Importancia:

- Calidad es la completa satisfacc. De cte.

La Calidad total implica una ventaja compet.

- El cliente es cualquier persona que tiene

fuerte por lo tanto no enfocar la

trato con nosotros y por lo tanto espera algo

empresa hacia la calidad implica un futuro

de nosotros

no muy promisiorio en el mundo empresarial

- La excelencia se alcanza a travs del

Ventajas:

- Controlar por medio del mejoramiento continuo

mejoramiento continuo
Satisfacc del cliente, satisfacc de emp.
reduccin de costos, optimizacin de rec.

1. Hoja de comprobacin = Forma de regist. Info., hacer lista de proc. A seguir

Garantiza la sobrevivencia de la empresa a

2. Diagrama de Pareto = Grafico de barras que pres. los fact que ms contrib a la apreciacin de prob

largo plazo

3. Diag. De causa u efecto = Analiza cuidados. Qu causas conducen aun defecto determinado
4. Histogramas = Grfica para pres. como vara una caracters. Part. Cuando se mide muchas veces
Estadisticas

5. Estratificacin = Mt. Para realizar comp. Entre dif. Equipos,turnos de trab.lotes,categ. Etc.

Utilizadas en

6. Diagramas de dispersin= Diag. Que pres. como una carac. Se relaciona con otra.

Calidad Total

7. Grficos y tablas de control = Rep. Visual de la relac. Entre dos o ms cosas muestra tendencias,

CALIDAD TOTAL

comparaciones, proporciones, etc.

Filosofa administrativa cuyo fin primordial

8. Grficos de flujo = Presentacin que ensea las dif. Etapas del proceso

es obtener calidad en cada una de las

reas funcionales en que esta segmentada

1. Desperdicio de materiales

la empresa

2. Desperdicio de mercancia defectuosa y con errores

3. Desperdicio de materiales intiles
4. Desperdicio de tiempo
Las diez reas

5. Desperdicio de transporte

de desperdicios

6. Desperdicio de energa

crticos

7. Desperdicio de espacio

Desventajas:

8. Desperdicio de superproduccin

Requiere de una cultura orientada al serv.

9. Desperidcio de trabajo

lo cual no se da en nuestro medio.

10. Desperdicio de complejidad

Filosofia difcil de implantar en nuestro medio

por la cult. e idiosincrasia de nuestra gente

1. Planificar = Gerencia y liderazgo

Gerencia

2. Realizar = Empleados capacitados

orientada hacia

3. Comprobar = Principios y procesos de calidad

la satis. Del cte.

4. Ajustar = Aprendizaje y mejoramiento continuo

1. Centrarse en los procesos y procedimientos

Conceptos claves

2. Trabajo en equipo y comunicacin

para el mejora

3. Orientados hacia los clientes

miento de la

4. Estrategias para el mejoramiento

calidad

5. Calidad y productividad
6. Responder a los cambios
1. Quienes son mis clientes?

Preguntas bsicas

2. Qu necesitan

para el mejora

3. Qu es lo que esperan?

miento del

4. Cul es mi producto o servicio?

procedimiento

5. Mi producto corresponde o excede a lo que esperan?

6. Qu proceso uso para dar mi producto o serv.

7. Qu correccin necesito para mejorar mi procedimiento?

Caract. Del

- Contro. De Cal. En toda la empresa; Participacin de todos los miemb. De la organizacin

CC Japones

- Educacin y Cap. En Control de Calidad =

que lo dif. Del CC

- Actividades de Circulos de Calidad

Occidental

- Audit. De CC (premio de Aplic Demming y audit. Pres.)

- Util. De mt. Estadst.
- Act. De prom. Del Cont. De Cal. A nivel nac.
japn

Experiencia Japo

OCCIDENTE

- Profesionalismo

No d import., rota a los prof.

Da mucha Import,prof ing. A Dir. De CC

- Sociedad

Vertical, fuerte rel. Entre los de arriba

Usan especialistas para implantar el CC

Vrs. Exp. Occid

y los de abajo, no usan espec.

- Sindicatos Lab.

Abarca toda la empresa

Sindicatos por rea funcional

- El Met. Taylor

No se aplica

Aplic. Met. Tay= espec. Dan direcc. El trab tiene

Trab. Educados y conscientes

que cumplir, trabajador = mquina=ausentismo

y el Ausentismo

- Elitismo y dif. De Japn contrata pers. Egresados de

clases

Gerentes clase aparte de los supervisores

Esc. Tcnicas y los capacita

- Sist. De pagos

Predomina la edad y jerarqua

Se basa en mritos

- Indice de rotac.

Baja rotac. De pers.

Alta rotac. De pers.

El kanji exige mucha dedicacin y

No se necesita de mucho esfuerzo

Despidos y Emp
Vitalicio
- Escritura

esfuerzo
CONTROL TOTAL DE CALIDAD Ishikawa

- Naciones

Homgnea

Multiraciales y trab. Extranjeros

Es desarrollar, disear, manufacturar y mantener

- Educacin

Mucho interes (Kanji)

Inters standard

un producto de calidad, que sea el ms econmico

- Religin

El hombre es bueno por naturaleza

El hombre es malo por naturaleza sup=15%

el ms til, y siempre satisfacctorio para el consumid.

supervisores = 1%
- Rel con Subcont

Se involucran en CC

Pretenden crear todas sus piezas en Fabrica

- Democratizac.

No hay gerentes dueos

Gerentes contratados de fuera, sino cumple

del capital

con rentabilidad lo echan

- El papel del Gob

Control n, estmulo s

Mucho control

CIRCULO DEL CONTROL

Det. Metas y Obj.
ACTUAR

PLANEAR

Det. Metodos de alcanzar

metas
Dar Educ. y Cap.
Realizar trabajos

VERIFICAR

HACER

Verificar los efectos de la

realizacin
Tomar accin apropiada

Realizar trabajos

VERIFICAR

HACER

Verificar los efectos de la

realizacin
Tomar accin apropiada

- La responsabilidad por la garanta de calidad recae sobre e incumbe al fabricante

Principios
GARANTIA DE CALIDAD

- Si el artculo se fabrica mediante un esfuerzo conjunto, la responsabilidad por la garant recae sobre el proveedor
- Dentro de la empresa, la responsabilidad corresponde a las divisiones de diseo y manufactura

Es asegurar la calidad en un producto, de modo

que el cliente puede comprarlo con confianza y
satisfaccin. El servicio postventa es importantisimo

Evolucin de la

- Orientada hacia la inspeccin = Inspecc. En cualquiera de sus pasos, costos elevados por productos defectuosos

Es la esencia del control de calidad

Garanta de

- Orientada hacia el proceso

Calidad

- Con nfasis en el des de nuev prod = Si no se efec una buena garanta de cal. En esta etapa, la garan. Que se logre no ser la adecuada

= Control sobre el proceso fabril

CALIDAD TOTAL

- Grupos peq. De 4 a 15, 8 la norma

- Todos los miem. Son de la misma rea de trab., esto le da identidad al grupo
Caractersticas

- Los miembros trabajan bajo el mismo supervisor, que es miembro del circulo
- El sup. Es el lider del grupo, modera y promueve concenso, no emite rdenes, ni toma decisiones, los miemb. Toman las dec.
- Participacin voluntaria
- Se reunen una vez por semana en horas de trabajo, con tiempo pagado y lugares especiales fuera del rea de trabajo
- Los miemb. Reciben capacitacin sobre reglas de particip. Mecnica de una junta, tcnicas de resoluc. Y present. A la gerencia.
- Los miemb. Del grupo seleccionan el problema y el proyecto sobre el cual trabajaran
- Los especialistas apoyan al grupo con informacin y conocimientos. Reciben opinin y guia de un consultor
- Se dan presentaciones a aquellos que tomaran la decisin acerca de una propuesta

CIRCULOS DE CALIDAD:
Grupos de trab. Generalmente de
lnea que realizan la misma activ.

Tcnicas empleadas

laboral, bajo la direccin del mismo

por los CC

- Tormenta de ideas(reglas = Generar una gran cant., Fomentar apertura total, No deben criticar las deas,
Todos los miem. Deben de rec.la misma opt. De part., registrar todas las ideas, permitir que las ide. Maduren

sup. Que se reunen peridicamente

- Recoleccin de datos

para solucionar problemas que expe

- Anlisis de Pareto = Clasifica los problemas y discrimina los pocos importantes de los muchos sin importancia

rimentan en su trabajo

- Estadstica = muestreo, medidas cuantitativas de la dist. De datos (Prom arit, media, mediana, moda)
- Anlisis de causa y efecto
- Entender
Proceso de los CC

- Diagnosticar
- Prescribir
- Coordinaro del proyecto = Es el Ger.Gral del proyecto, bajo la superv. Del comit de direccin
- Comit de Direccin = Establece metas y objet. Para las act. De CC. Estab. Normas y controles nec.

Papeles Clave

- Facilitadores = Respon. De coodinar y dirigir las act. De CC

- Miembros del CC = Cualquier persona de la emp. Que decde participar voluntariamente