otros.

5.- Control de plagas


La soya, est sujeta al ataque de diferentes especies de plagas en
todo su ciclo, principalmente gusanos, chinches, bachacos y mosca blanca.
Estas plagas, de no ser controladas en tiempo oportuno, pueden ocasionar
prdidas significativas en la productividad. Para garantizar el buen desarrollo
del cultivo de la soya es importante hacer el monitoreo constante de plagas
en toda el rea.

El principio de Manejo Integrado de Plagas (MIP), consiste

en el

conocimiento de las diferentes especies existentes, mediante la evaluacin,


cantidad y tamao. De igual manera se debe d considerar la fase del
desarrollo del cultivo con base al nivel de ataque de las plagas encontradas
para determinar el momento de hacer el control y la seleccin de los
productos que sern utilizados en el mismo.

Recomendaciones para la aplicacin de productos qumicos para el


control de las plagas de la soya

Leer con atencin el rotulo del producto y seguir todas las


orientaciones y los cuidados con el descarte de los embalajes.

Observar las dosis del fabricante y recomendaciones del tcnico de


campo

Se recomienda el uso de quipos de proteccin personal en todas las


etapas de manipulacin de cualquier producto, a fin de evitar posibles
intoxicaciones.

Evitar aspersiones en das y horarios con brisas fuertes, buscando


disminuir la deriva del caudal, resultando ms eficiente la aplicacin y
reduciendo posibles contaminantes de reas vecinas.

Realizar el triple lavado de los envases.

6.- Cosecha

La cosecha es la etapa ms citica en tod l proceso de produccin.


Esta debe de realizarse cuando la soya alcanza el estado vegetativo R8
R9, que es entre los 100 y 120 veinte das, En esta etapa las vainas
alcanzan el color tpico de la madurez.
El punto optimo de la cosecha se alcanza cuando la humedad d la
semilla est entre los 13 y 1on menos del 12% aumenta la probabilidad de
dao mecnico por desgrane y golpe del molinete que abre las vainas en el
momento de la cosecha, con ms del 15% de humedad las semillas quedan
en estado de latencia, susceptibles a los daos ocasionados por exceso de
humedad, que pueden ocasionar la entrada de patgenos y por ende su
infestacin.

Factores que deben ser considerados antes de iniciar la cosecha.

Disponer de cosechadoras combinadas, con cabezal flotante y flujo


axial, o en su defecto cosechadoras de cilindro transversal, con sus
correspondientes equipos, herramientas, implementos y repuestos
para reparaciones y mantenimiento.

Verificar el trabajo armonioso entre el molinete, la barra de corte, la


velocidad de operacin de avance de la cosechadora y el sistema de
trilla y limpieza.

Realizar el clculo de costos de la maquinaria, sabiendo que el equipo


con un cabezal de 6m y trabajando a una velocidad promedio de 5
km/h, puede cosecharse dependiendo de las condiciones del terreno,
entre1 a 2 /has/hora.

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Dependiendo del clima de infestacin de maleza y el grado de


uniformidad de maduracin de la soya, se evaluara la necesidad de
desecacin.

Realizar la cosecha despus de la evaporacin del roci.

Calcular y totalizar las perdidas por dehiscencia (apertura de vainas


antes de la cosecha)

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Cuadro N 1. Planificacin del cultivo de la soya

Descripcin

Abril
Semanas
1 2 3 4

Mayo
Semanas
1
2
3
4

Meses
Septiembre
Noviembre
Junio
Julio
Agosto
Octubre
Semanas
Semanas
Semanas
Semanas
Semanas
Semanas
1 2
3 4 1 2 3
4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Anlisis de suelo
Encalado
Rastreo
(1.pase),
incorporacin de la cal
Aplicacin de herbicida
pre emergente (control
de malezas)
Rastreo (2.pase)
Siembra abonada
Aplicacin de Urea
Aplicacin de abono (N,
P, K)
Control de malezas y
plagas. Aplicacin de
herbecida pos
emergente e
insecticidas
Aplicacin de
insecticidas y abonos
foliares
Evaluacin del cultivo
pre cosecha
Cosecha
Fuente: Prez, M. (2015)

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Diciembre
Semanas

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Bibliografa
Rosas, J. (2012). El cultivo de la soya. Escuela Agrcola Panamericana.
Tercera Edicin. Honduras.
Ramos, M. (2012). El cultivo de la soya en la Meza de Guanipa. INDER.
Venezuela.

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