Alimentacin integral

El Plato del buen Comer

Es una representacin grfica que nos ayuda a visualizar las cantidades y

especies de alimentos y bebidas que debemos de tomar al da.

Importancia de un buen desayuno

Romper el ayuno.
Es la toma de alimento ms importante de la dieta diaria
Nos brinda la energa necesaria para comenzar el da.
Aumenta nuestra capacidad de aprender, debido a la glucosa que
aportan los alimentos.
Mejora nuestra atencin en clase.
Menor riesgo a enfermarse.
Menor ansiedad.

Qu
podemos desayunar?

Lo ms recomendable es desayunar alimentos como

Cereales.
Frutas.
Protenas (Huevo, Pan, Frijoles, Carne, etc)
Algn jugo de pulpa natural y/ leche.

La hidratacin y el aprendizaje

60 % de nuestro organismo es Agua y 50% de nuestra masa muscular es

agua.
Mantenerse hidratado es requisito para la salud.
El agua acta como solvente en las reacciones qumicas de nuestro cuerpo.
El agua es el lubricante de las articulaciones.
Es imprescindible para llevar los nutrientes a las clulas.
Se encarga de limpiar los desechos que generamos.
Ayuda a la regulacin de la temperatura.
Cundo no hay una buena hidratacin el nivel de la sangre en el organismo
baja = menor nivel de oxgeno en la sangre.

La Hidratacin y el aprendizaje

Una buena hidratacin nos ayuda:

Tener mayor nivel de oxgeno en la sangre.

A estar ms alerta y despierto.
Mayor capacidad en nuestra memoria a corto plazo.
Aumenta nuestra atencin para hacer cualquier actividad.

Alimentos que favorecen el aprendizaje

- Frutos secos, quesos, pescados y arroz: aportan fsforo, que mejora la memoria y
el aprendizaje.
- Legumbres y cereales: contienen hierro (su carencia se relaciona con problemas
en la concentracin y anemia).
- Frutas como banana, tomates: cuentan con potasio, indispensable para el
funcionamiento adecuado de la actividad neuronal y cerebral.
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Alimentos que nos ayudan a aprender

- Productos con glucosa como lcteos, fruta y panes: es utilizada fuertemente
durante procesos intelectuales.
- Yogures, lcteos, pescados y mariscos: ayudan a incorporar yodo, un nutriente
que favorece a la correcta actividad neuronal.
- Crustceos, cordero, chocolate y verduras como remolacha, lechuga, espinaca y
zanahoria: otorgan zinc, que mejora la memoria y potencia las funciones motoras,
cognitivas y psicosociales.

- Vitaminas de complejo B: mejoran el funcionamiento del sistema nervioso,

previniendo trastornos neurolgicos y problemas psquicos como la falta de
concentracin, el insomnio y la ansiedad.

Se puede encontrar en diversos alimentos como, por ejemplo: pollo, papa y avena
(B1); la leche, espinaca, zanahoria y miel (B2); el trigo, arroz, pescado e hgado (B3);
yogures, queso, leche y vegetales verdes (B6); bacalao, frutas y verduras (B12)

Gracias!
Ps. Recuerda hidratarte y comer sano