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MECANICA DE FLUIDOS

Mg. Rodrigo Leiva Dietz

INTRODUCCIN
El agua y el aire son elementos esenciales para el hombre y
adems los ms abundantes en la naturaleza. El agua es
necesaria para la vida y el desarrollo en aspectos tan variados
como la bebida, la agricultura, la industria, el transporte y la
recreacin. El aire est presente y rodea todas las acciones
humanas. De hecho en vez de decir que la humanidad vive
sobre la superficie de la tierra debera decirse con ms
propiedad que lo hace en el fondo de un ocano de aire, como
lo hiciera notar Torricelli hace ya ms de tres siglos. Estos dos
elementos esenciales se comportan como fluidos.
El conocer y entender los principios y conceptos bsicos de
mecnica de fluidos es esencial en el anlisis y diseo de
cualquier sistema en el cual el fluido es el elemento de trabajo.

APLICACIONES
Diseo de medios de transporte.
Estudio en modelo reducido de edificios,
puentes y otras estructuras complejas.
Diseo de turbomquinas: bombas, turbinas
y hlices de todo tipo.
Lubricacin.
Sistemas de ventilacin y calefaccin.
Diseo de tuberas y canales.
Sistema circulatorio humano.

El aire y el agua son los elementos ms


abundantes en la naturaleza, y todo lo que se
disea para estar en contacto con ellos o
utilizarlos de algn modo requiere
conocimientos de mecnica de fluidos. Esto
ha dado origen a la aerodinmica y la
hidrulica, dos ramas importantes de la
mecnica de fluidos. La lista de aplicaciones
de los principios de la mecnica de fluidos
podra extenderse considerablemente.

NOTA HISTRICA
La Mecnica de Fluidos podra aparecer solamente como un
nombre nuevo para una ciencia antigua en origen y
realizaciones, pero ms que eso, corresponde a un enfoque
especial para estudiar el comportamiento de los lquidos y gases.
Los principios bsicos del movimiento de los fluidos se
desarrollaron lentamente a travs de los siglos XVI al XIX como
resultado del trabajo de muchos cientficos como Da Vinci,
Galileo, Torricelli, Pascal, Bernoulli, Euler, Navier, Stokes,
Kelvin, Reynolds y otros que hicieron interesantes aportes
tericos a lo que se denomina hidrodinmica. Tambin en el
campo de la hidrulica experimental hicieron importantes
contribuciones Chezy, Venturi, Hagen. Manning, Poiseuille,
Darcy, Froude y otros, fundamentalmente durante el siglo XIX.

Hacia fines del siglo XIX la hidrodinmica y la hidrulica


experimental presentaban una cierta rivalidad. Por una parte, la
hidrodinmica clsica aplicaba con rigurosidad principios
matemticos para modelar el comportamiento de los fluidos, para
lo cual deba recurrir a simplificar las propiedades de estos. As se
hablaba de fluido ideal. Esto hizo que los resultados no fueran
siempre aplicables a casos reales. Por otra parte, la hidrulica
experimental acumulaba antecedentes sobre el comportamiento de
fluidos reales sin dar importancia a la formulacin de una teora
rigurosa.
La Mecnica de Fluidos moderna aparece a principios del siglo
XX como un esfuerzo por unir estas dos tendencias: experimental
y cientfica. Generalmente se reconoce como fundador de la
Mecnica de Fluidos moderna al alemn L. Prandtl (1875-1953).
Esta es una ciencia relativamente joven en la cual an hoy se estn
haciendo importantes contribuciones.

DEFINICIN DE FLUIDO
Para clasificar a los elementos materiales que se encuentran en
la naturaleza se pueden utilizar diversos criterios. Desde el
punto de vista de la ingeniera, uno de los ms interesantes lo
constituye aquel que considera el comportamiento de los
elementos frente a situaciones especiales. De acuerdo con ello se
definen los estados bsicos de slido, plstico, fluido y plasma.
Los tres primeros son relativamente familiares y el ltimo
corresponde al ms comn en el universo. El plasma llena el
espacio interplanetario con una densidad sumamente baja, del
orden de un tomo de hidrgeno por centmetro cbico, en l se
presentan fenmenos especiales de tipo electromagntico que no
tienen una manifestacin muy destacada en los otros estados.
Los fluidos a su vez se clasifican en lquidos y gases.

La clasificacin mencionada depende fundamentalmente del


estado y no del material en s. De hecho un mismo material
puede comportarse como fluido o no dependiendo de las
condiciones en que se encuentre. As ocurre que el alquitrn
dependiendo de su temperatura, o con la arcilla dependiendo del
contenido de humedad. Un material o una sustancia no es slido
o fluido en si mismo, sino en la medida en que se comporte
como tal. De esta forma lo que define un fluido es su
comportamiento no su composicin.
Entre las propiedades que diferencian el estado de la materia, la
que permite una mejor clasificacin desde el punto de vista
mecnico es la que dice relacin con la forma en que reacciona
el material cuando se le aplica una fuerza.

Los fluidos reaccionan de manera caracterstica a las fuerzas.


Si se compara lo que ocurre a un slido y a un fluido cuando
son sometidos a un esfuerzo de corte o tangencial se tienen
reacciones caractersticas que se pueden verificar
experimentalmente y que permiten diferenciarlos.
Cuando a un cuerpo slido se le aplica una fuerza de corte, el
material se deforma hasta alcanzar una nueva situacin de
equilibrio.

Las partculas del slido se reordenan de tal modo que en su


nueva posicin son capaces de equilibrar la fuerza aplicada. Esta
reordenacin trae consigo un cambio en la forma del cuerpo, una
deformacin de su aspecto original. Si se deja de aplicar la fuerza
el cuerpo es capaz, dentro de ciertos lmites elsticos, de
recuperar su forma original.
Si se hace lo mismo con un fluido la reaccin es diferente. En
primer lugar debe disponerse de un mtodo que permita aplicar
la fuerza tangencial. Para ello se puede suponer que una delgada
capa de fluido se encuentra en un plano horizontal y sobre la
superficie del fluido se apoya una placa, con la cual se intenta
aplicar la fuerza tangencial al fluido.

En este caso se puede observar que una vez que se aplica la


fuerza, el fluido comienza a deformarse continuamente
mientras ella permanezca aplicada. En otras palabras, las
partculas del fluido adquieren una cierta velocidad,
desplazndose unas con respecto a las otras. El fluido se
deforma continuamente, o sea escurre.

En base al comportamiento descrito en la experiencia


anterior, se acostumbra definir un fluido del siguiente
modo:
Fluido es una sustancia que se deforma continuamente, o
sea escurre, cuando est sometido a un esfuerzo de corte o
tangencial.
De esta definicin se desprende que un fluido en reposo no
soporta ningn esfuerzo de corte.

EL FLUIDO COMO UN
MEDIO CONTINUO
Desde el punto de vista de la mecnica de fluidos interesa el
comportamiento del material en un sentido global, macroscpico,
considerndolo en su conjunto como un medio continuo y por
ende sin vacos intermedios. Esto es en contraposicin a
considerarlo como un sistema de partculas individuales aisladas
que actan como un grupo.
Un medio continuo se caracteriza porque sus tomos
(o molculas) estn tan prximos unos de otros, que el conjunto
puede considerarse macroscpicamente como una masa
homognea, cuyo comportamiento puede preverse sin tener en
cuenta el movimiento de cada una de las partculas elementales
que lo componen. En este sentido se supone que no existen vacos
o separaciones entre las partculas.

En un medio continuo pueden definirse


propiedades intensivas y extensivas.
Las propiedades intensivas, o de intensidad, no
dependen de la cantidad de materia involucrada, de
modo que pueden asociarse a un punto. Ejemplos son
la temperatura, humedad, color, presin, porosidad,
elasticidad y otras similares.
Las propiedades extensivas, o de extensin, dependen
de la cantidad de materia que se considere. Este es el
caso del calor, peso, masa, volumen, energa, forma y
otras.

En la prctica, muchas veces interesa asignar a un


punto una propiedad del tipo extensiva, de manera
que esa propiedad sea cuantitativamente
independiente de la cantidad de materia. Para ello
se divide la propiedad por la cantidad de materia
involucrada, representada por el volumen, la masa
o el peso, y se agrega el calificativo de
especfica. As se tienen propiedades como la
masa especfica, calor especfico y energa
especfica entre otras . Esto solamente puede
hacerse con materiales homogneos.

Si se tiene una cierta cantidad homognea de materia M, con


una propiedad intensiva y otra extensiva de valores Pi y Pe
respectivamente, al extraer de ella una pequea porcin m la
propiedad intensiva tendr el mismo valor en ambas partes
mientras que la extensiva se habr dividido en la proporcin
correspondiente.

Si en lugar de un medio continuo se considera un sistema de


partculas y en el se desea definir una propiedad puntual, surge
la pregunta de cual debe ser el tamao del volumen mnimo tal
que existan suficientes partculas en su interior como para que la
definicin de la propiedad tenga sentido.
Por ejemplo consideremos el caso de la masa especfica, que
corresponde a la cantidad de materia por unidad de volumen. Al
hacer tender el volumen a cero para que represente a un punto,
es posible que se alcance un volumen del tamao de la
trayectoria media de las partculas de tal manera que el
resultado es variable dependiendo de la cantidad de partculas
que se encuentran en su interior. Esto ocurrir a menos que el
volumen sea tal que la cantidad de partculas en l no vare
prcticamente por el hecho de que existan algunas que entran y
otras que salen.

Si es posible definir v mayor que v0 el sistema se comporta como


un medio continuo. En la prctica si se considera el caso de los
fluidos, v0 resulta tan pequeo en dimensiones que perfectamente
puede representar un punto, y el fluido puede considerarse sin
errores como un medio continuo.

DENSIDAD, PESO ESPECIFICO y


DENSIDAD RELATIVA
Se denomina densidad o masa especfica a la cantidad de
materia (masa) por unidad de volumen de una sustancia.
Se designa por la letra griega (rho),

donde V es el volumen de la sustancia cuya masa es m. Las


unidades de la densidad son kg / m3 en el Sistema Internacional
(SI) y slug / pie3 en el Sistema Britnico de Unidades.

El peso especfico corresponde a la fuerza con que la tierra


atrae a una unidad de volumen. Se designa por la letra griega
(gamma). La densidad y el peso especfico estn relacionados
por:

donde g representa la intensidad de campo gravitacional


(9,81 m / s2 o 32,2 pie / s2). Las unidades del peso especfico
son N / m3 en el SI y lb / pie3 en el Sistema Britnico de
Unidades.

A menudo resulta conveniente indicar el peso especfico o


densidad de un fluido en trminos de su relacin con el peso
especfico o densidad de un fluido comn.
Se acostumbra denominar densidad relativa o gravedad
especfica al cociente entre la densidad de una sustancia
cualquiera y la de una sustancia de referencia. Normalmente
para los lquidos se utiliza la densidad del agua a 4C como
referencia, que corresponde a 1000 kg / m3 y para los gases se
usa el aire a 20C y 1,013 bar, que corresponde a 1,204 kg / m3.
Por consiguiente la densidad relativa es adimensional.
La densidad de los fluidos vara con la temperatura y la
presin. En los lquidos, a presiones normales, la influencia
de la temperatura es ms importante.

VISCOSIDAD
La viscosidad es una propiedad distintiva de los
fluidos. Est ligada a la resistencia que opone un
fluido al deformarse continuamente cuando se
somete a un esfuerzo de corte. De hecho esta
propiedad es la utilizada para distinguir el
comportamiento entre los fluidos y los slidos.
Adems, los fluidos pueden ser en general
clasificados de acuerdo a la relacin que exista entre
el esfuerzo de corte aplicado y la velocidad de
deformacin.

Suponga que se tiene un fluido entre dos placas paralelas


separadas una distancia pequea entre ellas, una de las cuales se
mueve con respecto a la otra.

Para que la placa superior se mantenga en movimiento con respecto


a la inferior, con una diferencia de velocidades V, es necesario
aplicar una fuerza F, que por unidad de rea se traduce en un
esfuerzo de corte, = F / A, siendo A el rea de la placa en contacto
con el fluido.
Se puede constatar adems que el fluido en contacto con la placa
inferior, que est en reposo, se mantiene adherido a ella y por lo
tanto no se mueve. Por otra parte, el fluido en contacto con la placa
superior se mueve a la misma velocidad que ella.
Si el espesor del fluido entre ambas placas es pequeo, se puede
suponer que la variacin de velocidad en su interior es lineal, de
modo que se mantiene la proporcin:

dV
dy

Esta cantidad representa la tasa de deformacin del fluido, o una


velocidad de deformacin angular d / dt , siendo el ngulo que
se indica en la figura.
El ngulo est relacionado con la velocidad de la placa
mediante la expresin:

tg

Vt

Como la distribucin de velocidades en el interior del fluido es


lineal, tambin se puede expresar como:

tg

dV
t
dy

Para un instante t pequeo, dt , el ngulo es tambin pequeo y


su tangente puede aproximarse por d , entonces:

dV
dt
dy

de donde se deduce que:

dV
dy

d
dt

es decir, la variacin lineal de velocidades provocada en el


interior del fluido representa una velocidad de deformacin
angular.

Para ciertos fluidos, denominados Newtonianos, se ha


comprobado que la fuerza necesaria para lograr una velocidad
V es proporcional a ella y al rea, e inversamente proporcional
a la separacin entre las placas:

AV
y

La constante de proporcionalidad es una propiedad del fluido y


se designa por . Adems debido a la distribucin lineal de
velocidades, esta relacin queda:

dV

dy

A esta ecuacin se le conoce como Ley de Viscosidad de Newton.

Se puede entonces definir la viscosidad como una propiedad del


fluido por la cual ste opone resistencia a la deformacin angular
provocada por el esfuerzo de corte. La constante de
proporcionalidad entre y dV / dy se denomina viscosidad
dinmica o absoluta:

dV / dy

Las unidades de la viscosidad dinmica son Pas o kg / m s en el


SI o bien lb s / pie2 o slug / pies en el Sistema Britnico de
Unidades.

Al cuociente entre la viscosidad dinmica, , y la densidad, ,


se le llama viscosidad cinemtica, . Esta propiedad representa
la dificultad que opone el fluido a escurrir sometido a los
esfuerzos internos que provoca su propio peso:

Las unidades de la viscosidad cinemtica son m2 / s en el SI o


bien pie2 / s en el Sistema Britnico de Unidades.

Propiedades del agua a 1 [atm]:

Propiedades lquidos comunes a 1 [atm] y 25C:

Propiedades aceites lubricantes de petrleo:

En los fluidos newtonianos es una constante. Sin embargo, existen


otros tipos de fluidos cuyo comportamiento es diferente.

Los casos ms tpicos de fluidos son:


a) Fluido Ideal, en el cual la viscosidad se puede considerar
despreciable.
b) Fluido Newtoniano, la viscosidad es constante. Ej. agua,
aceite, gasolina, alcohol, queroseno, benceno y glicerina.
c) Fluido Plstico o de Bingham (1919), en el cual es necesario
un esfuerzo de corte inicial para que comience a fluir. Ej.
chocolate, mayonesa, pasta dental, pinturas al aceite, asfalto y
algunas grasas.
d) Fluido Dilatante, en estos la viscosidad aumenta con la tasa
de deformacin. Ej. Fcula de maz en etilenglicol, el almidn en
agua y el dixido de titanio.
e) Fluido Pseudo-Plstico, en estos la viscosidad disminuye con
la tasa de deformacin. Ej. plasma sanguneo, polietileno fundido
y las suspenciones acuosas de arcilla.

Desde el punto de vista fsico la viscosidad se debe al efecto


combinado de dos causas. Por una parte la cohesin entre las
molculas y por otra el intercambio de cantidad de movimiento
entre las capas de fluido en movimiento.

Las fuerzas de cohesin entre las molculas hacen que al


desplazarse unas con respecto a las otras, tiendan a ser
arrastradas las partculas vecinas. Esta fuerza de cohesin
depende de la separacin entre las molculas y es importante en
los lquidos, no teniendo mucha importancia en los gases, cuyas
partculas se encuentran ms alejadas. A medida que la
velocidad de las molculas aumenta esta fuerza tiende a perder
importancia.

Existe tambin un intercambio de cantidad de movimiento


entre las capas de fluido que se desplazan debido a que hay
partculas de distinta velocidad que, al escurrir el fluido, se
pasan de una capa a las vecinas. Estas fuerzas sern ms
importantes en la medida que las velocidades de las partculas
lo sean.
Debido a que la velocidad de las molculas de los fluidos
aumenta con la temperatura el efecto de la fuerza de cohesin
disminuye y el de intercambio de cantidad de movimiento
aumenta. Por otra parte, las fuerzas de cohesin son
importantes en los lquidos y el intercambio de cantidad de
movimiento lo es en los gases. De aqu se explica porqu la
viscosidad aumenta con la temperatura en los gases y en
cambio disminuye en los lquidos.

Variacin de la viscosidad con la temperatura


para el agua y el aire.

EJEMPLO: Calcular la potencia que se requiere para mantener


girando a una velocidad angular constante el eje de la figura
en los siguientes casos: a) Si no se coloca lubricante y el
coeficiente de roce es c, b) Si se coloca lubricante de viscosidad
dinmica entre el eje y el descanso. Suponga que el eje
transmite al descanso un peso W.

a) Sin lubricante. En este caso la fuerza de roce se produce en la


lnea de apoyo entre el eje y el descanso:

Fr

cW

El momento necesario para equilibrar la fuerza es:

Fr r rcW

y la potencia para mantener el eje girando:

P M

rc W

b) Si hay fluido lubricante entre el eje y el descanso, se puede


suponer que ste se mantiene relativamente centrado dentro del
descanso, como se indica en la figura.

Entre la superficie del eje y el descanso hay una fuerza de roce:

V

y

( r 0)

e

que se traduce en una fuerza elemental en la superficie dA.

dA

dF

dF

r
e

r
e

dA

ard

y la fuerza total sobre todo el manto del eje es:

dF

r
e

De manera que la potencia para mantener al eje girando es:

P M

a 2
e

Como puede observarse, en este caso la potencia necesaria no


depende del peso W que transmite el eje al descanso.

PRESIN
La presin se define como la cantidad de fuerza sobre un
rea unitaria de una sustancia. Esto se puede establecer con
la ecuacin:

F
A

Las unidades de la presin en el SI es Pa o N / m2 y en el Sistema


Britnico de Unidades es psi o lb / pulg2.

Blaise Pascal, un cientfico del siglo XVII, describi dos


importantes principios acerca de la presin.

1.- La presin acta uniformemente en todas las direcciones


sobre un pequeo volumen de fluido.

2.- En un fluido confinado entre fronteras slidas, la presin acta


perpendicularmente a la frontera.

PRESIN ABSOLUTA Y PRESIN


MANOMTRICA

Pabs Pman Patm

1.- Un vaco perfecto es la presin ms baja posible. Por consiguiente,


una presin absoluta ser siempre positiva.
2.- Una presin manomtrica que est por encima de la presin
atmosfrica es positiva.
3.- Una presin manomtrica que est por debajo de la presin
atmosfrica es negativa, en ocasiones se le conoce como vaco.
4.- La presin manomtrica se representar en unidades Pa(gage) o psi
relativa.
5.- La presin absoluta se indicar en unidades de Pa(abs) o psi
absoluta.
6.- La magnitud real de la presin atmosfrica vara con el lugar y con
las condiciones climatolgicas.
7.- El intervalo de variacin normal de la presin atmosfrica cerca de
la superficie terrestre es aproximadamente de 95 kPa(abs) a 105
kPa(abs) o de 13,8 psi absoluta a 15,3 psi absoluta. A nivel del mar la
presin atmosfrica estandar es de 101,3 kPa(abs) o de 14,69 psi
absoluta.

RELACIN ENTRE PRESIN Y


ELEVACIN

P h
donde:

P = cambio de presin
= peso especfico del lquido
h = cambio de elevacin

Esta ecuacin no se aplica a los gases debido a que el peso


especfico de un gas cambia con la presin. Sin embargo se
requiere un gran cambio de en elevacin para producir un
cambio significativo en la presin de un gas. Por ejemplo, un
aumento en elevacin de 300 m en la atmsfera, ocasiona una
disminucin en la presin de nicamente 3,4 kPa. Se supondr
que la presin en un gas es uniforme.

EJEMPLO: En la figura se muestra un tanque de aceite que tiene


una parte abierta a la atmsfera y la otra sellada con aire por
encima del aceite. El aceite tiene una densidad relativa DR = 0,9.
Calcule la presin manomtrica en los puntos A, B, C, D, E y F, y
la presin del aire en el lado derecho del tanque.

Punto A. En el punto A el aceite est expuesto a la atmsfera y, por


consiguiente:

PA 0 Pa (man)
Punto B. El cambio en la elevacin entre el punto A y el punto B es
de 3 m con B situado ms abajo que A. Previamente se debe
calcular el peso especfico del aceite:

aceite DR agua 0,99,81 kN / m3 8,83 kN / m3


Entonces tenemos:

PAB h 8,83 kN / m3 3 m 26,5 kN / m2 26,5 kPa

Ahora la presin en B es:

PB PA PAB 0 26,5 26,5 kPaman

Punto C. El cambio en elevacin desde el punto A al punto C es


de 6 m, con C situado ms abajo que A. Entonces la presin en el
punto C es:

PAC h 8,83 kN / m3 6 m 53,0 kN / m2 53,0 kPa

PC PA PAC 0 53,0 53,0 kPaman


Punto D. Como el punto D est al mismo nivel que el punto B, la
presin es la misma en ambos puntos. Entonces, tenemos:

PD PB 26,5 kPaman
Punto E. Como el punto E est al mismo nivel que el punto A, la
presin es la misma en ambos puntos. Entonces, tenemos:

PE PA 0 Pa man

Punto F. El cambio de elevacin entre el punto A y el punto F es


de 1,5 m, con F ms alto que A. Entonces, la presin en F es:

PAF h 8,83 kN / m3 1,5 m 13,2 kN / m 2 13,2 kPa


PF PA PAF 0 13,2 kPa 13,2 kPaman

Presin del aire. Puesto que el aire que se encuentra en el lado


derecho del tanque est expuesto a la superficie del aceite, en
donde PF = -13,2 kPa, la presin de aire es tambin -13,2 kPa o
13,2 kPa por debajo de la presin atmosfrica.

OBSERVACIONES:
a) La presin aumenta a medida que aumenta la profundidad en
el fluido. Este resultado se puede ver del hecho que PC > PB > PA.
b) La presin vara linealmente con un cambio de elevacin, esto
es, PC es dos veces mayor que PB y C est dos veces ms
profundo que B.
c) La presin en el mismo nivel horizontal es la misma. Observe
que PE = PA y que PD = PB.
d) La disminucin de la presin de E a F se presenta debido a
que el punto F est a una mayor elevacin que el punto E. Note
que PF es negativo; es decir, est por debajo de la presin
atmosfrica que existe en A y E.

PARADOJA DE PASCAL

MANOMETROS

EJEMPLO: Para la figura anterior, calcule la presin en el


punto A.

P2 P1 m 0,25 m

P3 P2 P1 m 0,25 m
P4 P3 w 0,4 m PA

P1 m 0,25 m w 0,4 m

0 13,549,81 kN / m3 0,25 m 9,81 kN / m3 0,4 m


29,28 kN / m 2 29,28 kPaman

EJEMPLO: Calcule la presin en el punto B de la figura, si la


presin en el punto A es de 24,4 psi. Este tipo de manmetro se
conoce como manmetro diferencial debido a que indica la
diferencia de presin entre los puntos A y B, pero no da el valor
real en ninguno de los dos puntos.

P1 PA o 33,75 pu lg

P2 P1 PA o 33,75 pu lg

P3 P2 w 29,5 pu lg PA o 33,75 pu lg w 29,5 pu lg


P4 PB P3 o 4,25 pu lg

PA o 33,75 pu lg w 29,5 pu lg o 4,25 pu lg


PA o 29,5 pu lg w 29,5 pu lg
PA 29,5 pu lg o w

pero :
PA 22,40 psi relativa

o 0,8662,4 lb / pie 3 53,7 lb / pie 3


w 62,4 lb / pie 3
lb
1 pie 3
PB 22,4 psi relativa 29,5 pu lg 53,7 62,4

3
pie 1728 pu lg 3
PB 22,25 psi relativa

BAROMETROS

0 m h Patm
Patm m h

MEDIDORES Y TRANSDUCTORES DE
PRESION
Un dispositivo para medir presin que se utiliza ampliamente es el
medidor de presin de tubo Bourdon. La presin que se va a medir
se aplica a la parte interior de un tubo aplanado que, normalmente,
tiene la forma de un crculo a de una espiral. La presin aumentada
en el interior del tubo ocasiona que este se enderece un poco. El
movimiento del extremo del tubo es transmitido a travs de una
ligadura que, a su vez, hace que un indicador gire.
La escala del medidor, normalmente, indica cero cuando el medidor
est abierto a la presin atmosfrica, y, por arriba de cero, est
calibrado en pascales (Pa) o en otras unidades de presin. Por
consiguiente, este tipo de medidor indica presin atmosfrica de
manera directa. Algunos medidores son capaces de medir presiones
por debajo de la atmosfrica.

COMPRESIBILIDAD
La compresibilidad se refiere al cambio de volumen (V) de
una sustancia que est sujeta a un cambio de presin que se
ejerce sobre ella. La cantidad usada normalmente para medir
este fenmeno es el mdulo volumtrico de elasticidad o,
simplemente, mdulo volumtrico:

p
V / V

Debido a que las cantidades V y V tendrn las mismas


unidades, el denominador de la ecuacin anterior no tiene
dimensiones. Por consiguiente, las unidades para E son las
mismas que para la presin.

Los lquidos son muy poco compresibles, lo cual indica que


necesitaramos cambios muy grandes de presin para producir
un pequeo cambio de volumen. As pues la magnitud de E
para los lquidos es muy alta (para el agua E = 2179 MPa). Por
esta razn los lquidos son considerados incompresibles.
El trmino mdulo volumtrico no se aplica normalmente a los
gases, y se deben aplicar los principios de la termodinmica
para determinar el cambio en el volumen de un gas debido a un
cambio de presin.

EJEMPLO: Calcule el cambio de presin que debe aplicarse


al agua para cambiar su volumen en 1%.
El cambio de 1% en el volumen indica que V / V = -0,01.
Entonces el cambio de presin requerido es:
V
p E
2179 0,01 21,79 MPa
V

PRESIN DE VAPOR
Los fluidos existen en fase lquida o gaseosa dependiendo de
las condiciones en que se encuentren. De hecho, las
sustancias puras pueden pasar por los cuatro fases, desde
slido a plasma, segn sean las condiciones de presin y
temperatura a que estn sometidas. Se acostumbra designar
como lquidos a aquellas sustancias que bajo las condiciones
normales de presin y temperatura en que se encuentran en la
naturaleza estn en esa fase.
Cuando a un lquido se le disminuye la presin a que est
sometido hasta alcanzar un valor tal que comienza a ebullir,
se dice que ha alcanzado la presin de vapor.

Esta presin depende de la temperatura. As por ejemplo, para el


agua a 100C la presin de vapor es aproximadamente 1 bar, que
equivale a la presin atmosfrica normal. La presin de vapor y
la temperatura de ebullicin estn relacionadas y definen una
lnea que separa el lquido del vapor de una misma sustancia en
un grfico de presin y temperatura. En la siguiente figura se
muestra aproximadamente el caso del agua.

La presin de vapor tiene importancia en mecnica de fluidos por


su relacin con los fenmenos de cavitacin, en los cuales se
produce la formacin y colapso de burbujas de vapor por efecto de
los cambios de presin causados por el lquido en movimiento.
En la naturaleza los cambios de temperatura son ms habituales e
importantes que los cambios de presin, por lo tanto, en la vida
comn es ms corriente referrse a la temperatura de ebullicin a
presiones conocidas cercanas a la atmosfrica. As para el caso del
agua, la temperatura de ebullicin a presin atmosfrica es de
100C. En este mismo caso la presin de vapor del agua a 100C es
igual a 1 bar, que corresponde aproximadamente a la presin
atmosfrica.

TENSIN SUPERFICIAL
Se ha observado que la interfase entre dos fluidos que no
se mezclan se comporta como si fuera una membrana
tensa. La tensin superficial es la fuerza que se requiere
para mantener en equilibrio una longitud unitaria de esa
pelcula. El valor de depende de los fluidos en contacto y
de la temperatura. Los efectos de la tensin superficial son
apreciables solo en fenmenos de pequeas dimensiones,
como es el caso de tubos capilares, burbujas, gotas y
situaciones similares.

D cos
4 cos
h
gD

D 2
4

h g

pR 2 2R

pR 2 22R

2
p
R

4
p
R

VALORES TIPICOS DE LAS PROPIEDADES


DE FLUIDOS MAS USUALES
Los fluidos que se analizan y estudian con mas frecuencia en
mecnica de fluidos son tambin los ms abundantes en la
naturaleza, como es el caso del agua y el aire. Los valores
numricos de una propiedad dependen de diversos factores,
bsicamente de las condiciones de temperatura y presin. Con
el objeto de fijar un orden de magnitud y disponer de
cantidades para clculos preliminares se incluyen algunas
cantidades en la siguiente tabla.

Propiedad
Densidad
Viscosidad
Calor especfico
Presin de vapor (20C)
Modulo de compresibilidad
Tensin superficial (agua / aire)

Designacin

Cp
Pv
E

Unidades
3

kg / m
g / ms
J / kgK
bar
bar
mN / m

Valores
Agua
1.000
1,0
4.200
0,023
22.000
72,8

Aire
1,2
0,02
1.008
f(T)
-

MTODOS DE ANLISIS
En mecnica se acostumbra analizar el comportamiento de un
cuerpo recurriendo a la idea de cuerpo libre. Es decir, se asla el
elemento en estudio del resto y se indican las fuerzas que lo ligan
con el exterior. Esto es simple de hacer cuando el cuerpo en
cuestin es fcilmente identificable, como ocurre con el estudio
de los cuerpos rgidos, cuya forma es constante. En
termodinmica, por otra parte, se prefiere hacer el anlisis en un
sistema, entendiendo por tal a una cantidad fija e identificable de
masa, aunque su forma cambie. Los bordes del sistema pueden
ser fijos o mviles, pero la masa no puede sobrepasar estos
bordes. Un ejemplo tpico es el anlisis del comportamiento de
una masa de gas encerrada en un pistn.

En mecnica de fluidos no se puede hacer uso de la idea de


cuerpo libre o de sistema, ya que es difcil fijar la atencin sobre
una parte identificable de masa que se mueve, desplaza y deforma
en el espacio. En este caso, es ms simple tomar como elemento
de anlisis un volumen fijo en el espacio a travs del cual el
fluido escurre. Esta es la idea de volumen de control. La
superficie que define el volumen de control puede ser real o
imaginaria y puede estar fija o en movimiento, pero es
indeformable.

Principios bsicos y secundarios


para los medios continuos

Conservacin de la materia
Segunda ley de Newton
Conservacin de la energa
Segundo principio de la termodinmica

Adems de estos principios bsicos, existen numerosos principios


secundarios, algunas veces llamados relaciones constitutivas:
* Ecuacin de estado de los gases ideales
* Principio de la viscosidad de Newton

Conservacin de la masa

Ecuacin de Bernoulli

donde:
v = velocidad, [m/s]
p = presin, [Pa]
= peso especfico [N/m3]
z = altura, [m]
g = aceleracin de gravedad = 9,8 [m/s2]

Ecuacin General de la Energa

Nmero de Reynolds
Re

vD

donde:
Re = nmero de Reynolds, [-]
v = velocidad, [m/s]
D = dimetro interior del ducto, [m]
= viscosidad, [Pas]

Re < 2000: flujo laminar


Re > 4000: flujo turbulento

Prdidas Principales
2

L v
(hL ) P f
D 2g
donde:
(hL)P = prdidas principales, [Nm/N]
f = factor de friccin, [-]
L = largo de la caera, [m]
D = dimetro interior del ducto, [m]
v = velocidad, [m/s]
g = aceleracin de gravedad, [m/s2]

Flujo laminar:

Zona de transicin:

Zona completamente rugosa:

Ecuacin explcita para el factor de friccin:

Prdidas Menores
2

v
(hL ) M K
2g
donde:
(hL)M = prdidas menores, [Nm/N]
K = coeficiente tabulado de acuerdo a accesorio, [-]
v = velocidad, [m/s]
g = aceleracin de gravedad, [m/s2]

Las prdidas totales corresponden a la suma de las


prdidas principales ms las prdidas menores:

hL (hL ) P (hL )M

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