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Qu es la estequiometra?
Estequiometra, del griego "stoicheion
(elemento) y "mtrn (medida)
La estequiometra es el rea de la qumica que se ocupa
de estimar las cantidades exactas de reactivos y
productos obtenidos en una reaccin qumica.
La palabra estequiom etra fue introducida en 1792 por Jeremas
Richter para identificar la rama de la ciencia que se ocupa de establecer
relaciones ponderales (o de masa) en las transformaciones qumicas.
Coeficientes
estequiomtricos
Cu + 2Ag+
Cu2+ + 2Ag
2 H2
C3H8
O2
5 O2
2 H2O
3 CO2
4 H2O
N2 + 3 H2
2 NH3
C + O2
CO2
CONCEPTO DE MOL
Unidad de medida de sustancia qumica
El Mol
1 docena: Un conjunto de 12 unidades o elementos
1 Centena : Un conjunto de 100 unidades o elementos
1 mol : Un conjunto de 6.022x1023 unidades elementales
(tomos, molculas, iones, electrones, etc.)
602.200.000.000.000.000.000.000 unidades
DEFINICIN DE MOL:
Un mol se define como la cantidad de materia que contiene tantos objetos
(tomos, molculas u otros) como tomos hay exactamente en 12 gramos de
Carbono 12. Este nmero fijo se conoce como el Nmero de Avogadro. Su
valor, obtenido experimentalmente es de 6.022 x 10 23 unidades.
Por ejemplo:
Masa molar de 1 mol de tomos de azufre: 32 g/mol
Masa molar de 1 mol de tomos de cloro: 35,5 g/mol
Elemento
H
He
C
O
Ejemplo 2:
Calcule la masa molar del hidrxido de calcio, Ca(OH)2
(Ca: 40,08
O: 16,0 H: 1.01)
R: 74,09 g/mol
de
Ejercicio:
Cuntos moles de metano (CH4) son necesarios para formar 70
g de CO2 al reaccionar con la cantidad apropiada de oxigeno?
Ejemplo 1:
El sulfato de calcio (CaSO4) es el principal ingrediente de la tiza.
Determinar el nmero de moles de sulfato de calcio que hay en
un trozo de tiza de 14,8 g.
En primer lugar, la estrategia consistir en calcular la masa molar
del compuesto segn su frmula
Formula: CaSO4, as que la masa molar es:
M = 1(40,08 g/mol) + 1(32,06 g/mol) + 4(16,00 g/mol)
M = 136,14 g/mol
En la relacin
M=
m
n
14,8 g
n=
136,14 g / mol
n = 0,11 mol de CaSO4
, despejamos n y se obtiene:
n=
m
M
Ejemplo 2:
El cido acetilsaliclico (C9H8O4) es el principio activo de la
aspirina. Cul es la masa, en gramos de 0,287 moles de cido
acetilsaliclico?
En primer lugar, la estrategia consistir en calcular la masa molar
del compuesto segn su frmula y la emplearemos para convertir
0,287 moles a masa en gramos.
Frmula: C9H8O4 as que la masa molar es:
M = 9(12,01 g/mol) + 8(1,00 g/mol) + 4(16,00 g/mol)
M = 180,09 g/mol
En la relacin
m
M=
n
, despejamos m y se obtiene:
m = M n
3 g de Cu
1 mol de Cu
63.50 g de Cu
6.02x1023 t de Cu
1 mol de Cu
= 3 x 1022 tomos de Cu
Gramos
Moles
NA
tomos
6 t de C
1 molcula C6H12O6
Ca(NO3)2 g
Ca(NO3)2 g = 71.1 g
164.1 g
1 mol Ca(NO3)2
x 100 %
%H=
%O=
%S=
2
98
64
98
32
98
x 100 = 2.04 % de H
x 100 = 65.3 % de O
x 100 = 32.65 % de S
Ejemplo
En 1 mol de H2O2 hay 2 moles de t. H y 2 moles de t. de O
Masa molar H: 1.008 g, O: 16.00 g, H2O2: 34.02 g
Frmula emprica: HO
Ejemplo
1 mol C
= 3.407 mol C
12.01 g C
1 mol H
nH = 4.58 g H x
= 4.54 mol H
1.008 g H
nC = 40.92 g C x
1 mol O
nO = 54.50 g O x
= 3.406 mol O
16.00 g O
F.E. C3.407H4.54O3.406
NECESITAMOS #
ENTEROS!
Continuacin
Podemos transfrmalos a nmeros enteros dividiendo por el ms pequeo,
C
3.407 / 3.406 = 1
3.406 / 3.406 = 1
F.E.
CH1.33O
C3H4O3
6.64 g de K x
8.84 g de Cr x
9.52 g de O x
1 mol de K
39.1 g de K
1 mol de Cr
52.0 g de Cr
1 mol de O
16.0 g de O
= 1 mol K /mol K
= 1 mol Cr /mol K
1 K : 1 Cr: 3.5 O
Multiplicando x 2
2 K: 2 Cr: 7 O
K2Cr2O7
Absorbedor H2O
Mg(ClO4)2
Absorbedor CO2
NaOH
+ 3O2
2CO2
3H2O
Continuacin
Por ejemplo, 11,5 g de una muestra producen 22.0 g de CO2 y 13.5 g H2O,
Cul ser la formula emprica de la muestra?
Continuacin
Qu hacemos? OBTENEMOS LA MASA POR ATOMO DE ELEMENTO
Masa de C = 22.0 g CO2 x 1 mol CO2 x 1 mol C x 12.01 g C = 6.00 g C
44.01 g CO2 1 mol CO2
1 mol C
1 mol H
Continuacin
Ahora obtenemos el nmero de moles
1) Se calcula el nmero relativo de moles de cada elemento:
2) y se divide por el menor nmero de moles
6.00 g de C x
1.51 g de H x
4.00 g de O x
1 mol de C
12.01 g de C
1 mol de H
1.008 g de H
1 mol de O
16.0 g de O
= 2 mol C /mol O
= 6 mol H /mol O
= 1 mol O /mol O
2 C: 6 H: 1 O
C2H6O
C
C
C
C
C
C
H
C6H6
frmula molecular
12 uma
+ 2 uma
+ 16 uma
= 30 uma,
n=
=6
(CH2O)6
C6H12O6
n=
121 g/mol
40 g/mol
= 3.02
(C3H4) x 3
C9H12
2 CO2
+ 3 H2O
CaO(s) +
(s)
2O2(g)
CO2(g) +
CO2(g)
2H2O(g)
(l)
Ejemplo:
C4H10 (l) + O2 (g) CO2 (g) + H2O
(l)
Ejemplo
2C4H10 (l) + 13O2 (g) 8CO2 (g) + 10H2O
(l)
1 mol C4H10
58 g C4H10
8 moles CO2
2 moles C4H10
= 3.03
g CO2
8 mol Al2(SO4)3 x
3 mol de H2SO4
1 mol Al2(SO4)3
= 24 mol de H2SO4
156 g Al(OH)3 x
1 mol Al(OH)3
78 g Al(OH)3
6 mol de H2O
2 mol Al(OH)3
= 6 mol de H2O
59 g H2SO4 x
1 mol H2SO4
98 g H2SO4
2 mol Al(OH)3
3 mol H2SO4
78 g Al(OH)3
1 mol Al(OH)3
= 31 g Al(OH)3
Continuacin
Reactivo Lmite
Es el reactivo que se consume por completo en una reaccin qumica y se
denomina as porque es el que determina o limita la cantidad de producto
que se forma.
El reactivo que sobra se llama reactivo en exceso
La cantidad de producto o productos formados estn determinados por la
cantidad de reactivo limitante
Reactivo Lmite
Supongamos tenemos una mezcla de 10 moles de H2 y 7 moles de O2
2H2 (g) + O2 (g) 2H2O
(l)
1 mol O2
2 mol H2
2 mol H2
1 mol O2
2 mol H2O
2 mol H2O
2 mol H2O
1 mol O2
Continuacin
-El nmero de moles de O2 que se necesitan para reaccionar con todo
el H2 es entonces,
10 mol de H2 x
7 mol de O2 -
1 mol de O2
2 mol de H2
5.0 mol de O2
= 5.0 mol de O2
= 2.0 mol de O2
Ejemplo
2SO2 (g) + O2 (g) + 2H2O
(l)
2H2SO4(ac)
Continuacin
El nmero de moles de SO2 que se necesitan para reaccionar con todo
el O2 es entonces:
5 mol de SO2 x
1 mol de O2
2 mol de SO2
= 2.5 mol de O2
2 mol de H2SO4
1 mol de O2
Ejemplo
Ba3(PO4)2(s)+ 6NaNO3(ac)
2.
Continuacin
= 164 g Na3PO4
1 mol Na3PO4
164 g Na3PO4
1 mol Ba3(PO4)2
2 mol Na3PO4
1 mol Ba3(PO4)2
3 mol Ba(NO3)2
602 g Ba3(PO4)2
= 6.42 g Ba3(PO4)2
1 mol Ba3(PO4)2
602 g Ba3(PO4)2
1 mol Ba3(PO4)2
= 4.92 g Ba3(PO4)2
Rendimiento Terico
La cantidad mxima que puede obtenerse de un determinado producto en
una reaccin qumica se denomina Rendimiento Terico. Es una cantidad que
se calcula a partir de los coeficientes estequiomtricos de una ecuacin
qumica y de las cantidades de reactivos empleadas.
Cul es el rendimiento terico de sulfato de aluminio a partir de 39 g de
hidrxido de aluminio?
2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3
39 g Al(OH)3 x
1 mol Al(OH)3
78 g Al(OH)3
1 mol Al2(SO4)3
2 mol Al(OH)3
Rendimiento Terico
342 g Al2(SO4)3
1 mol Al2(SO4)3
= 85.5 g Al2(SO4)3
2.4 mol de I2 x
2 mol de SbI3
2 mol de Sb
2 mol de SbI3
3 mol de I2
REACTIVO LIMITANTE
2 mol de SbI3
2 mol de Sb
1005 gr SbI3
1 mol de SbI3
= 1206 g SbI3
Rendimiento Experimental vs
Rendimiento Terico
El Rendimiento Terico es la cantidad de producto que se forma cuando
reacciona todo el reactivo limitante.
Por ello, la cantidad de producto obtenida experimentalmente se denomina
Rendimiento Real.
ste es medido tras realizar el experimento en el laboratorio, suele ser
menor que el calculado tericamente. Por ello, se define el Porcentaje de
Rendimiento (Rendimiento %) como el cociente entre la cantidad de
producto obtenida (rendimiento experimental) y el rendimiento terico.
Rendimiento % =
Rendimiento experimental
Rendimiento Terico
x 100
Ejemplo
En el ejercicio anterior, si obtenemos 4.70 g de Ba 3(PO4)2, en vez de
4.92 g, podemos calcular el porcentaje de rendimiento como sigue
4.70 g Ba3(PO4)2
4.92 g Ba3(PO4)2
x 100 = 95.5 %
Rendimiento Terico
-El cido adpico, H2C6H8O4; se fabrica por reaccin controlada entre
ciclohexano, C6H12 y O2
2C6H12 + 5O2 2H2C6H8O4 + 2H2O
-Si partimos con 25.0 g de ciclohexano y ste es el reactivo limitante.
Calcular el Rendimiento terico de cido.
-Si se obtienen 33.5 g de cido en la reaccin, calcule el porcentaje de
rendimiento
25.0 g C6H12 x
1 mol C6H12
2 mol H2C6H8O4
84 g C6H12
= 43.5 g H2C6H8O4
% rendimiento = 33.5 g x 100 = 77.0 %
43.5 g
146 g H2C6H8O4
2 mol C6H12
Rendimiento Terico
1 mol H2C6H8O4
Ejemplo
Cuando la metilamina CH3NH2 se trata con cido ocurre la siguiente reaccin:
CH3NH2(ac) + H+(ac) CH3NH3+(ac)
Cuando 3 g de metilamina reaccionan con 0.1 mol de H+, se producen 2.6 g de
CH3NH3+. Calcular los rendimientos tericos y porcentual.
a) Se determina en primer lugar el reactivo limitante y el rend. terico:
3 g CH3NH2 x
0.1 mol H+ x
1 mol CH3NH2
1 mol CH3NH3+
31 g CH3NH2
1 mol CH3NH2
1 mol CH3NH3+
32 g CH3NH3+
1 mol H+
1 mol CH3NH3+
32 g CH3NH3+
1 mol CH3NH3+
= 3.2 g CH3NH3+
= 3.1 g CH3NH3+
Rendimiento Terico
Rend. experimental
Rend. Terico
x 100 =
2.6
3.1
x 100 = 83.9 %