Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Ciencias Agrcolas Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA. Programa: Zootecnia
Curso: Sistemas de produccin Acucola
Cdigo: 201508
Gua Integrada de Actividades
Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Las actividades planteadas para el ejercicio del curso se desarrollaran en 4 momentos o fases, en cada uno de ellos se generar en
forma autnoma y colaborativa conocimiento el cual se plasmara en un producto por temtica, el cual servir de insumo estructural para la realizacin del trabajo final del curso, el cual ser un
proyecto productivo
Temticas a desarrollar: Syllabus del curso- Saberes previos
Nmero de semanas: 2

Fecha: 10-08-2015 al 23-08-2015

Momento de evaluacin: Inicial

Entorno: Colaborativo

Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase Inicial. Actividad Inicial

Productos acadmicos y ponderacin de la actividad
individual
Un ensayo que se entregara en formato Word, letra
Aprehender saberes mnimos sobre los Arial 12 a espacio sencillo no mayor a tres pginas, No Aplica
temas relacionados con este curso de con
introduccin, desarrollo del contenido y
Sistemas de Produccin Acucola, con el conclusiones.
objeto de tener claro el punto de
partida en presaberes para el inicio de Se pueden retomar otras fuentes distintas a las
las labores acadmicas.
establecidas en el entorno de conocimiento, pero
debe realizar la referencia debida y relacionar los
textos en la bibliografa.
Reconocer el aula y el entorno para
identificar la Informacin
(Syllabus, El mapa conceptual se entregara en un archivo de una
Lecturas temticas, Videos, etc) sola pgina utilizando la herramienta de cmapstools
dispuesta en cada entorno (Inicial, (descargar programa), el cual exportara en formato
conocimiento, colaborativo, practico, JPG y pegara en el documento Word.
seguimiento, gestin) en el ambiente
virtual de aprendizaje.
Estos dos archivos se entregaran en una carpeta
comprimida y se subir en el espacio asignado para
Realizara un ensayo reflexivo sobre la ello en el entorno de evaluacin y seguimiento, el
produccin acucola en su regin archivo tendr por nombre reconocimiento nombre
(departamento, municipio) y Mapa del estudiante, ejemplo reconocimiento_oscarolarte
conceptual mediante el reconocimiento
de
la
informacin
del
curso Esta actividad tiene una valoracin de 25 puntos.
contemplada en el syllabus y lecturas
temticas iniciales dispuestos en el
entorno de conocimiento, en el
ambiente virtual de aprendizaje.
Realizar la actividad de reconocimiento
inicial en el ambiente colaborativo,
acorde a las indicaciones establecidas en
la gua.
Actividad individual

Actividad colaborativa*

Productos acadmicos y ponderacin de

la actividad colaborativa
No Aplica

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Escuela: Ciencias Agrcolas Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA. Programa: Zootecnia
Curso: Sistemas de produccin Acucola
Cdigo: 201508
Temticas a desarrollar: Aspectos Zootcnicos generales de la produccin acucola.
Nmero de semanas: 4

Fecha: 24-08-2015 a 19-09-2015

Momento de evaluacin: Intermedia

Entorno: Colaborativo

Fase de la estrategia de aprendizaje: FASE 1. Trabajo Colaborativo Unidad 1.

Actividad individual
Identificar los rganos y estructuras anatmicas de
los peces y su respectiva funcin fisiolgica.
El espacio de interaccin para realizar los aportes
al trabajo colaborativo est disponible en entorno
de aprendizaje colaborativo en el ambiente virtual
de aprendizaje, disponible en el campus virtual.

Productos acadmicos y ponderacin de la

actividad individual
Diagrama de llaves donde muestre las
diferencias anatmicas del tracto digestivo
de las especies seleccionadas y la dinmica
en funcionamiento digestivo e importancia
de la alimentacin segn el desempeo
alimenticio de cada especie.

Responder las preguntas orientadoras

Es fundamental la interaccin entre compaeros registradas en el foro de trabajo
de grupo para la construccin de los productos colaborativo.
solicitados, el cual se calificara acorde a la rbrica
de evaluacin y a lo solicitado en la gua de
actividades.
La valoracin de esta actividad es de 15
Abordar la temtica morfo fisiolgica mediante la puntos.
solucin de preguntas temticas orientadoras en
el tema.
Cada estudiante Basado en la informacin sobre la
morfo fisiologa digestiva de los peces, responder
las preguntas orientadoras registradas en el foro.
Cada estudiante seleccionara dos peces de hbitos
alimenticios diferentes (carnvoro, detritvoro,
herbvoro) elaborara un diagrama de llaves
donde muestre las diferencias anatmicas
digestivas as como la dinmica digestiva e
importancia de la alimentacin segn el
desempeo alimenticio de cada especie.

Actividad colaborativa*
Identificar los componentes de la temtica plateada
para construccin, anlisis, ajuste y consolidacin de un
nico diagrama de llaves grupal planteado.
Aplicar roles y distribuir funciones de acuerdo con la
metodologa del trabajo colaborativo.

Productos acadmicos y ponderacin de la

actividad colaborativa
Consolidado de forma coherente con
definiciones
claras,
coherentes
y
pertinentes de las preguntas orientadoras
temticas de tal forma que quede
estructurado en forma hilada.

Diagrama de llaves explicativo de las

Realizar aportes para contribuir al trabajo colaborativo. diferencias anatmicas y fisiolgicas del
La construccin grupal partir de los aportes generados tracto digestivo de los hbitos alimenticios
en respuesta a las preguntas orientadoras y diagrama de trabajadas por el grupo.
llaves individual.
El documento final contendr la siguiente
Cada estudiante pone sus comentarios en el foro para estructura en WORD.
ser coevaluados y realimentados por sus compaeros de
grupo, al menos una vez hasta definir los que Portada
consideren esencial para el trabajo.
Introduccin
Objetivos
Consolidar los aportes de los participantes del grupo Consolidado Preguntas
colaborativo en el mentefacto final para su envo.
Diagrama de llaves
Conclusiones
Para dinamizar el trabajo el grupo, se llegara a un
consenso para consolidar el trabajo grupal final, el grupo Recomendaciones
de trabajo colaborativo tomara los aportes de cada uno Bibliografia ( Normas APA)
de los integrantes y realizara un consolidado de forma
coherente de tal forma defina claramente los conceptos
buscados por las preguntas orientadoras, esto quiere
decir que NO es tomar cada diagrama y cada pregunta
para pegarlas tal cual son plasmados por su autor inicial,
se trata de organizarlos para que la lectura sea
organizada, coherente, dando cuenta de la apropiacin
d la informacin frente las competencias de la actividad.

El documento final se enviara en el

entorno de evaluacin y seguimiento en el
link dispuesto para la fase. Se nombrara
trabajocolaborativo1-grupoxxx.
Ponderacin actividad Grupal 35 Puntos

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Escuela: Ciencias Agrcolas Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA. Programa: Zootecnia
Curso: Sistemas de produccin Acucola
Cdigo: 201508
Temticas a desarrollar: Aspectos tcnicos aplicados a la produccin acucola
Nmero de semanas: 4

Fecha: 20-09-2015 a 17-10-2015

Momento de evaluacin: Intermedia

Entorno: Colaborativo

Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase 2. Trabajo Colaborativo Unidad 2.

Actividad individual
Reconoce a travs del material
didctico disponible en el curso
los conceptos bsicos sobre la
base
productiva
acucola
comercial,
disponibles
para
consulta en el
entorno de
conocimiento.

Productos acadmicos y ponderacin de

la actividad individual
Respuestas a las preguntas orientadoras,
sistemticos y mnimo dos aportes
frente a las respuestas dadas por sus
compaeros, de anlisis propio.( aportes
sustanciales)

Ponderacin 20 Puntos
El estudiante realizara un mnimo
dos aportes de construccin
propia, aportes frente a la
dinmica de las preguntas
orientadoras dispuestas en el
foro.

Actividad colaborativa*
El estudiante realizara un mnimo dos
aportes de construccin propia aportes
frente a la dinmica de las preguntas
orientadoras, de igual forma realimentara al
menos una vez el aporte que realizan sus
compaeros.
Aplicar roles y distribuir funciones de
acuerdo con la metodologa del trabajo
colaborativo.
Se asignaran dos especies de peces con las
cuales se desarrollara un diagrama de flujo
de la produccin y articularan los conceptos
generados en las preguntas orientadoras.

Productos acadmicos y ponderacin

de la actividad colaborativa
Documento Word organizado en forma
lgica e hilada con los aportes dados
por cada uno frente a las preguntas
dando respuesta a la necesidades
bsicas
operativas,
manejo
y
ambientales de las especies trabajadas
, diagrama de flujo donde muestra el
manejo de la produccin frente a la
temtica
abordada.
El
trabajo
contendr, portada, introduccin,
objetivos,
cuerpo
del
trabajo,
conclusiones,
recomendaciones
bibliografa acorde a normas APA.
Ponderacin 30 Puntos

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Escuela: Ciencias Agrcolas Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA. Programa: Zootecnia
Curso: Sistemas de produccin Acucola
Cdigo: 201508
Temticas a desarrollar: Produccin de especies pisccolas de importancia econmica en colombia
Nmero de semanas: 4

Fecha: 18-10-2015 a 15-11-2015

Momento de evaluacin: Intermedia

Entorno: Colaborativo

Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase 3. Trabajo Colaborativo Unidad 3.

Actividad individual
Consulta y bsqueda de la informacin
sobre la produccin de peces de
consumo y/o ornamentales frente a las
caractersticas de produccin, para ello
se har un ejercicio de identificacin de
las principales necesidades para el
montaje de un plantel de produccin de
e peces de consumo y ornamentales.
Cada estudiante listara en orden de
importancia las necesidades bsicas a
tener en cuenta para iniciar una
produccin de peces.
Definir
frente a los sistemas de
produccin la carga animal, pro y
contras de cada uno de estos sistemas.

Productos acadmicos y ponderacin

de la actividad individual

Actividad colaborativa*

Aportes en el foro frente a las

necesidades para el montaje de una
produccin y frente a los sistemas de
produccin capacidad de carga
definiendo cuales son los beneficios y
contras de cada uno de estos
sistemas.

Seleccionaran un tipo de explotacin,

intensiva,
semiintensiva,
extensivo,
seleccionaran una produccin acucola a
montar debe contener un mnimo de
5.000 peces los
cuales deben de manejarlas en policultivo
(dos o ms especies compatibles en los
pozos).
El documento debe llevar portada y Identificar el sitio donde montara la
las referencias bibliogrficas.
produccin, identificar caractersticas de
clima, suelos, calidad del agua y dems
Ponderacin 15 puntos y hace parte factores propios para desarrollar la
de la actividad colaborativa.
produccin acucola.
El trabajo partir desde la planeacin de
construccin de infraestructura para los
peces. Determinar los costos de
infraestructura para la cantidad de peces
determinados por el grupo. ( construccin
de pozos e infraestructura anexa para el
cilio completo de produccin, hasta el
beneficio)
Tipo de permisos y trmites a desarrollar
para iniciar esta empresa. Calculo de
costos de mano de obra para el
funcionamiento en todo el ciclo de
produccin. Establecimiento de raciones
segn fase de produccin, costos de

Productos acadmicos y
ponderacin de la actividad
colaborativa
Organizaran la informacin en
orden lgico un documento donde
se plasme la informacin, como se
trata de un proyecto de empresa
debe estar organizado desde la
portada hasta las conclusiones y
bibliografa.
El documento final se debe de
enviar al link de trabajo final en el
entorno
de
evaluacin
y
seguimiento por uno de los
compaeros del grupo segn
acuerdos.
El trabajo estar nombrado como
Trabajofinal_Grupoxxxx, el trabajo
debe
de
contener
portada,
introduccin, objetivos, cuerpo del
documento,
conclusiones,
bibliografa.
Ponderacin 55 Puntos

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Ciencias Agrcolas Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA. Programa: Zootecnia
Curso: Sistemas de produccin Acucola
Cdigo: 201508
alimentacin, periodicidad de suministro
de
alimentos,
manejo
sanitario,
proyecciones en produccin y ventas.
Calcular, ganancia de peso, mortalidad,
conversin alimenticia.
Realizar los clculos de ingresos y ventas e
identificar la ganancia de la empresa.
Realizar los anlisis sobre la actividad y
rendimiento econmicos de la empresa fin
de verificar si es como rentable la
produccin, al igual se deben de analizar
los impactos ambientales producidos por
la produccin frente al manejo de aguas y
Depsitos de residuos.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Ciencias Agrcolas Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA. Programa: Zootecnia
Curso: Sistemas de produccin Acucola
Cdigo: 201508
Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Fase 4. Proyecto final.

Temticas a desarrollar: ASPECTOS ZOOTCNICOS GENERALES DE LA PRODUCCIN ACUCOLA, ASPECTOS TECNICOS APLICADOS ALA PRODUCCION ACUICOLA,
PRODUCCION ESPECIES PISCCOLAS DE IMPORTANCIA ECONMICA EN COLOMBIA
Nmero de semanas: 2
Fecha: 16-11-2015 al 29-11-2015
Momento de evaluacin: Final
Entorno: Colaborativo
Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase final- Evaluacin Final.

Actividad individual
Aportes individuales frente al
manejo, aspectos productivos,
econmicos,
sociales
y
ambientales de la produccin
acucola acorde a los insumos
generados
en
el
trabajo
colaborativo 1, 2 y 3, prctica 2 y
3

Productos acadmicos y ponderacin de la

actividad individual
Un mnimo de cinco aportes de calidad
frente a la temtica y la dinmica propuesta
para la consolidacin de la informacin.
Ponderacin 25 Puntos

Actividad colaborativa*
Seleccin, organizacin, y consolidacin de la
informacin generada en las tres fases
anteriores a razn de construir un proyecto
productivo acorde a las indicaciones
publicadas en el foro de proyecto final el cual
se habitara en la fecha establecida en la
programacin nacional.

Productos acadmicos y
ponderacin de la actividad
colaborativa
Proyecto Productivo consolidado

Ponderacin 100 Puntos

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Escuela: Ciencias Agrcolas Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA. Programa: Zootecnia
Curso: Sistemas de produccin Acucola
Cdigo: 201508
*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo
Planeacin de actividades para el desarrollo del
trabajo colaborativo

Roles a desarrollar por el estudiante dentro del grupo

colaborativo

Roles y responsabilidades para la produccin de

entregables por los estudiantes

Es importante leer bien y comprender la gua de cada Cada uno de ustedes debe convertirse en el Lder del Prefiero no delegar la responsabilidad de la
actividad para su buen desarrollo y evitar la prdida grupo y participar activamente durante todo el proceso produccin de los entregables a un rol en particular
de tiempo.
en lugar de espera a que alguien ms haga el trabajo.
porque eso recae sobre un estudiante en particular
a quien los dems terminan responsabilizando por
Se debe iniciar de forma temprana de acuerdo con la Se trata de ser proactivos y propositivos con el fin de todo.
agenda del curso, el desarrollo de cada actividad para lograr los mejores productos elaborados a partir del
evitar impases de ltima hora.
conocimiento adquirido y aplicado.
Cada uno de ustedes debe responsabilizarse por el
desarrollo de la actividad y por generar el mejor
Deben seguir la secuencia del desarrollo del trabajo
producto para alcanzar la mejor calificacin.
para lograr un buen progreso y alcanzar la meta que
es el trabajo terminado y completo entregado en el
Algunos trabajos en este curso son colaborativos
Entorno de Evaluacin y Seguimiento dentro del
pero siempre la calificacin ser individual de
tiempo programado.
acuerdo al desempeo del estudiante durante la
actividad.

Recomendaciones por el docente:

Verificacin y lectura detallada del material Didctico.
Pueden consultar otras fuentes para ampliar la informacin, siempre respetando los derechos de autor.
Ante posibles situaciones es importante comunicarlas en trminos prudenciales acorde a la norma.
Es cursos de sistemas de produccin acucola es un curso que busca tomar los referentes productivos de sus regiones de tal forma que los conceptos y aplicaciones
se hagan de una forma pertinente a sus propias necesidades, buscamos que el proceso de formacin en esta disciplina se haga de una forma tica, seria y
comprometida.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Ciencias Agrcolas Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA. Programa: Zootecnia
Curso: Sistemas de produccin Acucola
Cdigo: 201508
Uso de la norma APA, versin 3 en espaol (Traduccin de la versin 6 en ingls)
Para hacer las referencias y bibliografas de los trabajos y aportes se debe hacer aplicacin de las normas APA versin 3 en espaol (Traduccin de la versin 6 en
ingls), las cuales puede encontrar en el Entorno de Conocimiento.

Polticas de plagio: Qu es el plagio para la UNAD? El plagio est definido por el diccionario de la Real Academia como la accin de "copiar en lo sustancial
obras ajenas, dndolas como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el mbito acadmico, al robo. Un estudiante que plagia no se
toma su educacin en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.
No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier porcin del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, est cometiendo un acto de
plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de
los dems. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad acadmica requiere que anunciemos explcitamente el hecho que estamos usando una
fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de un parfrasis anotado (estos trminos sern definidos ms adelante). Cuando hacemos una cita o un
parfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no slo para dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda referirse al original si as lo desea.
Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo, si un docente asigna a sus
estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no
deber apelar a fuentes externas an, si stas estuvieran referenciadas adecuadamente.
Para mayor informacin visitar el siguiente link:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/434206/ContenidoLinea/seccin_2313_poltica_sobre_el_plagio.html