DIAGRAMA DE FASES DE UN SISTEMA TERNARIO

1. OBJETIVOS
Estudiar el comportamiento del sistema formado por: agua,
cloroformo y cido actico a temperatura ambiente.
Determinar el diagrama de fases mostrando la curva de
solubilidad y lneas de reparto del sistema ternario en
estudio.
2. FUNDAMENTO TERICO
SISTEMA DE TRES COMPONENTES (SISTEMA TERNARIO DE
LIQUDOS)
Al considerar un sistema de una fase y tres componentes la
regla de las fases permite f = c p + 2 = 3 1 + 2 = 4 grados
de libertad o varianza. Estas cuatro variables dos fracciones
molares bastan para definir la composicin del sistema. As, la
composicin de un sistema de tres componentes se puede
representar en dos dimensiones a T y P constantes.
Para representar bidimensionalmente los diagramas de
equilibrio de los sistemas ternarios se utiliza el mtodo del
tringulo equiltero sugerido por Stokes-Roozeboom. En este
mtodo las concentraciones (fraccin o porcentaje tanto en mol
como en peso) de los tres componentes se grafican sobre un
tringulo equiltero considerando que la presin y la
temperatura son constantes. Cada vrtice del tringulo
representa al componente puro (xi = 1 100%)
UN PAR DE LQUIDOS PARCIALMENTE MISCIBLES
Es decir, una mezcla en las proporciones adecuadas puede dar
lugar a la formacin de dos fases. Adems, la presencia de un
soluto modifica la solubilidad de un disolvente en otro.
3. MATERIALES Y EQUIPOS
Bureta de 50 ml
Dos matraz Erlenmeyer de 125 ml
Dos peras de decantacin de 50 ml
Probeta de 10 ml
Vaso de precipitado de 50 ml
Vaso de precipitado de 400 ml
Piceta de 50 ml
Pinza y aros
Cloroformo cido actico, hidrxido de sodio

4. Procedimiento experimental
Experimento N1
PERA N3
Operacin: Preparacin de
la pera 3
(H2O=4.5 ml, CHCL3= 6.0
ml, HAc= 1.5 ml)
Condiciones: Agitamos 20
min y luego en reposo 15
min

Operacin:
Decanta
miento
2 ml en una probeta
Condiciones:
Solucin
de menor densidad
menor densidad

Operacin: Valoracin de 2
ml de la solucin con NaOH
0.5N
Condiciones: presencia de 2
gotas de fenolftalena

De igual manera para la pera N4

Experimento N4
Matraz N3
Operacin: Preparacin del
matraz N3 (H2O= 0.7 ml
CHCL3= 8.5 ml)
Condiciones: limpios y secos

Operacin: Adicionamiento
de cido actico
Condiciones: Hasta la
desaparicin de fases

De igual manera para matraz N4

5. DATOS

DATOS EXPERIMENTALES
Temperatura de trabajo: 29C
Concentracin de NaOH : 0.5M
1. LINEAS DE REPARTO
Tabla N1: Muestra los datos obtenidos en la primera
experiencia.
Volumen de
Masa, volumen
los
Volumen
y densidad de
componentes
de NaOH
la muestra de
Muestra N contenidos en
gastado
la fase rica en
la pera de
en la
agua a titular
decantacin
titulacin
con NaOH
(ml)
Agua: 4,5
2.03 g
Cloroformo: 6
3
2 ml
14.3 ml
cido actico:
1.015 g/ml
1.5
Agua: 5
2.05 g
Cloroformo: 3
4
2 ml
29.6 ml
cido actico:
1.025 g/ml
5
2. CURVA BINODAL
Tabla N2: Muestra los datos obtenidos en la segunda
experiencia.
Muestra
ml
Agua

0.
3

0.
4
9.
5
2.
8

0.
7
8.
5
5.
6

1.
5
7.
5

18.
5

10

0.2

9.7
5

12.
1

Cloroform
11
o
A.
6.
Actico
1

7
6.
5
2.
5
10

8
6
5
12.
1

9
8.
5
0.
7
4.
5

10
4
3
7.
9

DATOS BIBLIOGRFICOS
Taba N3: Muestra las densidades de las sustancias dadas.
Sustancia
Densidad a 29C
Agua
0.99602 g/cm3
Cloroformo
1.489 g/cm3
cido actico
1.0380 g/cm3

6. TRATAMIENTO DE DATOS
Graficar la curva binomial
Hallar las masas de las sustancias usando sus respectivas
densidades.

m= . V

Donde

m: masa
: densidad
V: volumen

Masa de agua de la muestra 1 = 0.99602*0.3 = 0.298806 g

Anlogamente para todos los compuestos obtenemos:
Tabla N4: Masas de los componentes de cada muestra en la
segunda experiencia
Masas
Muestra
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

H2O (g)

CHCl3 (g)

HAc (g)

Total (g)

0.298806
0.398408
0.697214
1.49403
18.42637
9.9602
6.47413
5.97612
8.46617
3.98408

16.379
14.1455
12.6565
11.1675
0.2978
1.489
3.7225
7.445
1.0423
4.467

6.3318
2.9064
5.8128
7.266
10.1205
12.5598
10.38
12.5598
4.671
8.2002

23.009606
17.450308
19.166514
19.92753
28.84467
24.009
20.57663
25.98092
14.17947
16.65128

Con las masas respectivas de cada sustancia se puede hallar

el nmero de moles de cada una de estas.

n=m/ M

Donde: n: Nmero de moles

m: Masa
: Peso atmico
M
n del agua de la muestra 1 = 0.298806/18 = 0.016600 moles
Anlogamente para todos los compuestos obtenemos:
Tabla N5: Nmero de moles de las muestras usadas en la
segunda experiecia
n
Muestra
1
2
3
4
5
6
7

H2O (g)

CHCl3 (g)

HAc (g)

Total (g)

0.016600
0.022133
0.038734
0.083002
1.023687
0.553344
0.359674

0.137062
0.118372
0.105912
0.093452
0.002492
0.012460
0.031151

0.10553
0.04844
0.09688
0.1211
0.168675
0.20933
0.173

0.259193
0.188946
0.241526
0.297554
1.194854
0.775135
0.563825
5

8
9
10

0.332007
0.470343
0.221338

0.062301
0.008772
0.037381

020933
0.07785
0.13667

0.603638
0.556915
0.395389

Con estos datos ya es posible hallar el porcentaje en peso y

las fracciones molares de cada sustancia de las muestras.
Tabla N6: % en masa y fracciones molares de cada muestra
de la segunda experiencia.
% en masa
Fraccion molar
Muest
Cloroform
A.
Cloroform
A.
ra
Agua
Agua
o
acetico
o
acetico
1
1.299
71.183
27.518 0.064
0.529
0.407
2
2.283
81.062
16.655 0.117
0.626
0.256
3
3.638
66.034
30.328 0.160
0.439
0.401
4
7.497
56.041
36.462 0.279
0.314
0.407
63.88
5
1.032
35.086 0.857
0.002
0.141
1
41.48
6
6.202
52.313 0.714
0.016
0.270
5
31.46
7
18.091
50.446 0.638
0.055
0.307
4
23.00
8
28.656
48.342 0.550
0.103
0.347
2
59.70
9
7.351
32.942 0.845
0.016
0.140
7
23.92
10
26.827
49.247 0.560
0.095
0.346
7
Para hacer la grfica ubicamos cada uno de los puntos en un
papel triangular como se puede ver en el grfico N1

Graficar las lneas de reparto

Al igual que se hizo anteriormente se halla la masa de cada
componente de la mezcla contenida en la pera de
decantacin, con ayuda de la densidad.

Tabla N7: Masa y nmero de moles totales de la mezcla, es

decir los que se encuentran en la pera de decantacin.
Masa de en la pera de
Nmero de moles en la pera de
decantacin
decantacin
Muestra
Cloroform
Ac.
Ac.
Agua
Agua
Cloroformo
o
acetico
acetico
4.4820
0.0747615
3
8.934
1.557
0.249005
0.02595
9
06

4.9801

4.467

5.19

0.2766722
22

0.0373807
53

0.0865

Con estos datos se puede obtener el porcentaje en masa y la

fraccin molar de la mezcla
Tabla N8: porcentaje de masa y fraccin molar de cada
componente contenido en la pera de decantacin.
% en masa en la pera de
Fraccin molar en la pera de
decantacin
decantacin
Muestra
Cloroform
Ac.
Ac.
Agua
Agua
Cloroformo
o
acetico
acetico
3
29.9
59.7
10.4
0.71
0.21
0.08
4
34
30.5
35.5
0.69
0.09
0.22
Por medio de una neutralizacin se halla el nmero de moles
de cido actico que existe en 2ml de la fase rica en agua.
n(HAc) = M(NaOH).V(NaOH)
Donde: n(HAc): Nmero de moles de cido actico.
M(NaOH): Molaridad del NaOH usado en la
titulacin.
V(NaOH): Volumen de NaOH usado en la titulacin.
Usando los datos de la tabla N1:
n(HAc) en 3 = 0.5*0.0143 = 0.00715 moles
n(HAc) en 4 = 0.5*0.0296 = 0.0148 moles
Con el nmero de moles se halla fcilmente la masa de la
fase rica en agua.
m(HAc) en 3 = 0.429 g
m(HAC) en 4 = 0.888 g
Tabla N9: Masa y moles de cido actico contenido en 2 ml
de la fase rica en agua.
2ml de fase rica en
agua
Muestra
Masa de
Moles de
Hac
Hac
3
0.429
0.00715
4
0.888
0.0148
El porcentaje en masa de cido actico contenido en 2 ml de
la fase rica en agua, ser igual al porcentaje en masa de
toda la fase.

Tabla N 10: Porcentaje en masa de de cido actico

contenido en 2 ml de la fase rica en agua.
Fase rica en agua en la
pera de decantacin
Muestra
% en masa de Hac
3
21.13
4
43.32
Con los datos obtenidos, es posible trazar las lneas de
reparto de cada muestra. Con ayuda de estas lneas
podemos hallar los porcentajes de cido actico en la fase
clorofrmica. Ver grfico 1.
Tabla N11: de cido actico contenido en 2 ml de la fase
clorofrmica.
Fase clorofrmica en la
pera de decantacin
Muestra
% en masa de Hac
3
4
4
20.5
7. DISCUSIN DE RESULTADOS
Al hacer el grfico de la curva binodal, se tuvo que hacer
un ajuste ya que no todos los puntos coincidan y existi
un punto muy alejado de la tendencia, a este punto no lo
tuvimos en cuenta.
Nosotros no estandarizamos el NaOH, es muy probable
que no tuviera una molaridad de 0.5M lo cual afectara la
lnea de reparto.
8. CONCLUSIONES
Al estudiar el sistema formado por cido actico, agua y
cloroformo logramos encontrar la curva binodal que
representa la transformacin de una mezcla de dos fases
a una mezcla de una sola fase.
Con la curva binodal se comprueba que a porcentajes de
masa dados de cloroformo, agua y cido actico estos
tres pueden ser solubles. Con esto se puede concluir que
el cido actico logra aumentar la solubilidad del agua
con el cloroformo.

9. BIBLIOGRAFIA
- Maron, Pruton, Fundamentos de Fisicoqumica, Ed. Limusa,
1984, pag: 383-387
Web:
- http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1192_Q.pdf
Revisado: 05/04/2015
- http://evirtual.uaslp.mx/FCQ/LF602/PRCTICAS%20DE
%20FISICOQUIM ICA%20II/SISTEMA%20TERNARIO%20Agosto
%20%202014.pdf
Revisado: 05/04/201