UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

UNIDAD ACADMICA DE CIENCIAS QUMICAS Y DE LA

SALUD
CARRERA DE INGENIERA QUMICA

TEMA:
DESTILACIN AZOTRPICA
DESTILACIN EXTRACTIVA

NOMBRE:
ANDRES YEROVI GOMEZ CALLE

TUTORE:

ING. PETROQUMICO BRAUILO MADRID

CURSO:
5TO. ING. QUMICA

MACHALAEL ORO-ECUADOR
2015-2016

Contenido

INTRODUCCION.............................................................................................. 3

TIPOS DE DESTILACIN.................................................................................. 4
DESTILACIN AZEOTROPICA..................................................................4
DESTILACIN EXTRACTIVA..........................................................................5

Bibliografa..................................................................................................... 6

INTRODUCCION

La destilacin es el mtodo de separacin de sustancias qumicas puras,

ms antiguo e importante que se conoce. La poca ms activa de esta rea
de investigacin fue en torno a los aos 70. No obstante, hoy en da es un
rea de investigacin relevante, con una gran acogida tanto en el mbito
industrial como en el universitario.
La destilacin es la separacin de una mezcla lquida por vaporizacin
parcial de la misma; la fraccin vaporizada se condensa y se recupera como
lquido. La forma de destilacin ms antigua es la que se realiza para
obtener bebidas alcohlicas (UDEP, 2011).
Las columnas de destilacin, elementos utilizados para llevar a cabo este
proceso, son el resultado de la evolucin tecnolgica en la que se hace
exactamente lo mismo slo que de una manera ms eficaz: a travs de una
serie de etapas hay evaporaciones y condensaciones escalonadas,
acopladas entre s. La destilacin se aplica en casi toda la industria qumica.
El proceso de destilacin es fundamental en la elaboracin de numerosos
productos industriales, aunque sin duda es la industria petroqumica, el rea
industrial en la cual el proceso de destilacin adquiere una mayor
importancia. Las columnas de destilacin utilizadas para realizar el proceso,
constituyen un porcentaje significativo de la inversin que se realiza en
plantas qumicas y refineras de todo el mundo. El coste de operacin de las
columnas de destilacin es a menudo, la parte ms costosa de la mayora
de los procesos industriales en los que interviene (UDEP, 2011)

TIPOS DE DESTILACIN
Existe una gran cantidad de tipos de destilacin, dependiendo del criterio

DESTILACIN AZEOTROPICA
Es aquella mezcla lquida de dos o ms componentes que poseen una
temperatura de ebullicin constante y fija, esta mezcla se forma debido a
que al pasar al estado vapor se comporta como un lquido puro
El azetropo que hierve a una temperatura mxima se llama azetropo
positivo y el que lo hace a una temperatura mnima se llama azetropo
negativo. La mayora de azetropos son del tipo negativo. Un azetropo,
puede hervir a una temperatura superior, intermedia o inferior a la de los
constituyentes de la mezcla Si las temperaturas son muy altas, se puede
utilizar la destilacin al vaco. Es utilizada desde decenios, siendo todava el
procedimiento ms actual en el tratamiento de disolventes termolbiles no
miscibles con agua e impurificados con contaminantes lquidos. (Basurto
Lpez, 2010)

DIAGRAMA1. DIAGRAMA SIMPLIFICADO DEL PROCESO DE

OBTENCION DEL ALCOHOL AZETROPICO 95%
Un ejemplo es la mezcla de etanol y agua, que forma un azetropo para una
concentracin del 95% en peso de alcohol, que hierve a una temperatura de
78,2 C. Con una destilacin simple se obtiene un alcohol con esta
concentracin (ttulo), pero para conseguir un compuesto ms puro se
necesita utilizar recursos especiales como una destilacin azeotrpica.
En qumica, la destilacin azeotrpica es una de las tcnicas usadas para

romper un azetropo en la destilacin. Una de las destilaciones ms

comunes con un azetropo es la de la mezcla etanol-agua.
Usando tcnicas normales de destilacin, el etanol solo puede ser purificado
a aproximadamente el 95%. Una vez que se encuentra en una
concentracin de 95/5% etanol/agua, los coeficientes de actividad del agua
y del etanol son iguales, entonces la concentracin del vapor de la mezcla
tambin es de 95/5% etanol/agua, por lo tanto las destilaciones posteriores
son inefectivas. Algunos usos requieren concentraciones de alcohol
mayores, por ejemplo cuando se usa como aditivo para la gasolina. Por lo
tanto el azetropo 95/5% debe romperse para lograr una mayor
concentracin. En uno de los mtodos se adiciona un material agente de
separacin. Por ejemplo, la adicin de benceno a la mezcla cambia la
interaccin molecular y elimina el azetropo. La desventaja, es la necesidad
de otra separacin para retirar el benceno. Otro mtodo, la variacin de
presin en la destilacin, se basa en el hecho de que un azetropo depende
de la presin y tambin que no es un rango de concentraciones que no
pueden ser destiladas, sino el punto en el que los coeficientes de actividad
se cruzan. Si el azetropo se salta, la destilacin puede continuar. Un
azetropo (o mezcla azeotrpica) es una mezcla lquida de dos o ms
componentes que posee un nico punto de ebullicin constante y fijo, y que
al pasar al estado vapor (gaseoso) se comporta como un compuesto puro, o
sea como si fuese un solo componente. (Navojoa, 2009)

DESTILACIN EXTRACTIVA
Tcnica utilizada para separar mezclas binarias azeotrpicas, en la que se
adiciona un agente de separacin o solvente, cuya caracterstica principal
es que no presenta la formacin de azetropos con ninguno de los
componentes de la mezcla a separar.

El solvente altera de manera conveniente las volatilidades relativas de los

componentes de la mezcla, por tal razn debe tener baja volatilidad para
asegurar su permanencia en la fase lquida, adems, para garantizar el
contacto con la mezcla a lo largo de toda la columna debe tener un punto
de ebullicin superior al de los componentes a separar. El solvente elegido
es menos voltil que cualquiera de los dos componentes y, en razn a
mantener una alta concentracin de solvente a lo largo de toda la columna,
debe introducirse a la columna de destilacin extractiva por encima del
plato de alimentacin. (Jimnez Esparza, 2010)

DIAGRAMA2. DIAGRAMA DE FLUJO SIMPLIFICADO PARA PROCESO

DE DESTILACION EXTRACTIVA

Bibliografa
Basurto Lpez, J. S. (21 de 8 de 2010). UNIVERSIDAD DE SONORA. Obtenido
de UNIVERSIDAD DE SONORA: http://operaciones-unitarias1.wikispaces.com/Tipos+de+Destilacion
Jimnez Esparza, M. (21 de 8 de 2010). UNIVERSIDAD DE SONORA. Obtenido
de UNIVERSIDAD DE SONORA: http://operaciones-unitarias1.wikispaces.com/Tipos+de+Destilacion
Navojoa, U. d. (11 de 7 de 2009). Fisicoqumica Bsica. Obtenido de
Fisicoqumica Bsica: http://fqb-unav.forosactivos.net/t121destilacion-azeotropica-y-columna-de-fraccionamiento
UDEP. (14 de 6 de 2011). biblioteca.udep.edu.pe. Obtenido de
biblioteca.udep.edu.pe:
http://www.biblioteca.udep.edu.pe/bibvirudep/tesis/pdf/1_188_184_13
6_1785.pdf