QUIMIC

Investigar: sobre los radicales libres

Materia: Qumica

Nombre del maestro(a): Gladiz Martnez Alvarado

Nombre del alumno: Erick Oliver Dionicio Ramrez

Grado:3

Grupo:h

No. Lista: 8

Escuela secundaria general Antonio I. Delgado

Radicales libres
Los radicales libres son tomos o grupos de tomos que tienen
un electrn(e-) desapareado en capacidad de aparearse, por lo
que
son
muy
reactivos.
Estos radicales recorren nuestro organismo intentando robar
un electrn de las molculas estables, con el fin de alcanzar
su
estabilidad
electroqumica.
Una vez que el radical libre ha conseguido robar el electrn
que necesita para aparear su electrn libre, la molcula
estable que se lo cede se convierte a su vez en un radical libre,
por quedar con un electrn desapareado, inicindose as una
verdadera reaccin en cadena que destruye nuestras clulas.
La vida biolgica media del radical libre es de microsegundos;
pero tiene la capacidad de reaccionar con todo lo que est a
su alrededor provocando un gran dao a las molculas y a las
membranas celulares. Los radicales libres no son
intrnsecamente malos. De hecho, nuestro propio cuerpo los
fabrica en cantidades moderadas para luchar contra bacterias
y virus. Los radicales libres producidos por el cuerpo para
llevar a cabo determinadas funciones son neutralizados
fcilmente por nuestro propio sistema. Con este fin, nuestro
cuerpo produce unas enzimas (como la catalasa o la
dismutasa) que son las encargadas de neutralizarlos. Estas
enzimas tienen la capacidad de desarmar los radicales libres
sin desestabilizar su propio estado.

Las reacciones qumicas de los radicales libres se dan

constantemente en las clulas de nuestro cuerpo y son
necesarias para la salud. Pero, el proceso debe ser controlado
con una adecuada proteccin antioxidante. Un antioxidante es
una sustancia capaz de neutralizar la accin oxidante de los
radicales libres, liberando electrones en nuestra sangre que son
captados por los radicales libres convirtindose en molculas
inestables.
Nuestro organismo est luchando contra los radicales libres cada
momento del da. El problema para nuestra salud se produce
cuando nuestro organismo tiene que soportar un exceso de
radiales libres durante aos, producidos mayormente por
contaminantes externos que penetran en nuestro organismo
productos de la contaminacin atmosfrica, el humo del cigarrillo
que contiene hidrocarburos aromticos polinucleares, as como
aldehdos que producen distintos tipos de radicales libres en
nuestro organismo. El consumo de aceites vegetales
hidrogenados tales como la margarina y el consumo de cidos
grasos trans como los de las grasas de la carne y de la leche
tambin contribuyen al aumento de los radicales libres.
La proteccin que debemos tener para evitar el aumento de los
radicales libres en nuestro organismo que aceleran la rapidez de
envejecimiento y degeneracin de las clulas de nuestro cuerpo
es el consumo de antioxidantes naturales tales como el beta
caroteno(pro-vitamina A) presentes en la zanahoria, mango,
tomates, meln, melocotn, espinacas. Vitamina E(tocoferol) es
un antioxidante que mantiene la integridad de la membrana
celular, protege la destruccin de la vitamina A, previene y
disuelve los cogulos sanguneos y retarda el envejecimiento
celular. Se encuentra en muchas frutas y vegetales tales como: El
aguacate, boniato, esprragos, espinacas, tomates, brculi,
moras y zanahorias.

Tipos de radicales
Segn el nmero de tomos
Los radicales pueden ser:

monoatmicos, como el radical cloro Cl, el radical bromo

Br, o el radical hidrgeno H, que son simplemente tomos
o iones con un nmero impar de electrones.
poliatmicos, formados por ms de un tomo, como el
radical metilo, CH3

Segn el tomo central que posee el electrn impar

Dependiendo de cual sea el tomo central que posee el electrn
desapareado, los radicales pueden ser:

Radicales centrados en el carbono: como un radical alquilo

(por ejemplo, el radical metilo .CH3), o un radical arilo.
Dentro de los radicales centrados en C conviene distinguir,
segn sea el carbono que porta el electrn desapareado,
entre radicales primarios (como el radical metilo CH3),
radicales secundarios (como el radical ); y radicales
terciarios (como el radical trifenilmetilo). Los radicales
terciarios son ms estables que los secundarios, y stos a
su vez son ms estables que los primarios

Radical primario

Radical
secundario

Radical terciario

Radical etinilo

radical 2 derivado
del 1-bromopropano

Radical trifenilmetilo

Segn la carga
Los radicales pueden ser neutros, aninicos o catinicos, segn
que no posean carga; o que sta sea negativa o positiva.
Radical neutro

Anin radical

Anin radical cetilo

Radical metilo (neutro) (efecto de
resonancia)

Catin radical

Catin radical
formaldehdo

Reacciones radicalarias:
Son reacciones en las que intervienen radicales, generalmente
como estados intermedios, como por ejemplo la halogenacion
radicalaria de alcanos.
Mecanismo general de una sustitucin radicalaria
Las reacciones en las que intervienen radicales libres se le llaman
reacciones radicalarias. Se dividen normalmente en 3 fases:
Iniciacin, Propagacin y Terminacin
Reacciones de iniciacin Son las reacciones que producen un
aumento en el nmero de radicales libres

Reacciones de propagacin: Se producen reacciones entre

radicales
Reacciones de terminacin: Finalmente, se recombinan los
radicales para formar molculas ms estables

Produccion de radicales
en seres vivos
Los radicales se producen en la respiracin con la presencia de
oxgeno que aunque es imprescindible para la vida celular de
nuestro organismo, tambin induce la formacin de stas
molculas reactivas, que provocan a lo largo de la vida efectos
negativos para la salud debido a su capacidad de alterar el ADN
(los genes), las protenas y los lpidos o grasas ("oxidacin"). En
nuestro cuerpo existen clulas que se renuevan continuamente
como las clulas de la piel, del intestino, y el hgado, y otras sin
capacidad de renovacin como las neuronas. En el transcurso de
los aos, los radicales libres pueden producir una alteracin
gentica sobre las clulas que se dividen continuamente
contribuyendo a aumentar el riesgo de cncer por mutaciones
genticas o bien, disminuyen la funcionalidad de las clulas que
no se dividen tanto, disminuyendo el nmero de mitocondrias,
que es caracterstico del envejecimiento.
Las situaciones que aumentan la produccin de radicales libres
son:

La contaminacin ambiental.
El tabaquismo.

Las dietas ricas en grasas.

Exposicin excesiva a las radiaciones solares.

La ingesta de aceites "vegetales" que fueron refinados, ya

que estos contienen radicales libres al ser sometidos a altas
temperaturas.

El estrs.

Como se forman los radicales

Libres

Los radicales libres se producen continuamente en el organismo:

-Principalmente por medio de reacciones bioquimicas redox
(reduccion-oxidacion) con oxgeno, qu tienen lugar en el
metabolismo celular normal.
-Por fagocitos, en una reaccin inflamatoria controlada.
-En algunas ocasiones,como respuesta a la exposicion a
radiaciones
ionizantes,rayos
ultravioleta,contaminacion
ambiental,exceso de ejercicio,hiperoxia,hump de cigarrillos...
Cada radical libre formado en el organismo puede iniciar una
serie de reacciones en cadena que continua hasta que los
radicales libres sean eliminados.Los radicales libres desaparecen
del organismo tras diversas reacciones con otros radicales libres
(conjuncion de electrones desapareados y se inactivan),o lo que
es mas importante debido a la accion del sistema antioxidante

Los radicales libres se producen en la mayor parte de las clulas

corporales como subproducto del metabolismo; algunas clulas
producen mayores cantidades con propsitos especficos como
por ejemplo, los macrfagos para la fagocitosis Los radicales

libres ms importantes de las clulas aerobias son el oxgeno, el

superxido, los radicales de hidroxilo, el perxido de hidrgeno y
los metales de transicin. Los radicales libres que se forman
dentro de las clulas pueden oxidar las biomolculas (molculas
empleadas dentro de las clulas, en especial los lpidos) y por
tanto producir la muerte celular. Sin embargo, existen diferentes
mecanismos corporales para proteger a las clulas de los efectos
nocivos de los radicales libres; se trata de enzimas que
descomponen los perxidos y los metales de transicin; otros
radicales libres son neutralizados por protenas y otras
molculas.

Accin de los radicales libres en la membrana celular

La membrana celular tiene un alto componente lipdico que es
oxidado
por los radicales libres.

Envejecimiento
prematuro de la piel.

El tabaco, el alcohol, la contaminacin y los medicamentos

provocan la sobreproduccin de radicales libres causantes del
envejecimiento prematuro de la piel o de enfermedades como el
cncer
y
ciertas
patologas
cardiovasculares.
Los radicales libres son necesarios para el organismo, pero la
sobreproduccin provoca el envejecimiento prematuro. Los
alimentos antioxidantes, la vitamina e natural y el selenio pueden
ayudar
a
neutralizar
sus
daos.
Los radicales libres son necesarios para el organismo. Pero, en

ocasiones, las personas se exponen a determinados factores que

hacen que ocurra una sobreproduccin difcil de asumir por el
cuerpo. Esta acumulacin provoca un dao celular causante del
envejecimiento prematuro, en el mejor de los casos, y relacionado
adems con ciertas enfermedades muy graves, tales como el
cncer de piel o determinadas patologas cardiovasculares.
Afortunadamente, el cuerpo humano siempre responde ante un
ataque, activando sus mecanismos de defensa, para lo cual debe
existir aporte de selenio suficiente en la alimentacin y esto no
est sucediendo por obra de agroqumicos y los cambios
climticos.

Qu es un antioxidante?
Un antioxidante es una molcula capaz de retardar o prevenir la
oxidacin de otras molculas. Las reacciones de oxidacin pueden
producir radicales libres que comienzan reacciones en cadena que
daan las clulas. Los antioxidantes terminan estas reacciones
quitando intermedios del radical libre e inhiben otras reacciones de
oxidacin oxidndose ellos mismos. Debido a esto es que los
antioxidantes son a menudo agentes reductores .

Una paradoja en el metabolismo es que mientras que la gran

mayora de la vida compleja requiere del oxgeno para su existencia,
el oxgeno es una molcula altamente reactiva que daa a los seres
vivos produciendo especies reactivas del oxgeno. Por lo tanto, los
organismos poseen una compleja red de metabolitos y enzimas
antioxidantes que trabajan juntos para prevenir el dao oxidativo de
los componentes celulares tales como el ADN, protenas y lpidos.
Los antioxidantes ayudan a anular los efectos perjudiciales de los
radicales libres en las clulas, haciendo que las personas que
consumen antioxidantes tienen un riesgo ms bajo de contraer
cncer, enfermedades cardacas y algunas enfermedades
neurolgicas

Descubridor de los radicales

libres
Moiss Gomberg (nacido el 8 de febrero 1866, Yelizavetgrad,
Imperio Ruso [ahora Kirovohrad, Ucrania] muri 12 de febrero
1947, en Ann Arbor, Michigan, EE.UU.) fue un profesor de qumica
en
la
Universidad
de
Michigan
En 1896-1897, se despidi un ao de trabajar como investigador

postdoctoral con Baeyer y Thiele en Munich y con Vctor Meyer en

Heidelberg, donde se prepar el xito a largo tetraphenylmethane
difcil
de
alcanzar.
Durante los intentos de preparar el hexafeniletano hidrocarburos
an
ms
congestionado
estricamente
que
identific
correctamente el trifenilmetilo radicales, los radicales
persistentes primero en ser descubierto, y lo que se conoce como
el fundador de la qumica radical. El trabajo fue seguido ms tarde
por Wilhelm Schlenk. Gomberg fue el mentor de Werner
Emmanuel Bachmann, que tambin continu su trabajo y juntos
descubrieron la reaccin de Gomberg-Bachmann. [3]

http://foro.elaleph.com/viewtopic.php?t=24301
http://www.medi-marketing.es/index.php?
option=com_content&task=view&id=38&Itemid=29

http://es.wikipedia.org/wiki/Radical_(qu
%C3%ADmica)#V.C3.A9ase_tambi.C3.A9n
http://www.narvalpharma.com/pdf/radicales_libres.pdf

http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/579/57937409.pdf
http://www.ganarpelo.org/Radicales-Libres.29.0.html
http://mimundoupa.com/que_es_la_oxidacion.php